紅棗炒焦的功效
女性紅棗養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話(huà)題走入大眾視野，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。就飲食養(yǎng)生話(huà)題，您是如何看待的呢？為滿(mǎn)足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“紅棗炒焦的功效”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
紅棗的制作方法有很多，而且紅棗最重要的是對(duì)人體經(jīng)常有很大的功效作用。人們會(huì)根據(jù)自身的需求，對(duì)紅棗進(jìn)行不同程度的制作。那么每種制作方法不同，作用也是不同的，所以人們應(yīng)該注意的是一種常見(jiàn)的制作方法就是把紅棗炒焦，紅棗炒焦的功效有哪些呢？
炒紅棗與不炒的區(qū)別只是在口味上比較明顯而已，而在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方法幾乎沒(méi)有區(qū)別。
紅棗本來(lái)就具有補(bǔ)血養(yǎng)肝的作用，炒(烤)熟后紅棗的表皮有一部分碳化，這部分碳化的結(jié)構(gòu)通過(guò)消化道進(jìn)入人體可以吸附人體內(nèi)的有害物質(zhì)，起到排毒的作用，另外紅棗炒(烤)熟后具有極高的安神鎮(zhèn)定和催眠的效果，對(duì)由于高血壓引起的頭痛、失眠能起到很好的食療效果!一杯里泡一顆就夠了，味道香甜，不會(huì)上火。
紅棗熟吃才能起到補(bǔ)益作用：
紅棗茶一般有三種做法，一是把紅棗烤熟或者炒熟泡水喝;二是把紅棗煮熟后喝水吃棗。
意見(jiàn)建議：還可以在煮制紅棗茶時(shí)加入別的補(bǔ)品，常見(jiàn)的有五味子紅棗茶、枸杞紅棗茶、雞蛋紅棗茶等等;還有一種方法是把生的紅棗切片后直接泡水喝。建議大棗熟吃，將大棗放到粥、飯、湯、羹里加熱到軟爛之后食用，對(duì)身體有補(bǔ)益作用。
注意事項(xiàng)：
有一類(lèi)人群并不適合吃炒紅棗，這類(lèi)人群食用炒紅棗后會(huì)出現(xiàn)身體部分的腫脹，因?yàn)榧t棗可能會(huì)導(dǎo)致濕氣在體內(nèi)堆積，從而加重身體的浮腫。
經(jīng)期吃太多炒紅棗也很容造成大量出血，這對(duì)身體是極其有害的。
過(guò)量食用紅棗紅棗有可能會(huì)對(duì)脾臟帶來(lái)傷害，還會(huì)造成腹脹和氣滯，所以吃什么東西，即使是好東西，也一定注意適量，切不可過(guò)量，凡事過(guò)量都沒(méi)有好處，吃紅棗也是如此。
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?很多人都有喝茶的習(xí)慣，這是一個(gè)不錯(cuò)的習(xí)慣，很多人都會(huì)在晚飯之后享受著喝茶看電視的美好時(shí)光，通常人們只是喝一些鐵觀音龍井等普通的茶，那么不知道大家有沒(méi)有喝過(guò)紅棗泡水呢？經(jīng)常喝紅棗泡水的人不僅能夠美容，而且對(duì)我們的身體還大有裨益，相信很多人都還不知道炒紅棗泡水的做法，下面就讓我們一起來(lái)了解一下吧。
?做法一：
將黑木耳洗凈，紅棗去核，加水適量，煮半個(gè)小時(shí)左右
1.不要和海鮮一起吃，否則容易腰腹疼痛。
黑木耳紅棗粥
黑木耳紅棗粥
2.肚子不舒服、脹氣的時(shí)候，先不要吃。
3.紅棗吃多會(huì)腹脹，每次使用不要超過(guò)10顆。
4.木耳一定不要挑選發(fā)霉或有蟲(chóng)眼的，會(huì)影響美白祛斑的效果。
5.棗必須要求全干的，最好在夏天燉制。
做法二：
⒈ 粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。
⒉ 黑木耳放冷水中泡發(fā)，擇去蒂，除去雜質(zhì)，撕成瓣?duì)睢?/p>
⒊ 紅棗洗凈，去核，備用。
⒋ 鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入用旺火燒沸，下入黑木耳、紅棗，改用小火熬煮約45分鐘。
⒌ 黑木耳、紅棗熟爛、粳米成粥后，加入冰糖調(diào)好味，再稍燜片刻，即可盛起食
? 以上內(nèi)容為我們介紹了炒紅棗泡水的做法，也給我們介紹了紅棗泡水特有的功效，通過(guò)對(duì)以上內(nèi)容的了解，我們應(yīng)該多飲用一些類(lèi)似紅棗這些對(duì)人體有益的茶類(lèi)，而且做法非常簡(jiǎn)單，希望以上內(nèi)容對(duì)大家有所幫助。
核桃仁用來(lái)炒制是很多朋友都知道的，因?yàn)檫@些堅(jiān)果類(lèi)的食品如果經(jīng)過(guò)炒制的話(huà)，味道是更加香濃的。核桃仁在炒的時(shí)候是需要控制好火候的，不然會(huì)容易出現(xiàn)炒焦的情況，炒焦的核桃仁是不能食用的，因?yàn)槔锩娴臓I(yíng)養(yǎng)都應(yīng)該被破壞掉了。
一、核桃仁怎么炒
首先，核桃用水沖一下，放入微波爐中，高火90秒(我家的微波爐功率1200，你可以根據(jù)自己家微波爐的功率適當(dāng)調(diào)整時(shí)間)，取出晾涼后再砸，很容易就取出一個(gè)整個(gè)的核桃仁(這可以剝核桃的小竅門(mén)喲)。
其次，鍋中放一大勺清水，加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜，小火煮至冰糖融化，產(chǎn)生小氣泡。放入核桃仁翻炒，讓核桃仁均勻粘滿(mǎn)糖漿，繼續(xù)小火翻炒，至糖稍干盛出。
最后，鍋中放少許植物油，油7成熱時(shí)下核桃仁，小火炸至酥脆。撈出核桃仁，立刻灑上熟芝麻拌勻即可。
二、核桃仁的其它炒法
另外核桃可以和豬肉一起炒，將豬肉洗凈，片成厚約1.2厘米的大片，兩面打上多十字花，再順切成長(zhǎng)條狀，頂?shù)陡某杉s1.2厘米見(jiàn)方的丁，放入碗內(nèi)，加精鹽、味精、雞蛋清、水淀粉腌漬上漿。核桃仁放溫水中浸泡一會(huì)，剝?nèi)ト势?，掰成玉米粒大小的塊。碗內(nèi)加清水，精鹽、味精、水淀粉、香油對(duì)成味汁。鍋中入花生油，用中火燒至四、五成熱時(shí)，把漿好的肉丁劃熟，撈出控凈油分。鍋內(nèi)油繼續(xù)加溫，待油升至六、七成熱時(shí)，放入核桃仁炸透，撈出控凈油分。鍋內(nèi)留少許底油，用豆瓣蔥爆香，烹入醋，隨即倒入肉丁、核桃仁及對(duì)好的味汁水，快速翻炒至汁水包勻原料即成。
挑飽滿(mǎn)個(gè)大的核桃肉半斤，掰碎檢查有無(wú)殘留的殼!流水稍微沖下，洗掉點(diǎn)灰塵就好了，然后曬干!拿出攪拌機(jī)，磨粉的工具一般是一字型的!用籮筐篩選洗凈的粗沙與核桃一起放在鍋內(nèi)加熱混炒，不停地翻動(dòng)，使其受熱均勻，直至山核桃干燥為止。開(kāi)始打磨，可以多磨幾次，無(wú)齒小寶貝吃的話(huà)越細(xì)越好!放入鐵鍋中小火翻炒，邊炒邊用力碾壓，記住不要放油的!炒到顏色深黃，有香味飄出即可(一定要小火，大概10到15分鐘就可以了)放在密封的容器中，寶貝隨時(shí)都可以補(bǔ)充腦營(yíng)養(yǎng)!
小編結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上面的文章就可以輕松解決“核桃仁怎么炒”這個(gè)問(wèn)題。核桃仁的作用是很強(qiáng)大的，就比如對(duì)正處于生長(zhǎng)發(fā)育的孩子來(lái)說(shuō)，多吃一些核仁，能夠促進(jìn)大腦發(fā)育，提高智力。對(duì)于女性而言，核桃仁還有美容養(yǎng)顏的作用，能使皮膚變白，當(dāng)然核桃仁還有助于人體的睡眠。
焦杜仲的功效與作用
焦杜仲是一種很有藥用價(jià)值和食用功效作用的中藥材，那么焦杜仲具體有哪些功效與作用呢？為了幫助大家更好地認(rèn)識(shí)焦杜仲和食用焦杜仲，接下來(lái)媽網(wǎng)百科就為大家簡(jiǎn)單介紹一下焦杜仲的功效與作用吧。
1、焦杜仲有著補(bǔ)腎的功效與作用，焦杜仲含有興奮垂體，腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，持續(xù)增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用(分泌類(lèi)固醇荷爾蒙)，改善性功能，因此，對(duì)陽(yáng)痿、遺精及腎氣不足有較好效果。
2、焦杜仲還有著補(bǔ)肝、強(qiáng)筋骨以及安胎的功效與作用。焦杜仲主治治腰脊酸疼，肢體痿弱，遺精，滑精，五更泄瀉，虛勞，小便余瀝，陰下濕癢，胎動(dòng)不安，胎漏欲墮，胎水腫滿(mǎn)，滑胎，高血壓等等的病癥。
焦杜仲需要多少錢(qián)
焦杜仲為杜仲科植物杜仲的樹(shù)皮制作而成的，它不僅僅具有補(bǔ)肝腎的功效，更是有著強(qiáng)筋骨以及安胎的作用，可以主治腰脊酸疼，肢體痿弱，遺精，滑精，五更泄瀉，虛勞，小便余瀝，陰下濕癢，胎動(dòng)不安，胎漏欲墮，胎水腫滿(mǎn)，滑胎，高血壓等等的病癥。那么對(duì)人體如此有療效作用的焦杜仲需要多少錢(qián)呢？接下來(lái)就讓媽網(wǎng)百科介紹一下焦杜仲的價(jià)錢(qián)問(wèn)題吧。
其實(shí)焦杜仲是一種較好的中藥材，一般的中藥店具有出售。其中焦杜仲的價(jià)格一般情況是幾十元至百元一斤?？墒遣⒉皇莾r(jià)格昂貴的焦杜仲就是高質(zhì)量的。這點(diǎn)希望大家在購(gòu)買(mǎi)時(shí)小心謹(jǐn)慎，避免有些商家借著您的這種心理加大牟利，您只要到正規(guī)藥店購(gòu)買(mǎi)即可。
焦杜仲的用法用量
焦杜仲有著補(bǔ)腎的功效與作用，焦杜仲含有興奮垂體，腎上腺皮質(zhì)系統(tǒng)，持續(xù)增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用，分泌類(lèi)固醇荷爾蒙從而改善性功能，因此，焦杜仲對(duì)陽(yáng)痿、遺精及腎氣不足有較好效果?？墒谴蠹叶贾廊魏我环N中藥材都有著其的用法用量，焦杜仲也不例外，那么焦杜仲的用法用量主要是什么呢？媽網(wǎng)百科接下來(lái)就為大家介紹一下焦杜仲的用法用量吧。
其實(shí)焦杜仲作為一種入藥的中藥材，其用法一般是以煎湯的形式，用量為一次3-5錢(qián)。其實(shí)焦杜仲除了這種食用方法，有些人還喜歡將其作為一種藥酒材料進(jìn)行浸酒使用，還有一部分人也會(huì)將焦杜仲制作成藥丸或研磨成藥散食用。
焦杜仲的宜忌人群
焦杜仲雖然有著補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨以及安胎的功效作用。但是有些人群會(huì)擔(dān)心自己是否適合食用焦杜仲的問(wèn)題，畢竟很多藥材都是有著食用宜忌人群的。那么焦杜仲有食用宜忌人群?jiǎn)幔拷苟胖俚囊思扇巳菏鞘裁茨?？焦杜仲的宜忌人群有哪些呢？接下?lái)就由媽網(wǎng)百科為大家簡(jiǎn)單介紹一下關(guān)于焦杜仲宜忌人群的相關(guān)問(wèn)題吧。
焦杜仲是有著食用宜忌人群的。焦杜仲的適宜食用人群一般為：患有腰脊酸疼，肢體痿弱，遺精，滑精，五更泄瀉，虛勞，小便余瀝，陰下濕癢，胎動(dòng)不安，胎漏欲墮，胎水腫滿(mǎn)，滑胎，高血壓等等病癥的人群。而焦杜仲的禁忌食用人群一般為：因?yàn)閾?jù)《得配本草》記載，“內(nèi)熱、精血燥二者禁用?！彼躁幪摶鹜巳航墒秤媒苟胖?。
焦杜仲有沒(méi)有副作用
焦杜仲是一種主治腰脊酸疼，肢體痿弱，遺精，滑精，五更泄瀉，虛勞，小便余瀝，陰下濕癢，胎動(dòng)不安，胎漏欲墮，胎水腫滿(mǎn)，滑胎，高血壓等等病癥的中藥材，具有著一系列對(duì)人體較好的功效與作用?？墒欠彩露紩?huì)有兩面性，焦杜仲是否也會(huì)有著副作用呢？接下來(lái)就讓媽網(wǎng)百科為大家簡(jiǎn)單介紹一下焦杜仲是否有副作用這個(gè)問(wèn)題吧。
其實(shí)一般情況下，正確適量或者是遵循醫(yī)師囑咐食用焦杜仲是不會(huì)有什么副作用的。但是假如過(guò)度并且大量地食用焦杜仲，就有可能會(huì)使得身體出現(xiàn)不良反應(yīng)甚至危及到身體健康。因此，希望大家為了自己身體健康著想，切記還是不要隨意濫用焦杜仲為好。
孕婦可以吃焦杜仲嗎
孕婦可以吃焦杜仲嗎？孕婦在懷孕期間最擔(dān)心的就是胎兒的一個(gè)健康成長(zhǎng)問(wèn)題，所以在生活當(dāng)中，會(huì)盡量的多吃一些營(yíng)養(yǎng)保健食物，這樣才可以有效的保證胎兒身體所需要的各種物質(zhì)。而焦杜仲作為一種非常名貴的滋補(bǔ)藥材，作為特殊受保護(hù)的人群孕婦來(lái)說(shuō)是否可以食用呢？接下來(lái)就讓媽網(wǎng)百科為大家簡(jiǎn)單解答孕婦可否吃焦杜仲的問(wèn)題吧。
婦女在懷孕時(shí)期是比較特殊的一個(gè)時(shí)間段，所以在這個(gè)時(shí)候不管是吃任何的食物或者保健藥物都需要咨詢(xún)比較專(zhuān)業(yè)的醫(yī)生，只有這樣子才可以幫助自己減少因?yàn)殄e(cuò)誤的飲食方式而給自己和胎兒帶來(lái)的傷害。而焦杜仲性味平和，補(bǔ)益肝腎，孕婦是可以食用的。而且焦杜仲還有著固精安胎的作用，因此孕婦是可以放心食用焦杜仲的。不過(guò)需要注意的是孕婦們記得正確適量食用為好哦。
說(shuō)起山楂大家就會(huì)想起冰糖葫蘆，在寒冷的冬天手里拿著冰糖葫蘆，咬一口酸甜味十足。山楂加工后的成品非常多，有山楂糕、山楂卷、山楂片、焦山楂等，在人們想吃山楂的時(shí)候滿(mǎn)足大家的胃口。大家都知道山楂的好處，但是對(duì)于焦山楂的功效與作用了解的不太多。下面一起來(lái)了解一下吧~
一、概述
對(duì)于美食，很多人很喜歡，但是每個(gè)人的口味都是不同的。有的人就很喜歡酸酸甜甜的山楂。山楂的種類(lèi)和成品也有許多中，焦山楂就是一種。提起山楂想必很多人都很熟悉，而焦山楂就是山楂的各種成品當(dāng)中的一種。大家都知道新鮮的山楂并不是時(shí)時(shí)刻刻都有的，所以很多人喜歡將山楂制成山楂醬冷藏起來(lái)慢慢吃，還有人們喜歡將山楂制成焦山楂，不僅僅是因?yàn)楸４娓?，還因?yàn)榻股介€具有特別的功效與作用。
二、步驟/方法：
1、 焦山楂并不是什么新型的一種山楂品種，而是山楂經(jīng)過(guò)加工后制作而成的，其實(shí)就是山楂的制品，所以焦山楂的功效與山楂的功效沒(méi)有什么差別，除了能夠幫助消化之外還有其他功效，比如治療痛經(jīng)月經(jīng)不調(diào)、防癌癥抗癌癥、能夠強(qiáng)心降血壓降血脂。
2、 焦山楂主要治療秋季腹瀉，我們都知道生山楂有防暑、開(kāi)胃，降壓藥用價(jià)值。那給大家說(shuō)一下焦山楂的制作方法，取凈山楂片放鍋內(nèi)，炒至表面焦褐色，內(nèi)部黃褐色。焦山楂不僅酸味減弱，且增強(qiáng)苦味，經(jīng)常吃可以消食止瀉。
3、 焦山楂有治療婦女痛經(jīng)的能力，山楂是活血化瘀的藥物。女性痛經(jīng)的原因就是因?yàn)榻?jīng)血不暢。而焦山楂恰恰能解決這個(gè)原因。焦山楂還有明顯的降血脂功效，能有效防治動(dòng)脈粥樣硬化，降低心肌耗氧量等起到強(qiáng)心和預(yù)防心絞痛的作用。
三、注意事項(xiàng)：
糖尿病人，小孩還有胃酸過(guò)多的人不適合食用。因?yàn)樯介荒芟?，所以胃虛弱的人，有胃病的不適合多吃。健康的人食用山楂也應(yīng)該要有所節(jié)制。小孩在牙齒發(fā)育的時(shí)候，不能長(zhǎng)期吃山楂，不然的的話(huà)，對(duì)牙齒健康也不利。
焦白術(shù)的功效與作用
焦白術(shù)是中藥白術(shù)炮制而成的，在炒制白術(shù)的時(shí)候，炒至黑褐色時(shí)為焦白術(shù)。焦白術(shù)的功效與白術(shù)大致上相同，不過(guò)更偏向于健脾止瀉方面。下面我們就一起來(lái)了解下焦白術(shù)的功效與作用。
焦白術(shù)可補(bǔ)氣健脾、防止各種藥苦寒傷害到胃部。主要作用有：
1、治療脾胃虛弱所致的食量少、大便溏泄、腹脹無(wú)力等。
當(dāng)脾胃虛弱時(shí)，身體的消化功能也會(huì)受到影響，進(jìn)而出現(xiàn)食欲不振、腹脹或者是大便溏泄的現(xiàn)象，一些人還會(huì)感到疲乏無(wú)力，這時(shí)候服用適量白術(shù)可有效緩解病癥。
2、治療脾胃虛弱所引起的水和濕氣滯留現(xiàn)象。
當(dāng)脾胃虛弱時(shí)，體內(nèi)的水和濕氣不能得到及時(shí)排出，大量堆積之后就會(huì)出現(xiàn)痰液或是水腫，這時(shí)候服用一些白術(shù)是可以緩解的。
3、治療脾胃虛弱所引起的盜汗。
當(dāng)脾胃虛弱時(shí)，一些人還會(huì)出現(xiàn)出虛汗的癥狀，這時(shí)候不妨在醫(yī)生的幫助下適當(dāng)服用一些白術(shù)。
值得一提的是，孕婦脾胃虛弱時(shí)所致的胎動(dòng)不安，也可以用焦白術(shù)緩解。
焦白術(shù)就是炒白術(shù)嗎
焦白術(shù)與炒白術(shù)是白術(shù)的兩種炮制方法，是兩個(gè)不同的東西。
焦白術(shù)和炒白術(shù)雖然都是用白術(shù)炒制而成，但是二者在炒制上還是有區(qū)別的。焦白術(shù)是將白術(shù)炒成黑褐色，炒白術(shù)是微微炒至白術(shù)泛黃。
焦白術(shù)在健脾胃方面的功效比炒白術(shù)要強(qiáng)大一些，炒白術(shù)的功效更多的是健脾止瀉。并且，焦白術(shù)的收斂作用比炒白術(shù)的要強(qiáng)很多。
焦白術(shù)適用于脾氣虛弱的人群，炒白術(shù)更適用于容易腹瀉的人群。
焦白術(shù)和白術(shù)的區(qū)別
含義不同：焦白術(shù)和白術(shù)最大的區(qū)別，就是名稱(chēng)上不同，我們可以根據(jù)它們的名稱(chēng)知道這是兩種可能存在關(guān)系的東西。
制作工藝不同：焦白術(shù)是將藥材白術(shù)炒至黑褐色后，經(jīng)用清水洗凈曬干的成品；而藥材白術(shù)是取草本植物白術(shù)的根莖，洗凈用水浸潤(rùn)，后切成片，并經(jīng)過(guò)徹底干燥而成。
功效不同：白術(shù)的功效相對(duì)來(lái)說(shuō)比較多，可健脾利水、降三高、保護(hù)干燥、增強(qiáng)體質(zhì)；焦白術(shù)是經(jīng)過(guò)炒制工藝，功效有一定的損傷，但是健脾效果是大大增強(qiáng)了的。
焦白術(shù)適合什么人吃
從焦白術(shù)的功效與作用中，我們可以推斷出，焦白術(shù)是十分適合脾胃虛弱的人群食用的，可以緩解因脾胃虛弱所引起的各種病癥。
與之相反的，脾胃火氣比較旺盛的人，自然是不適合吃焦白術(shù)的。如果是陰虛內(nèi)熱或者津液有虧損的人群，也是不適宜食用的。
需要注意的是，在吃焦白術(shù)的時(shí)候，要注意焦白術(shù)的用法用量，最好就是在醫(yī)生的叮囑下服用。
焦白術(shù)中藥方子推薦
焦白術(shù)是由白術(shù)加工而成，也算得上是中藥材之一，那么焦白術(shù)的中藥方子有哪些呢？分別可以治療什么病癥？一起來(lái)了解下。
1、取焦白術(shù)3-15g，剪成湯藥，或者熬成膏狀，又或者制成丸劑，服用。
2、炙白術(shù)30-60g，配大腹皮、豬苓、茯苓、澤，可治療脾虛水腫腹脹。
3、焦白術(shù)20g，配澤瀉60g、益母草30g，可治療、內(nèi)耳性眩暈。
4、焦白術(shù)30g，研成粉末。放進(jìn)300ml水中，煎取100ml，用紗布過(guò)濾。取40ml做保留灌腸，每天一回，可健脾燥濕止瀉。
紅棗大家都不是很陌生，而且經(jīng)常食用，紅棗可以有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，還可以有美容養(yǎng)顏的效果哦。紅棗的食用方法有很多，比如說(shuō)煮粥，煲湯等等，來(lái)看看焦米紅棗桂圓粥的做法，可以美容養(yǎng)顏增強(qiáng)智力。
焦米紅棗桂圓粥的做法
材料：
粳米、紅棗、桂圓肉
佐料：
白砂糖適量
做法：
1.粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出，瀝干水分。
2.坐鍋點(diǎn)火，放入粳米，炒至焦黃后取出備用。
3.另取一碗，加入約1000毫升冷水，將焦米、紅棗、桂圓放入，先用旺火燒沸，再改用小火熬煮成粥，最后下入白糖拌勻，即可盛起食用。
營(yíng)養(yǎng)小貼士：
桂圓:具有補(bǔ)血安神，健腦益智，補(bǔ)養(yǎng)心脾的功效，對(duì)于身體精神虛弱，失眠，記憶力減退的人有極佳的效果。
紅棗:可以寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲。這里選用紅棗干口感最好。
焦米粥是一道很好的藥膳食療，主治腸功能紊亂，健脾祛濕。紅棗的好處有很多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還可以健脾養(yǎng)胃的哦，紅棗可以有補(bǔ)血的作用，還可以健脾養(yǎng)胃，抗衰老。和桂圓一起吃可以有補(bǔ)血安神的作用，還可以健腦益智，這樣的粥品可以提高免疫力，還可以促進(jìn)食欲，對(duì)于促進(jìn)食欲有好處，還可以有抗衰的作用和效果。
注意事項(xiàng)：
1.喝焦米粥時(shí)，不要搭配過(guò)度油膩的食物，以免影響腸胃的消化。
2.最好不要再額外加鹽，不僅可品嘗食物原味，也避免攝取過(guò)多鹽分。
3.如果你沒(méi)有辦法每天都炒焦米，也可以1次炒好1星期的份量，裝進(jìn)密封盒中放入冰箱保存，要煮時(shí)再取出需要的份量即可。
上面介紹了焦米紅棗桂圓粥的做法，這樣的食療方法可以有促進(jìn)腸胃健康的作用，還可以提高免疫力，對(duì)于益智健腦有好處，而且還可以寧心安神的哦，對(duì)于提高免疫力有幫助，還可以促進(jìn)代謝，大家可以試試。
眾所周知，紅棗對(duì)于人體的健康有著很大的好處，不僅能提高人體的免疫力，而且還具有抗過(guò)敏的功效，因此很多人都特別喜歡用它來(lái)泡水喝?？墒牵先顺Ｕf(shuō)紅棗泡水一定要炒黑，如果紅棗不炒黑就泡水就會(huì)讓紅棗的功效流失掉。那么炒黑的紅棗泡水喝到底都有哪些功效呢？
1.紅棗含有大量的維生素c、核黃素、硫胺素、胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。
2. 保護(hù)肝臟。紅棗中所含的糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)是保護(hù)肝臟的營(yíng)養(yǎng)劑。它能促進(jìn)肝臟合成蛋白，增加血清紅蛋白與白蛋白含量，調(diào)整白蛋白與球蛋白比例，有預(yù)防輸血反應(yīng)、降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶水平等作用。
3.抗癌，抗突變 大棗含多種三該類(lèi)化合物，其中燁木酸、山植酸均發(fā)現(xiàn)有抗癌活性，對(duì)肉瘤S-180有抑制作用。棗中所含的營(yíng)養(yǎng)素，能夠增強(qiáng)人體免疫功能，對(duì)于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。
4.安神、鎮(zhèn)靜。紅棗中所含有黃酮--雙- 葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類(lèi)有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
紅棗促進(jìn)睡眠的吃法：晚飯后用紅棗加水煎汁服用即可;或者與百合煮粥;臨睡前喝湯吃棗，都能加快入睡。用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過(guò)濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
焦棗在生活當(dāng)中有好多的朋友會(huì)用到，一般以山西的焦棗最為有名氣，不但含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，而且還對(duì)人身體特別有好處，一般我們主要是通過(guò)焦棗來(lái)泡水喝，不但可以起到補(bǔ)氣和補(bǔ)血的功效，而且還在生活當(dāng)中發(fā)揮著巨大的作用，焦棗的功效與作用？這也是好多朋友想知道的事情，下面我們就來(lái)進(jìn)行一下簡(jiǎn)單的了解。
首先要是在生活之中每天服用適量的焦棗茶的話(huà)，其實(shí)可以起到很好的起到補(bǔ)肝的作用，這就適合于肝功能比較差的人，其實(shí)要是每天一杯焦棗泡水，然后堅(jiān)持一周，身體中血清蛋白有效增加，可以保肝排毒。
其次除了幫助排毒之后，不僅肝功能越來(lái)越健康，當(dāng)然皮膚也會(huì)越來(lái)越好，當(dāng)然很多女性就不會(huì)長(zhǎng)出很多的痘痘，還有就是可以有效的減輕黃褐斑、雀斑等斑點(diǎn)，這就建議在生活之中要喝焦棗泡水，因?yàn)楹锰幎喽唷?/p>
最后就是焦棗這種食物具有很好的補(bǔ)氣作用，還有就是焦棗泡水喝或者是熬湯的話(huà)，就可以起到止咳潤(rùn)肺的效果，要是在生活之中患上咳嗽這種疾病的話(huà)，建議要堅(jiān)持和焦棗泡水喝，這對(duì)于咳嗽癥狀的緩解還是具有一定的幫助的。
另外就是要是在生活之中長(zhǎng)期失眠的人的話(huà)，也是建議在生活之中要焦棗泡水喝，這對(duì)于有助于睡眠還是具有很大的幫助的，因?yàn)榫哂邪采穸ㄐ牡淖饔玫摹?/p>
通過(guò)上述的介紹，我們知道了焦棗的功效與作用有什么，這也是一種調(diào)理身體或是養(yǎng)生保健的方法，在平時(shí)的生活當(dāng)中有好多的食物對(duì)我們的身體是特別有好處的，只是我們要根據(jù)自己的情況來(lái)進(jìn)行合理的飲食，不但會(huì)滿(mǎn)足身體的營(yíng)養(yǎng)，而且還可以起到調(diào)理身體的作用。
紅棗，還有很多人體必需的微量元素，比如氨基酸，蛋白質(zhì)，胡蘿卜素和維生素等，紅棗中的特有物質(zhì)，還可以營(yíng)養(yǎng)血管對(duì)心血管疾病的患者有很大的幫助，從中醫(yī)角度來(lái)說(shuō)，紅棗，性溫味甘，具有很好的溫補(bǔ)功效，吃紅棗可以補(bǔ)心養(yǎng)血，寧心安神，用紅棗煮粥或者是生吃都可以很好的調(diào)補(bǔ)氣血，對(duì)女子月經(jīng)后和女子產(chǎn)后都有很好的補(bǔ)血效果。接下來(lái)我們就說(shuō)一下紅棗和炒紅棗的區(qū)別。
1.紅棗的吃法
棗可煮、蒸、生食、制甜羹，可入各類(lèi)補(bǔ)膏及湯藥。至于紅棗赤豆粥、紅棗糯米粥，自古以來(lái)就是老年、虛弱之人的療養(yǎng)保健飲食。紅棗與芹菜一起煎服，有助降低膽固醇和軟化血管。在紅棗里加點(diǎn)花旗參，健脾胃，清熱氣。
紅棗可調(diào)制家常便菜，配合其他食品烹調(diào)，補(bǔ)益身體。紅棗煲花生，對(duì)于患腳氣病者有輔助作用；紅棗蓮藕湯，能補(bǔ)血，使膚色紅潤(rùn)。紅棗制成糕餅，潤(rùn)顏?zhàn)甜B(yǎng)。
紅棗水的宜與不宜：紅棗煮水，對(duì)經(jīng)血過(guò)多而引起貧血的女性有幫助，可改善怕冷、蒼白和手腳冰冷的現(xiàn)象，而且紅棗性質(zhì)平和，無(wú)論在月經(jīng)前或后，都可飲用。
2.但是，以下一些人不適宜喝紅棗水。
月經(jīng)期間眼腫或腳腫，其實(shí)是濕重的表現(xiàn)，不適合服食紅棗。因?yàn)榧t棗味甜，多吃容易生痰生濕，水濕積于體內(nèi)，水腫的情況就更嚴(yán)重。
腹脹，也不適合喝紅棗水，以免生濕積滯，越喝得多，肚子的脹風(fēng)情況越無(wú)法改善。
體質(zhì)燥熱者，也不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這會(huì)造成經(jīng)血過(guò)多。
吃紅棗勿過(guò)量：紅棗可以經(jīng)常食用，但不可過(guò)量，否則有損消化功能，造成便秘。此外，紅棗糖分豐富，尤其是制成零食的紅棗，不適合糖尿病患者吃，以免血糖增高，使病情惡化。如果紅棗吃得太多，又沒(méi)有喝足夠的水，容易蛀牙。
南棗和黑棗：除了紅棗外，還有南棗與黑棗。南棗具補(bǔ)中益血和潤(rùn)肺生津之效，跟紅棗一樣可壯胃氣，健脾腎，是很好的食療品。
黑棗于古方喜用之，有些較為辛燥的藥物，如果配黑棗煎服，能使藥性歸于中和，可免服后發(fā)生不良反應(yīng)。黑棗有滋潤(rùn)養(yǎng)血之力，雖功效較紅棗緩和，但如果長(zhǎng)期食用效果也不錯(cuò)
3.紅棗熟吃才能起到補(bǔ)益作用：
紅棗茶一般有三種做法，一是把紅棗烤熟或者炒熟泡水喝；二是把紅棗煮熟后喝水吃棗。
意見(jiàn)建議：還可以在煮制紅棗茶時(shí)加入別的補(bǔ)品，常見(jiàn)的有五味子紅棗茶、枸杞紅棗茶、雞蛋紅棗茶等等；還有一種方法是把生的紅棗切片后直接泡水喝。建議大棗熟吃，將大棗放到粥、飯、湯、羹里加熱到軟爛之后食用，對(duì)身體有補(bǔ)益作用。
4.注意事項(xiàng)：
有一類(lèi)人群并不適合吃炒紅棗，這類(lèi)人群食用炒紅棗后會(huì)出現(xiàn)身體部分的腫脹，因?yàn)榧t棗可能會(huì)導(dǎo)致濕氣在體內(nèi)堆積，從而加重身體的浮腫。
經(jīng)期吃太多炒紅棗也很容造成大量出血，這對(duì)身體是極其有害的。
過(guò)量食用紅棗紅棗有可能會(huì)對(duì)脾臟帶來(lái)傷害，還會(huì)造成腹脹和氣滯，所以吃什么東西，即使是好東西，也一定注意適量，切不可過(guò)量，凡事過(guò)量都沒(méi)有好處，吃紅棗也是如此。
紅棗炒木耳是一種美味又健康的養(yǎng)生美食，它具有潤(rùn)膚的功效，它還可以防止皮膚的老化，它對(duì)于對(duì)病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。大棗能夠潤(rùn)膚還能夠健脾開(kāi)胃，黑木耳能夠祛除體內(nèi)的雜質(zhì)。黑木耳中鐵的含量非常豐富，所以黑木耳紅棗湯對(duì)于治療貧血又有很好的效果。下面就來(lái)介紹一下紅棗炒木耳的做法。
紅棗炒木耳：主要食材：黑木耳15克。材料：鹽、香油，蔥、姜適量，清水100毫升。做法：1.將黑、白木耳洗凈浸泡后，切成條狀備用;2.大棗洗凈(剖開(kāi))備用;3.姜入油鍋爆香后，放入準(zhǔn)備好的黑、白木耳翻炒幾下后，再加入洗凈好的大棗，加水蓋上鍋蓋稍燜5分鐘后再快速翻炒，收湯后加入調(diào)味料即可食用。
說(shuō)明：紅棗富含各類(lèi)維生素，可說(shuō)是維生素的寶庫(kù)。而木耳性味甘平，有清肺熱、養(yǎng)胃肝陰、滋腎燥之功效。木耳中含有一種膠質(zhì)成分及豐富的鈣元素，可增加人體的免疫力。黑木耳質(zhì)量差別較大，購(gòu)買(mǎi)時(shí)可從四方面挑選：眼看：凡朵大適度，耳瓣略展，朵面烏黑有無(wú)光澤，朵背略呈灰白色的為上品;朵稍小或大小適度，耳瓣略卷，朵面黑但無(wú)光澤的屬中等;朵形小而碎，耳瓣卷而粗厚或有僵塊，朵灰色或褐色的最次。手捏：通常黑木耳含水量要求保持在11%以下，取小量樣品，手捏易碎，放開(kāi)后朵片能很好伸展，有彈性，說(shuō)明含水量少，反之則過(guò)多
棗中含有豐富的鐵和鈣對(duì)于防治骨質(zhì)疏松和貧血有重要的作用，所以大棗是治療貧血的很好的食物，另外常吃大棗還可以安神益腦，增強(qiáng)食欲。木耳中更是還有豐富的鐵能夠讓人容光煥發(fā)，木耳能夠增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，所以紅棗炒木耳，十分有營(yíng)養(yǎng)，大家可以試一下，美味又健康。
在我國(guó)的許多地區(qū)，每到過(guò)年都會(huì)做焦葉子，有的地方稱(chēng)為炸焦葉、炸麻葉，不同的地區(qū)叫法也各不相同，而且焦葉子的做法相差無(wú)幾，只是在口味上可以選擇，喜歡吃咸的可以加鹽，而喜歡吃甜就可以加入糖。家庭做焦葉子可能會(huì)在過(guò)年的時(shí)候才做，但平時(shí)在超市都會(huì)有售。
用料
面粉 250克
雞蛋 一個(gè)
芝麻(生的熟的都可以) 30克
水 90克
鹽 3克
焦葉子的做法
1所有材料和成面團(tuán)，餳10分鐘。
2切開(kāi)成小分。
3在壓面條機(jī)上反復(fù)折疊，壓，4到6遍。
4然后，一點(diǎn)點(diǎn)壓薄，我的面條機(jī)有7檔，最厚是7檔，我一般吃面條都是壓到3檔，壓到1檔就是餛飩皮。焦葉子我選擇壓到3檔，也就是平時(shí)吃面條的厚度。
5壓好的面片，45度角切開(kāi)。摞起來(lái)分割成小的菱形面片。
6防止粘連，要分開(kāi)了攤在匾子里
7油燒熱，面片放下去，很快就浮起來(lái)，這種程度。
8等面片都浮起來(lái)，火不要太大。
9炸到面葉子金黃，撈出來(lái)，控油。放涼就會(huì)很焦脆。
小貼士
1在滿(mǎn)意的顏色出來(lái)之前就要把面葉子撈出來(lái)，油在面片上會(huì)繼續(xù)炸，讓它顏色再深一點(diǎn)，所以要提前一點(diǎn)出鍋，炸糊掉就不好了。
2我這個(gè)是放的一半黑芝麻，一半白芝麻，所以看上去芝麻好像不是很多，其實(shí)一半都隱藏起來(lái)了。
吃是一件很簡(jiǎn)單的事，因?yàn)橹灰銖垙堊炀涂梢粤?。但事?shí)上，吃真的沒(méi)那么簡(jiǎn)單，因?yàn)闉榱俗约旱纳眢w，你必須吃得健康。而為了吃得健康，下面就讓小編來(lái)為大家介紹一下如何去做焦圈。
2.緩緩加入溫水，邊加邊攪拌。
3.用手揉成面團(tuán)。
4.加入食用油50克反復(fù)壓揉至滋潤(rùn)光滑稍軟的面團(tuán)。
5.蓋上保鮮膜，餳發(fā)3個(gè)小時(shí)。（餳制過(guò)程中每隔一小時(shí)要揉制一下）
6.取出面團(tuán)搟成碗邊薄厚的面片，再切成5厘米寬。
7.將寬面片切成2厘米寬的窄條，每?jī)蓚€(gè)劑相疊，用小刀中間切一刀，兩邊不能切通，稍連一點(diǎn)。
8.輕輕扯開(kāi)切口，形成封閉的面圈，
9.油燒至6成熱，用手拿住生焦圈坯的一頭下油鍋，隨即用筷子從中間撐開(kāi)在油鍋中轉(zhuǎn)圈，使之成手鐲形。
10.定形后翻面，炸至棗紅色出鍋控油，即可。
主婦們看了小編的介紹，您是否已經(jīng)按捺不住了？那么趕快進(jìn)入到我們的廚房，在我們自己的天地闖出自己的焦圈。
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