吃切片面包容易長胖嗎？
夏季養(yǎng)生長胖。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，生活中睿智的人，一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人?？茖W(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“吃切片面包容易長胖嗎？”，僅供您在養(yǎng)生參考。
面包這種食物在生活中很常見，而且面包的種類也是比較多的，而且還可以買到一些來自于國外的面包，總之，選擇面包的時候可以依據(jù)自己的口味，不必去關(guān)心到底是什么制作而成，畢竟面包的加工工藝都是大相徑庭的。那么問題來了，吃切片面包是不是很容易變胖呢?
1.脂肪多(熱量高)
一般面包類都含有大量的黃油和果醬。所以面包都含有大量的脂肪。也就是面包含有大量的熱量，特別不適合減肥的人食用。
2.面包含有大量碳水化合物
面包中含有大量的碳水化合物，食用之后會使血糖值急劇升高，分泌出大量的胰島素，大量的胰島素會導(dǎo)致脂肪的堆積。所以吃面包很容易會引起肥胖。
3.不知不覺食用過量
從吃食物到大腦反饋飽腹感，需要大概20分鐘。在飽腹感前，會食用大量的面包。不知不覺中會產(chǎn)生食用過量的情況，造成身體攝入大量的熱量，堆積脂肪。
4.沒有可以搭配的蔬菜
食用米飯的時候可能會搭配一些蔬菜或者蛋白質(zhì)，搭配食用可能會防止血糖值的急劇升高，抑制脂肪的堆積。蔬菜中含有的食物纖維，也可以幫助腸胃活動，排除體內(nèi)多余的脂肪。
而食用面包的時候很難會搭配那么多的蔬菜或者蛋白質(zhì)，所以很容易導(dǎo)致脂肪的積蓄。
5.搭配零食
面包食用之后，在短時間內(nèi)就會產(chǎn)生空腹感?？崭垢兄缶蜁氤院芏鄸|西，會促進食用零食的量。
yS630.Com相關(guān)推薦
對于面包我想大家都應(yīng)該是在也熟悉不過的了吧?面包是一種常見的食物，是一種以小麥粉為主材料進行一定的加工發(fā)酵而成的。面包的口味可以說是多種多樣的，有紅豆味的，有全麥味的等等。當(dāng)然面包的種類也是多種多樣的，有的是全麥吐司面包，有的是羊角面包等等，總的來說，面包已經(jīng)成為了很多人的早餐必備了。
想必大家看了本篇文章的題目都應(yīng)該知道了我接下來要給大家介紹的就是切片面包了吧?切片面包顧名思義就是眾多面包的一種，面包中含有一定的熱量，那么切片面包中的熱量又多少呢?下面我就來告訴大家切片面包的熱量吧。
面包含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質(zhì)，口味多樣，易于消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。
現(xiàn)在比較受歡迎的主要是谷物面包和全麥面包。谷物面包大量采用谷物、果仁作為原料，含有豐富的膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，有助提高新陳代謝，有益身體健康。全麥面包擁有豐富的膳食纖維，讓人比較快就產(chǎn)生飽腹感，間接減少攝取量。同樣是面包，吃全麥面包比吃白面包更有助減肥。面包松軟，易于消化，不會對胃腸造成損害。
面包中，淀粉糖約占60%，植物蛋白質(zhì)超過10%，另外還含有礦物質(zhì)和B族維生素。早餐時，不妨選擇谷物面包和全麥面包，再搭配一杯牛奶，有條件再加點蔬菜水果，營養(yǎng)攝入更全面。
看了上面的文章相信大家對于切片面包的熱量都應(yīng)該是已經(jīng)有所了解了吧?面包會在當(dāng)我們的餓的時候有一種飽腹感，其實就是因為面包中含有一定的糖分、淀粉類的營養(yǎng)物質(zhì)。對于一些減肥愛好者這并不是很好的，大家在吃完東西以后要注意進行適量的運動啊。
冰箱已經(jīng)成為每家每戶都存在的一種家用電器，因為自從冰箱問世以來就為人們的生活提供了極大的便利，冰箱的主要作用就是對食物保鮮。許多食物都可以放入冰箱中進行保鮮，但是面包具有一種特性，如果面包放置時間過長就容易變硬變干。所以不少人都會有所疑惑，切片面包能夠放進冰箱保存嗎?
面包能放冰箱嗎
面包放入冰箱不好，凍過的面包不好吃。
導(dǎo)致面包老化的因素很多，溫度是其中一個重要因素，它會直接影響面包的硬化速度。研究表明，在較低溫度下保存時，面包的硬化速度快;在較高溫度下保存，面包的硬化速度慢;超過35℃，則會影響面包的顏色及香味。所以，21℃—35℃是最適合面包的保存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃—6℃，會加速面包的老化。 然而，低溫保存也并非毫無用處，它最重要的作用在于防止面包變質(zhì)。
如果只是單純的防止面包變質(zhì)的話，就需要放冰箱了，冷藏就好，不用冷凍。
放在冰箱里的面包更容易變干、變硬、掉渣兒，不如常溫下儲存營養(yǎng)和口感更好。
面包之所以會發(fā)干、發(fā)硬、掉渣兒，是因為里面的淀粉發(fā)生了老化。面包制作過程中，淀粉會吸水膨脹;焙烤時，淀粉會糊化，結(jié)構(gòu)發(fā)生改變，從而使面包變得松軟、有彈性;儲藏時淀粉的體積不斷縮小，里面的氣體逸出，使面包變硬、變干。
在較低溫度下保存時，面包的硬化速度快;在較高溫度下保存，面包的硬化速度慢;超過35℃，則會影響面包的顏色及香味。所以，21℃—35℃是最適合面包的保存溫度，而冰箱的冷藏室溫度大約為2℃—6℃，會加速面包的老化。
面包的保存方法
冷凍保存能夠鎖住面包的美味
將面包冷凍保存是最能夠保存面包美味的辦法。比起直接將面包放著，直接凍進冷凍室最能保持它的美味。冷凍的面包比起放在干燥常溫下保存的面包更加美味。面包愛好者們不妨試試哦!
當(dāng)然需要注意的是，很多人可能會將面包保存在冷藏室里，但這樣做很容易讓面包失去水分，變得干硬難以下咽，損失面包柔軟可口的口感。如果直接放進冷凍室里，在超低溫下讓面包在盡可能短的時間內(nèi)直接凍成一塊，阻止水分的損失，第二天加熱后就會更好吃。
冷凍面包也有美味小技巧
當(dāng)然，冷凍面包也有技巧，并不是直接將一大塊面包直接塞入冰箱，因為這樣冷凍后之后加熱會比較困難，吃起來感覺也不會太好。當(dāng)購買了面包時，不妨將面包切成片后再放入袋中，擠掉空氣后放入冷凍庫保存。吃的時候自然解凍即可，或者放入微波爐中加熱也是不錯的，吃起來會很好吃哦!
自己做面包也要注意保存
對于每天早上自己烤面包的人來說，也有可能因為吃不完而出現(xiàn)保存上的問題。對于剛剛做好的面包，不要直接放入袋子里，而要等余熱散完后再放入袋中。如果不放入冰箱中，應(yīng)當(dāng)放在干燥的地方保存，并在一兩天內(nèi)直接吃完比較好。如果需要放入冰箱，則和之前所述一樣，將面包切片后放入袋中，擠掉空氣再放入冷凍室保存。
相信大家肯定都知道什么是面包吧，面包是我們常見的一種面食，面包不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃面包可以起到很好的保健功效，所以面包受到了大家的喜愛，面包的類型有很多種，其中比較有名的一種就是切片面包了，下文我們就來給大家介紹一下切片面包的具體吃法。
首先我們準(zhǔn)備好兩片切片面包并在桌子上擺好。因為小編喜歡做好三明治后用烤箱加熱一下，所以在桌子上墊了錫紙，如果您不準(zhǔn)備用烤箱的話，可以直接在餐盤上操作。
在兩片面包上分別涂抹均勻番茄醬和早餐醬?；蛘吣部梢愿鶕?jù)自己的愛好涂抹果醬或者蜂蜜。
在其中一面面包上放上兩片早餐香腸。
緊接著在香腸上摞上一片奶酪，擺放整齊。
洗干凈一片生菜葉，均勻的擺放在奶酪上，注意要盡量往里放，不然等吃的時候就全掉下來了。
現(xiàn)在三明治里邊要加的東西都加完了，我們將一直閑置的另一片切片面包蓋到生菜上。
應(yīng)該說到剛才的那一步為止三明治已經(jīng)基本做好了，不過我們可以再完美一點。我們用一把干凈的餐刀沿著切片面包的對角線切開。
現(xiàn)在看看，是不是有點在外邊西餐飯店里買的三明治的感覺了?瞬間檔次就從切片面包提升到了三明治。這樣做最大的好處是，之前的正方形切片面包吃的時候并不好下口，要把嘴張的很大才行，現(xiàn)在您只要沿著三明治的兩個小角開始吃就行了，文雅了好多。
小編推薦您用錫紙把做好的三明治包一下，但是不要完全密封，在上邊開一個口。然后放到烤箱里加熱兩到三分鐘，味道更佳。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的面食，那就是面包了，我們知道面包不但好看而且吃起來味道也是不錯的。切片面包是面包里面的一種，上文為我們詳細介紹了切片面包的具體吃法。
面包可以說是我們隨著生活的改變，生活方式的改變逐漸出現(xiàn)在我們生活中的食物啦，大部分會選擇它來當(dāng)早餐，簡單方便易食，深受廣大消費者的喜愛，但是身為國人其實老人家也很少吃的，最多煩心的就是面包的消化問題，那么面包到底好消化嗎？接下來小編帶大家一起去揭秘面包容易消化嗎？請看下文。
1.面包容易消化嗎
面包其實是一種很容易消化的食物，如果腸胃不好的話，多吃面包的話，其實還有治愈的作用。面食不僅能夠幫助消化，其實還有養(yǎng)胃的效果。如果你是長期的胃病患者，或者得了胃病的話，建議多吃面食，可以幫助你的胃不那么難受。
2.消化不良怎么辦
我們經(jīng)常可能都會遇到消化不良的情況，那么怎么來解決這個問題呢？其實可以吃一些消失的食物，比如說山楂、香蕉等等，可以幫助消化。同時，也可以吃健胃消食片等藥物來幫助消化。
3.日常飲食要均衡
飲食要均衡，不要太過于單一，這樣會影響到胃的消化，同時也可能給胃帶來嚴重的負擔(dān)。在日常生活當(dāng)中，養(yǎng)成良好的膳食結(jié)構(gòu)，營養(yǎng)搭配合理。同時要多余養(yǎng)胃，少抽煙少喝酒，這樣可以幫助你擁有更健康的生活。
4.面包能有效促進消化
面粉屬于淀粉類的食物，和饅頭一樣都是通過發(fā)酵之后制作而成的。面包大多都是屬于比較干的，在食用面包的過程中，口腔內(nèi)分泌的唾液能夠完全滲入到面包里面，而唾液中的消化酶也能更快分解面包。另外面包與口腔接觸面積大，也是面包好吸收的原因。面包的消化是從口腔開始的，發(fā)酵之后的面包看起來比較蓬松，即使咬了一大口，經(jīng)過唾液的壓縮，其實也就是一小塊。咀嚼之后，面包被分解成細小的塊狀，進入到腸道，腸道分泌的消化酶能夠二次消化面包。達到胃部的時候，面包已經(jīng)所剩無幾，面包自然也能夠被完全消化掉。
另外面包大多都是從小麥粉發(fā)酵制作而成，小麥含有豐富的纖維度，纖維素能夠促進我們腸胃的吸收功能。而小麥比面粉要更益吸收，吃同等重量的饅頭，往往比吃同等重量的面包要消化的慢，就是因為制作的材料不一樣。面包雖然吸收快，但是它的營養(yǎng)成分卻完全不能被人體所用，在選擇面包的時候可以選擇含有奶粉的面包，營養(yǎng)價值相對普通面包較高一些。
5.不適宜食用全麥面包的人群
全麥面包是采用沒有去除外面麩皮和麥胚的全麥粉制成的面包，質(zhì)地比較粗糙，但是味道佳，營養(yǎng)價值高。富含礦物質(zhì)、維生素、纖維素含量比較多，而纖維素的功能就是促進人體消化和吸收的。對于消化功能退化的老人和消化功能尚未發(fā)育完全的小孩來說過多纖維素不僅不能起到消化作用，反而會成為負擔(dān)，容易造成腹脹、不舒服。盡量要少食用全麥面包。
面包在西方地區(qū)的地位類似于包子饅頭在中國的地位，雖然面包有許多不同的形態(tài)，但是吐司面包卻是經(jīng)常在人們生活中出現(xiàn)的一種面包。因為吐司面包雖然看起來簡單，但是吃吐司面包的時候，卻可以結(jié)合個人口味，選擇不同的果醬進行涂抹。而切片面包和吐司面包有些類似，今天的文章為大家講解切片面包和吐司的區(qū)別。
吐司和面包片有什么區(qū)別
吐司是英文toast的音譯(粵語廣東話叫多士)，實際上就是用長方形帶蓋或不帶蓋的烤聽制作的聽型面包。用帶蓋烤聽烤出的面包經(jīng)切片后呈正方形，夾入火腿或蔬菜后即為三明治。用不帶蓋烤聽烤出的面包為長方圓頂形，類似我國的長方形大面包。
面包切成片，經(jīng)過烤的之后，才能被叫做吐司。所以嚴格來說，吐司是面包再加工后的產(chǎn)物。國內(nèi)說的土司面包在美國就叫 bread, 所謂的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一層蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast。
用吐司面包可以做什么
1，法式吐司
面包布丁法式吐司簡便易行又營養(yǎng)豐富，還能拯救家里稍微脫水發(fā)干的吐司，是吐司加工的最好選擇了。
切好的吐司在1：1的蛋奶液里面浸泡一個晚上最好，如果沒有時間，那可以將吐司浸在蛋奶液里，放到微波爐里轉(zhuǎn)個30秒左右，對充分浸透有幫助。
放置一晚上的蛋奶吐司，可以選擇烤箱烤，也可以選擇平底鍋煎，因為吐司內(nèi)部不容易熟透，所以低火慢慢煎到表面變成金黃色，然后翻面。法式吐司外面焦香，里面軟糯，法式吐司還可以搭配很多其他的東西，比如糖粉，杏仁，楓糖，或者做成法式三明治。甜咸皆宜，超級推薦。
法式吐司做三明治，也特別簡便，吐司浸滿蛋奶液后，在吐司間加上培根，芝士黑胡椒或者一切喜歡的食材，然后放進烤箱160/160，烤個11——16分鐘，如果不是當(dāng)日食用，冷卻后放進冷凍層，要吃的時候解凍或者再烤個五分鐘就是非常簡便的早餐了法式吐司還有個類似變形，就是焗番茄鍋，吐司切小塊，放進烤杯里，鋪上喜歡的食材，和滿滿的新鮮番茄披薩醬，入烤箱前撒上芝士，等芝士稍微烤得金黃以后出爐，撒上香芹葉，感覺有它就是一個很美好的一餐了。
2，三明治
三明治是吐司最普通的做法了。(三明治的種類不要太多啊!!!!愛做三明治星人又要瘋了)吐司可以去邊也可以不去邊，兩片面包里面夾著什么，按著個人口味其實也不是特別重要了呢火腿，培根，生菜，番茄，芝士片，荷包蛋，海鮮類，各色蔬菜，甚至水果和甜蛋黃醬，奶油。
只要能想到的食材，跟白吐司都非常搭配。
吐司可以像帕尼尼那樣食用前先烤好，也可以直接用白吐司在當(dāng)中切開一個口，往里面填入豐富的想象力。接下來要做的就是大口享受自己搭配好的完美組合了。
3，吐司片
烤吐司片其實跟三明治類似，有點換湯不換藥，比三明治少一片面包，然后鋪上東西就可以自成一派么?事實證明它還真的自成一派了… 一般這類吐司食用的時候都會再加工，或煎或烤，然后在一片吐司上鋪上喜歡的食材。
這一類料理，估計是對食材有比較奔放又大氣的詮釋，擺盤也比三明治來得豐富美觀。所以在很多食譜上都有展現(xiàn)。
而且比三明治好的是，在鋪食材上好像沒有什么底線，以上是入門版，放放煎蛋蔬菜，擠上醬汁什么的當(dāng)然——你還可以做成披薩—— 抹上披薩醬汁(可以用番茄自己在家熬好的，加上火腿，香腸，撒上馬蘇里拉芝士，烤好后，點綴上羅勒葉，黑橄欖呀，鳀魚啊，七七八八的披薩食材都可以考慮進去。)4，吐司加工零食rusk and so on—— ——乃們這樣喪心病狂的折騰吐司，已經(jīng)把它玩得面目全非了好嗎!!
去邊的面包，壓實，烤干成脆片，可以像薯片一樣搭配土豆泥呀，果醬啊，燉菜啊等等。
吐司切成長條烤脆，抹上巧克力醬汁，鋪上堅果，就是很好的咖啡伴侶—— 或者將吐司撕碎，混合雞蛋沙拉和蛋黃醬，包成丸子串起來，或炸或烤。
或者吐司脫水烤干，抹上蒜香，培根，蜂蜜都是很好的選擇。就會變成各種口味的面包餅干—— 如果只是烤干，抹著冰淇淋，或者鋪著焦糖布丁吃，也是很好的午后零食啊——^^ 然后搭配吐司還有很多有趣的醬汁。制作各色的果醬和醬汁就是另外的樂趣了。
面包可以說給我們的生活帶來了非常大的方便，特別適合時間緊迫的上班族用來當(dāng)作早餐吃，既保證了營養(yǎng)，又能補充能量。當(dāng)然，吃慣了老式面包之后，可以選擇切片面包，搭配果醬吃更好吃。當(dāng)然我們也可以不走尋常路，下面就來教大家切片面包的花樣吃法，趕緊學(xué)一學(xué)吧!
土司早餐卷
準(zhǔn)備+制作時間：5分鐘
食材：切片面包、雞蛋、香蕉、沙拉醬
香蕉與沙拉醬只是一種形式，完全可以換成任意自己喜歡的果醬、巧克力醬或者火腿、培根蔬菜，只要能卷上就可以。甚至你懶到、或者窮到只有面包，吐司邊切下來卷上也不是不可以。
土司早餐卷是關(guān)于吐司的一種吃法，說是早餐，其實可以隨意安排。有時候匆匆忙忙趕時間，買一袋切片就當(dāng)干糧了，沒有味道還極其容易噎著，多么痛的領(lǐng)悟，對于我這樣的悲觀情緒很重的人，是很容易懷疑人生的。
五分鐘，換個花樣吃這些面包片。
本來是計劃拍視頻，結(jié)果出來的素材效果很不理想。所以圖片有點少，可能顯示的不夠詳細，好在做法簡單，一筆帶過也能理解。知易行難，要掌握一門新技能還需要時間砥礪。
制作方法
香蕉搗碎，加一勺沙拉醬，我用的千島醬，口味更重一些;
吐司切掉四邊，搟面杖或者圓柱瓶子壓扁，切下的邊不要丟;
壓扁的吐司片抹上香蕉泥，卷成卷壓實;
雞蛋打散，可以加少許鹽;
吐司卷周身沾蛋液后，進平底鍋;
幾面煎制金黃就OK了!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《吃切片面包容易長胖嗎？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生長胖”專題。
