石榴怎么打果汁
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相信大家或多或少對石榴汁有所耳聞，尤其是在西安地區(qū)大街小巷經(jīng)?？匆娛裰氖圪u。因為石榴與其他水果比較起來，本身糖分含量就比較高，所以榨出來的石榴汁鮮甜，味道也是非常不錯的。但是由于石榴的核比較難去除，所以自己在家里榨石榴汁的話，有哪些正確榨石榴汁的方法?
石榴可以榨汁嗎?
石榴汁分為石榴濁汁和石榴清汁兩類。自己在家用榨汁機榨出的石榴汁屬于石榴濁汁，未經(jīng)過濾，保存期短。石榴清汁一般是有果汁生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)，除了榨汁外，還需要經(jīng)過酶解，澄清，粗濾，超濾等步驟，能比較長期的保存。石榴清汁比石榴濁汁含有單寧要少，口味更接近水果原味。
石榴榨汁方法介紹
石榴榨汁很簡單，只需要把石榴籽和涼白開水一起倒進攪拌機或榨汁機攪打2分鐘，用濾網(wǎng)過濾，加入少許蜂蜜調(diào)勻即可飲用?；蛘呖梢試L試下述方法：
1、先把石榴籽一個個剝出(下次做這個要記得帶手套，因為剝完后，我的手指變成了黃色)，然后加了半片的冰片糖，再倒入熱開水，用蓋子蓋好。早上做的，晚上就可以了。原來紅色的石榴籽，經(jīng)一天的泡制后，全變成了白色。我把湯水倒入冰壺內(nèi)，放在冰箱凍冷了當(dāng)冷飲來喝，好爽。
2、拿出小鍋，放上煮一袋方便面左右的水，將石榴顆粒放在水里，煮沸，加些白糖，成了自制的石榴汁，2碗，自己全喝了酸甜可口。
石榴榨汁的好處
成分保留更多，營養(yǎng)更佳。
石榴的皮色、籽色和品種關(guān)系很大，有白色、粉色及紅色的果籽，但不管哪種顏色，只要熟透了，剝一把放在嘴里，香甜的汁水真是爽口極了。
石榴營養(yǎng)豐富，果籽的維生素C含量比蘋果高1-2倍，還含有鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)，可以直接吃，也可制成石榴汁等飲料飲用。
石榴可謂全身是寶，不光是果籽，果皮、花等皆有一定的保健作用。就拿石榴籽來說，其中所含的化學(xué)成分主要為甾體類、磷脂和甘油酯等，云南農(nóng)業(yè)大學(xué)云南省植物病理重點實驗室的研究表明，石榴籽中的有效成分具有抗癌、抗痢疾性腹瀉、降血糖和雌激素樣等藥理作用。
石榴籽跟葡萄籽不同，如果牙口好，不會對牙齒造成傷害，而且單寧含量低，也不會有胃腸道不良反應(yīng)。
吃石榴，牙口好的人最好連籽直接嚼碎咽下去，如果嫌麻煩，榨汁喝不錯。國外研究表明，石榴汁是一種比紅酒、番茄汁等更有效的抗氧化果汁。
將石榴洗凈、去皮，剝下石榴粒，放進豆?jié){機或磨漿機中，打磨成汁就可以了。跟外面賣的石榴汁不同，自己榨汁時可以將石榴籽完全研磨融入汁中，營養(yǎng)更佳。但榨好的石榴汁最好馬上喝完，以免其中的多酚類抗氧化物等接觸空氣后被破壞。
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果汁是很多人都喜愛喝的飲品，它的營養(yǎng)元素豐富，尤其是它含有的維生素很多，而且對人體營養(yǎng)補充上，都是有著很好的幫助作用，所以在對它選擇的時候，都是可以放心進行，果汁長期喝，對人體體質(zhì)增加都是有著很好效果，不會危害到自身，那豆?jié){機怎么打果汁呢?
對豆?jié){機怎么打果汁呢，也是很多人不太清楚的，下面就詳細的介紹下，使得對豆?jié){機打果汁方法都是有著一些了解，在平時做的時候，也都知道如何做最佳。
豆?jié){機怎么打果汁：
1.豆?jié){機打果汁多的水果
需要打的水果含有大量果汁類的水果，如蘋果、葡萄、西瓜等等，分為兩種做法：
一是蘋果、梨子等，雖然果汁多，但是也會有大量的果渣(果肉脫水后的產(chǎn)物)，把蘋果放入豆?jié){機內(nèi)攪打，打碎后，果渣和果汁摻雜在一起，找塊濾布，把果汁擠壓出來就得到一杯原汁的果汁，也可以加冰塊，蘇打水飲用
二是需要打的水果不含很多果渣，如西瓜等，直接放入豆?jié){機內(nèi)打碎，直接到入容器內(nèi)就可得到一杯原汁果汁，亦可加冰塊，蘇打水飲用
2.豆?jié){機打果汁少的水果
需要打的水果不含大量的汁液的水果，如香蕉，獼猴桃等等的做法
將水果去皮后放入豆?jié){機，加入適量的水，攪打即可，倒如容器內(nèi)，亦可加冰塊，蘇打水飲用
豆?jié){機果汁食譜
豆?jié){機橘子甜汁
用料：橘子3個，胡蘿卜一根。
做法：胡蘿卜洗凈，去頭尾，切成長條，放入榨汁機中榨純汁待用。橘子去皮，剝成小瓣，放入榨汁機中榨汁。兩種果汁攪拌均勻后即可飲用。
柑橘類水果含有豐富的維生素C，對于美白有明顯效果，是絕佳的美容圣品。但是最好在晚上飲用，以避免柑橘類的光敏作用。準備材料的時候不要去掉橘瓣上白色纖維絲，否則就不能攝取到可降低膽固醇的果膠。
通過以上介紹，對豆?jié){機怎么打果汁呢，也是有著一些了解，按照以上方法進行，就可以輕松的進行打果汁了，那果汁中，橙汁很好的維他命最多，那多喝這樣的果汁，對人體各方面，都是有著很好的幫助作用。
不知道我們大家有沒有試過用山藥打果汁，我們可能喝過各種各樣的果汁，永香果榨出來的果汁味道和口感更佳誘人，而且果汁中富含了大量的維生素，冷補充我們體內(nèi)的微量元素，對于提高我們自身的免疫力抵抗力非常有幫助，大家一起來了解一下山藥打果汁的做法有哪些吧。
做法一：
1、做山藥蘋果汁時，可依個人喜好斟酌加糖與白開水。
2、山藥粉制作，在中藥店買曬干的山藥，回家用攪拌機的打碎，如果在農(nóng)村可以用石磨，效果很好。 如果買來的是新鮮山藥，山藥去皮，切片，曬干，搗爛就是了。這是中藥粉劑。
3、或熟后加工山藥，山藥燒熟放一空牛奶袋里壓碎。放容器里澆蘋果汁。千萬別放機器里榨。
做法二：
1、將山藥去皮洗凈切成片或者絲，青紅椒、蔥、姜洗凈切成絲；
2、坐鍋點火放入清水，待水開后倒入山藥、青紅椒絲焯一下?lián)瞥?，過涼控干水分；
3、 將雞湯、鹽、雞精、白糖、白醋、蔥姜絲放到鍋中調(diào)成汁；
4、坐鍋點火放入油，油熱倒入山藥、青紅椒絲、倒入調(diào)好的汁翻炒均勻，出鍋裝入盤中即可食用。
山藥打果汁的做法我們大家都可以去學(xué)習(xí)一下吧，山藥打果汁的美味一定會贏得你的好評的，心動不如行動，趕快去買一些山藥，自己動手去做一做吧，美味又營養(yǎng)的山藥果汁一定是我們最佳的選擇，大家可以多喝一些呦。
果汁，現(xiàn)在被越來越多的人所喜歡，但自己做果汁的卻是很少，大部分人不知道他的配方，制作方法。食物，永遠是自己做出來的最放心，果汁也是一樣，在外邊買的，不會知道新鮮不新鮮，只有自己做出來的喝的才放心。今天就給大家總結(jié)了各種打果汁的配方，制作方法。
1、蔬菜蘋果汁 原料：卷心菜200克、蘋果2個、芹菜1棵。 制作：將卷心菜、芹菜梗洗凈切碎，蘋果切塊，然后一起放入榨汁機中榨汁。 功效：減肥、利膽、提神、養(yǎng)顏。
2、黃瓜獼猴桃汁 原料：黃瓜200克、獼猴桃50克、涼開水200毫升、蜂蜜兩小匙。 做法：黃瓜洗凈去籽，留皮切成小塊，獼猴桃去皮切塊，一起放入榨汁機，加入涼開水?dāng)嚢?，倒出加入蜂蜜于餐前一小時飲用。 功能：黃瓜性甘涼，能入脾胃經(jīng)，能清熱解毒，利水。而獼猴桃性甘酸寒，能入腎和胃經(jīng)，功能解熱止渴。其他富含維生素的水果蔬菜也可以使用，如西紅柿、柚子等。
3、悉尼香蕉生菜汁 材料：悉尼1個；香蕉1條；生菜100克；檸檬1個。 做法：1.悉尼洗凈去皮，切成可放入榨汁機內(nèi)的大小。 2.香蕉去皮切成數(shù)段。 3.生菜洗凈，包裹著香蕉。 4.檸檬連皮對切為四份，去核。 5.將所有材料順序放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁。 功效：能改善曬傷、粗糙的皮膚。 心得：加入蜂蜜與冰塊，可令果汁更冰涼清甜。
4、葡萄檸檬汁 材料：葡萄150克；檸檬1個；蜂蜜適量。 做法：將葡萄洗凈；檸檬連皮對切為四份；將葡萄、檸檬放入榨汁機內(nèi)壓榨成汁；倒進杯中加入蜂蜜拌勻即成。 功效：令肌膚嫩滑、面色紅潤。
5、芹菜汁 材料：芹菜40ｇ～50ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、橙子(帶皮)30ｇ、胡蘿卜與蘋果各150ｇ～200ｇ。 做法：芹菜要包在高麗菜內(nèi)打成汁。 功效：芹菜對于咳嗽、多痰、痔瘡都具有療效,同時又健胃利尿。
6、菠菜柳橙汁 材料：菠菜30ｇ～70ｇ、高麗菜80ｇ～100ｇ、柳橙(帶皮)30ｇ～40ｇ、胡蘿卜與蘋果各150ｇ～200ｇ、菠菜和高麗菜。 做法：菠菜和高麗菜要先切碎才容易打成汁。 功效：菠菜富含維他命Ｂ１，可改善惡性貧血等，對氣喘、蕁痲疹也有效。
7、高麗菜汁 材料：高麗菜200ｇ、胡蘿卜200ｇ、蘋果200ｇ 做法：高麗菜要先切碎，用榨汁機榨成汁早晚各一杯 功效：此為蔬果汁的代表，內(nèi)含豐富的鉀,具有維持鹽分平衡的功能，對高血壓及血管硬化具有預(yù)防及穩(wěn)定作用。
番石榴是日常生活中比較常見的水果，不但營養(yǎng)價值極高，而且還具有解酒的功效，因此在家里有人喝醉時，人們經(jīng)常會榨些番石榴果汁來幫助醉酒人士解酒，之所以這樣做主要原因就是番石榴果汁的制作方法是非常簡便的，只要將其洗凈，放在榨汁機里就可以，一點兒也不耽誤照顧醉酒者。
一.番石榴可以榨汁
番石榴是可以榨汁的，特別是在臺灣這種番石榴的果汁被稱之為芭樂汁，番石榴汁的風(fēng)味獨特，同時還可以潤膚，有很好的抗氧化作用，而且番石榴中含有大量的維他命C，番石榴是很不錯的養(yǎng)生類水果，番石榴榨成汁以后營養(yǎng)價值也不會丟失，番石榴汁可以效延緩肌膚衰老及美白肌膚，是一種特別不錯的養(yǎng)顏果汁。
二.番石榴的榨汁方法
番石榴汁的制作的過程是很簡單的，我們可以先把番石榴清洗干凈，然后再放進榨汁機里面，再加上適量的開水，把果汁榨好了以后，我們再加上一些蜂蜜或者是牛奶，這樣吃起來更可口，營養(yǎng)價值也是更高的?？梢哉f這種番石榴算得上是一種高級飲料之一了，有很好的滋養(yǎng)皮膚的作用，可以讓你的肌膚變得更有光澤。外面商家也是按這種方法制作出來的。我們自己在家里也是可以作的。
三、番石榴的功效與作用
1、補充能量
番石榴的功效它富含碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪，可以為人體提供所需的能力。
2、營養(yǎng)豐富
番石榴富含多種營養(yǎng)素，能夠促進食欲和少年兒童的生長發(fā)育。
3、解酒的功效
番石榴果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì)，補充人體維生素需求，對喝酒超量者具有解酒功能。
4、降血糖的功效
番石榴具有降血糖的功效，同時在國外中常用來治療糖尿病。實驗證明，糖尿病患者常食用番石榴，可以癥狀有減輕的作用。
5、健胃消食，助消化
番石榴含纖維教高，能有效的清理腸道，能起到健胃消食、助消化的功效。是男女老少皆宜的養(yǎng)生佳果。
6、抑菌，消炎
番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復(fù)劑，可增強心臟功能，影響血管系統(tǒng)，具有平衡血糖及清肝的作用，還具有一定的抑菌作用，能對消炎藥起輔助作用。
7、護視力，滋養(yǎng)皮膚
番石榴可保護視力 滋養(yǎng)皮膚，主要是因為它富含維他命A和胡蘿卜素。女性常吃番石榴可以美容養(yǎng)顏哦。
8、收斂止瀉，消炎止血
番石榴還有收斂止瀉，消炎止血的作用。
9、抗氧化功效
番石榴具有抗氧化功效，能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力，是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
10、抵抗感染病
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變，避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生，抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
石榴大家都愛吃的吧，是一種很常見的而且營養(yǎng)價值比較高的一種水果類型，在秋季的時候盛產(chǎn)，營養(yǎng)價值超高的。石榴具有降壓降脂的作用，還可以促進消化，和蘋果一起榨汁，可以增強免疫力，來看看石榴蘋果汁的制作。
石榴蘋果汁
食療功效:消食化積、抗菌消炎、助消化、降脂降壓、增強人免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素C、多種礦物質(zhì)、膳食纖維
適宜人群:一般人群皆可飲用，1歲以上的寶寶可適量飲用
石榴蘋果汁所需材料
主要食材石榴、蘋果、檸檬
石榴蘋果汁的做法
1剝開石榴的皮，取出果實;將蘋果洗凈，去核，切塊;檸檬洗凈，切塊狀。
2將蘋果、石榴、檸檬放進榨汁機中榨汁即可。
石榴蘋果汁的功效與作用
石榴具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血、助消化、降脂降壓、軟化血管、抗胃潰瘍功效。蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預(yù)防感冒的功效。石榴梨泡泡飲這款果汁具有消食化積、潤腸通便、抗菌消炎、助消化、降脂降壓、增強人免疫力的功效。蘋果可以排毒消食，還可以增強食欲，和石榴一起榨汁的話可以軟化血管，而且還可以排毒養(yǎng)顏，是不錯的一道飲品，而且還可以促進食欲。
石榴蘋果汁的具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，降壓降脂促進消化增強免疫，其實很多的食物都是有這樣的好處的，我們要懂得發(fā)現(xiàn)和創(chuàng)新，這樣才能滿足我們對于營養(yǎng)的需求的哦，一起來試試吧。
有很多人在早餐的時候都會喝豆?jié){，而且豆?jié){的味道喝起來也是比較好的，但是有很少的人都不知道豆?jié){是怎么制作的，其實豆?jié){的制作是非常方便的，我們在制作豆腐的過程中就能夠得到一些豆?jié){，也可以買一個豆?jié){機，自己在家里面打豆?jié){喝，那么豆?jié){怎么打最好喝呢?
一：黑豆豆?jié){：
食材：黑豆80克、白糖15克
做法：1。黑豆用清水浸泡8-12小時，洗凈。
2。白泡好的黑豆倒入全自動豆?jié){機中，加水至上、下水位線之間，按下“豆?jié){”鍵， 煮至豆?jié){機提示豆?jié){做好，過濾后依個人口味加白糖調(diào)味后飲用即可。
養(yǎng)生功能解析：黑豆富含鋅、銅、鎂、鉬、硒等礦物質(zhì)，這些礦物質(zhì)能延緩人體衰老，另
外，黑豆皮含有抗氧化劑花青素，能清除體內(nèi)自由基，具有抗癌、延年益壽 的功效。
特別提醒：黑豆分綠心黑豆和黃心黑豆，中醫(yī)認為綠心黑豆要比黃心黑豆的藥用價值要高。
二：黃豆豆?jié){：
食材：黃豆80克、白糖15克
做法：1。黃豆用清水浸泡8-12小時，洗凈。
2。把泡好的黃豆倒入全自動豆?jié){機中，加水至上、下水位線之間，按下“豆?jié){”鍵， 煮至豆?jié){機提示豆?jié){做好，過濾后依個人口味加白糖調(diào)味后飲用即可。
養(yǎng)生功能解析：黃豆豆?jié){富含B族維生素，維生素E及硒，具有抗氧化的功效，能起到抗衰老 的作用。
三：紅豆豆?jié){：
食材：紅豆80克、白糖15克
做法：1。黃豆用清水浸泡4-6小時，洗凈。
2。把泡好的紅豆倒入全自動豆?jié){機中，加水至上、下水位線之間，按下“漿”鍵， 煮至豆?jié){機提示豆?jié){做好，過濾后依個人口味加白糖調(diào)味后飲用即可。
養(yǎng)生功能解析：紅都被李時珍稱為“心之谷”，具有養(yǎng)心的功效，每天適量食用紅豆，可幫 助凈化血液，緩解心臟疲勞，另外紅豆還能利尿消腫。
石榴是一種秋季盛產(chǎn)的水果，這個季節(jié)正是吃石榴的好季節(jié)哦。吃石榴可以促進食欲，可以補充維生素和礦物質(zhì)，具有消食的效果。石榴可以和很多的食物一起吃的哦，今天介紹石榴蘋果汁的做法吧，可以有抗菌消炎的作用，還可以促進食欲呢。
石榴蘋果汁
食療功效:消食化積、抗菌消炎、助消化、降脂降壓、增強人免疫力
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、B族維生素、維生素C、多種礦物質(zhì)、膳食纖維
適宜人群:一般人群皆可飲用，1歲以上的寶寶可適量飲用
石榴蘋果汁所需材料
主要食材石榴、蘋果、檸檬
制作方法
1、石榴洗凈，取出果粒。
2、蘋果洗凈，去皮切成小丁。
3、把石榴果粒和蘋果倒入料理機內(nèi)。
4、擠入檸檬汁。
5、加入200毫升涼開水。
6、調(diào)入少許蜂蜜。
7、攪拌成汁即可。
小貼士
1、此果汁較甜，蜂蜜也可不加，依據(jù)個人喜好。
2、此果汁需要過濾后飲用。
石榴蘋果汁的功效與作用
石榴具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血、助消化、降脂降壓、軟化血管、抗胃潰瘍功效。蘋果具有排毒、生津止渴、清熱除煩、健胃消食和預(yù)防感冒的功效。這款果汁具有消食化積、潤腸通便、抗菌消炎、助消化、降脂降壓、增強人免疫力的功效。石榴和蘋果一起吃，可以有預(yù)防感冒殺菌的作用，而且還可以軟化血管助消化的哦。
石榴蘋果汁的制作方法很簡單，很適合秋季食用，具有滋陰潤燥的作用，而且還可以軟化血管，對于心血管疾病的人群來說是不錯的選擇，而且還可以抗菌消炎，對于預(yù)防食欲不振啊還有免疫力下降的情況有改善的哦，趕緊試試這樣的飲品吧。
走在鄉(xiāng)村的小路上，我們常?？梢钥吹皆谛∴l(xiāng)的路旁種著一種樹，在樹上掛著向燈籠一樣果實，其實，這像果樹就是石榴樹。住在農(nóng)村的人們都很喜歡種石榴，這不單單是因為有石榴的每年有高達3次的花期，還因為石榴里面的果子很多，從古到今，石榴都會我們譽為多子果，在家里種上一種，感覺會有多子多孫的福氣。
當(dāng)然這也只是我們古代人的一種傳統(tǒng)的想法，不過，在家里種上石榴，確實可以吃到甜美石榴，很多人都不太喜歡吃石榴，這注意是因為石榴的果實很少，而且每一次食用都會很麻煩，下面，我們學(xué)習(xí)一下石榴的吃法。
1，首先我們把從市面上買來的石榴拿出來，放到干凈的桌面上.
2，那一一塊干凈的布，放到石榴的下面，拿出水果刀，把石榴從中間切成兩半。
3，切開后，我們可以試著取出里面的果粒，真是相當(dāng)?shù)牟蝗菀装。疫€是一顆一顆的，估計沒耐心的人最煩的就是吃石榴了。
4，這時候別急，先拿出事先準備好的臉盆，倒入干凈的水，接著再把切開的石榴拿過來放入水中。
5，在水中把原來切成一般的石榴用力掰成兩半。
6，然后再掰，把石榴里面的果粒都給取出來，因為放水里，所以取出果粒非常的簡單。
7，不一會而，全部的果粒就會取出來，沉在水底了。
8，倒完后，再拿出一個盤子，把盆里面的果粒都拿出來，放到盤子里。
9，這樣就可以了，以后吃石榴完全可以用這個辦法，簡單而且實用，以后就不用再煩吃石榴了
以上就是石榴的吃法，當(dāng)然，石榴的吃法遠遠不止上面所說，不過，如果按照這樣的方法進行食用，那么我就可以比較快速而且也比較方便的吃到石榴，如果有興趣的或者喜歡吃石榴的朋友也不防可以嘗試一下有上面的方法進行吃用。
石榴是日常生活中比較常見的水果，不但富含大量的維生素C，而且還具有很好的生津止渴、促進消化的作用，因此備受人們的喜愛，很多人都特別喜歡在9-10月份石榴的成熟的時候，夠買些給孩子們食用。那么石榴怎么吃好呢？
一、石榴怎么吃好？
1、生吃石榴
如果直接吃石榴，需要巧妙的將石榴剝出來，否則一顆顆的吃會比較費力。可以繞著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個正方形的口子，把皮劃透即可，然后從正方形的四個接口處用小刀向下劃到底，把中間的正方形部分掰開，再按照后來劃的印子一掰，這樣石榴籽不會弄破，石榴的汁液也不會流的到處都是。然后將所有的石榴裝到盤子里，來食用。
2、鮮榨石榴汁
將石榴剝開，取出果粒，將石榴果粒到如榨汁機中，倒入一定量的蜂蜜和涼開水，攪拌成汁即可。
喝之前需要過濾。
食材：石榴1個;蘋果1個;檸檬1/3個;蜂蜜適量;涼開水200毫升;
1、石榴洗凈，取出果粒。
2、蘋果洗凈，去皮切成小丁。
3、把石榴果粒和蘋果倒入料理機內(nèi)。
4、擠入檸檬汁。
5、加入200毫升涼開水。
6、調(diào)入少許蜂蜜。
7、攪拌成汁即可。
小貼士：
1、此果汁較甜，蜂蜜也可不加，依據(jù)個人喜好。
2、此果汁需要過濾后飲用。
二、石榴的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
石榴中含有紅石榴多酚和花青素者兩大有效的抗氧化成分。不止如此，石榴還富含維生素C、維生素B6、維生素E、葉酸、亞麻油酸以及鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)，能夠迅速的補充肌膚所丟失的水份，使肌膚更加光滑水嫩。
2、促進消化吸收
石榴含有豐富的有機酸，能增加人的食欲、促進消化和吸收。
3、收斂澀腸
石榴富含生物堿與熊果酸，對人體有收斂作用，效果明顯。還能夠澀腸止血，與之殺菌作用配合，能治療痢疾、泄瀉、便血、遺精以及脫肛等疾病。
4、防治心血管疾病
石榴內(nèi)含高級的抗氧化成分，可以預(yù)防和治療人體內(nèi)的炎癥和氧自由基的破壞，有延緩衰老、預(yù)防動脈粥樣硬化與減緩癌變速度的作用，雖然紅葡萄酒也有此效果，但是石榴的效果更佳。
5、生津止渴
石榴可以防治咽燥口渴。所以，患有口腔黏膜潰瘍以及口腔炎者，可用石榴汁漱口并吞下，對病情能有所緩解。
6、殺菌抗病
石榴含有醇浸出物以及果皮水煎劑，有廣譜抗菌的作用，霍亂弧菌、對溶血性鏈球菌、金黃色葡萄球菌、痢疾桿菌等致病菌都能起到明顯的抑制作用，尤其是對志賀氏痢疾桿菌的抑制作用最強。
7、健體明目
如果常常吃石榴或者將石榴榨汁天天喝，對一些慢性疾病會有明顯的治療作用，特別是肩頸酸痛、眼睛疲勞等長期勞累所致的狀況效果更好。
熟的黃豆也是可以做豆?jié){的，但是一般情況下，最好選擇生豆子來做豆?jié){，生的黃豆最好是提前泡發(fā)，可以提前泡八個小時左右，如果想要在早晨喝豆?jié){，可以在臨睡前把黃豆泡上，泡好的黃豆做出的豆?jié){口感更好，尤其是喝起來口感比較細膩。我們來看一下這方面的內(nèi)容。
熟豆子打豆?jié){怎么打
家用豆?jié){：基本做法是：豆子與水一起放在豆?jié){機，邊煮邊打磨，最后過濾。豆?jié){機兼有打磨和加熱功能，常用的豆?jié){機如九陽、美的等。
商用豆?jié){：先煮，煮熟后利用高速打磨的豆?jié){機加水打磨即成，不需要過濾。與前者的區(qū)別是，煮和打磨是分開的，同時不需要過濾;商用現(xiàn)磨豆?jié){機不需要加熱功能!煮和打磨分開是商用豆?jié){機口感香醇的秘密，因此九陽、美的等是不適合做商用現(xiàn)磨豆?jié){!
黃豆現(xiàn)磨豆?jié){做法：
口感香醇的關(guān)鍵：煮豆的時間、水與豆的比例、打磨時間
1、選豆子：選東北大豆，挑顆粒較大的。選豆子注意：如果豆子表面有黑點，多半為蟲蛀豆子，這種豆子做豆?jié){有異味，絕對不能用!
2、下鍋前工藝：洗——揀——泡——洗
洗、揀：第一次的同時需要留意挑出豆子里面的泥沙以及蟲蛀豆子;
泡：泡的時間一般4-8個小時，以充分泡漲為好，沒有絕對時間，但不宜超過12小時，避免發(fā)酸;浸泡的時候可以適當(dāng)加一些食鹽，可以去豆腥味!
洗：最后，下鍋之前必須在清洗一次，這一次的作用是沖掉豆皮因泡久后的酸味!
3、煮豆子
1)燃器選擇：煤氣灶 高壓鍋。其他用具如電磁爐、電壓力鍋等都達不到理想效果!高壓鍋以直徑為26厘米的規(guī)格為好，鍋太大也容易影響口感!
2)兩個比例：豆子最多只能放到鍋的4/5高，太滿了會影響口感;水的高度為豆子高度的1/2!
3)煮的技巧:開始冒氣以后，再煮12分鐘即可!
4)煮熟的標準：手捏熟豆無顆粒感
5)煮完美的標準：鍋底的豆子淡淡燒焦，有板栗香味!
6)關(guān)于添加劑，如果能夠精確做出板栗香味，是任何添加劑都無法比擬的口感，但是很多逗友覺得非加添加劑不可，那就加吧，可以在煮之前加，也可以打磨的時候加，具體量看該產(chǎn)品說明!
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