糯米香葉的危害
私房養(yǎng)生糯米酒。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生,很多人只是聽說但并未真正力行,勿以惡小而為之,不注意養(yǎng)生,這種“惡”會報復(fù)我們的身體。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“糯米香葉的危害”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
糯米香葉是部分朋友在生活中會進行沖泡飲用的一種茶的名字,糯米香葉對于身體減肥降脂是有明顯的作用,因為其含有的脂肪分解酵素是比較多的,所以可以對身體脂肪有直接的分解效果。糯米香葉的危害也是存在的,使用歐冠過量會容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)反胃、惡心、休克等情況。
常飲糯米香普洱茶具有以下功效:一是減肥降脂的功效;普洱含有大量脂肪分解酵素,能對脂肪產(chǎn)生分解作用,對減少類脂化含物、膽固醇含量有良好效果,是都市人的減肥、降脂佳飲。二是清火消暑;糯米香口感清澈,飲后令人頓感身心爽快,精神倍增。配合普洱的清火去熱作用,能夠生津止渴,消解夏日燥熱感。三是寧心安神;糯米香普洱所含的芳香物質(zhì),能夠放松肌肉,舒緩神經(jīng)疲勞,釋放壓力,鎮(zhèn)靜心神。經(jīng)常飲用,也可改善失眠、睡眠質(zhì)量差等問題。
糯米香葉具有清涼解毒作用,能治療小兒疳積和婦女白帶等疾病。但糯米香葉含有微毒,食用過量會導(dǎo)致反胃、惡心、嚴重者會導(dǎo)致休克。有醫(yī)生建議說:其性寒涼,不可多食,尤其是女性例假期間不可食,可引起痛經(jīng)。
既然如此,那是不是意味著喝多了糯米香葉普洱茶,對身體也不利呢?
如果糯米香葉加入過量,肯定是有毒有害的。但現(xiàn)在一般茶廠都不會過量使用。茶葉畢竟是食品,要是成了毒品,茶廠是擔(dān)當(dāng)不起的。所以,目前的糯米香葉普洱茶,幾乎都是可以放心喝的。
那么,多少才是過量呢?非常遺憾,目前還沒有相關(guān)的研究數(shù)據(jù)。如果感覺糯米香氣刺鼻(也就是非常重),那就要謹慎了。
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其實月桂葉以及香葉是一樣的,香葉也呈月桂葉,天竺桂,是一種多年生草本植物,但是它具有很好的抗病毒效果。而且還能夠有效的預(yù)防感冒,解決腹痛或者是跌打損傷等問題,還可以有效地健胃理氣,預(yù)防感冒問題的發(fā)生。在烹煮食物,燉湯的時候放入,可以說是很好的健胃劑。
香葉也稱月桂葉、香桂葉、桂葉、天竺桂等。多年生草本植物,全株芳香,傘形花序與葉對生,花期春、夏間。香葉是一位中藥材。主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛兒醇,1,8-桉葉素,松油醇乙酰丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等;有抗病毒作用,用月桂葉油揉酸制劑滴鼻能預(yù)防感冒,無副反應(yīng)。香葉其主要功效是健胃理氣。主脘脹腹痛;跌撲損傷;疥癬。香葉也是一種食材,多用于醬類菜肴或湯類的調(diào)味,此外,煲仔菜亦多使用。干葉亦可作罐頭的矯味劑。為西餐常用芳香調(diào)味料之一。
月桂葉別名香葉、香桂葉、桂葉、天竺桂等。
月桂為樟科月屬常綠小喬木,烹調(diào)中取其葉片作調(diào)味品。月桂葉雖也稱桂葉,但與肉桂樹的桂葉、桂花樹的桂葉均不同,它屬于西餐調(diào)料,罐頭配料,身價遠高于肉桂樹葉與桂花樹葉。
月桂葉原產(chǎn)于南歐地中海沿岸的綠灌木或小喬木,兩種月桂葉都是綠色,呈長橢圓披針形,約長三英寸,葉面光滑,帶有辛辣及強烈苦味。月桂葉是歐洲人常用的調(diào)味料和餐點裝飾,如用在湯、肉、蔬菜、燉食等,可說是一種健胃劑。
通過以上的內(nèi)容介紹我們可以知道,香葉其實就是月桂葉,現(xiàn)在它們是被廣泛運用的,可以在烹煮一些食物的時候也會放入其中,這樣也能夠更好地發(fā)揮它的這些營養(yǎng)以及保健價值,尤其是對于一些腸胃問題的調(diào)理和解決,可以發(fā)揮很好的功效。
糯米,是一種我們生活當(dāng)中常見的一種糧食。糯米主要是糯米進行加工粉碎之后的產(chǎn)物,可以制作出很多不同類型的糕點和食物。不同的地區(qū)對于糯米的烹飪也是不同的。但是喜歡食用糯米的朋友,一定不會錯過香芋糯米卷這道美食。那么,大家知道怎么一次就成功制作香芋糯米卷嗎?
糯米卷是蘇式糕點中典型的一種,由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等制作而成,口感綿軟黏滑,內(nèi)里有豆沙軟餡,讓口感愈加濕滑甜潤。外層包裹一層椰絲讓糯米卷更加香甜美觀。
原料
主料
芋頭、糯米、胡蘿卜、冬菇
輔料
鹽、醬油、胡椒粉、小蔥、蒜、白砂糖、蝦米
做法
1.準備所需材料(冬菇提前泡軟)。
2.糯米提前泡2小時以上,然后放蒸鍋里蒸熟。
3.將蒸熟的糯3.將蒸熟的糯米取出打散。米取出打散。
4.將冬菇切成小丁,胡蘿卜去皮洗凈切丁,蝦米沖洗一下,小蔥切成蔥花。
5.鍋內(nèi)放油燒熱,放入姜、蒜碎炒香。
6.倒入冬菇、胡蘿卜、蝦米。
7.加入鹽、糖微炒。
8.再加入胡椒粉、雞精、醬油炒勻即可關(guān)火。
9.將炒好的冬菇丁倒入熟糯米里,再加少許的鹽(如果冬菇丁夠咸的,可以不加)。
10.加入蔥花拌勻。
11..芋頭去皮洗凈。
12.切成片狀
13.帶上一次性手套,把糯米抓成團。
14.取一片芋頭片,放上糯米團。
15.然后卷起,收口向下。
16.如果卷得不夠結(jié)實的,用牙簽在收口中間插上把它固定。
17.依次做好。
18.上鍋大火蒸8分鐘即可。
在炎熱的夏日會讓人的心情也變得焦躁起來,會出去特別大的情緒波動,在這樣的時候喝一杯靜心安神的茶水,會讓心情和情緒都會緩和一些的?,F(xiàn)在人們越來越注意養(yǎng)生和保健,所以在泡茶的時候回再茶水里面添加一些食材的,比如山楂葉就是一種很好的選擇,用山楂葉泡水喝對身體健康有很多發(fā)好處。
山楂葉怎么泡茶
做法1
原料:山楂葉、綠茶各5g
泡法:將山楂葉、綠茶同時放進較大有蓋杯中,開水沖洗一遍。再用沸水沖泡,加蓋,悶15分鐘后即可飲用。
用法:當(dāng)茶,頻頻飲用,一般可重復(fù)沖泡3至5次。
功效:清涼潤喉,口感適宜,具有降血脂和潤腸通便之功效。
山楂葉綠茶對三脂較高中年人和老年便秘者都有療效哦。
做法2
原料:菊花、山楂葉、決明子各5克,放糖10克
泡法:將菊花、山楂葉、決明子、放糖同時放進保溫中,用沸水沖泡,擰緊杯蓋泡15分鐘。
用法:頻頻飲用,每日數(shù)次。
功效:適用于更年期綜合癥的肝腎陰虛、肝腸上亢的患者,凡具有頭暈、頭痛、煩躁易怒、失眠多夢者都可以飲用。
心情煩躁不安時,不妨停下手上的工作和腦海里的思緒,靜靜品嘗菊楂決明茶給你帶來的甘甜。品味茶如人生,茶如人生。
山楂葉的功效與作用
1、山楂葉能防治心血管疾病,具有擴張血管、改善心臟活力、興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、降低血壓和膽固醇及利尿和鎮(zhèn)靜作用。
2、山楂葉酸還有強心作用,對老年性心臟病也有藥療作用。
3、山楂葉能開胃消食,吃完豐富大餐可以喝山楂葉茶解油膩。
4、山楂葉有活血化淤的功效,有助于解除局部淤血狀態(tài),對跌打損傷有輔助療效。
5、山楂葉對子宮有收縮作用,在孕婦臨產(chǎn)時有催生之效,并能促進產(chǎn)后子宮復(fù)原。
6、增強免疫力、防衰老和抗癌。
7、山楂葉中有平喘化痰、抑制細菌、治療腹痛腹瀉的成分。
香葉和桂皮其實多半都是被當(dāng)做一種輔料食物的,是可以用來烹飪菜肴的,有很多的湯品都是需要使用到這些輔料才可以做出來的,不過千萬不要放太多的,否則的話就會使得味道受到非常大的影響,而且還會蓋過原本的食物味道,這種調(diào)料也是不能夠多吃的,這樣對于自己的身體有傷害的。
多用于醬類菜肴或湯類的調(diào)味,此外,煲仔菜亦多使用。干葉亦可作罐頭的矯味劑。為西餐常用芳香調(diào)味料之一。適合在烹調(diào)肉類的時候,或者是調(diào)制肉類的沾醬加一點進去,但因它的味道很重,所以不能加太多,否則會蓋住食物的原味:
1. 以磨成粉末的月桂葉來說,一般家庭煮一大鍋肉,也只需要大約用小指甲挑一點點的分量就夠了;
2. 如果是以整片葉子來算,一片葉子意一鍋肉就綽綽有余了;
3. 如果是用在醬料的調(diào)制,選小下點的葉子就可以了。
②《廣西植物名錄》:"治陰囊濕疹,疥癬。"
【用法與用量】內(nèi)服:煎湯,3~5錢(鮮者1~1.5兩)。外用:煎水洗或搗敷。
即桂樹之葉呈灰綠狀,以體無霉癍,香氣濃郁味上品.作用,增香去異味,促進食欲.
暖脾胃,散風(fēng)寒,通血脈。治腹冷胸滿,嘔吐噎膈,風(fēng)濕痹痛,跌損瘀滯,血痢腸風(fēng)。
①《本草拾遺》:治腹內(nèi)諸冷,血氣脹痛。
②《海藥本草》:補暖腰腳,破產(chǎn)后惡血,治血痢腸風(fēng),功力與桂心同。
③《四川中藥志》:益肝腎,通經(jīng)脈,散風(fēng)寒,除濕痹,暖腰膝,止嘔吐。治筋骨疼痛,寒泄腹痛,霍亂嘔吐,噎膈胸滿,膀胱寒疝,腰膝現(xiàn)冷,風(fēng)濕痹痛及跌損瘀滯等癥。
【藥理作用】
桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的藥理見肉桂及丁香條。
一種品種未注明的桂皮在試管內(nèi)對許蘭氏黃癬菌及其蒙古變種、共心性毛癬菌等多種致病真菌均有不同程度的抑制作用,水浸劑比煎劑作用強,醚及醇浸出液比水浸劑作用強。故其有效成分可能是揮發(fā)油類,是否即是丁香油酚未見報道。
【用法用量】內(nèi)服:煎湯,1~2錢;或入丸、散。
要想做出好吃的菜,不僅在乎于食材的講究,還關(guān)乎于香料和調(diào)料的選擇,其中,香葉就是我們十分常見的一種香料,但是有很多人對于這種東西是什么都了解的不清楚,其實在生活中很多地方我們都用到過香葉,只是大家沒有注意到而已,那么下面我們就一起來了解一下香葉是什么吧。
香葉是什么相信這個問題是很多人都想知道的,香葉給不少人帶來了美味的食物和濃郁的味覺,但是很多人卻并不了解它,所以今天我們就針對香葉是什么這個問題一起來學(xué)習(xí)下。
香葉
別名:月桂葉、桂葉、香桂葉、天竺桂
分類:香辛料
熱量: 千卡/百克
食材介紹
香葉是肉桂樹的樹葉,原產(chǎn)于地中海沿岸及小亞細亞一帶灌木巖石區(qū),現(xiàn)已遍布世界各地,我國浙江、江蘇、福建、廣東及臺灣等地均有栽種。葉片呈深綠色,橢圓形,氣味芳香,帶有辣味,主要用于制湯、肉類、海鮮等菜肴的調(diào)味。干葉亦可作罐頭的矯味劑。是西餐常用芳香調(diào)味料之一,因它的味道很重,所以不能加太多,否則會蓋住食物的原味。
營養(yǎng)價值
葉片煎湯洗澡,可解除四肢疼痛。
適用人群
一般人均可食用。
1.傳染性疾病,皮膚性病患者忌食。
2.氣虛體質(zhì),陽虛體質(zhì),陰虛體質(zhì)忌食。
泰式香葉包蝦
主料:生蝦配料:泰國香蘭葉,
調(diào)料:泰國咖喱粉,魚露,味精
做法
1.將生蝦、泰國咖喱粉、魚露、味精放入盆中腌制10分鐘
2.用香蘭包好腌制后的生蝦
3.放入6成熱油炸好即可
特別關(guān)照:如果用粽子葉做這道菜會有意想不到的效果。做菜和過日子一樣,別太死心眼
香葉包雞
材料
雞肉1千克,斑蘭葉20片,生油適量。腌料:蠔油2湯匙,砂糖1湯匙,蒜肉3粒,生抽2湯匙,麻油2湯匙,白芝麻(炒香)1湯匙,芫荽頭2棵,胡椒粉1/4茶匙,酒1湯匙。
做法
(1)雞肉洗凈,切塊。
(2)芫荽頭和蒜肉剁碎,置于器皿內(nèi),加入其余腌料拌勻,放入雞塊,置冰箱中腌漬30分鐘。
(3)取出雞塊,包上斑蘭葉。
(4)油鍋燒至六七成熱,投入雞塊,以中火炸5~8分鐘至雞塊呈金黃色,伴以雞醬汁食用。
心得
要使雞塊炸得干脆又能保存肉汁,油溫和火候控制是此菜的關(guān)鍵。
通過上面文章的介紹,相信大家都了解了,香葉究竟是什么,對于香葉,我們雖然不能用的過多,但是也是在烹飪菜肴中不可缺少的,所以對于香葉的認識大家一定要重視,上面我們也介紹了幾種香葉好吃的做法,希望對您有幫助。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵,今天就給大家來介紹粽香糯米骨的做法,再次讓你體驗和享受成功后的喜悅!
2.1將粽葉放入清水中洗凈(我用的是超市買的真空包裝處理過的,直接清洗一下就可以用),剪去頭尾,待用
3.2糯米淘洗干凈后用清水浸泡約3小時以上(一定要腌夠時間,保證排骨入味),泡好后撈出瀝干
4.將適量的糯米鋪在粽葉的一頭,放上腌制好的排骨,再撒上適量糯米后如圖所示將其卷成卷
5.蒸鍋內(nèi)放入適量的水,放入卷好的糯米排骨,蓋嚴鍋蓋,大火上汽后轉(zhuǎn)中火蒸約50分鐘后取出即可
現(xiàn)如今很多做父母的都怕自己的孩子走進社會生存不了,為什么呢?因為他們怕孩子不會自己弄吃呢?這是一個現(xiàn)實問題,而這個問題需要你自己來解決。今天,得知粽香糯米骨全部做法的你,可以真正改變自己了。去,走進廚房,徹底顛覆一下自己在父母心中的形象吧。
如果你每天下班回家,都有熱騰騰的香甜可口的飯菜在等你,你肯定會感到幸福。當(dāng)然,這樣的幸福很少有人得到。不過,這幸福你可以自己給,你可以自己為自己做點好吃的。當(dāng)然,如果不會做你需要先學(xué)。那么,現(xiàn)在我就給大家傳授一下有關(guān)香蔥糯米卷這道菜的做法吧。
2.21面粉和成面團,放溫曖處發(fā)酵
3.發(fā)酵好的面團
4.熱鍋涼油,放肉末煸炒
5.1加入香蔥翻炒均勻即可盛起晾涼
6.2把肉末炒香后加入煮好的糯米飯翻炒,加入鹽、老抽、美極鮮、十三香炒勻
7.發(fā)酵好的面團排氣,取一塊面團搟成長方形的面皮
8.在面皮上放上炒好的糯米飯
9.把面皮卷起來成卷
10.用刀切成大小合適的面劑
11.放入蒸籠,蒸二十分鐘,燜五分鐘即可
香蔥糯米卷的做法介紹完了,你應(yīng)該也掌握得差不多了。那么,你現(xiàn)在就可以去廚房了,為了家人、孩子、自己,請認真地做好這道菜,這是一份別樣的“心意”。
常年在外的你,每當(dāng)夜深人靜的時候,是不是總想家?是不是特別懷念媽媽做的好吃的?媽媽做的家常菜固然簡單,但是味道真的很美好。所以,為了一解自己的相思之苦,你為何不自己嘗試學(xué)著做呢?下面,小編就來教大家做薯香糯米糍這道菜吧。
2.取一個干凈不銹鋼盆,篩入糯米粉,倒入黃薯泥,加適量開水,和成面團;
3.和好的面團醒10分鐘;
4.將面團均勻分割成12等份,搓成圓球,待用;
5.取一個圓球按扁,包入一人紫薯餡;
6.雙手配合,從下往上推,收口,搓圓成糯米糍生胚;
7.粽葉刷一層薄油,將糯米糍碼放于蒸籠上;
8.水開后放鍋上大火蒸8-10分鐘。
9.蒸好的糯米糍
10.蒸好的糯米糍趁熱裹上一層椰蓉,放于紙托上,薯香糯米糍就做好了
11.成品圖
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜,或者不會做菜,現(xiàn)在你已經(jīng)看了薯香糯米糍的具體方法,你肯定有所收獲的。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動吧。
一遇到各種的美食,我想很多人的智商就為零,就算再減肥可能也顧及不到,想大吃一頓過過嘴癮。其實要想吃得放心健康,我們自己在家里學(xué)著制作艾香糯米棗,當(dāng)然是更安全放心的。那么喜歡烹飪的朋友今天就跟小編一起來學(xué)習(xí)做菜吧!
2.用小刀將大紅棗切至棗核處
3.沿棗核周圍挖出棗核
4.挖好核的紅棗
5.艾草先挑去雜質(zhì)、黃葉、老葉等冼凈
6.在沸水里加小勺鹽焯下水撈出
7.在冷水里沖洗干凈
8.將艾草放在料理機加點水打成艾草泥
9.倒入大碗,加入糯米粉
10.揉成三光的、軟硬適中的糯米面團
11.將糯米團搓成一個個小長條
12.將小長條包入紅棗芯搓緊
13.全部包好的糯米棗
14.鍋里一小碗水先煮沸再放入紅棗
15.水燒開的時候加入2小勺白糖,煮至湯汁粘稠即可起鍋
16.依個人口味可在上面加點糖桂花點綴下
看完小編對于艾香糯米棗的詳細介紹,你是否已經(jīng)垂涎欲滴?你是否想看下自己的能力?那就不要再等了,就這一秒沖到廚房,用你的全心全意做好這道美美的食物。
每當(dāng)上街,你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑?為了解一時之饞,你肯定會奮不顧身撲上去。街邊美食少吃還好,多吃則會危害健康。而為了健康,最好就是在家吃飯??吹竭@里,你是否已經(jīng)心動?那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好芋香糯米排骨這道菜吧。
2.蔥姜蒜切碎末。
3.蔥姜蒜末加入排骨中,倒入生抽、老抽、料酒、糖、鹽和雞精。
4.充分攪拌均勻,腌制2小時。
5.芋頭去皮。
6.切片擺入盤中。
7.糯米需要提前浸泡(約2小時)。
8.將蔥姜蒜末挑出來,只留腌制好的排骨。
9.排骨放入糯米中,沾滿裹勻后擺放到盤中的芋頭片上。
10.水開后,放入蒸鍋中,大火蒸制1小時,即可下鍋。
11.香香糯糯的糯米排骨夾雜了芋頭的味道,墊底的芋頭也平添了幾分肉香。哈哈~這就是你中有我,我中有你吧。
相信你看完芋香糯米排骨的做法介紹之后就會發(fā)現(xiàn),其實這道菜做起來并不難。當(dāng)然,對于第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。
人的生活條件好了,都開始注重養(yǎng)生了。但是很多人對養(yǎng)生存在極大的誤區(qū),養(yǎng)生并不是保健藥,又或者是花錢保養(yǎng)。養(yǎng)生是一種心態(tài),它需要你從生活的最基層開始,比如說飲食。那么,現(xiàn)在我就來介紹下肉香糯米卷這道菜的做法。
2.12121鍋里放油,小火慢慢炒香豬肉,還有香腸,把肥肉的油炒出來,香腸肥部分煸到透明
3.21212香菇泡發(fā)后擠掉點水,跟香腸,豬肉都切成小丁備用
4.加入香菇繼續(xù)炒香后放入糯米翻炒,這時有點干,可以加小半碗(吃飯的碗)水,水不要多
5.這時放入調(diào)味料,要稍微炒得空口吃咸一點才好,糯米很快把水吸干了可以盛出來
6.這樣的糯米飯還沒有完全熟,轉(zhuǎn)入蒸鍋蒸20分鐘然后放涼備用。我一般頭天晚上炒好,第二天用或者下午炒好晚上用。也可以直接用鐵鍋燜熟,這樣有鍋巴可以吃。但要一直看著火,所以我都是蒸的
7.把A部分所有材料放一起揉成光滑面團后發(fā)酵,不要問發(fā)酵時間,因為季節(jié)溫度不同時間長短也不同
8.發(fā)酵到兩倍大后,沒有兩倍大也沒關(guān)系,還要二發(fā)的,我這發(fā)得頂住上面蓋子了所以沾掉點皮
9.把面團分成兩到三份來操作(其他面團還要蓋住防止干皮),揉開面團去掉大氣泡后,搟成長條形面片,厚度約1.5mm
10.為了整齊好看,可以切掉邊緣,不切也無所謂,切下來的放入下個面團
11.將糯米飯均勻鋪在面皮中間,兩邊留出來,手上沾涼水防沾
12.將面皮兩邊捏攏捏緊,不太好看沒關(guān)系這個是底下部分
13.全部捏好后將整個面條團翻過來
14.用刀在上面畫格子為了好看,不要劃得太深了
15.將長面條團切成一段段,放籠屜上等二發(fā)到一倍大后
16.蒸鍋上汽后蒸十五到二十分鐘
肉香糯米卷的詳細方法步驟已經(jīng)介紹完,相信你也基本上了解了。了解完必要的步驟,現(xiàn)在要做的就是實踐了。實踐出真知,相信真正的美食都是這樣出來的。
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