堅(jiān)果熱量表
春季養(yǎng)生宴堅(jiān)果。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。人類的歷史長(zhǎng)河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,藥物不能替代養(yǎng)生,只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“堅(jiān)果熱量表”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
雖然堅(jiān)果中所含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,可是大多數(shù)堅(jiān)果中所含有的熱量也非常高,因此堅(jiān)果是一種容易讓人們長(zhǎng)胖的食物。同時(shí)世界上的堅(jiān)果類型非常多,每一種堅(jiān)果中所含有的熱量也是不同。更重要的是堅(jiān)果也要講究正確的時(shí)間吃,例如在晚上睡覺(jué)之前吃堅(jiān)果就容易導(dǎo)致胃酸反流的后果。下面的文章為大家?guī)?lái)了堅(jiān)果的熱量表。
熱量最高的10種堅(jiān)果
熱量較高的前10種堅(jiān)果,10克分別對(duì)應(yīng):2個(gè)碧根果,熱量67.6千卡;1個(gè)核桃,熱量64.6千卡;40粒炒松子,熱量67.4千卡;105??ㄗ眩瑹崃?2.5千卡;8個(gè)炒榛籽,熱量61.1千卡;7粒炒花生,熱量58.9千卡;83粒炒西瓜籽,熱量58.2千卡;100粒炒南瓜籽,熱量58.2千卡;7個(gè)腰果,熱量55.9千卡;8個(gè)巴旦木,熱量54千卡。
堅(jiān)果的熱量到底有多高?用熱量最低的巴旦木與圣女果對(duì)比發(fā)現(xiàn),10克巴旦木(8粒)的熱量與360克圣女果(約40粒,一盤)的熱量相當(dāng)。也就是說(shuō),吃8粒巴旦木攝入的熱量就可趕上吃一盤圣女果。
5種情況不吃堅(jiān)果
睡前不要吃。堅(jiān)果中含有的不飽和脂肪酸雖然有益健康,但卻容易導(dǎo)致胃酸反流。
腹瀉時(shí)別吃。堅(jiān)果中豐富的膳食纖維和脂肪能潤(rùn)腸通便,但腹瀉的人應(yīng)暫時(shí)別吃,否則會(huì)加重癥狀。
大魚(yú)大肉后不宜吃。如果一天三餐中已經(jīng)吃了大量肉類,就不應(yīng)再吃堅(jiān)果,否則會(huì)使脂肪攝入超標(biāo),引發(fā)肥胖。
咽喉發(fā)炎者或過(guò)敏者不能吃。堅(jiān)果一般都很干,吃了會(huì)加重干燥、充血等上火癥狀。另外,吃堅(jiān)果類容易過(guò)敏的人更要注意,最好別吃。
嬰幼兒不要吃。3歲以下的嬰幼兒吃顆粒較大的堅(jiān)果,窒息風(fēng)險(xiǎn)高,嚴(yán)重時(shí)甚至危及生命??蓪?jiān)果搗碎或磨粉拌入輔食中食用。
吃堅(jiān)果兩大原則Ys630.COm
挑堅(jiān)果要注意兩點(diǎn):一是選擇原味的,避免鹽炒的、糖焗的,甚至過(guò)油的,這樣能減少油、鹽和糖的攝入;二是盡量不選開(kāi)口或剝好皮的,因?yàn)閳?jiān)果中的不飽和脂肪酸很容易氧化,氧化后的堅(jiān)果有哈喇味,產(chǎn)生的自由基會(huì)加速人體衰老,并增加癌癥風(fēng)險(xiǎn)。
各種堅(jiān)果營(yíng)養(yǎng)各有所長(zhǎng):開(kāi)心果、碧根果及夏威夷果維生素B1含量比較豐富,分別是核桃的4倍、6倍、12倍;巴旦木在維生素B2方面優(yōu)勢(shì)明顯;開(kāi)心果、松子及巴旦木含維生素E特別多。因此,建議互相搭配或輪換著吃堅(jiān)果,讓營(yíng)養(yǎng)更豐富全面。
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隨著人們生活水平的不斷提高,現(xiàn)在人們應(yīng)該會(huì)越來(lái)越重視自身的保養(yǎng)。那么養(yǎng)生已經(jīng)成為一種普遍的趨勢(shì),飲食是一種非常重要的影響?zhàn)B生的因素,所以還是應(yīng)該注意食用一些食物。因?yàn)橛械氖澄餆崃勘容^高的情況下,會(huì)影響人體的健康。蔬菜是人們非常熟悉的一種食物,蔬菜的熱量每一種都是不同的,所以吃蔬菜也需要考慮熱量的。那么青菜熱量表是怎樣的呢?
蘆筍
別名:露筍、石刁柏、蘆尖、龍須菜
所含熱量:19卡路里
蘿卜
別名:萊菔、薺根、蘿欠、蘆菔、蘿白、紫菘、秦菘、蘿臼、紫花菜、菜頭
所含熱量:21卡路里
胡蘿卜
別名:胡蘿菔、黃蘿卜、金筍、丁香蘿卜、紅蘆菔、甘筍、黃根、卜香菜、藥蘿卜、赤珊瑚
所含熱量: 37卡路里
山藥
別名:薯蕷、山芋、諸薯、延草、薯藥、大薯
所含熱量:56卡路里
蓮藕
別名:連菜、藕、菡萏、芙蕖
所含熱量:70卡路里
荸薺
別名:馬蹄、地栗
所含熱量:59卡路里
芋頭
別名:里芋、香芋、芋艿、毛芋
所含熱量:79卡路里
洋蔥
別名:洋蔥頭、玉蔥、蔥頭、圓蔥、球蔥、蔥頭
所含熱量:39卡路里
芥菜頭
別名:大頭菜、水芥、蕪菁、芥辣、芥菜疙瘩
所含熱量:33卡路里
白菜
別名:大白菜
所含熱量:17卡路里
小白菜
別名:青菜、油白菜、白菜秧
所含熱量: 15卡路里
菠菜
別名:菠棱菜、赤根菜、波斯草、鸚鵡菜、鼠根菜、角菜
所含熱量:24卡路里
油菜 別名:蕓薹、胡菜、薹菜
所含熱量:23卡路里
芹菜
別名:旱芹、樣芹菜、藥芹、香芹、蒲芹
所含熱量:14卡路里
生菜
別名:葉用萵苣、鵝仔菜、萵仔菜、嘜仔菜
所含熱量:15卡路里
苤藍(lán)
別名:早白、甘藍(lán)、撇拉、大頭菜、芥藍(lán)、茄連、玉蔓青
所含熱量:30卡路里 油麥菜 別名:莜麥菜、苦菜、牛俐生菜
所含熱量:15卡路里
萵筍
別名:萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍
所含熱量:14卡路里
空心菜
別名:藤藤菜、蕹菜、蓊菜、通心菜、無(wú)心菜、甕菜、空筒菜、竹葉菜
所含熱量:20卡路里
面包是一種從西方流傳到我國(guó)的食物,這種食物不僅在西方深受歡迎,對(duì)于我們來(lái)說(shuō)也比較受大家的歡迎,特別是在早上的時(shí)候吃面包既香甜又能夠解餓,對(duì)于一些正在減肥的人來(lái)說(shuō),他們拒絕吃任何高脂肪的東西,而面包里面會(huì)含有很多的糖分,那么面包的熱量是多少呢?
歐洲人把面包當(dāng)主食,偏愛(ài)充滿咬勁的“硬面包”,亞洲人則偏愛(ài)口感松軟的面包。從熱量上來(lái)說(shuō),脆皮面包熱量最低,因?yàn)檫@類面包不甜,含糖、鹽和油脂都很少,法式主食面包和俄式“大列巴”就屬于這一類。
而“吐司面包”、“奶油面包”和大部分花色點(diǎn)心面包都屬于軟質(zhì)面包,含糖約15%,油脂約10%,含熱量較高。
含熱量最高的是丹麥面包,它又稱起酥起層面包,如同蘿卜酥一樣,外皮是酥狀的。一般要加入20%—30%的黃油或“起酥油”,才能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu),常見(jiàn)的如牛角面包、葡萄干包、巧克力酥包等。因?yàn)楹柡椭竞蜔崃繉?shí)在太多,每周最好別超過(guò)一個(gè)。
全麥面包算是面包中的“健康明星”。然而,有些面包看起來(lái)顏色發(fā)褐,不是很軟,肉眼甚至能看到麥麩的小粒,其實(shí)本質(zhì)上仍然是白面包?!坝械纳碳視?huì)用精白粉做面包,只是外面裝扮一下而已。
比如加入少量焦糖色素染成褐色,只添加10%—20%的全麥面粉,或者在面包皮上加燕麥片。這時(shí),注意看一下配料表就能識(shí)破商家的小伎倆,如果排在第一位的是面包粉,第二叁位才是全麥粉,那肯定不是真正的全麥面包?!?/p>
對(duì)于減肥人群來(lái)說(shuō),最看重的莫過(guò)于每天攝入食物的熱量了。經(jīng)常會(huì)有人產(chǎn)生“明明我只吃了白米飯和水果,為什么還是長(zhǎng)胖了”的疑問(wèn),殊不知米飯和某些水果的熱量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于熱菜,甚至高于一些甜點(diǎn),這也是很多人減肥不成功的原因之一。所以了解各種食物的熱量是很有必要的。
一、常見(jiàn)水果熱量
番茄18千卡、西瓜20千卡 /57 7.9mg、檸檬31千卡、草莓35千卡、杏子40千卡 7.8mg、桃 37千卡 48/58 12.8mg糖、哈密瓜四分之一個(gè) 48千卡、無(wú)花果二個(gè) 43千卡、玉米一根 105千卡、梨
38千卡 32/、橄欖80克 49千卡、紅富士蘋果85克 45千卡、橘子 42千卡、蘋果 44千卡 1個(gè)個(gè)(中) 約55、葡萄 54千卡、提子10粒 (大) 約120、獼猴桃 54千卡、荔枝 57千卡 8粒 (中)約 85、香蕉 84千卡、橙1個(gè) (中) 50 千卡、芒果1個(gè) (中) 100 千卡、新鮮菠蘿1片 (120克) 50 千卡。
二、肉類熱量:
雞蛋1個(gè)(58克)86千卡、鴨蛋(65克) 114千卡、鵪鶉蛋(10克) 16千卡、煎蛋1個(gè) 136 千卡、火腿 100克 320千卡、香腸 100克 508千卡、蠟?zāi)c2條˙煎 310 千卡、羊肉串(炸)100克 217千卡、豬耳朵 100克 190千卡 22.5g蛋白質(zhì)、豬蹄(熟) 43克 260千卡、豬肉(肥)100克 816千卡、豬肉(軟五花)85克 349千卡、肉(硬五花)79克 339千卡、牛肉:100克 106千卡 10.2g、雞腿69克 181千卡、雞翅膀: 69克 194千卡 17.4 g、三文魚(yú) 100克 139千卡。
三、主食熱量
白飯 1碗 (140g)
210 千卡、白饅頭(1個(gè)) 280千卡、水餃(10個(gè)) 420千卡、油條 1條 230千卡、燒麥100克 238千卡、烙餅100克 225千卡、艾窩窩100克 190千卡、白吐司(1片) 130千卡、涼粉100克 37千卡、粉條100克 336千卡、炒米粉 一碗 275千卡、皮蛋瘦肉粥1碗 367千卡、腐竹100克 489千卡、豆腐皮100克 409千卡、豆腐干100克 140千卡豆豉:100克 244千卡。
四、健康飲食注意事項(xiàng)
能吃的食物千千萬(wàn)萬(wàn)種,各自制作方法也導(dǎo)致熱量不一樣,所以呢,在食物的攝取上要仔細(xì)選擇,尤其是零食和飲料的熱量比較大,平時(shí)盡量以白水代替飲料,用水果代替零食,少吃油膩甜分過(guò)高的食物。
減肥是女性朋友一生都在做的事,在這個(gè)以瘦為美的社會(huì)中,各個(gè)年齡段的女性朋友都希望自己瘦一點(diǎn)再瘦一點(diǎn),來(lái)達(dá)到社會(huì)對(duì)自己的認(rèn)可。各種食物的熱量表對(duì)減肥的朋友就更不陌生了,現(xiàn)在有很多減肥辦法就是通過(guò)計(jì)算所吃的食物熱量來(lái)達(dá)到減肥效果,避免高熱量食物的攝取。
食物熱量表,是根據(jù)單位數(shù)量(如100克)的食物中所含的能量,繪制或列出的一覽表便于飲食保健參考。不同的食物有產(chǎn)生不同的能量。對(duì)于肥胖癥、糖尿病、高血壓等慢性病患者來(lái)講,控制每天身體所攝取的能量,是減輕他們本身病變的方法。因此,有必要為每一種食物測(cè)量所含的能量,以供患者計(jì)算或安排每餐所吃的食物總共含有的能量。
一、每日所需
一個(gè)正常人每日所需的熱量,和他的體重有關(guān)。每小時(shí)攝取熱量和體重的關(guān)系,約為1千卡/小時(shí)/千克,即4.186千焦/小時(shí)/千克。所以一個(gè)重50千克的成年人每日所需的正常平均熱量如下:
所需平均熱量
= 4.186千焦
* 24小時(shí) * 50千克 = 5023.2千焦
平均來(lái)講,體重每增加一公斤,身體所需熱量就會(huì)增加0.1MJ。普遍來(lái)講,一個(gè)成年男子每日約需9.25至10.09百萬(wàn)焦耳熱量;一個(gè)成年女子每日約需7.98至8.82百萬(wàn)焦耳熱量。一般小學(xué)生每日約需的熱量和一個(gè)成年男子的最低所需熱量相若,約9.25百萬(wàn)焦耳。中學(xué)生正在發(fā)育,所以需要消耗的熱量較多,男生平均每日需要10.465百萬(wàn)焦耳,而女生則需要10.046MJ。
二、食物熱量表食物熱量計(jì)算方法
①主食類:如米飯、稀飯、面條,假若用 80 卡為一個(gè)計(jì)算單位,日常生活中常用的普通大小的碗裝1/4 碗飯、半碗稀飯或半碗面條的熱量就相當(dāng)于80 卡。
②肉類、豆腐、雞蛋:37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 卡。125 克的奶類、兩小茶匙或半湯匙的油脂都是80 卡。值得注意的是,1 個(gè)煮雞蛋的熱量是80 卡,但1 個(gè)煎荷包蛋的熱量卻是120卡。
③蔬菜類:600 克的任何蔬菜都等于80 卡。
④海鮮類:100 克左右就是80 卡的熱量。
⑤水果類:300 克西瓜、2 個(gè)桔子均為80 卡熱量
平時(shí)生活當(dāng)中多吃一些蔬菜,對(duì)于身體的調(diào)理是非常不錯(cuò)的,我們知道蔬菜里面含有豐富的維生素和礦物質(zhì),含有豐富的膳食纖維,要想吃得健康,平時(shí)就應(yīng)該多吃一些蔬菜,多吃一些水果,蔬菜的熱量相對(duì)是比較低的,當(dāng)然有些蔬菜的熱量相對(duì)比較高,下面我們就來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
蔬菜熱量表從低到高
美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志在2007年就發(fā)表過(guò)一個(gè)研究,表示想要減肥的女性,只要減少脂肪攝入量、多吃水果和蔬菜,其他什么都不用改變,就能達(dá)到減肥的目的。雖然現(xiàn)在我們聽(tīng)到這句話覺(jué)得根本就是顯而易見(jiàn)的道理,但是蔬菜絕對(duì)是我們瘦身過(guò)程中的最不能缺少的一部分。不僅相同重量下,蔬菜的熱量通常都很低,并且富含各種膳食纖維、微量元素等等。
先簡(jiǎn)單介紹一下蔬菜
對(duì)于熟悉健康飲食的小伙伴來(lái)說(shuō),哪些蔬菜應(yīng)該作為主食來(lái)吃,哪些蔬菜熱量低不用過(guò)多限制,這些問(wèn)題可能已經(jīng)爛熟于心了。但是對(duì)于剛?cè)腴T的小伙伴可能還會(huì)有不清楚的地方,所以再來(lái)啰嗦一遍
蔬菜的分類方法有特別多種,今天為了方便,我們就把蔬菜分為兩類,根莖類和非根莖類蔬菜。根莖類蔬菜就是薯類(土豆、紅薯)、南瓜、玉米等等這些淀粉含量比例較高的蔬菜,通常我們會(huì)鼓勵(lì)用這些根莖類蔬菜來(lái)全部(或者部分)代替米飯作為主食來(lái)吃。所以想要減肥多吃蔬菜,千萬(wàn)不要吃土豆絲+米飯這種組合..
平時(shí)我們說(shuō)想要減肥要多吃蔬菜,這里的蔬菜其實(shí)指的都是非根莖類蔬菜。在所有的蔬菜中,非根莖類的蔬菜熱量最低的,這些蔬菜就是那種讓你吃到超飽、也沒(méi)有多少熱量。生活里比較常見(jiàn)的非根莖類蔬菜,比如菠菜,黃瓜,白菜,西蘭花,菜花,芹菜,茄子,洋蔥,蘑菇和辣椒青椒等等。
除此之外,還可以在飲食中適當(dāng)增加豆類(比如豌豆、豆角、扁豆、鷹嘴豆等等)雖然豆類比非根莖類蔬菜的熱量含量稍高一些,但它們不僅含有豐富的膳食纖維和營(yíng)養(yǎng)成分,蛋白質(zhì)含量也比普通的蔬菜更好一些。 另外豆類蔬菜對(duì)于控制食欲也有幫助。
一份蔬菜熱量表
咕嚕找了一下比較常見(jiàn)的一些蔬菜的熱量,雖然不算非常完整,但是可以給你一個(gè)大體的概念,很多綠葉類蔬菜熱量都差不多(比如菠菜、油菜、大白菜這些)。圖表里的重量指的都是生重重量(沒(méi)有烹飪過(guò)的食材重量)。
另外,即使是同一種食材,不同的生長(zhǎng)環(huán)境、種植方式等等都會(huì)對(duì)熱量有細(xì)微的影響。咕嚕認(rèn)為大家對(duì)熱量太多較真,作為一個(gè)方向指導(dǎo)就好了。
奶粉是寶寶的口糧,對(duì)于寶寶來(lái)說(shuō),奶粉的用量是非常重要的,不同品牌的奶粉,奶粉的食用方法以及用量都是有所差異的,只是有些家長(zhǎng)有時(shí)候過(guò)于擔(dān)心孩子的生長(zhǎng)發(fā)育,有時(shí)候會(huì)讓孩子過(guò)量的吃奶粉,其實(shí)這種做法是不正確的,孩子在不同的階段奶粉的用量也是有差異的。
各個(gè)階段奶粉用量表
新生兒的胃容量是很小的,大約是30-35毫升,而且胃液的分泌也很少。他們胃的排空時(shí)間隨著食物的種類和性質(zhì)不同而不同,比如母乳喂養(yǎng),胃的排空時(shí)間是2-3小時(shí),而牛奶喂養(yǎng)則是3-4小時(shí),水是1-2小時(shí)。
新生兒奶粉用量
在寶寶剛出生的那幾天,奶粉量可按照每公斤體重來(lái)計(jì)算,每天總共是100-200毫升奶,由于牛奶不容易消化,所以要兌水,比例為可為4:1、3:1、3:2、2:1、1:1。比如2份奶兌1份水為300(360)毫升奶+150(160)毫升水,總量為450-520毫升,可分為7-8次喂食,每頓是60-70毫升。當(dāng)寶寶15天到滿月時(shí),如果消化正常,可吃純奶,按每公斤體重100-150毫升計(jì),每頓吃60-100毫升。
1-2個(gè)月奶粉用量
當(dāng)寶寶滿月之后,奶量可按體重體檢的增加,每天喂6-7次,每次間隔3.5-4個(gè)小時(shí),每頓大約吃80-120毫升奶,最多可吃150毫升。
2-3個(gè)月奶粉用量
這時(shí)候的寶寶,可適當(dāng)減少喂奶次數(shù),改為每天5-6次,每隔4小時(shí)喂一次,每次吃奶150-200毫升。
3-6個(gè)月奶粉用量
此時(shí)的寶寶稍大一些了,可每天喂5次,每次間隔4小時(shí),每頓奶量是:3-5個(gè)月吃150-200毫升,5-6個(gè)月吃200-250毫升,每天的吃奶總量不超過(guò)1000毫升,每頓奶量不超過(guò)250毫升。
6-9個(gè)月奶粉用量
可間隔4個(gè)小時(shí)喂一次奶,每次吃200-250毫升,每天由4頓奶改為3頓。之所以這樣安排,是因?yàn)檫@時(shí)的寶寶已經(jīng)添加輔食了,輔食可作為加餐或單獨(dú)一頓。
9-12個(gè)月奶粉用量
這一時(shí)期的寶寶,全天由吃3頓奶改為吃2頓奶,每次250毫升,仍然是間隔4小時(shí)吃一次。其他頓數(shù)則都是吃輔食,注意在兩頓餐之間要喂水哦。
人們的健康離不開(kāi)日常的飲食,不同食物含有不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每天要吃出健康才是關(guān)鍵,怎么健康飲食有講究,要認(rèn)清各種食物含有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,對(duì)于糖分來(lái)說(shuō),不同食物含有的糖分量也不同,有的食物含有糖分高,有的食物含有的糖分比較低,很多人還不了解食物的糖分情況,食物糖分含量表是怎樣的?接下來(lái)我們來(lái)看看吧。
一、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜:
大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龍須菜、番茄(西紅柿)、苤藍(lán)蒜黃、甘藍(lán)菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪里紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。
二、含糖量5—7%的蔬菜:扁豆、豇豆、大蔥、菜椒、冬筍、韭菜苔、小蔥、紫水蘿卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青蘿卜、長(zhǎng)辣椒、毛筍、香菜、洋蔥、黃豆芽、香椿、刀豆、胡蘿卜。
三、水果、蔬菜含糖量列表如下:
1%:南瓜紫菜生菜
2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黃、窩筍、黃瓜西紅柿、西葫蘆、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。
3%:大白菜、黃韭、鮮雪里紅、茄子、小紅蘿卜、角瓜、瓠子、鮮蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜
4%:洋白菜、韭菜、綠豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆莢茭白春筍油菜空心菜臭豆腐。5%:絲瓜、小蔥、金花菜、青椒、青蒜、青梅醬豆腐韭菜花。
6%:白蘿卜、青水蘿卜、心青、大蔥、韭菜苔、冬筍、草梅桃枇杷豆腐干黃豆芽
7%:香椿、香菜、毛豆、黃桃子、黃胡蘿卜。
8%:生姜、洋蔥頭、紅胡蘿卜櫻桃檸檬
9%:橙子、波蘿、李子、蓮蓬榨菜蒜苗
10%:葡萄、杏
11%:柿子、沙果
12%:梨子、桔子豌豆橄欖
13%:柚子、蘋果
14%:荔枝山藥
15%:蘋果
16%:土豆
17%:石榴
20%:香蕉、藕
22%:紅果
85%:粉條
控制脂肪的攝入對(duì)于我們的健康有著重要意義,特別是對(duì)于想減肥的人而言,控制脂肪決定了瘦身的效果。水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有多種維生素,但是甜也是大部分水果的特征,這就不禁會(huì)讓關(guān)心各種水果脂肪的含量。下面是一份常見(jiàn)水果脂肪含量表的情況,大家可以作為參考。
一個(gè)蘋果重200g,熱量是79kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.3和1.82g。
一個(gè)梨重290g,所含熱量104.6kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.95、0.5和7.37g。
一個(gè)桃子重110g,所含熱量45.4kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.85、0.04和1.2g。
一根香蕉重200g,所含熱量107.4kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是1.7、0.2和0.5g。
一個(gè)獼猴桃重160g,所含熱量74.4kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是1.06、0.4和3.5g。
一個(gè)鮮棗重25g,含熱量326.5kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.2、0.06和0.4g。
一個(gè)石榴重350g,含熱量125kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是2.8、0.4和9.6g。
一個(gè)草莓重25g,含熱量7.27kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.24、0.04和0.3g。
一片西瓜重300g,含熱量42kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是1、0.16和0.3g。
一柑橘重350g,含熱量137kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是1.9、0.5和1.1g。
一瓣柚子重50g,含熱量14.1kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.3、0.06和0.13g。
一個(gè)芒果重200g,含熱量38.4kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是0.7、0.3和1.56g。
一抓葡萄重540g,含熱量199.7kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是2.3、0.09和1.9g。
堅(jiān)果熱量表
一盤生花生仁重100g,含熱量563 kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是24.8、0.4和5.5g。
一盤炒瓜子重100g,含熱量320.3 kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是11.7、27.5和2.5g。
一盤炒松子重50g,含熱量95.9kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是2.2、9.1和1.9g。
一盤炒瓜子100g,含熱量320.3 kcal,蛋白質(zhì)、脂肪和纖維素的含量分別是11.7、27.5和2.5g。
水果是一類很多人在日常生活中都比較喜歡吃的食物。經(jīng)常吃水果,可以為自己的身體補(bǔ)充多種類型的營(yíng)養(yǎng),保證自己體質(zhì)的良好,從而避免各種疾病的發(fā)生。當(dāng)然,在水果中,維生素的含量還是很高的,且不同的水果,含有不同類型的維生素。下面,就為大家介紹水果的維生素含量!
一、維生素A
維生素A對(duì)于眼睛的保健作用很大,是保護(hù)眼睛的重要營(yíng)養(yǎng)素。并且維生素A還具有保護(hù)肌體細(xì)胞的作用,包括表層細(xì)胞的維持與完善,此外,還可以保護(hù)體內(nèi)的,諸如肺部、咽喉以及消化器官等的器官細(xì)胞。水果中維生素A的來(lái)源主要是由水果所含的胡蘿卜素進(jìn)人體內(nèi)后,轉(zhuǎn)化成維生素A。水果也是人體攝人維生素A的重要來(lái)源。
二、維生素B6
維生素B6是人體所需的13種營(yíng)養(yǎng)素中最容易缺乏的一種,它是人體內(nèi)形成血清素的主要物質(zhì),具有安定神經(jīng)的作用,能使人心情愉快,而且對(duì)熱、空氣、光線都非常敏感,但也容易在加工或烹調(diào)中流失。從水果中攝取維生素BB是最佳的方法,含有維生素B6的常見(jiàn)水果包括香蕉、西瓜、甜瓜等。
三、維生素C
維生素C具有調(diào)和人體內(nèi)酸素和荷爾蒙的作用,有促進(jìn)血球再生的功能,如果人體缺少維生素C,會(huì)使血管抵抗力減弱,出現(xiàn)牙齦出血癥狀,并且還可能會(huì)導(dǎo)致壞血病等。幾乎所有的水果都含有維生素C。水果中的維生素C是代謝體內(nèi)氧化廢物的“最佳武器”。但維生素C易溶于水,在遇熱或食品不新鮮時(shí),就會(huì)極易受到破壞而逐漸流失。維生素C廣泛存在于新鮮水果、綠葉蔬菜和肉類中,中藥山楂、烏梅、蒼耳子和醋柳果中含量也極為豐富。
四、維生素p
維生素p能夠促使血液凝固,使傷口在短期內(nèi)得到恢復(fù),有許多水果如蘋果,櫻桃,杏,柑橘類,葡萄,石榴中含有豐富的維生素p。
蛋白質(zhì)是非常重要的一種物質(zhì),而且不能被其他物質(zhì)替代。我們平時(shí)攝取蛋白質(zhì)主要從食物中來(lái),保證蛋白質(zhì)充分是生命正常運(yùn)轉(zhuǎn)的重要條件。肉類中含有蛋白質(zhì)的量比較多,不同的肉類含量是不同的,我們可以根據(jù)肉類蛋白質(zhì)含量表的情況,結(jié)合自己的需要給身體進(jìn)行補(bǔ)充。
1、兔肉
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是:含蛋白質(zhì)較多,每百克兔肉中含蛋白質(zhì)21.5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0.4克;含有豐富的卵磷脂;含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含脂肪較少,是胖人比較理想的肉食。
2、牛肉 每100克牛肉脂肪含量:2.3克
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,也是適合于胖人食用的肉類。每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。
3、魚(yú)肉
魚(yú)肉的脂肪含量一般是1%-3%,即每一百克魚(yú)肉大約有1-3克脂肪,看魚(yú)的種類。
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚(yú)的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好的降膽固醇作用。所以,胖人吃魚(yú)肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
4、羊肉:
羊肉的瘦肉部分脂肪含量是4.1%,但是事實(shí)上,羊肉很多是肥瘦參半的,特別是在外邊吃得燉羊肉,不然為啥叫“小肥羊”。
5、雞肉 平均脂肪含量9.4%(雞胸脯肉部分的含量最低,只有1.9克/100克)
每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23.3克,脂肪含量比各種畜肉低得多。所以,適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于人體健康,也不會(huì)引起肥胖。
6、瘦豬肉
瘦豬肉含蛋白質(zhì)較高,每百克可高達(dá)29克,每百克豬肉脂肪含量為6克, 但是一般的帶點(diǎn)肥肉的豬肉脂肪含高達(dá)37%。
7、鴨肉
鴨肉去皮瘦肉部分的脂肪含量只有7.5%,不過(guò)帶上皮,以及不怎么瘦的肉脂肪含量就有可能達(dá)到19.7%-35%
同理,還有鵝肉的脂肪含量也是比較高的。
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