鳳陽有哪些著名小吃
夏季養(yǎng)生有哪些。
“笑一笑，十年少，笑口常開，健康常在。愁一愁，白了頭，天天發(fā)愁，添病減壽?！惫磐駚?，人們都普通注意養(yǎng)生！要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進行飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《鳳陽有哪些著名小吃》，僅供您在養(yǎng)生參考。
鳳陽這是安徽省的一個地區(qū)，這個地區(qū)是非常有名的一個文化古城，也是人們旅游的一個好去處，在每年都會有很多人去鳳陽旅游。而人們?nèi)P陽旅行不僅僅是為了感受一下鳳陽的那些傳統(tǒng)文化，還以為鳳陽有許多著名的特色小吃，比如沙湯、狗肉湯以及干扣面等等，下面來詳細的介紹一下鳳陽有哪些著名小吃。
【早餐篇】
文昌街的小面館
文昌街的春來面館給很多鳳陽人留下了深深的記憶，他家的面條味道香濃，很適合鳳陽人的口味，重點推薦干扣面，味道很好!
老母雞湯面
紅梅嶺老母雞湯面館和春來面館不一樣，主打雞湯面，而且他家都是手搟面，很勁道!
劉府大腸面
劉府大腸面也比較對鳳陽人的胃口，味道偏辣!大腸這東西小編不怎么敢吃，“臭味相投”的小伙伴們趕快去嘗嘗吧!
湯包
南菜市有個湯包店鳳陽人稱為阿美湯包，因為賣湯包的女孩叫阿美!早上起床來籠湯包，一碗辣湯，多舒服!
狗肉湯
推薦東花園小邢家的狗肉湯，他家是機關(guān)單位人最愛早 餐攤位，他家除了狗肉湯還有鍋貼都非常好吃!
沙湯
鳳陽的沙湯滁州也有叫薩湯，就是雞湯里面有蝦米、木耳之類的然后攪個雞蛋一沖就成了，推薦體育館那家，他家沙湯濃，味道重，除了沙湯還有燒餅!
【主食篇】
御膳豆腐
御膳豆腐又名“釀豆腐”，是鳳陽傳統(tǒng)名菜。相傳是明朝初期一位鳳陽姓黃的廚師創(chuàng)造出來的，至今已有六百多年歷史。明初，鳳陽每年把“釀豆腐”作為貢菜送往京城，朱元璋品嘗后，十分贊賞，黃廚師后來進了宮，當(dāng)了御用廚師?！搬劧垢钡闹谱鞣椒ň毧季浚鰰r要把“三關(guān)”(選料、制作、火候)、“走四步”(做菜坯、打蛋清、下油鍋、熬糖汁)。釀豆腐外脆內(nèi)嫩，爽清鮮美，營養(yǎng)豐富。
臘香狗肉
元順帝至正四年，兵禍天災(zāi)，赤地千里，朱元璋年未弱冠，父母長兄相繼餓死，彷徨無計，入於皇寺(現(xiàn)稱龍興寺)為僧。又三年，寺中亦斷糧。元璋被迫出走乞討度日。逢臘月，幾日粒米未進，饑餓相迫，倒臥于濠州鄉(xiāng)下一農(nóng)戶門外，主人憐他，取出家中僅備年貨腌臘狗肉贈之，方得挽回性命。明洪武二十年，素向簡樸的朱元璋有厭膩宮食，忽憶起當(dāng)年狗肉，命御廚烹制，百般無味，遂令人自鳳陽老家進之，朱元璋食后贊不絕口。這就是“萬歲爺就好這一口”的由來。有詩曰“十二生肖戌位低，舍身投箸或有期。誰說命里無合面，金口一開始上席”。從此，臘香狗肉名聲不脛而走。
梅 魚
梅魚，學(xué)名“鲌魚”，又名“貢魚”，“梅鲌魚”，俗稱“梅白魚”、翹嘴白，當(dāng)?shù)匾喾Q“梅市梅魚”、梅魚。其產(chǎn)于鳳陽縣梅市鄉(xiāng)一帶的梅河中，其體形細長，食用季節(jié)以黃梅季節(jié)最佳，從古至今，一直列為席上佳肴。鳳陽外出的游子歸來及外
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陜西是一個人文歷史氣息非常濃厚的地區(qū)，其中的關(guān)中平原是物產(chǎn)非常豐饒的地區(qū)，盛產(chǎn)各種傳統(tǒng)物資。其中，陜西特色小吃是非常受歡迎的一種，代表了西北的歷史人文特色，而且陜西特色小吃非常多，數(shù)不勝數(shù)。下面就來看看陜西著名小吃有哪些呢？喜歡的人士可以了解一下吧。
肉夾饃
陜西十大名小吃：肉夾饃是古漢語"肉夾于饃"的簡稱，中國陜西省漢族特色食物之一。陜西地區(qū)有使用白吉饃的"臘汁肉夾饃"、寶雞西府的肉臊子夾饃(肉臊子中放食醋)、潼關(guān)的潼關(guān)肉夾饃等，肉夾饃是陜西著名小吃。
涼皮
陜西涼皮為漢族特色小吃之一，多使用小麥面粉制作，也有米粉或其他淀粉制作的。一般涼拌食用(但在漢中地區(qū)，熱食更為廣泛)，種類繁多，制作方法各異，調(diào)拌也各具特色，口味不同。主要有:麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。涼皮傳說源于秦始皇時期。
葫蘆頭
葫蘆頭，陜西西安漢族特色小吃。源于北宋街市食品中的"煎白腸"。因豬大腸油脂較厚，形狀象葫蘆，因此叫葫蘆頭。葫蘆頭的基本原料是豬大腸和豬肚。佐以糖蒜、辣醬等，鮮香滑嫩，肥而不膩。
饸饹
饸饹(讀音hé le)，也叫河漏，是將豌豆面、莜面、蕎麥面或其他雜豆面和軟，用饸饹床子(一種木制或鐵制的有許多圓眼的工具)，把面通過圓眼壓出來，形成小圓條。比一般面條要粗些，但比面條堅、軟，食用方式和面條差不多。
臊子面
臊子面是陜西省漢族風(fēng)味小吃，以薄、筋、光、汪、酸、辣、香等特色，吃口柔韌滑爽，臊子面的特點是面條細長，厚薄均勻，臊子鮮香，面湯油光紅潤，味鮮香渾厚而不膩。關(guān)中地區(qū)的人們，無論喜事喪事、逢年過節(jié)、老人過壽、還是小孩滿月或是家里來了親朋都離不開臊子面。
云南屬于少數(shù)民族，而且由于獨特的地理環(huán)境，往往吸引了很多外來游客，很多人以為云南比較出名的就是當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)景，其實，云南也有很多特色美食，像云南的米線就家喻戶曉，已經(jīng)發(fā)展到全國各地，百吃不厭，還有涼糕、水豆腐等都是云南比較特色的小吃，那么除了這些還有哪些小吃呢?
10.豌豆粉
豌豆粉是云南大街小巷到處都有的一種雜糧制品，既可以涼拌也可以油炸，味道非常香脆，每次吃過的人都覺得好吃，而且隨處都能找到攤位，價格非常便宜，到云南的人千萬不要錯過呀!
9.鹽餅子
鹽餅子是昆明的一種常見小吃，這種餅子一般會有甜咸兩個口味，但是大多數(shù)人一般都會選擇咸味。鹽餅子在油里剛炸完取出來吃的時候，只見外表金黃色，然后吃起來外酥里嫩，而且口味是咸中帶麻，十分美味。
8.餌塊
餌塊是騰沖一種非常有名的小吃，米飯餅子燒餌塊還是云南十八怪其中之一，一般會有片、絲、塊三種。非常不錯，到云南記得要試一下。
7.酸角糕
酸角糕是用云南這種我國特有的熱帶雨林氣候中的珍果酸角為主要材料制作而成的，里面沒有任何添加劑，口感非常好，大人小孩都喜歡吃，完全是純天然的，被稱為可以嚼著吃的果汁，這就可以看出這個是多么好吃了。
6.麗江粑粑
麗江粑粑具有非常悠久的歷史，它是納西族的民族特色小吃，味道非常好吃，而且它可以放很久都不會變質(zhì)，可以存起來吃好多天。
5.洗沙涼糕
洗沙就是將紅豆給煮爛，然后用傳統(tǒng)的漂洗去皮的手藝將洗沙和涼糕結(jié)合到一起，吃起來冰冰爽爽的非常好吃，深受各個游客的喜愛。
4.炸乳扇
乳扇是大理地區(qū)的特產(chǎn)，因為大理有很多牧場所以他們那里奶制品非常多，炸的和烤的都非常好吃，既美味拿起來也方便，到處都有，吃完了走兩步又可以買著吃了。
3.建水豆腐
建水豆腐曾經(jīng)上過舌尖上的中國，別看這個豆腐個很小，它即使外面被烤的非常酥脆，但是里面依舊還像豆腐一樣非常鮮嫩，加上蘸料簡直美味無比。
2.汽鍋雞
汽鍋雞是將雞肉放到汽鍋里蒸而得名的。汽鍋雞里面的雞肉經(jīng)過蒸煮雞非常嫩，而且煮出來的雞湯也是非常鮮美，真的非常好吃而且很早就已經(jīng)流行了。
1.云南米線
云南米線是我們知道的最有名的云南小吃了，而且它不僅是出名，更重要的是它是因為好吃而出名的。米線熟透的速度非?？?，可以煮很久都不爛，吃起來非常嫩滑，而且容易就消化了。
你吃過幾種云南的小吃啊，沒吃過的有機會要去云南嘗嘗啊。
說起來黃驊這個地區(qū)或許人們并不怎么了解，這是河北省的一個小縣城，其命名原因是因為一個革命烈士叫做黃驊。黃驊這個地方是有很多景點的，每年也有不少的人去旅游，而黃驊吸引人的地方不僅是那些景點，還有許多著名的小吃比如大餅蝦醬蔥、紅燒白鱗魚以及黃驊燒餅等等，下面來詳細介紹一下黃驊著名小吃有哪些?
黃驊著名小吃:
1、大餅蝦醬蔥
我的親大姑嫁在了北方，每次去她們家她總是會拿出自己家做的大餅招待我們，而大蔥蝦醬餅，最主要的就是蝦醬的制作了，蝦醬就是用新鮮的蝦剁成醬，在碗中打2~3個雞蛋，蝦醬里我們可以切一點配料，比如說：蒜末，蔥姜等，然后在鍋里一起炒好盛出。北方人吃蔥多半是甜蔥，大餅里卷一跟蔥，一勺蝦醬，滿口濃香。
2、紅燒白鱗魚
紅燒白鱗魚，就是把新鮮打撈的白鱗魚刮鱗清洗干凈，腌制10多分鐘，鍋中放油放入蔥姜蒜炒香，再放入少量水，下魚，加入鹽，老抽，雞精等調(diào)味品，為了讓魚熟的均勻翻魚的時候一定要小心翼翼，白鱗魚本身是很咸的，加鹽時一定要少放，白鱗魚中含有大量的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值極高。
3、黃驊毛蚶
毛蚶它原產(chǎn)于黃驊，吃毛蚶一定要選擇在春天和秋天，因為這時的毛蚶個大肉肥，而毛蚶炒來吃最好吃了，油鍋中放入蔥姜蒜炒香，再放入毛蚶，倒一點豆瓣醬，耗油，加適量水，調(diào)味料，熟后出鍋就可以吃了，炒的毛蚶味道鮮美爽口，吃完包你回味無窮。
4、黃驊燒餅
它是將面和好，外面撒上一層芝麻，根據(jù)口味加糖加鹽，最后放入吊爐中烤，黃驊燒餅香香脆脆，咬上一口滿滿的芝麻香。
5、鮮魚尜尜湯
鮮魚尜尜湯就是用新鮮魚煮成湯，然后可以用玉米面和成薄面皮，切成小塊放入魚湯中煮，一道鮮美的尜尜湯就好了，新鮮的魚湯配上玉米面做的尜尜，來上一大碗都不覺得夠。
6、羊肚湯
羊肚湯就是用新鮮羊肚熬成的湯，羊肚沒有了羊肉的膻味，熬出來的湯新鮮美味又好喝，要是覺得一碗湯里光是羊肚，在熬湯的時候還可以加上喜歡的干筍，香菇等，出鍋放一點香菜就可以食用了。
說起來希臘人們或許想到的都是希臘的神話故事，然而希臘著名的并不僅僅是那些其還有有名的旅游景點以及非常多的著名小吃，比如有希臘的咖啡、希臘的沙拉以及乳酪等等。正是因為這些吸引人的地方，每年都會有許多的人去希臘旅游，那么下面就來詳細介紹一下希臘有哪些著名小吃。
希臘咖啡
希臘的一天，從一杯又濃又甜的咖啡開始。將磨得極細的咖啡粉倒入帶柄的銅壺中，加入一大匙糖，注入熱水，然后放在火爐上加熱，沸騰之后熟練地將上層的泡沫撥掉，倒入杯子中，咖啡粉、砂糖都沉入杯底，形成濃濃的甜漿，這就是希臘人的最愛。
咖啡占卜
對于游客來說，很多人喝不慣帶點兒酸味且摻雜咖啡渣的希臘咖啡，不過正因為有咖啡渣，才能夠進行咖啡占卜。
所謂的咖啡占卜，就是利用咖啡 杯底殘留漬跡的形狀斷論當(dāng)日運勢：圓形象征好運，點狀則須注意健康，波浪狀表示阻礙，三角形則視正反為好壞變化……不過形狀通常很難歸類，至于結(jié)果正確與否，不妨當(dāng)作消遣。
希臘沙拉
希臘沙拉(Greek Salad)是當(dāng)?shù)刈畛Ｒ姷氖澄铮郧衅?、小黃瓜、青椒、紅洋蔥、腌漬橄欖等大量蔬果加上菲塔乳酪，并以胡椒、鹽和橄欖油調(diào)味，幾乎可以說是希臘的國菜。
新鮮蔬果飽足，吸滿陽光，口感香脆鮮甜，不同于印象中的沙拉，希臘沙拉中沒有出現(xiàn)任何葉狀蔬菜。
除了這種常見的希臘沙拉之外，事實上在希臘某些傳統(tǒng)餐廳中，還可以吃到另一種被稱為“農(nóng)夫沙拉”的希臘沙拉，有的會在希臘沙拉名稱后面加標(biāo)“peasant”這個字，有的則直接以英文標(biāo)為“Greek Salad”，而它完全顛覆我們對外國沙拉生吃的印象，是以大把的菠菜燙熟后，淋上大量的橄欖油，上桌時還散發(fā)著些許熱氣，令人聯(lián)想起我國的燙青菜。
菲塔乳酪
希臘生活中另一項必不可少的基本食材就是乳酪，一到超市或傳統(tǒng)市場里，會看到各式各樣的乳酪，讓人幾乎無從選擇，其中又以菲塔乳酪(Feta Cheese)最受歡迎，
這種咸乳酪在當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)料理中幾乎天天都會吃到，無論是拌上橄欖油直接食用，或是加入沙拉中，甚至于加以油炸，都是它常見的食用方式。
浙江這個地區(qū)的風(fēng)景是非常秀美，正是因為如此才會有非常多的人們都來到這片土地上面去領(lǐng)略江南美景，不過浙江的著名小吃也是數(shù)不勝數(shù)，最主要的小吃就是酥餅，馬蹄酥，這些糕點吃起來味道都是別具一格，而且外酥里嫩，讓人們在咀嚼的過程中都感覺到豐富的口感，不會那么單調(diào)。
浙江杭州點心。將水油面和油酥面混合，經(jīng)油炸而成的塔形多層酥餅。其酥層清晰，色澤乳黃，香脆松甜，油而不膩，入口即化。吳山酥油餅在南宋時即被譽為“吳山第一點”，流傳至今。1990年在上海舉行的全國名點評比中，獲商業(yè)部的金鼎獎。
金華干菜酥餅
浙江金華點心。系用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、飴糖等制成生坯，經(jīng)長時間烘烤而成。它包裹干菜肉餡心，圓若杯口，形似蟹殼，兩面金黃，滿布芝麻，上下十幾層，每層薄如紙，一咬即酥成粉末，香酥松脆，具有特殊風(fēng)味。
馬蹄酥
浙江小吃。因狀如馬蹄，故名。它以皮脆心軟、香甜可口為特點。
浦江麥餅是浙江當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)飲食，色香味俱全。過去一般只在元宵、中秋節(jié)等傳統(tǒng)的節(jié)日才吃。那時家家戶戶窗口飄出誘人的味道，煞是一道風(fēng)景。以往精心制作的麥餅，大部分是豆腐加香料，外面包的是薄薄的面粉皮，為了不粘鍋，通?！翱绷它c油，顯得“油光可鑒”，象征團圓幸福。如今，跟隨消費時尚化的潮流，麥餅的制作“工藝”已逐漸考究，小小麥餅甚至還加入了以往所忽略了的雞蛋等等餡兒。
有蔥油、蘿卜絲、糖醋等餡心，以蔥油酥餅最受歡迎。系油酥面抹豬油蔥花油泥作餅，涂飴糖，沾芝麻，烤成.呈蟹殼黃色，酥脆咸香。已有近80年制作歷史。
紹興臭豆腐外酥內(nèi)嫩、清咸奇鮮，味美無以倫比，亦臭亦香的特色更是獨領(lǐng)風(fēng)騷，一經(jīng)品嘗,常令人欲罷不能，一嘗為快，故有“嘗過紹字坊臭豆腐，三日不知肉滋味”之美名。
海南是比較有名的旅游勝地，一提起海南，大家可能首先是會想到陽光，沙灘大海等，光是想起來都讓人覺得非常的美好，其實海南除了是旅游的好地方之外，海南的小吃美食也是非常多的，不過大家在海南旅游的話，平時一定要做好防曬工作，長時間的接觸海水是會破壞人的皮膚的。
海南著名小吃有哪些?
文昌雞：文昌雞是海南傳統(tǒng)的“四大名菜之首”，因為是產(chǎn)在文昌所得名，并且還是馳名中外的一道名菜。海南的文昌雞，傳統(tǒng)的一個吃法就是白斬(也就是叫做白切)，在中國是最好的食用型雞之一，是最可以體現(xiàn)出文昌雞的鮮美嫩滑和原質(zhì)原味。
文昌雞的吃法佐料是非常講究的，桔子汁+醬油+蒜泥，海南人是沒有吃醋的習(xí)慣，桔子汁在吃文昌雞是是必不可少的一種調(diào)料。白斬文昌雞在是海南不論筵席、便餐或者是家庭菜都是可以派上用場的。在香港和東南亞一帶是受到了許多人的喜歡，名氣頗盛。
抱羅粉：勃朗峰在海南是一道著名放地方風(fēng)味小吃，是用大米和粉條在加上靚湯等等多種的佐料所調(diào)制而成的。因為文昌縣的抱羅產(chǎn)量是非常的出名所以才得此名，但又因為抱羅的粉比“海南粉”稍微粗上一點，所在瓊北的各個地方又被稱做“粗粉湯”。
因為這個粉的粉身非常的潔白、柔軟和爽滑，湯熱的鮮味加上佐料的奇香非常的咀嚼，不膻也不膩，鮮香的味道又帶了一點酸辣，非常的誘人食欲。
加積鴨：加積鴨是盛產(chǎn)在海南的瓊海市嘉積鎮(zhèn)，也是海南的“四大名菜之一”。加積鴨肉里的蛋白質(zhì)含量是在百分之三十四，是比豬和雞，牛肉里的含量都是非常高的，脂肪的含量也只是占了百分之十二左右，和北京鴨相比較含量是少了百分之八，但這還不是最少的，它比鵝和草鴨更加的少。
它的胸和腿部的肌肉是占全部肉的六成，肥美又多肉，高蛋白、低脂肪和許多是維生素非常健康的一道美食，是可以補虛暖胃的。在民間人們是把嘉積鴨當(dāng)做補虛勞的食物，用冬蟲草和它一起燉食，滋補的功效是會更加大的，也可以和糯米放到一起煮成鴨粥在吃，是有養(yǎng)胃、生津、補血等等一些功效。
和樂蟹：海南最有盛名的一道傳統(tǒng)名菜之一，是和文昌雞、加積鴨、東山羊所并稱的“海南四大名菜”。和樂蟹是產(chǎn)在海南的萬寧市和樂鎮(zhèn)，它的甲殼非常的堅硬，但卻是以肉肥和膏滿所著稱的。和樂蟹的做法是各種各樣的，特別是“清蒸”最好，既保證了它原味的鮮，又有著原色形的美。
清蒸和樂蟹的特點就是;它突出了和樂蟹的一些原汁原味，并且蟹肉非常的鮮嫩，蟹膏是黃色的，感覺看上去就像是咸蛋黃營養(yǎng)，在配上姜醋和一些佐料一起吃，味道是非常鮮美的，非常的有營養(yǎng)。
在我國福建地區(qū)屬于長江以南的領(lǐng)域，所以這個地區(qū)的食物一般都是比較辣的，泉州是福建市比較出名的一個城市，這個城市也有很多具有福建風(fēng)味的小吃，但大部分的小吃都是以魚為原料制作出來的，當(dāng)?shù)氐闹窆S也是比較出名的，特別是冬筍非常的鮮嫩，那么泉州著名的小吃都有哪些呢?
崇武魚卷，是福建省泉州市惠安縣傳統(tǒng)的特色小吃魚卷主要制作原料有優(yōu)質(zhì)魚、鹽、地瓜粉、碎豬肉、雞蛋清、青蔥等原料經(jīng)過加工后，用手搓成圓狀體，然后放進蒸籠以烈火蒸熟魚卷有多種食用方法，可清蒸、煮湯、煎炸、爆炒等魚卷是崇武地區(qū)逢年過節(jié)或家庭喜宴的一道名菜，含有祝愿美好圓滿的意思
土筍凍，是福建省泉州市的特色風(fēng)味小吃土筍是一種星蟲動物門動物，土筍凍就是用它加工而成的凍品土筍凍主要制作原料有新鮮海土筍、精鹽、醬油、香醋、蒜泥、酸蘿卜絲、芥末、芫荽、姜絲等吃起來味美甘鮮，清香軟嫩、滑溜爽口
石獅甜粿，是福建泉州石獅地區(qū)的著名特色小吃，是一種甜味的年糕石獅甜粿是以優(yōu)質(zhì)糯米、白砂糖、蜜冬條、金橘、香料等為原料制成吃起來質(zhì)地軟嫩，氣味芳香，清甜可口，冷熱均可食用
泉州綠豆餅，是福建省泉州地區(qū)的特色小吃綠豆餅是以精面粉、優(yōu)質(zhì)綠豆，熟豬油，白糖等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)工藝精制而成的小吃甜點做好的綠豆餅色澤淺黃，皮薄餡大，吃起來松酥清甜，涼爽適口，讓人回味無窮
肉粽，是福建省泉州市的傳統(tǒng)風(fēng)味小吃其選料講究，制作精細，主要制作原料有豬肉、糯米、粽葉、醬油、精鹽、料酒、雞精、白糖、香菇、蝦仁、栗子、鹵蛋、蓮子等吃時配上蒜泥、花生醬、甜辣醬等調(diào)料，味道香甜，讓人回味無窮
醋肉，是福建省泉州市獨具特色的小吃，是一種油炸的醋腌瘦肉醋肉是以豬肉、白糖、鹽、五香粉、醬油、地瓜粉、陳醋等為原料，腌制入味，放到油鍋里炸至金黃撈出吃起來外酥里嫩，有一股淡淡的醋香
泉港浮粿，又稱泉港普粿，是福建省泉州市泉港區(qū)的特色風(fēng)味小吃浮粿選用新鮮的海蠣、瘦肉、胡蘿卜、包菜、米粒、地瓜粉、蒜泥、姜泥等為原料，調(diào)制成浮粿團，用模具定型，放到油鍋里炸制而成吃起來外酥里嫩，香氣四溢，鮮味十足
面線糊，是福建泉州市的特色風(fēng)味小吃，制作原料主要有精制面線、地瓜粉、豬骨湯，鹽、味精、淀粉、胡椒粉、蔥、白酒、番薯醬等可加入蝦仁、醋肉、香菇、香腸、魚肉、大腸等配料食之味道鮮美，清甜爽滑，風(fēng)味獨特
泉州咸飯，是福建省泉州市的傳統(tǒng)小吃泉州咸飯的種類很多，有南瓜咸飯、芋頭咸飯、蘿卜咸飯、五花肉丁咸飯等咸飯性涼，適合夏季食用
在每一個地區(qū)都存在有這個地區(qū)的一些傳統(tǒng)特色小吃，比如新疆地區(qū)存在有羊肉串、葡萄干;在內(nèi)蒙古地區(qū)存在有烤全羊、馬奶酒等等;重慶的火鍋、重慶小面等等。對于吃貨來說小吃是格外有吸引力的，真要有自己想吃的不論多遠都會去。我國的南昌地區(qū)就存在有許多的小吃，下面就來介紹一下南昌有哪些著名小吃。
南昌白糖糕
南昌白糖糕是南昌比較傳統(tǒng)經(jīng)典的一種小吃，屬于糕類小吃，在明清時期就已經(jīng)起源，發(fā)展到民國時代的時候就已經(jīng)非常出名了，到現(xiàn)在為止更是被譽為江西五大傳統(tǒng)名點之一，深受消費者的喜愛，不管是外形還是味道都受到一致好評，也是南昌的招牌小吃之一。
石頭街麻花
石頭街的麻花也是南昌比較具有代表性的一種小吃之一。南昌石頭街的麻花選用的都是比較質(zhì)量好的精面粉，一級的白砂糖和上等的清油，所以做出來的麻花口感也比較好，在做麻花的過程中也十分講究火候，耗費的時間和精力都比較多，嚴格把控每一關(guān)，所以成品也自然是口碑極好的，很多外地的游客都慕名而來，買這里的麻花送給親朋好友。
南昌米粉
南昌米粉也是江西十分出名的一道小吃，江西本來就是魚米之鄉(xiāng)，所以米粉更是南昌人民常常吃的一種小吃。南昌的米粉不但口感勁道，配上獨特的食用方法更是讓人食欲大開，一吃就停不下來，非常受南昌人的喜愛，很多第一次吃到南昌米粉的游客對此也是愛不釋手。
金線吊葫蘆
在南昌，金線吊葫蘆是一種非常有名的小吃，屬于南昌的一種民間特色小吃，不但有著好聽的名字，而且味道也是非常美味，所以很多人都喜歡吃這道小吃，尤其是一些外地人，更是對其鐘愛有加，覺得不但有趣，而且口感也很好。但其實金線吊葫蘆制作的方法也很簡單，就是用餛飩做成的，成型比較好看美觀 ~
靈芝糯團
說到南昌的特色小吃，一定不能沒有靈芝糯團的姓名。這道小吃是用靈芝草、糯米粉、白糖、豆沙作為原料的，加上一些配料制作而成，靈芝草有著增強人體活性物質(zhì)、殺菌滅毒的功效，而且能夠有效地抵抗衰老，美容養(yǎng)顏，所以這道小吃不但受到女性的喜愛，更是老少皆宜，非常有人氣。
在南昌街頭，這些小吃都是隨處可見的，喜歡的小伙伴可以去買來嘗一嘗，當(dāng)然除了這些特色小吃以外，南昌還有許許多多的特色美食小吃，等著愛吃的朋友前去發(fā)掘哦 ~
現(xiàn)在人們不光是很喜歡小吃，大家也喜歡去各地旅游，在旅游之前除了要做旅游的路線攻略之外，還要了解過去之后需要住在什么地方，選擇好什么方位，最重要的是一日三餐應(yīng)該如何安排，到了一個地方大家的第一反應(yīng)就是吃當(dāng)?shù)氐奶厣?，關(guān)于菏澤的著名小吃都包括了什么？
1、單縣羊肉湯 該名吃最早是由單縣西關(guān)徐貴立創(chuàng)制，至今已有200多年的歷史，以其獨特的操作制作工藝，使其調(diào)料齊全，汁濃潔白，不腥不膻，味道鮮美，肥而不膩，花色繁多而聞名，不僅在本地聞名，而且在冀、魯、豫、蘇、皖等省也享有較高的聲譽。
2、曹縣燒牛肉 其歷史悠久，選料嚴格，選1-2年齡的魯西南黃公牛作原料，加各種調(diào)料和小鹽加以腌透，細火燒熟后涼干，再用小磨香油烹、炸，從而具有色、香、味、美、肉質(zhì)鮮嫩、香味濃郁、熟而不散的優(yōu)點。
3、黃河鯉魚 黃河鯉魚金鱗赤尾，肉嫩鮮美，古代以名吃列，聲價列諸魚之首，三國時稱黃河鯉魚為"魚之貴者"，南北朝時認為"諸魚唯此最佳"，經(jīng)歷史沿續(xù)，凡大宴必以黃河鯉魚作為大菜，經(jīng)高級名廚之手烹制，色香、味、形俱臻上乘，為菏澤名吃之一。
4.謝集罐子湯是魯西南最有代表性的傳統(tǒng)小吃，先后被載入魯西南名吃、山東名吃，2004年又被命名為中華名吃。罐子湯原由謝集村謝云德之高祖謝登普創(chuàng)制于清光緒年間，傳至現(xiàn)在經(jīng)營者謝云德已有五代，長達百余年歷史。謝集正宗罐子湯第六代傳人謝經(jīng)良在原有基礎(chǔ)上進一步發(fā)揚光大，改進了罐子湯制作的流程，其原料全部采用魯西南特有的散養(yǎng)青白山羊。
罐子湯總店，為宏揚魯西南飲食文化，又開發(fā)出了香酥羊健、紅燒羊頭、紅燒羊腦、羊拐骨、羊排、酸辣羊肺湯、肚絲湯、天花湯等風(fēng)味小吃。謝集罐子湯館于2003年被國家工商總局認可并頒發(fā)商標(biāo)注冊證。
5、香腸、香肚 為東明"靳家老店"傳統(tǒng)名吃，香腸以豬小腸為良，純瘦豬肉為原料，加沙仁、花椒、肉桂等佐料制成，味道純凈，存放1-2年而不變質(zhì)，便于攜帶。香肚亦稱粉肚"以80%的豬肉和20%的綠豆粉面為主要原料，配以砂仁、花椒、香油等佐料，裝入豬尿脬內(nèi)系口，煮熟后即成，其狀如球，味道香美，是上等菜肴。
6、芝麻糖 菏澤地區(qū)傳統(tǒng)食品，有條形，平板形，色澤乳白，體亮晶明，香甜酥脆，味道純正可口，營養(yǎng)豐富，并有和胃順氣、止咳和醫(yī)治便秘等作用。已有200余年的歷史。
7、水煎包，魯西南名吃之一，其狀扁圓，上下呈金黃色，外酥里鮮，口感甚佳，因其餡不同，分為羊肉、豬肉、素菜水煎包多種，其餡無論是葷素均加蔥、姜、五香粉、香油、細鹽調(diào)制，皮為小麥粉面發(fā)酵，將包子放入平底鍋 內(nèi) 少許時間，再加面水，后澆香油，翻一遍出鍋即成，成為人民深受歡迎的食品。
湖南是個很多人都會去旅游的省份。湖南不僅美景多，美食也不在少數(shù)。很多去湖南旅行的人，除了要去欣賞當(dāng)?shù)氐拿谰爸?，也會品嘗一下當(dāng)?shù)刂男〕?。而口味蝦、湖南臭豆腐、姊妹團子、剁椒魚頭、龍脂豬血以及椒鹽馓子，都是比較富有湖南特色的小吃。下面就為大家詳細介紹這幾種小吃！
1、口味蝦
來到湖南，每個人都會去吃的一種特色小吃就是口味蝦了，口味蝦是湖南街頭的代表小吃，色香味美，香香辣辣的，深受湖南人的喜愛，尤其是在晚上，點份口味蝦當(dāng)夜宵，一定是吃貨的不二之選~
2、湖南臭豆腐
除了龍蝦之外，湖南另一個聞名全國的特色代表小吃就是臭豆腐了，湖南的臭豆腐從顏色到氣味兒上都十分符合臭豆腐的這個形象，雖然聞起來十分臭，但是吃上一口著實是清香無比，外酥里嫩，很多地方的臭豆腐都會標(biāo)榜自己是長沙正宗臭豆腐，由此可以看出湖南臭豆腐的地位。
3、姊妹團子
姊妹團子是長沙一家姐妹擺的一個攤位，她們不但長得非常年輕漂亮，而且做出來的團子更是好看又美味，外形晶瑩剔透，顏色白白亮亮，受到很多人的歡迎，逐漸走紅起來，姊妹團子也是由此而來的。
4、剁椒魚頭
湖南特色小吃大多數(shù)都是以辣著稱，而剁椒魚頭也不例外，這是湖南的一道地道招牌菜，用的是魚頭，然后放入調(diào)料，重點是剁椒，選用的是湖南本地剁椒，然后用大火蒸十分鐘即可。剁椒魚頭能讓你感受到真正的湖南菜的魅力，融合了辣、鮮等各種優(yōu)點。
5、龍脂豬血
很多人可能不知道龍脂豬血，這也是湖南的一道特色美食，俗稱麻油豬血，這道小吃在湖南本地也是比較有名的，尤其是用的湯料，雖然簡單，但混合到一起就是極其美妙的味道，香香脆脆帶點辣味，吃一口非常滿足。
6、椒鹽馓子
湖南的特色小吃椒鹽馓子也比較受歡迎，雖然只是用簡單的精面粉制作而成的，但是配上一些花椒、板油等佐料，做出來的味道可口無比，而且口感香香脆脆，既能當(dāng)做飯后零食又可以作為菜肴，真正的老少皆宜。
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