銀耳湯第二天可以喝嗎?
春季養(yǎng)生銀耳湯。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”生活中,不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“銀耳湯第二天可以喝嗎?”,希望能為您提供更多的參考。
銀耳湯不管是用來(lái)美容養(yǎng)顏,還是用來(lái)滋補(bǔ)身體效果都是非常不錯(cuò)的,但是在生活中,有時(shí)候我們?cè)诎局沏y耳湯的時(shí)候,大家有可能喝不完,但是直接倒掉又是非常可惜的,但是如果放在第二天吃,一般人都不知道隔夜的銀耳湯如果吃了,會(huì)不會(huì)影響身體健康,銀耳湯放在第二天還可以喝嗎?
銀耳湯第二天可以喝嗎?
銀耳紅棗湯是一種高級(jí)營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)品,但一過(guò)夜,營(yíng)養(yǎng)成分就會(huì)減少并產(chǎn)生有害成分。因?yàn)椴徽撌鞘覂?nèi)栽培的銀耳和椴木野外栽培的銀耳都含有較多的硝酸鹽類,經(jīng)煮熟后如放的時(shí)間比較久,在細(xì)菌的分解作用下,硝酸鹽會(huì)還原成亞硝酸鹽。
人喝了這種湯,亞硝酸就自然地進(jìn)入血液循環(huán)、血液里的紅血球里有血紅蛋白,能攜帶大量的氧氣供機(jī)體需要。但是亞硝酸起反作用,使人體中正常的血紅蛋白氧化成高鐵血紅蛋白,喪失攜帶氧氣的能力,造成人體缺乏正常的造血功能!嚴(yán)重還會(huì)導(dǎo)致死亡。
因此,銀耳紅棗湯不能隔夜吃,隔夜的銀耳紅棗湯一定不能吃,大家要切記,不然,則會(huì)對(duì)我們的身體造成極大的危害。
喝銀耳紅棗湯時(shí)應(yīng)注意什么
銀耳紅棗湯雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效都比較高,但是喝銀耳紅棗湯的時(shí)候,也有不少禁忌,在一些特殊時(shí)候,對(duì)待一些特殊人群,是不能亂吃紅棗的。
1、女性月經(jīng)期間。特別是有眼腫或腳腫的現(xiàn)象的女性,這是濕重的表現(xiàn)。這些女性不適合服用銀耳紅棗湯,因?yàn)闂椢陡侍穑喑砸咨鷿?,濕積于體內(nèi),水腫的情況會(huì)更嚴(yán)重。另外,體質(zhì)燥熱的婦女,不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水,這會(huì)造成月經(jīng)過(guò)多。
2、腹?jié)q的時(shí)候。腹脹的人,不適合喝紅棗水,越喝情況越嚴(yán)重。
3、患有糖尿病的時(shí)候。紅棗糖分豐富,不適合糖尿病患者食用,否則易導(dǎo)致血糖升高,使病情惡化。
銀耳紅棗湯什么時(shí)候吃最好
一般來(lái)說(shuō),晚上吃銀耳紅棗湯最好。首先紅棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素,因此紅棗歷來(lái)是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品,對(duì)高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。紅棗不僅是養(yǎng)生保健的佳品,更是護(hù)膚美顏的佳品。但是銀耳并不非常適合晚上吃,以免血粘度增高。因此最好是晚上提早兩三個(gè)小時(shí)吃為佳。
銀耳紅棗湯適宜晚上睡前兩三個(gè)小時(shí)吃,晚上吃銀耳紅棗湯,有助于促進(jìn)我們的睡眠質(zhì)量,同時(shí)也有助于美容養(yǎng)顏。
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晚上做好的豆?jié){第二天喝,這屬于隔夜豆?jié){,一般來(lái)說(shuō)最好不要喝隔夜的豆?jié){,主要還是因?yàn)槎節(jié){存放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),會(huì)引發(fā)變質(zhì),豆?jié){的蛋白質(zhì)含量非常的高,所以說(shuō)變質(zhì)的速度是非??斓?,尤其是夏天的時(shí)候只需要幾個(gè)小時(shí),豆?jié){就會(huì)出現(xiàn)變質(zhì),喝了這樣的豆?jié){容易出現(xiàn)腹瀉。
晚上打豆?jié){第二天喝嗎
1、隔夜豆?jié){的危害
豆?jié){屬于豆制品這一個(gè)是事實(shí),它內(nèi)含豐富與優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),如果過(guò)夜了很容易變質(zhì),特別是家庭自制豆?jié){,由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)消毒與密封保存,其露在空氣很容易造成細(xì)菌入侵,雖然放在冰箱里可以有效地保鮮,但是過(guò)了夜的還是會(huì)變質(zhì),所以過(guò)夜的豆?jié){不能喝。據(jù)專家建議,一杯現(xiàn)榨豆?jié){,最好及時(shí)飲完,對(duì)于飲不完的豆?jié){,理論上可以在2到4小時(shí)內(nèi)飲完,這樣就可以保證豆?jié){的質(zhì)量,同時(shí)使我們的身心更健康。
2、喝豆?jié){的禁忌
忌沖紅糖,因紅糖中的有機(jī)酸能與豆?jié){中的蛋白結(jié)合、產(chǎn)生變性沉淀物,改用白糖力好。
忌未煮沸就喝,這是由于豆?jié){中有一種皂毒素,在100℃高溫中才被分解,在煮豆?jié){過(guò)程中,皂毒素受熱極易膨脹,出現(xiàn)泡沫,浮在豆?jié){上層,這時(shí)豆?jié){并非已煮沸,要等豆?jié){真正全部煮沸后才可飲用,以免因皂毒素未被分解而進(jìn)入人體:刺激腸粘膜,引起中毒。
一次喝下大量豆?jié){易引起過(guò)食性蛋白質(zhì)消化不良,產(chǎn)生脹滿、腹瀉等癥狀。因此,喝豆?jié){也應(yīng)適可而止,或分作多次飲用。
忌裝入保溫瓶,豆?jié){中的皂心能除掉保溫瓶中的水垢,但時(shí)間長(zhǎng)了會(huì)形成細(xì)菌繁殖,使豆?jié){變質(zhì)。
忌沖雞蛋飲用,這是因?yàn)榈扒逯泻幸环N叫抗生物素的東兩,能與蛋黃中的生物素及腸道里的生物素緊密結(jié)合,形成十分穩(wěn)定,不易為人體吸收的化合物。因此長(zhǎng)期在豆?jié){中沖雞蛋(加上豆?jié){半生不熟),會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)與維生素H(生物素)缺乏癥。
3、哪些人不能喝豆?jié){
人們常喝的豆?jié){多由大豆研磨制成,豆類有一定量的低聚糖,能夠引起打嗝、腹脹等癥狀,所以腸胃功能不好的人群要少喝豆?jié){。另外,急性胃炎和淺表胃炎不宜食用豆制品,以免刺激胃酸分泌過(guò)多加重病情或者引起胃脹氣。
對(duì)腎病患者來(lái)說(shuō),每天攝入的蛋白質(zhì)應(yīng)以動(dòng)物蛋白為主。豆?jié){內(nèi)含豐富的植物蛋白,所以不宜過(guò)多食用。
黃豆中富含嘌呤物質(zhì),痛風(fēng)是嘌呤代謝障礙導(dǎo)致的疾病。黃豆磨成豆?jié){后,嘌呤含量會(huì)比其他豆制品高出幾倍,所以痛風(fēng)患者也要少喝豆?jié){。
現(xiàn)代人隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展,對(duì)于食物的需求基本上都可以達(dá)到滿足。雖然如此,大家仍需要保持艱苦樸素的精神,平時(shí)不能浪費(fèi)食物。不過(guò)有些食物不知道是否能儲(chǔ)存到第二天,大家都知道隔夜茶是不能喝的,對(duì)身體有害,那么剩的豆?jié){第二天能喝嗎?下面就來(lái)一起了解一下吧。
1、剩豆?jié){第二天能喝嗎?
只有低溫保存的剩豆?jié){第二天可以喝,且必須煮沸。
豆?jié){在高溫下是非常容易變質(zhì)的,鮮豆?jié){的保存時(shí)間是3個(gè)小時(shí),夏季如果不將豆?jié){放入冰箱冷藏,豆?jié){便會(huì)很快的變質(zhì),第二天是絕對(duì)不能再喝的,喝了容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛、中毒等情況。而夏季如果放入冰箱冷藏,延緩了豆?jié){的變質(zhì)速度,則第二天還是可以喝豆?jié){的,且必須要再次煮沸才可以食用。
2、剩豆?jié){保存方法
做法一
(1)趁熱將豆?jié){倒入密閉的容器里,留下一部分空隙,把蓋子蓋上,但不要擰緊。
(2)停留大約十幾秒鐘,再把蓋子擰到最緊。
(3)在室溫下等待豆?jié){自然冷卻,再放進(jìn)箱冷藏室即可。
做法二
將豆?jié){杯用保鮮膜密封,冷卻后放在冰箱冷藏室即可。
喝豆?jié){注意事項(xiàng)
1、鮮豆?jié){的保存時(shí)間是3個(gè)小時(shí),要在3小時(shí)內(nèi)喝完,如果喝不完要放入冰箱冷藏,最多再保質(zhì)24小時(shí)。
2、豆?jié){喝之前要加熱煮沸。豆?jié){是很容易變質(zhì)的食物,要事先煮沸殺菌才可食用,如果不加熱就喝下去,很可能會(huì)引起惡心、嘔吐或腹瀉等。
3、喝豆?jié){不宜加拌紅糖。紅糖的有機(jī)物會(huì)和豆?jié){的蛋白質(zhì)結(jié)合,生成對(duì)人體有害的變性沉淀物。
4、不宜空腹喝豆?jié){??崭购榷?jié){,豆?jié){里的蛋白質(zhì)大都會(huì)在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量而被消耗掉,不能充分起到補(bǔ)益作用。
5、豆?jié){不宜加沖雞蛋喝。蛋清與豆?jié){里的胰蛋白酶結(jié)合,會(huì)產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì),不能增加營(yíng)養(yǎng)。
6、豆?jié){一定不要與紅霉素等抗生素一起服用,二者會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時(shí)間最好在1個(gè)小時(shí)以上。
涼皮這種食物是北方地區(qū)非常喜歡的,甚至是可以作為主食來(lái)進(jìn)行食用的,每次到了夏天的時(shí)候如果是吃的話就可以達(dá)到一個(gè)非常好的解暑效果,但是如果是自己做好的涼皮過(guò)夜的話就最好是不要再去吃的,其實(shí)很多食物放了一晚上以后都是不要再去攝入的,以免其中生出來(lái)亞硝酸鹽的。
冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去濕,涼皮真可謂是四季皆宜、不可多得的天然綠色無(wú)公害食品?!侗静菥V目》上說(shuō):米能養(yǎng)脾,麥能補(bǔ)心。根據(jù)原料選用和制作方法的不同,各地叫法也不同。
1 500克面粉,3克左右的鹽,和成面團(tuán),蓋上濕布餳30分鐘左右。
2 將上述所得面團(tuán)放在一大容器里,加適量水,開(kāi)始洗面筋,在水中不停的揉捏面團(tuán),待容器里的清水混稠時(shí),將其用濾網(wǎng)濾到另外的容器里。
3洗五六遍左右,直到水不再渾濁,剩下那一下塊黃黃的東東就面筋啦,在面筋里加點(diǎn)發(fā)酵粉抓勻,上蒸屜,足氣蒸20分鐘,晾涼后切片(pS:也可以不蒸,用油炸下,然后炒著吃,味道也不錯(cuò))。
4然后就是所得面糊啦,讓其靜置分層,一般至少要沉淀3小時(shí),偶是頭天晚上洗好,第二天才蒸的,面糊沉淀的時(shí)間越長(zhǎng),做出的涼皮兒越筋道。
5沉淀完成后,把上面的清水倒掉,用勺子把下面的沉淀攪勻,就可以蒸了。
6鍋上火入水,待水沸,往模型(有專門蒸涼皮的模子,偶用的是曲奇餅干的盒蓋,效果還可以)里刷少許油,舀一勺面糊倒入,面糊的多少由個(gè)人掌握,喜歡厚一點(diǎn)兒的涼皮兒就多舀一點(diǎn)兒,反之則少一些,把模型里的面糊蕩勻,讓模型底部均勻的蓋上面糊。然后把模型放入開(kāi)水鍋中,蓋上鍋蓋。燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,將盛有面糊的盤子放進(jìn)去,小火蒸3分鐘即可。
7在水池中蓄一池涼水,把模型放在里邊漂著。也可以把模子倒置,用冷水直接沖其底部,這樣效果要好些, 等涼皮兒完全涼透,表面刷一些油,就可以慢慢剝下了,按自己喜好切成條就好了。
拔牙第二天能吃什么, 這是很多人要問(wèn)的問(wèn)題。牙齒是人體消化系統(tǒng)的一個(gè)重要組成部分,當(dāng)牙齒衰老或者患有某種疾病的時(shí)候,就需要把它拔掉,牙齒拔掉后,在牙齒的部位就會(huì)出現(xiàn)缺損,這就需要有一個(gè)修復(fù)的過(guò)程。拔牙的第二天,缺損的部分已經(jīng)有肉芽長(zhǎng)出,如果飲食不當(dāng),就會(huì)引起出血等癥狀,下面我們了解一下拔牙第二天能吃什么。
患者拔牙后的1-2小時(shí)之內(nèi)應(yīng)該盡量的不吃東西,而拔牙后2-4小時(shí)之內(nèi)如果要吃東西的話盡量的選用一些無(wú)渣冷流質(zhì)飲食。之所以選擇冷食是因?yàn)闆鲂允澄铮梢允寡苁湛s從而達(dá)到止血的功效,除此之外還能減輕水腫以及疼痛。因此在拔牙后的幾小時(shí)后可以吃一些牛奶、冰洪淋、果汁等,這些都是最適合拔牙后食用的。
而在拔牙后的4小時(shí)之后患者可以適量的吃一些半流質(zhì)飲食和軟食,術(shù)后的1-2天內(nèi)飲食的營(yíng)養(yǎng)供給可不予過(guò)多考慮,因此不需要過(guò)量的攝取食物。而從第3天開(kāi)始患者就應(yīng)該有意識(shí)的去多攝取一些含有高營(yíng)養(yǎng)、高蛋白的食物了,比如像牛奶、菜肉粥、炸豆腐、果醬面包、豆腐腦、西紅柿雞蛋鹵等,這些食物不僅僅含有豐富的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)也比較清淡。
在吃飯的時(shí)候一定要保證飯菜溫度,飯菜以溫為主千萬(wàn)不要過(guò)熱。過(guò)熱的食物會(huì)導(dǎo)致血管擴(kuò)張并且引發(fā)創(chuàng)口出血,除了過(guò)熱的食物不能吃之外同時(shí)對(duì)于一些粗糙的食物也不能過(guò)分的攝取,比如像韭菜、芹菜、硬米飯等,這些粗糙的食物會(huì)刺激創(chuàng)口,從而不利于愈合。
拔牙后是需要注意以上飲食的,這點(diǎn)大家千萬(wàn)不要忽視了,不然對(duì)口腔里的危害可是很大的,傷口更會(huì)發(fā)生感染的情況,另外在拔牙后還需要注意的一點(diǎn)就是,拔牙后三個(gè)月左右要到正規(guī)醫(yī)院進(jìn)行鑲牙,以確??谇粌?nèi)的健康。
生孩子是一件很辛苦的事情,同時(shí)還需要很多的能量,在生孩子之前肯定無(wú)心吃東西,孩子誕生之后就需要給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)了,而這個(gè)時(shí)候產(chǎn)婦的身體又比較虛弱,給孕婦吃一些高營(yíng)養(yǎng)的食物就很重要了,同時(shí)還得保證產(chǎn)婦能吃下去。那么,產(chǎn)婦第二天吃什么最好?下面咱們就來(lái)詳細(xì)看看吧。
產(chǎn)婦前三天吃什么好產(chǎn)后頭三天時(shí),產(chǎn)婦的體力尚未恢復(fù),食物以清淡、不油膩、易消化、易吸收、營(yíng)養(yǎng)豐富為佳,形式為流質(zhì)或半流質(zhì)??墒秤门D?、豆?jié){、藕粉、糖水煮雞蛋、蒸雞蛋羹、餛飩、小米粥等。不要吃刺激性的食物。
剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦一般需要在產(chǎn)后36小時(shí)之后才可進(jìn)食。每餐不要進(jìn)食過(guò)多,因?yàn)榇藭r(shí)產(chǎn)婦的胃腸功能還沒(méi)有完全復(fù)原。三餐之間可以加餐,做到少食多餐,這樣既可以保證營(yíng)養(yǎng)的充分供給,又不至給腸胃增加過(guò)多負(fù)擔(dān)。
應(yīng)該特別注意的是,在分娩之后的3-4天之內(nèi),產(chǎn)婦不要急于進(jìn)食燉湯類,因?yàn)闊鯗悤?huì)促進(jìn)乳汁分泌,而此時(shí)產(chǎn)婦的初乳尚不十分暢通,過(guò)早喝湯只會(huì)使乳房脹痛。以后隨著身體和消化能力的慢慢恢復(fù),產(chǎn)婦漸漸進(jìn)入正常飲食。待泌乳通暢后,才可多喝湯。
產(chǎn)后飲食安排
一、清淡少油,保證熱量
月子里臥床休息的時(shí)間比較多,所以食物應(yīng)選擇高蛋白低脂肪的為主,比如黑魚,鯽魚,蝦,黃鱔,鴿子,避免因脂肪攝入過(guò)多引起產(chǎn)后肥胖。為了食物容易瞎話,在烹調(diào)方法上多采用蒸、燉、燜、煮,不采用煎、炸的方法。有的產(chǎn)婦為了產(chǎn)后迅速恢復(fù)身材,在月子里就開(kāi)始節(jié)食,這種做法是不對(duì)的,因?yàn)槿绻麛z入的熱量不足,就會(huì)影響媽媽的泌乳量,寶寶的“口糧”就得不到保證,那樣會(huì)影響寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育。
二、有葷有素,粗細(xì)搭配
每種食物所含的營(yíng)養(yǎng)成分是不用的,挑食、偏食的不良飲食習(xí)慣在月子里都要改掉,除了前面幾種在月子里不宜吃的食物外,每天的食物品種要豐富,葷菜素材搭配著吃,經(jīng)常吃些粗糧]雜糧,這對(duì)改善便秘有好處。竹筍、菠菜、莧菜里含植物酸,會(huì)影響鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收;而麥片、麥芽、大麥茶會(huì)回奶,在月子里及整個(gè)哺乳期應(yīng)避免食用。
奶類及其制品含豐富鈣制,可以預(yù)防骨制疏松,嬰兒佝僂病;動(dòng)物內(nèi)臟含豐富鐵制,可以預(yù)防貧血;紅色肉類、貝殼類含豐富的鋅,可以預(yù)防兒童呆小癥、克汀病,對(duì)孩子的智力開(kāi)發(fā)也有好處。這些營(yíng)養(yǎng)成分都可以通過(guò)母乳傳遞給嬰兒,在月子里及整個(gè)哺乳期應(yīng)多吃一點(diǎn)。
三、剖宮產(chǎn)媽咪的飲食要求
從營(yíng)養(yǎng)方面來(lái)說(shuō),剖宮產(chǎn)的媽咪對(duì)營(yíng)養(yǎng)的要求比正常分娩的產(chǎn)婦更高。手術(shù)中所需要的麻醉、開(kāi)腹等治療手段,對(duì)身體本身就是一次打擊,因此,剖宮產(chǎn)的媽咪在產(chǎn)后恢復(fù)會(huì)比正常分娩者慢些。同時(shí),因手術(shù)刀口的疼痛,媽咪的食欲會(huì)受到影響。
在手術(shù)后,媽咪可先喝點(diǎn)蘿卜湯,幫助因麻醉而停止蠕動(dòng)的胃腸道保持正常運(yùn)作功能,以腸道排氣做為可以開(kāi)始進(jìn)食的標(biāo)志。
術(shù)后第一天,一般以稀粥、米粉、藕粉、果汁、魚湯、肉湯等流質(zhì)食物為主,分6-8次給予。
在術(shù)后第二天,媽咪可吃些稀、軟、爛的半流質(zhì)食物,如肉末、肝泥、魚肉、蛋羹、爛面爛飯等,每天吃4-5次,保證充足攝入。
第三天后,媽咪就可以吃普通飲食了,注意補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),各種維生素和微量元素,可選用主食7~8兩、牛奶250~500ml,肉類3~4兩、雞蛋2~3個(gè)、蔬菜水果1~2斤、植物油30克左右,這樣方能有效保證乳母和嬰兒的營(yíng)養(yǎng)充足。
壽司是很多人比較喜歡吃的一種食物,一般來(lái)說(shuō)壽司最好是當(dāng)時(shí)吃完,畢竟里面有一些海鮮,有一些生的食物,如果保存不當(dāng)?shù)脑挘瑫?huì)誘發(fā)一些細(xì)菌的滋生,這也是為什么很多人吃了壽司以后,出現(xiàn)拉肚子的情況,要想把壽司保存到第二天,可以放到冰箱里面冷藏,另外可以用微波爐里熱一下。
壽司怎么保存到第二天
壽司當(dāng)天晚上做了以后可以凍在冰箱隔天下午再拿來(lái)吃.吃的時(shí)候不需要加熱,不然會(huì)很難吃。不過(guò)覺(jué)得凍過(guò)的壽司太涼的話,你可以放在微波爐里面熱一下再吃,平時(shí)不要吃太涼的食物導(dǎo)致腸胃消化不好。
壽司放冰箱可以放多久?
壽司的種類有很多,不同種類的壽司有不同的包裝和保存方法:
1. 一般是將壽司放在密閉的塑料盒子內(nèi)保存。或者用保鮮膜密封包裹。
目的是“保濕”。 因?yàn)閴鬯臼怯妹罪垐F(tuán)作的,米飯干了就不好吃了。
2. 米飯?jiān)?0-40度的溫度環(huán)境中,最容易細(xì)菌繁殖。
而大部分壽司是生魚和生的蔬菜作的,不易放在過(guò)熱的環(huán)境中保存。
所以,應(yīng)該,低溫冷藏保管。
3. 壽司在5-10度的環(huán)境中,可以短期保存。
4. 壽司在5度以下的環(huán)境中,可以長(zhǎng)期保存。
5. 但是,壽司一般還是當(dāng)時(shí)做當(dāng)時(shí)吃,最好。
就算放在冰箱里冷藏,鮮度一兩天后還是會(huì)下降的。
6. 為了長(zhǎng)期保存壽司,可以將壽司放在“冷凍室”里。吃的時(shí)候,拿到“冷藏室”慢慢解凍。這樣保存兩周以內(nèi)是不會(huì)變質(zhì)的。
壽司的由來(lái)
壽司“SUSHI”、“酸”即是酸腌制的食物。在公元200年即后漢年代,中國(guó)已開(kāi)始流傳“壽司”這種食品,在辭典中的解釋為以鹽、醋、米及魚腓制而成的食品,宋朝年間,中國(guó)戰(zhàn)亂頻仍,壽司正好為逃難的充饑食品,而品種更多,由菜蔬類,魚類,肉類,甚至貝殼類都有。公元700年,即奈良年代,出外營(yíng)商的日本商派將壽司流傳入日本,當(dāng)時(shí)的日本人,用一些醋腌制過(guò)的飯團(tuán),加上一些海產(chǎn)或肉類,壓成一小塊,整齊地排列在一個(gè)小木箱之內(nèi),作為沿途的食糧。直到公元1700年,即江戶年間,壽司才于日本廣泛流傳,成為一種普通的食品。
魚肉是比較健康的一種肉類,也是一種有著很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的食物。一般而言,新鮮的魚肯定比死掉的魚,肉質(zhì)要鮮嫩一些,口感也更好一些。不過(guò),魚是一種水生動(dòng)物,如果離開(kāi)了其原來(lái)的環(huán)境,是很容易死掉的。那么,買來(lái)的活魚怎么進(jìn)行保鮮呢?下面就為大家介紹相關(guān)知識(shí)。
1、活魚保鮮方法一
魚眼睛內(nèi)神經(jīng)后面有一條生死線,魚離開(kāi)水后,生死線便立即死亡,魚隨之死亡?!‘?dāng)買來(lái)的活魚暫不吃時(shí),可用濕紙貼在活魚眼睛上,可使魚離開(kāi)水后持續(xù)活3~5個(gè)小時(shí)。
2、活魚保鮮方法二
活魚冷凍法:將魚直接放入冰箱或冰柜冷凍。待食時(shí)取出解凍,魚質(zhì)似活魚般新鮮。
3、殺好的魚保鮮方法三
除內(nèi)臟鹽水浸泡法:可在不水洗、不刮鱗的情況下,將魚的內(nèi)臟掏空,放在10%的食鹽水中浸泡,可保存數(shù)日不變質(zhì)。
4、殺好的魚保鮮方法四
芥末保鮮法:取芥末適量涂于魚體表面和內(nèi)腔部位(已開(kāi)膛),或均勻的撒在盛魚的容器周圍,然后將魚和芥末置于封閉容器內(nèi),可保存3天不變質(zhì)。
5、殺好的魚保鮮方法五
熱水處理法:把鮮魚去除內(nèi)臟后,放入將開(kāi)未開(kāi)的熱水(80--90度)中,稍停便撈出,此時(shí),鮮魚的外表已經(jīng)變白,再放在冰上貯存,可比未經(jīng)熱水處理過(guò)的鮮魚保存時(shí)間延長(zhǎng)一倍。
6、殺好的魚保鮮方法六
蒸氣處理法:把鮮魚清洗干凈,切成適宜烹飪的形狀后,裝入具有透氣性的塑料袋內(nèi)。將整袋魚放在熱蒸氣中殺菌消毒后,可保鮮2--3天。
7、活魚保鮮方法七
酒類處理法:把鮮魚嘴撬開(kāi),將白酒滴入嘴中,放于陰涼通風(fēng)處可防止腐敗變質(zhì)。在收拾好的鮮魚魚身上切幾條刀花,然后,將適量啤酒倒入魚肉中和魚體內(nèi)腔,可在烹飪前保質(zhì)保鮮。
8、活魚保鮮方法八:小容器
把活魚放進(jìn)一個(gè)較小的容器(魚在其中正好可以躺直),放些冷水淹沒(méi)魚,水不要太多,要讓魚躺著,身體不要豎起來(lái),然后把它放進(jìn)冰箱的冷藏箱,可以存活很長(zhǎng)時(shí)間。
用這種保鮮方法的魚即使死掉,因?yàn)樘幵谳^低溫度下,不容易變質(zhì)腐敗,只要及時(shí)烹調(diào),不會(huì)影響口味。
痔瘡是一種常見(jiàn)的疾病癥狀。痔瘡可以分為內(nèi)痔,外痔,混合痔。無(wú)論是哪一種痔瘡的癥狀,都會(huì)引起人們的肛門疼痛,大便干燥,而且身體乏力。影響人們的正常消化系統(tǒng)運(yùn)行,所以有了痔瘡之后,一定要進(jìn)行治療,手術(shù)治療是治療痔瘡經(jīng)常使用的方法。痔瘡手術(shù)第二天吃什么呢?
1、柿子
柿子具有預(yù)防痔瘡的作用。中醫(yī)認(rèn)為,柿子味澀(但經(jīng)簡(jiǎn)單處理后澀味就會(huì)祛除),性寒,具有軟堅(jiān)散結(jié)、清熱祛燥及健脾生津的作用。因而,它對(duì)于預(yù)防便秘、緩解大便干結(jié)或出血等效果很好。另外,柿子還有緩解高血壓、動(dòng)脈硬化的作用。
2、黑木耳
痔瘡手術(shù)后便血時(shí)可以吃黑木耳以養(yǎng)血止血。黑木耳含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、膠質(zhì)、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素及維生素B1等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能夠活血止血,潤(rùn)肺生津,治療痔瘡出血。
3、西紅柿
番茄又名西紅柿,其味甘、酸,性微寒。具有生津止渴,涼血平肝,健胃消食,潤(rùn)腸通便,清熱解毒,補(bǔ)腎利尿等功效。番茄是日常生活中常食之蔬菜,尤其適合于熱病傷津口渴、食欲缺乏、暑熱內(nèi)盛、胃腸積熱及肝膽熱盛者食用。便秘、痔瘡、肛裂患者宜常食之。
4、藕
痔瘡手術(shù)后偶爾于排便時(shí)有少量出血的話,則無(wú)須處理。但術(shù)后1周左右,因局部組織畏縮壞死或受大便摩擦而致結(jié)扎的線頭滑脫時(shí),可導(dǎo)致繼發(fā)性出血,此時(shí)可適當(dāng)?shù)亟o予藕片,可起到止血收斂的作用。
5、肉蛋奶的選擇:豬瘦肉、豬大腸、鴨肉、甲魚、海參、及牛奶和豆制品;便血較多時(shí)可選用黃鱔、黑魚等具有止血作用的食物。
6、水果的選擇:橘子、柿子、梨、桑葚、羅漢果、無(wú)花果、橄欖、楊桃、香蕉、蘋果、紅棗等。
7、蔬菜的選擇:芹菜、韭菜、冬瓜、絲瓜、菠菜、空心菜、茄子、白菜、蘿卜、黃花菜、荸薺等;便血時(shí)可以吃黑木耳、鮮藕等以養(yǎng)血止血。
喝酒可以說(shuō)是生活中必不可少的一項(xiàng)事情,因?yàn)楹染茙缀跻呀?jīng)是所有應(yīng)用應(yīng)酬場(chǎng)合里不可缺少的一項(xiàng)活動(dòng),例如同學(xué)聚會(huì)、婚禮生日,升職加薪,談合作等等,這些都免不了要喝一點(diǎn)酒,而且很多人控制不住自己的酒量,喝酒喝多了就會(huì)喝醉,那么醉酒后第二天惡心嘔吐時(shí)該怎么辦呢?
1 吃兩到三口蜂蜜,要吃純蜂蜜,這樣濃度很好的蜂蜜會(huì)在胃內(nèi)壁上形成保護(hù)膜,由于蜂蜜的成分主要是糖和蛋白質(zhì),可以減少胃酸對(duì)胃的刺激降低嘔吐反映,并且蛋白對(duì)胃黏膜有養(yǎng)護(hù)作用。
2 可以喝少量酸奶,酸奶能保護(hù)胃黏膜,延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富,因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
3 吃蘿卜有解酒毒的作用。醉酒后可嚼食生蘿卜;或以生蘿卜搗汁,調(diào)適量紅糖飲服;也可用蘿卜籽煎湯飲服。如將蘿卜切成絲,加醋和糖涼拌,即為糖醋蘿卜絲,食之既清涼酸甜,又爽口解酒,對(duì)防治醉酒大為有效。
4 豆腐解酒,飲酒時(shí)宜多以豆腐類菜肴作下酒菜。因?yàn)槎垢械陌腚装彼崾且环N主要的氨基酸,它能解乙醛毒,食后能使之迅速排出。
5 服用適量的白糖水,能稀釋胃中酒精濃度、減少酒的吸收。糖分吸收后使血糖濃度增加,酒在血液中的濃度降低,使酒精在體內(nèi)代謝和排出加快,達(dá)到醒酒解酒的目的??诜}水,也可達(dá)到稀釋胃中的酒精和降低血中酒精濃度的作用。
6 可以吃點(diǎn)西瓜,西瓜一方面能加速酒精從尿液排出,避免其被機(jī)體吸收而引起全身發(fā)熱;另一方面,西瓜本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。
7 酒后吃柚子能夠解酒。將柚肉切丁,沾白糖吃更是對(duì)消除酒后口腔中的酒氣和臭氣有奇效。
8 酒后胃腸不適時(shí),喝些芹菜汁能明顯緩解,這是因?yàn)榍鄄酥泻胸S富的分解酒精所需的B族維生素。如果胃腸功能較弱,則最好在飲酒前先喝芹菜汁以做預(yù)防。此外,喝芹菜汁還能有效消除酒后顏面發(fā)紅癥狀。
9 西紅柿汁也能幫助促進(jìn)酒精分解吸收的有效飲品,一次飲用300ml以上,能使酒后頭暈感逐漸消失。食用前若加入少量食鹽,還有助于穩(wěn)定情緒。
注意事項(xiàng)
建議在喝酒之前先喝少許牛奶,讓喝下去的酒精都跟牛奶里的蛋白質(zhì)作用不要跟胃黏膜作用。
建議少喝或者不喝哦,每次醉酒對(duì)身體的傷害都是無(wú)形的。
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