豬肚怎么去腥味
怎么去養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來(lái)越看重，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。有沒(méi)有更好的方式來(lái)實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“豬肚怎么去腥味”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
豬肚是一種可食用的食材，而且以豬肚為原材料可以做成不同種類的美食。但是新鮮的豬肚腥味非常大，在制作飯菜之前一定要將豬肚的腥味去掉。將鹽和水按一定的比例攪拌，將豬肚放入水中浸泡半小時(shí)，不僅可以去腥味，還可以封閉其中的油脂，使其更加的健康，味道更加可口，下面來(lái)看一下具體做法。
先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外(就是翻一面)。然后把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。用鹽和醋腌五分鐘后，再加入適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌至五分鐘。然后，用雙手反復(fù)揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗干凈，此時(shí)豬肚白白凈凈又無(wú)臭味了!
用堿法：將豬肚用少許食用堿反復(fù)搓洗，再放入沸水鍋內(nèi)氽燙。
用油法：將豬肚上澆上油，搓洗出粘液反復(fù)沖洗干凈。
堿油法：將豬肚用堿面+香油混合搓5分鐘，搓出黏液后，洗凈再制作。
鹽醋法：將豬肚用鹽+醋+蔥葉反復(fù)搓洗，直至去凈黏液無(wú)腥味為止。
豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。豬肚中含有大量的鈣、鉀、鈉、鎂、鐵等元素和維生素A、維生素E、蛋白質(zhì)、脂肪等成分。
味甘，微溫。《本草經(jīng)疏》說(shuō)：“豬肚，為補(bǔ)脾之要品。脾胃得補(bǔ)，則中氣益，利自止矣……補(bǔ)益脾胃，則精血自生，虛勞自愈?！惫恃a(bǔ)中益氣的食療方多用之。用于虛勞消瘦，脾胃虛腹瀉，尿頻或遺尿，小兒疳積。常配其它的食療藥物，裝入豬胃，扎緊，煮熟或蒸熟食。如治小兒消瘦，脾虛少食，便溏腹瀉，可配伍黨參、白術(shù)、薏苡仁、蓮子、陳皮煮熟食。
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在日常生活中，每逢過(guò)年過(guò)節(jié)就會(huì)吃魚，代表的寓意是年年有余，魚的種類也比較豐富，有鯉魚、帶魚、鯽魚等。鯽魚的腥味比較大，必須要祛除，味道才會(huì)可口美味。在制作鯽魚之前，要將魚肚子里的東西處理干凈，再經(jīng)過(guò)醋、醬油、料酒等調(diào)味品腌制，可以有效去除腥味，也會(huì)使肉質(zhì)更加鮮嫩。
鯽魚的魚腥味比較重，在做鯽魚的時(shí)候可以將魚剖開(kāi)洗干凈，然后在牛奶中泡一會(huì)兒，這樣能夠增加鮮味，同時(shí)也可以去掉魚腥味，吃完鯽魚之后，如果口中有魚腥味兒，可以嚼上幾片茶葉，這樣能夠立刻緩解。
鯽魚(學(xué)名：Carassius auratus，簡(jiǎn)稱鯽，俗名鯽瓜子、月鯽仔、土鯽、細(xì)頭、鮒魚、寒鮒、喜頭、鯽殼、河鯽。常見(jiàn)于歐亞地區(qū)，為常見(jiàn)淡水魚，屬于輻鰭魚亞綱鯉形目鯉科鯽屬。
鯽魚經(jīng)過(guò)人工養(yǎng)殖和選育，可以產(chǎn)生許多新品種，例如金魚就是由此產(chǎn)生的一種觀賞魚類，和食用的野生鯽魚學(xué)名同為Carassius auratus 。
鯽魚主要是以植物為食的雜食性魚，喜群集而行，擇食而居。肉質(zhì)細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，每百克肉含蛋白質(zhì)13克、脂肪11克，并含有大量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。鯽魚藥用價(jià)值極高，其性平味甘，入胃、腎，具有和中補(bǔ)虛、除羸、溫胃進(jìn)食、補(bǔ)中生氣之功效。
鯽魚分布廣泛，全國(guó)各地水域常年均有生產(chǎn)，以2～4月份和8～12月份的鯽魚最為肥美，為我國(guó)重要食用魚類之一。最大體長(zhǎng)約30厘米，棲息深度為0～20米，無(wú)毒，經(jīng)濟(jì)型食用魚類，物美價(jià)廉。多產(chǎn)于黃河流域、長(zhǎng)江流域、珠江流域一帶，其中洱海鯽魚較為出名。
兔肉不僅肉質(zhì)鮮美，而且含有豐富的蛋白質(zhì)，以及具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。由于兔肉的脂肪含量較低，特別是適合那些處于減肥階段的朋友，同時(shí)，又能有效補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)成分。但是，因?yàn)橥米尤獗容^腥，若不去除，則會(huì)影響整道菜的口感。那么，兔肉怎么去腥味呢？
將公兔尾部的生殖器官、排泄器官及各種腺體割凈，可免腥騷味。焯水，將洗凈的兔肉塊放入冷水鍋中，放入姜片和蔥段，再加入適量的料酒， 燒開(kāi)水，煮出血沫，然后用開(kāi)水將血沫沖洗干凈，若血沫太多，應(yīng)多沖洗。
兔肉烹調(diào)時(shí)添加一些香辛料，如大蒜、花椒、胡椒、辣椒、茴香、桂皮、姜、蔥、陳皮等，可以抑制草腥氣味，增加食用效果。將姜和蒜片，八角，桂皮，豆瓣和豆豉醬一起煸炒出香味，再下入兔肉翻炒，進(jìn)一步借用調(diào)味的香味壓制兔肉的腥味，提高兔肉的香味。
兔肉烹調(diào)時(shí)適當(dāng)添加一些白酒，可以抑制草腥味，而且效果顯著。加入適量的高度白酒， 這是兔肉去腥的最關(guān)鍵。要用高度白酒， 料酒和低度酒壓制不了兔肉的腥味；
兔肉被稱為“保健肉”，它是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇的食物，既有營(yíng)養(yǎng)又不用擔(dān)心發(fā)胖。要做出好吃的兔肉，關(guān)鍵點(diǎn)在于去腥提味，可用上述方法“多管齊下”的給兔肉去腥。有了這幾步打底做基礎(chǔ)，再加入適量的豬油，之后，或燉或紅燒等，腥味就基本上沒(méi)了。
魷魚，一種常見(jiàn)的海鮮食品。鬧市中，烤魷魚、轟炸大魷魚，更是受到不同年齡階段人群的喜愛(ài)。當(dāng)魷魚這種食物走近家庭的時(shí)候，想要魷魚好吃，如何去腥就是一件非常麻煩的事兒了。烹飪魷魚，首先要把魷魚處理干凈，在處理過(guò)程當(dāng)中，正確的處理方法是可以去除腥氣的。
魷魚含有豐富的蛋白質(zhì)，及人體所必須的氨基酸，大量的?；撬?，大量的膽固醇，鈣、磷、硒、鉀、鈉等微量元素含量高，能防治貧血，降低血液中的膽固醇，緩解疲勞，還能預(yù)防糖尿病。
忌口：痛風(fēng)患者不宜食用，脾胃虛寒、高血脂、高膽固醇血癥、動(dòng)脈硬化等心血管病及肝病患者、濕疹、蕁麻疹等疾病患者忌食。
一、去掉魷魚的黑皮。
魷魚的體表有一層黑皮，它是魷魚的保護(hù)膜，具有一定的毒性，而且會(huì)影響成菜的品質(zhì)，所以建議大家去掉。其實(shí)也有很多人帶皮一起食用，也沒(méi)有出現(xiàn)什么不良反應(yīng)，只是做出的菜不好看。
不過(guò)，魷魚皮比較難剝，下面給大家推薦一個(gè)經(jīng)過(guò)實(shí)踐檢驗(yàn)的巧妙方法，讓你三分鐘輕松剝?nèi)ヴ滛~皮：把魷魚放入加有100克白醋的水中浸泡三分鐘，然后取一容器，多放些清水，將魷魚放入其中。用刀在魚背上劃兩刀，用手捏住魷魚的三角腦袋向下拉，這樣就能把魷魚背上的皮拉掉。最后，再把魷魚其他部位的皮剝掉，這樣就可以了。
二、揪下魷魚的腦袋。
其實(shí)，在上述去皮的過(guò)程中，這一步驟就同時(shí)完成的了。因?yàn)榻o魷魚去皮的時(shí)候，隨便就把魷魚的腦袋揪下來(lái)了，而且揪下腦袋的同時(shí)會(huì)帶出內(nèi)臟。揪腦袋的時(shí)候，如果脖子部分與身體有粘連，用手指捏斷就可以了。
清理魷魚的腦袋比較麻煩，但最關(guān)鍵的是要把眼睛去掉，因?yàn)檠劬镉性S多墨汁，如果不去掉，做出的菜會(huì)是黑黑的。
首先，魷魚觸角的小吸盤上都有一個(gè)一個(gè)的小圓“塑料圈”，要挨個(gè)觸角擼，把這些“塑料圈”擼掉。清理完觸角就要剪嘴巴擠眼睛了，這是最惡心的步驟。仔細(xì)的剪開(kāi)魷魚的腦袋，然后摘掉魷魚的嘴和兩個(gè)眼珠。
提醒：在去掉魷魚眼睛的過(guò)程中一定要注意，因?yàn)檠壑泻写罅磕苋菀咨涑?，弄臟衣服，在水中操作則可避免。
三、清理魷魚的身體。
魷魚的身體很好清理，背上有一根長(zhǎng)長(zhǎng)的“塑料片”，它是魷魚的軟骨，很好找，一抽就抽出來(lái)了。然后用剪刀把魷魚的肚子剪開(kāi)，就成了一大片，沖洗一下就干凈了。
四、切魷魚。
這一步很好辦，觸角切成段，腦袋切成塊，身子切花刀或者切絲。至此，整個(gè)魷魚清理完成??！
最后需要和大家說(shuō)明一點(diǎn)，有不少人聽(tīng)說(shuō)魷魚的墨袋不能吃，但又不知道這個(gè)墨袋在哪里，怎么去掉，很是糾結(jié)。其實(shí)，魷魚的墨袋是和內(nèi)臟在一起的，拉出的內(nèi)臟的時(shí)候，墨袋就被帶出來(lái)了，不需要再單獨(dú)處理。
人們一般是去水產(chǎn)市場(chǎng)買甲魚來(lái)吃，在購(gòu)買甲魚的時(shí)候，一定要學(xué)會(huì)正確挑選，這一點(diǎn)至關(guān)重要，即便寧愿多花一些錢，也要購(gòu)買品質(zhì)好的甲魚來(lái)吃，判斷甲魚好壞的方法非常多，比如光看外形以及甲魚的活潑性等等，另外買回來(lái)的甲魚一定要正確處理，比如要學(xué)會(huì)下列這些甲魚肉去腥的方法。
甲魚怎么去腥味？
膽汁能除去甲魚的腥昧，可以用甲魚的膽汁來(lái)清除。在宰殺甲魚的時(shí)候，將甲魚內(nèi)臟的膽囊揀出來(lái)，取出膽汁，把甲魚洗凈后，在甲魚的膽汁中加一些水，然后涂抹甲魚的全身。稍等片刻，再用清水漂洗干凈，這樣處理后的甲魚，烹調(diào)出來(lái)不但沒(méi)有腥味，而且味道更加鮮美。
1、在宰殺甲魚時(shí)，從甲魚的內(nèi)臟中揀出膽囊，取出膽汁，待將甲魚洗滌后，再在甲魚膽汁中加些水，涂抹在甲魚全身。稍待片刻，用清水漂洗干凈。經(jīng)過(guò)這樣處理以后，烹調(diào)出來(lái)的甲魚，則不但沒(méi)有腥味，而且味道更加鮮美。甲魚膽汁不苦，不用擔(dān)心會(huì)使甲魚肉變苦。
2、水溫?zé)链蠹s有70~80度，將宰殺后的甲魚放在熱水中，燙2~5分鐘（具體時(shí)間和溫度根據(jù)甲魚的老嫩和季節(jié)掌握）撈出，放涼后（迫不及待者可以用涼水浸泡降溫），用一小刀將甲魚全身的烏黑污皮輕輕刮凈。注意了，可別把裙邊（也叫飛邊，位于甲魚周圍，是甲魚身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。刮凈黑皮后，再將甲魚清洗干凈。
3、去掉四腳附著的黃油。另外，甲魚體內(nèi)的黃油腥味異常，一定也要除凈。
甲魚可以先焯下水再加姜下去煮就沒(méi)有腥味了，下面是具體做法：
準(zhǔn)備材料：甲魚1只，肥肉適量，老姜5片，蔥白適量，大蒜6粒，菜籽油1勺，料酒1勺，鹽適量，糖適量
1、準(zhǔn)備好所有食材，將買來(lái)的甲魚洗凈切塊備用。
2、冷水下鍋放入甲魚，將甲魚焯一下水再撈出備用。
3、將鍋燒熱放油，接著放肥肉煸炒出油。
4、在鍋中放入準(zhǔn)備好的蔥白姜片蒜頭炒出香味來(lái)。
5、倒入焯過(guò)水的甲魚到鍋中，翻炒至肉色灰白，再倒入料酒翻炒均勻關(guān)火。
6、將炒好的甲魚盛入砂鍋，然后倒入足量的開(kāi)水。
7、大火將甲魚燒開(kāi)后再轉(zhuǎn)小火慢燉1小時(shí)左右。
8、出鍋前放糖和鹽調(diào)味，美味的甲魚湯就完成了。
在淡水魚當(dāng)中，草魚是一種大家經(jīng)常食用的魚類，但是有的人做出來(lái)腥味比較大，那么草魚怎么去腥味呢？我們知道加入料酒是去除腥味的方法，但有時(shí)也并不能完全去除，需要加入一些其它的調(diào)料，比如加入醋就更能去除掉腥味了。做魚的方法有很多，可以炸、可以燉，大家選擇自己喜歡的方式。
草魚怎么去腥味
把魚收拾洗凈后，先用油煎，煎過(guò)后倒出余的油，再把煎過(guò)的魚放入鍋中。當(dāng)鍋燒熱時(shí)，稍稍加點(diǎn)酒最好是黃酒和醋，蓋上鍋蓋，約幾十秒鐘，再揭開(kāi)鍋蓋，腥味即被除去。
此外，再加上醬油等其他調(diào)料烹調(diào)，就可做出各種美味的魚制品。為什么加進(jìn)酒和醋可以去腥呢?因?yàn)榫浦泻幸欢康木凭?，酒精是很好的有機(jī)溶劑。
三甲基胺等能被酒精溶解，隨著加熱而與酒精一起揮發(fā)掉。另外，酒中的酒精與醋中的醋酸還能生成有芳香味的脂，增加了魚類食品的鮮美。
怎么去除草魚的腥味
1、把魚剖肚洗凈后，放在冷水中，再往水中倒入少量的醋和胡椒粉，這樣處理后的魚，就沒(méi)有了土腥味。
2、可用半兩鹽和5斤水，把活魚泡在鹽水時(shí)，鹽水通過(guò)兩鰓浸入血液，一小時(shí)后，土腥味就可以消失。
3、宰殺魚時(shí)，可將魚的血液盡量沖洗干凈，烹調(diào)時(shí)再加入蔥、姜、蒜等調(diào)料，土腥味基本上可以去除。
4、去魚腥如果愛(ài)吃魚又怕魚腥，可把魚放進(jìn)溫茶水中泡洗。一般一條500～1000克的魚，用濃茶一杯兌成淡茶水，把魚放在淡茶水中浸泡5～10分鐘，腥味便會(huì)消失。
糖醋草魚的做法
1、草魚去掉魚頭、鱗片和內(nèi)臟，清洗干凈，沿背骨從中間片開(kāi)，將兩側(cè)的魚肉剔下，再斜刀片成薄塊。調(diào)入料酒腌制20分鐘。雞蛋磕入碗中，加入干淀粉，攪打成蛋糊。
2、鍋中入油，中火燒至七成熱時(shí)，將魚片均勻地裹上蛋糊，入油炸至金黃色撈出，瀝去油分。擺入盤中。
3、鍋內(nèi)留少許油，放入姜絲煸炒幾下，依次加入醋，綿白糖、番茄醬、鹽和40ml清水，攪動(dòng)幾下，再調(diào)入濕淀粉，用鏟子沿一個(gè)方向攪動(dòng)，調(diào)成糖醋汁。
4、將調(diào)好的糖醋汁迅速淋在炸好的魚片上即可。
涮肚是一個(gè)十分有名的美食，在我國(guó)各個(gè)地區(qū)都有很多人喜歡，但是豬肚在食用時(shí)一定要注意清理干凈，尤其是要去除腥味，但是豬肚怎么去腥呢？在清洗的階段就要注意了，可以選擇用淀粉清洗，能去除掉大部分的臟東西，而且洗的也比較干凈；開(kāi)水焯燙法也是一種比較不錯(cuò)的選擇。
一、豬肚怎么去腥味
1、淀粉清洗法：
先將買回的豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗干凈，并剪掉多余的油，將豬肚的內(nèi)部朝外(就是翻一面)。然后把豬肚放在盆中，加一大勺鹽，一大勺醋，均勻的抓遍豬肚，腌五分鐘。用鹽和醋腌五分鐘后，再加入適量的面粉，抓均勻，繼續(xù)腌至五分鐘。然后，用雙手反復(fù)揉搓豬肚約三分鐘。最后用兩湯匙白酒、一湯匙醬油一起攪拌抹勻豬肚，然用清水沖洗干凈，此時(shí)豬肚白白凈凈又無(wú)臭味了!
2、開(kāi)水焯燙法：
新鮮的豬肚買回來(lái)，用水沖洗干凈;燒一鍋開(kāi)水，要很燙的，把水澆在豬肚上，以沒(méi)過(guò)豬肚為好，稍兩分鐘，把水倒掉。這里豬肚上的一層膜會(huì)脫掉，或用小刀刮掉那層膜。用一大把粗鹽把豬肚里外搓洗一次，洗凈后，再用鹽重復(fù)搓洗一遍;用兩茶匙的生粉，加一點(diǎn)生油，把豬肚里外揉洗，并保持五分鐘，再用清水沖洗干凈即可。
3、干鍋煎：
豬肚用清水沖干凈，然后用鹽、生粉多抓揉幾次，沖凈，放在熱鍋上兩面煎，可以燙到一點(diǎn)異味都沒(méi)有。
提醒：一定要注意，洗豬肚時(shí)不能用堿，因?yàn)閴A具有較強(qiáng)的腐蝕性，豬肚表面的黏液在堿的腐蝕作用下，使表面黏液脫落，同時(shí)也使肚壁的蛋白質(zhì)受到破壞，減少豬肚的營(yíng)養(yǎng)成分。
二、豬肚的介紹
豬的品種繁多，達(dá)150多種，形態(tài)也有差異?；咎卣魇牵很|體肥胖，頭大。鼻與口吻皆長(zhǎng)，略向上屈。眼小。耳殼有的大而下垂，有的較小而前挺。四肢短小，4趾，前2趾有蹄，后2趾有懸蹄。頸粗，項(xiàng)背疏生鬃毛。尾短小，末端有毛叢。毛色有純黑、純白或黑白混雜等。
豬肚，中藥名。為豬科豬屬動(dòng)物豬的胃。遍及全國(guó)。具有補(bǔ)虛損，健脾胃之功效，常用于虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數(shù)，泄瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳積。
用于虛勞羸瘦，勞瘵咳嗽，脾虛食少，消渴便數(shù)，泄瀉，水腫腳氣，婦人赤白帶下，小兒疳積。
上述文章中，主要說(shuō)明了豬肚怎么去腥味和一個(gè)簡(jiǎn)單的操作。豬肚的功效相當(dāng)豐富，但如果因?yàn)樨i肚本身存在的問(wèn)題而影響了初始味道，那么也會(huì)給消費(fèi)者帶來(lái)不必要的麻煩，同時(shí)也會(huì)在食用過(guò)程中，影響到消費(fèi)者的心情，所以大家在給豬肚去腥味的過(guò)程中要保持豬肚的干凈，以便在食用時(shí)帶來(lái)最佳效果。
雖然海鮮是眾多人所喜歡吃的一種食物，但是這也不能夠忽視大多數(shù)的海鮮中都含有一股腥味，如果在制作海鮮的時(shí)候不去除這股腥味的話，就容易讓人感覺(jué)到惡心。其中海螺也是大家特別喜歡吃的一種海鮮產(chǎn)品，尤其是在大排檔中，海螺成為了必點(diǎn)食物。但是在制作海螺的過(guò)程中應(yīng)該如何去腥?
海鮮怎么去腥：
1.不要早放姜
很多人在烹調(diào)海鮮的時(shí)候，總喜歡過(guò)早的放姜，以為這樣做可以盡可能的去除海鮮的腥味。然后專家提醒，在做魚以及做海鮮的時(shí)候最忌諱的就是過(guò)早放姜，這樣做不僅不能起到去腥的目的，反而還會(huì)影響到海鮮原有的鮮香。那么究竟什么時(shí)候放姜往腥成果最好呢，大量的實(shí)驗(yàn)表明，當(dāng)魚體浸出液的ph值為5～6時(shí)放姜往腥成果最好。
如果在做魚或者是做海鮮的時(shí)候過(guò)早放姜，魚體浸出液中的蛋白質(zhì)會(huì)阻礙生姜的往腥作用。因此最好是先加熱稍煮一會(huì)兒，等到魚的蛋白質(zhì)凝固之后再放。
2.面粉
大部分有烹調(diào)海鮮的人都有發(fā)現(xiàn)，海鮮做出來(lái)之后不僅有其原有的腥味，甚至還添加了油腥味，讓原本應(yīng)該美味的海鮮變得難以入口。而導(dǎo)致這一結(jié)果的原因是因?yàn)槟阍谂胝{(diào)的時(shí)候沒(méi)有掌握一定的竅門，專家提醒，在做魚的時(shí)候應(yīng)該先把炸過(guò)魚的油放在鍋內(nèi)燒熱，投進(jìn)少許蔥段、姜和花椒炸焦，接著將鍋端離火。
這個(gè)時(shí)候是最關(guān)鍵的一步，應(yīng)該抓一把面撒進(jìn)熱油中，面粉受熱后糊化沉積。這樣做的目的是讓面粉吸附一些溶在油內(nèi)的三甲胺，從而有效的去除油腥味。
3.濕淀粉
除了面粉可以幫助我們有效的去除海鮮的腥味以及油腥味之外，在烹飪魚以及海鮮的時(shí)候還可以利用濕淀粉，它對(duì)各種腥味的去除作用更加明顯。首先把炸過(guò)魚的油燒熱，然后再放入適量的蔥、姜、花椒，這樣可以達(dá)到基礎(chǔ)去腥的作用。接著再淋進(jìn)一些調(diào)勻的稠濕淀粉漿，這樣就可以徹底的去除油中的魚腥味以及油腥味了。
之所以濕淀粉具有如此功效，是因濕淀粉受熱爆裂沉進(jìn)油內(nèi)，淀粉泡可以把油中的腥味吸附掉。這個(gè)時(shí)候你只需要撇往浮著的淀粉泡即可，這樣烹飪出來(lái)的海鮮就沒(méi)有任何腥味了。
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