益生菌沖好能放多久？
戒色養(yǎng)生多久能恢復正常。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“益生菌沖好能放多久？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
益生菌是一種對人腸道有益的細菌，對于腸胃不好的人，像經(jīng)常會出現(xiàn)便秘或者是腹瀉的現(xiàn)象，在治療上是有一定的效果的，而且益生菌大人小孩都是可以吃的，一般來講，合理的使用益生菌對于寶寶的身體健康是非常有好處的，可以減少寶寶生病的次數(shù)，沖泡好的益生菌可以放多長時間呢?
益生菌沖好能放多久?
一般是半個小時內(nèi)要喝完，而且要用低于40度的水泡。
益生菌一包放多少水
益生菌不同的年齡段它的服用方法是不一樣的，一般6個月到一歲每天使用一袋，可以早餐前使用，也可以同餐服用;1-3三每天兩袋，早晚各一袋，也可以飯前使用，當然也可以同餐使用，直接使用溫水或溫牛奶沖服，要注意沖調(diào)的溫度不能夠高于37度，因為溫度過高可能益生菌會被燙死，一般一包益生菌可以放30ml左右的水。
沖泡益生菌的注意事項
首先，一歲以上的寶寶，可以喝含有益生菌的酸奶，特別是食欲不振、便秘、消化不良的寶寶，長期喝益生菌的酸奶可以調(diào)節(jié)胃腸功能，如果喝完酸奶后出現(xiàn)肚子不舒服或腹痛、惡心等情況要立即停止飲用。
另外，益生菌建議如果要服用最好是在在飯前使用，或同餐服用都是可以的，這個時候胃酸比較低，更佳有利于益生菌到達腸道定植，這樣效果也會更好一些。而且寶寶服用益生菌的時候要注意不能夠和抗生素服用，不然會影響益生菌的效果，當然如果寶寶不喜歡和益生菌，我們也可以在益生菌里面加入一點糖，這樣也不會影響益生菌的效果。
益生菌飯后吃效果最好
具有活性的益生菌能到達腸道，才能夠不斷的繁殖和發(fā)揮作用，而空腹狀態(tài)下的環(huán)境就會讓益生菌失去活性，因此無法達到腸道而失去作用。一般建議人們在用餐后的半個小時或一個小時之間使用益生菌的效果最佳，
因為此時身體已經(jīng)達到了飽腹感，此時為不接受的信號就是不要分泌太多的胃酸，所以此時的胃酸含量比較低，再加上食物可以中和胃中的胃酸，所以可以讓胃酸中的ph值升高，從而大大減少了益生菌受到的破壞力度，這段時間吃益生菌的效果是最好的。
益生菌的最佳使用時間就為你介紹到這里，建議人們按照說明書來使用益生菌產(chǎn)品，不同的產(chǎn)品的使用劑量和使用方法可能會有細微的差異，其中含有的菌種和活性數(shù)量也有不同，所以我們要盡量結合自己的需求來選擇益生菌產(chǎn)品。
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奶粉是寶寶不可或缺的營養(yǎng)品，能夠很好的替代母乳，為孩子提供身體成長需要的營養(yǎng)物質。不過，平時在給孩子喂奶粉的時候，不可能沖好了孩子就能喝完，會因為這樣那樣的問題，擱置在一邊，長時間放置也擔心奶粉會出現(xiàn)問題。那么，沖好的奶粉可以放多久？下面咱們就來看看吧。
嬰兒奶粉沖好后可以放多久
1、在常溫下存放不能超過2小時
不管是什么牌子的配方奶粉，媽媽們給寶寶沖泡好了之后，常溫下存放不能超過2小時，超過兩個小時之后，就不能給寶寶喝了。
2、存放在冰箱內(nèi)不超過24小時
如果寶寶還沒喝過的，可以將蓋子蓋好，放在冰箱內(nèi)存放，但是也不能超過24小時，需要的時候拿溫奶器或用開水加熱飲用也未嘗不可。
3、已經(jīng)喂哺的奶粉在一小時內(nèi)喝完
如果泡好的奶粉已經(jīng)給寶寶喂了一部分，還剩下一部分沒喝完，應該要在1小時內(nèi)喝完，超過這個時間，就不要個寶寶喝了，也無需冷藏或加熱，建議直接倒掉。
pS：盡量不要把沖調(diào)好的奶一直放在暖奶器上，因為暖奶器上的溫度適合細菌繁殖，再加上奶本身就容易滋生細菌，這么做奶會很容易變質。
沖泡奶粉的步驟有哪些
1、水必須完全煮沸，不要使用電熱水瓶熱水，因其未達沸點或煮沸時間不夠。
2、不要用純凈水或礦泉水沖奶粉。純凈水失去了普通自來水的礦物元素，而礦泉水由于本身礦物質含量比較多，且復雜。目前家庭用自來水都經(jīng)過了科學的處理，質量符合標準，自來水煮沸后，放涼至40℃左右，再用來沖奶粉就可以了。
3、沖調(diào)的奶粉量及水量必須按罐上指示沖泡，奶水濃度過濃或過稀，皆會影響寶寶的健康。如果奶粉濃度過高，幼兒飲用后，會使血管壁壓力增加，胃腸消化能力難以負擔，腎臟的排泄能力也難以承受，甚至發(fā)生腎功能衰竭。相反，奶粉沖得太稀，則會導致蛋白質含量不足，同樣也會引起營養(yǎng)不良。
4、泡好的奶粉在未吃過的情況下，常溫存放不能超過2小時。
5、沖調(diào)好的奶粉不能再煮沸，會使蛋白質、維生素等營養(yǎng)物質的結構發(fā)生變化，從而失去原有的營養(yǎng)價值。
益生菌現(xiàn)在是為數(shù)不多具有很高價值，而且沒有什么副作用的東西，不過在益生菌的保存方面要注意，必須要放在冷藏低溫中保存，而且這樣才能保證最大的活性，益生菌是有保質期的，一般在一個月以內(nèi)，冷藏的溫度控制在2到10度左右，溫度太高的話醫(yī)生會進入衰老的階段，這樣就沒有什么效果。
益生菌保存條件收藏
益生菌對于提高寶寶的免疫力和調(diào)節(jié)腸胃功能很有意義，但是益生菌的保存條件需要注意，如果保存不好，活性益生菌就會減少，這樣一來益生菌就不能發(fā)揮功效了。
1、低溫
益生菌產(chǎn)品必須低溫冷藏保存。這樣才能最大限度地保持其中活性益生菌的數(shù)量。一般保質期在1個月內(nèi)，冷藏溫度控制在2~10℃左右。建議放入冰箱保鮮層。益生菌的活性會隨著溫度升高而提升并進入發(fā)酵過程，長時間常溫保存容易造成產(chǎn)品口味變化。當溫度超過60℃時，益生菌會進入衰亡階段。因此，益生菌產(chǎn)品最好是在冷藏條件下取出后直接食用，避免高溫加熱。
2、避光
避免在溫度太高或者直射光下保存，這樣會引起里面活菌過度發(fā)酵，口味變酸，效果受影響。
3、注意保質期
益生菌的活性隨著溫度升高會進入發(fā)酵過程，長時間保存益生菌會容易造成口感的變化，一定要注意生產(chǎn)日期保質期，一般來說，益生菌食品，比如常見的有酸奶、奶酪、乳酸飲料等，保質期在1個月內(nèi)，冷藏溫度應控制在2℃-10℃左右。如果是單獨的益生菌，那么一定要在保質期內(nèi)吃完。
我們都知道酸奶是很常見的奶制品，不僅僅富含有豐富的營養(yǎng)元素蛋白質，還富含有豐富的食物價值，常溫酸奶有益生菌，夏天的時候盡可能保證不要放在冰箱中，長時間的去冷凍或者是冷藏，還有益生菌在普通的環(huán)境下也會遭受破壞，所以在常溫下最好是趕緊喝完。
常溫酸奶仍然保留了低溫酸奶中的蛋白質、維生素和鈣、鉀、磷等礦物質元素，這些營養(yǎng)元素仍然能對人體起到很好的保健作用。
常溫酸奶是有營養(yǎng)的。
常溫酸奶仍然保留了低溫酸奶中的蛋白質、維生素和鈣、鉀、磷等礦物質元素，這些營養(yǎng)元素仍然能對人體起到很好的保健作用。
常溫酸奶中沒有益生菌。
常溫酸奶經(jīng)過乳酸菌發(fā)酵后，再次進行了高溫滅菌，殺死了酸奶中的乳酸菌，以防止繼續(xù)發(fā)酵。所以常溫酸奶中是不含有活性益生菌的。
常溫酸奶要加很多防腐劑嗎
常溫酸奶在常溫條件下，最長可保存6個月，但這并不是因為添加了過多的防腐劑。常溫酸奶滅掉了活菌，在密閉條件下，酸奶不會繼續(xù)發(fā)酵變質，口感也能保持不變。所以是工藝的差別使得常溫酸奶能長時間存放。
哪些人適合喝常溫酸奶
對于老人和病人，喝常溫酸奶利于消化，對胃腸道的刺激作用也更小。在經(jīng)期的女性也可以喝常溫酸奶，避免冷飲刺激，引起身體不適。
如果酸奶不在冷藏環(huán)境下保存，會導致發(fā)酵過度，口味過酸，且使其營養(yǎng)價值大大降低。常溫環(huán)境下保存時間過長，還會使雜菌大量滋生，使酸奶變質。
夏天酸奶不冷藏會壞嗎
存放時間過長會壞。
酸奶中含有活性乳酸菌，當乳酸菌保持在一定數(shù)量時，其營養(yǎng)價值才能有效發(fā)揮。如果酸奶不在冷藏環(huán)境下保存，會導致發(fā)酵過度，口味過酸，且使其營養(yǎng)價值大大降低。常溫環(huán)境下保存時間過長，還會使雜菌大量滋生，使酸奶變質。
夏天酸奶不冷藏能放多久
酸奶在不冷藏的情況下，菌群會成倍繁殖。大腸桿菌，沙門氏菌等都是耐酸細菌，且常溫環(huán)境下，活性大大提升，容易導致細菌超標，食用后引起身體不適。所以一般常溫環(huán)境下，酸奶存放時間不宜超過兩小時。
夏天酸奶保存注意事項
1、自制酸奶應在酸奶凝固后兩小時內(nèi)放入冰箱保存。
2、酸奶宜保存在0-4℃的冷藏環(huán)境下，此時的口感最佳。
3、酸奶冷藏時間以酸奶保質期為限，不要超出保質期。
酸奶冰凍后能吃嗎
能吃。
酸奶冰凍時，酸奶內(nèi)的乳酸菌處于休眠狀態(tài)，菌群數(shù)量比較穩(wěn)定。酸奶冰凍后解凍，還可以繼續(xù)食用。
以上就是小編為大家整理的常溫酸奶有益生菌嗎 夏天酸奶不冷藏能放多久的全部內(nèi)容，希望對大家有所幫助，請繼續(xù)關注百科之家。
螃蟹肉質鮮美，是很多人鐘愛的美味佳肴。好不容易買了幾只大螃蟹，煮好之后卻發(fā)現(xiàn)吃不完。這些美味必須存放起來啊，一點也舍不得丟掉。但是螃蟹不同于其他家常菜，存放的時間也是不同的，它的營養(yǎng)價值非常高，所以其實更容易變質。那么我們應該如何存放大螃蟹，又最多能夠存放多久呢？
首先，大閘蟹煮熟以后最好當天吃完，不要保存。因為蟹黃熟了之后很容易變質，大閘蟹的蟹肉含水分子較多長時間的放置會導致水分流失，從而喪失大閘蟹本身的美味。如果是香辣大閘蟹的話，外圍包上一層油脂可以保護水分不被流失。而且，煮熟之后的大閘蟹再次保存會導致口感降低。而且存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而污染，因此，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃，不要存放。
其次，萬一吃不完的話，剩下的該如何保存？
一定要保存在干凈、陰涼通風的地方（最好是冰箱中），而且存放到冰箱之前要用保鮮膜包起來，吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
最后，不食久存熟蟹。存放的熟螃蟹極易被細菌侵入而污染，一般來講，存放超過5天的大閘蟹就不宜再食用。因此，螃蟹宜現(xiàn)做現(xiàn)吃，不要存放。
不宜食用寄存太久的熟蟹：寄存的熟蟹極易被細菌侵入而污染，因而，螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃，不要寄存。萬一吃不完，剩下的一定要保留在清潔、陰涼透風之處，吃時必需回鍋再煮熟蒸透。
螃蟹煮熟后能放多久?
煮熟的蟹子要是隔夜了，一定要大火蒸透才可以食用！但是切忌存放超過2天！生
的可以長時間冰凍。建議你當天食用完螃蟹，想要保存最多也只能放保鮮里。
由于活蟹易死亡，一些人會把買回家的螃蟹一次性都蒸熟煮透，然后放進冰箱保存，認為這樣就不會有問題了。其實這樣并不能阻止組氨酸向組胺的轉換。熟河蟹存放前必須做到四清除清除蟹胃，即在背殼前緣中央一塊三角形的骨質小包，內(nèi)有污沙；清除蟹腸，即由蟹胃通到蟹臍的條黑線三清除蟹心，蟹心呈六角形，在蟹的中央，一塊黑色膜衣下；四清除蟹腮，即長在蟹腹部如同眉毛狀的兩排軟綿綿東西，又稱“蟹百葉這四個部位有很多細菌，經(jīng)過處理后的熟螃蟹在冷凍的環(huán)境下，組胺生成速度減緩。
所以，吃存放過久的熟河蟹，同樣可能導致組胺中毒。如果當天沒吃完的螭蟹，最好裹上保鮮膜放冰箱內(nèi)泠凍。不免食物中毒，應在第二天中午前食用完，食用前一定要把螃蟹再煮透后吃。
我們都知道，喂養(yǎng)小寶寶的最科學方法就是母乳喂養(yǎng)了，無奈的是很多媽媽的乳房并不是很爭氣，沒有足夠的奶水喂養(yǎng)寶寶，只能選擇昂貴的奶粉了。沖泡奶粉看起來比較簡單，實際上需要掌握很多的技巧，否則對于寶寶的成長還是有很大影響的。那么，泡好的奶粉能放多久?
1、奶粉泡好后可存放的時間
一般來說，寶媽在沖好奶粉之后可以存放兩個小時左右，如果把奶粉放在冰箱里面進行儲存的話，保存時間可以超過24小時。但是如果是寶寶喝剩下的奶粉，這個時候最好及時丟棄，這是因為寶寶的口腔里面也是有不少細菌存在的，一旦牛奶和唾液結合就為細菌的滋生創(chuàng)造了最好的條件，而且盛放奶水的容器一般無溫度都不低，這樣就會導致細菌不斷滋生，影響到寶寶身體健康。
2、沖好奶粉變涼解決方法
很多時候，寶媽為了讓寶寶可以更快的喝上桃奶粉，一般都會提前沖泡。但是，有的時候當給寶寶喝的時候發(fā)現(xiàn)奶粉已經(jīng)變涼了，這個時候要根據(jù)實際情況進行處理。如果沖泡后的奶粉存放時間超過了兩個小時，最好不要給寶寶喝;如果存放時間較短的話，可以加熱之后給寶寶喝，但是千萬不要直接涼喝，否則寶寶會拉肚子。
注意：在給寶寶買奶粉的時候，最好買一些知名品牌的奶粉，而且還要注意查看奶粉的保質期，這樣才可以做到安全無憂。在沖泡的時候，要根據(jù)包裝說明上的具體要求科學調(diào)配。
益生菌是一種對人體腸胃系統(tǒng)有好處的菌群，因為益生菌主要是乳酸菌，而乳酸菌可以保持人成為系統(tǒng)內(nèi)部的酸堿平衡。為了讓寶寶的腸胃系統(tǒng)更加健康健全，避免出現(xiàn)腸胃疾病，家長們都會給寶寶服用專門的益生菌粉。在吃益生菌粉的時候也有一定的講究，那么在寶寶吃完益生菌粉之后大概多久才能喝奶?
1 喝完益生菌多久喝奶?
寶寶吃益生菌是在飯后半小時后的，這個時候服用效果最好。所以家長要注意讓寶寶先吃飯或者喝奶，然后再服用益生菌。
具體分析：
1、益生菌的服用最好是早飯后半小時用40度溫水服用效果最好的。寶寶3歲以上是需要每天服用2袋的，最好的時間就是早晚飯后半小時各一袋。
2、益生菌飲用的最佳時間是飯后，因為有食物中和胃酸，更有利于活菌順利到達腸道發(fā)揮作用，所以飯后飲用效果更佳。
3、另外要注意冷藏后直接飲用不要加熱。益生菌能夠通過改善宿主腸道菌群生態(tài)平衡而發(fā)揮有益作用，達到提高宿主健康水平。寶寶可以適量服用的。
2 益生菌可以空腹吃嗎
益生菌可以空腹吃。 益生菌最佳服用時間是早晨，在早飯前或者同早餐一起服用效果最好。因為這時胃酸比較低，有利于益生菌順利到達腸道定植(通?？崭够蜻M餐時胃內(nèi)的pH值在5-6之間，適合乳酸菌生長的環(huán)境的ph值是3以上哦)
關于服用益生菌的一些注意事項：
1、益生菌不是藥品，寶寶生病時服用不能起到治療的作用。
2、沖服益生菌要用37攝氏度左右的溫開水哦，水溫過高，益生菌就被燙死了，這樣就起不到作用，錢也浪費了
3、益生菌不可與抗生素類的藥同時服用，如果孩子生病需要服用這類藥物也要至少是相隔2個小時以上才可以。
豆?jié){是一種用黃豆制作出來的飲品，很多人的早餐中必不可少的就是豆?jié){，有些家長為了能夠讓孩子的營養(yǎng)充足會在家給孩子制作豆?jié){，豆?jié){機是非常好的一種儀器。如果自己在家里制作豆?jié){的話，豆?jié){能放多久_豆?jié){可以放多久呢?下面詳細給大家說一下豆?jié){的保存方法。
一、豆?jié){保質期是多久
因為豆?jié){是一種蛋白質飲品，本身就容易變質，最好新鮮飲用，特別是在家有條件用豆?jié){機打豆?jié){時，最好是現(xiàn)打現(xiàn)喝，如果實在喝不完，可以裝起來放冰箱里，但最多存放四到六小時。
不少上班族和學生習慣將豆?jié){放入保溫瓶或是杯子里儲藏，等上幾個小時后再飲用，這種方式是不提倡的，因為在溫度適宜的條件下，以豆?jié){作為養(yǎng)料，瓶內(nèi)細菌會大量繁殖，因此無論哪種容器保存，都不建議放太久。其次，不要把豆?jié){跟水垢混在一起，因為豆?jié){里的皂毒素會溶解暖瓶里的水垢，喝了會危害人體健康。
二、熱豆?jié){怎么保存
1、準備2個能夠密閉、又能耐熱的瓶子，比如太空瓶，或者特別嚴實的保溫杯。每個瓶子的容量大約與一次喝的數(shù)量相當。把它們徹底洗干凈，再晾干。
如果用豆?jié){機制作出來的豆?jié){，都是剛剛沸騰的滾燙豆?jié){。所以要想保存它，必須用耐熱的器皿。同時，要想讓殺過菌的食物長期保存，就要保證不會再有細菌和氧氣鉆進去，因此器皿蓋嚴之后必須不透氣、不透水。優(yōu)質的太空瓶(務必是沒有味道那種產(chǎn)品，如果有氣味說明是劣質品，受熱可能放出有毒物質)能夠擰緊，很合適用來保存湯水類食品。
2、把泡好的豆子放入豆?jié){機，同時燒一些沸水。在制作豆?jié){的程序快要完成的時候，把太空瓶等器皿用沸水燙一下，讓它里面熱起來，同時起到殺菌作用。
3、在制作豆?jié){程序完成之時，倒掉太空瓶中的熱水，馬上倒入滾燙的豆?jié){，但不要倒得太滿，留下大約相當于太空瓶容量五分之一的空隙。
4、把蓋子松松地蓋上，但不要擰緊，停留大約十幾秒鐘，再把蓋子擰到最緊。
5、在室溫下等待豆?jié){自然冷卻，冷到室溫之后，再把它放進冰箱里。它可以在4℃下保存一個星期。
6、把保存的豆?jié){取出來，重新熱一下，就可以隨時喝啦!
涼粉是日常飲食上比較常見的一種食物，涼粉的口感滑嫩，而且十分的清爽，深受大眾的喜愛，而涼粉的食用方法有很多種，可以制作出麻辣或者是糖水涼粉，味道都非常好，而且十分適合夏季食用，而涼粉一般的存放時間是3-5天左右，可以放到冷藏當中，但是不要過久，容易變質。
涼粉能放多久?
涼粉放冰箱可以放多久
涼粉放冰箱可以放置3-5天。
一般來說，做好的涼粉不建議放置太久，最好是現(xiàn)做現(xiàn)吃。在冷凍的條件下，豌豆粉的成分會發(fā)生變異，破壞了原有的組織結構。并且，需要保存的涼粉一定是不含任何雜質的，也就是說，我們在吃的時候要吃多少取多少，與其他的材料攪拌后的涼粉，是必須馬上吃完的，不能繼續(xù)保存。
涼粉隔夜可以吃嗎
沒有放入調(diào)料的涼粉還可以吃，如果是拌過的涼粉則不要吃了。
涼粉非常容易壞，即使放在冰箱里面也只有5天左右時間。所以最好三天內(nèi)吃掉。未變質當然可以過夜吃的。新鮮的涼粉呈白色或青白色，較透明，有彈性，無任何氣味。霉變的涼粉呈灰白色或紅褐色。表層有時可看到發(fā)霉的毛絲或有雜色霉點、霉斑、能嗅到酸臭味，彈性較差，易碎。
涼粉怎么保存
1、冰箱保存
將做好的涼粉蓋上保鮮膜，放入冰箱的冷藏室，這樣可以保存3天左右。
2、常溫保存
將做好的涼粉放入盆中，加入干凈的涼水，將涼皮完全浸泡，可以保存一天左右。
涼粉自己在家怎么做：
主料：綠豆淀粉100克
輔料：香菜適量
調(diào)料：食鹽少許、醬油適量、醋少許、蒜泥適量、水500克、芝麻油少許、白糖少許、辣椒油適量
步驟：
1、用1份水先把淀粉溶化成水淀粉
2、鍋中放4份的水燒開，將調(diào)好的淀粉水慢慢倒入開水中
3、邊加熱邊用勺子不停的攪動，直到淀粉糊變透明，不再有乳白色的生粉，用勺子舀起成片狀流下，鍋中伴有小泡翻騰即可關火
4、將煮好的粉漿倒入飯盒中，置于冷水中自然冷卻凝固，也可以放入冰箱中冷藏
5、將成型的涼粉與飯盒分離，倒扣出來
6、切成細條或者薄片
7、用香菜、蒜泥、鮮醬油、麻油、鹽、糖、醋、辣椒油等佐料按自己的口味調(diào)配好，澆在涼粉上，吃的時候拌勻即可。
每種蔬菜都有它的保質期，有的蔬菜保質期比較短，而有的蔬菜保質期比較長，相對于其他蔬菜來說，南瓜的保質期比較久，因為南瓜瓜皮比較硬，可以存放在通風干燥的地方，但是在吃南瓜之前，如果發(fā)現(xiàn)瓜瓤變軟變色，就不要食用了，因為保存時間過久里面會發(fā)生化學變化，下面給大家詳細介紹一下南瓜能放多久?
南瓜的瓜瓤含糖量較高，保存時間久了，瓜瓤內(nèi)會產(chǎn)生一種不易發(fā)現(xiàn)的化學變化，人吃后就會引起中毒，出現(xiàn)頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒癥狀。
吃久存南瓜，一定要先檢查。如果表皮無裂紋、爛跡，切開后沒有酒糟味等，說明沒有變質。否則，切勿冉吃。
南瓜瓣的含糖量比較高，放久了，瓜瓣會自然進行無氧酵解，產(chǎn)生酒精，人食用經(jīng)過化學變化了的南瓜會引起中毒。食用久貯南瓜時，要細心檢查，散發(fā)有酒精味或已腐爛的不要食用。
南瓜性溫味甘，入脾、胃經(jīng)。具有補中益氣、消炎止痛、解毒殺蟲的功能?？捎糜跉馓摲α?、肋間神經(jīng)痛、瘧疾、痢疾、解鴉片毒、驅蛔蟲、支氣管哮喘、糖尿病等癥。
1.防癌治癌
預防食管癌和胃癌，對防止結腸癌也有一定的功效，同時能幫助肝、腎功能的恢復，增強肝、腎細胞的再生能力。
2.保護胃粘膜
促進膽汁分泌，免受粗糙食品刺激，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3.降血糖降血壓
調(diào)節(jié)胰島素的平衡，維持正常的血壓和血糖，也是肥胖者的理想減肥食品。
4.預防前列腺
南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統(tǒng)疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。
5.通便美容
常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對女性，有美容作用，清代名臣張之洞曾建議慈禧太后多食南瓜。
6.預防中風
因南瓜里含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸，均為良質油脂。
普洱茶是一種全國有名的茶，喝過這種茶的人都會非常喜歡，這種茶的味道非常獨特，而且經(jīng)久耐泡，并且喝普洱茶的好處非常多，比如具有降血脂的作用，另外那些腸胃不好的人，也可以多喝一些普洱茶，能夠起到養(yǎng)胃護胃的作用，甚至還能夠降血壓等等，那么普洱茶一般能放置多久呢？
普洱能放多久？
針對“普洱茶可以存放多長時間”這個問題，來進行一個詳細的解析，通常來說，普洱生茶需要放5至10年，而熟茶需要放3至5年，南北存放時間差距大。溫暖潮濕的南方氣候，轉化速度快，但是也因為潮氣容易出現(xiàn)發(fā)霉情況。
從傳統(tǒng)意義上來說，普洱茶需要存放幾年才會達到更佳的狀態(tài)，這個過程稱為陳化。陳化后生茶的澀味會減少，口感會豐厚，香氣則由原來的鮮香轉成陳香，熟茶的轉變比較小，熟茶沒有澀味減退的情況，但是，熟茶在前幾年可能會有悶堆味，需要時間慢慢散去，存放達到足夠條件的熟茶，有可能出現(xiàn)可喜的藥香，而成為難得的佳品。
在此提醒茶友們存放普洱茶需要注意幾個問題：
1、不可曬到陽光，味會帶有不佳酸味。
2、不可有外來水入侵，除了后轉化太快外，更可能水中有微生物而產(chǎn)生異菌發(fā)酵，產(chǎn)生不佳質變。
3、不可有異味竄入，引起不佳氣味。
4、盡量單一茶品放，以免難掌握狀況。
5、一次取茶足量，不要經(jīng)常碰動以免難掌握狀況。
但是，在普洱茶存放方法上也要注意，普洱茶和其它綠茶烏龍茶不同，普洱茶不需要隔絕空氣，相反普洱喜好通風干燥的環(huán)境，所以一般建議將普洱存放在陶瓷缸中。在家可把即將要喝的普洱拆去包裝，整塊或用普洱刀小心將其開松成小片，用宣紙或無味吸潮的紙張包好后放入小型的陶瓷茶罐存放。
同時，在存放環(huán)境上也要特別注意，普洱茶的存放并不困難，只要不受陽光直射或雨淋，環(huán)境清潔衛(wèi)生，通風無其它雜味異味就行。不過，如果是存放上上品的陳年普洱茶，要求就會稍高些，需要恒溫、恒濕、不見光、無雜味。上上品之陳年普洱茶，除茶材與制作講究外，更要有和緩的后發(fā)酵存藏。故前三要皆為此。存茶者皆知，適當?shù)臏囟扰c濕度對茶的重要性，但卻常忽略了穩(wěn)定的溫度與濕度更有助于和緩的后發(fā)酵，光線當然也不能被輕忽，與前二要理同。
普洱茶是需要時間的洗禮與沉淀的，在良好的儲存條件下，時間能夠給普洱茶內(nèi)在物質的持續(xù)降解與轉化提供時間上的保障。
然而，普洱茶經(jīng)一定時間的存放后，湯色就會由生普原來的黃綠或橙黃向熟普的紅濃明亮逐漸過度，滋味出現(xiàn)醇和、滑爽的感覺。由于茶多酚氧化酯性兒茶素減少，可溶性糖增多。收斂性降低，苦澀味消除，甜味增加，呈現(xiàn)出特殊的陳香。關于普洱茶的存放知識暫且介紹到這里，相信大家也對此有了初步的了解，那么以后在存放普洱茶的時候就要多加注意了。
中國地大物博，因為占地面積大，人口眾多，所以每個地區(qū)都有自己獨特的飲食習慣。東北人喜歡喝度數(shù)高的烈酒，因為在寒冷的冬季喝完度數(shù)高的烈酒可以暖暖身子，南方人則喜歡喝米酒。有些南方人每年都會自己在家里釀點米酒，米酒能放多久呢?一起來了解下自制的米酒如何存放吧~
一、自制米酒怎么存放
米酒是高度的 還是低度的。高度的米酒是發(fā)酵好了在經(jīng)過蒸餾出來的，那樣的就一般都較澄清的。如果就是低度的，那有乳白色是正常的。在裝之前，如果要長時間放的話，要滅菌，不然他還會發(fā)酵。也就是把酵母之類的菌種殺死。一般在開水里保溫半小時以上就ok了。見光最好避下，不然有的回發(fā)生光反應。
最好放在冰箱里保存，期限不定，自己吃著不變味就行了，一般在冰箱可放七天左右，在室溫只能二三天就有點刺口了。最好的方法就是在口感最好的時候高溫處理一下，也就是煮一下，將酒曲殺死，那樣就可以室溫也能保存七天左右，放冰箱就更長了。
二、自制糯米酒哪個季節(jié)適宜喝
糯米酒的主要原料是大米或玉米，其是以天然微生物純酒曲發(fā)酵而成，含有40%以上的葡萄糖、豐富的維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分，有活氣養(yǎng)血、活絡通經(jīng)、補血生血以及潤肺之功效。其是中老年人，孕產(chǎn)婦和身體虛弱者補氣養(yǎng)血之佳品。
由于我國許多地方都有給坐月子的產(chǎn)婦、大病剛愈者食用米酒的風俗。此外，糯米酒的功效與作用極佳，其食用范圍極廣?？偠灾?，糯米酒一年四季均可食用，對人體的健康有益。
三、為什么自制米酒會長毛
沒關系，是米酒發(fā)酵的正?，F(xiàn)象。沒有出酒是因為還沒有發(fā)到時間，或是米飯過干導致。酒曲不夠就會發(fā)毛。黑毛說明制作過程有油污染，扔了重做。
在你做米酒的過程中所有器具不能沾油，否則容易長毛，長白毛還不要緊，長綠毛就不能要了。
做米酒要注意溫度，還要注意時間，一不留神就出錯。
我覺得是酒曲的問題，可能你的酒曲不是特別好。
不知道你怎么做的，現(xiàn)把我查到的方子告訴你 ：
1、糯米浸泡24小時
2、把糯米放在蒸籠里蒸40分鐘(干蒸糯米，就是墊一層紗布，把糯米鋪在上面即可，不用像煮飯那樣加水蒸)
3、糯米蒸好后拿出來，放在大盆里用涼開水打散(加水量看情況而定，不要太多，也不要太少)
4、酒曲(這個是人家從河南老家?guī)Ыo我的，非常好用)用涼水化開，拌入溫熱的糯米中(記得糯米不能太熱，大概比體溫略微高一點就行)
5、把拌好酒曲的糯米裝入密封的容器里面(我是放在家庭裝雪糕的盒子里面)，放在溫暖的地方，兩三天即可
皮蛋在平時是很常見的一種美食，是喲中由特殊工藝制作而成的一種風味美食，皮蛋在生活中的吃法是很多的，皮蛋可以熬粥喝，還可以涼拌著吃，適當?shù)某云さ斑€具有補益祛病的作用，用來治療高血壓效果是很不錯的，很多人都喜歡吃皮蛋，皮蛋也是有保存時間的，一般來講皮蛋能放多久呢?
皮蛋能放多久?
一般情況下皮蛋可以保存3-5個月，如果是已經(jīng)打開后的皮蛋，一定要在1-2小時內(nèi)吃完，不要長時間暴露在空氣中或放在冰箱里留著下頓吃，否則易感染沙門氏桿菌。
因為沙門氏桿菌生長的適宜溫度為20℃~37℃，它會與灰塵一起飄浮在空氣中，遇到適合的載體就迅速繁殖。皮蛋正是這樣一個載體，它能為沙門氏桿菌提供大量的營養(yǎng)，使細菌迅速繁殖，這種帶菌蛋食用后會引起中毒。值得注意的是，感染此菌的皮蛋即使放在冰箱里，低溫也阻止不了細菌的大量繁殖，只是使其不太活躍而已。
沙門氏桿菌要在70℃~80℃下5分鐘后才會死亡。因此，皮蛋去殼后在高溫下蒸5分鐘左右，或放進微波爐里“轉一轉”，晾涼后再吃絲毫不影響口味，還相對安全。
小貼士：如果吃皮蛋后出現(xiàn)腹痛、清水樣腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀，可先喝點糖鹽水(1：1的比例)控制病情，然后再去醫(yī)院。
皮蛋的保存方法
如果家中有吃不完或者需要保存一段時間的皮蛋，可放在塑料袋內(nèi)密封保存，置于陰涼通風處，一般可保存3個月左右而風味不變。
小貼士：
有的家庭把皮蛋放到冰箱里保存，甚至冷凍起來，以為這樣可以長期貯存而不變質。實際上恰恰相反，皮蛋是由堿性物質浸泡而成的，成膠狀體，含水分約70%左右，經(jīng)冷凍以后，水分會逐漸結冰。此時將松花蛋拿出來吃，冰會逐漸融化，其膠狀體就會變成蜂窩狀，改變了松花蛋原有的醇厚清香的風味，降低了食用價值。而且低溫會使松花蛋色澤變黃，口感變硬，同正常的松花蛋差異極大。所以，皮蛋并不適合放在冰箱里儲存。
如何辨別皮蛋好壞
1、外觀鑒別
觀察其外觀是否完整，有無破損、霉斑等。也可用手掂動，感覺其彈性，或握蛋搖晃聽其聲音。良質皮蛋外表泥狀包料完整、無霉斑，包料剝掉后蛋殼亦完整無破損;去皮后有彈性;搖晃時無動蕩聲。劣質皮蛋包料破損不全或發(fā)霉;剝?nèi)グ虾螅皻び邪唿c或破、漏現(xiàn)象，有的內(nèi)容物已被污染;搖晃后有水蕩聲或感覺輕飄。
2、燈光透照鑒別
將皮蛋去掉包料后按照鮮蛋的燈光透照法進行鑒別，觀察蛋內(nèi)顏色、凝固狀態(tài)、氣室大小等。劣質皮蛋蛋內(nèi)容物不凝固，呈水樣，氣室很大。
3、品嘗其滋味
良質皮蛋整個蛋凝固、不粘殼、清潔而有彈性，呈半透明的棕黃色，有松花樣紋理;將蛋縱剖，可見蛋黃呈淺褐或淺黃色，中心較稀。劣質皮蛋有刺鼻惡臭味或有霉味。
西紅柿作為一種較為常見的蔬果，其實市場上基本上都是可以購買到的，許多朋友也喜歡西紅柿酸酸甜甜的味道，特別的開胃。西紅柿一般購買回來的情況下是可以保存三十天左右的，但是最好還是幾天內(nèi)就吃完，這樣的蔬果才是最新鮮的。
西紅柿還可以在常溫下用塑料袋儲存，這種情況下，一般可保存30天左右。
具體做法是：選擇果體完整、五六分熟的西紅柿，將其放入塑料食品袋內(nèi)，扎緊口，置于陰涼處。每天打開袋口1次，通風換氣5分鐘。如果塑料袋內(nèi)有水，可以用毛巾擦干或者換一個塑料袋，再扎緊袋口。袋中的西紅柿會逐漸成熟。
西紅柿，學名叫蕃茄，它既含有豐富多樣的營養(yǎng)，又有著美觀迷人的外形;它既是菜中佳味，又是果中美品，有多種功用，被稱為神奇的菜中之果。
西紅柿最早生長在南美洲，因色彩嬌艷，人們對它十分警惕，視為“狐貍的果實”，又稱狼桃，只供觀賞，不敢品嘗。16世紀英國一位英俊勛爵，到野外嬉花弄草，偶見這色澤鮮艷的紅果，點綴在青枝綠葉中，迎風搖曳，十分美麗動人，抑制不住滿懷喜悅，勇敢地采一顆獻給漂亮的公主，作為求愛禮物，才得以傳播。
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