孕婦仙草凍可以吃嗎
養(yǎng)生驅(qū)寒夏天吃可以嗎。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強所不能耳?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“孕婦仙草凍可以吃嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
燒仙草是冬日夏季不可缺少的一種甜品，冬季一杯溫暖的燒仙草可以溫暖著人心，夏季一碗冰鎮(zhèn)的燒仙草可以清熱解暑。所以不管是哪一個年齡階層的人都非常喜歡吃燒仙草，而制作燒仙草的方法也非常簡單，其主要使用到的原料就是龜苓膏。但是燒仙草并不是所有人群都適宜，孕婦可不可以吃燒仙草呢?
1 孕婦可以吃仙草凍嗎
孕婦可以適量吃仙草凍。
從現(xiàn)代的科學(xué)實驗證明，仙草對人體細胞有很好的抗氧化效果，對肝臟有很好的保健功能，可以降低人膽固醇含量，對孕婦來說可以防止孕婦由于內(nèi)分泌紊亂造成的便秘問題，可以提高人體的免疫力，增加孕婦身體的抗病毒能力，從仙草的營養(yǎng)成分來看孕婦吃燒仙草是沒有問題的，但是仙草凍屬于寒性的食物，孕婦不宜吃寒性生冷的食物，因此，仙草凍孕婦可以吃，但要少吃。
2 仙草凍自己怎么制作
原料：仙草干50g、米糊1杯
做法： 1、準備50g的仙草干。桿和葉子都要。 2、制作仙草凍需要用到米湯，所以可以舀若干米洗好，用洗米水浸泡仙草干。約5分鐘后，把仙草干撈出，再用流水沖洗兩遍。主要是要把泥土洗干凈。仙草干本身有色，所以不管怎么洗水都會黃黃的。 3、把洗好的仙草干放入高壓鍋，加1升水。熬制仙草，用高壓鍋要2小時;砂鍋3小時;普通鍋4小時以上。 4、大火把水燒開，然后轉(zhuǎn)小火熬制，2小時后關(guān)火。這之后可以開始煮粥，因為要的是米湯，所以水可以稍微多一下，熬得爛一點。 5、將熬制好的仙草汁過濾。 6、把米湯盛出來，與仙草汁混合，輕輕攪拌。然后再過濾一次。 7、把混合了米湯的仙草汁倒入電飯煲，按煮飯檔，蒸發(fā)水分。剛開始可以蓋蓋子讓仙草汁燒開，但是要注意，這時候很容易溢出來。仙草汁燒開后，打開蓋子讓其燒煮，偶爾攪拌一下。 8、水分至少要蒸發(fā)掉仙草汁的三分之一以上。也就是從水到濃湯，靜止時湯面很光滑，舀一下高高倒入后，會有氣泡。 9、找一個干燥的保鮮盒，慢慢地把仙草濃湯倒入，輕輕震一震，把氣泡震掉。放涼，讓其凝凍即可。也可在放涼后放入冰箱。
3 孕婦吃仙草凍的注意事項
1、孕婦最好吃自己制作的仙草凍，甜品店中的燒仙草一般都是加了冰的，不太適合孕婦使用，最好能在家自己制作。
2、孕婦吃仙草凍要適量，燒仙草性寒，可以偶爾吃一兩次解下饞，但是一次不要吃多，適量就好。
3、孕婦身體虛弱的人禁止吃仙草凍，尤其是體質(zhì)寒涼，脾胃虛弱的孕婦。
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可能很多人沒有吃過木蓮凍，但是在炎熱的夏天，在我國的江浙一帶，木蓮凍是非常受歡迎的小吃，吃起來味道非常爽口，這種小車里面包含的木蓮子、薄荷水、紅糖等，所以吃起來有明顯的甜味，而且是冰涼的，有很好的解暑作用，那么懷孕期間的女性是否也可以吃木蓮凍呢？
第一、孕婦可以吃木蓮凍嗎？
這個是可以的，但是不要過量，妊娠期關(guān)鍵不要偏食，飲食盡可能廣泛多樣化。多吃高蛋白優(yōu)質(zhì)蛋白食物多吃蔬菜水果。不要喝酒咖啡，戒煙，不要接觸有毒物質(zhì)和輻射源
第二、孕婦能吃木蓮凍嗎
徹底煮熟可以適當(dāng)食用。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入，可適當(dāng)補充一些維生素和礦物質(zhì)等，有益于胎兒和母體健康。還有一點就是要注意孕期保健，多休息，適當(dāng)活動。并定期到正規(guī)醫(yī)院進行產(chǎn)檢等。
第三、木蓮凍制作
1、將12克木蓮籽放到紗布手帕中間，用繩子扎緊（不要讓他跑出來），用小碗泡在清水里約2分鐘（根據(jù)籽的多少決定時間）。
2、把1000克冷開水（井水最佳）倒到容器里，然后把扎好的木蓮籽放在冷開水中搓揉，擠出籽里的果膠。捏洗時注意動作幅度不要過大，盡量在水中完成捏洗，不要將捏洗中的冰粉籽拿出水面.直到感覺捏著木蓮籽干澀且出現(xiàn)小泡泡為止。捏洗時注意動作幅度不要過大，盡量在水中完成捏洗，不要將捏洗中的冰粉籽拿出水面.
3、如果遇到有籽跑出來，可以在揉搓完后把木蓮水過濾一下。
4、取2厘米長的中華牙膏(白色的，最好薄荷味的哦！根據(jù)籽的多少決定牙膏多少)，放入水（20克左右）中打勻，加入到凍里。邊倒凝固劑邊攪動果膠。然后靜置，也可放冰箱冷藏。
5、食用的時候，用勺子一片一片的刮成薄片，不要亂刮（要不然冰木蓮容易變水）。
6、薄荷要用冷開水兌一下（兌到自己適合的口味），這里是小半調(diào)羹兌了一大碗，紅糖先用熱水泡化，再用冷開水兌（要兌的濃一點）。這個可以根據(jù)自己口味。
7、配料可以隨個人口味調(diào)配，以前的就是加薄荷水和糖水，另外可以加配上新鮮水果，蜂蜜等。
有很多人特別喜歡吃仙草果凍，但是我們在超市里面買的仙草凍一般里面都會添加一些化學(xué)物品，這樣的化學(xué)物品對于孩子來說，吃起來并沒有好處，所以大多數(shù)家長都會自己在家里制作仙草凍，仙草凍的制作方法也是比較簡單的，非常容易學(xué)會，那么如何制作仙草凍呢?
用料:仙草凍粉 20克 開水 500克 涼水 60克
白糖 適量 純牛奶 200克
做法
1準備一袋牛奶、一包紅茶 。
2涼水60克，開水500克備用。
3稱取20克仙草凍粉。
4把牛奶倒入小鍋，加入適量的白糖后開小火
5將紅茶包浸泡入牛奶中，繼續(xù)加熱
6加熱期間不時搖晃一下小鍋，使紅茶的味道可以充分的融入牛奶，關(guān)火后倒出冷藏。
7取一只碗，倒入事先稱好的仙草凍粉，加入60克涼水，用筷子攪拌至沒有顆粒的糊狀 。
8將攪勻的仙草糊倒入小鍋中，一邊加入開水，一邊不停攪拌，并繼續(xù)加熱至沸騰。
9關(guān)火后迅速將仙草糊倒入方形保鮮盒中冷卻至凝固。
10徹底凝固的仙草凍，倒扣在案板上，切成小丁狀。
仙草粉是用鮮草提煉出來的一種食材，我們平時購買來鮮草粉以后要按照一定的比例放入水，記住要水燒開放，放到里面開始煮，一般煮20分鐘左右的時間，然后過濾，自然放涼以后，可以放入糖、蜂蜜，就可以吃了，剩下的可以放到冰箱里面冷藏，吃起來有很好的解暑的作用。
仙草粉怎么煮成仙草凍
1、放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC燒仙草； 將倒入的草汁再次煮沸，倒入燒仙草粉（粉需要純凈水稀釋），攪拌均勻； 速冷卻或隔水加熱?？杉由勰蹋用奂t花豆放在上面更加甘甜。
2、清洗仙草，準備米湯。仙草下水就有顏色，怎么洗都是有顏色，如果你想洗都水清了，那得累死還煮不出漿了。搓幾遍，洗到?jīng)]有沙就可以了，這個很重要，不然到時候仙草凍里會有沙的。洗完泡半小時。煮稀飯的時候盛點濃米湯出來，加到煮完的湯水里面更容易結(jié)凍。
3、知識拓展：原理很簡單，因為富含淀粉的太白粉經(jīng)加熱產(chǎn)生糊化現(xiàn)象，大多數(shù)已糊化的淀粉在冷卻時失去流動性而形成凝膠，一旦凝膠形成后就會逐漸形成堅硬的組織，此種現(xiàn)象稱為老化，但老化是可逆的，加熱會打斷結(jié)構(gòu)中的氫鍵，使直鏈淀粉再度游離出來，於是凝固的燒仙草就又恢復(fù)了。利用此原理，市面上已有固狀的燒仙草，只要購買后經(jīng)過簡便的加熱處理就有燒仙草可以吃了。
作用功效
1、仙草為唇形科仙草屬一年生草本植物，是一種重要的藥食兩用的植物資源。仙草全草干樣含有約70%仙草碳水化合物，少量蛋白質(zhì)、脂肪、色素等，還含有較多的礦物質(zhì)元素。2、藥用廣泛，具有清暑，解熱利水的功能。主治中暑、熱毒、消渴、高血壓、腎臟病、糖尿病、關(guān)節(jié)肌肉疼痛、淋病等。3、在仙人草所含成分中，黃酮類物質(zhì)具有抑制癌癥細胞生長、降低血壓的作用；多糖具有增強和提高機體免疫機能作用；香精素有鎮(zhèn)靜、清涼解毒利水的功效；微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用；維生素能調(diào)節(jié)和增強生理機能等。
孕期身體補充營養(yǎng)是非常重要的，只有營養(yǎng)充足才能保證胎兒正常發(fā)育，那么飲食就起著關(guān)鍵的作用，其中仙草蜜就是最常見的一種食物，下面一起了解下孕期能吃嗎.
仙草蜜是一種清涼消暑的飲品。南方地區(qū)特產(chǎn)，尤其是臺灣。主要原料為：水、仙草凍、蜂蜜、糖。仙草凍有消暑祛熱、清火解渴之效，經(jīng)熬制成凍，佐以蜂蜜，溫潤清涼，是消暑之佳品。仙草凍的制作過程較為復(fù)雜，用仙草干煮味更加醇厚。仙草凍具有清潤滑，香醇幼嫩的特點，是別具風(fēng)味特色的純自然食物。是炎熱消暑的圣品。在冬天，熱騰騰的燒仙草是讓食用者感到窩心的甜點，食用時再加入已預(yù)先炒熟去皮花生、細粉圓、蜜紅豆、等材料，加些蜂蜜攪拌后食用即可。這就是我們市面上出售的仙草蜜了。
可以喝！不過一定不要喝太多了，這是涼性的食物
生活水平提高了，女性在懷孕之后就會格外受到重視，了解仙草蜜孕期能不能吃的介紹之后，希望女性在整個孕期要注意安排飲食。
炎熱的夏天即將到來之際，許多的朋友們，希望在炎熱的夏天可以嘗到好吃美味的解暑產(chǎn)品，那么管用什么東西好吃，而且可以祛暑呢，接下來為大家來介紹，芋圓仙草凍做法，不單單對于解除酷暑有著很好的效果，而且還是非常好吃的美食。
原料:
芋圓：紫薯，芋頭，木薯粉，牛奶，白砂糖
仙草凍：仙草粉25克
其他：紅豆湯，蜂蜜
芋圓仙草凍的做法
1紫薯去皮切小塊
2芋頭去皮切小塊
芋圓仙草凍的做法步驟1-2
3上鍋蒸熟備用（紫薯的顏色比較重，所以要隔下）
4蒸好的紫薯取出壓成泥
芋圓仙草凍的做法步驟3-4
5加入木薯粉，白糖，牛奶和成面團
6芋頭同樣揉成面團，芋頭比較粘手，粉慢慢加
芋圓仙草凍的做法步驟5-6
7紫薯面團搓成長條
8切小塊
芋圓仙草凍的做法步驟7-8
9芋頭同樣方法切小塊
10鍋里水燒開放入芋圓下去煮，因為紫薯會串色，所以先煮芋頭的，鍋里水燒開后繼續(xù)煮2到3分鐘即可
芋圓仙草凍的做法步驟9-10
11煮紫薯芋圓
12煮好的芋圓撈出鍋涼水，這樣可以使做出來的芋圓更Q
了解了芋圓仙草凍做法，在炎炎夏季即將到來之際，大家不妨，提前準備好食材，等待炎熱的夏天一到，快來動手，自己制作成，好吃美味的芋圓仙草凍吧。
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