本溪小吃大全
養(yǎng)生大全。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會的進步，人們對養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“本溪小吃大全”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
說起來本溪這個地區(qū)或許人們并不怎么了解，這是位于遼寧省的一個城市，并且其實也是小有名氣的，而最主要的原因就是因為本溪有不少的特色小吃。比如會有美味可口的長寬豬蹄、味道鮮嫩的紅梅魚肚或者是口味獨特的烤豆腐皮以及對于人體存在有一定好處的羊湯等等，下面來詳細介紹一下本溪特色小吃大全。
長寬豬蹄，是遼寧省本溪市的著名特色美食之一。長寬豬蹄精選豬蹄為主要原料，采用傳統(tǒng)秘方配制加工而成。食之咸鮮味醇，酥嫩脫骨，柔韌適口，回味無窮，深受人們的喜愛。
紅梅魚肚，是遼寧省本溪市的著名特色美食之一。紅梅魚肚是以魚肚為主要原料，配以蝦肉、豬肉、火腿、香菇、蝦黃、青菜、雞蛋、紹酒、精鹽、味精、白糖、蔥末、姜末、豬油、芝麻油、雞湯、番茄醬、食醋、濕淀粉等佐料精制而成。此菜美觀悅目，食之咸甜可口，清淡鮮嫩。
蝲蛄豆腐，是遼寧省本溪市的著名特色小吃之一。蝲蛄豆腐制作原料主要有蝲蛄、小白菜、香菜、雞蛋、蔥、姜片、精鹽、植物油、味精、香油等。吃起來鮮香嫩滑，美味可口。
本溪全魚宴，是遼寧省本溪市的著名特色美食之一。本溪全魚宴以本溪當?shù)氐聂~為主要食材，采用傳統(tǒng)制作方法烹飪而成。食之口味極佳，深受食客歡迎。
烤豆腐皮，是遼寧省本溪市的著名特色小吃之一?？径垢な且远垢橹饕希湟噪u湯、甜面醬、豆瓣醬、蒜蓉、辣醬、精鹽、白糖、孜然粉、辣椒粉等佐料制作而成。吃起來別有風味。
小市羊湯，是遼寧省本溪市的著名特色小吃之一。小市羊湯以當?shù)赝辽灵L的絨山羊為主要食材，宰殺分割后，倒入鍋中，武火、文火交替使用，經(jīng)過數(shù)小時熬制而成。羊湯不僅美味可口，而且還具有補血益氣，開胃健脾等功效。
Ys630.com相關(guān)知識
包頭在內(nèi)蒙古，是內(nèi)蒙古的一個市，提到內(nèi)蒙古大家心中肯定想到的是各種肉，各種牛羊肉，事實上，雖然包頭地處偏遠，但還是發(fā)展迅速，城市街區(qū)寬敞，為了防風固沙，包頭有很多綠色植被，環(huán)境很好，在吃方面，包頭不止有牛羊肉，還有很多特色的小吃，美味又健康，下面就來看一看，包頭小吃有哪些？
固陽特產(chǎn)——莜麥面，學名燕麥面，是固陽三件寶之一，生長在固陽原生態(tài)的環(huán)境中，農(nóng)民以傳統(tǒng)方式耕作，不施化肥,不打農(nóng)藥,純綠色，無污染，風味獨特，營養(yǎng)豐富，是一種上好的營養(yǎng)保健食品。
包子作為中華傳統(tǒng)美食已經(jīng)有幾千年的歷史了。小編特別愛吃包子，尤其是紅燒肉土豆包采用固陽農(nóng)家豬肉和土豆制作。不僅味道美，而且價格特別的實惠，如果能就上一頭大蒜就更好啦
涼拌莜面這道涼菜，小編下館子必點。而且總是比熱菜還受歡迎，特別有嚼勁的莜面加上棉溜溜的土豆泥，那味道別提多香了！純有機綠色食品，我想沒有人會不喜歡吃吧？
做為女性朋友特別喜愛的小吃，小編一開始也是比較排斥的！因為每次去買都要排好長時間的隊。但面筋的火爆程度絕對不會因為排隊而消解，越是難買到越是愛吃到不行。
終于輪到小編最愛的春餅了。任何炒菜都會因為春餅的存在味道更上一層樓。薄薄的春餅，卷上各種肉絲，土豆絲。輕輕一咬，菜的湯汁涌入口中，寫到這里小編也忍不住開始流口水了。
鐵鍋做的燜面。長大以后吃不到了，也會經(jīng)常去幾家正宗的鐵鍋燜面去解解饞！大塊的黑豬肉，風干的豆角，還有入口即化的土豆，真是好吃到不行啊！因為制作比較簡單，小編做燜面也是很有一手的，有機會給大家嘗一嘗。
薄薄的皮兒，鮮美的羊肉大蔥餡兒，再喝上剛熬出鍋的奶茶，美好的一天就這樣開始了！作為內(nèi)蒙古早點的第一品牌，稍美實在是名至實歸！除了味兒大了一點，真是無懈可擊了，但是對于吃貨來說，味兒大證明我剛吃過哈。
油炸小吃大全有很多，而通常很多人也都是有一定程度的了解的。油炸小吃是大家生活中必不可少的一種食品，因為光是在那些西式快餐里面，基本上所有關(guān)于雞的食品都是經(jīng)過油炸過的。除此之外，我們的生活中還有好多食品屬于油炸小吃，最常見的恐怕要數(shù)油炸花生米了，雖然普通，不過喜歡吃的人還真是不少。
油炸小吃吃起來要比一般的食品要香一點，同時還會酥脆一點。有很多食品都能夠拿來油炸，比如：海米，當然還有油炸冰激凌。油炸冰激凌其實總的來說，應該是幾年才漸漸流行的，現(xiàn)在已經(jīng)有很多超市有油炸冰激凌在賣了。下面就來說說油炸小吃大全。
油炸海米
材料
海米，油
做法
1.海米沖洗干凈，泡1小時至軟
2.徹底瀝干水分
3.起鍋坐油
4.五成熱時放入海米
5.小火慢慢煎炸
6.炸的過程中會起泡泡，不斷翻炒
7.待泡泡非常密集時就可以關(guān)火了
8.晾涼
9.連油一起裝入干凈的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可
油炸麻花
材料
A 咸味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、鹽5g、黑芝麻少許
B 甜味：面粉200g、雞蛋1只、水適量、糖30g
做法
1、甜面團揉好。壓面機壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。
2、咸面團揉好。壓面機壓好面皮，1檔-3檔-5檔的順序。
3、先把各種材料放入盆中，最后加水，水的量自己控制，以勉強能揉成團為宜，是硬面團，和手搟面硬度差不多。沒有壓面機就用搟面杖手搟。
4、壓好的5檔厚度面皮，切成長約12cm，寬約5-6cm的面片。
5、取兩片，對折，切三刀。
6、分開，一片從另一片的中縫處穿過來，再把左手底部那片從上面那片中縫處穿過來即可。
7、如上，咸甜口味所有的都做好。
8、鍋里熱油約5-6成熱(麻花放進去后幾秒鐘就能飄起來即可)，中小火炸至兩面都微黃即可。注：油不能太熱，火不能太大。
油炸冰激凌
材料
面粉，水，冰激凌(什么味道的都可以，最好是單色的)，油
做法
1、把水和面粉混在一起，做成面醬。
2、再用勺子挖一個冰激凌球，把冰激凌球在面醬里滾一下。
3、把油倒入鍋內(nèi)，開始炸冰激凌球，直到顏色變金黃為止。
上面介紹的油炸海米、油炸麻花、油炸冰激凌都是屬于油炸小吃大全中的，其實關(guān)于油炸小吃的大全還有好多。但是有一點必須要提醒大家的就是，油炸小吃的脂肪含量一般都是比較高的，所以大家以后要盡量少吃油炸小吃為好，否則很多可能會發(fā)胖的。
昭通在云南省，是當時曾經(jīng)中原文化進入云南的重要通道，也是南絲綢之路的路經(jīng)之地，昭通風景優(yōu)美，景色宜人，有很多的名勝古跡，是出行旅行的推薦景點之一，在昭通，不僅風景優(yōu)美，還有特殊的民俗風情令人向往，那么在昭通旅行，有哪些小吃可以推薦的？
宣威火腿。顧名思義，火腿就產(chǎn)于宣威，而且可以作為特產(chǎn)攜帶回家。宣威火腿外貌很像琵琶，看似個頭很大，但是骨頭少，皮薄，肉多，對于不怎么喜歡吃肥肉的人來說，再合適不過，因為瘦肉肥肉適中，不會油膩。切開以后，會有一股香氣撲鼻而來，可以看到瘦肉是玫瑰色，肥肉是乳白色，看過去像是一個元氣少女。一直以來，宣威火腿品質(zhì)一直很讓人放心，“云腿”也是大家對它的美稱。
油炸豌豆粉。這道美食的口感十分俱佳。用干豌豆粒，泡漲磨成漿，過濾之后用火慢慢煮成漿糊狀，變成豌豆粉，最后過濾、冷卻。質(zhì)地十分細嫩，顏色呈現(xiàn)姜黃色，進食后有豌豆的香味。食用有2種方法，涼吃或者是油炸。涼吃口感清香；油炸的話用清香有和熟豬油混合，半熟后再入鍋油炸，清脆可口，在口中“沙沙”作響。
汽鍋雞。這道菜不僅是在云南出名，在很多城市也有它的蹤影，但是遠不及本地的地道。并且歷史也十分優(yōu)秀，早在2000多年就在民間流傳，用的是特別的土陶蒸鍋，專門用來蒸食物。湯汁都是蒸汽凝結(jié)而成，雞肉在蒸的時候，鮮味流失的較少，很大程度上還原了雞肉的原味。雞肉和湯汁的混合，鮮美嫩滑，說“讓人欲罷。
野生菌菇宴?；疱伿侵袊说奶厣?，像是重慶九宮格火鍋、北京老火鍋，中國人追求火鍋的腳步從未停止。云南的火鍋還有野生菌火鍋，所以有了野生菌菇宴一點都不奇怪。云南一直都是野生菌的大鍋，品種非常多，野生菌里含有很多氨基酸，對身體的健康有很大的幫助，味道鮮美。來云南，菌菇宴一定不可少。但是某些菌菇存在一定的毒性，所以食用時一定要聽從服務員的指示。
云霄小吃是比較具有特色的特產(chǎn)小吃，不僅味道別具一格，而且具有天南地北的精髓，令人一吃不忘，而云霄的小吃也有很多種，有熏腸或者是菜頭粿等美食，不僅制作方法簡單，而且其中的營養(yǎng)價值豐富，令人十分難忘，可以到云霄去品嘗各種美食小吃。
云霄小吃大全
熏腸
本地叫法音譯咽腸，是云霄人最拿手的一道地方名菜。也是外地人想學都學不好的一道特色菜，它的制作方法有點奧妙，某個步驟只有手把手的學，不可以言傳的。(,在云霄，請客開桌中，東西南北四個方向各有一道主菜，其中的一道便是咽腸。
主要原料：豬小腸、豬精肉、地瓜粉
輔助配料：鹽、味精、白糖
制作方法：
1。把豬小腸的內(nèi)膜去掉洗凈。
2。把豬精肉切成方形的小塊肉，和地瓜粉溶水攪拌均勻
3。加鹽、加糖、加味精
4。灌進豬小腸。
5。煮法：軟煮到硬，硬煮到軟，再由軟煮到硬，中間要用細針刺掉汽泡。
風味特點：味道清純，色澤鮮美，營養(yǎng)滋補，軟潤可口。
菜頭粿
“菜頭粿”顧名思義，是用“菜頭”和米粉漿或米粉做成的?？墒恰安祟^”不是蔬菜的頭，而是蘿卜。這是因為云霄人將“蘿卜”叫做“菜頭”，故不稱為“蘿卜粿”，而稱為“菜頭粿”。
主要原料：蘿卜、米粉。
輔助調(diào)料：油、鹽、蔥
制作方法：先將“菜頭”刮去粗皮、洗凈，再將“菜頭”刨成絲，然后下鼎鍋炒軟，加入已浸洗并切成細碎顆粒的香菇粒、臘腸粒(或豬的瘦肉粒)、蝦仁(即去殼的蝦肉)粒、芹菜莖粒，以及適量的味精、精鹽和辣椒醬(或胡椒粉)等佐料，同用浸洗的米而磨成的米粉漿一起攪拌均勻，便可倒入蒸籠里蒸熟。蒸籠要用白布制成的蒸巾墊于籠底，以免米粉漿從蒸籠流了出來。蒸的時間長短，要看“菜頭粿”的厚薄，以筷子插入不粘為蒸熟。
煎餃
用竹筍豬肉香菇芹菜餡的餃子，煮熟了，再放在平底鍋里煎得香脆可口，這是在超市和一般小店里吃不到的，但在云霄街頭隨處可見。云霄的煎餃皮薄餡多。
燒窯雞
云霄本地最有特色的小吃之一，做法類似叫化雞，口味不錯。是云霄的主打招牌小吃。
燒窯雞，顧名思義即知是以窯窟燒燜雞禽之類的特種風味小吃。而將軍山燒窯雞，又以其特殊工藝、特殊佐料，如醬油、中醫(yī)藥、鹽、糖等置入現(xiàn)宰“童子雞”腹腔中，包上沾過酒水的龍巖草紙，外裹鋁鉑紙，投入小烘窯中，再加溫燒烤?；鹧婵刂浦皽?烈-猛-平”的熱度燒燜之，一般每小時可連燒兩窯次，燜制十余只黃燦雅觀、香味四溢、鮮嫩松脆的“燒窯雞”，供食客品嘗。
瑞金這是江西省的一個地區(qū)，這是紅色旅游景點之一，每年都會有不少的人去瑞金旅游。人們?nèi)ト鸾鹇糜尾粌H僅是為了感受那些文化，還因為瑞金存在有非常多的特色小吃，比如有仙米凍、牛肉湯、芋子餃或者是翻豆餅子等等。這些食品都是味道非常棒并且營養(yǎng)成分豐富的，下面就來詳細介紹一下瑞金特色小吃大全。
仙米凍
仙米凍有兩種，一種是黑色的，漆黑漆黑，黑得透亮，那是用一種特別的草和米粉熬制而成的;一 是白色的，潔白潔白，晶瑩剔透，那是用山間的一種名叫“吊茄子”的野果和著米粉熬制而成的。
吃仙米凍并沒有什么講究，只要把熬制成塊的仙米凍切成一塊塊，撈上，放在八角碗中，用竹片做成的薄蔑刀輕輕一攪，再灑上熬制好的糖水，便是無上的美味。涼涼的，甜絲絲的，是解渴的極品。
牛肉湯
將牛肉切薄片，用淀粉、糖、味精拌勻漿好。
在鍋內(nèi)注入適量清水，下姜片燒滾，即下牛肉片，用筷子拔散，煮一下即熄火。撒入胡椒粉、熟油、醬油、鹽調(diào)好味即可。瑞金牛肉湯口感嫩滑，營養(yǎng)價值高，深受瑞金人民和外來游客的歡迎。
米果類
紅薯葉米果、鰍魚菜米果、艾葉米果、芭蕉米果、菠菜米果、豆葉米果、包菜米果、過年黃米果、米果子、山藥米果、葫蘆米果等。
紅薯葉米國是用紅薯葉和米粉蒸制而成再加上特制調(diào)料，研究發(fā)現(xiàn)，紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。紅薯葉可使肌膚變光滑，經(jīng)常食用有預防便秘、保護視力的作用，還能保持皮膚細膩、延緩衰老。
芋子餃
是瑞金較為著名的風味小吃，在許多客家居住地也有流傳。將芋子煮熟后剝?nèi)ッ?，碾成芋泥后摻進適量的地瓜粉，搟成餃子皮，包進自己喜愛的餡料，芋子餃子就做成了。芋子餃皮嫩潤滑，餡香味美，因而成為瑞金名牌風味小吃之一。
翻豆餅子
瑞金的翻豆餅，主要是用面粉，黃豆等混調(diào)味之后，在用適合的溫火榨制而成的，口感清脆爽口!
肉圓魚丸
魚圓是瑞金人待客酒席(俗稱“東道”)上的主菜，用料精、制作細，技術(shù)要求高。魚丸以去骨去皮鮮草魚或鰱魚剮成魚漿，雞蛋清為主料調(diào)打后用湯匙間成丸狀，置溫水中煮半熟撈起，涼后再入肉湯內(nèi)煮熟起鍋，加姜汁上桌。其色白如丸，味道鮮美爽口，不腥不膩。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《本溪小吃大全》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengdaquan/">養(yǎng)生大全”專題。
