夏季養(yǎng)生冬瓜荷葉薏米豬腰湯
夏季養(yǎng)生荷葉粥。
朱德說“鍛煉身體要經(jīng)常,要堅(jiān)持,人和機(jī)器一樣,經(jīng)常運(yùn)動才不能生銹?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。積極而有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“夏季養(yǎng)生冬瓜荷葉薏米豬腰湯”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
夏季是一年當(dāng)中氣溫最高的時期,也是一年中天氣變化最復(fù)雜的時期,更是自然界處處呈現(xiàn)茂盛華秀景象的季節(jié)。在夏季,人體新陳代謝處于最旺盛的時期,陽氣外發(fā),氣機(jī)宣暢,通瀉自知,精神飽滿,情緒向外,使“人與天地相應(yīng)?!比绻麤]有適應(yīng)炎熱而潮濕的夏季氣候的能力,就會傷害體內(nèi)之陽氣,從而導(dǎo)致許多疾病的發(fā)生。夏季不僅要注意防暑,還要注意預(yù)防“冷氣病”的發(fā)生。
推薦食譜
冬瓜荷葉薏米豬腰湯
材料
冬瓜300克,豬腰300克,水分香菇40克,水發(fā)薏米75克,荷葉9克,姜片25克,鹽2克,雞粉2克,料酒10毫升
做法
1、香菇切塊;冬瓜去瓤切塊;豬腰切片,入沸水鍋汆去血水,撈出。
2、砂鍋中注入清水燒開,放入荷葉、薏米、姜片、香菇、豬腰、冬瓜塊、拌勻、淋入適量料酒。
3、燒開后用小火煮30分鐘,加入鹽、雞粉、拌勻,煮至入味。
4、燒開后用小火略煮,盛出即可。
功效
薏米含有很多維生素、氨基酸、薏苡仁油等成分,夏季食用該湯有健脾利水、利濕清熱的功效。
延伸閱讀
每當(dāng)?shù)搅讼募荆藗兌紩霈F(xiàn)很多上火的情況,因此在夏季去火是非常關(guān)鍵的,通過一些去火的食療是比較有幫助的,那么在夏季可以去火的食譜有哪些呢?接下來小編將為大家推薦,希望可以幫助到各位在夏季去火。
五味枸杞百合粥
材料:準(zhǔn)備十克五味子、十克枸杞子、二十克百合、一百克小米、十克食鹽。
做法:將洗凈的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲鍋內(nèi),加入清水2升,大火煲開后,轉(zhuǎn)為小火,煲1小時后,加入食鹽,調(diào)勻即可食用。
功效:服用五味枸杞百合粥能夠滋陰降火、養(yǎng)心安神。適用于失眠多夢、手足心熱、心煩急躁、盜汗顴紅、尿黃便干、舌紅少苔之人。
荷葉藕節(jié)茶
材料:荷葉1張,藕1節(jié),冰糖、清水適量。
做法:將新鮮荷葉洗凈后切成小塊,藕洗凈后切去頭尾,刮去外皮后切片備用;將荷葉與藕片放入鍋中,加清水沒過材料,大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘;重新加清水至剛剛淹沒材料,加入適量冰糖并攪拌直至冰糖融化,小火煮至顏色呈現(xiàn)黃褐色后即可關(guān)火;將材料撈出,茶飲用紗布濾過,放涼后即可飲用。
功效:荷葉具有消暑利濕、散瘀止血的功效,主治暑熱煩渴,頭痛眩暈等,既能清熱解暑,又能升發(fā)脾陽,對治療暑熱泄瀉有良效。藕與荷葉一起煮汁飲用,清火涼血,非常適合大家在夏季飲用。
冬瓜瘦肉湯
材料:準(zhǔn)備半斤冬瓜、一斤豬肉、一百克赤小豆、四顆蜜棗、食鹽少許、陳皮1小塊。
做法:赤小豆、蜜棗、陳皮洗凈待用。瘦肉切成塊待用。冬瓜洗凈切邊去瓜瓤,切成大件。湯煲里加入七至八碗水煮滾,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜棗、陳皮。煮開后中火35分鐘,下鹽調(diào)味即可。
功效:冬瓜性寒,有清熱、益脾、利尿、除濕之功效,在夏季喝冬瓜瘦肉湯,可以幫助消暑解熱。
以上介紹的這些食療對于夏季去火的幫助是很大的,因此自己在夏天如果感到炎熱煩悶,有上火跡象的話,那么通過使用上述的一些食療方是可以起到很好的緩解效果的,此外,還要多吃一些新鮮的水果蔬菜,也是非常有幫助的。
夏季炎熱,人們都會有不思飲食中暑的情況發(fā)生,所以夏季要注意多吃一些防暑降溫的食物哦,比如說海帶就很適合夏季食用,具有清熱消暑減肥的作用,搭配冬瓜一起食用效果更明顯的哦,來看看吧。
冬瓜海帶湯
冬瓜海帶湯所需材料
輔助佐料冬瓜、海帶、鹽、蔥段
冬瓜海帶湯的做法
1、將冬瓜洗凈,去皮去瓤,切塊;海帶泡軟洗凈,切絲,待用。
2、鍋置于火上,倒適量清水,放入冬瓜、海帶煮沸,出鍋前撒上蔥段,放少許鹽調(diào)味即可。
冬瓜海帶湯的功效與作用
冬瓜具有清熱解毒、延緩衰老、利尿消腫和減肥瘦身的功效。海帶具有降壓降脂、調(diào)節(jié)免疫、利尿消腫、補(bǔ)鈣、美容護(hù)發(fā)、排鉛解毒和抗氧化等功效。冬瓜海帶湯此湯具有清熱解毒、消暑解煩、減肥瘦身和美白防斑的功效。今天介紹的這道湯很適合夏天食用,它就是冬瓜海帶湯。冬瓜含有的水分是比較多的,而且還可以有利尿消腫的作用,夏季食用這樣的湯品可以有消暑解毒的作用,而且還可以瘦身美容的哦,大家不防試試,消腫調(diào)節(jié)免疫,還可以降壓降脂。
冬瓜海帶湯的做法,大家都否學(xué)會了呢,夏季清熱消暑減肥瘦身。只要根據(jù)小編的介紹就可以吃到美味的菜肴了。其實(shí)烹飪是一門藝術(shù),你認(rèn)真的對待它,它就會回報(bào)你美味的食物,快來一起制作吧。
夏季炎熱,人們都會有茶飯不思的情況出現(xiàn),多飲氣溫高所導(dǎo)致的,其實(shí)夏季飲食方面要注意選擇低熱量低脂肪的食材,可以去火消脂的食物是最好的,吃什么呢,鵝肉就是不錯的選擇,來看看鵝肉冬瓜湯的做法,你會愛上它。
鵝肉冬瓜湯
材料
主料:鵝肉500克,冬瓜300克,
調(diào)料:鹽10克,雞精2克,胡椒粉2克
做法
1.鵝肉剁小塊,用溫水煮開,去血湯;
2.冬瓜去皮去籽,切成和排骨一樣大小的塊,入開水汆一下?lián)瞥?
3.鍋內(nèi)放水,入鵝肉煮開后,用小火燉爛,排骨煮到八成熟時,將冬瓜放入湯內(nèi)同煮;
4.加適量鹽、雞精、胡椒粉即可。
鵝肉含蛋白質(zhì),脂肪,維生素A、B族維生素,煙酸,糖。鵝蛋含蛋白質(zhì),油脂,卵磷脂,維生素,鈣、鎂、鐵等。鵝肉蛋白質(zhì)的含量很高,富含人體必需的多種氨基酸、多種維生素、微量元素,并且脂肪含量很低。大家在炎熱的夏季一定不會忘了冬瓜這道美味又清涼解渴的菜吧。這樣的湯品很適合夏季食用的哦,可以清熱去火,利尿消腫,而且還可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)素,蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)豐富,適合夏季食用,可以適合各類人群,低脂肪高蛋白飲食哦。
鵝肉冬瓜湯的具體的做法大家都學(xué)會了吧,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦,經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì),而且還有調(diào)養(yǎng)身心的作用,夏季清熱去火脂肪低熱量低,大家不妨行動起來吧。
夏季炎熱,人們都會有沒有力氣啊或者是茶飯不思的情況出現(xiàn),如何有效的進(jìn)行調(diào)理呢,通過飲食就可以有這樣的功效,空心菜很適合夏季食用的,特別是作為煲湯更是不錯的選擇,下面介紹適合夏季的車前空心菜豬腰湯的做法。
車前空心菜豬腰湯
車前空心菜豬腰湯所需材料
主要食材車前子、豬腰、空心菜、姜、鹽
車前空心菜豬腰湯的做法
1、車前子洗凈,加水800毫升,煎至400毫升。
2、豬腰、空心菜洗凈,豬腎切片,空心菜切段。
3、再將豬腰、空心菜可放入車前子水中,加入姜片和鹽煮熟即可。
車前空心菜豬腰湯的功效與作用
車前空心菜豬腰湯是一道傳統(tǒng)的漢族藥膳。具有清熱解暑,利水除濕的功效,適合夏天食用,做法也很簡單,趕快學(xué)起來吧。車前子具有利水、清熱、明目、祛痰、降低血清膽固醇的功效??招牟司哂薪饩惗?、清熱涼血、利尿除濕的功效。豬腰具有調(diào)理腎氣、疏通膀胱、消積滯,止消渴的功效。這樣的湯品可以有清熱涼血的作用,而且還可以通便利尿的哦,是不錯的滋補(bǔ)首選,適合夏季食用,具有清火氣祛濕的功效呢。
車前空心菜豬腰湯的具體的做法,不知大家是否學(xué)會了呢,方法簡單,而且營養(yǎng)價(jià)值還是比較豐富的哦,可以促進(jìn)代謝,補(bǔ)充水分,夏季清熱解暑利尿祛濕補(bǔ)腎,而且還可以去燥解毒,是不錯的養(yǎng)生食材和選擇。
夏季養(yǎng)生湯 冬瓜銀耳羹消暑除熱
冬瓜銀耳羹消暑又解渴。將蓮子洗凈去芯,先放鍋中加水煮15分鐘,泡發(fā)好的干銀耳去根部,撕成小朵,入鍋繼續(xù)煮5分鐘。冬瓜切片下鍋,加少許冰糖攪拌,煮至蓮子軟糯,銀耳和冬瓜熟了即可。喝起來味道清甜,有助于緩解暑熱煩悶,適合炎熱天氣時食用。
夏季養(yǎng)生湯 冬瓜銀耳羹消暑除熱
?夏季養(yǎng)生 夏吃清淡蒸菜更健康
各種綠葉菜、土豆、蘿卜、胡蘿卜,幾乎沒有不能蒸的,蘸汁吃,味道讓人難忘。很多人習(xí)慣了重油快炒的菜肴,清淡的蒸菜便顯得索然無味。蒸菜低脂低油,保留了食材原汁原味。蒸葉類菜時,裹上一層面粉,吸收葉菜滲出的水分,能更好地保護(hù)蔬菜中的營養(yǎng),夏天吃些清淡蒸菜更健康。
夏季養(yǎng)生 夏吃清淡蒸菜更健康
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