小麥可以煮飯嗎
運動可以養(yǎng)生嗎。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅持，人和機器一樣，經(jīng)常運動才不能生銹?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。我們該怎么進行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供小麥可以煮飯嗎，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
小麥是五谷雜糧的一種，小麥在平時有很多的用途，比如小麥可以磨成面粉，用來做包子，餃子，饅頭，餡餅都是非常棒的，小麥的主要功效是養(yǎng)肝止血，又能調(diào)理女性的月經(jīng)過多和崩漏的現(xiàn)象，小麥在平時可以用來蒸飯，但是需要用脫殼的，帶殼的小麥是不可以吃的。
原料：小麥仁150克，紅糖少許。
做法：小麥仁淘凈放鍋內(nèi)，加適量水燜煮40-50分鐘(亦可放盆內(nèi)上籠蒸熟)。紅糖置另鍋內(nèi)，加適量水，用文火熬成糖汁，澆在麥仁飯上，拌勻。午餐溫?zé)岱场?/p>
功能：養(yǎng)肝止血。適用于婦女月經(jīng)過多或崩漏不止癥。
烹制方法
常規(guī)做法
不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的。
米飯，這里有四大秘籍噢!只要您記住這四大秘籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。
洗米
洗米一定不要超過3次，如果超過3次后，米里的營養(yǎng)就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
泡米
先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。但是做米飯加熱水比較好，快速蒸米飯可用此方法。
米和水的比例
蒸米飯時，米和水的比例應(yīng)該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的第一個關(guān)節(jié)就可以。
增香
如果您家里的米已經(jīng)是陳米，沒關(guān)系，陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經(jīng)過前三道工序后，我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油，記住花生油必須燒熟的，而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以煮了?？梢圆迳想?，開始蒸。蒸好了，粒粒晶瑩剔透飽滿，米香四溢。
其他做法
南瓜飯:南瓜營養(yǎng)價值很高，特別是胡蘿卜素含量居瓜中之冠，其中的果膠可以提高米飯的黏度，使糖類吸收緩慢，因此，南瓜飯適合糖尿病患者食用。另外，南瓜中的甘露醇有通便作用，可以減少糞便中毒素對人體的危害，防止結(jié)腸癌發(fā)生。
黑木耳飯:先將大米煮爛，然后加入黑木耳煮成飯或粥。黑木耳是一種營養(yǎng)價值很高的膠質(zhì)食用菌和藥用菌，含鐵豐富，賴氨酸和亮氨酸含量尤其高。近些年來發(fā)現(xiàn)，它能降低血液黏稠度，對心腦血管疾病有明顯的預(yù)防作用。
芋頭飯:在大米中加點芋頭，蒸成飯。芋頭質(zhì)地細軟，易于消化，適合患有胃腸道疾病、結(jié)核病的人以及老人、兒童食用。便秘或夏天身上紅腫時，吃點芋頭飯尤其能起到通便、解毒的作用。不過，芋頭含淀粉較多，多吃容易脹氣，吃時應(yīng)注意適量。
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燕麥是一種低糖、高能量的食物，具有非常高的營養(yǎng)價值?，F(xiàn)在很多人都會在煮粥的時候放一些燕麥，或者說是買一些燕麥片吃。在很早的時候，燕麥是用來喂馬的，如今它已經(jīng)是非常受歡迎的保健食品了。那么，燕麥可不可以潤腸通便?有哪些功效呢?下面就來一起了解一下。
燕麥味甘性溫, 能補虛止汗。燕麥所含亞麻油酸是人體最重要的必須脂肪酸, 它能維持人體正常的新陳代謝活動, 同時又是合成前列腺素的必要成分,?對維護人體的性機能亦有重要作用。
燕麥所含不飽和脂肪酸與脂肪酸及可溶性纖維和皂甙素等, 可以降低血液中膽固醇與甘油三酯的含量, 既能調(diào)脂減肥,
又可起到幫助降低血糖的作用。燕麥所含維生素B1﹑B2﹑維生素E及葉酸等, 可以改善血液循環(huán), 幫助消除疲勞, 又有利于胎兒的生長發(fā)育。
燕麥所含豐富的纖維素有潤腸通便的作用, 可以幫助老年人預(yù)防腸燥便秘, 并有預(yù)防腦血管病的功效。燕麥所含鈣﹑磷﹑鐵﹑鋅﹑錳等礦物質(zhì)和微量元素,
則能預(yù)防骨質(zhì)疏松癥, 促進傷口愈合, 以及防止發(fā)生貧血病等。
燕麥最好是煮粥食用, 人人皆可食, 凡高血壓﹑血脂異常﹑脂肪肝﹑冠心病﹑糖尿病﹑肥胖癥﹑自汗盜汗﹑動脈硬化癥﹑貧血病﹑前列腺炎﹑前列腺肥大等患者,
以及老年人﹑孕婦﹑產(chǎn)婦﹑幼兒等, 均適宜經(jīng)常吃燕麥粥。
燕麥富含膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，從而達到通便的效果。但是燕麥也不可以多吃，因為它并不容易消化，多了容易造成胃痙攣或腹部脹氣。小編提醒大家，在煮燕麥的時候，不要煮過長時間，這樣會破壞他其中的膳食纖維，破壞它的營養(yǎng)價值。
燕麥是一種養(yǎng)生價值極高的食材，它和小麥同屬于一類，但是其營養(yǎng)價值要高出小麥許多，因此，人們對燕麥更加的偏愛，經(jīng)常將其用于養(yǎng)生保健領(lǐng)域，給人們的生活帶來非常大的好處，燕麥的吃法比較多，但是大都數(shù)情況下都是直接用開水泡制食用，那么，燕麥可以生吃嗎？
最好不要生吃燕麥，對腸胃不好。
1、里面的纖維素沒有被水軟化，容易傷胃；
2、里面的淀粉要被熱開水糊化后才能完全消化吸收。說實在的。生吃燕麥不是一種很好的方法。
買回來的燕麥最好用開水沖著吃，在吃之前最好放量少蜂蜜進去，這樣很有保健養(yǎng)顏功效。
燕麥是世界公認的營養(yǎng)價值很高的谷類作物。近年來燕麥食品悄然成了很多家庭里餐桌上的必備品。用水沖泡燕麥，或者熬粥時放一些燕麥，都是比較常見的食用方法。燕麥富含蛋白質(zhì)、膳食纖維及抗氧化性物質(zhì)，從而使燕麥具有降血糖、降血脂提高免疫能力及延緩衰老等重要的功效。尤其適合糖友或需要減重人士的需要。
純燕麥片是燕麥粒軋制而成，形狀是完整的呈扁平狀，有一顆黃豆粒大小，不添加任何輔料，成本較高因此價格相對較高。純天然燕麥產(chǎn)品的配料表中只有燕麥，如果發(fā)現(xiàn)一些的燕麥食品配料表中，還有白砂糖、麥芽糊精、食品添加劑等成分的，盡量不要選購。市場上還比較常見一些高鈣、高鐵、高蛋白麥片的宣傳，其營養(yǎng)價值并沒有比燕麥片本身有多少提升，消費者一定要理性對待。
總之，燕麥片和麥片，其制作原材料是不同的，營養(yǎng)價值也有差別，燕麥片的營養(yǎng)價值更勝一籌，多樣化的原料使麥片的口感更受歡迎。大家可以根據(jù)自己身體條件，選擇適合自己的麥片，而不是盲目跟風(fēng)。
在燕麥中不僅富含豐富的膳食纖維，還有其他物質(zhì)成分，例如豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。而且特別重要的一點是由于膳食纖維特別豐富，因此燕麥對人體所產(chǎn)生的飽腹感也是特別明顯的。不少減肥的人都會想要使用燕麥來達到非常不錯的減肥效果，因此在減肥的過程中，可以使用燕麥當做主食食用嗎?
燕麥(莜麥)是屈指可數(shù)的健康食品，不但蛋白質(zhì)和脂肪的含量高、品質(zhì)好，而且含有現(xiàn)代都市人特別需要的膳食纖維。但是，許多消費者對于如何食用燕麥還沒有經(jīng)驗。對于大多數(shù)都市消費者來說，燕麥食品就是去莜面村等飯店才能享用到的美味。確實，傳統(tǒng)的莜面食品無論是制作還是蒸煮都需要一定的技巧和經(jīng)驗，可不是隨隨便便就能享用的。而且，由于加工時間較長，一般消費者也沒有時間和耐心去自己加工燕麥食品。
不過，現(xiàn)在不同了，通過廣大企業(yè)家和科學(xué)家的努力，你自己在家里就能很方便的享用到燕麥的美味和健康了。而且，這種享用不是作為裝飾性的，而是作為主食。
首先，北方人喜愛面食，那么，燕麥可以很方便地添加到面食中去。你可以去購買一袋燕麥粉(多數(shù)標示的是莜面粉)，一次不要買太多，最好現(xiàn)吃現(xiàn)賣?；丶液?，無論你是包餃子、做面條還是蒸饅頭、烤面包甚至是做片湯，你都可以而且應(yīng)該在和面前在面粉中加入30~40%的燕麥粉。當然了，由于燕麥粉中缺乏形成“勁道”的面筋，因而在選購面粉時適當?shù)剡x擇高筋粉(餃子粉)就更好了。
同時，由于燕麥粉的吸水性要明顯強于面粉，所以，在和面時要適當增加水量。和面后面團的強弱手感與全面粉時相同就可以了。制作饅頭、面包等時，加入燕麥粉后，可以適當延長面團發(fā)酵時間，以保證面團發(fā)酵更完全，制品的體積更大。現(xiàn)代燕麥加工產(chǎn)業(yè)中，燕麥制粉前都要經(jīng)過滅酶處理，這樣特別容易酸敗變質(zhì)的燕麥粉才能夠有一定的安全貯藏期，非主產(chǎn)區(qū)的市民也才有可能在家庭享用燕麥食品了。需要注意的事，盡管現(xiàn)代技術(shù)加工的燕麥粉的貯藏特性有所改善，但是，與其它谷物比較，燕麥中的非常健康的不飽和脂肪酸-亞油酸的含量很高，但容易變質(zhì)。因此，燕麥粉一定要在陰涼干燥處保存，要防止與其它有味的東西存放在一起，以防其吸味和變質(zhì)。
黑米在我們的生活飲食里面常常是用來煮粥的，有些人就會比較的好奇想知道黑米可不可以用來煮飯。其實用黑米來煮飯的話也是可以的，但是因為黑米是一種糯米類的食品，所以用來煮飯的話可能對人體會有消化不良的效果。黑米可以用來煮飯，但是不適宜過多的食用。
黑米中含有的營養(yǎng)成分是很高的，其中的維生素E是可以幫助人體增強免疫功能的系統(tǒng)，并且還有比較高的鐵元素，所以對于血液的營養(yǎng)補充也是很有效果的。
黑米是一種藥、食兼用的大米，屬于糯米類。黑米是由禾本科植物稻經(jīng)長期培育形成的一類特色品種。粒型有秈、粳兩種，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。黑米外表墨黑，營養(yǎng)豐富，有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。黑米種植歷史悠久，是我國古老而名貴的水稻品種。我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的有陜西黑米、貴州黑糯米、湖南黑米等。其食用價值高，除煮粥外，還可以制作各種營養(yǎng)食品和釀酒。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也證實，黑米具有滋陰補腎，健脾暖肝、明目活血等療效。
營養(yǎng)價值
1. 黑米含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、B族維生素、維生素E、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。
2. 黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能。
3. 黑米中的黃銅類化合物能維持血管正常滲透壓，減輕血管脆性，防止血管破裂和止血。
4. 黑米有抗菌，降低血壓、抑制癌細胞生長的功效。
5. 黑米還具有改善心肌營養(yǎng)，降低心肌耗氧量等功效。
食用功效
中醫(yī)認為黑米有顯著的藥用價值，古農(nóng)醫(yī)書記載：黑米“滋陰補腎，糙米對你有好處，而黑米的好處就更大了。因為黑米的麩殼里有相當高含量的維生素E，維生素E能促進免疫系統(tǒng)的功能，保護細胞免受自由基的損傷。根據(jù)路易斯安那州立大學(xué)農(nóng)業(yè)中心的一項研究，黑米實際上比藍莓含有更多的花青素抗氧化劑。
健身暖胃，明目活血”，“清肝潤腸”，“滑濕益精，補肺緩筋”等功效;可入藥入膳，對頭昏目眩、貧血白發(fā)、腰膝酸軟、夜盲耳鳴癥、療效尤佳。長期食用可延年益壽。因此，人們俗稱
：“藥米”、“長壽米”。由于它最適于孕婦、產(chǎn)婦等補血之用，又稱“月米”、“補血米”等。歷代帝王也把它作為宮廷養(yǎng)生珍品，稱為“貢米”。
上述文章就是和大家解釋了關(guān)于黑米可以煮飯嗎這個問題，相信大家看完之后對于黑米的了解會更多，因為黑米在生活中都是很容易購買到的，所以有需要的朋友只要到市場或者是超市也是購買到的。用來煮粥的味道是很不錯的。
燕麥是我們平時常吃的一種食物，燕麥屬于粗糧，含有豐富的膳食纖維，平時經(jīng)常吃燕麥，對身體是比較有好處的，在預(yù)防一些腸胃疾病方面能夠發(fā)揮很好的效果，同時，燕麥也有一定的減肥的效果，它能夠促進排毒，能夠促進脂肪的代謝，另外它有一定的飽腹感，這樣能夠避免飲食過多。
喝燕麥可以減肥嗎
1、膳食纖維豐富因為燕麥中含有的膳食纖維比例很高,可以幫助腸道吸收水份及膽固醇及雜質(zhì),使腸道蠕動加快,降低能量吸收,進而使你達到減重的效果。
2、熱量高但飽腹感強燕麥熱量很高，100克有大約350卡，不過燕麥含的膳食纖維很高，一般沖泡或煮一兩勺就會有飽腹感，不會覺得容易餓，因此，燕麥雖然熱量高，但是攝入的量少，又不容易餓，吃燕麥有助于減肥。
燕麥減肥效果其實并不明顯
雖然燕麥可以通過增加飽腹感來達到減肥的效果，但這也是需要很長一段時間才能看出來的。據(jù)飲食專家介紹，在每天都食用燕麥的情況下，需要30天左右才能看到輕微的瘦身效果，如果要見到明顯的瘦身效果，需要堅持3個月至半年左右，當然這個期間是在正常的飲食和運動情況下。而且也不宜在這期間除了燕麥啥都不吃，這是不科學(xué)的。
燕麥減肥效果會因人而異
你吃燕麥是否可以減肥要看你的血型適不適合多攝取麥類食品。如果你是A型血,那應(yīng)該多吃些燕麥幫助改善新陳代謝，可是，如果你是B型血或者AB型血的人，反而要少吃一些燕麥，因為容易導(dǎo)致發(fā)胖。如果你是O型血就無所謂了，只要不吃過量都不會影響減肥。
燕麥這種東西用于增肥效果是不明顯的，用于減肥還是可以的，主要是因為燕麥是可以促進腸胃的消化，所以食用燕麥不能增肥反而可以減肥。燕麥片這種做法不僅可以補充蛋白質(zhì)，而且又可以填飽肚子，適合減肥的人群食用，但是想要增加，我們應(yīng)該要注意飲食均衡以及多補充糖分等。
燕麥片怎么吃最減肥又有效
燕麥片的減肥吃法有很多種，可以用燕麥片制作成各種食譜，但是最好的方法是直接煮著吃，即簡單，又低卡飽腹，減肥效果最好。下面我們一起來看看吧!
燕麥片的營養(yǎng)價值
燕麥與普通的小麥是完全不同的谷類。小麥主要是制作面粉用的，在加工的過程中最有營養(yǎng)的部分都已經(jīng)被處理掉了。而燕麥片是由燕麥軋制而成，外部最有營養(yǎng)的部分沒有經(jīng)過加工處理掉，保留了最原始天然的營養(yǎng)成分。在日常食用的小麥、大米、玉米等多種糧食中，燕麥的營養(yǎng)價值是最高的。燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸和水溶性的膳食纖維等，氨基酸含量也非常之高，都是人體所必須的營養(yǎng)成分。
燕麥片的減肥原理
而為什么吃燕麥片可以減肥呢?是因為燕麥生長在1000米以上的高海拔地區(qū)，生長環(huán)境非常寒冷。造就了燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片后就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。
相信很多朋友都吃過燕麥，但是野生的燕麥可能就沒有多少朋友吃過了。其實野生的燕麥同樣含有豐富的營養(yǎng)。在野生燕麥當中幾乎包括了人體所需要的8種必需氨基酸，營養(yǎng)相對來說平衡。另外，在野生燕麥當中所含有的賴氨酸比小麥或者大米里面的賴氨酸還要豐富許多。野生燕麥完全是可以吃的。
野燕麥的藥用價值：性味和功用甘，溫。歸肝、肺經(jīng)。補虛，斂汗，止血。用于自汗、盜汗、虛汗不止，吐血，崩漏。常用量15～30克。野燕麥全草功效基本同果實，用于吐血，血崩，白帶，便血，自汗，盜汗。常用量15～60克。比如血鉆野燕麥野燕麥提取物(水提物)、瑪咖粉、枸杞子(水提物)、黃精(水提物)黃秋葵黏液、刺五加、牡蠣蛋白質(zhì)、沙漠肉蓯蓉、西洋參、仙茅籽等。
野燕麥對新斷奶的白化老鼠、21例健康男性青年有明顯的降低血清膽固醇作用。在21例男性青年中，服用三周，膽固醇明顯下降，但停用兩周后，它又回升近原水平。野燕麥、野燕麥膠(一種β-葡聚糖，可溶性纖維)分別摻入飼料中，三周后雛雞血清總膽固醇(TC)和低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)都明顯下降。體服用野燕麥稃(全野燕麥食品)三周后，TC由2.80mg/ mL降到2.26mg/mL，LDL-C由原來1.90mg/mL降至1.49mg/mL，效果十分顯著。
通過上面的介紹，朋友們對于野生燕麥的一些功效已經(jīng)有了一定的了解。但是由于野生燕麥產(chǎn)量比較小，而且種植的面積不大，所以價格相對來說比較貴一點。與普通的燕麥一樣，野生燕麥同樣可以用來熬粥，或者是可以用來泡水喝。
苦蕎麥雖然說是一種常見的中藥材，但也不能夠說明苦蕎麥這種食材是不能夠用來烹飪的，其實苦蕎麥完全是可以用來熬粥來進行吃的，其實這種食材在吃的時候不會感覺到口感上面有任何苦澀的情況，而且還可以讓自己的身體感覺到更加強烈的滋補效果的，所以說人們就可以用來熬粥喝的。
苦蕎麥中醫(yī)又稱作“金蕎麥”具有清熱解毒之功效 ，市場銷售也稱為“黑蕎麥”。尤其夏天煮粥，清內(nèi)熱去火。名為苦蕎麥，實際口味并不苦。針對高血壓，血脂高，糖尿病人，尤其瘡瘍腫痛之人，有很好的食療作用?？嗍w麥不同于“三角蕎麥”是兩種不同的品種。三角蕎麥煮粥也很不錯!
1、苦蕎麥洗凈，去沙。
2、珍珠米也就是東北大米也洗凈。
3、兩種米混合，加入適量水和洗凈的鷹嘴豆。
4、放入壓力煲水開15分鐘就可以。
6、普通沙褒要30分鐘。
1、苦蕎麥和東北大米的比例是1：2
2、苦蕎麥不能多于東北大米，脾胃虛寒的人少吃。
3、鷹嘴豆又叫“長壽果”，有板栗的清香，煮粥放幾粒，讓粥的營養(yǎng)更全面。
3、苦蕎，不是藥，不是保健品，是能當飯吃的食品，營養(yǎng)價值非常高，是甜蕎的十幾倍，是普通蕎麥的100倍，是銀杏葉的150倍，與何首烏、大黃是同源兄弟。
4、苦蕎，賴氨酸比大米高149%，比小麥粉高163%，黃玉米高124%。精氨酸比大米高86%，小麥粉高120%，黃玉米粉高157%。
5、苦蕎，在全世界僅產(chǎn)于我國西南等少數(shù)高寒山區(qū)，綠色天然，純凈無染。
6、苦蕎，它含有大量、均衡、全面的人體必須的營養(yǎng)成份，含蛋白質(zhì)12%、脂肪2.2%、淀粉65%、膳食纖維2.5%、蘆丁2-3%，富含微量元素硒、鉻等，內(nèi)含的19種氨基酸，其中8種是人體必需的。
7、特別是它所含的生物類黃酮—蘆丁極為豐富，是其它谷物所沒有的，苦蕎還含有其它糧食作物不具備的葉綠素。
苦蕎的價值
降血糖、降血脂、增強人體免疫力、療胃疾、除濕解毒、治腎炎、蝕體內(nèi)惡肉、對糖尿病、高血壓、高血脂、冠心病、中風(fēng)、胃病患者都有輔助作用，也是減肥者的首選食品。
苦蕎在世界
苦蕎麥的食用和藥用價值早以被世界認可，歐美、日韓等國每年從中國進口大量苦蕎，在某些國家還明文規(guī)定，青少年每周至少要攝入苦蕎200克;特別是日本，僅本土就有7000多家蕎麥面館，在東瀛島國不斷大量吞食苦蕎這樣的中華大地特產(chǎn)美食、并因之而享健康長壽。
現(xiàn)在的維生素已經(jīng)變成了保健品，各種抗衰老美容的功效都被人們所發(fā)現(xiàn)，但是人們很容易走進一個誤區(qū)，那就是吃了維生素保健品就可以少吃果蔬，這是一個完全錯誤的想法。
天然谷物調(diào)和油，增加了玉米、小麥、稻谷、大豆四種天然谷物，選取天然谷物的胚芽、種皮等高營養(yǎng)價值部分精煉。養(yǎng)生為何這么火 看養(yǎng)生堂視頻
維生素e的作用及養(yǎng)顏方法也很不錯按照科學(xué)配方進行調(diào)配，使油品含有豐富的天然維生素E、鐵、鋅、不飽和脂肪酸、亞油酸、亞麻酸、谷維素等，經(jīng)常食用可以補充人們?nèi)粘ｋy以攝入的谷物營養(yǎng)。
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促進新陳代謝，改善腸胃功能，預(yù)防高血脂病的發(fā)生，增強人體免疫力，而且花生和芝麻具有香味濃郁油料的保留，在健康的基礎(chǔ)上添加了更多美味。
紅米含有豐富的淀粉、植物蛋白質(zhì)、和不同的微量元素，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。
它富含眾多的營養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。
所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用。此外，紅米具有升高血漿高密度脂蛋白膽固醇(HDL)，提高機體抗氧化能力的作用，倍受女性的喜愛。
被稱為含ve、纖維素、鈣高的冠軍
堅果以富含維生素E而著稱。維生素E在體內(nèi)像抗氧化劑一樣工作，捕捉損害細胞導(dǎo)致心血管疾病和癌癥的自由基。1盎司(大約23顆)杏仁，就能提供每天所需維生素E的一半。
堅果中含有膳食纖維、鈣和維生素E最高的是杏仁。吃堅果時，要多選擇沒加鹽、沒調(diào)味、沒加油烤的種類，那樣吃起來更天然一些。
膳食纖維最高
冠軍：杏仁，3.3克。亞軍：開心果，2.9克。
如果想找一種膳食纖維多的零食，堅果絕對是個好選擇。大約23顆杏仁中就含有3.3克，讓你的每日纖維攝入輕松達標。
鈣最多
冠軍：杏仁，75毫克。亞軍：巴西果，45毫克。
很多人每天的鈣攝入都沒達到標準。多吃一些含鈣豐富的堅果，可以讓你在吃零食的同時，也做好補鈣的功課。
維生素E最多
冠軍：杏仁，7.43毫克。亞軍：榛子，4.26毫克。
喝茄子黃豆湯補充ve
茄子的養(yǎng)顏功效也是很不錯的。茄子可增強體內(nèi)抗氧化物質(zhì)的活性，降低自由基，達到抗衰老作用。茄子含有維生素E，有防止出血和抗衰老功能，常吃茄子，可使血液中膽固醇水平不致增高，對延緩人體衰老具有積極的意義。
而且茄子所含熱量極低，所以老年人和肥胖者不妨常吃。
夏季吃茄子好處多多!茄子也屬性寒的食物，常吃具有平穩(wěn)血壓的功效。高血壓的人食用還能增強血管的抵抗力，防止血管破裂的功效。
茄子黃豆湯
功效：利濕熱，下積滯。
材料：茄子500克、泡黃豆100克、香菜2棵、蔥1棵、香油2.5克、花椒5粒、醬油3克，精鹽、味精少許。
做法：
1.將茄子連皮切成大方塊，香菜切碎，蔥切絲。
2.將黃豆、花椒放炒鍋中，放水(沒過黃豆)燒至8成熟，將花椒揀出，放進茄子，放水1碗，燒開后改微火，茄子變軟后放醬油、精鹽，再燒，使之軟透，離火后放香菜、蔥絲、味精，淋上香油即可。
總結(jié)：現(xiàn)在都知道日常生活中哪些食物可以補充身體所需的維生素e了吧?養(yǎng)生堂維生素e是養(yǎng)生堂系列補充人體維生素e的保健品，它具有抗氧化減緩衰老美容養(yǎng)顏的功效!
燕麥是小麥的一種，是一種有較高的性感價值和能量，較低的糖分的食品。它有著益脾養(yǎng)氣，平穩(wěn)血糖，減低膽固醇的功效，是一種健康的食品。牛奶也是一種健康的食品，它能夠為人體提供豐富微量元素和蛋白質(zhì)，而且非常容易被人吸收。燕麥和牛奶都是健康有營養(yǎng)的食品，那么，燕麥可以直接泡牛奶喝嗎?
燕麥可以直接泡牛奶喝的，冷牛奶可以泡燕麥，加熱也可以吃。
燕麥泡牛奶的方法
方法一
1、先取1/2的鮮奶在鍋內(nèi)煮沸，再將燕麥沖入內(nèi)，再拌勻備用。
2、將剩余的1/2鮮奶加熱至40℃的時候，再加入全蛋和細砂糖在鍋內(nèi)，用打蛋器同方向攪拌均勻，隨即過篩進行第二次，再加入第一步已經(jīng)做好的燕麥片攪拌均勻。
3、將做法的第二步的布丁液倒入杯子中，蓋上一層保鮮膜保鮮，放入電飯鍋中蒸12分鐘就可。
4、最后就是取出后放上葡萄干就可以食用了。
方法二
有些燕麥片是即食的，無需再經(jīng)過烹煮就可以食用。
1.把適量的燕麥片倒入碗中。
2.把冷牛奶倒入裝有燕麥片的碗中，要讓全部燕麥片都泡在牛奶里。
3. 待燕麥片充分吸收牛奶至發(fā)軟就可以食用。
燕麥片幾種超有營養(yǎng)的吃法
1.燕麥片粥
原料： 燕麥片50克。
制作：
(1.)將燕麥片放入鍋內(nèi)， 加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟?；蛞耘Ｄ?50毫升與燕麥片煮粥即可。
2.南瓜燕麥粥
材料：老南瓜2兩，燕麥半碗，米1/4碗，鹽。
做法
(1)把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊，米、燕麥洗凈備用。
(2)燒半鍋水，水開后把南瓜放進去煮，南瓜變軟了之后就放米和燕麥，然后再煮15分鐘就行了，最后撒上少許鹽即可。
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