經(jīng)常吃罐裝八寶粥好嗎
春季養(yǎng)生八寶粥。
身體是智能的載體,是事業(yè)的本錢(qián)。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé),就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“經(jīng)常吃罐裝八寶粥好嗎”,希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
罐裝八寶粥是一種方便食品,平時(shí)出差旅行可以購(gòu)買(mǎi)這樣的八寶粥,但是如果在家中盡量應(yīng)該少喝,畢竟這種八寶粥里面含有一些添加劑,而這種添加劑如果經(jīng)常攝入到身體當(dāng)中,對(duì)健康會(huì)造成不良的影響,在這方面應(yīng)該有所注意,如果想喝八寶粥的話,在家中可以自己來(lái)制作,我們來(lái)簡(jiǎn)單的了解一下這方面的內(nèi)容。
經(jīng)常吃罐裝八寶粥好嗎
1、營(yíng)養(yǎng)不能保證
灌裝八寶粥是方便食品,給旅行者以及不方便自己做飯時(shí)的人帶來(lái)方便。但也是不得已而為之。罐裝八寶粥經(jīng)過(guò)高溫蒸煮后,又添加了很多添加劑,營(yíng)養(yǎng)不能保證還在其次,經(jīng)常吃甚至對(duì)身體是有害的。能自己煮還是應(yīng)該煮新鮮的粥吃。
2、罐裝八寶粥有很多添加劑
主要有苯甲酸鈉,阿斯巴甜,安賽蜜,食用香料等等。(1)苯甲酸鈉是苯甲酸的鈉鹽,其作用原理是干擾微生物細(xì)胞膜的通透性、阻礙氨基酸的吸附、降低酶的活性。根據(jù)有關(guān)部門(mén)檢測(cè),苯甲酸鈉防腐劑雖然有防止變質(zhì)發(fā)酸、延長(zhǎng)保質(zhì)期的效果,但是用量過(guò)多會(huì)就對(duì)人體肝臟產(chǎn)生危害,甚至致癌。長(zhǎng)期飲用含苯甲酸鈉防腐劑的飲料,會(huì)導(dǎo)致大腦萎縮。
主要表現(xiàn)為神經(jīng)衰弱,比如頭痛、頭暈、記憶力減退、失眠、乏力等;
阿斯巴甜并不是刻意研發(fā)的物質(zhì),和盤(pán)尼西林一樣,它也是偶然被發(fā)現(xiàn)的。它是由氨基酸(L-苯丙氨酸(L-phenylalanine)及天門(mén)冬氨酸(Aspartic acid))所構(gòu)成,由於甜味接近蔗糖,甜度又有蔗糖的150~200倍,因此用量少,熱量低,被廣泛地運(yùn)用在食品加工,也被作成糖包在市面上販賣(mài)。標(biāo)榜低熱量的可樂(lè),以及防止蛀牙的口香糖,都是利用阿斯巴甜作為甜味劑,也成為糖尿病患與體重控制者的福音。
安賽蜜易胖是一種食品添加劑,是化學(xué)品,類似于糖精,增加食品甜味的,沒(méi)有營(yíng)養(yǎng),對(duì)人體有害,雖是國(guó)家準(zhǔn)許添加,但不得超標(biāo)使用。
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八寶粥是非常常見(jiàn)的一種粥,之所以叫八寶粥,主要是因?yàn)槔锩娴氖巢氖潜容^豐富的,自己在家做的八寶粥不但口感好,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的,比如說(shuō)它具有健脾養(yǎng)胃的作用,又有促進(jìn)排便的效果,因?yàn)榘藢氈嗬锩娑喑砸恍┐旨Z,所以說(shuō)對(duì)身體的健康更有好處,當(dāng)然這里指的八寶粥并不是我們到商場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi)的那種。
喝八寶粥有什么好處
1、健脾養(yǎng)胃
對(duì)于大多數(shù)患有胃病的人來(lái)說(shuō),喝點(diǎn)粥肯定是有好處的。八寶粥當(dāng)中往往會(huì)有花生、杏仁等等食材,這對(duì)于腸胃都是有好處的,可以多喝一點(diǎn)。而且八寶粥是非常容易消化的,這對(duì)于患胃病的人來(lái)說(shuō),是非常不錯(cuò)的。
2、減肥瘦身
對(duì)于一些愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō),經(jīng)常喝八寶粥也是非常不錯(cuò)的,它能夠起到美容養(yǎng)顏的作用。而且八寶粥當(dāng)中的米少水多,含有的熱量也是比較少的,常喝的話還能夠起到減肥瘦身的作用。
3、益氣安神
說(shuō)出來(lái)很多人可能不相信,其實(shí)經(jīng)常喝八寶粥的人,晚上睡覺(jué)也是比較踏實(shí)的。特別是對(duì)于那些經(jīng)常失眠甚至是神經(jīng)衰弱的人來(lái)說(shuō),多喝一點(diǎn)八寶粥就能夠起到促進(jìn)睡眠的作用。
當(dāng)然了,其實(shí)任何一種東西都是不能夠多吃的,只有適量才能夠起到相應(yīng)的作用。對(duì)于一些有胃病的人來(lái)說(shuō),喝八寶粥最好不要喝涼的,不然的話可能會(huì)加重胃病。
由于一些不好的生活習(xí)慣,所以在我們的生活中患有胃炎的人越來(lái)越多,所以對(duì)于這種病癥我們需要有一定的了解,同時(shí)也要做好預(yù)防。對(duì)于胃炎患者來(lái)說(shuō),吃八寶粥可以達(dá)到養(yǎng)胃的效果,但是同時(shí)胃炎患者一定要注意自身的飲食習(xí)慣要規(guī)律和健康,只有這樣才可以達(dá)到好的治療效果。
一、胃炎患者能否吃八寶粥
對(duì)于胃炎患者來(lái)說(shuō),除了要堅(jiān)持治療外,注意養(yǎng)胃也是一個(gè)可以緩慢恢復(fù)的方式。養(yǎng)胃可以從食療方面著手,如果吃對(duì)了東西,則能幫助胃的功能,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)胃的效果。那么胃炎患者可以吃八寶粥嗎?
胃炎是胃粘膜炎癥的統(tǒng)稱,為常見(jiàn)病,可分為急性和慢性兩類。常見(jiàn)的臨床表現(xiàn)為上腹不適、疼痛、厭食和惡心、嘔吐;嚴(yán)重者以消化道出血為主要表現(xiàn),有嘔血和黑糞。
一般來(lái)說(shuō),胃炎患者是可以吃八寶粥的。因?yàn)榘藢氈鄬儆谏攀忱w維食物,具有健脾養(yǎng)胃,促進(jìn)消化的作用。不過(guò)不能多吃,不然粗纖維太多了會(huì)加重胃的負(fù)擔(dān)。
二、意見(jiàn)建議
在日常生活中,胃炎患者的飲食要有規(guī)律,定時(shí)定量,不要暴飲暴食,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,減輕胃部負(fù)擔(dān)。三次正餐食量較少可于餐間定時(shí)加餐。對(duì)于患有胃炎的人群一定要胃炎應(yīng)該多吃水果蔬菜,但是一定要注意在吃之前徹底洗凈,避免殘留農(nóng)藥對(duì)胃部造成刺激,一般適合胃炎吃的食物包括:南瓜、綠豆、豆腐、莧菜、胡蘿卜、鴨肉、雞肉、綠茶、姜糖、紅棗、豬肚、牛奶、小米、豬瘦肉等食物,這些食物不僅可以緩解胃炎的病癥,還能有效補(bǔ)充胃炎患者缺乏的營(yíng)養(yǎng)元素。
此外,還要避免吃各種刺激性食物如烈性酒、濃縮咖啡、生蒜芥末等對(duì)胃黏膜有損傷的食物,同時(shí)避免吃過(guò)硬、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)冷、過(guò)熱和過(guò)分粗糙的食物??蛇x用易于消化食品并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡軟爛。
患有胃炎的人需要對(duì)自己日常的飲食引起重視,養(yǎng)成良好的飲食和生活習(xí)慣,這樣長(zhǎng)期堅(jiān)持養(yǎng)胃才讓身體早一點(diǎn)恢復(fù)。
八寶粥是屬于一種比較特殊的粥的品種,因?yàn)樗鼪](méi)有固定的制作方法,可以根據(jù)自己的喜愛(ài)添加食物進(jìn)行熬制就可以了。不過(guò)需要注意的就是這些食物的食材選擇必須是有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物而且它們互相都不能夠是相克的食物才行。所以想要制作有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物,食材的選用是非常關(guān)鍵的環(huán)節(jié)。
食物的不同做法主要是為了滿足更多人的需求,還有就是因?yàn)橄胱屜M(fèi)者都可以很好的去吸收到這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。一般只要是粥都是可以促進(jìn)我們的消化系統(tǒng)正常運(yùn)作的,所以食用對(duì)身體非常有益。那么自制八寶粥的方法有哪些呢?
臘八粥,又名八寶粥,佛粥,漢族傳統(tǒng)節(jié)日食品。是一種在臘八節(jié)用由多種食材熬制的粥。中國(guó)南宋文人周密撰《武林舊事》說(shuō):“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之類作粥,謂之臘八粥。八寶粥具有健脾養(yǎng)胃,消滯減肥,益氣安神的功效??勺鞣逝旨吧窠?jīng)衰弱者食療之用,也可作為日常養(yǎng)生健美之食品。
自制八寶粥
八種配料:大米、糯米、小米、黃豆、綠豆、紅豆、紅棗、桂圓。
做法:
1、各種豆類浸泡一夜,米類浸泡半天,紅棗洗凈,干桂圓去殼。2、所有材料加入適量水和冰糖,放砂鍋中,大火燒開(kāi),小火煮到粥軟爛粘稠即可。
孕婦食八寶粥
特色:此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無(wú)機(jī)鹽,適合孕婦食用。
材料:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。
制作做法:
1.將冬瓜條切丁。2.將山楂糕切丁。3.將糯米淘洗干凈。4.將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸后改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。
幼兒八寶粥
材料:糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄干10粒
做法
1.所有材料洗凈。2.除葡萄干外,放入鍋里,加1-2碗水慢燉。注:適合1歲半幼兒
食療八寶粥
原料:桂元肉10克、銀耳10克、玉竹15克、枸杞10克、蓮籽5粒、大棗5粒、葡萄干10克、粳米30克。
制作方法:先將蓮籽和玉竹加熱煮爛,然后把其它六味原料一起入鍋,加熱煮熟直 至變成粥狀,即可食用了。
上面介紹了幾種八寶粥的制作方法,自制的方法,還有適合各種人群食用的有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的八寶粥。只要正確的掌握住制作它們的方法,那么就可以有針對(duì)性的去使用它們。不同品種的粥,都是擁有著獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和帶給我們的功效與作用,制作之前就需要了解這些。
八寶粥是一種非常常見(jiàn)的粥,八寶粥非常好吃,有許多人特別是小孩喜歡吃八寶粥,八寶粥里面有許多粗糧,可以說(shuō)是營(yíng)養(yǎng)豐富,那么請(qǐng)問(wèn)孕婦可以吃八寶粥嗎?八寶粥的功效與作用是什么?吃八寶粥的危害是什么?下面小編為大家講解。
孕婦可以吃八寶粥嗎
孕婦能夠少吃一點(diǎn)八寶粥,不過(guò)這個(gè)八寶粥好是自己做的,要是罐裝八寶粥的話,好不要經(jīng)常吃,要是孕婦想吃八寶粥,可以自行制作八寶粥,不過(guò)盡量少添加桂圓、薏米等不適合孕期食用的原料。現(xiàn)在市面上也有出現(xiàn)罐裝的八寶粥,專家建議孕期盡量不要食用罐裝的八寶粥,孕婦常吃灌裝八寶粥的影響:
1、罐裝八寶粥含糖量高,常吃容易提高患上妊娠糖尿病的風(fēng)險(xiǎn),影響孕期母嬰安全。
2、罐裝八寶粥里面會(huì)有一些防腐劑之類的添加劑,這些添加劑在平時(shí)的時(shí)候?qū)θ梭w不會(huì)有太大的危害,不過(guò)可能會(huì)對(duì)孕期胎兒發(fā)育造成不利的影響,因此,不建議孕婦食用。
孕婦要是想吃八寶粥,就能夠在八寶粥里面添加一些孕婦能夠吃的營(yíng)養(yǎng)食材,自己做一碗“八寶粥”。為了自己和胎兒的健康,孕媽媽還需在孕期飲食上多加留意。
健康八寶粥的煮法
如果準(zhǔn)媽媽們確實(shí)喜歡吃八寶粥,那么小編建議您在烹飪八寶粥的時(shí)候,要注意以下的細(xì)節(jié):
首先,您用于烹飪的食材,除了紅棗等有核的食物之外,都要做到浸泡三個(gè)小時(shí)以上為宜。
其次,您好選用黑豆、紅豆、粳米等作為主要的食材,不要選擇綠豆哦,因?yàn)樵袐D吃太多的綠豆對(duì)身體也不好。也好不要選用桂圓。
接著,再用大火將八寶粥煮開(kāi)之后,還要再用小火將其煮爛,然后再倒入花生、紅棗等,繼續(xù)煮。
后,您在出鍋的時(shí)候可以添加一些冰糖來(lái)進(jìn)行調(diào)味,盡量不要選擇白糖哦!
注意事項(xiàng)
小編在這里還要再提醒準(zhǔn)媽媽們,吃八寶粥可以,但是要少吃,并且不要吃罐裝的八寶粥。
罐裝的八寶粥往往含糖量會(huì)過(guò)高,甚至是超標(biāo),準(zhǔn)媽媽們?nèi)绻趹言衅陂g攝入太多的糖分,就會(huì)導(dǎo)致自己患上妊娠高血糖的概率大大增加,這對(duì)于您的身體健康以及寶寶的生長(zhǎng)發(fā)育來(lái)說(shuō)都是不利的,嚴(yán)重的時(shí)候甚至?xí)屇约皩殞毭媾R風(fēng)險(xiǎn)呢!
除此之外,罐裝的八寶粥中往往添加有防腐劑,這也是不健康的一種元素,會(huì)對(duì)您的腎臟以及肝臟產(chǎn)生不利的影響,對(duì)您來(lái)說(shuō),這些不健康的元素,就是您應(yīng)該避而遠(yuǎn)之的。
所以,準(zhǔn)媽媽們一定要記住,不要吃罐裝的八寶粥。一定要自己烹飪,這樣才能保證食材的新鮮以及安全,為自己以及寶寶的健康增添一份保障。
八寶粥的功效與作用
1、粳米
粳米能提高人體免疫功能,促進(jìn)血液循環(huán),從而減少高血壓的機(jī)會(huì);粳米能預(yù)防糖尿病、腳氣病、老年斑和便秘等疾病;粳米米糠層的粗纖維分子,有助胃腸蠕動(dòng),對(duì)胃病、便秘、痔瘡等療效很好。
我們平時(shí)都會(huì)喝到八寶粥,這也是很多人愛(ài)喝的,八寶粥里面的材料很全,像蓮子,紅豆,薏米等,也是對(duì)我們的身體非常好的,有時(shí)候我們喝的八寶粥都是在超市買(mǎi)的,感覺(jué)特別好喝,也很甜,其實(shí)我們自己在家就可以做出味道很好的八寶粥,八寶粥材料很多人不了解,不知道煮八寶粥時(shí)該放什么東西。
八寶粥的做法也有很多,做八寶粥材料也是不同的,很多人一個(gè)都愛(ài)喝八寶粥,如果知道了一些八寶粥的做法,在平時(shí)就可以輕松的喝到很美味的粥了,下面我們來(lái)了解八寶粥的做法和需要用到的一些材料吧。
八寶粥的做法一
煮粥配料:
大米(或糯米)100克,桂圓、紅棗、芡實(shí)、蓮子、薏仁、黑豆、核桃仁、黑木耳各10克。
粥的制作:
1.把需要浸泡的材料先泡上,需要洗凈的材料洗干凈;
2.將全部材料是放入鍋里,加水,然后慢火煨煮至粥狀,正宗的八寶粥的即成。
粥的功效:
八寶粥益肝補(bǔ)腎潤(rùn)肺,對(duì)目糊眼花,久咳無(wú)痰、便溏、脾胃虛弱者常食有效。又有人試驗(yàn)作出改進(jìn),假如有健忘失眠的毛病,上方再加酸棗仁同煮,效果不錯(cuò)。也有人喜歡同時(shí)加蓮藕、山腰丁同煮,對(duì)身體也很好。
八寶粥的做法二
煮粥配料:
粳米250克,豬油150克,芋艿、荸薺、果仁、棗、蠶豆肉、栗子各25克,黃豆12克,精鹽5克,味精、香料各2克。
粥的制作:
1.將黃豆、蠶豆肉洗凈,用清水浸泡半天,芋艿、荸薺、果仁、栗子等處理干凈,青菜冼凈后切成細(xì)絲;
2.將大米洗凈后放入鍋中,加蠶豆、黃豆、芋艿、荸薺、果仁、棗、栗子、豬油、香料、清水2000克用旺火燒沸;
3.然后換小火燜煮一個(gè)半小時(shí),加精鹽,八寶粥即成。
八寶粥的做法三
煮粥配料:
江米、紅小豆、花生米、栗子肉、蓮子、紅棗、桂圓肉、金糕各50克,白糖適量。
粥的制作:
1.栗子肉洗凈切成小塊,蓮子用堿水浸泡去掉綠心,紅棗洗凈去核,花生米用熱水洗凈后去皮,桂圓肉切碎;
2.紅小豆洗凈加入清水煮至五成熟,放入洗凈的江米,煮開(kāi)后放入栗子肉、花生米、蓮子同煮;
3.待米、豆煮爛,加入桂圓肉、金糕、紅棗等料,微火煮五分鐘,八寶粥即成。
八寶粥的做法四
煮粥配料:
糯米100g,薏仁15g,小紅豆10g,大紅豆10g,蓮子10g,綠豆10g,紅棗10個(gè),黑棗5個(gè),桂圓10g,紅糖,水大約5杯。
粥的制作:
1.先將小紅豆、大紅豆、蓮子和薏仁清洗干凈,并浸泡一個(gè)晚上;
2.糯米與綠豆洗干凈浸泡5小時(shí);
3.蓮子可以直接選用無(wú)心蓮子,或是用牙簽將蓮心去掉,以免煮出來(lái)的湯苦苦的;
4.將材料依序放入電鍋中,等到電鍋跳起來(lái)后五分鐘加入紅糖攪一攪,你也可以先把插頭拔掉,就不會(huì)太爛了。
八寶粥材料是很多的,很多的東西都能用來(lái)煮粥,而且八寶粥對(duì)我們的身體是很有好處的,八寶粥里面的材料很豐富,能夠補(bǔ)充不同的營(yíng)養(yǎng),大家不妨來(lái)多學(xué)習(xí)一下,平時(shí)有時(shí)間的話就來(lái)動(dòng)手做出上面你們好的食物吧。也能夠讓自己的胃徹底的放松一下。
八寶粥是很多人都比較喜歡喝的一種粥,八寶粥里面有很多粗糧,有很多豆類,所以說(shuō)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常高的,當(dāng)然這里說(shuō)的八寶粥主要是自己制作的,并不是我們?cè)谕饷尜?gòu)買(mǎi)的八寶粥,一般來(lái)說(shuō)吃八寶粥是不會(huì)上火的,八寶粥里面的膳食纖維非常豐富,有很好的促進(jìn)排便的作用,是非常好的養(yǎng)生粥。
八寶粥上火嗎
喝八寶粥不會(huì)上火,八寶粥具有通便降火氣的功效。如果你想喝可以買(mǎi)自己來(lái)做一下,如果是成品罐裝的那種吃多了也不太好。
八寶粥做法
簡(jiǎn)介 將富含蛋白質(zhì),食用纖維,維生素的各種果仁,豆類,谷類用小火慢煨,香糯甜潤(rùn),養(yǎng)胃又養(yǎng)顏。
材料
紅豆50克,凈化水300毫升,花生仁20克,干蓮子15克,干紅棗50克,無(wú)核紅葡萄干50克,糯米180克,黑米50克,松子仁15克,凈化水2200毫升,冰糖100克
做法
1.將紅豆及花生洗凈,用水泡 2小時(shí),倒掉水,然后放小鍋里,加300毫升水浸蓋,中火煮30分鐘,關(guān)火。保留煮豆湯。蓮子用水泡2小時(shí),撈出。把蓮芯去掉。紅棗洗凈,去核。葡萄干洗凈。
2.糯米及黑米淘凈,泡2小時(shí),瀝出。
3.取一個(gè)大湯鍋,放入紅豆,花生及煮豆湯,蓮子,紅棗,葡萄干,糯米,黑米,松子仁,2000毫升水,用大火煮開(kāi)。橫放兩根筷子在鍋上,將鍋蓋放在筷子上,把火調(diào)至中偏小,煮1小時(shí)20分鐘,其間,用勺偶爾攪一下,以免粘鍋。加冰糖,稍攪,小火煮30分鐘即好。
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