提子的熱量高嗎
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減肥的人都會大量的食用水果，因為水果中富含多種維生素，對減肥具有非常明顯的幫助作用。尤其是在晚餐的時候，大部分減肥人士會使用水果沙拉代替晚餐，因為水果沙拉的熱量含量比較低，并且口感也比較好。制作水果沙拉的時候提子似乎成為了一個必備水果，但是提子的熱量含量高嗎?
提子熱量高嗎
提子其實是一種低熱量、高水分的食物，這類食物是很難造成肥胖的，在100克提子中，脂肪的含量只有0.2克，熱量只有43大卡，這樣的組成讓提子不會成為增肥的食物，減肥期間適量吃一些是沒問題的，只要不像上面說的大量食用，幾乎就不用擔(dān)心它會帶來多少脂肪，這下你放心了吧?
吃提子會胖嗎
提子這么甜，一定有人想，它會不會變成脂肪讓我發(fā)胖呢?這種擔(dān)心其實并不是多余的，因為在提子中，糖分是很高的，但是這些糖分中大部分都是果糖，果糖轉(zhuǎn)化成脂肪的速度是比較慢的，比我們平常吃的蔗糖慢很多，這樣就讓它有更多的時間代謝掉，不那么容易造成脂肪的堆積了。但是果糖有一個不好的是，它不那么容易產(chǎn)生飽腹感，因此反而會促進大家大量食用，這樣果糖越來越多，還是會照樣轉(zhuǎn)化成脂肪，是有可能造成肥胖的哦!
高熱量水果排行榜
水果名 熱量(kcal) 膳食纖維 水分
榴連 162.0 4.4 56.6
釋迦 104.0 2.7 70.0
香蕉 91.0 1.6 74.0
紅毛丹 77.0 1.1 79.7
龍眼 73.0 1.1 80.0
櫻桃 71.0 1.5 80.0
柿子 68.0 4.7 81.0
石榴 67.0 4.6 80.7
百香果 66.0 5.3 84.0
加州葡萄 62.0 0.5 83.2
西洋梨 60.0 3.0 83.5
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減肥人士在吃食物之前都會考慮這一食物的熱量，因為攝進身體里熱量過多的話，就可能會轉(zhuǎn)化成脂肪加重肥胖現(xiàn)象。減肥人士對于吃水果是來之不拒的，因為大部分水果中所含有的熱量比較低，所以對減肥具有幫助作用。葡萄和提子都是兩種非常不錯的水果，多吃葡萄和提子有助于補充花青素，但是葡萄和提子哪一種的熱量含量比較高?
葡萄和提子哪個糖分高
這個沒有辦法比，葡萄和提子有的品種不一樣，所含糖量也不一樣。
提子又稱"美國葡萄"、"美國提子"，是葡萄的一類品種。以其果脆個大、甜酸適口、極耐貯運、品質(zhì)佳等優(yōu)點，被稱為"葡萄之王"。
"提子"本來是傳統(tǒng)粵語口語對葡萄的稱呼，由于早年進口葡萄借用了粵語的稱呼，所以提子在中國大部分地區(qū)的語境里僅指進口品種的葡萄。但在傳統(tǒng)粵語的語境里，提子泛指所有種類的葡萄?；浾Z口語沒有"葡萄"的叫法，只做書面語使用，粵語地區(qū)民間把所有種類的葡萄都稱為"提子"。另一原因，葡萄與蒲桃同音，只好稱呼為提子了。
其實提子就是葡萄的一種，營養(yǎng)價值一樣高。無論是巨峰提子，抑或是十多元一磅的普通提子，其營養(yǎng)價值非比尋常。它的果肉、果皮，甚至核，都蘊藏著豐富的營養(yǎng)素，可謂全身都是寶。提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，恢復(fù)體力，消除疲勞。再者，果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機能。提子皮含有白藜蘆醇(Resveratrol)有助預(yù)防血管閉塞，因為它可防止血液凝結(jié)成塊，沉積在血管內(nèi)，減低患心臟病及中風(fēng)等血管病的機會。我們吃提子通常會把核吐出來，因為它又硬又無味，但原來小小的提子核，正是它的營養(yǎng)價值所在。提子核含植物中少見的抗氧化物質(zhì)──花青素?；ㄇ嗨貐柡χ幵谟谀芮宄龘p害正常細(xì)胞的自由基、預(yù)防細(xì)胞老化、增加免疫力及保護動脈血管壁上膠原蛋白遭破壞而僵硬等。不想吃提子核，亦可以喝紅葡萄酒(提子又名「葡萄」)，因為它把整顆提子連核的精華也全部榨出來。
葡萄和提子哪個熱量高
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖，容易被人體吸收，能迅速轉(zhuǎn)化為熱量，有助于恢復(fù)體力，消除疲勞。提子的果肉中含有特殊胺基酸，有助提升腦機能。
葡萄不僅味美可口，而且營養(yǎng)價值很高。成熟的漿果中含有15%-25%的葡萄糖以及許多種對人體有益的礦物質(zhì)和維生素。多吃葡萄可補氣、養(yǎng)血、強心。炎炎夏日食欲不佳者，時常食用葡萄有助開胃，適當(dāng)多吃些葡萄能健脾養(yǎng)胃。葡萄是水果中含復(fù)合鐵元素最多的水果，是貧血患者的營養(yǎng)食品。常食葡萄對神經(jīng)衰弱者和過度疲勞者均有益處。
總而言之，提子和葡萄都有自己獨特的營養(yǎng)價值，大家平時可以多食用，在合適的季節(jié)選對合適的水果來補充營養(yǎng)，這將提高大家的生活質(zhì)量!
對于減肥的女孩子來說，吃東西吃的不是味道，而是熱量。橘子作為在秋冬季節(jié)比較熱門的水果，比較受人們的歡迎。但是，橘子是不可以多吃的，因為橘子屬于上火的水果，吃多了容易長痘痘，喉嚨痛。但是橘子的熱量不是很高，對于正在減肥的女性來說是可以吃的。
橘子含水量高、營養(yǎng)豐富。
含大量維生素C、枸櫞酸及葡萄糖等十余種營養(yǎng)物質(zhì)。食用得當(dāng)，能補益肌體，特別對患有慢性肝炎和高血壓患者，多吃蜜橘可以提高肝臟解毒能力，加速膽固醇轉(zhuǎn)化，防止動脈硬化。適當(dāng)食用可增進食欲。
據(jù)研究，每天吃3個橘子，就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。
若過多過量攝入維生素C時，體內(nèi)代謝的草酸會增多，易引起尿結(jié)石、腎結(jié)石。另外多吃對口腔和牙齒有害。
橘子中的維生素A還能夠增強人體在黑暗環(huán)境中的視力和治療夜盲癥。橘子不宜食用過量，吃太多會患有胡蘿卜素血癥，皮膚呈深黃色，如同黃疸一般。若因吃太多橘子造成手掌變黃，只要停吃一段時間，就能讓膚色漸漸恢復(fù)正常。明代張岱季叔張燁芳對橘子情有獨鐘，據(jù)載其“性好啖橘，橘熟，堆砌床案間，無非橘者，自刊不給，輒命數(shù)僮環(huán)立剝之”，吃到手腳都呈現(xiàn)黃色。
橘皮入藥稱為“陳皮”，具有理氣燥濕、化痰止咳、健脾和胃的功效，常用于防治胸脅脹痛、疝氣、乳脹、乳房結(jié)塊、胃痛、食積、輸氣等癥。其果核叫“橘核”，有散結(jié)、止痛的功效， 臨床常用來治療睪丸腫痛、乳腺炎性腫痛等癥。橘絡(luò)，即橘瓤上的網(wǎng)狀經(jīng)絡(luò)，有通絡(luò)化痰、順氣活血之功效，常用于治療痰滯咳嗽等癥。陳皮可以利濕、化痰、止咳。
桂圓是一種非常好吃的食物，也被稱之為龍眼。吃桂圓的時候需要將其外皮剝掉才行，雖然有一些麻煩，但是它的味道的確是非常吸引人的。對于擔(dān)心自己發(fā)胖或者正處在減肥階段的人們來說，對于桂圓的關(guān)心也都要建立在它所包含的熱量上。那么，桂圓的熱量到底高不高呢?
龍眼深受人們的喜愛，并且它的果肉香甜可口，同時他有，這滋補的作用，可以直接食用，也可以做成甘，在熬湯的時候加入龍眼，能夠使湯水更加的香甜可口，并且農(nóng)業(yè)也有非常高的藥用價值可以有效的促進睡眠，并且能夠補血益氣，在日常生活中可以經(jīng)常食用龍眼，能夠讓你的身體更加健康。
龍眼還有一個名字，被稱為桂圓，他有著滋補的效果能夠補充身體里面我缺少的氣血，同時還能夠有效的治療，是有眩暈等病癥，所以說在日常生活中經(jīng)常的使用龍眼會對我們的身體有很好的幫助。
但是龍眼的熱量比較高，并且龍眼比較甜，含糖量越高，在吃到身體里面之后，就會產(chǎn)生過多的熱量，在一百克龍眼里面就含有70卡路里左右的熱量，如果一次性吃太多的話，對于減肥的人群來說十分的不友好，所以說如果你選擇減肥，在期間就不要食用龍眼了，因為龍眼的熱量高，所以需要忌口。
吃龍眼都需要注意什么?
孕婦在吃龍眼的時候需要小心，因為女性在懷孕之后大都陰血偏虛，陰虛就會導(dǎo)致身體里面生內(nèi)熱，中醫(yī)主張孕婦胎前宜涼，但是永遠(yuǎn)屬于熱性的食物，所以說為了避免出現(xiàn)流產(chǎn)的現(xiàn)象，孕婦在吃龍眼的時候還需小心。
蓮子是蓮蓬的果實，在夏季的時候蓮子會大量上市，如果喜歡吃蓮子的人可以將蓮子當(dāng)做一種小吃。并且在中醫(yī)學(xué)上蓮子也是一種具有非常不錯藥用價值的中藥材，所以大家在日常生活中可以適當(dāng)多吃一些蓮子，但是吃蓮子的時候一定要將蓮心去除，因為蓮心是苦澀的。而在蓮子中所含有的熱量含量高嗎?
蓮子可以減肥嗎
蓮子具有一定的減肥效果，但是作用也是十分有限的，因為蓮子中具有減肥效果的是蓮心，所以總體來說吃蓮子減肥的效果并不明顯。
吃蓮子幫助減肥的可能性很小。減肥期間適合吃熱量比較低，又能增加飽腹感的食物，雖然蓮子有增加飽腹感的作用，但是蓮子的熱量高，而且減肥主要還得平常通過運動來實現(xiàn)，吃蓮子可以減肥的機率太小了。
蓮心中含生物堿，還可以降血壓，消除脂肪， 經(jīng)常喝蓮子心茶是有一定的減肥效果，但是效果不會太明顯，而且蓮子心是涼性的，如果長期大量的食用，可能會導(dǎo)致體寒?？茖W(xué)的減肥方法是，運動加上節(jié)制飲食少吃油膩食物。
蓮子減肥能不能吃
減肥期間適量的吃蓮子是不用擔(dān)心長胖的，不過如果食用過多也有長胖的可能。
蓮子中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，還含有大量的鈣、磷和鉀，對人體的各方面都有好處。雖然蓮子中還含有大量的淀粉，但是攝入淀粉并不等于長胖，長胖的主要原因是攝取大量的熱量但是不運動，所以，吃蓮子是不會長胖的，它所含的各種營養(yǎng)物質(zhì)是人體必不可少的能量來源，適當(dāng)?shù)爻詫θ梭w有很大的好處。
雖然說蓮子中的脂肪含量很少，淀粉含量也比較豐富，適量的食用蓮子，還會增加飽腹感，不易引起肥胖，但是蓮子的熱量比較高，每100克蓮子中含有350大卡的熱量，長期吃多了會有長胖的可能性。
吃蓮子的好處
防癌抗癌
蓮子善于補五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能。
滋養(yǎng)補虛、止遺澀精
蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
降血壓
從蓮子心提出蓮心堿結(jié)晶，有短暫降壓之效，改變?yōu)榧句@鹽，則出現(xiàn)強而持久的降壓作用。
強心安神
蓮子芯所含生物堿具有顯著的強心作用，蓮芯堿則有較強抗鈣及抗心律不齊的作用;蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用。
清心祛斑
帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
黃瓜是我們常吃的一種蔬菜，黃瓜的營養(yǎng)價值很高富含維生素、富含礦物質(zhì)，適當(dāng)?shù)某砸恍┯邪采穸ㄖ镜淖饔?，另外在提高免疫力，抗腫瘤方面的效果也比較不錯，那么黃瓜的熱量高嗎？下面我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
黃瓜的熱量很低，里面含有的脂肪含量非常的少，黃瓜水分比較多，具有汁多味甘的特點，平時適當(dāng)?shù)某砸恍┚哂猩蛑箍实男Ч硗恻S瓜里面富含蛋白質(zhì)和糖類，富含維生素c和胡蘿卜素，另外還有多種微量元素，具有提高免疫力的功效。
黃瓜里面含有維生素c，在提高身體抗病能力方面的作用是不錯的，另外有一定的抗腫瘤的效果，對于預(yù)防慢性肝炎有很好的功效，對于促進新陳代謝抗衰老的作用也比較明顯，黃瓜具有非常好的美容作用，里面富含黃瓜酶，能夠促進新陳代謝，排除有毒物質(zhì)。
因為黃瓜的熱量非常的低，所以受到很多女性的歡迎，經(jīng)常當(dāng)作減肥的食品，可以抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，另外黃瓜里面富含纖維素，增加腸胃蠕動方面的作用很好，具有預(yù)防便秘，促進排便的效果，能夠促進膽固醇代謝，在預(yù)防高血壓、高血脂方面的效果也很好。
簡單的了解了黃瓜的熱量高嗎？黃瓜的熱量非常的低，黃瓜里面富含98%的水分，適當(dāng)?shù)某砸恍┎坏泻芎玫拿廊蒺B(yǎng)顏抗衰老的作用，同時減肥功效也比較好，另外適當(dāng)?shù)某砸恍┰陬A(yù)防結(jié)石，預(yù)防浮腫都有很好的作用，有一定的排毒養(yǎng)顏的效果。
豆花是很多人喜歡吃的一種食物，但是對于減肥的人來說，又擔(dān)心長期吃豆花的話，那么容易導(dǎo)致熱量的過度攝入，影響自己的減肥成效，而事實上其實豆花的熱量是比較低的，在減肥期間使用非常合適，可以起到明顯降脂降油脂的功效，不過建議選擇使用無糖豆花。
1、豆花原料很容易，僅有黃豆、水及凝固劑三種。豆花制作須先將黃豆浸泡，依品種或個人喜好約4至8小時不等，俟黃豆吸飽水份后再加以打漿、濾渣、煮滾，復(fù)降溫至90℃。最后需沖入凝固劑豆?jié){后再靜置5至15分鐘才能完成。
2、豆花有甜，咸兩種。廣東等喜歡吃甜豆花的地區(qū)通常加入糖水或黑糖水食用，或者黃糖都可以。而咸豆花的吃法是將豆花加入鹵或佐料，各地略有不同，一般用黃花菜、毛木耳等。
豆花的營養(yǎng)信息為熱量(大卡)42.78，碳水化合物(克)3.92，脂肪(克)2.09，蛋白質(zhì)(克)3.40，纖維素(克)1.35。豆花通常較為清淡熱量較低，減肥期間只需除去明顯的脂肪、油脂即可食用。
3、無糖豆花，甜點部份，如果女孩們就是不喜歡喝豆?jié){、不愛吃傳統(tǒng)豆腐，可以考慮買「無糖豆花」，不僅可以滿足自己想吃甜點的慾望，還是能攝取到豆類的營養(yǎng)，以及對女生美麗與健康都非常重要的「大豆異黃酮」！
4、減肥可以多吃蝦肉，平常過著「清心寡慾」的生活，如果遇到聚餐或者偶爾想放縱的日子，你絕對可以依靠的就是「蝦子」與「蛤蠣」，（紅肉也可以吃個兩片），但吃蝦子絕對是比較「劃算」，因為蝦子的熱量比紅肉低很多，10只蝦也才200大卡（當(dāng)然要去除蝦頭）！
很多人對玉米都非常的喜愛，但是對于正在減肥時期的人來講，會擔(dān)心過多的吃玉米會導(dǎo)致熱量堆積，影響自己的身材，以及身材保持所以針對這種問題，下面要為大家具體來分析介紹一下玉米的熱量，當(dāng)我們正確了解一個玉米的熱量之后，就可以知道它，是否可以作為我們減肥的食物。
減肥食品玉米 又名苞谷、棒子、蜀黎等。每100克玉米中含熱量820.06千焦耳（196千卡），粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克。玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4～10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。 玉米可煮湯代茶喝，也可粉碎后作成玉米粥、玉米餅，膨化后的爆米花體積大，食后有飽脹感，含熱量很低。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病，這主要是得益于他們以玉米為主食。另外，多吃玉米，還可以使眼睛保持年輕漂亮。 玉米為一年生禾本科植物，又名苞谷、棒子、六谷等。據(jù)研究測定，每100克玉米含熱量196千卡，粗纖維1.2克，蛋白質(zhì)3.8克，脂肪2.3克，碳水化合物40.2克，另含礦物質(zhì)元素和維生素等。
玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排泄。玉米上述的成份與功能，對于減肥非常有利。玉米成熟時的花穗玉米須，有利尿作用，也對減肥有利。 玉米可煮湯代茶飲，也可粉碎后制作成玉米粉、玉米糕餅等。膨化后的玉米花體積很大，食后可消除肥胖人的饑餓感，但食后含熱量很低，也是減肥的代用品之一。
通過上面這些內(nèi)容接介紹，我們可以發(fā)現(xiàn)，其實對減肥的人來說，吃玉米是比較好的他對幫助你減肥，可以帶來很好的效果，而且玉米本身，對身體健康也比較有利，它富含比較豐富的鈣磷，硒等微量元素。
豬蹄含有豐富的脂肪，膠原蛋白，油脂，膽固醇，所以豬蹄的熱量還是很高的，平時吃的時候一定要注意適量，否則不僅僅會引起腸胃不適，還會導(dǎo)致體重急劇增加，甚至引發(fā)高膽固醇等疾病。想要既可以減肥，又可以美容的話，最好多吃一些水果和蔬菜，既含有豐富的維生素還能夠促進消化。
豬蹄熱量高嗎
每100克豬蹄的熱量為260大卡。豬蹄中富含蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，以及鈣、磷、鎂、鐵和維生素A、維生素D、維生素E、維生素K等有益成分。豬蹄中還含有豐富的膠原蛋白質(zhì)及膽固醇。
一個豬蹄的熱量有多少
街邊的鹵味檔，當(dāng)看到掛著一只只的鹵豬蹄，不知道大家是不是胃口大開了呢，如果很久沒吃了，可以吃一次。豬蹄之所以不能成為餐桌上的“常客”，說到底都是太肥膩，尤其不能給爺爺奶奶吃多，不然膽固醇就要升高了。每100克豬腳含有熱量260卡路里，比較番茄的熱量，18卡路里，感覺真是一個天一個地。吃豬蹄的話其實也不需要帶有太大的負(fù)擔(dān)，就當(dāng)是吃了一頓豬肉吧，其實豬蹄的熱量雖然高，但是脂肪含量比豬肉還要低呢，其脂肪比肥肉低88.6克。
如果不想吃豬蹄吃出一身肥肉，那么可以在食用的時候用山楂泡水喝或者喝百香果綠茶，能消除膩感，山楂還有助于消化呢。吃貨這回真的傷不起。吃豬蹄的時候不要在晚上吃哦，一來會增加胃的負(fù)擔(dān)，而來分解脂肪的速度不夠快，熱量自然就轉(zhuǎn)化為脂肪存儲起來了。冬天雖冷，但用脂肪來抵御寒涼真是殘忍。
香辣豬蹄的熱量高不高
豬蹄中的膠原蛋白具有良好的支撐力，能讓皮膚看起來非常豐潤，但是，烤豬蹄屬高熱量、高脂肪、高膽固醇食物。夏季，多食豬蹄容易引起消化不良，建議每次吃一只為宜，也不宜天天吃。香辣豬蹄固然美味，但是脂肪含量過高，且吃且珍惜啊，美食與好身材不可兼得，吃貨們要懂得舍棄!
豬蹄吃多會怎樣
豬蹄，如果煮的方法適當(dāng)，減少油膩的話會令人越吃越想吃，十分有滋味呢，一次過吃3個都沒有問題。但是豬蹄吃多可是會長胖的哦，而且老人家不能吃太多，因為豬蹄的熱量是蠻高的，吃多會導(dǎo)致血壓升高，或者膽固醇增高，真的傷不起。
偶爾可以多吃一些，但是不能無視脂肪的存在，這就是為什么大家稍微吃多了幾塊豬蹄之后就感覺再也不愛了，吃得好撐，而且要花費更多的時間去消化。吃豬蹄的時候可以喝點山楂茶，吃完之后不要馬上坐著，先站站隨便走動一下，有助消化。其實除了豬蹄外，肥肉、雞皮、鴨皮的膽固醇都是很高的，經(jīng)常吃這些熱量高的食物，會導(dǎo)致動脈硬化呢，千萬不要貪吃哦。吃完豬蹄之后，多吃一些蔬果平衡飲食。
我們都知道，每一種食物吃下去之后都是有一定熱量的，比如平時生活中吃的雞蛋，熱量就是很高的。之所以人會變胖，與日常吃很多高熱量的食物也有一些關(guān)系。那么，對于石榴這種水果來說，它的熱量到底有多高，人吃了很多石榴之后會不會因此而變胖，影響個人形象呢?
一、一個石榴的熱量
根據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)上的數(shù)據(jù)表明，一百克的石榴之中，所含有的熱量是六十卡左右。而一個石榴通常來說，可以食用的部分，大致在兩百克左右。因此，一個石榴的熱量通常不會超過一百三十卡。而一個人如果一天坐著不動，也需要至少一千四百卡的熱量。從這里可以看出，一個石榴它的熱量，是無法滿足人們正常的身體需要的。
二、石榴的保健功能
除了一個石榴的熱量是六十多卡，它的熱量比較低之外，同時石榴之中的膽固醇也比較低，飽和脂肪酸的含量同樣比較低。而在石榴之中的營養(yǎng)成分，如維生素、鉀以及對于清理腸道比較有效果的膳食纖維等，含量都比較高。從這個角度來說，石榴是一種天然保健的健康水果。
三、石榴的減肥效果
由于所含的熱量比較低，同時其中的膳食纖維比較豐富。因此相對來說，石榴是一種比較理想的減肥水果。在平時的生活之中，人們?nèi)绻胍獪p把的話，那么可以把石榴當(dāng)成一種替代的食品，放到自己的食譜不如。當(dāng)然，前提是要保證身體攝入足夠的熱量與營養(yǎng)成分，不對身體產(chǎn)生負(fù)面影響。
荸薺這種食材吃起來口味酸甜，而且清脆爽口，好多人都選擇把它當(dāng)作水果，特別是在夏天，好多人都喜歡用荸薺來煲湯喝，它有很好的清熱解毒的功效，那么荸薺的熱量高嗎？
荸薺的熱量(以100克可食部分計)是59大卡(246千焦)。每100克荸薺的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%。
現(xiàn)代科學(xué)分析，荸薺除含有豐富的水分、21.8%的淀粉、1.5%的蛋白質(zhì)外，還含有鈣、磷、鐵、維生素A原、碳酸及維生素B1、B2、C等物質(zhì)。另外，還含有不耐熱的抗菌成分--荸薺英及防治癌癥的有效成分。實驗證明，荸薺英對金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、綠膿桿菌等，均有一定的抑制作用。上海腫瘤防治研究協(xié)作組在篩選中藥時，發(fā)現(xiàn)荸薺的各種制劑在動物體內(nèi)，均有抑制腫瘤細(xì)胞作用。新加坡中醫(yī)學(xué)報也曾介紹，當(dāng)?shù)赜幂┧j來輔療食道癌。
中醫(yī)認(rèn)為荸薺味甘、性寒，入肺、胃經(jīng)，具有清熱止渴、利濕化痰、溫中益氣、清風(fēng)解毒等功效，可用于陰虛火旺、肺熱咳嗽、疲積、目赤、咽喉腫痛等病。有的中醫(yī)還常用它配合海蜇皮制成"雪羹湯"，清熱祛痰、降低血壓，療效甚好。
荸薺的營養(yǎng)價值高，清火排毒用處大，不過我們在吃荸薺的時候，一定要把荸薺的表皮剔除干凈，生吃荸薺的時候也不要貪食，要有一定的數(shù)量，過猶不及，大家一定要科學(xué)的去食用哦。
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