茄子是感光食物嗎
男性吃哪些食物是健康養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。我們該怎么進(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《茄子是感光食物嗎》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
感光食物具體是指在這些食物中含有一定的感光因子，當(dāng)吃完這些食物之后接觸到陽光或者是紫外線會加速黑色素的沉淀，所以吃完感光食物之后是不適宜在外行走的。而在生活中感光食物的類型也有許多，例如黑豆腐，韭菜等都屬于感光食物。但是大家經(jīng)常吃的茄子是不是屬于感光食物呢?
1.感光食物有哪些-黑豆
黑豆就是大家在日常經(jīng)常食用的一種感光類食物，大多數(shù)深色食物都屬于感光類食物，如果大家過多食用黑豆可能會加速自身皮膚老化的進(jìn)程。感光類食物對人體會產(chǎn)生積極作用影響，也會產(chǎn)生一定的傷害，需要大家區(qū)別對待，達(dá)到一個趨利避害的效果。
2.感光食物有哪些-韭菜
韭菜這種蔬菜也屬于感光食物的一種，韭菜中富含了非常豐富的銅元素、鐵元素和鋅元素，大家在日常食用韭菜可以有效地補充體內(nèi)缺乏的微量元素，但是如果過多食用韭菜也可能會導(dǎo)致這些金屬元素因為攝入過多加重皮膚黑色素的堆積，使自身出現(xiàn)皮膚斑點的問題。
3.感光食物有哪些-芹菜
芹菜也是感光食物的一種代表蔬菜，同時芹菜也屬于綠色蔬菜的一種，如果過多的食用芹菜也可能會使自身的皮膚失去色澤。芹菜中富含了大量的纖維素可以為自身的腸胃吸收利用，促進(jìn)自身的胃腸蠕動，但是對于自身皮膚產(chǎn)生的傷害也是不容小覷的。少吃一些芹菜還是有好處的。
4.感光食物有哪些-茄子
茄子也是大家在日常經(jīng)常食用的一種蔬菜，但是這種蔬菜也屬于感光食物的一種，人體在食用這種蔬菜之后會使體內(nèi)黑色素細(xì)胞活力，增加皮膚出現(xiàn)變黑或者是黑斑的問題。如果大家在日常想要使自身的皮膚變得更加白皙，一定要少吃一些感光食物。在食用感光食物之后也千萬不要在強光下進(jìn)行活動，防止給自身的皮膚帶來更大的傷害。
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如今科技發(fā)展訊速，全世界因為經(jīng)濟距離變得越來越近，讓世界各地的人文科技文化互相的了解，也讓我們能在市面上購買的各種物品。百香果是一種原產(chǎn)于安的列斯群島的水果，隨著人們對百香果的了解，吃百香果的人群也在不斷的增加，不過有的人對于它還不是很了解，想知道百香果是否是感光水果嗎？
百香果功效：
百香果具有17種氨基酸，豐富的蛋白質(zhì)，還含有多種微量元素的人體需要的礦物質(zhì)。被成為水果種的VC之王。其中含有的豐富的維生素，超纖維和蛋白質(zhì)，可以增強人體抵抗力，提高免疫功能，有助于孩子的生長發(fā)育?？梢詽櫮c通便，改善人體吸收功能等等。
百香果是感光的嗎?
百香果不是感光的。感光食物有芹菜、檸檬、韭菜、木瓜、油菜 、紅豆、菠菜、田螺、無花果、胡蘿卜、萵苣、白蘿卜、土豆、莧菜、橘子、芒果、草莓、茄子、柑橘、卷心菜。
百香果是以汁用為主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮艷，天然色澤介于檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味于一體，有果汁王之美稱，以百香果為原料還可制成果子露、冰淇淋、果醬、果凍、果酒等加工品。
百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8-4%，甜酸適中。常食用雞蛋果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮(zhèn)靜止痛、減壓降脂等功效。
百香果在開花后60-80日果皮逐漸轉(zhuǎn)色，并自然成熟脫落掉在地上，采收時可在地上撿拾。藤蔓上果皮尚呈綠色的未熟果不宜采收，因未熟果經(jīng)催熟后酸度高，香味低，且有清臭味，影響果汁品質(zhì)。百香果主要收集果肉，制成果汁。果汁可加水稀釋制成飲料，或作糕點、冰淇淋等甜點的添加劑。
百香果怎么吃?
百香果怎么吃?由于百香果含有一百多種芳香物質(zhì)，十分適合加工成果汁，因此，很多朋友都會將百香果榨汁來飲用。
1、直接吃：用刀子切開它，刮下肉和籽，放入白糖或蜂蜜拌勻，然后直接吃下，咬它那個籽，很脆。
2、打開果子，刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜，適量水一起放入榨汁機，倒出享用。
3、刮下果肉和籽，和冰塊，適量蜂蜜一起放入榨汁機，榨出來后淋在冰激淋上面和冰激淋一起享用。
4、泡茶：將果子一分為二，放入杯子，再放入冰糖，用沸水泡6分鐘。
5、高湯提味：將整個果子洗凈后放入高湯，可以將湯的鮮味提出，令高湯口感更佳。
6、制作果汁：取一個百香果，切開挖取中間果汁(含種子)，放入杯中，加200ml水，加適量白糖漿調(diào)整甜度，攪拌即可得一杯色、香.味、營養(yǎng)俱佳的果汁。如果用豆?jié){機攪拌幾秒鐘，效果更好。夏天用冰水，冬季用溫水。加上十幾滴牛奶，可以防止果汁很快分層影響外觀，風(fēng)味更出色。
近年來，隨著人們對于美的要求越來越高，讓很多人在白天的時候都不敢食用感光性的食物，因為她們怕吃了感光性食物會造成色斑的出現(xiàn)。那么芒果這種美味的南方水果是感光食物嗎?針對這個問題的答案大多數(shù)人卻并不是很了解。其實芒果是感光食物，除了芒果之外，感光食物還包括很多水果的，愛美的女性一定要知道。
1什么是感光類果蔬?
感光類食物就是含有感光因子的食物，人體攝入這類食物后，照射陽光或者其他強烈地光線，會使人體的黑色素細(xì)胞變得更加有活力，讓皮膚變黑或者變得有斑點。
2感光類蔬菜黑名單
一般而言，蔬菜富含維生素，同時也含有光敏性物質(zhì)，過量食用之后，皮膚接觸陽光或者光輻射，會出現(xiàn)水腫、丘疹、紅斑、曬斑等問題。
3常見感光蔬菜：
小白菜、茴香、芹菜、萵苣、羊蹄、油菜、紫云英、菠菜、莧菜、胡蘿卜、韭菜、 白蘿卜、香菜、灰菜、芥菜、馬蘭頭、馬齒莧。
4感光類水果黑名單
感光類水果很好辨別：一般而言，表面發(fā)亮的水果大部分都屬于感光的。
5常見感光水果：
木瓜、檸檬、菠蘿、芒果、橘子、佛手柑、葡萄柚、無花果
6感光類果蔬的正確用法
感光果蔬富含胡蘿卜素和銅、鐵、鋅等金屬元素，這些物質(zhì)雖然會激活細(xì)胞中的黑色素，吃多了會造成色素積累在皮膚表面，但是，也含有很多人體所需的微量元素，多多進(jìn)食是對人體有益的。如果既想要補充微量元素，還想要皮膚白，可以選擇在晚上食用，或者食用之后避免強光照射和日曬。
有一種皮炎叫做蔬菜日光性皮炎，是大量進(jìn)食某些蔬菜后經(jīng)日光暴曬所致。有美眉驚慌說，吃蔬菜有被曬傷的危險，那是不是就不能吃蔬菜了？其實，這是對蔬菜日光性皮炎的誤解!并非所有蔬菜都可能引起日光皮炎。食用非感光蔬菜并不會引起日光性皮炎。那么，小編就具體說說。
蔬菜日光性皮炎青睞“白雪公主”
蔬菜日光性皮炎的發(fā)病季節(jié)與植物生長季節(jié)一致，一般多發(fā)生于春夏季。吃哪些蔬菜容易引起日光性皮炎呢?
常見的感光性蔬菜除了芹菜，還有紫云英、香菜、菠菜、柑橘、檸檬、佛手、油菜、無花果、芥菜、灰菜、甜菜、木耳、香菇等。這些蔬菜均含有光敏性物質(zhì)或光毒性物質(zhì)，比如呋喃豆香素、葉綠素、熒光素、黃素等，在陽光中的可見光(波長400-800nm)和長波紫外線(波長320-400nm)照射下就可以使人產(chǎn)生光敏反應(yīng)。
“市民大可不必驚慌，蔬菜日光皮炎發(fā)生于特定人群。”鐘永平主任表示，蔬菜日光性皮炎一般多見于白種人，膚色較淺的人容易發(fā)生。所以，像童話故事里的“白雪公主”冰肌雪膚未必是好事白雪公主，他們的皮膚缺少黑色素來抵抗紫外線。
一般人曬太陽時間不很長的話，頂多只是皮膚發(fā)紅，但是這類人群情況則較嚴(yán)重：在顏面、胸頸、手臂、手背等暴露部位出現(xiàn)水腫性紅斑，亦可起水皰、大皰或血皰，伴灼痛，嚴(yán)重者可有全身癥狀，如頭暈、乏力、發(fā)熱、惡心、嘔吐等。通過這些癥狀，結(jié)合病人的飲食，一般可以判斷出是進(jìn)食感光性蔬菜致病。
四招助力預(yù)防蔬菜日光性皮炎
那么像“白雪公主”這類肌膚白皙的人群，該怎么防治蔬菜日光性皮炎呢?“最好的辦法就是避免接觸和食用大量含有光敏成分的植物，接觸和食用之后應(yīng)盡量避免日曬。治療可口服抗過敏藥物，維生素類如煙酰胺，病情嚴(yán)重的可加用皮質(zhì)激素，紅腫厲害的可用硼酸水濕敷?！辩娪榔街魅谓ㄗh說。
同時，小編提醒大家，易曬傷人群在平時要做好防曬措施，避免陽光直射皮膚，盡量避免在日照強烈的時候外出。如要外出，也要戴帽子、墨鏡或穿長袖衣服遮擋。選擇防曬指數(shù)在20-30之間的比較好。蔬菜日光皮炎患者建議少吃感光性蔬菜。
對于一個寶寶來說，自然離開母乳是斷奶的最好的方法，而對于目前來講，自然地回奶也是最好的回奶方法。自然回奶的意思就是一點一點的減少用母乳喂養(yǎng)孩子的次數(shù)，從而縮短給孩子喂養(yǎng)的次數(shù)，這樣媽媽的母乳也會隨之減少，等到寶寶完全用不到母乳的時候媽媽的就可以自然地回奶的，但是很多媽媽都不可可能會盡如人意的，所以很多人會采用一些食物來幫助自己回奶，那么茄子是回奶的嗎？
茄子是回奶的嗎：
很多人認(rèn)為在月子的時候吃茄子會有回奶的可能，但這些思想都是老人們的思想，茄子并非回奶食物。吃茄子不僅不會回奶，哺乳期媽咪適當(dāng)吃一些茄子，相反茄子中維生素E含量較高，有防止出血和抗衰老的功效，所以哺乳期吃一些茄子是有好處的。而且，茄子也是很好的補血補鐵的食物。
茄子不是回奶食物，但要說生活中最常見的回奶的飲食，非韭菜莫屬。在哺乳期的時候，最好不要吃韭菜，韭菜是回奶的，尤其是韭菜雞蛋餃子，韭菜肉餃子，都不要吃，在吃飯的時候，里面有韭菜的都不要吃，因為吃韭菜會導(dǎo)致回奶，在月子的時候一定不要吃韭菜。
此外，麥芽、麥乳精、花椒、八角、生枇杷葉、茶、山楂、茴香、人參等食材也有回乳功效，哺乳的媽媽如果想有奶水，并不想斷奶的話，都應(yīng)該要引起注意。
1、茄子性涼，所以哺乳期媽咪們也不宜一次吃太多。同時，脾胃虛寒的哺乳期媽咪也不宜吃太多。
2、在吃茄子時避免放花椒、大料等辛辣的調(diào)味料，而且哺乳期盡量少吃味精，茄子最好不要吃紅燒或者油炸的，清蒸的最佳。
3、茄子含有誘發(fā)過敏的成分，多吃會使人神經(jīng)不安定，過敏體質(zhì)者要避開勿吃。
檸檬是一種維生素c含量十分高的水果，可以說是一種水果之王。很多的朋友在平時做菜或者做甜點的時候會選擇放一些檸檬汁，因為檸檬汁能很好的起到調(diào)味的作用。但是檸檬大多數(shù)還是被很多的女性用來泡水喝。很多的朋友在喝水的時候會擔(dān)心這樣的一個問題，在喝檸檬水的時候皮膚出現(xiàn)感光的情況該怎么辦。
1、不管是新鮮檸檬還是超市買的那種檸檬片，用溫開水泡就可以，太熱的水可能會損壞檸檬中的維生素C，搭配蜂蜜、冰糖都可以，飯后喝比較好，早晨喝有助于排便，但胃酸過多、有胃潰瘍的人最好少喝。
喝檸檬水日光燈下皮膚不會變黑，在電腦前也不會有問題，別經(jīng)常暴露于太陽光下即可，我現(xiàn)在也在喝冰糖檸檬水~
2、雖然不能保證喝檸檬水對日光燈也感光，但建議你最好不要在長時間待在有光的地方喝，等晚上睡覺前一兩個小時再喝，晚上吸收也好。我皮膚很白，像芹菜、香菜這類感光的食物我是不吃的，容易長色斑，這個是絕對的。美白是要注意很多細(xì)節(jié)的，所以為了保險起見，我建議睡前再喝。
通過介紹相信大家了解到檸檬確實會有一些容易感光的情況，所以大家在平時的時候在喝完檸檬水之后盡量4-8個小時不要直接接觸陽光。大家在平時喝檸檬水的時候最好是在戶內(nèi)喝檸檬水，這樣就能夠很好的避免感光這種情況的出現(xiàn)了。
確實有種“光敏性皮炎”跟進(jìn)食和曬太陽有關(guān)，而導(dǎo)致皮炎的食物(如芹菜、南瓜等)被稱為光敏食物。但是，并非人人吃了光敏食物再曬太陽都會有不良反應(yīng)。
出現(xiàn)過敏性皮炎，需要同時滿足三個條件：
第一，個人屬于敏感體質(zhì);
第二，本人吃了光敏性食物;
第三，食用之后接觸了紫外線(如曬太陽)。
專家指出，光敏性皮炎其實是一種由過敏性反應(yīng)引起。從醫(yī)學(xué)原理解析說，光敏食物或其在體內(nèi)的代謝物在光線作用下，發(fā)生光化學(xué)改變，成為半抗原，在陽光照射后，再與皮膚蛋白質(zhì)結(jié)合成為全抗原，進(jìn)而刺激機體產(chǎn)生細(xì)胞介導(dǎo)。簡單地說，就是本人的體質(zhì)、吃的食物、紫外線三者同時作用，導(dǎo)致光過敏。
專家強調(diào)，無過敏者即使吃了光敏性食物也不會出現(xiàn)皮膚的不適癥狀。因此，要避免光敏性皮炎的發(fā)生，應(yīng)了解自身是否對光敏性食物過敏。否則應(yīng)限制食用這類食物，或者食用后嚴(yán)禁接觸紫外線。
專家說，日常生活中，下列物質(zhì)屬于光敏性的：
光敏性食物：泥螺、灰菜、紫云英、雪菜、萵苣、茴香、莧菜、薺菜、芹菜、蘿卜葉、菠菜、蕎麥、南瓜、香菜、紅花草、油菜、芥菜、無花果、柑橘、檸檬、芒果、菠蘿等。
化妝品中的香料：佛手柑香油、檸檬油、檀香油、麝香、龍涎香等;防曬霜中的遮光劑。
如果不知道自身是否上述過敏，也不知道自己是否屬于敏感體質(zhì)，或者接觸上述物品的量比較多，那最好的預(yù)防方法就是不要在陽光下直曬。
當(dāng)你出現(xiàn)皮疹呈多形性，有紅斑、丘疹、水皰等時，這些正是光敏性皮炎的癥狀，那就好好回想一下自己吃了什么，下次吃完后就別曬太陽了。
茄子是一種蔬菜，是生活中的常見食物，很多人都喜歡吃茄子但是有的人體質(zhì)比較特殊，所以吃茄子可能會過敏。很多人想知道茄子是發(fā)物嗎，其實也有秋茄子是發(fā)物的說法，所以一定要適量吃。
一、秋茄子是發(fā)物
老輩有秋茄子是發(fā)物的說法，發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。所以如果您是特殊體質(zhì)，那么有黑疤的可能性的。
二、營養(yǎng)價值
1、降血壓。茄子中含豐富的維生素p，是一種黃酮類化合物，有軟化血管的作用，可以降血壓。
2、降低膽固醇。茄子含有葫蘆巴堿及膽堿，在小腸內(nèi)能與過多膽固醇結(jié)合，排出體外，以保身體血液循環(huán)正常，降低膽固醇。
3、減肥。茄子還可以吸收脂肪，起到減肥的作用。
4、清熱解暑。在夏季，茄子可清熱解暑，對于夏季容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。
三、食療功效
茄子+苦瓜 = 心血管患者理想菜苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用。而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效。二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
茄子+肉 = 穩(wěn)定血壓、預(yù)防紫癜茄子與肉同食，可補血，穩(wěn)定血壓。另外，茄子含豐富的維生素p，有良好的防止微血管破裂作用，有效預(yù)防心血管疾病，對防治紫癜也有幫助。
茄子這種食材我們在平時是食用的比較多的，它含有比較的多的鐵元素，是可以起到補血的作用，但是茄子不能吃太多的，很容易出現(xiàn)上火的癥狀。茄子的補血效果沒有紅棗阿膠等食材好，所以在經(jīng)期的時候，想要補血最好是喝紅糖水以及枸杞阿膠等，而且經(jīng)期的時候最好是注意保暖等。
茄子含有豐富的鐵元素，而血液的成分中含有大量鐵元素，鐵元素的缺失容易導(dǎo)致貧血。所以說茄子補血還是有一定的原因的。不過茄子的補血效果肯定遠(yuǎn)不如紅棗、阿膠、枸杞、紅糖這些補血的明星食品有效啦。
茄子的營養(yǎng)價值與保健功效
茄子是為數(shù)不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜，一年四季都有上市。中醫(yī)認(rèn)為，茄子屬于寒涼性食物。常食用它，有助于清熱解毒。
茄子含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。特別是維生素p的含量很高，其含量最多的部位是紫色表皮和果肉的結(jié)合處，故茄子以紫色品種為上品。
茄子可保護(hù)心血管、抗壞血病，它所含的維生素p能使血管壁保持彈性和生理功能，防止硬化和破裂，所以經(jīng)常吃些茄子，有助于防治高血壓、冠心病、動脈硬化和出血性紫癜。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效;
茄子有防治胃癌的功效。茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子所含的B族維生素對痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
茄子還可以抗衰老，茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可保持血液中膽固醇平穩(wěn)，并且減少老年斑，對延緩人體衰老具有積極的意義。
中醫(yī)認(rèn)為，茄子性涼、味甘，有活血散瘀、清熱解毒、消腫止痛、祛風(fēng)通絡(luò)、寬腸利氣的功效，可用于治療熱毒瘡瘍、皮膚潰爛、風(fēng)熱隱疹等病癥。
如果一個人患了某種皮膚疾病的話，是要切記不能吃發(fā)性食物的，因為有些發(fā)性食物會加重病情。而在生活中又有很多發(fā)性食物的存在，一不小心就會吃下去加重自己的病情。南瓜作為生活中最為常見的一種瓜類蔬菜，很多人都因為南瓜的甜度高而喜歡吃南瓜，但是南瓜會是發(fā)性食物嗎?
南瓜是發(fā)性食物嗎
一、南瓜不是發(fā)性食物
南瓜是一種蔬菜,不是屬于發(fā)物的一種,首先是南瓜中的果膠成分非常的豐富,果膠的吸附性非常的豐富,可以幫助消除身體中的大量的細(xì)菌和其他的病毒,比如一種重金屬元素,其次是南瓜可以幫助保護(hù)胃功能,幫助胃的粘膜進(jìn)行吸收,并且促進(jìn)胃潰瘍的恢復(fù),其次是南瓜可以幫助治療糖尿病的情況,增加了身體的新陳代謝情況,以此來幫助降低身體的血糖含量。
二、南瓜的功效和作用
1、解毒
內(nèi)含有維生素和果膠,果膠有很好的吸附性,能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì),如重金屬中的鉛、汞和放射性元素,能起到解毒作用;
2、保護(hù)胃粘膜、幫助消化
南瓜所含果膠還可以保護(hù)胃膠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強胃腸蠕動,幫助食物消化;
3、防治糖尿病、降低血糖
南瓜含有豐富的鈷,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必需的微量元素,對防治糖尿病、降低血糖有特殊的療效;消除致癌物質(zhì):南瓜能消除致癌物質(zhì)亞硝胺的突變作用,有防癌功效,并能幫助肝、腎功能的恢復(fù),增強肝、腎細(xì)胞的再生能力;促進(jìn)生長發(fā)育:南瓜中含有豐富的鋅,參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成,是腎上腺皮質(zhì)激素的固有成分,為人體生長發(fā)育的重要物質(zhì)。
三、常吃南瓜的好處
1、明目
南瓜是富含β胡蘿卜素的果蔬之一,這種營養(yǎng)素在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化為維生素A。美國國立衛(wèi)生研究院研究指出,維生素A能增強眼睛在昏暗環(huán)境下的視野清晰度。哈佛大學(xué)研究顯示,維生素A也能延遲視網(wǎng)膜色素變性所引發(fā)的視網(wǎng)膜功能下降。此外,維生素A還有助于形成和維持健康的皮膚、牙齒和骨骼。
2、護(hù)心
南瓜富含膳食纖維,對心臟很有好處。哈佛大學(xué)一項萬人規(guī)模調(diào)研顯示,高纖維飲食者與低纖維飲食者相比,冠心病發(fā)作風(fēng)險降低40%。瑞典的一項最新研究也得出類似結(jié)論,高纖維飲食女性與低纖維飲食女性相比,患心臟病風(fēng)險降低25%。
3、助眠
南瓜籽富含色氨酸,負(fù)責(zé)幫助人體制造血清素,這種神經(jīng)遞質(zhì)有放松精神的作用,能緩解緊張感,同時還能改善心情,因而有助入眠。
4、保護(hù)前列腺
南瓜籽油可防止前列腺細(xì)胞增生。南瓜籽油還含有類胡蘿卜素和歐米伽3脂肪酸,可降低前列腺癌風(fēng)險。南瓜籽中的鋅也有益前列腺健康。
韭菜是一種營養(yǎng)價值極高的食物，男性朋友適當(dāng)食用還有壯陽的功效，但是需要注意的是韭菜是一種發(fā)物，熱量比較大，不能過量食用，否則會造成上火、嚴(yán)癥加重等現(xiàn)象;另外腸胃不太好的人最好少吃韭菜，否則會引發(fā)腹瀉等癥狀;韭菜還不能與菠菜，牛肉，白酒等同食。
一、韭菜是發(fā)性食物嗎?
韭菜是發(fā)物。
發(fā)物是指能誘發(fā)舊疾或是加重已發(fā)疾病，而韭菜滿足這些條件。如經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口干舌燥、生口瘡等上火的癥狀的人不宜吃韭菜，因為韭菜性溫，偏于溫補，如果大量進(jìn)食，會導(dǎo)致上火的癥狀更為嚴(yán)重。還有胃潰瘍患者，腸胃不適、大便較稀的人最好少吃韭菜，因為韭菜含有豐富的膳食纖維，會刺激腸壁，引起腹瀉。
雖然韭菜屬于發(fā)物，但是韭菜的營養(yǎng)價值還是很高的。韭菜的含水量高達(dá)85%，熱量較低，是鐵、鉀和維生素A的上等來源，也是維生素C的一般來源。一直有“菜中之葷”的美稱。且韭菜含有豐富的維生素、胡蘿卜素、粗纖維等。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些硫化物有一定的殺菌消炎作用，有助于人體提高自身免疫力，還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A。
二、食用韭菜的注意事項
1、韭菜不能生食，韭菜是不能生食當(dāng)然也不能加熱過長時間，韭菜的纖維含量豐富，比較難以消化，而且它是重在地里的食物，會受微生物的污染，如果不清洗干凈，容易感染，所以不能生食。
2、韭菜是不能隔夜吃的食物，很容易引起亞硝酸鹽中毒，所以要避免。
3、韭菜不能與菠菜，牛肉，白酒同食，韭菜與菠菜同吃可能會引起腹瀉，與白酒同食引起胃炎，胃潰瘍發(fā)作，與牛肉同食易導(dǎo)致牙齦炎癥。
4、不能與蜜蜂同食，韭菜維生素豐富，蜂蜜含有礦物質(zhì)銅，鐵離子，兩者在一起反應(yīng)后會使鐵離子失去作用，且蜂蜜通腸與韭菜同食容易腹瀉。
5、韭菜食用不宜加熱過久，韭菜中含有豐富的維生素，過分加熱會破壞，加熱的時間越就破壞性越大。
6、韭菜不宜食用過多，過量食用會消化不良，對身體也無益處。所以一切適量最好。
魚類在生活中是大家很常食用的一種食物，不論是炸還是蒸、煮都是受到大家喜愛的美食。大家也知道魚肉對于人的身體來說是有著很高的營養(yǎng)價值的，尤其是熬出來的魚湯對人的身體更是含有很高的營養(yǎng)。但是大家對于魚類的詳細(xì)情況卻是了解的不多，那么，魚肉是辛辣食物嗎?
不是。
辛辣食品本來是指“苦”的和“辣”的食物，但是現(xiàn)在一般泛指“刺激性較強”的食物，如花椒、辣椒、胡椒、大蒜、蔥、洋蔥、火鍋等等。
魚肉味道鮮美，不論是食肉還是作湯，都清鮮可口，引人食欲，是人們?nèi)粘ｏ嬍持斜容^喜愛的食物。魚類種類繁多，大體上分為海水魚和淡水魚兩大類。但不論是海水魚還是淡水魚，其所含的營養(yǎng)成分大致是相同的，所不同的只不過是各種營養(yǎng)成分的多少而已。魚肉營養(yǎng)價值極高，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，兒童經(jīng)常食用魚類，其生長發(fā)育比較快，智力的發(fā)展也比較好，而且經(jīng)常食用魚類，人的身體比 較健壯，壽命也比較長，其奧妙在于魚類的以下營養(yǎng)特點：
1. 魚肉含有葉酸、維生素B2、維生素B12等維生素，有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效，對各種水腫、浮腫、腹脹、少尿、黃疸、乳汁不通皆有效;
2. 食用魚肉對孕婦胎動不安、妊娠性水腫有很好的療效;
3. 魚肉含有豐富的鎂元素，對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用，有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;
4. 魚肉中富含維生素A、鐵、鈣、磷等，常吃魚還有養(yǎng)肝補血、澤膚養(yǎng)發(fā)的功效。
5.含有豐富的完全蛋白質(zhì)。魚肉含有大量的蛋白質(zhì)，如黃魚含17.6%、帶魚含18.1%、鮐魚含21.4%、鰱魚含18.6%、鯉魚含17.3%、鯽魚含13%。魚肉所含的蛋白質(zhì)都是完全蛋白質(zhì)，而且蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量和比值最適合人體需要，容易被人體消化吸收。
6.脂肪含量較低，且多為不飽和脂肪酸。魚肉的脂肪含量一般比較低，大多數(shù)只有1%--4%，如黃魚含0.8%、帶魚含3.8%、鮐魚含4%、鰱魚含4.3%、鯉魚含5%鯽魚含1.1%鳙魚(胖頭魚)只含0.9%、墨斗魚只含0.7%。魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成，不飽和脂肪酸的碳鏈較長，具有降低膽固醇的作用。
7.無機鹽、維生素含量較高。海水魚和淡水魚都含有豐富的磺，還含有磷、鈣、鐵等無機鹽。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養(yǎng)素。
另外，魚肉的肌纖維比較短，蛋白質(zhì)組織結(jié)構(gòu)松散，水分含量比較多，因此，肉質(zhì)比較鮮嫩，和禽畜肉相比，吃起來更覺軟嫩，也更容易消化吸收。所 以，可以看出，魚類具有高蛋白、低脂肪、維生素、礦物質(zhì)含量豐富，口味好、易于消化吸收的優(yōu)點。
關(guān)于魚肉是辛辣食物嗎，大家也應(yīng)該知道了答案并非是辛辣食物。一般情況下不做成辛辣的菜都是不會有辣的口味的，所以說不喜歡的辣的朋友們還是可以好好地食用魚肉的。碎玉身體還能補充很多的蛋白質(zhì)，對于身體健康也是有很大的幫助。
茄子是人們在夏天經(jīng)常吃的蔬菜，吃法非常多，可以燉可以炒還可以包餡，人們只是把茄子當(dāng)成了一種很普通的蔬菜來食用。其實茄子的營養(yǎng)價值也非常的高，常吃茄子可以延緩衰老，主要是茄子中有豐富的維生素E。很多人在知道茄子具有這么高的營養(yǎng)價值之后還想了解茄子補腎嗎？
1、抗衰老
茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
2、清熱解毒
用于熱毒癰瘡、皮膚潰瘍、口舌生瘡、痔瘡下血、便血、衄血等。
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物。所以夏天食用，有助于清熱解暑，對于容易長痱子、生瘡癤的人，尤為適宜。茄子能散血、消腫、寬腸。所以，大便于結(jié)、痔瘡出血以及患濕熱黃疸的人，多吃些茄子，也有幫助，可以選用紫茄同大米煮粥吃。
3、治療凍瘡
取冬天地里的茄子秧(連根)兩三棵用水煎，水開之后再煮20分鐘，用此水泡洗凍瘡患處，同時用茄子秧擦洗患處，二至三次可治愈。
4、降血壓
茄子有良好降低高血脂，高血壓功效，具體方法如下：
選用深色長條型，切成段或者絲，用麻醬以醬油調(diào)拌而成，在晚餐時分，服用可有效降低和自愈。
5、保護(hù)心血管、抗壞血酸
茄子含豐富的維生素p，這種物質(zhì)能增強人體細(xì)胞間的粘著力，增強毛細(xì)血管的彈性，減低毛細(xì)血管的脆性及滲透性，防止微血管破裂出血，使心血管保持正常的功能。此外，茄子還有防治壞血病及促進(jìn)傷品愈合的功效。
6、防治胃癌
茄子含有龍葵堿，能抑制消化系統(tǒng)腫瘤的增殖，對于防治胃癌有一定效果。此外，茄子還有清退癌熱的作用。
7、消腫止痛
具有清熱止血，消腫止痛的功效。
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治百?。捍蜃?、拉筋、滾背、刮痧、拍打、敲膽經(jīng)、揉地筋、醋泡蛋、艾灸、姜、穴位、高抬腿
茄子是一種很受歡迎的食物，在中國人的家常菜中，有各種各樣以茄子為食材烹飪而成的菜肴。茄子對于人體有著很多的功效和作用，比如說這種食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素p以及鈣、鉀等微量元素，也有人認(rèn)為茄子是可以壯陽的。那么，用茄子壯陽好嗎?
一、茄子壯陽嗎
中醫(yī)認(rèn)為：茄子味甘、性涼，入脾、胃、大腸經(jīng)。在《本草綱目》中冊提到：茄性寒利，多食必腹痛下利，說的也就是這個。西醫(yī)則認(rèn)為：其富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維 生素以及鈣、磷、鐵等。
就具體的醫(yī)用價值，研究認(rèn)為，由于維生素p含量非常的高，可以促進(jìn)心血管的健康，同時對于治療凍瘡，各種癌癥及抗衰老等都是積極作用。但是對于補腎壯陽是沒有任何幫助的，同時，由于其性涼，脾胃虛寒，腎陽不足體弱者不適宜使用，所以一般需要補充陽氣的話不建議食用茄子。
雖然茄子不能壯陽也無法補腎，但是就如上面說的，好處還是很多的，平時還是建議多吃。
二、營養(yǎng)價值
⒈茄子的營養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。
⒉茄子中維生素p的含量很高，每100克中即含維生素p750毫克。能增強人體細(xì)胞間的黏著力，增強毛細(xì)血管的彈性，減低脆性及滲透性，防止微血管破裂出血。
⒊茄子還含磷、鈣、鉀等微量元素和膽堿、胡蘆巴堿、水蘇堿、龍葵堿等多種生物堿。尤其是紫色茄子中維生素含量更高?？梢砸种葡滥[瘤細(xì)胞的增值。
⒋茄子纖維中所含的維生素C和皂草甙，具有降低膽固醇的功效。國外學(xué)者提出“降低膽固醇12法”，食用茄子即是其中方法之一。
⒌茄子所含的B族維生素對痛經(jīng)、慢性胃炎及腎炎水腫等也有一定輔助治療作用。
三、不宜人群
⒈由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
⒉孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
⒊茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對于容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
⒋秋后的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特別是糖尿病患者更要少吃手術(shù)前也盡量不吃茄子。
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