紅豆薏米粥熬多長時(shí)間
夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“紅豆薏米粥熬多長時(shí)間”，僅供您在養(yǎng)生參考。
現(xiàn)在很多人的生活壓力以及工作壓力太大，會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的濕氣加重，而紅豆薏米粥是可以幫助人體清除體內(nèi)的濕氣，所以我們可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┘t豆薏米粥。我們想要食用紅豆薏米粥，就需要了解它的做法，首先我們需要將紅豆薏米浸泡，然后紅豆薏米需要熬半個(gè)小時(shí)的時(shí)間就可以食用了。
紅豆薏米粥要煮多久熟
1、煮之前米和豆要先泡，一般說今天泡上明天煮。
2、泡米的水不要倒掉，有部分營養(yǎng)在水里。加些水一起煮，先大火煮開，然后轉(zhuǎn)小火煮50分鐘左右關(guān)火，不要打開鍋蓋，繼續(xù)燜半個(gè)小時(shí)以上，這一步很關(guān)鍵，一定要燜。注意，水要放充足。經(jīng)過以上步驟，米和豆就開花了。
喝紅豆薏米粥的好處
薏米和紅豆都具有很好的祛除濕氣以及保健腸胃的作用，所以在日常生活之中服用，對(duì)于保健身體有著非常好的療效，特別實(shí)在夏天炎熱的時(shí)候服用，效果更是加倍。
除了保健脾胃的效果之外，紅豆和薏米還具有另一非常明顯的作用，那就是消腫。不過我們需要特別注意是，這里所說的消腫并不僅僅指的是水腫，一些體態(tài)的臃腫也是在其中的。
想要達(dá)到消腫或者是減肥的效果，那么多吃一些具有去除時(shí)期以及消腫的中草藥或者是食物是一個(gè)非常不錯(cuò)的選擇，這樣體內(nèi)滯留的水分就能夠很好的排出體外，這也就是我們?nèi)粘Ｋf的消除水腫。
紅豆薏米粥的做法
1、紅豆用水泡1小時(shí)左右瀝干
2、寧化糯薏米用水淘1遍，泡30分鐘，連水直接倒入鍋中，加入紅豆和適量水
3、高壓鍋大火煮上汽后，中小火煮30分鐘
4、出鍋前加入一塊老紅糖，補(bǔ)血又清甜
相關(guān)閱讀
現(xiàn)代人精神壓力大，心氣虛，飲食不節(jié)，運(yùn)動(dòng)量少，脾虛濕盛。既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥，意在使其有效成分充分為人體吸收，同時(shí)也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。那么，小編就給大家說說它的一些好處。
薏米紅豆粥有個(gè)好處，就是怎么熬都不會(huì)發(fā)黏發(fā)稠，底下總是熬爛了的紅豆和薏米，上面是淡紅色的湯，而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時(shí)候，水放得多一些，這些湯就夠我們喝半天了，正好可以當(dāng)茶喝。
至于功效，那真是非同小可。薏米，在中藥里稱薏苡仁，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣。紅豆，在中藥里稱作為赤小豆，也有明顯的利水，消腫，健脾胃之功效，因?yàn)樗羌t色的，紅色入心，因此它還能補(bǔ)心。
關(guān)于薏米和紅豆的消腫作用，也很有意思。我們千萬不要以為腫就是水腫。試看今人，十個(gè)里面起碼有五六個(gè)身體發(fā)福，這也是腫，叫做體態(tài)臃腫。在中醫(yī)看來，肥胖也好，水腫也好，都意味著體內(nèi)有濕。
水液不能隨氣血流動(dòng)，滯留在人體細(xì)胞之間，使人體迅速膨脹起來。水腫如此，肥胖也是如此，只不過是程度有深有淺而已。祛濕性極強(qiáng)的藥物或食物能祛除這些滯留在人體的水液，也就能消腫。
所以，治療水腫必用紅豆，而實(shí)踐證明，薏米紅豆粥具有良好的減肥功效，既能減肥，又不傷身體，尤其是對(duì)于中老年肥胖者，效果尤其好。
濕邪是造成現(xiàn)代各種慢性、頑固性疾病的根本，而薏米紅豆湯是治濕邪最好的藥。我平時(shí)給病人開完方子后，總要囑咐他們?cè)陲嬍称鹁由系囊恍┳⒁馐马?xiàng)，其中說得最多的就是回去熬薏米紅豆湯當(dāng)茶喝。對(duì)于不具備這個(gè)條件的病人，我會(huì)讓他用薏米和紅豆熬粥，作為晚餐的主食。
紅豆和薏米都是祛濕的，本身不含濕，所以它們?cè)趺窗径疾怀?，湯很清。中醫(yī)恰恰是利用了它這種清的性質(zhì)，來把人體的濕給除掉，一旦加進(jìn)去大米，就等于加進(jìn)去了濕氣，所以整個(gè)粥就稠了。
小編提醒大家的是，紅豆薏仁湯千萬不要加米，雖然味道可能更好了，但對(duì)于養(yǎng)生來說并非好事，就因?yàn)槟且话汛竺?，所有的紅豆、薏米就都白費(fèi)了，功效全無。其實(shí)，除了紅豆薏米粥，大家還可以多了解各種食物的性、味，舉一反三，自己進(jìn)行加減，組成更多適合自己體質(zhì)的飲食處方來。
薏米紅豆粥在我們的生活中還是常見的，是一種家常粥。不僅是口味比較好，同時(shí)對(duì)于身體健康方面也是作用很大的。而對(duì)于現(xiàn)在很多的從小到大都是在父母身邊的朋友們來說，當(dāng)自己獨(dú)立生活和上班的時(shí)候才發(fā)現(xiàn)自己真的什么都不會(huì)呢，所以下面去了解下薏米紅豆粥煮多長時(shí)間好?
主料：紅豆55克，薏米30克，冰糖適量
步驟：
1、紅豆薏米粥，準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米，洗干凈后，紅豆大概需要泡兩三個(gè)小時(shí)，薏米泡一個(gè)小時(shí)就可以了。
2、然后要先煮紅豆，因?yàn)樾枰臅r(shí)間長一點(diǎn)，差不多40分鐘。煮開后，添一些涼水，再煮開后，再添涼水，這樣紅豆容易開花，容易熟，據(jù)說也比較香。
3、等紅豆煮開花后，放入薏米，大火煮開后，轉(zhuǎn)小火煮爛，就放冰糖調(diào)味就可以了。
薏米紅豆能美白，這是肯定的。除此之外，他們還有許多其他的功效。
薏米味甘、淡、性微寒、歸脾、胃、肺經(jīng);有健脾利水、利濕除痹、清熱排膿、清利濕熱之功效，薏米具有豐富的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。根據(jù)營養(yǎng)分析，薏仁含有醣類、蛋白質(zhì)、脂肪、膳食纖維、維生素、鉀、鈣、鐵等營養(yǎng)素。若與米來比較，薏仁所含的蛋白質(zhì)約為米的兩倍，膳食約米的三倍以上，因此營養(yǎng)素含量相當(dāng)豐富。
薏仁有抗癌作用，能抑制癌細(xì)胞的增殖和轉(zhuǎn)移，而所含的單元不飽和脂肪酸相當(dāng)多，有降膽固醇的功效，因此薏仁對(duì)於癌癥、心血管疾病的預(yù)防，皆有一定的貢獻(xiàn)。根據(jù)動(dòng)物的實(shí)驗(yàn)顯示，糙薏仁(俗稱紅薏仁)還可調(diào)整免疫功能，有抗過敏的效果。
紅豆：古稱“小菽”、“赤菽”?；S或淡灰色。有除熱毒，散惡血，利水消種，解毒排膿，消脹滿等功效。
紅豆薏米水有美白瘦身，祛斑潤膚的功效。
做法：薏米，紅豆洗凈，浸泡24小時(shí)，或過夜，放入煮鍋中，倒入足夠水(和平時(shí)做粥時(shí)的水量相當(dāng))：開火煮至鍋中水沸開后，關(guān)火燜一小時(shí);再開火，煮至鍋中水再沸后，關(guān)火，將湯濾出當(dāng)水喝，紅豆和薏米當(dāng)飯或粥吃 。
關(guān)于薏米紅豆粥煮多長時(shí)間好，通過上文的介紹后。大家也是了解的很清楚了，其實(shí)主要是紅豆需要一定的時(shí)間煮，其他的大家就花費(fèi)不是太久的時(shí)間就可以好好煮好。而且上文中還給大家介紹了一下具體的制作方式，大家就可以好好的學(xué)下，有需要就可以自己做來吃。
雖然大家在生活中經(jīng)常喝山藥薏米粥這種東西，但是大多數(shù)人都不知道山藥薏米粥究竟有什么樣的功效。山藥的主要作用是利尿排濕，在夏季的時(shí)候還可以達(dá)到解暑的作用；而薏米的作用是可以去除人體中的濕氣達(dá)到美白的效果。而山藥薏米粥則是將山藥和薏米兩者的功效一起中和了，那么山藥薏米粥喝多長時(shí)間才可以見效呢？
1、 山藥薏米粥，是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。鮮甜綿軟，有潤肺清熱、健脾益氣的功效，適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。經(jīng)常食用有益于解除風(fēng)濕、手足麻木等癥，并有利于皮膚健美。
2、 山藥薏米粥是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。鮮甜綿軟，有潤肺清熱、健脾益氣的功效，適用于脾虛、食少納呆、腹脹便溏、肢體無力等癥。先將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。連水帶料一起倒入攪拌機(jī)，充分打碎成粉漿。倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，根據(jù)口味添加適量冰糖，邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘
3、 制作材料： 山藥30克、薏米30克、蓮肉(去心)15克、大棗10枚、小米50～100克、白糖少許 制作過程： 將以上各藥與小米共煮粥，粥熟后，加白糖少許。空腹食用，每日2次。 對(duì)于胃寒：山藥，補(bǔ)脾益氣養(yǎng)陰，對(duì)于胃寒，無直接治療作用。薏米，清熱利濕健脾，不適合用于胃寒證。 山藥薏米粥 1.將山藥、蓮肉、薏米和干百合洗凈，覆蓋保鮮膜，浸泡一夜。 2.連水帶料一起倒入攪拌機(jī)，充分打碎成粉漿。 3.倒入砂鍋中，加入兩碗水，大火燒開轉(zhuǎn)小火，根據(jù)口味添加適量冰糖，邊攪動(dòng)邊煮10-15分鐘。
想必有不少的朋友空閑時(shí)都愛喝上兩杯，一不小心喝多了，對(duì)我們的腸胃就會(huì)造成一定的傷害，而小米粥是非常健康養(yǎng)胃的食品，具有緩解緊張、壓力，以及一定的解酒功效。小編身邊很多有經(jīng)驗(yàn)的朋友，都會(huì)選擇在喝酒之后食用一碗小米粥來呵護(hù)自己的胃。那么平時(shí)我們熬制小米粥的時(shí)候，熬制多長時(shí)間是最合適的呢？
小米粥的做法
主料：小米100克,大豆50克
調(diào)料：白砂糖10克
做法：
1. 將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調(diào)勻；黃豆過篩去渣。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 見米爛豆熟時(shí)，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用。
小米粥熬制的時(shí)間
1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多。
2.熬小米粥的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上。
3.不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。
5.待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用堿的小米粥，其口味會(huì)受到影響。（孕產(chǎn)婦嬰幼兒不建議放）
6.待米成花狀時(shí)，更可口。
小米粥簡單易做，非常適合我們平常居家時(shí)食用，而且小米粥不但含多種維生素、氨基酸、脂肪、纖維素和碳水化合物，營養(yǎng)價(jià)值非常高，而且它的維生素B1含量居所有糧食之首，所含鐵量很高、磷也豐富，是具有補(bǔ)血、健腦的原因。這么營養(yǎng)美味又簡單易做的美味又怎么能錯(cuò)過，動(dòng)手試試吧！
大家對(duì)酸梅湯可能都不陌生。因?yàn)橐坏较奶?，用酸梅制成的飲料或熬制的酸梅湯都?huì)暢銷起來。特別是冰鎮(zhèn)過后的酸梅湯，開胃，解暑。對(duì)于因?yàn)樘鞖庋谉釋?dǎo)致的食欲不振，有很好的食療作用。酸梅湯也可以自己在家熬制，干凈衛(wèi)生，沒有任何添加劑。那么酸梅湯熬多長時(shí)間？
1、從干貨市場買回家的干烏梅和山楂必須先加水泡開。
2、連同少量的桂花和甘草將泡開的烏梅和山楂用紗布包起來。
3、在大鍋里注滿水，放入紗布包，大火燒開。
4、煮沸后，加入適量的冰片糖或者可以起到染色作用的紅糖。
5、小火熬煮6到7小時(shí)，在水大約被熬去一半的時(shí)候，酸梅湯也就做成了。
酸梅湯的飲用注意事項(xiàng)
1、做好的酸梅湯一次喝不完，可以在冰箱里放幾天。但在常溫下，酸梅湯是很容易變質(zhì)的，如果看到表面有細(xì)細(xì)的泡沫浮起，就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。
2、加入甘草的酸梅湯會(huì)有澀澀的后味，飲用時(shí)放些冰塊可以減輕澀味。
3、新手做出來的酸梅湯，很可能太濃或者太淡，火候和水的比例只有靠多琢磨多嘗試了！
熬制酸梅湯技巧
正常是所有材料用大火燒開，燒開之后，再改用小火煮30分鐘，接下來往鍋中加入適量冰糖，然后再蓋上鍋蓋，煮10分鐘左右的時(shí)間，等開鍋以后，用小勺攪拌幾下，就可以。
其實(shí)酸梅湯的熬制就是中藥的熬制過程，第一次熬制完成后，再添加第一次水量三分之二的水進(jìn)行第二次熬制，才能將材料中的物質(zhì)充分熬制出來，而且味道并不比第一次熬制的淡多少。
熬煮酸梅湯的時(shí)間
想要熬煮好出好喝的酸梅湯，熬煮的時(shí)間是很重要的，當(dāng)然不同重量的熬煮時(shí)間是不同的，一般家常熬煮酸梅湯的話，整個(gè)過程大火差不多在一個(gè)小時(shí)以內(nèi)就可以完成熬煮；但如果是那種從斤數(shù)算的話，熬煮的時(shí)間是當(dāng)需要延長的，這樣熬煮出來的酸梅湯才更加好喝。
其次還有就是容器的大小問題，如果是小容器的話，將放入的清水熬煮到剩下二分之一左右即可，當(dāng)然小容器所需要的時(shí)間自然比大容器的來的少，大家可以根據(jù)先觀察下，燒水試驗(yàn)，等真正要燒酸梅湯的話，就可以很精準(zhǔn)的控制熬煮時(shí)間。
姜糖水是用紅糖，生姜加上冷水熬的湯汁，里面還可以放幾個(gè)紅棗，能達(dá)到補(bǔ)血補(bǔ)氣的效果，很多的糖水都是用的紅糖，因?yàn)榧t糖具有藥用價(jià)值，比起普通的白糖，食療的效果會(huì)更好，再熬煮姜糖水的時(shí)候，要看加入的調(diào)料是什么，還有是加入的量有多大，一般半個(gè)小時(shí)左右就可以。
原料
紅糖、金絲棗和姜、冷水。
做法
1、將紅糖、無核金絲棗和姜片放入燉煮的容器中;
2、注入適量清水(用礦泉水最好);
3、蓋上蓋子，燉煮半個(gè)小時(shí)即可。
提示
1、紅棗用這種無核免洗的金絲棗最好，用普通紅棗、灘棗也可以;
2、如果沒有時(shí)間的話，直接把幾種材料用熱水泡著喝也可以;
3、適當(dāng)服用即可，多喝容易上火;
4、經(jīng)期不要服用，以免血量過多;
5、糖尿病患者不宜 服用。
感冒的時(shí)候，可以切三片姜加兩碗可樂放在玻璃壺或陶瓷壺中煮剩一碗(可樂中有碳酸，最好不用不銹鋼之類的金屬壺煮)，再給患者喝，效果不錯(cuò)的。
鼻塞的時(shí)候與嘔吐后，切幾片姜煮水喝，可以通鼻子，效果很好。可以試試
在眾多水果中梨子是價(jià)格便宜，營養(yǎng)價(jià)值高的水果，而且梨子有止咳化痰的功效。我們常常把梨子切成塊然后用來熬梨水喝，在熬制梨水的時(shí)候時(shí)間不用太長，一般需要30分鐘左右即可，詳細(xì)了解熬梨水需要多長時(shí)間？
第一步，選擇梨。
煮梨水最好選擇雪花梨。
雪花梨?zhèn)€大，體圓，果肉嫩而細(xì)膩，汁多而且味甜。
雪花梨的藥用價(jià)值也很高，清熱去火，具有潤肺止咳的功效。
第二步，切。
把買來的雪花梨洗凈，切塊。
切的時(shí)候把中間的核去掉。
千萬不要去皮，因?yàn)檠┗ɡ娴钠I養(yǎng)很豐富。
第三步，放水。
把切好的梨塊放進(jìn)鍋里，放入適量的水。
放自來水就可以，千萬不要用開水。
如果喜歡喝甜一些的，在這里可以加入兩塊冰糖。
冰糖也是涼性的，有助于提高梨水的清熱去火功效。
第四步，大火煮。
把鍋放爐上開大火煮，直到水沸。
第五步，小火燉。
水開后把火調(diào)小，燉上半個(gè)小時(shí)左右即可倒出梨水喝了。
其實(shí)煮完梨水后的梨也可以吃掉，因?yàn)槔鎵K燉的比較爛，給嬰幼兒食用也可以，清熱利便，很好用。
小米粥是一種非常健康又美味的食品，很多人都喜歡吃。小米粥既可以加糖單獨(dú)熬煮，也可以加入紅棗等食材做成各種風(fēng)味的營養(yǎng)粥，既營養(yǎng)又美味。小米粥是非常著名的養(yǎng)胃佳品，特別適合體質(zhì)虛弱、腸胃功能不好的人群食用，也適用于突發(fā)腸胃疾病的人群在恢復(fù)期間食用。而小米粥的功效與其熬制時(shí)間是有很大關(guān)系的，下面我們將為大家介紹一下小米粥熬多長時(shí)間比較好。
小米即粟米，能開腸胃、補(bǔ)虛損、益丹田，可用于氣血虧損、體質(zhì)虛弱、胃納欠佳者進(jìn)補(bǔ)，適于產(chǎn)婦乳少、產(chǎn)后虛損而引起的乏力倦怠、飲食不香，可作早餐食用。冬春季小米粥更適于產(chǎn)婦。
小米粥熬制的時(shí)間
1.你要選擇新鮮的小米，不能是陳米，味道會(huì)差很多。
2.熬小米粥的時(shí)間一定要夠，至少也要半個(gè)小時(shí)以上。
3.不能偷懶，剛下米是要隨時(shí)攪一下鍋，防止糊底，一旦糊了底，這一鍋粥可就不能要嘍，文火熬時(shí)盡量少揭鍋蓋。
4.鍋中放足量水，不可中途加水，燒開。
5.待熬至半個(gè)小時(shí)以上，加入一點(diǎn)點(diǎn)食用堿，增加粘稠度，也更容易熬熟，不過加食用堿的小米粥，其口味會(huì)受到影響。(孕6.待米成花狀時(shí)，更可口。
小米粥的做法
主料：小米100克,大豆50克
調(diào)料：白砂糖10克
做法：
1. 將小米、黃豆分別磨碎，小米入盆中沉淀，潷去冷水，用開水調(diào)勻;黃豆過篩去渣。
2. 鍋中加入約1500毫升冷水，燒沸，下入黃豆?jié){，再次煮沸以后，下入小米，用小火慢慢熬煮。
3. 見米爛豆熟時(shí)，加入白糖調(diào)味，攪拌均勻，即可盛起食用。
通過上面的閱讀我們知道了小米粥熬多長時(shí)間比較好，但是必須提醒大家的是，小米粥的營養(yǎng)價(jià)值雖然很高，但是小米粥所含的蛋白質(zhì)并不能完全滿足人體的需求，所以不能完全以小米粥為主食，要注意搭配，營養(yǎng)均衡。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《紅豆薏米粥熬多長時(shí)間》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季喝什么粥養(yǎng)生薏米粥”專題。
