徐州有哪些小吃
養(yǎng)生禁忌有哪幾方面。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！彪S著社會(huì)觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“徐州有哪些小吃”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
或許人們聽聞徐州這個(gè)地名，還是有一些印象的，最為主要的就是因?yàn)樾熘荽嬖谟性S許多多的有名的特色小吃。比如有徐州地道風(fēng)味小吃地鍋雞、傳統(tǒng)特色特色小吃羊方藏魚以及肥而不膩的把子肉和著名糕點(diǎn)桂花酥糖、梅花糕等等，每年都會(huì)有許多人慕名去徐州吃那些小吃，下面來詳細(xì)介紹一下徐州有哪些特色小吃?
1. 地鍋雞
地鍋雞是徐州一道有名的風(fēng)味小吃。最初是漁民們外出必備的食物，當(dāng)時(shí)環(huán)境簡陋采取泥鍋下面生火上面煮菜的方式，鍋邊貼滿面餅，之后經(jīng)出事改良在猜中加入雞肉因此得名。味道鮮美，口齒留香。
2. 羊方藏魚
羊方藏魚是一道在古代就十分有名的地道蘇菜，距今已經(jīng)有4300多年的歷史。羊肉中放置處理好的魚再加上調(diào)料進(jìn)行烹飪讓魚肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鮮美。入口能感受到羊肉酥爛味香，內(nèi)藏魚肉鮮嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。
3. 啥湯
啥湯這道小吃的名字得源于乾隆皇帝南巡經(jīng)過徐州時(shí)品嘗過此湯後，嘖嘖稱贊，問賣湯者：“這是啥湯?”賣湯者機(jī)智的回答：“皇上說得對，這就是啥湯”這名字一直沿用至今，被皇帝封為“天下第一羹”。以雞湯做底料，加入麥仁、面筋海帶絲等。營養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特。
4.霸王別姬
霸王別姬這道菜是江蘇的一道名菜，主要是為了紀(jì)念虞姬。食材中的姬”同“雞”諧音，甲魚又叫“鱉”，與“別”諧音，這道菜的名字由此而來。這道菜的造型優(yōu)美里面的肉型有的象鳳蛋，有的象豆角;背甲四周柔軟的鱉裙，給食者以絕妙的美感。
5.蜜三刀
蜜三刀這道小吃被清朝乾隆皇帝品嘗后欽點(diǎn)為宮廷御點(diǎn)。是當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃之一，也是特產(chǎn)的八大樣之首。名字來源于，每塊上面的三道刀痕。調(diào)制出的漿料甜而不膩，味道香甜綿軟，再加上芝麻的香味在當(dāng)?shù)貥O為出名。在徐州十大特色小吃排行榜中排行第五。
6.把子肉
把子肉是將15CM長的五花肉與排骨用蒲草捆在一起，再配上小菜打牌其中一同食用。這道菜雖然看起來肥肉很多但是吃起來肥而不膩，很有嚼勁。再配上一碗白米飯飯澆上美味鮮香的肉汁，吃起來滿嘴流油，回味悠長，口口留香。
7. 梅花糕
梅花糕是古代時(shí)皇家的的御用糕點(diǎn)。外形是金黃色，它的形狀和美華相似、色澤誘人，因此名為梅花糕。主要用白面粉，豆沙，糖豬板油丁制成再加上豆沙、果醬、果仁等進(jìn)行配置使梅花糕的味道更佳鮮美可口。
8.八股油條
八股油條在徐州擁有兩百多年的歷史，它是由八條水面合攏然后炸成。顏色金黃，八條均勻分布。吃起來香脆可口，分為有車輪形和橢圓形兩種。主要材料是：面粉、堿、明礬粉、花生油還有精鹽。這道美食對火候的把控要求奧球較高，需要正好炸至金黃色才能出鍋。
9. 桂花酥糖
桂花酥糖是古城徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn)，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水沖飲，味道更佳，因其香氣馥郁，營養(yǎng)滋潤，是中老年人十分喜愛的甜食。
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南昌是江西省的省會(huì)，提到南昌這座城市，人們一定會(huì)想到很多，比如這里是國家級(jí)的新區(qū)，也是國家歷史文化名城，比如新中國的第一架飛機(jī)就是在南昌制造的，總之，南昌是全國非常重要的制造中心，除此之外，南昌的旅游和美食資源也非常豐富，比如下列這些南昌小吃就非常有名。
南昌有哪些小吃？
01糊羹
糊羹又稱福羹，老南昌十分具有代表性的小吃。糊羹最好趁熱吃，大冬天，在南昌的妖風(fēng)中吃上一口，好幾種食材的的味道加上那股熱乎氣，一口下去真是爽呆了，講真，雖然看起來就是大雜燴，但味道就是特別棒。
推薦萬壽宮流動(dòng)攤位
02辣椒餅
南昌無人不知，無人不曉的辣椒餅，小時(shí)候一毛錢一片，現(xiàn)在8塊錢一包，大概是5毛錢兩片吧。小時(shí)候拿一片辣椒并在手上，總是要一點(diǎn)一點(diǎn)的吃，細(xì)細(xì)咀嚼辣椒餅獨(dú)有的辣味，而這種辣味，也算得上是南昌獨(dú)有的一種特殊味道了。
推薦步行街與中山路交界的那條街的音像店門口的那家
03拌粉
拌粉可以說是大多數(shù)南昌人早餐必點(diǎn)食物，相信在南昌生活過的人一定都吃過。畢竟看上去就是滿滿的食欲啊，各種花生、辣醬、酸豆角，加上醬油、香油，趁著米粉剛從水里撈出來的熱乎勁，馬上攪拌，色香味俱全，吃上一口，根本就停不下來！
推薦建設(shè)路菜場旁高師傅湯包店
04瓦罐湯
做為南昌人，如果早餐不吃瓦罐湯，可能一天都不會(huì)覺得完美。瓦罐湯在很多地方都有，但是最真宗的當(dāng)然還是南昌人做的啦，系列多樣，品種豐富，每天早上來一碗，美味又健康。
推薦感覺哪都差不多
05白糖糕
白糖糕源起于明清時(shí)的南昌，還被譽(yù)為“江西五大傳統(tǒng)名點(diǎn)”。小時(shí)候吃過的的白糖糕，有點(diǎn)發(fā)黃，都是卷好之后集體下油鍋炸的，炸上來之后裹棉花糖，不是白砂糖哦，所以味道可以說甜到發(fā)膩了，但小時(shí)候就是喜歡這種啊。
到現(xiàn)在，白糖糕的做法有點(diǎn)不一樣了，但它已經(jīng)成為南昌各大酒樓的必備餐點(diǎn)，很多餐館里都能看到它的身影，一個(gè)一個(gè)，白白的，特別漂亮。
推薦老南昌白糖糕珠寶街86號(hào)
06糖果
其實(shí)南昌的早點(diǎn)，除了上面提到的拌粉瓦罐湯，糖果和油條才是小時(shí)候最迷戀的搭配。
糖果是面團(tuán)裹了糖漿下鍋油炸而成，制作方法簡單，但是外酥里嫩，咬一口，外殼的甜味很快在嘴里化開，里面的面粉吃起來軟軟的，有種特別的味道。但是就算冷掉了，吃起來也特別有嚼勁。
推薦各大賣油條攤位，起得早才有哦
07團(tuán)子
南昌人又叫熱罩子，因?yàn)橐话愣际橇鲃?dòng)小攤在賣，用一塊紗布罩著蒸籠，往往會(huì)和甜玉米一起蒸。團(tuán)子由糯米制成，分兩種，一種白色原味，一種綠色芥菜味，一般到清明的時(shí)候，南昌人都會(huì)吃上兩個(gè)芥菜團(tuán)子。
小時(shí)候特別喜歡吃原味的圓圓的那種飯團(tuán)子，咬起來特別有嚼勁，一個(gè)可以吃好久。
推薦地址1：萬壽宮（八一起義紀(jì)念館后面的巷子里）
推薦地址2：象山北路149號(hào)新東方大廈門口
08冰糖發(fā)糕
這簡直就是夏天童年最愛，自行車后的玻璃櫥窗就是童年最喜歡看到的場景，里面有各種口味的冰糖發(fā)糕。冰糖發(fā)糕吃到嘴里甜絲絲、冰涼涼的，還特別Q彈，算得上是夏天最美味的食物之一了?？上У氖?，現(xiàn)在已經(jīng)很少看到了。
江蘇省有很多有名的城市，比如南京和蘇州就是全國有名的，另外還包括揚(yáng)州，揚(yáng)州這座城市的歷史非常悠久，揚(yáng)州位于江蘇省的中部，揚(yáng)州這個(gè)城市有著中國運(yùn)河第一城的美稱，值得一提的是，揚(yáng)州的美食文化非常豐富多樣，除了大家熟知的揚(yáng)州炒飯之外，還有下列這些美食值得品嘗一下。
揚(yáng)州有哪些小吃？
揚(yáng)州炒飯
揚(yáng)州炒飯，又名揚(yáng)州蛋炒飯，是江蘇揚(yáng)州經(jīng)典的小吃。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。揚(yáng)州炒飯選料嚴(yán)謹(jǐn)、制作精細(xì)、加工講究，而且注重配色。炒制完成后，顆粒分明、粒粒松散、軟硬有度、色彩調(diào)和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。
記得以前在外面的時(shí)候，幾乎每個(gè)餐廳都有這道飯，而且經(jīng)濟(jì)實(shí)惠。想一定吃過。只不過做的口味千差萬別，不知道哪一家才是正宗的。
拆燴鰱魚頭
拆燴鰱魚頭是江蘇地區(qū)傳統(tǒng)名菜，主要出自揚(yáng)州，拆燴鰱魚頭以鰱魚頭為主要材料，烹飪以燴菜為主，口味屬于咸鮮味。口感：皮糯粘膩滑，魚肉肥嫩，湯汁稠濃，口味鮮美，營養(yǎng)豐富。
火腿酥腰
火腿酥腰是由火腿、豬腰子為主要食材做成的一道菜品，是江蘇揚(yáng)州傳統(tǒng)名菜?；鹜仁侵袊奶禺a(chǎn)，是各種腌臘肉食品中的上品。它香氣濃郁，風(fēng)味獨(dú)特，味道鮮美，故自古至今，聞名中外。在宋、明、清時(shí)期，它是宮廷席上的珍貴佳肴。
熗虎尾
“熗虎尾”是揚(yáng)州、淮陰地區(qū)的一款傳統(tǒng)名菜。它是用鱔魚尾背一段凈肉，經(jīng)開水稍汆加濃計(jì)調(diào)味拌制而成，因其形似虎尾，故名。鱔魚通稱黃鱔，國自古以來一直將它列為魚中上品，因其含有豐富的營養(yǎng)，具有補(bǔ)五臟、療虛損的功效，歷代一些著名中醫(yī)常用以治病補(bǔ)身。在夏季食用功效更顯著，曾有“小暑黃鱔賽人參”之說。用黃鱔制作菜肴，據(jù)說始于漢朝，到唐宋以后，較為盛行。
揚(yáng)州煮干絲
“揚(yáng)州煮干絲”同“鎮(zhèn)江肴肉”一樣著名，凡是到鎮(zhèn)江、揚(yáng)州去的人，大都要品嘗此菜。據(jù)說此菜的來歷與清乾隆皇帝有關(guān)。一次乾隆到揚(yáng)州，當(dāng)?shù)毓賳T聘請?jiān)S多名廚為乾隆制菜，其中有款菜叫“九絲湯”，是用豆腐干絲和火腿絲等加雞湯燴制而成，其味異常鮮美，尤其是于絲切得細(xì)，經(jīng)過雞湯燴煮后吸進(jìn)了各種鮮味，吃口特別鮮美。于是“揚(yáng)州煮千絲”就聞名全國，后來就不再稱“九絲湯”而概以“煮干絲”代替了；用雞絲、火腿絲加干絲制作的稱“雞火干絲”，用開洋（即蝦米）加干絲制作的稱“開洋干絲”，用蝦仁制作的稱“蝦仁干絲”等。許多國外來賓品嘗后，都贊不絕口，稱它為“東亞名肴”。
一.西安有哪些小吃？
一.肉夾饃
首先想到的就是肉夾饃了，饃一類的特色小吃還有很多，例如西北風(fēng)味的羊肉泡饃，葫蘆頭石子饃等等，其實(shí)就是餅一類的食物。肉夾饃風(fēng)靡全國，在哪個(gè)城市都能吃到，但在西安我們就去尋找一下那里最合自己口味的肉夾饃了。
二.石子饃
這個(gè)單獨(dú)提出來是因?yàn)樯厦娴酿x都配著肉吃，這個(gè)石子饃是用石頭烘烤出來的?？梢宰鳛楦杉Z。這個(gè)應(yīng)該是民間非常傳統(tǒng)又有代表性的特色小吃了。我覺得去西安一定得嘗嘗這個(gè)。很多小吃我們在別處幾乎都能吃到，但這個(gè)很少能吃到?？粗黄鹧?，但吃起來非常脆，口感咸香，易儲(chǔ)存，適合饋贈(zèng)親朋好友。吃了就忘不掉了。
三.biangbiang面
陜西八大怪之一，做面的時(shí)候發(fā)出的biangbiang的聲音，扯成很寬的面，吃起來酸辣可口，鮮香無比。這是西安那里必點(diǎn)的特色小吃，家鄉(xiāng)菜啊。去西安的朋友可以滿大街的尋找正宗的面吧。
四.賈三灌湯包
這個(gè)是后來成名的特色小吃。源于賈三這個(gè)人，如果他不來西安大概就不是這里的特色了吧。都說賈三的灌湯包非常出名，那就去品嘗品嘗他的灌湯包與別處的灌湯包不同之處吧。
五.餃子宴
餃子誰都吃過，但西安的餃子宴也是人家創(chuàng)新推出來的，成為西安的特色，主要特點(diǎn)就是餡料包羅萬象，山珍海味，各種蔬菜等等都可以做成餡，烹飪的方法也多，蒸，煮，炸，煎，烤等等，酸甜辣麻鮮，什么口味都有。同時(shí)還有很多的藝術(shù)造型。將餃子創(chuàng)新成這樣也是進(jìn)步，我們可以嘗嘗這餃子宴也是不錯(cuò)的機(jī)會(huì)。
六.面皮
我覺得去西安還是好好的嘗嘗各種面皮，有岐山的搟面皮，漢中的熱面皮，秦鎮(zhèn)的涼皮。同是面皮，不同的做法不同的口感，搟面皮比較硬，有勁道，熱面皮軟糯勁道，薄而勁道。用你的舌頭好好感受這面食的盛宴吧。
湖北地處中國的中部，是全國交通比較發(fā)達(dá)的一個(gè)省份，湖北的旅游資源也很豐富，除此之外，湖北有很多有名的小吃，尤其武漢小吃、襄陽小吃以及恩施的民族小吃都是很受歡迎的，這些小吃的種類非常多，能夠滿足不同人的口味需要，下面就介紹幾種湖北非常有名的小吃。
湖北有哪些小吃？
1黃石港餅2豆皮3炸廣椒4楚味鴨頸5桂花赤豆湯6武漢熱干面展開全部1黃石港餅2豆皮3炸廣椒4楚味鴨頸5桂花赤豆湯6武漢熱干面7糖蒸肉8武昌魚9面窩10云夢魚面湖北小吃-黃石港餅湖北小吃黃石的糕點(diǎn)食品歷史悠久，相傳三國時(shí)，劉備到東吳招親攜帶的“龍鳳喜餅”，就是在黃石采購的，這是黃石港餅的前身當(dāng)時(shí)的黃石名叫楚雄鎮(zhèn)，地點(diǎn)在西塞山下東邊，是吳楚地區(qū)周邊各縣政治、經(jīng)濟(jì)、軍事中心。劉備去東吳招親，船隊(duì)就是在這里補(bǔ)充食物、采購禮品，其中就有“龍鳳喜餅”。
傳說中的“龍鳳喜餅”直徑比碗大，上有龍鳳呈祥圖案，中間由芝麻、糖、香油、桂花等原料精制而成，色澤金黃、松酥爽口。如今的黃石港餅，據(jù)說跟它一脈相承
清朝嘉慶年間，距黃石市約四十里的大冶縣劉仁八地區(qū)有一家劉豐泰雜貨鋪，店鋪里有一名叫劉合意的糕點(diǎn)師。為了招攬生意，他在龍鳳餅的基礎(chǔ)上，加用桔餅等原料，并在餅的兩面粘上芝麻，這便是合意餅。
又傳說到了同治年間，大冶縣木排商人殷華在和馬禮門合伙駕排到蘇州一帶經(jīng)商。一次，殷、馬二人駕排順流而下，行至黃石港一帶，由于木排行水迅猛異常，躲閃不及，一下將迎面駛來的鹽船撞翻。鹽商不依，官司一直打到京城。殷、馬二人怕打輸官司，進(jìn)京時(shí)特意選了當(dāng)?shù)孛a(chǎn)合意餅作禮品。到京后，殷、馬二人便將合意餅奉送給所有官員，并附詩一首：排來如山倒，行船似燕飛
鳴金三下響，為何燕不飛。
同治帝見到此詩，覺得有理，于是斷木排商無罪。官司打贏了，木排商有心以厚禮敬獻(xiàn)皇上，無奈為打官司已耗資千貫，囊中空空，只得斗膽將合意餅獻(xiàn)上。不料，同治帝嘗后大悅，對這酥松爽口、香氣四溢的合意餅贊不絕口，欣喜之下，賜名"如意"。所以合意餅又叫如意餅。后來以產(chǎn)地為名，稱為黃石港餅。湖北小吃-豆皮湖北小吃豆皮是一種湖北武漢的著名民間小吃，多做為早餐，一般在街頭巷尾各早餐攤位供應(yīng)。中午或晚上在一些特殊的餐廳或老字號(hào)飯店也有提供。最以豆皮著名的是位于武漢市中山大道的“老通城”，其制作的豆皮在武漢市市民中有很好的口碑。豆腐皮中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)價(jià)值較高；
豆腐皮含有的大量卵磷脂，防止血管硬化，預(yù)防心血管疾病，保護(hù)心臟；
并含有多種礦物質(zhì)，補(bǔ)充鈣質(zhì)，防止因缺鈣引起的骨質(zhì)疏松，促進(jìn)骨骼發(fā)育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利。湖北小吃-炸廣椒湖北小吃炸廣椒可以說是土家族家家必備的小菜（特別流行于湖北西部，包括相當(dāng)一部分的非少數(shù)民族城市），酸香可口，既可干炒又可以做湯，其做法大體是先將紅辣椒剁細(xì)，和進(jìn)苞谷面（就是玉米面）里，裝進(jìn)炸壇（泡菜壇子）里并一層一層的壓緊，表面放上一層桐麻葉或塑料紙，用篾扎緊，將壇子倒撲在鹽水盆里中，一月以后，即為炸好了，要吃時(shí)隨時(shí)可以挖一些出來，蒸熟或放在鍋里炒熟，放進(jìn)油鹽也可以炒熟了再加菜葉和水，當(dāng)湯吃，特別是做蒸肉時(shí)更是少和炸廣椒，大多用豬肉一起混炒，臘肉炒炸廣椒算是土家族的飲食一絕。湖北小吃-楚味鴨頸楚味鴨頸在武漢叫九九鴨脖，因?yàn)榫湓谕獾匾呀?jīng)有注冊商標(biāo)，所以改名叫楚味鴨頸?！熬啪砒啿薄闭Q生在武漢市漢口精武路，也叫精武鴨脖，九九鴨脖或久久鴨以鴨脖子創(chuàng)始人湯臘九的名字取義而來，寓意長久。湯臘九先生在武漢經(jīng)營風(fēng)味小吃近二十年。“九九精武”是其獨(dú)創(chuàng)的品牌標(biāo)志，已在中國商標(biāo)局注冊。九九精武鴨脖子在武漢及全國均享有盛譽(yù)。是眾多客商朋友信賴的合作對象，也是廣大消費(fèi)者極為推崇的知名休閑食品。相傳戰(zhàn)國時(shí)期，楚王率眾征伐，途徑漢中，人困馬乏。某日，路經(jīng)一野湖，見群鴨云集飛渡，景象壯觀。楚王大喜，令軍士捕而食之。不日，余鴨無數(shù)，恰軍中一人，擅于膳食。教眾人用秘方釀制，遂成鴨脖美味，楚王嘗之，贊不絕口。而軍中士卒尤為喜愛。得此美食后，楚軍越顯神勇，攻城略地成“七雄偉業(yè)”。而偶有傷寒不適，食之亦無一不好，眾皆稱絕。精武鴨脖之名由此而得。
其實(shí)很多的人是非常熟悉徐州的。甚至在古代，徐州也是一個(gè)非常出名的地方。如果說到徐州什么最吸引人，那么一定就是美食了。在徐州，我們可以吃到很多不同種類的美食。但是對于第一次去徐州的朋友，并不知道哪些小吃是最有名的。那么，徐州的小吃都有什么了？
1. 地鍋雞
徐州十大特色小吃排行榜
地鍋雞是徐州一道有名的風(fēng)味小吃。最初是漁民們外出必備的食物，當(dāng)時(shí)環(huán)境簡陋采取泥鍋下面生火上面煮菜的方式，鍋邊貼滿面餅，之后經(jīng)出事改良在猜中加入雞肉因此得名。味道鮮美，口齒留香。
2. 羊方藏魚
徐州十大特色小吃排行榜
羊方藏魚是一道在古代就十分有名的地道蘇菜，距今已經(jīng)有4300多年的歷史。羊肉中放置處理好的魚再加上調(diào)料進(jìn)行烹飪讓魚肉味道和羊肉味道混合在一起味道十分鮮美。入口能感受到羊肉酥爛味香，內(nèi)藏魚肉鮮嫩。在徐州十大特色小吃排行榜中排名第二。
3. 啥湯
徐州十大特色小吃排行榜
啥湯這道小吃的名字得源于乾隆皇帝南巡經(jīng)過徐州時(shí)品嘗過此湯後，嘖嘖稱贊，問賣湯者：“這是啥湯?”賣湯者機(jī)智的回答：“皇上說得對，這就是啥湯”這名字一直沿用至今，被皇帝封為“天下第一羹”。以雞湯做底料，加入麥仁、面筋海帶絲等。營養(yǎng)豐富，口味獨(dú)特。
4.霸王別姬
徐州十大特色小吃排行榜
霸王別姬這道菜是江蘇的一道名菜，主要是為了紀(jì)念虞姬。食材中的姬”同“雞”諧音，甲魚又叫“鱉”，與“別”諧音，這道菜的名字由此而來。這道菜的造型優(yōu)美里面的肉型有的象鳳蛋，有的象豆角;背甲四周柔軟的鱉裙，給食者以絕妙的美感。
5.蜜三刀
徐州十大特色小吃排行榜
蜜三刀這道小吃被清朝乾隆皇帝品嘗后欽點(diǎn)為宮廷御點(diǎn)。是當(dāng)?shù)靥厣珎鹘y(tǒng)風(fēng)味小吃之一，也是特產(chǎn)的八大樣之首。名字來源于，每塊上面的三道刀痕。調(diào)制出的漿料甜而不膩，味道香甜綿軟，再加上芝麻的香味在當(dāng)?shù)貥O為出名。在徐州十大特色小吃排行榜中排行第五。
6.把子肉
徐州十大特色小吃排行榜
把子肉是將15CM長的五花肉與排骨用蒲草捆在一起，再配上小菜打牌其中一同食用。這道菜雖然看起來肥肉很多但是吃起來肥而不膩，很有嚼勁。再配上一碗白米飯飯澆上美味鮮香的肉汁，吃起來滿嘴流油，回味悠長，口口留香。
7. 梅花糕
徐州十大特色小吃排行榜
梅花糕是古代時(shí)皇家的的御用糕點(diǎn)。外形是金黃色，它的形狀和美華相似、色澤誘人，因此名為梅花糕。主要用白面粉，豆沙，糖豬板油丁制成再加上豆沙、果醬、果仁等進(jìn)行配置使梅花糕的味道更佳鮮美可口。
8.八股油條
徐州十大特色小吃排行榜
八股油條在徐州擁有兩百多年的歷史，它是由八條水面合攏然后炸成。顏色金黃，八條均勻分布。吃起來香脆可口，分為有車輪形和橢圓形兩種。主要材料是：面粉、堿、明礬粉、花生油還有精鹽。這道美食對火候的把控要求奧球較高，需要正好炸至金黃色才能出鍋。
9. 桂花酥糖
徐州十大特色小吃排行榜
桂花酥糖是古城徐州的著名特產(chǎn)糕點(diǎn)，主要以芝麻，精面粉，蜂蜜，麥芽糖，白砂糖，南桂花等精制而成，可以直接食用，沸水沖飲，味道更佳，因其香氣馥郁，營養(yǎng)滋潤，是中老年人十分喜愛的甜食。
10. 烙饃
徐州十大特色小吃排行榜
烙饃是徐州民間特有的面點(diǎn)，用用未發(fā)酵的面烙成。是細(xì)早餐的首選食物之一，入口有嚼頭，既壓餓，以有健齒作用。面十分柔韌、又筋軟。徐州一直流傳著一首民謠：“圓圓小餅徑尺長，根根馓條黃脆香。外軟里酥餅卷馓，送與抗金英雄嘗?！?/p>
周末沒事，有些酷愛美食的人群，就喜歡在家里搗鼓著做一些小吃，雖然外面有各種餐廳，食物種類也非常的豐富，但是和自己動(dòng)手做起來，感覺和口味就是不一樣。有些人比較喜歡吃鐵板燒，一般有鐵板魷魚，鐵板豆腐，鐵板烤肉等等，那么除了這些，還有哪些呢？
一、其實(shí)在做鐵板飯之前，米高君先摸清楚它的過程就是，選好食材、比如牛肉、培根、雞肉、蔬菜有、西蘭花、玉米粒、等等。其實(shí)米高林鐵板廚房1855-470-2715 企鵝 3392-890-251的創(chuàng)意就是任意的diy模式，咱自己也可以做出來。而且各種醬料也要足，這樣才購味道。
二、切好提前腌制好的牛肉片、或者里脊肉。在這米高君選擇用里脊肉
然后準(zhǔn)備好鐵板，如果沒有鐵板飯可以用大鐵鍋，提前將大鐵鍋洗凈，要開火提前預(yù)熱個(gè)五分鐘左右。主要是提供鍋的溫度。記住不要太熱要溫度均勻，溫度太熱容易糊。也不用加水，稍微放點(diǎn)油，不然味道不好。三分鐘后將西蘭花和里脊肉還有米飯到如鐵鍋內(nèi)。
三、然后將肉和西蘭花先放進(jìn)去，這時(shí)候關(guān)火，然后用勺子翻炒。將熟米飯導(dǎo)入。翻炒三分鐘左右，放上提前買好的胡椒醬料少許，輕輕攪拌即可。
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