用棉花糖可以做什么
做什么運動可以養(yǎng)生。
天天常笑容顏俏，七八分飽人不老，逢君莫問留春術(shù)，淡泊寧靜比藥好。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，沒有好的身體，萬事事皆休。如何分辯關(guān)于飲食養(yǎng)生話題的對錯呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供用棉花糖可以做什么，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
棉花糖是一種非常軟的糖果，有一定的彈性以及韌性，吃起來味道是非常美味的，在平時是很受大家歡迎的小零食，棉花糖在平時的吃法是很多的，可以直接食用，棉花糖還可以制作成各種各樣的甜品來食用，味道都是非常好吃的，而且制作起來也是非常簡單的，用棉花糖可以做什么呢?
用棉花糖可以做什么?
【牛扎餅】
材料：黃油 20克棉花糖 80克奶粉50克 蔓越梅干 40克蔬菜餅干 28片
步驟：1.準(zhǔn)備材料，蔓越莓切碎。
2.將餅干鋪在烤盤上，請不光滑的一面朝上，同時預(yù)熱烤箱，上火120度。
3.黃油放入麥飯石鍋小火融化。
4.倒入棉花糖。
5.用刮刀炒至融化、拉絲狀態(tài)。
6.加入奶粉。
7.攪拌均勻至無干粉。
8.加入蔓越梅干攪拌均勻。
9.散熱后，稱12克的一個小球，也可以10克、15克，份量自己掌握。
10.牛扎糖置于餅干中心。
11.放入預(yù)熱好的烤箱，烘烤至糖微融化變軟，這個過程大約5分鐘。
12.取另一片餅干夾上，不可用力過猛。
13.好吃易做，可以拉絲的餅干。
【網(wǎng)紅雪花酥】
材料：棉花糖 300克黃油 80克各種堅果140克 蔓越莓 100克小奇福餅干300克粉奶 90克+10克
步驟：1.準(zhǔn)備各種干果。
2.倒入餅干和蔓越莓，餅干我只用小奇福。提前放入烤箱100度保溫。
3，不粘鍋中放入黃油，小火直到完全融化。
4.倒入棉花糖，不停的攪拌，直到棉花糖完全融化
5.融化后的狀態(tài)。
6.關(guān)火倒入奶粉，不斷地攪拌直到完全融合。
7.融化后的狀態(tài)。
8.倒入之前混合好的堅果和餅干。
9.帶上手套手工整形，讓糖盡量包裹住每個材料，也讓材料均勻分布在糖里。
10.放入牛扎糖整形模具，盡量壓平，兩面都撒上奶粉，放入冰箱冷藏半小時左右。
11.用面包刀切成規(guī)則的方塊，形態(tài)大小由你喜歡。
12.包裝起來送親友非常不錯。
【芝麻牛扎糖】
材料：
棉花糖 270克
奶粉 180克
熟花生 300克
熟芝麻 40克
黃油 70克
材料：
1.準(zhǔn)備材料
2.如果喜歡花生的顆粒感，這一步可以省去，如果想吃碎一點，將熟花生放在保鮮袋里，用搟面杖搟壓花生。如果家中只有生花生米，可以利用面包機的翻炒功能將花生米炒香，去掉紅皮。
3.開啟翻炒功能，我的面包機這個程序一共是45分鐘，前15分鐘加熱，后30分鐘翻炒，在時間過了12分鐘后，放入黃油，利用面包機的溫度讓黃油融化。
4.待黃油融化后，面包機開始翻炒前放入棉花糖.
5.面包機的翻炒功能讓棉花糖與黃油完全融合，如果喜歡棉花糖有嚼勁，可以多翻炒1-2分鐘。
6.倒入奶粉，繼續(xù)翻炒。
7.待棉花糖和奶粉混合后，加入花生碎，邊緣粘不上的花生碎可以借助刮刀的力量，盡量讓花生碎與牛軋?zhí)峭耆诤稀?/p>
8.倒入熟黑芝麻，繼續(xù)翻炒，直到混合均勻。
9.結(jié)束面包機翻炒功能，帶上手套將牛軋?zhí)菆F取出，放入牛軋?zhí)悄＞摺?/p>
10.墊上配套的硅膠小墊，輕輕推動中間糖團，保證邊緣部分也有牛軋?zhí)牵儆媚＞呃锏膿{面棍推平，讓四周平整均勻，隨后放入冰箱冷藏一小時。
11.取出平整的牛軋?zhí)菈K用軋?zhí)菍Ｓ贸咦樱谐纱笮【鶆虻募殫l。
12.切成長短一致的小塊。
13.好吃到停不下來。
14.包上糯米紙和喜歡的糖紙，就大功告成了，再配上可愛的包裝盒，送人棒棒噠。
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棉花糖是很常見的小零食，棉花糖在平時的吃法也是非常多的，棉花糖可以直接吃，還可以泡在咖啡里面吃，還可以烤著吃，其實棉花糖不管怎樣吃，都是很受大家歡迎的，其實棉花糖還可以做成很多的甜品吃，味道也是非常美味的，制作起來也是非常簡單的，棉花糖能做什么甜品呢?
棉花糖能做什么甜品?
牛奶布丁
食材：牛奶250ml;薄荷葉適量;草莓香蕉干適量;棉花糖70g
做法：
將牛奶用小火加熱
加入棉花糖，煮至完全融化
將奶漿過篩倒入杯中，去掉泡沫
放入冰箱冷藏3小時
灑上草莓香蕉干及薄荷葉
牛奶棉花羹
首先往杯子里倒入100毫升牛奶，堅果碎一勺，棉花糖3個。然后微波爐加熱3分鐘。牛奶棉花羹就做好了。
堅果棉花糍
首先準(zhǔn)備好牛奶、棉花糖、巧克力醬、扁桃仁、開心果和核桃。
然后把堅果放入蛋糕托，再放入巧克力醬，再放入棉花糖。接著放入托盤，在微波爐加熱40秒。堅果棉花糍就做好了。
培根棉花糖甜點
在原有的全麥餅干、棉花糖和巧克力的基礎(chǔ)上，將培根烤熟，切塊，夾在棉花糖和餅干中間，一口要下去，脆脆的棉花糖和培根混合的味道，層次相當(dāng)豐富。
果醬棉花糖甜點
全麥餅干、棉花糖和巧克力，搭配在一起是甜品的經(jīng)典味道，在這個基礎(chǔ)上再加入酸甜的果醬，可以領(lǐng)充滿奶香的S’mores，口感更加清新。
啤酒棉花糖甜點
準(zhǔn)備好兩片全面餅干和一片巧克力，將棉花糖放入微波爐加熱30秒，趁熱放在餅干上面，再加上巧克力，同時將啤酒灑在棉花糖上，酒香味的S’mores，會讓你忍不住多吃上幾個。
如何自制棉花糖?
步驟：
①首先將吉利丁片放入冰水中泡軟，泡軟后取出，攥干水分后隔水融化(也可以微波融化)，備用
②細砂糖、清水、葡萄糖混合倒入一個復(fù)合平底鍋中，中小火將混合物熬煮至125度離火
③熬煮糖水期間，待糖水沸騰(是沸騰不是到達125度)，將檸檬汁與食鹽加入到蛋白之中(此時可加入色素)，打蛋器中低速將蛋白打至大彎鉤狀，備用
④一旦糖水煮開，立刻離火，將融化的吉利丁片加入并攪拌均勻
⑤打蛋器調(diào)至中高速，將步驟④的糖水趁熱沖入到蛋白之中(緩緩沖入)，攪打至手溫狀態(tài)(摸打蛋盆側(cè)壁，是手溫溫度)
⑥將制作好的棉花糖糊填入裱花袋中，擠在油紙之上，放涼凝固后，用炒熟的玉米淀粉與糖粉按1:2的比例調(diào)成防潮粉，撒在棉花糖表面，即可完成
棉花糖這種小吃相信大家不會陌生，擱在以前因為小吃比較少，棉花糖留下了很深刻的印象。現(xiàn)在人們的生活水平高了，吃棉花糖是很簡單的事情。有些人饒有興趣的還會在家里動手制作棉花糖，在糖的使用上有些疑惑。那么，做棉花糖用什么糖最好？下面咱們就來看看吧。
做棉花糖用的是蔗糖。
1、蔗糖，即食糖，雙糖的一種，由一分子葡萄糖的半縮醛羥基與一分子果糖的半縮醛羥基彼此縮合脫水而成。蔗糖有甜味，無氣味，易溶于水和甘油，微溶于醇。相對密度1.587（25℃）。有旋光性，但無變旋光作用。蔗糖幾乎普遍存在于植物界的葉、花、莖、種子及果實中。在甘蔗、甜菜及槭樹汁中含量尤為豐富。蔗糖味甜，是重要的食品和甜味調(diào)味品。分為白砂糖、赤砂糖、綿白糖、冰糖、粗糖（黃糖）
2、蔗糖是一種粒狀的立方體晶體。蔗糖晶體中的分子排列是非常整齊的，每個分子都有固定的位置，就像停車場里停放整齊的汽車一樣。但是，一旦蔗糖進入了棉花糖制作機，分子結(jié)構(gòu)就會發(fā)生改變，蔗糖會變成長長的絲狀物質(zhì)，繞在一起就像棉花。
街頭小吃雪白蓬松的棉花糖棉花糖是一種風(fēng)味休閑食品，在徐聞縣城的菜市場、街邊，特別是學(xué)校附近都時?？梢娦∩特溚戚d著棉花糖制作機的自行車或三輪車當(dāng)街現(xiàn)做棉花糖：一勺白糖放入快速旋轉(zhuǎn)的簡單機器中，再繞著機器壁，一層層白白“絲綢線”纏繞著小棒，不一會兒就成了一團雪白蓬松的棉花糖。棉花糖吃之味道香甜而帶粘性，特別受青年人和小朋友所喜愛。材料：蛋白1個，糖100克,明膠15克，水160cc,玉米粉1200-1400克(25-28厘米的盆子約2個份)做法:①明膠加入80cc的水，使明膠濕潤.②用深約2厘米的盆子,填入玉米粉，弄平,用蛋在上面壓出凹痕.凹痕的深度可依自己喜歡.③鍋中加入80cc的水和糖100克，開中火煮,再加入①的明膠煮溶.④蛋白打入大碗中打至起泡，再將③分5-6次加進去,打到起泡為止.⑤在此時可將④分成幾等份，各加入1小匙喜歡的果汁(要濃縮的,否則味道會淡，也可以用2小匙的熱水溶化1小匙的可可粉來加入其中)⑥在②時準(zhǔn)備好的凹痕內(nèi)倒入⑤液,放入冰箱冷藏，等表面凝固后翻過另一面再放回冰箱.⑦待兩面都凝固好以后,拿出來輕輕地把表面的玉米粉去掉，就可以放到瓶子里密封保存了.⑧要是買得到的話,可以加2-3滴草莓精(紅色)/檸檬精(黃色),就可以做成可愛的粉粉的棉花糖了.用棉花糖做水果布丁水果布丁做法牛奶200克，棉花糖（就是軟軟白白的糖果）200克，蘋果，菠蘿，草莓。1，將蘋果，菠蘿，草莓，去皮去核，去蒂切成小丁。2，坐鍋用中火，倒入牛奶，加入棉花糖，快速攪動，等棉花糖溶化，牛奶變稠將水果丁倒入，稍加攪拌。倒入容器，涼后入冰箱冷藏一夜即可。
棉花糖是很要特色的一種小吃，單論棉花糖的口感比較一樣，主要是這種特殊的形態(tài)深受人們的喜愛。其實，棉花糖還有其他的一些吃法，比如跟牛奶放在一起能做成牛奶棉花糖，口感和營養(yǎng)成分就不同了。那么，棉花糖和牛奶能做什么？下面咱們就來詳細看看吧。
1. 材料大集合：果凍粉可以淘寶，是芒果味的，包裝我沒有拍到！材料分為啫喱層（果凍粉+糖+水）和棉花層（吉利丁片+糖+牛奶）
2. 將啫喱層材料（果凍粉+糖10g）加入沸水快速攪拌成無顆粒，然后倒入模具，放進冰箱冷藏，讓其更快凝固。（倒入模具這一步，我沒有拍到照片）
3. 把棉花層材料：吉利丁片+糖+牛奶，攪拌均勻，加熱至沸騰（吉利丁片要提前用冷水泡軟，瀝干水分）
4. 煮好的棉花層，用打蛋機快速打至濕性起發(fā)（我覺得剛煮好的棉花層，稍微放涼一下，再打發(fā)比較好。還有就是，濕性起發(fā)就是變得黏稠了）
5. 把打發(fā)好的棉花層，倒入已經(jīng)凝固的果凍模具里，抹平。
6. 啫喱層和棉花層做好后，把模具放進冰箱等待凝固。（我放了三四個小時就拿出來了，實在是太好奇成品是什么樣子）
7. 凝固好的牛奶棉花糖（我用的是方形的保鮮盒，所以看起來扁扁的！大家做的時候可以選用長方形的模具，這樣做出來的成品，會更好看?。?/p>
8. 切塊后，在裝滿椰蓉的盤子里，滾一滾，讓棉花糖沾滿椰蓉。
牛軋?zhí)鞘呛芏嗳硕己芟矚g的糖果，濃郁的奶香味和香脆的果仁，吃了之后令人難以忘懷。我們平時吃的牛軋?zhí)嵌际浅匈徺I的，其實牛軋?zhí)堑闹谱鞣椒ú⒉皇呛茈y，用棉花糖做牛軋?zhí)蔷褪且环N方法，關(guān)鍵是掌握一些技巧，這樣在家動手就能做出自己想要的口感的牛軋?zhí)橇恕?/p>
材料：
棉花糖 300克、黃油 60克、奶粉 200克、花生 250克、紅棗或胡蘿卜糖 150克
方法：
1、首先準(zhǔn)備材料，用電子稱準(zhǔn)確稱量好黃油、棉花糖、奶粉、花生以及紅棗等材料；
2、然后將黃油放入鍋中，開大火，將黃油熬化后，倒入棉花糖；
3、用鍋鏟不停地攪拌，使棉花糖慢慢融化，和黃油充分融合在一起；
4、然后轉(zhuǎn)小火，再加入奶粉，先少量倒入，待奶粉和棉花糖融合后，再倒入剩余奶粉，再次攪拌均勻，拌勻后倒入烤熟花生仁和適量洗凈去核并切成小丁的紅棗肉，再用鍋鏟拌勻；
5、取冷凍盒，將攪拌好的糖漿放入冷凍盒中，并用廚房刀壓平壓實，待完全冷卻后，從冷凍盒中倒出，再用刀切成均勻的小塊即可；
6、胡蘿卜口味的牛軋?zhí)亲龇ǎ簩⒖竞玫暮}卜糖用剪刀剪成小丁，和花生一起加入熬好的糖漿中，再拌勻放入冷凍盒中壓平壓實，然后脫模切小塊即可；
7、最后用漂亮的糖紙將牛軋?zhí)前饋?，牛軋?zhí)橇ⅠR變得高大上了。
小提示
1、做好的牛軋?zhí)窃诶鋮s后會變硬。而在冷卻的過程中，也會隨著溫度的不同表現(xiàn)出不同的軟硬質(zhì)地。溫度越低越硬。因此如果你的手比較慢或者室溫比較低的話，可能出現(xiàn)糖和抹茶粉、奶粉還沒有揉勻糖就已經(jīng)變硬了，這時候也不用著急，將整塊糖壓平，放入烤箱用上下火100℃烘烤兩三分鐘，糖就會恢復(fù)柔軟了。
2、為什么我做的牛軋?zhí)翘?，粘牙？熬糖的溫度太高了。糖熬的溫度越高做出來的牛軋?zhí)窃接?，而且溫度太高也容易?dǎo)致糖漿熬糊影響味道。因此掌握正確的熬糖溫度是做出成功牛軋?zhí)堑年P(guān)鍵。再重申一遍，做牛軋?zhí)?，必須要記住?個字：熬糖的溫度是關(guān)鍵
3、要用什么樣的奶粉？不加奶粉可以嗎?超市里最常見的全脂甜奶粉就可以，通常我們成人喝的奶粉都沒問題。奶粉用來使牛軋?zhí)菐в心滔悖ㄒ驗樵诤芏嗳说恼J(rèn)知里，牛軋?zhí)鞘且欢ㄒ心滔阄秲旱模?，不加奶粉?dāng)然也沒問題，少了奶香而已，牛軋?zhí)堑馁|(zhì)地口感不會有影響。
4、如果做出來的糖太軟，有辦法補救嗎？可以將糖搟開成扁平狀后，放入烤箱170℃烘烤幾分鐘至十幾分鐘，冷卻后看是否能達到足夠的硬度。
棉花糖吃起來口感香甜，外表雪白蓬松可愛，是小孩、情侶非常喜歡的一種小甜食。在人多的地方我們經(jīng)常會看到買棉花糖的小商販，生意異?；鸨?。棉花糖看著做起來非常的簡單，但具體的工具很多人不了解，即便是有心進入這個行業(yè)，也奈何缺乏了解。那么，棉花糖是用什么做的？
棉花糖是用什么做的
棉花糖是一種特色甜食，將白糖（主要成分是蔗糖）倒入棉花糖機中制出糖絲，再用棒子將糖絲纏繞起來而成，入口即溶，因糖絲跟棉花絮十分相似，故得其名。
做棉花糖的機器多少錢一臺
1，家用的復(fù)古迷你棉花糖機~第三代家用迷你棉花糖機100多元，貴點的400多
2，商用功能不同，價位不同，比如新型Q版全自動投幣式棉花糖機器|自動投幣棉花糖機器|棉花糖這一個8000多元
3，看哥們的用途，和功能選擇，一般100到8000多的好多款，希望對你有所幫助。
賣棉花糖賺錢嗎
錢肯定能賺的！但需要你在那里賣才能決定你的利潤！此類屬于小生意，小本投入經(jīng)營，利潤不會太高，成本很低，大概千八百就足已！利潤百分之五十，能賺但不多，日收入百八十左右，你如果在廣場或人多的地方，收入也許會好的多，但要看情況而定！做生意靠頭腦！錢多錢少取決于你自己！
原料：白沙糖(到處有賣，一斤2元左右)，做彩色水果味的配料（各地 食品添加劑店有銷售）
利潤：每斤白沙糖增值60-2=58元；按每天加工5斤白沙糖算（其實不只這些）毛利為290元，減去電費0.2元，液化氣一元，凈利290-0.2-1=288.8元，每月七千元左右。
這是一個小本生意，根本不用交稅的，一年凈賺幾萬元。細算起來，這可是一個不小的生意了。
適合在學(xué)校、公園、幼兒園、商業(yè)街、步行街、夜市、大商場門口、各旅游境點、廟會及各鄉(xiāng)鎮(zhèn)加工銷售，可流動作業(yè)，更適合靠近學(xué)校的小商店和流動人員較多的集市上加工銷售，如經(jīng)營得法，幾天即可收回機器投資。
棉花糖這種小吃相信很多人都不會陌生，主要是采用砂糖制成的一種極度膨脹的小甜食。棉花糖雖然已經(jīng)存在了很長時間，但是因為其獨特的外觀，一直受到人們的喜愛，并且延伸出了各種不同的花樣棉花糖，它的具體做法是很多人關(guān)心的事情。下面咱們就來看看吧。
花式棉花糖制作過程賞心悅目，顏色多樣、造型奇特，完全顛覆了幾十年來普通云狀棉花糖給人的印象，令在場的每一個人拍手叫絕，具備在瞬間集聚人氣的神奇沖擊力！無論老人小孩、男生女生、國內(nèi)國外的朋友，都會場駐足不前、爭相購買、拍照留念、流連忘返。
1. 首先，將準(zhǔn)備好的白砂糖20克，紅色砂糖20克和藍色砂糖20克，放于盆中，準(zhǔn)備好小勺一把，竹簽兩根，做好操作前的用料準(zhǔn)備工作。先用小勺盛取20克紅色砂糖，倒入機器出糖器內(nèi)，代糖絲飛出后，手拿一根竹簽順時針旋轉(zhuǎn)，將糖絲纏繞到竹簽上，纏繞過程中保持手持竹簽的平衡度，并且保持前低后高移動的狀態(tài)，均勻的將糖絲全部纏繞到竹簽上。2.將糖絲纏繞完成后，如上圖所試，做成圓球狀，長約二十公分，直徑十五公分即可完成花式棉花糖的花芯制作，3.花式棉花糖花芯完成后，接著用小勺盛取黃砂糖10克，倒入出糖器內(nèi)。4.等放入糖糖絲飛出后，將已纏繞好的花芯向上傾斜30度角，并順時針旋轉(zhuǎn)竹簽，將糖絲均勻纏繞到花芯上，并且在纏繞的過程中保持手法穩(wěn)定，并向后移動，以達到更好的花邊效果。5.完成上一步操作后，左手拿好纏繞好糖絲的竹簽，右手拿起另一根竹簽，垂直于花式棉花糖的花邊，做好壓花準(zhǔn)備，緊接著用竹簽向里壓花邊，直到碰到花芯即可停止，依次壓出五個花瓣即可。6.最后放入已經(jīng)準(zhǔn)備好的10克藍砂糖，依照第五部操作，將糖絲完整的纏繞到第二層的花瓣上，如上圖示范。7.完成后，即可制作出圖片上非常美麗的花式棉花糖，希望大家喜歡??！特點編輯1、具有較好的視覺沖擊力：顏色搭配新穎、造型奇特、精致異常、制作過程也是一種藝術(shù)表演，經(jīng)常會使游客駐足不前，爭相購買拍照等；2、具有較好的口感：糖絲更加的細膩，更加的緊實。
一個人的廚藝好壞不僅僅是會不會做飯，能不能做飯，而是好的廚藝可以根據(jù)現(xiàn)有的食材制作出美味的食物。如果有廚藝但是不精湛，恐怕看到這些食材之后也并不知道做什么，沒有絲毫的創(chuàng)新能力。就拿雞蛋與面粉還有糖來說，利用這些食材，到底可以做出什么樣的美味食物呢?
準(zhǔn)備好材料：面粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，油 注意：這個過程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。按量打蛋，在這里我用了4個，蛋清分離 -三根筷子準(zhǔn)備打蛋清
-打兩下就可以。
為了突出甜，放一點點鹽 -一勺糖 -繼續(xù)打繼續(xù)打繼續(xù)打 -
有點稠時再放一勺糖，繼續(xù)打 -大約15分鐘后，就會變成奶油狀，而且筷子上的不會掉下來
這個過程比較關(guān)鍵，15分鐘連續(xù)打，不是鬧著玩的，很苦滴 -，手都酸了蛋黃里放兩勺糖 3勺冒尖的面粉 --
6勺牛奶 -
攪拌好 -
倒入一半奶油狀的蛋清 -
注意：上下攪拌而不是打圈 -
攪拌均勻后再倒入另一半奶油狀蛋清，上下攪拌好 -
電飯煲按下煮飯健預(yù)熱1分鐘后拿出，鍋有點熱就可以 -倒入少許油，均勻涂在鍋內(nèi)，以防粘鍋 -
倒入攪拌好的東西，然后蹲幾下鍋，把氣泡震出來 -
按下煮飯鍵，2分鐘左右會自動跳到保溫檔，這時用毛巾捂住通風(fēng)口，悶20分鐘 -
然后再按下煮飯鍵，20分鐘后就OK啦
開蓋咯 -
鍋內(nèi)涂了油，一倒就出來啦，蛋糕底部顏色比較深 -
松軟可口的蛋糕，大功告成啦!掌聲響起來 -!
牛奶這種飲品應(yīng)該是很多人家里都有的，特別是對于一些家中有兒童的人家庭來說，常備牛奶讓自己的孩子喝可以促進孩子的身體發(fā)育。雞蛋也是冰箱里一種常見的食材，而且雞蛋的做法很多，它不僅可以拿來做菜也可以加入一些甜品做甜品。那么如果一個人的家里同時存在牛奶雞蛋糖，這三種東西可以拿來做什么呢?
一、牛奶雞蛋糖可以做什么
可以制作人人喜愛的美味可口的甜品-焦糖牛奶雞蛋布丁。
二、焦糖牛奶雞蛋布丁
材料：白糖50克，蛋黃2個，牛奶240克，QQ糖50克
做法：
1.白糖50克放入鍋中小火溶化。溶化到深色的時候(不要過了啊，我這次感覺顏色就有點深了些)，加入熱水?dāng)嚢杈秃昧耍@個就是焦糖 。
2.焦糖倒在準(zhǔn)備的容器里，放入冰箱冷藏一會兒。蛋黃2個，牛奶240克，，qq 糖50克。
3.隔水溶化qq糖就行了，過濾倒入有焦糖的容器中。放冰箱3個小時后就可以了。
4.取布丁時，用牙簽轉(zhuǎn)一圈，將模子扣在盤子上，也可用熱毛巾捂一會，然后將模子拿走。
三、牛奶雞蛋糖水果可以做什么
食材：牛奶一包、雞蛋2個、白糖、時令水果。
步驟：
第一步：純牛奶一包，倒在鍋中，小火煮開，然后放在容器中自然放涼
第二步：兩個雞蛋，蛋清蛋黃分離，我們今天只用蛋清，蛋黃炒菜吃吧，哈哈。蛋清中加入兩小勺白糖，然后打散。如果不想讓寶寶吃太甜的，就放一勺糖也是可以的。
第三步：把打好的蛋清倒在放涼的牛奶中，然后再放在一起攪拌均勻，用勺子把浮沫刮去
第四步：然后蓋上保鮮膜，扎上小洞，上鍋15分鐘就蒸熟了。如果寶媽比較介意的，也可以蓋一個盤子在上面。
第五步：蒸熟以后，稍稍放涼，可以切點時令的水果，擺在上面，也可以放點紅蜜小豆，如果想吃涼的，可以放在冷藏中放20分鐘，稍稍冰一下，口感更佳。
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