河蟹吃多了
吃的養(yǎng)生。
千保健，萬(wàn)保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬(wàn)養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話(huà)題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“河蟹吃多了”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
河蟹這種食材是屬于寒涼性的食物，我們?cè)谄綍r(shí)是不能吃太多的，很容易會(huì)引起腹瀉的情況，特別是經(jīng)期的女性朋友，食用河蟹是很容易會(huì)引起宮寒以及痛經(jīng)的。河蟹吃多了對(duì)身體是有傷害的，不建議大家食用太多，適當(dāng)?shù)氖秤煤有肥强梢匝a(bǔ)充蛋白質(zhì)的，而且河蟹的口味是比較清甜的，適合大家食用。
河蟹吃多了會(huì)怎么樣
1、容易脾胃虛寒
河蟹性寒涼，食用過(guò)多會(huì)引起脾胃虛寒，從而出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等現(xiàn)象，在經(jīng)期的女性更不可食用過(guò)多，否則會(huì)出現(xiàn)宮寒、痛經(jīng)、經(jīng)血量少甚至絕經(jīng)等后果。
2、出現(xiàn)過(guò)敏癥狀
河蟹食用過(guò)多會(huì)有產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象的可能，輕者會(huì)出現(xiàn)腹瀉、腹痛、嘔吐等·現(xiàn)象，重者甚至?xí)霈F(xiàn)全身過(guò)敏癥狀。
3、易患心腦血管疾病
吃河蟹吃的主要是蟹黃和蟹膏，里面膽固醇的含量極高，食用過(guò)多的話(huà)會(huì)加重心腦血管的負(fù)荷，從而容易引起高血脂癥、高血壓、腦血栓等心腦血管疾病。
河蟹怎么吃
1、清蒸河蟹
清蒸河蟹做起來(lái)簡(jiǎn)單，吃起來(lái)比較原汁原味。把活的河蟹放入鍋中，再在其中倒入適量清水扣蓋浸泡20分鐘左右，反復(fù)幾次清洗河蟹。再往蒸鍋中倒入清水，然后把洗凈的河蟹肚子朝上放入鍋中蓋上蓋子，開(kāi)大火把水煮開(kāi)后再蒸8分鐘，注意河蟹不能蒸太久。
2、腌河蟹
用刷子把蟹外殼反復(fù)刷干凈，然后再把河蟹放入倒有鹽的清水盆中，靜置一段時(shí)間讓其吐沫，以把其腸胃的臟物沖洗出來(lái)，如此反復(fù)沖洗兩三次之后便可腌制。準(zhǔn)備好醬油、紹酒、蒜頭、蔥頭、川椒、辣椒、姜、白糖等腌料，再將腌料放入河蟹中，然后把腌品放入冰箱儲(chǔ)存24小時(shí)，然后可取出來(lái)食用，吃食把蟹殼剝開(kāi)，腮、腸胃等東西丟棄，切開(kāi)之后蘸點(diǎn)辣椒醋食用。
3、河蟹面
拿出一只活蟹后清洗干凈，把蟹殼揭開(kāi)并去掉兩邊的腮，之后在再把蟹從中間切開(kāi)，在切口處撒上干淀粉。開(kāi)火，把油鍋燒開(kāi)之后放入蔥姜翻炒，再放入河蟹蟹翻炒，期間加點(diǎn)清水煮開(kāi)，最后下入面條，煮5-10分鐘后撒適量鹽和蔥花即可食用。
4.易感染寄生蟲(chóng)
河蟹中攜帶的寄生蟲(chóng)、菌類(lèi)在高溫下并沒(méi)有得到徹底的解決，生蟹尤其多，所以盡量不要食用生蟹。即使是熟蟹，食用太多還是會(huì)感染寄生蟲(chóng)病，因此要適量食用。
ys630.coM延伸閱讀
上次我們說(shuō)，單一的食物是不能長(zhǎng)期食用的，要合理的安排。所以很多的朋友就問(wèn)小編：山藥吃多了怎么辦呢？其實(shí)，如果偶爾某一種食物食用量比較大的話(huà)，并不會(huì)對(duì)我們的身體造成負(fù)擔(dān)。如果自己的腸胃不好，而所食用的食物，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，適量使用一些消食片即可。
1.山藥與鴨肉一起食用
因?yàn)轼喨馕兜栗r美，所以受到很多人的喜歡。如果與山藥一起煲湯吃，那么就會(huì)更加有利于身體的健康，對(duì)我們的脾胃幫助很大。而且，山藥里面含有大量對(duì)人體有用的營(yíng)養(yǎng)成分，鴨肉可以幫我們止咳化痰。
2.山藥與紅棗一起食用
山藥性溫，可以保持人體血管的彈性，具有滋補(bǔ)脾胃的效果，這個(gè)時(shí)候，如果可以與紅棗一起食用，可以把它的作用發(fā)揮的更大，對(duì)人體的健康十分有利。
3.山藥與羊肉一起食用
山藥和羊肉都是屬于性情溫和的食物，如果用山藥來(lái)燉羊肉，那么對(duì)于人體來(lái)說(shuō)，不僅可以促進(jìn)我們的消化吸收，還可以對(duì)我們的脾胃起到很大的保護(hù)作用。
4.山藥與豬肉一起食用
山藥具備益氣、養(yǎng)胃、健脾的功效，而且豬肉也能有養(yǎng)胃強(qiáng)身、強(qiáng)筋壯骨的作用，我們可以用山藥燉排骨，對(duì)我們脾胃有明顯的養(yǎng)護(hù)作用。
黃豆這是人們?nèi)粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的一種食品了，因?yàn)辄S豆的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，其含有很豐富的蛋白質(zhì)、以及氨基酸對(duì)于人體存在有非常多的好處。比如能夠有效的補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)、緩解衰老或者是降低膽固醇等等。黃豆的功效很多因此有些人會(huì)多吃一些，而許多人會(huì)出現(xiàn)有吃多了黃豆脹氣的情況，面對(duì)這種情況該怎么辦呢?
大豆?fàn)I養(yǎng)全面，含量豐富，其中蛋白質(zhì)的含量比豬肉高2倍，是雞蛋含量的2.5倍。蛋白質(zhì)的含量不僅高，而且質(zhì)量好。大豆蛋白質(zhì)的氨基酸組成和動(dòng)物蛋白質(zhì)近似，其中氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。但是黃豆吃多了會(huì)引起脹氣，胃不舒服。
黃豆一般人群均可食用的，不可過(guò)量，以免引起腹脹，它有降低膽固醇的功效，但是有子宮肌瘤或者乳腺癌的患者不建議吃。你的這種情況建議去醫(yī)院做個(gè)腸鏡檢查看一看比較好，懷疑有腸炎。平時(shí)多注意飲食，忌食辛辣刺激性食物、黃豆含有大豆異黃酮，蛋白也比較高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高;但是不要食用過(guò)多，太多蛋白不易消化，容易增加腸道功能負(fù)擔(dān)。
2、經(jīng)常吃黃豆的好處：黃豆含有豐富的蛋白質(zhì)，還含一種叫大豆異黃酮的成分，它是一種結(jié)構(gòu)和雌激素相似，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲細(xì)胞衰老，使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失，促成骨生成、降血脂、還有就是減輕女性更年期綜合癥癥狀等。3、經(jīng)常吃黃豆的壞處：豆類(lèi)食品因?yàn)槠渲写罅康牡鞍踪|(zhì)，在體內(nèi)需要較長(zhǎng)的時(shí)間消化，吃得太多可能引起腸胃不適;另外，豆類(lèi)含有嘌呤，有痛風(fēng)病的話(huà)不可以吃黃豆等豆類(lèi)。
豆類(lèi)除富含優(yōu)質(zhì)蛋白外，也被列為異黃酮的最佳來(lái)源，黑豆、大豆含量約118。 5毫克、豆粉148。6毫克，其它豆類(lèi)制品及花生、綠茶也都含有一定的量。異黃酮最直接的作用是改善心悸、盜汗、失眠等更年期癥狀，尤其可促進(jìn)人體對(duì)于鈣的吸收，可改善骨質(zhì)疏松癥狀。雖然吃黃豆有很多好處，但是也要適量哦。
炸雞一直以來(lái)都是比較受大家歡迎的一種小吃，而且正宗的韓式炸雞也是非常誘人的，我們?cè)诔哉u的時(shí)候，可以先將炸雞的外皮裹一層炸制粉，而且要把油溫調(diào)到最好，這樣炸出來(lái)的雞看起來(lái)焦黃焦黃的，并且吃起來(lái)口感是外酥里嫩的，非常誘人，那么炸雞吃多了會(huì)怎么樣呢?
吃炸雞會(huì)使膽固醇升高，誘發(fā)高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。
餐廳的煎炸食品，為保證口味，常會(huì)選棕櫚油等飽和脂肪酸含量高的油。飽和脂肪是心血管的大敵，因?yàn)樗苁鼓懝檀忌?，誘發(fā)高血脂、糖尿病等心腦血管疾病。
炸雞時(shí)，通常會(huì)裹上一層面糊，這會(huì)使人攝入更多油脂。煎炸食物的油，通常會(huì)使用5—7天，反復(fù)煎炸會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)。此外，經(jīng)過(guò)高溫煎炸的食物，維生素的流失也很?chē)?yán)重。
吃油炸食品，最好搭配富含維生素和抗氧化劑的蔬果，如：藕、油菜、豇豆、芋頭、山楂、冬棗、獼猴桃和柑橘類(lèi)水果等。肉類(lèi)本身就含有飽和脂肪酸，因此最好采用蒸、燉等方式烹飪，減少其油脂含量。
減少油炸食品的危害的小妙招：
1、控制油溫
油炸時(shí)溫度控制在160℃-180℃為宜，油溫過(guò)高不僅容易炸過(guò)頭，還容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。如果油面大量冒煙，或者食物變色太快，說(shuō)明溫度過(guò)高了。
2、定時(shí)換油
不少人會(huì)因?yàn)樯岵坏冒颜|西使用的油再反復(fù)使用，然而長(zhǎng)時(shí)間用作油炸的油會(huì)產(chǎn)生很多有害物質(zhì)，建議要勤一點(diǎn)換油，再不濟(jì)也要及時(shí)撈出油里面的雜質(zhì)。
3、不要讓油長(zhǎng)時(shí)間燒開(kāi)
當(dāng)食用油加熱到270℃以上時(shí)，油煙中會(huì)含有大量苯并芘，吸入后容易增加人體患肺癌風(fēng)險(xiǎn)。因此烹煮油炸食品的時(shí)候動(dòng)作一定要快，炒完菜后，別急著關(guān)抽油煙機(jī)，最好再持續(xù)開(kāi)10分鐘左右。
人們都知道海苔是個(gè)不錯(cuò)的東西，小孩子也經(jīng)常吃著包裝好的海苔。喜歡吃海苔的人經(jīng)常會(huì)吃海苔味的餅干、薯片等等。但是有多少人對(duì)海苔有著很深的了解呢?海苔的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是很高，不僅補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)，而且能改善微循環(huán)、減少癌癥和心血管疾病的發(fā)病率。
我們要知道物極必反，不管是什么好東西，東西再好，食用過(guò)多的話(huà)，也會(huì)物極必反。那讓我們先來(lái)了解一下海苔吧，了解心愛(ài)海苔的基本信息以及在食用海苔方面的一些注意點(diǎn)，下面就來(lái)一一詳細(xì)介紹下。
海苔：紫菜烤熟之后質(zhì)地脆嫩，入口即化，特別是經(jīng)過(guò)調(diào)味處理之后，添加了油脂、鹽和其他調(diào)料，就搖身變成了特別美味的“海苔”了。海苔濃縮了紫菜當(dāng)中的各種B族維生素，特別是核黃素和尼克酸的含量十分豐富，還有不少維生素A和維生素E，以及少量的維生素C。海苔中含有15%左右的礦物質(zhì)，其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等，其中含硒和碘尤其豐富，這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡，有利于兒童的生長(zhǎng)發(fā)育，對(duì)老年人延緩衰老也有幫助。海苔本身的營(yíng)養(yǎng)很高，因?yàn)樗L(zhǎng)在海邊巖石上，充分汲取了海水中的精華，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素的含量極其豐富，被人們稱(chēng)為“維生素的寶庫(kù)”。
其中，胡蘿卜素、核黃素、維生素A、B族維生素的含量特別高。海苔中還含有鐵、鈣等礦物質(zhì)。 海苔的脂肪含量比較低，只占全部營(yíng)養(yǎng)成分的1%—2%，但其中有利于神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育的不飽和脂肪酸EpA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人體必需的礦物質(zhì)和維生素，長(zhǎng)期食用海苔能增強(qiáng)免疫力、延緩衰老。干海苔類(lèi)供ABCD等外各規(guī)格檔次。可用于：1、加工烤海苔、調(diào)味海苔的原料。2、直接做壽司包飯，鮮美可口。3、做湯料(另加喜愛(ài)的調(diào)料尤佳)保質(zhì)期一年，高原、野戰(zhàn)、軍需、應(yīng)急蔬菜，素食人群速補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，家庭湯料、夏季做涼拌菜。4、油炸海苔，口味獨(dú)特。
可見(jiàn)，海苔還是不可多得的好東西。現(xiàn)在可以作為兒童和成人補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、健康長(zhǎng)壽的佳品。而且海苔價(jià)格不是很高，適合廣大消費(fèi)者人群。現(xiàn)在海苔產(chǎn)品已經(jīng)逐漸混入到米面食品內(nèi)，產(chǎn)品變得風(fēng)味更佳獨(dú)特，深受廣大群眾的喜愛(ài)。但是大家要知道海苔含鹽量很高，吃多了會(huì)導(dǎo)致鹽攝入過(guò)多，導(dǎo)致腿粗。不過(guò)高血壓患者和幼兒不要常吃，吃過(guò)后多喝水。
白果這種東西是不能吃太多的，吃多了會(huì)引起中毒的情況，而且白果在食用之前要做好處理，將白果的外殼以及外皮去掉，然后將白果進(jìn)行煲湯或者制作白果雞丁等，但是要注意最多是吃20顆白果每天。在生活中，不止白果不能多吃，任何一種食材都是不能多吃，多吃會(huì)影響到腸胃的健康。
銀杏果吃多了會(huì)怎樣?
白果不宜多吃，每次食用以10-20粒為宜，因?yàn)槎喑钥赡軙?huì)中毒。食用時(shí)，只要將白果的外殼用剪刀剪破，隨后在微波爐內(nèi)用中火轉(zhuǎn)一兩分鐘即可。當(dāng)然通過(guò)加工，可以制成各種風(fēng)味食品和飲料，是老幼皆宜的保健食品，如白果雞丁、白果燉雞、白果粽子和白果臘八粥等。
銀杏果的功效與作用?
1、抗菌作用
白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸體外試驗(yàn)時(shí)對(duì)人型結(jié)核桿菌和牛型結(jié)核桿菌有抑制作用。白果的水浸液(1：2)在體外對(duì)堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現(xiàn)為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強(qiáng)。
2、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用
實(shí)驗(yàn)表明，白果乙醇提取物給小鼠腹腔注射，可使呼吸道酚紅排泌增加，似有祛痰作用。對(duì)離體豚鼠氣管平滑肌表現(xiàn)有微弱的松弛作用。
3、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用
白果二酚有組胺釋放作用，實(shí)驗(yàn)表明，白果二酚500mg/kg對(duì)兔有短暫的降壓作用。白果二酚有組胺釋放作用、引起毛細(xì)管通透性增加，導(dǎo)致水腫，此作用又為撲爾敏所對(duì)抗。
4、對(duì)自由基的清除作用
銀杏外種皮水溶性成分能清除在有氧存在下黃嘌呤氧化酶系統(tǒng)產(chǎn)生的超氧自由基，抑制化學(xué)發(fā)光;實(shí)驗(yàn)里，老年小鼠口服12天后，能阻止脾臟組織的老年色素顆粒形成，并使已形成的色素顆粒變得分散，數(shù)量減少。
5、止帶濁，縮小便
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對(duì)于小兒遺尿，氣虛小便頻數(shù)，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。
女性食用銀杏的好處?
1.美容養(yǎng)顏
銀杏具有較強(qiáng)的抗氧化作用，能夠不斷的清除體內(nèi)的自由基，其中的黃酮類(lèi)物質(zhì)能夠有效的阻止色素在真皮層開(kāi)始不斷的形成、沉著，達(dá)到很好的美白、防止色斑出現(xiàn)的現(xiàn)象。
2.延緩衰老
在吃銀杏的時(shí)候，還能夠吸收其中的微量元素，這種物質(zhì)能夠有效的清除體內(nèi)的氧自由基，對(duì)于抑制黑色素的形成也有非常好的幫助，從而能夠防止皺紋的產(chǎn)生，對(duì)于改善皮膚血液循環(huán)有一定的作用，加快皮膚的新陳代謝，對(duì)于恢復(fù)皮膚彈性、保持皮膚紅潤(rùn)有非常好的幫助。
3.促進(jìn)血液流動(dòng)
食用銀杏能夠防止血液發(fā)生凝集的情況，對(duì)于改善血液循環(huán)、防止血栓形成都有非常好的作用。血液流動(dòng)順暢了，對(duì)于調(diào)節(jié)、改善身體好處極大，也能夠讓人顯現(xiàn)出年輕的一面。
吃銀杏果的注意事項(xiàng)：
1.銀杏果內(nèi)含的綠色胚芽的毒性是最強(qiáng)的，所以我們平時(shí)在食用的時(shí)候一定要將其除掉。
2.銀杏果是不能生吃的，生吃的毒性更加高，因?yàn)殂y杏果內(nèi)含有氫氰酸毒素，毒性很強(qiáng)，遇熱后毒性減小。
3.銀杏果不可以和魚(yú)肉一起食用。
4.銀杏果葉片是不可以用來(lái)泡水喝的，也可能會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象的。
5.銀杏果還不可以和石榴、葡萄、青果以及柿子等水果一起吃的。
6.新鮮銀杏果外皮中含有大量的銀杏酸，有很強(qiáng)的致敏性。剝果皮時(shí)，有機(jī)酸會(huì)入侵皮膚，導(dǎo)致皮膚紅腫、瘙癢、起皮疹，引起刺激性皮炎和過(guò)敏性皮炎，甚至引起過(guò)敏性休克。
結(jié)語(yǔ)：上面說(shuō)到銀杏果每天不能超過(guò)合適的量，最好不超過(guò)20個(gè)，要不很有可能中毒對(duì)身體造成傷害。銀杏果對(duì)女性很好，能夠美容養(yǎng)顏、還能延緩衰老的效果，而且還能促進(jìn)血液的流動(dòng)的功能。食用時(shí)，只要將白果的外殼用剪刀剪破，隨后在微波爐內(nèi)用中火轉(zhuǎn)一兩分鐘即可。當(dāng)然通過(guò)加工，可以制成各種風(fēng)味食品和飲料，是老幼皆宜的保健食品，如白果雞丁、白果燉雞、白果粽子和白果臘八粥等。
梨子是我們經(jīng)常會(huì)吃到的一種水果，可以幫助我們達(dá)到潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)喉生津的作用，梨子的水分是十分充足的，而且里面含有大量的維生素和膳食纖維，脂肪和熱量都比較低，很適合一些喜歡吃甜食又怕長(zhǎng)胖的人食用，不過(guò)再好的東西吃多了都會(huì)造成一定的不利影響，那么梨子吃多了好嗎？
梨吃得太多，很容易損傷脾胃，讓人食欲大減。所以，脾胃虛弱、大便稀薄、腹部常有不適者、老弱病人、孕婦以及體質(zhì)較弱的小孩，最好少吃梨。梨可生吃，也可熟吃，用紅酒腌制，透著紅酒的酒味，別有風(fēng)味，但切莫食之過(guò)量。
梨鮮甜可口、香脆多汁，是一種許多人喜愛(ài)的水果。梨富含維生素A、B、C、D和E。一只梨的維生素C含量是“建議每日攝取量”的10%，鉀的含量也不少。同蘋(píng)果一樣，它還含有能使人體細(xì)胞和組織保持健康狀態(tài)的氧化劑。梨雖然很甜，但是它的熱量和脂肪含量很低，極適合愛(ài)吃甜又怕胖的人食用。
患有維生素缺乏的人也應(yīng)該多吃梨。因貧血而顯得蒼白的人，多吃梨可以讓你臉色紅潤(rùn)。對(duì)于甲狀腺腫大的患者，梨所富含的碘能有一定的療效。吃梨還對(duì)腸炎、甲狀腺腫大、便秘、厭食、消化不良、貧血、尿道紅腫、尿道結(jié)石、痛風(fēng)、缺乏維生素A引起的疾病有一定療效。另外，梨樹(shù)葉曬干泡水可治療尿道炎、膀胱炎和尿道結(jié)石。中老年人更應(yīng)該多吃梨。它可以幫助人體凈化器官、儲(chǔ)存鈣質(zhì)，同時(shí)還能軟化血管，能促使血液將更多的鈣質(zhì)送到骨骼。
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維)，它是非可溶性纖維，能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病，可以?xún)艋I臟，清潔腸道，長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨，并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。韓國(guó)漢城大學(xué)醫(yī)學(xué)院預(yù)防醫(yī)學(xué)科楊美熙教授領(lǐng)導(dǎo)的研究小組曾經(jīng)發(fā)表報(bào)告指出，飯后吃個(gè)梨，積存在人體內(nèi)的致癌物質(zhì)可以大量排出。
以上就是關(guān)于梨子吃多了好嗎這個(gè)問(wèn)題的介紹，雖然梨子對(duì)我們身體是有一定的幫助，但是在吃的時(shí)候也要注意適量，吃多了很容易會(huì)脾胃有一定的損傷，所以最好的食用方法是在飯后吃一個(gè)，在吃的時(shí)候要注意細(xì)嚼慢咽，這樣才能更好的吸收。
小孩每天吃的食物要注意營(yíng)養(yǎng)均衡，吃的食物也要有節(jié)制，不管什么食物吃起來(lái)都要適可而止，比如荔枝，荔枝是一種甘甜的水果，對(duì)人體也有一定的好處，可荔枝一次不能吃的多，否則會(huì)引起上火等表現(xiàn)，對(duì)于大人如此，那么對(duì)于小孩也要注意，小孩荔枝吃多了會(huì)怎么樣？接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一.小孩荔枝吃多了會(huì)怎么樣？
荔枝火氣很大，大量食用鮮荔枝，會(huì)導(dǎo)致人體血糖下降、口渴、出汗、頭暈、腹瀉、甚至出現(xiàn)昏迷和循環(huán)衰竭等癥，醫(yī)學(xué)上稱(chēng)為“荔枝病”，即血糖癥。
荔枝不宜一次食用過(guò)多或連續(xù)多食，尤其是老人、小孩和糖尿病人，每天吃5顆就足夠了。如果吃完荔枝出現(xiàn)上火癥狀時(shí)，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷葉冬瓜水，可稍降過(guò)盛之火。
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點(diǎn)鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。
另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過(guò)300克，兒童一次不要超過(guò)5枚，是不可以多吃的，吃多了會(huì)上火的。
二.荔枝功效
1.補(bǔ)充能量
荔枝果肉中含葡萄糖66％、蔗糖5％，總糖量在70％以上，列居多種水果的首位，具有補(bǔ)充能量、增加營(yíng)養(yǎng)的作用。
2.促進(jìn)食欲
吃荔枝能夠幫助促進(jìn)食欲。荔枝具有很好的開(kāi)胃益脾的功效，不僅能夠幫助補(bǔ)益脾胃還能有效促進(jìn)食欲。另外吃荔枝還能有效止呃逆等不適。
3.消腫止血
食用荔枝具有消腫解毒，止血止痛，荔枝除廣為人知的滋補(bǔ)作用外，還可用于外科疾病，如瘰疬、外傷出血等。
4.增強(qiáng)免疫力
荔枝肉含豐富的維生素C和蛋白質(zhì)，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能，提高抗病能力。自古以來(lái)，一直被視為珍貴的補(bǔ)品。
5.補(bǔ)虛益肺
荔枝中所含天然葡萄酸有補(bǔ)血益肺的特殊功效，而且可以促進(jìn)血液循環(huán)。所以體質(zhì)弱的人應(yīng)該多吃荔枝。而貧血、胃寒、口臭者也適合經(jīng)常食用荔枝。
6.健腦補(bǔ)腦
荔枝中的葡萄糖含量高，人體食用后可以增加血液中的含氧量；此外，荔枝中含有豐富的精氨酸、色氨酸等游離氨基酸，食用荔枝補(bǔ)充氨基酸對(duì)大腦組織有補(bǔ)養(yǎng)作用，能明顯改善失眠、健忘、神疲等癥。
7.美容養(yǎng)顏
荔枝富含維生素，可促進(jìn)微細(xì)血管循環(huán)，防止雀斑產(chǎn)生，荔枝中所含蛋白質(zhì)可以讓肌膚更光滑而有彈性。
三.提醒
不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時(shí)再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補(bǔ)充糖水，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時(shí)送醫(yī)院進(jìn)行治療。
現(xiàn)在正是螃蟹大量上市的時(shí)候，所以有些人為了一飽口福一次會(huì)吃好幾只螃蟹來(lái)滿(mǎn)足自己的胃。其實(shí)這樣是非常不可取的，螃蟹是寒涼性食物，吃多了首先會(huì)引起腸胃的不適，有人甚至還有過(guò)敏的現(xiàn)象，嚴(yán)重者甚至?xí)篂a，嘔吐等現(xiàn)象。那么螃蟹吃多了究竟對(duì)人體有著怎樣的危害呢？
1.螃蟹吃多了會(huì)傷及脾胃
大閘蟹屬寒涼性食物，這類(lèi)食物中含有較多的寒氣，食用過(guò)多腸胃受不了，容易引起脾胃虛寒，胃腸的消化功能?chē)?yán)重下降，可能出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等消化不良之癥。另外，經(jīng)期的女性更要避免吃螃蟹或少吃，否則有可能導(dǎo)致宮寒、痛經(jīng)加重、經(jīng)血量少甚至絕經(jīng)。
2.螃蟹吃多了容易過(guò)敏
大閘蟹是過(guò)敏性的食物，過(guò)敏體質(zhì)的人不能吃這個(gè)是毋庸置疑的，同樣病人的免疫比較低下，就算以前能吃蟹，現(xiàn)在也不能吃，更不能多吃，有引起過(guò)敏的可能，其中以消化系統(tǒng)疾病的患者過(guò)敏最為多見(jiàn)，有的腹瀉、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重者甚至?xí)霈F(xiàn)全身過(guò)敏癥狀。
3.螃蟹吃多了易致心腦血管疾病
我們知道，大閘蟹主要并不是吃螃蟹的肉，最美味的是蟹黃和蟹膏，但是，這東西雖然美味，膽固醇的含量極高，100g蟹膏中含有466mg的膽固醇，100g蟹肉中都含有65mg的膽固醇，是典型的高膽固醇食物，食用過(guò)多對(duì)心腦血管的負(fù)荷太大，容易引起高血脂癥、高血壓、腦血栓等疾病哦。
4.螃蟹吃多生的導(dǎo)致寄生蟲(chóng)感染
有些人吃大閘蟹不是喜歡煮熟了吃，而是喜歡吃生蟹、醉蟹，這種生嗆的大閘蟹最是鮮美，但由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫處理，螃蟹中攜帶的寄生蟲(chóng)、菌類(lèi)并沒(méi)有得到徹底的滅殺，少量食用尚可，吃太多容易感染寄生蟲(chóng)病，其中以肺吸蟲(chóng)病最為多見(jiàn)。
我們都知道西紅柿是一種營(yíng)養(yǎng)含量非常高的食物，其有美容養(yǎng)顏清熱解毒等功效，對(duì)于預(yù)防一些疾病也有很大的幫助，但是物極必反，西紅柿吃多了好嗎？
吃西紅柿可以帶來(lái)美容養(yǎng)顏、健胃消食、清熱解毒、降血壓、防癌等好處，但是西紅柿吃多了也可能會(huì)造成腹瀉等身體不適癥狀。下面讓我們具體來(lái)看看吧！
腹瀉
西紅柿是屬于涼性水果，而且有清熱解暑、潤(rùn)腸通便的功效，吃多了是容易加重體內(nèi)寒氣的，特別是脾胃虛寒的人群，食用過(guò)多西紅柿容易出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。
損傷腸胃
西紅柿中的有機(jī)酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的，適量食用時(shí)可以幫助促進(jìn)消化，而過(guò)量的食用，會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，引起腸胃的不適，出現(xiàn)胃脹痛等情況。
損害牙齒
西紅柿是帶有比較強(qiáng)的酸味的，含有較多的植物酸，容易刺激牙神經(jīng)，在食用過(guò)量很多且不進(jìn)行漱口或刷牙的情況下，可能會(huì)侵蝕牙釉質(zhì)，對(duì)牙齒造成損害。
增加患病幾率
西紅柿中的維生素C和番茄紅素都是很強(qiáng)的抗氧化劑，尤其是番茄紅素，如果攝入過(guò)多的話(huà)，過(guò)量的抗氧化作用，可能會(huì)清除掉體內(nèi)原本健康的自由基，從而大大的增加患上疾病的幾率。
果脯吃多了好嗎？對(duì)于很多喜歡吃甜食的朋友來(lái)說(shuō)，果脯絕對(duì)是家里不可缺少的零食，因?yàn)樗坏芴?，而且使用不同的食材制作出?lái)之后，還會(huì)有不同的口味，特別適合人們平時(shí)消遣的時(shí)候食用。不過(guò)因?yàn)楣橇勘容^高，所以有很多人都比較擔(dān)心食用果脯有害健康。那么事實(shí)是不是如此的呢？經(jīng)常吃果脯好嗎？
現(xiàn)在市場(chǎng)上果脯的調(diào)查，不合格率很高。并且果脯是以水果為原料制作的，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的糖制，成品中含糖量達(dá)60%以上，多呈現(xiàn)出半透明和膠黏的狀態(tài)。果脯是一類(lèi)高糖分、高熱量、低維生素的食品。而且，果脯中糖的代謝分解需要各種維生素和礦物質(zhì)的參與，如果吃下大量精制糖，會(huì)增加身體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的需求，更容易產(chǎn)生B族維生素和某些微量元素的缺乏。
其實(shí)吃果脯還不如吃果干，如：棗，葡萄干，桔餅等。
怎樣選購(gòu)果脯？
1、看品牌。雖說(shuō)大型超市銷(xiāo)售的知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品也出現(xiàn)過(guò)問(wèn)題，畢竟概率要小得多，比起小作坊生產(chǎn)的產(chǎn)品總是讓人稍微放心一些。所以，盡量挑選口碑好的品牌。
2、看包裝、看顏色。包裝上必須有清楚齊全的信息，產(chǎn)品名稱(chēng)、配料表、制造者或經(jīng)銷(xiāo)商的名稱(chēng)和產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等等。不要購(gòu)買(mǎi)包裝簡(jiǎn)陋的產(chǎn)品。顏色特別鮮艷的產(chǎn)品不要購(gòu)買(mǎi)。
3、聞氣味。打開(kāi)包裝后一定要注意產(chǎn)品不能有異味。
4、看狀態(tài)。好的果脯蜜餞肉質(zhì)細(xì)膩，糖分分布均勻，沒(méi)有破裂、殘損，表面干濕程度基本一致；劣質(zhì)則相反。
知道了果脯吃多了好嗎這個(gè)問(wèn)題的答案之后，為了減少果脯給人體帶來(lái)的傷害，建議您一定要按照上述的挑選方法來(lái)進(jìn)行挑選，另外為了保證果脯在買(mǎi)回來(lái)之后不變質(zhì)，您一定要注意存放方式，要放在陰涼干燥的地方，避免陽(yáng)光直射才是。
海產(chǎn)品的種類(lèi)有很多，但是并不是所有的海產(chǎn)品都適合人們食用，而且有些海產(chǎn)品如果食用過(guò)多的話(huà)還會(huì)對(duì)人體造成傷害。蛤蜊是人們常吃的海味，蛤蜊的種類(lèi)有很多，例如花蛤、白蛤、油蛤等，如果人們蛤蜊吃多了好嗎?大家在吃蛤蜊之前一定要確定蛤蜊是否新鮮，而且一些特殊人群多吃蛤蜊對(duì)身體是非常有益的，一起來(lái)了解下吧。
一、蛤蜊的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蛤蜊之中含有大量人體需要的微量元素以及豐富的礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，是一種十分良好的保健養(yǎng)生食品。
1、蛤蜊不僅味道鮮美，而且它的營(yíng)養(yǎng)也比較全面，實(shí)屬物美價(jià)廉的海產(chǎn)品。它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種營(yíng)養(yǎng)成分，是一種高蛋白、低熱能食物，蛤蜊是防治中老年人慢性病的最佳食品。
2、蛤蜊味咸寒，具有利尿消腫、滋陰潤(rùn)燥、軟堅(jiān)散結(jié)作用。醫(yī)書(shū)中有關(guān)蛤蜊的記載：“蛤蜊其性滋潤(rùn)而助津液，故能潤(rùn)五臟、止消渴，開(kāi)胃也。咸能入血軟堅(jiān)，故主婦人血塊及老癖為寒熱也?！爆F(xiàn)在，除這種傳統(tǒng)食用方法外，還對(duì)蛤蜊組織進(jìn)行化學(xué)提取，提取物稱(chēng)為蛤素。相關(guān)動(dòng)物實(shí)驗(yàn)也證明，蛤蜊對(duì)小鼠的肉瘤和腹水瘤均有抑制作用和緩解作用。
3、現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，蛤蜊肉燉熟食用，一日三次可有效的治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜食用，具有治療陰虛所致的干咳、口渴、心煩、手足心熱等癥。經(jīng)常食蛤蜊對(duì)黃疽、甲狀腺腫大、小便不暢、腹脹等癥也有一定的食療功效。
4、蛤蜊具有高微量元素、高蛋白、高鐵、高鈣、少脂肪的營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)，因此食蛤蜊可以有效的補(bǔ)充鈣、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)元素。因此蛤蜊非常適合缺鈣、貧血的人群食用。此外，蛤蜊肉中還含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨(dú)特作用，從而可以降體內(nèi)的膽固醇。
二、哪些人適合吃蛤蜊
蛤蜊一般人群均可食用。主要表現(xiàn)在一下幾個(gè)適用人群：
(1)高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
(2)肺結(jié)核咳嗽咯血，陰虛盜汗者和體質(zhì)虛弱，營(yíng)養(yǎng)不良者宜食。
(3)癌癥患者及放療、化療后宜食。
(4)糖尿病，紅斑狼瘡，干燥綜合癥患者宜食。
(5)黃疸者，尿路感染者宜食。
(6)醉酒之人宜食。
三、哪些人不適合吃蛤蜊
(1)有宿疾者應(yīng)慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
(2)寒性胃痛腹痛者忌食
(3)女子月經(jīng)來(lái)潮期間及婦人產(chǎn)后忌食。
(4)受涼感冒者忌食。
菠菜含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，能夠補(bǔ)充多種維生素，對(duì)于缺鐵性疾病還能夠起到治療和預(yù)防的作用，既然菠菜有這些好處，那么菠菜吃多了好嗎?什么事情都要有個(gè)度，要適可而止，如果菠菜吃得過(guò)多，可能對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生副作用，因?yàn)椴げ撕胁菟?，和體內(nèi)的鈣相結(jié)合，就容易產(chǎn)生結(jié)石等疾病。
1. 菠菜中含有的維生素A，可以保持上皮的完整性，并且對(duì)改善視力也有一定的作用，兒童經(jīng)常食用菠菜，可以增強(qiáng)身體的抵抗力，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育，并且對(duì)預(yù)防傳染病等疾病的發(fā)生有一定的作用，
2. 經(jīng)常食用菠菜，菠菜中所含有的鐵元素，對(duì)缺鐵性貧血的預(yù)防和治療有一定的作用。女性由于月經(jīng)期出血的緣故，在平時(shí)多食用一些蔬菜，對(duì)保持身體的健康是很有好處的。
3. 菠菜中含有大量的膳食纖維，經(jīng)常食用，可以促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有利于糞便的排出，對(duì)防止便秘的發(fā)生有一定的作用。經(jīng)常食用菠菜對(duì)防止痔瘡的發(fā)生也有一定的好處，因?yàn)樵谥摊徥窃诒忝氐幕A(chǔ)上發(fā)生的。
4. 經(jīng)常食用菠菜還可以降低心血管疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)椴げ酥泻腥~酸，葉酸對(duì)阻斷冠心病的發(fā)生有一定的作用。富含草酸的蔬菜和水果包括竹筍，萵苣，油菜，草莓等食物。
5. 經(jīng)常食用菠菜還有抗衰老的作用，因?yàn)椴げ酥泻写罅康目寡趸瘎?，在食用后，有抗衰老的作用，并且?jīng)常食用菠菜還有增強(qiáng)青春活力的作用。用菠菜搗碎成汁后敷臉，還可以清潔毛孔，減少面部皺紋的發(fā)生。
進(jìn)食菠菜雖然有很多的好處，但是也存在一定的壞處。菠菜中含有的草酸會(huì)和人體中的鈣相結(jié)合，導(dǎo)致草酸鈣的形成，草酸鈣不易溶于水，在尿道中容易形成結(jié)石。而人體中的鈣在和草酸結(jié)合后，會(huì)導(dǎo)致鈣的缺乏，出現(xiàn)低鈣血癥。所以在進(jìn)食菠菜的時(shí)候，可以先把菠菜放在開(kāi)水中煮一下，把菠菜中的草酸去除掉，然后再進(jìn)食。
酸菜就是一種人們?cè)谌粘Ｉ钪泻艹Ｒ?jiàn)的菜，但與新鮮的蔬菜相比，酸菜乃是用白菜經(jīng)過(guò)腌制制作而成的，味道主要就是以酸為主。酸菜其實(shí)吃法還是很多的，不僅可以用來(lái)炒著吃，也可以用來(lái)燉豬肉吃，味道非常不錯(cuò)，東北人是最喜歡吃酸菜的。那么，酸菜吃多了好嗎?
確實(shí)在以前沒(méi)有什么菜吃的時(shí)候，酸菜是一道美味佳肴，包括現(xiàn)在的酸菜都是前輩們給我們留下來(lái)的傳統(tǒng)美食烹飪技巧，說(shuō)到這里我們就要說(shuō)下大家都知道的，老壇酸菜牛肉面，四川的酸菜魚(yú)，東北的酸菜燉五花肉等等......試問(wèn)那個(gè)人沒(méi)有吃過(guò)這些食品呢?老人都冬天都會(huì)把白菜或者青菜洗干凈晾干，做成酸菜，來(lái)年開(kāi)春的時(shí)候可以做下飯菜，吃饅頭的咸菜，吃大米的酸菜，都是大家常吃而且還喜歡吃的，對(duì)于說(shuō)吃力酸菜會(huì)的癌癥，我感覺(jué)這個(gè)不是很贊同，不抽煙的人也一樣會(huì)得癌癥，不是嗎?
酸菜之所以大家都喜歡吃，是因?yàn)椋嚎诟谐云饋?lái)比較脆，味道酸酸的比較開(kāi)胃，為什么說(shuō)很多孕婦感覺(jué)不想吃飯，嘴巴沒(méi)有味道，來(lái)點(diǎn)酸菜就能刺激到自己的味覺(jué)，就能多吃?xún)赏腼?，也有人說(shuō)酸菜都是用泡制方法，菜的營(yíng)養(yǎng)都保存在里面了，神奇的是為什么酸菜密封好在壇子里一年甚至兩年都不會(huì)壞掉呢!這個(gè)是神奇的地方。
網(wǎng)友還評(píng)論說(shuō)：酸菜經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的腌制，會(huì)導(dǎo)致酸菜里面的含酸量太好，就是大家說(shuō)的那種亞硝酸鹽，吃多了對(duì)身體不好，說(shuō)的很對(duì)但是就能保證這個(gè)是致癌物質(zhì)嗎?我前幾天看到一個(gè)新聞就是說(shuō)癌癥的來(lái)源，就是因?yàn)槭炝蠋?，包裝袋，熟料杯子等等......大家都知道這個(gè)用多了不好，有些家庭條件好的，都會(huì)選擇用紙杯來(lái)喝水，現(xiàn)在美國(guó)禁止用熟料帶，全部都要用紙袋，好比肯德基您就找不到熟料帶包裝的，全部都是紙制作包裝!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《河蟹吃多了》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫(xiě)和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“吃的養(yǎng)生”專(zhuān)題。
