順產(chǎn)多久可以喝鴿子湯
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鴿子湯中所含有的營(yíng)養(yǎng)含金量是非常高的,所以不管是在生產(chǎn)完之后還是懷孕過(guò)程中,女性都應(yīng)該多喝鴿子湯來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。并且大部分女性在生產(chǎn)之前就會(huì)了解一些月子食譜,其中鴿子湯也成為了營(yíng)養(yǎng)學(xué)家們所推薦的一必不可少的營(yíng)養(yǎng)食譜。如果是選擇順產(chǎn)的產(chǎn)婦,大概在恢復(fù)身體得多久才能夠喝鴿子湯?
坐月子能喝鴿子湯嗎
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,在民間素有一鴿勝九雞的說(shuō)法。雖然有點(diǎn)言過(guò)其實(shí),但也充分說(shuō)明了鴿子所含營(yíng)養(yǎng)的含金量。月子專家建議,產(chǎn)后坐月子,月子餐食譜中一定不要少了鴿子湯!
那產(chǎn)婦喝鴿子湯,有哪些好處呢?
鴿子為甜血?jiǎng)游?,鴿子肉富含豐富的蛋白質(zhì),能大補(bǔ)氣血,對(duì)產(chǎn)后貧血非常有好處!有利于產(chǎn)婦傷口的恢復(fù),并且鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。
有些地方民間有鴿子湯會(huì)回奶的說(shuō)法,其實(shí)是不對(duì)的,從食性上來(lái)講,鴿子湯并不會(huì)引起回奶。有些產(chǎn)婦有回奶反應(yīng),可能是吃了別的回奶食物的原因!
產(chǎn)婦喝鴿子湯最好是帶血的鴿肉燉湯,對(duì)產(chǎn)后恢復(fù)非常有好處!常見(jiàn)的鴿子湯做法舉例!
紅棗枸杞鴿子湯
材料:鴿肉、紅棗、枸杞、姜、植物油、料酒、鹽;
做法:
1、鴿子宰殺后清洗干凈悶血(不要讓血流失),鴿血對(duì)手術(shù)后的身體恢復(fù)非常有好處!
2、枸杞用水泡泡,洗干凈,紅棗洗干凈去核。(紅棗核燥熱)。
3、悶血半小時(shí)后,將鴿子去頭去屁股,剁小塊,不喜油膩者可將把皮剝掉(鴿子喜飛翔,因而大多油膩較少) ;
4、將切塊的鴿肉用開水淖一遍以去腥;
5、上鍋開火,加入少許植物油,放入姜片翻炒,姜片出味后,倒入鴿肉塊翻炒,再加料酒去腥;最后放入備好的紅棗和枸杞子,加入冷水(自來(lái)水)大火燒開。再轉(zhuǎn)入堡或燉鍋內(nèi),慢火燉一個(gè)小時(shí)左右就成了!
這一道紅棗枸杞鴿子湯,味道鮮美,香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,做起來(lái)也不復(fù)雜,疼老婆的新爸爸們也可以自己學(xué)著做做看哦!
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鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)不僅非常的豐富,而且還非常的容易被身體所吸收,這種食物往往會(huì)受到身體虛弱的患者青睞,但是也有一些家長(zhǎng)為了讓孩子能夠得到更多的營(yíng)養(yǎng),也會(huì)經(jīng)常的讓寶寶食用鴿子湯,這種行為受到一些人群的質(zhì)疑,都認(rèn)為孩子是不可以和鴿子湯的,那么寶寶可以喝鴿子湯嗎?
第一,寶寶可以喝鴿子湯嗎? 小孩可以喝鴿子湯。鴿子湯主要材料是鴿子,營(yíng)養(yǎng)非常豐富,易于吸收消化,有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法。其沒(méi)有毒副作用,小孩是可以喝的,喝了可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),益氣補(bǔ)血,健腦補(bǔ)神等。
但小孩不可多喝鴿子湯,鴿子湯對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)有點(diǎn)過(guò)補(bǔ),且其性熱,多喝易上火。
第二,小孩喝鴿子湯注意事項(xiàng) :對(duì)鴿子過(guò)敏的小孩不能吃鴿子湯。1歲以下的小孩喝鴿子湯不要加鹽,且只能喝湯。
給小孩吃的鴿子湯里面的鴿子肉要煮爛一點(diǎn),切小一點(diǎn),避免小孩咯牙或噎住。
鴿子湯的熱性較強(qiáng),易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛(ài)出汗的小孩最好不吃。小孩喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用,例如牛肉、羊肉等。
消化不良和食積胃熱的小孩不能喝鴿子湯。 患有高血壓或痔瘡的小孩不能喝鴿子湯。
寶寶可以喝鴿子湯嗎?可以的,常見(jiàn)做法:紅棗枸杞鴿子湯材料:鴿肉,紅棗,枸杞,龍眼干,北芪,黨參,銀耳,鹽。
做法:整只鴿肉洗凈去內(nèi)臟,各種藥材洗凈泡發(fā)好。鴿肉剁碎,和所有藥材一起放入燉盅,加鹽。
高壓鍋放水,放一塊布在鍋底,再放入燉盅。大火燒開后,中小火燉30分鐘即可。
小貼士:適合1歲以上的寶寶?;z當(dāng)歸鴿子湯材料:花膠,當(dāng)歸,鴿子,桂圓,枸杞,生姜,鹽。
做法:鴿子一只洗凈后分四塊,焯水。所有材料放入燉鍋里,2小時(shí)后加鹽調(diào)味。小貼士:適合1歲以上的寶寶。
咳嗽會(huì)使人比較難受,影響正常生活,造成咳嗽的原因有很多,比如感冒,咽喉發(fā)炎,比較嗆的油煙等使人咳嗽,建議找到咳嗽的原因?qū)ΠY治療,鴿子湯味美可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較好,很多人不知道在咳嗽的時(shí)候可不可以喝鴿子湯,咳嗽可以喝鴿子湯嗎?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.咳嗽可以喝鴿子湯嗎?
咳嗽能喝鴿子湯,不要喝太咸的,太油的,麻辣的湯。適宜喝清淡的湯。
二.鴿子肉的功效
1.鴿肉的蛋白質(zhì)含量高,鴿肉消化率也高,而脂肪含量較低,在獸禽動(dòng)物肉食中最宜人類食用。此外,鴿肉所含的鈣、鐵、銅等元素及維生素A、B族維生素、維E等都比雞、魚、牛、羊肉含量高。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。
2.乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳媲美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
3.鴿肉性平、味甘、咸,歸肝、腎經(jīng); 具有滋腎益氣、祛風(fēng)解毒、補(bǔ)氣虛、益精血、暖腰膝、利小便等作用??蓧洋w補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。
4.鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。
三.注意事項(xiàng)
咳嗽的原因有很多,比如感冒,咽炎,環(huán)境等影響造成,嚴(yán)重的話要及時(shí)去檢查治療。
鴿子湯是被譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物,而且是十分有名的滋補(bǔ)食品,日常多喝一些鴿子湯的話,還是能夠起到一定的功效的,而鴿子湯營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,也是十分有名的保健食物,對(duì)于這樣的一種飲食,是否適合產(chǎn)婦進(jìn)食呢?產(chǎn)婦們也是存在著一定的疑惑的,下面就讓專家來(lái)為你排憂解難吧。
很多產(chǎn)婦都有相同的疑問(wèn),鴿子湯到底是發(fā)奶的還是回奶的?很多人都覺(jué)得鴿子的營(yíng)養(yǎng)豐富,很適合給產(chǎn)婦滋補(bǔ)身體,加快創(chuàng)傷的愈合,可是,殊不知,鴿子肉會(huì)影響子宮的收縮,還會(huì)出現(xiàn)回奶的現(xiàn)象。
月子的時(shí)候多喝這樣的湯汁對(duì)于下奶還是很有好處的哦!鴿子湯是回奶的,但是懷孕的時(shí)候喝一些和之后是沒(méi)有什么關(guān)系的吧,不過(guò)這個(gè)也說(shuō)不大好,如果親覺(jué)得沒(méi)有把握的話,可以改喝魚湯或是雞湯。月子的時(shí)候多喝這樣的湯汁對(duì)于下奶還是很有好處的哦!
淮山燉乳鴿
原料:乳鴿1只,淮山100克。
淮山燉乳鴿的做法
1.乳鴿治凈,去除內(nèi)臟斬件。
2.淮山洗凈斬件,與乳鴿同放入燉盅。
3.隔水燉1小時(shí),熟后加入鹽等調(diào)味料即成。
淮山燉乳鴿的功效:治胃潰瘍,腎虧氣虛,
產(chǎn)婦喝鴿子湯的話,可能會(huì)引發(fā)回奶的癥狀,出現(xiàn)斷奶的現(xiàn)象,若是處于哺乳期的產(chǎn)婦的話,還是要注意減少或者是不進(jìn)食鴿子湯這種食物,若是想要斷奶的話,鴿子湯就是不錯(cuò)的選擇了,產(chǎn)婦們自己要注意拿捏好分寸,才能夠更加健康舒適的生活。
對(duì)于鴿子湯我想大家都怎么了解。在我們的生活中喝的最多的湯大概都是魚湯,雞湯之類的營(yíng)養(yǎng)湯。鴿子湯很少喝,有的家庭甚至不喝,她們認(rèn)識(shí)鴿子湯是一種不能喝的湯。那鴿子湯能喝嗎,夏天人可以喝鴿子湯嗎,夏天那么熱的天氣可以喝鴿子湯嗎。要想知道能不能喝鴿子湯,就要先看看鴿子湯的功效。
鴿子湯是清補(bǔ)的,夏天喝不會(huì)上火,鴿子有老鴿子、還有新鴿子,一般買老鴿子。將洗凈的鴿子整只放進(jìn)砂鍋,放蔥、姜,湯煨開后加點(diǎn)家鄉(xiāng)的米酒,沒(méi)有米酒放紹興料酒,最好放米酒,大約煨半小時(shí)后,放少許枸杞煨一會(huì)兒,用筷子在鴿子身上戳戳,如果很容易戳進(jìn)去,說(shuō)明好了,起鍋時(shí)放一點(diǎn)雞精,鹽,就好了。 如果時(shí)間緊可以用電高壓鍋,用高壓鍋?zhàn)龀鰜?lái)的鴿子湯是肉特別香,用砂鍋煨是湯特別好喝。(兩種方法各取所需)。
夏天可以常喝鴿子湯 保健功效倍增。鴿肉不但營(yíng)養(yǎng)豐富,且還有一定的保健功效,能防治多種疾病。鴿肉用以食療最早載于唐代的《食療本草》。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,鴿肉味咸性平、無(wú)毒,有滋陰壯陽(yáng)、補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒之功,主治虛羸、消渴、婦女血虛經(jīng)閉等癥。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉能壯體補(bǔ)腎、健腦補(bǔ)神、提高記憶力;能降低血壓、調(diào)整血糖;能養(yǎng)顏美容,使皮膚潔白細(xì)嫩。鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。故民間有“一鴿勝九雞”的說(shuō)法。由于鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,對(duì)老年人、體虛病弱者、手術(shù)病人、孕婦及兒童非常適合。
鴿子湯的功效真的有很多。在沒(méi)了解之前感覺(jué)鴿子湯是不能喝的,在了解以后感覺(jué)鴿子湯比雞湯,魚湯都有營(yíng)養(yǎng)。那夏天人可以喝鴿子湯嗎,夏天是能喝鴿子湯的,鴿子湯不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還有清涼解暑的功效,還能夠有效的不僅血液循環(huán),滋陰壯陽(yáng)的功效。所以夏天能喝一碗鴿子湯是非常好的。
平時(shí)我們都吃過(guò)牛羊肉和鴨子肉,但是大家卻很少有吃過(guò)鴿子肉,鴿子主要還是用來(lái)煲湯的,因?yàn)橛螟澴屿覝?,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,同時(shí)也可以喝到鴿子中最鮮嫩的地方,準(zhǔn)備好鴿子肉,枸杞大棗,還有西洋參,加上中藥材煲出來(lái)的湯羹,才能更有營(yíng)養(yǎng)。
香菇枸杞鴿子湯
材料
鴿子一只,香菇三朵,枸杞一把,大棗兩個(gè),西洋參十片,姜,鹽,料酒
做法
1.把鴿子洗凈切成塊(不切整只燉也可以)
2.鍋中添水,大火燒開,將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫撈出
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中,把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中。鍋中添水沒(méi)過(guò)鴿子5ml,蓋上鍋蓋,小火煮3個(gè)小時(shí)即可
4.盛出,味美鮮香的鴿子湯就做好了
銀耳鴿子湯
材料
鴿子,姜片,銀耳,醋,鹽
做法
1、干銀耳泡至少30分鐘,鴿肉切成小塊兒;
2、放入鴿子和姜片,用中火燉40分鐘左右。
3、加入銀耳,再燉30分鐘左右,加入鹽和些許醋即可。
清燉鴿子湯
材料
鴿子1只,香菇2-3個(gè),木耳3朵,山藥半根,紅棗5-8顆,枸杞少許,姜,蔥,料酒
做法
1、澆開水,水中加少許料酒,將鴿子放入,去血水去沫,撈出,待用;
2、砂鍋放水加熱至沸騰,放入姜片,蔥段,紅棗,香菇,鴿子,轉(zhuǎn)小火燉1個(gè)半小時(shí);
3、1個(gè)半小時(shí)后放入枸杞,木耳,再燉20分鐘;
4、山藥削皮,切塊放入,小火燉20分鐘,到山藥酥爛,加鹽調(diào)味即可。
輔料可根據(jù)自己喜好加減,口感清淡,非常適合春天補(bǔ)養(yǎng)。
經(jīng)歷過(guò)分娩的媽媽需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和有充足的奶水,要適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)。薏米也是一味中藥材,能夠補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)盛濕,產(chǎn)后媽媽水腫,小便不利的時(shí)候最適合吃薏米排出體內(nèi)多余的水分可以緩解水腫,紅豆薏米粥雖然營(yíng)養(yǎng)豐富,但產(chǎn)后媽媽馬上食用則會(huì)引起腸胃不適,那么多久后可以吃呢?
1、薏仁紅豆粥
原料:生薏仁20克,紅豆30克
做法:將生薏仁20克、紅豆30克洗凈浸約半日,瀝干備用。薏仁加水煮至半軟加入紅豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助養(yǎng)顏美容,益氣養(yǎng)血、利水消腫。紅豆可益氣補(bǔ)血,利水消腫;薏仁可健脾利水,清熱排膿。
2、山藥枸杞粥
原料:粳米100克,鮮山藥50克,枸杞15克,白糖15克,蜂蜜10克,冷水1500毫升
做法:粳米洗凈,用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來(lái),瀝干水分。新鮮山藥去皮,刮洗干凈,切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。鍋內(nèi)加入1500毫升冷水,放入粳米、山藥、枸杞,用大火燒開,轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可,食用時(shí)加入白糖和蜂蜜。
功效:山藥枸杞粥具有補(bǔ)血養(yǎng)顏,消除色斑之功效。
3、桂圓枸杞粥
原料:30g桂圓肉、20g枸杞、配料80g大米、800ml清水、30g冰糖
做法:枸杞,桂圓洗干凈備用,將大米洗淘干凈放進(jìn)鍋里,放適量的水,再放入桂圓冰糖共熬,粥煮開再放枸杞再煮5分鐘即可。
功效:桂圓補(bǔ)益心脾,補(bǔ)腎潤(rùn)肺,養(yǎng)血安神。
4、八寶粥
原料:糯米150克、紅小豆、綠豆各75克,紅棗、蓮子、桃仁、花生仁、栗子各50克
做法:1、紅小豆、綠豆洗凈,分別放入兩個(gè)小鋁盆中,加清水,沒(méi)過(guò)豆面,4厘米,上火煮1小時(shí),豆皮綻開,豆湯快熬干時(shí)即可。
2、蓮子洗凈,去外皮,捅出蓮心,洗凈;剝?nèi)ヌ胰释馄?,桃仁掰成兩?花生仁放入沸水盆中浸泡10分鐘,去衣;紅棗洗凈去核;糯米洗凈。
功效:八寶粥里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對(duì)胃有好處,而且對(duì)防止秋季肌體衰退變化很有好處,自己煮的八寶粥可以自由搭配,有利自己健康的組合。
想必很多人都吃過(guò)鴿子湯,如果家里面有人生病的話,家人就會(huì)給病人吃鴿子湯,因?yàn)轼澴訙哂泻芎玫难a(bǔ)虛作用,今后大家在燉鴿子湯的時(shí)候,可以加入紅棗、枸杞等食材,這樣燉出來(lái)的鴿子湯不僅味道好,且還有很多保健作用,比如能夠增強(qiáng)身體免疫力,那么剖腹產(chǎn)后的女性能不能喝鴿子湯呢?
剖腹產(chǎn)可以喝鴿子湯嗎?
進(jìn)行了剖腹產(chǎn)后的準(zhǔn)媽媽身體比較虛弱,并且手術(shù)刀口還會(huì)引起一些不適癥狀,通過(guò)有效方法讓其盡快愈合也非常重要,如在術(shù)后合理飲食也是促使刀口愈合的有效方法。而很多準(zhǔn)媽媽聽(tīng)說(shuō)剖腹產(chǎn)后喝鴿子湯有好處,那么,到底剖腹產(chǎn)后喝鴿子湯有什么用處呢?下面就為大家做一下詳細(xì)介紹。
1、專家指出,鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,首先,民間認(rèn)為鴿子是一種“甜血?jiǎng)游铩保绕溥m合貧血的人食用,可幫助身體盡快恢復(fù)健康。主要是因?yàn)槿轼澋墓趋澜M織當(dāng)中含有豐富的軟骨素,這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可與鹿茸內(nèi)的軟骨素的功效相媲美,在人體內(nèi)可起到促進(jìn)血液循環(huán)、養(yǎng)血補(bǔ)血、改善細(xì)胞活力和增強(qiáng)皮膚彈性等功效,而剖腹產(chǎn)后的準(zhǔn)媽媽會(huì)有惡漏失血等問(wèn)題,因此喝鴿子湯非常有好處。
2、其次,乳鴿含有豐富的精氨酸、支鏈氨基酸,對(duì)于進(jìn)行了剖腹產(chǎn)手術(shù)后的準(zhǔn)媽媽來(lái)說(shuō)也是好處多多,因?yàn)檫@些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)合成,從而加快手術(shù)刀口的愈合速度,減少感染的幾率。中醫(yī)認(rèn)為,鴿肉是一種比較容易消化的肉類,具有祛風(fēng)解毒、滋補(bǔ)益氣等作用,可治療手術(shù)或病后體弱、頭暈神疲、血虛閉經(jīng)、記億衰退等癥狀,剖腹產(chǎn)后服用鴿子湯還能防止刀口在陰雨天瘙癢。此外,鴿肉中含有的豐富泛酸,還可防治脫發(fā)、白發(fā)等癥狀,因此鴿子湯也適合產(chǎn)后脫發(fā)嚴(yán)重的準(zhǔn)媽媽服用。
以上就是今天為大家介紹的剖腹產(chǎn)后喝鴿子湯的用處了,由上述介紹,就可以知道剖腹產(chǎn)后喝鴿子湯的用處非常多,因此準(zhǔn)媽媽們最好不要錯(cuò)過(guò)這個(gè)滋補(bǔ)湯品,但最后提醒大家,煮鴿子湯時(shí)不能把鴿子宰殺,應(yīng)該把其放在水里悶死,以防止其血液內(nèi)的營(yíng)養(yǎng)流失。
膽囊切除術(shù)其實(shí)就是關(guān)于膽囊炎,或者是一些膽囊疾病的治療方法,尤其是在近年來(lái)這種疾病的發(fā)病率越來(lái)越高,嚴(yán)重的影響到我們的身體健康,所以需要了解科學(xué)的治療方法,而手術(shù)之后的一些身體,營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充問(wèn)題也不可忽視,那么現(xiàn)在我們?nèi)フJ(rèn)識(shí)了解一下,膽囊切除后是否可以喝鴿子湯。
鴿肉 性味成平,無(wú)毒。解諸藥毒,調(diào)精益氣。鴿肉對(duì)產(chǎn)婦、體弱患者、老年人具有明顯的滋補(bǔ)和改善體質(zhì)的功能,對(duì)于術(shù)后恢復(fù)有一定促進(jìn)作用,膽囊切除手術(shù)后可以喝鴿子湯
飲食上注意以下幾點(diǎn):
1、禁酒及含酒精類飲料;
2、飲食要規(guī)律不能暴飲暴食或饑一頓飽一頓;早餐要吃好;
3、不要食過(guò)多高脂食品,防止肥胖;
4、低膽固醇飲食.膽固醇攝入過(guò)多,可加重肝膽的代謝、清理負(fù)擔(dān),并引起多余的膽固醇在膽囊壁結(jié)晶、積聚和沉淀,從而形成息肉,所以,膽囊息肉患者應(yīng)降低膽固醇攝入量,尤其是晚上,應(yīng)避免進(jìn)食高膽固醇類食品如:雞蛋(尤其是蛋黃)、肥肉、海鮮、無(wú)鱗魚類、動(dòng)物內(nèi)臟等食品.
其它飲食注意事項(xiàng): 1、宜多食各種新鮮水果、蔬菜,進(jìn)低脂肪、低膽固醇食品,如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等. 2、宜多食干豆類及其制品. 3、宜選用植物油,不用動(dòng)物油. 4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品 5、宜用煮、蒸、燴、炒、拌、氽、燉的烹調(diào)方法,不用油煎、炸、烤、熏的烹調(diào)方法. 6、山楂10克,杭菊花10克,決明子15克,煎湯代茶飲或飲用綠茶. 7、平時(shí)喝水時(shí),捏少許山楂、沙棘、銀杏、絞股藍(lán)草放入水杯中當(dāng)茶飲用.
因?yàn)轼澴訙旧砭停泻芎玫难a(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)調(diào)理身體的效果,而對(duì)于膽囊切除術(shù)后的患者而言,是可以喝鴿子湯的,同時(shí)在其他飲食問(wèn)題上,更加的注重,盡量減少使用那些生冷刺激性的食物,多食一些蔬菜和水果,快速的恢復(fù)身體。
鴿子湯具有很高的滋補(bǔ)功效,它有藥用的價(jià)值,也有食療的作用,對(duì)于提高身體的免疫力,促進(jìn)養(yǎng)生的作用,都能發(fā)揮很好的效果。對(duì)于孩子來(lái)說(shuō),適當(dāng)?shù)暮纫恍澴訙彩怯泻锰幍?,有助于骨骼的發(fā)育,有助于智力水平的提高。能夠取得補(bǔ)而不燥的作用,鴿子湯的做法比較多,比如說(shuō)可以給孩子做成香菇枸杞鴿子湯,不但美味,同時(shí)能夠促進(jìn)孩子的生長(zhǎng)和發(fā)育,適當(dāng)?shù)暮纫恍澴訙?,有?qiáng)健身體,促進(jìn)骨骼發(fā)育增進(jìn)身體機(jī)能的作用,對(duì)孩子來(lái)說(shuō),如果出現(xiàn)外傷或者是疾病,喝一些也能夠促進(jìn)身體的健康恢復(fù)。
香菇枸杞鴿子湯
鴿子一只,香菇三朵,枸杞一把,大棗兩個(gè),西洋參十片,姜,鹽,料酒
做法
1.把鴿子洗凈切成塊(不切整只燉也可以)
2.鍋中添水,大火燒開,將洗凈切好的鴿子倒入鍋中焯一下,去血水,加料酒5ml去醒,撇去浮沫撈出
3.將焯好的鴿子放入沙鍋中,把姜片、香菇、枸杞、大棗和西洋參一并放入沙鍋中。鍋中添水沒(méi)過(guò)鴿子5ml,蓋上鍋蓋,小火煮3個(gè)小時(shí)即可
4.盛出,味美鮮香的鴿子湯就做好了
鴿子湯的各大功效
1、美容美顏,強(qiáng)身健體,常葆青春活力。
鴿肉富含各種營(yíng)養(yǎng)素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營(yíng)養(yǎng),改善人體機(jī)能,使人富有生氣,皮膚亮麗,具有常駐葆青春的功效,還能工巧匠促進(jìn)性功能。吃枸杞燉乳鴿,不但美味可口,而且有滋補(bǔ)強(qiáng)身的藥效,達(dá)到延年益壽的目的。
2、營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)、強(qiáng)筋健骨,增進(jìn)人體機(jī)能。
乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富,氨基酸組成合理,易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營(yíng)養(yǎng),使全身器官活力充沛,新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯,可以潤(rùn)肺明目擊,補(bǔ)虛勞,強(qiáng)筋骨,使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯,能止癢和治療皮膚干糙,保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿,能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長(zhǎng)青春。
3、加快身體康復(fù)、促進(jìn)傷口愈合。
紅豆鴿子湯是盡人皆知的補(bǔ)品,此湯富含鴿膠原蛋白,有愈合創(chuàng)傷的作用,加之紅豆有補(bǔ)血、退熱、消素的作用,能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合,修復(fù)疤痕。適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補(bǔ),老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn),保持皮膚光潤(rùn)。
4、增智補(bǔ)腦、延年益壽。
鴿腦中富含腦磷脂,能促進(jìn)組織細(xì)胞內(nèi)的代謝更新,可延緩腦組織和神經(jīng)細(xì)胞的衰老。食用后體力增加,思路清晰,記憶力大增。對(duì)于腦力工作者和學(xué)生以及兒童的智力發(fā)育有著重要作用。
5、治療失眠和神經(jīng)衰弱。
藥療方:鴿子炒洋蔥,有安眠、鎮(zhèn)痛的良效,增強(qiáng)消化,治療神經(jīng)衰弱和失眠癥等功效。
鴿子湯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值想必大家都是很清楚的,尤其是對(duì)于孕婦和產(chǎn)婦來(lái)講,和鴿子湯是對(duì)她們有很多的好處的,而且鴿子湯不僅功效甚多,口感也還不錯(cuò),所以鴿子湯也成了大家備受矚目的食物之一了,但是也不是所有的人群都適合喝鴿子湯,有的患者因?yàn)椴∏榈脑蚴菍?duì)鴿子湯有禁忌的,那么感冒能喝鴿子湯嗎?
一、感冒能喝鴿子湯嗎:
1、感冒是能喝鴿子湯。鴿子湯是具有較好的提高免疫力的作用,能夠促進(jìn)感冒的恢復(fù)。
2、鴿子所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸,防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。所以感冒的患者是可以吃的。
二、鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,鴿肉缺乏維生素B16、維生素C、維生素D,以及人體正常生命必須的碳水化合物。長(zhǎng)期食用可能造成孕婦回奶。鴿子肉的脂肪含量?jī)H為73%,低于其他肉類,是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。我國(guó)民間有"一鴿勝九雞"的說(shuō)法。
2、鴿肝中含有佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。雖然人們都認(rèn)為鴿湯、雞湯能補(bǔ)身體,但鴿肉、雞肉中的大量脂肪經(jīng)煮湯后融化入湯,湯中的油消化不完,便存留在體內(nèi)。若是孕婦不經(jīng)常活動(dòng),則導(dǎo)致身體發(fā)胖、發(fā)虛、頭暈眼花。不僅對(duì)孕婦不好,長(zhǎng)期下來(lái)還會(huì)對(duì)寶寶造成影響。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為,鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
大家都知道鴿子的寓意是和平,但是其實(shí)家鴿是一種很不錯(cuò)的滋補(bǔ)圣品。不少的女性在懷孕的時(shí)候都會(huì)被家屬要求和鴿子湯,就是因?yàn)轼澴訙镉兄S富的營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)腹中的寶寶是非常有益處的。但是除此之外,有些人還認(rèn)為男性喝鴿子湯有壯陽(yáng)的作用,今天就一起來(lái)了解一下吧。
一、男性喝鴿子湯壯陽(yáng)嗎
鴿子肉含有豐富的蛋白質(zhì)以及微量元素,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,在日常的飲食當(dāng)中多吃些鴿子肉對(duì)身體是有一定的保健作用的。而對(duì)于男性朋友來(lái)說(shuō),喝些鴿子湯是可以起到補(bǔ)腎壯陽(yáng)功效的。
二、補(bǔ)腎壯陽(yáng)鴿子湯的幾種常見(jiàn)做法
1、冬蟲草燉鴿子湯
所需要的食材有乳鴿、蓮子、生姜、雪耳、桂圓肉、淮山以及冬蟲夏草。首先把乳鴿處理好并且洗干凈,放到沸水當(dāng)中焯一下,瀝干水分備用,蓮子用水浸泡軟之后去外皮,雪耳浸泡洗凈。然后把乳鴿放到燉盅當(dāng)中,同時(shí)將蓮子以及冬蟲夏草等材料一起放進(jìn)去,加上適量的清水,蓋上蓋子隔水燉三個(gè)小時(shí),加上鹽等調(diào)料調(diào)味即可。
2、山藥燉鴿子湯
需要的食材有鴿子、山藥、蔥段、姜塊、味精、鹽。首先將鴿子殺死并且拔毛洗干凈,然后從脊背開刀去除內(nèi)臟并且洗干凈,放到沸水當(dāng)中焯一下?lián)瞥鰜?lái)。把山藥去皮,并且切成菱形的塊狀。準(zhǔn)備一個(gè)砂鍋,倒上適量的清水,放入鴿子,使鴿子的胸脯朝上,開大火燒開之后把山藥、姜塊和蔥段都放進(jìn)去,改為小火慢燉,等到鴿子肉有六成爛時(shí)加上適量的鹽,把鴿子反過(guò)來(lái),讓山藥在下面繼續(xù)燉,直到鴿子肉爛熟了為止,放上適量的味精就可以了。
三、鴿子的食用禁忌
1.鴿子湯的熱性較強(qiáng),易上火或喜冷怕熱、經(jīng)常臉紅、愛(ài)出汗的人最好不吃。此外,鴿子湯也不宜與牛、羊肉等同樣熱性的食物同食。
2.喝鴿子湯不能夠和熱性的食物一起食用,由于鴿子湯的熱性較高,容易上火,會(huì)導(dǎo)致臉紅,對(duì)于愛(ài)出汗的人最好不要吃,同時(shí),喝鴿子湯切忌與牛、羊肉像這樣的熱性食物一起食用。
3.懷孕中期、發(fā)燒、燥熱的人不宜吃。
4.消化不良和食積胃熱者不宜食。
5.高血壓的和有痔瘡的不能吃鴿子。
女性產(chǎn)后身體肯定是需要進(jìn)補(bǔ)的,吃過(guò)的糖是非常不錯(cuò)的選擇,這是因?yàn)槌曾澴尤獾欣谏眢w消化,而且鴿子肉本身就有滋補(bǔ)益氣的功效,能夠?qū)Ω懂a(chǎn)后身體虛弱以及頭暈神疲等各種癥狀。產(chǎn)后你用鴿子湯能夠祛風(fēng)解毒,還可以提高身體免疫能力,并且鴿子湯的做法也不復(fù)雜。
做月子可以吃鴿子,鴿子有止癢愈合傷口的功效,而且鴿子燉出來(lái)的湯可以下奶而且很有營(yíng)養(yǎng),鴿子肉又名白鳳,肉美,營(yíng)養(yǎng)豐富,著名的烏雞白鳳丸就是用烏雞和白鳳為原料制成.它所含的鈣,鐵,銅等礦物質(zhì)及維生素A,等都比雞,魚,牛,羊肉的含量高.鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動(dòng)脈硬化.鴿肉里含有豐富的泛酸,防止脫發(fā),白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。
民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。鴿肉中還含有豐富的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。
其實(shí)女性產(chǎn)后吃的鴿子湯選擇一般的信鴿就可以了,將信鴿用水悶死,然后清理干凈羽毛以及污垢,再將鴿子肉與紅棗、枸杞、生姜片一起燉,燉爛之后就可以吃了。另外,產(chǎn)后飲用鴿子湯不但可以補(bǔ)身體,還有催奶的效果,很適合產(chǎn)后女性服用。但是要注意,如果是處于回奶期間,則不可以吃鴿子湯。
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