仲春飲食 兩款食譜最滋補(bǔ)
冬天滋補(bǔ)養(yǎng)生湯食譜。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)養(yǎng)生越來越看重，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。正確有效的四季養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《仲春飲食 兩款食譜最滋補(bǔ)》，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
仲春如何養(yǎng)生呢?很多人都不知應(yīng)該如何養(yǎng)生，只是有些保健的意識(shí)。還是對(duì)于養(yǎng)生保健的一些常識(shí)有所欠缺哦。春季如何保健呢，仲春指的是四月份，一些滋補(bǔ)的食物是不錯(cuò)的選擇呢，一起來看看小編的這些介紹吧。
紫菜芝麻飯
材料：烤紫菜100克、黑、白芝麻各120克、米飯。
做法：
1、首先用剪刀將紫菜弄成細(xì)絲狀，再將搟面杖將兩種芝麻弄碎。
2、將剛才處理好的材料放進(jìn)米飯中，攪拌后一起食用。每份不需要太多的材料，控制在1-2勺左右即可，剩下的可以存起來等下次食用。
功效：紫菜能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì)，能促進(jìn)排便，芝麻素來都有滋養(yǎng)肝腎的作用，尤其是對(duì)便秘有很好的療效。仲春養(yǎng)生可以選擇這樣的營養(yǎng)飯，可以有很好的促進(jìn)腸道蠕動(dòng)的作用，還可以有促進(jìn)排便的效果哦。
淮山枸杞子排骨湯
材料：排骨400克，雞腳5只，淮山150克，枸杞子50克，紅棗10顆，元肉10顆。
做法：
1、排骨洗干凈，斬塊，放入開水中煮片刻，拿出來用清水沖洗干凈，瀝干水，備用。
2、雞腳洗干凈，放入開水中煮片刻，取出斬去趾甲，用清水沖洗干凈;所有藥材用清水洗凈，瀝干水，備用。
3、清水1800ml放入湯煲里，待水滾后再將所有材料放入，以大火煮開，轉(zhuǎn)為小火，再煮兩個(gè)小時(shí)，放鹽調(diào)味即可。
功效：山藥中含有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素和有益的微量元素、糖類，它能健脾益胃、助消化，還能滋腎益精。山藥可整頓消化系統(tǒng)，減少皮下脂肪沈積，避免肥胖，而且增加免疫功能。仲春節(jié)氣養(yǎng)生可以選擇一些滋補(bǔ)的食物，比如說山藥排骨湯就是不錯(cuò)的選擇，還可以有調(diào)理腸胃的效果。
關(guān)于仲春適合的一些養(yǎng)生滋補(bǔ)食譜，面小編已經(jīng)給大家具體的介紹了，相信大家對(duì)這些小常識(shí)也有了一些了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物可以讓你有一起體質(zhì)的提高，同時(shí)還可以增強(qiáng)免疫，滋陰潤燥改善肌膚，大家不妨試試。
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仲春應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?指的是四月份，四月份要注意一些滋陰的方法，選擇食物的時(shí)候要選擇一些清淡的食物，少吃油膩啊刺激性的的食物，同時(shí)也要注意一些養(yǎng)生的方法，下面的這些適合仲春時(shí)節(jié)食用，是不錯(cuò)的滋陰食譜，大家可以試試的哦。
眉豆陳皮鯉魚湯
材料：鯉魚300克、白眉豆100克、陳皮10克、生姜少許、油鹽適量。
做法：將白眉豆和陳皮(去白)、生姜分別洗凈備用;鯉魚去掉腮和內(nèi)臟后洗凈，然后放進(jìn)油鍋中略煎，直到顯得稍黃即可，備用;將白眉豆、陳皮和生姜放進(jìn)砂鍋內(nèi)，加清水用武火煮沸后，把鯉魚放進(jìn)去一起煮，直到眉豆?fàn)€熟即可加調(diào)味料，隨后飲用。
功效：健脾養(yǎng)胃，利水消腫。
蘭花燉仔鴿
材料：鮮蘭花4朵，肥嫩鴿子5只，火腿肉25克，冬筍、水發(fā)口蘑各50克，清雞湯500克，蔥段、姜片、精鹽、味精、白糖、料酒各適量。
做法：先將鴿子宰殺，去毛，開膛，去內(nèi)臟，洗凈，每只切為4塊，入沸水鍋中氽透撈出，洗凈血漬，備用。再把冬筍、口蘑洗凈切片，入沸水鍋中焯一下，撈出，放入盤內(nèi)。然后把火腿肉切碎，蘭花摘瓣洗凈，備用。最后把鴿肉塊放入鍋內(nèi)，注入清雞湯，大火燒沸后，加入姜片、蔥段、料酒、精鹽、火腿、白糖，文火燉1小時(shí)后，加入冬筍、口蘑、火腿，繼續(xù)燉至鴿肉熟爛，揀出蔥段、姜片，撇凈浮油，放入蘭花瓣，點(diǎn)入味精，調(diào)勻即成。
功效：補(bǔ)肝腎，益精血，有助于解毒。適用于肝腎不足所致的閉經(jīng)以及消渴，老年體衰等。這樣的食療方法可以有很好的健脾胃清熱解毒的作用，對(duì)于提高免疫力啊還有緩解氣血不足有好處，適合仲春時(shí)節(jié)。
關(guān)于仲春時(shí)節(jié)適合的一些滋陰健脾胃的食譜，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值也高，適合的人群也豐富，具有補(bǔ)充豐富碳水化合物的作用，而且還有豐富的蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)，是不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，大家不妨試試看吧。很適合仲春時(shí)節(jié)食用的養(yǎng)生食譜。
春季很容易犯困的哦。俗話說春困秋乏夏打盹是俗語。春季很容易犯困，而且空氣比較干燥。那么應(yīng)該如何去緩解犯困的情況呢，下面的這些緩解犯困的食譜是不錯(cuò)的選擇呢，一起來看看小編的這些具體的介紹吧。
黨參馬蹄燉黃花膠
材料：黨參25克、馬蹄12個(gè)、黃花膠150克、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：黨參稍浸泡、洗凈;馬蹄去皮，切粒狀;花膠用有姜片的熱水浸泡6小時(shí)，切塊;豬瘦肉洗凈，切成方粒狀。將湯料放入燉盅內(nèi)，加開水1000毫升(約4碗量)，加蓋隔水燉約3小時(shí)，進(jìn)飲時(shí)方調(diào)入適量食鹽。
功效：有養(yǎng)陰益氣生精、健脾潤肺開胃之功，為暮春時(shí)家庭養(yǎng)生靚湯。
冬瓜赤小豆煲生魚湯
材料：赤小豆60克、冬瓜750克、生魚2條、豬瘦肉150克、生姜3片。
做法：赤小豆洗凈，冬瓜洗凈，連皮切，生魚洗凈，宰凈去鱗、內(nèi)臟，慢火煎至微黃。豬瘦肉洗凈，整塊不用刀切。一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升(約10碗水)。武火煲沸后改文火煲2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可，供3—4人用。
功效：赤小豆冬瓜煲生魚湯清淡不膩滯又富有營養(yǎng)，同時(shí)又有祛濕健脾作用。赤小豆是廣東民間常用的煲湯料之一，有健脾去濕，消腫解毒的作用，冬瓜能解暑氣，而生魚能補(bǔ)脾利水。這樣的食譜可以有很好的去濕氣健脾胃的作用，還可以有清熱解毒的效果，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝有好處，還可以緩解春困。
關(guān)于春季預(yù)防犯困的一些食譜，具體的做法和它的營養(yǎng)功效大家都了解了吧，是不是覺得有很不可思議的感覺呢，其實(shí)很多的食物都是有這樣的好處的，一起來試試吧。這些食譜可以有很好的緩解犯困，提神的作用，還可以清熱解毒預(yù)防疾病
大家都知道仲春時(shí)節(jié)嗎，仲春指的是四月份，四月份如何去養(yǎng)生的呢，其實(shí)有很多的方法。這個(gè)時(shí)候要注意選擇一些降脂的食物，一些促進(jìn)新陳代謝的食材可以選擇，下面就來看看這些春季降脂的食譜吧，可以起到很好的保健的作用。
麻醬拌白菜心
材料：白菜250克、芝麻醬10克、芥末2克、醬油25克、香油5克、鹽1克
做法：
1、將白菜取其嫩白菜心洗凈，再用冷開水浸泡一會(huì)兒撈出，控干水分先切成4.5厘米長的段，再豎切絲裝盤。
2、把芥末用開水調(diào)成糊狀扣上蓋燜一會(huì)兒。在白菜絲上面澆上麻醬、鹽、調(diào)好芥茉、醬油、香油，拌勻即可。
功效：多食大白菜，還能預(yù)防和治療便秘，預(yù)防痔瘡及結(jié)腸癌，所以麻醬拌白菜心便秘調(diào)理功能。如果是減肥的朋友，這道菜里面的芝麻醬和香油可以酌量減少，不吃辣話也可以去掉芥末或者用其他調(diào)味品代替。這樣的食療方法可以有很好的滋陰的效果，對(duì)于促進(jìn)新陳代謝預(yù)防便秘有好處，還可以有調(diào)理體質(zhì)減肥的效果哦。
胡蘿卜忌廉湯
材料：胡蘿卜、牛奶、芹菜葉、牛油、鹽。
做法：
1、胡蘿卜去皮洗凈，用保鮮膜包裹，放入微波爐中加熱3分鐘，然過來再加熱2分鐘。在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿卜，用勺子搗爛，再加點(diǎn)牛油和鹽攪拌均勻。
2、將牛奶倒入碗中，繼續(xù)用勺子攪拌，直至沒有顆粒位置，封上保鮮膜，再次放到微波爐中加熱5分鐘，取出撒上芹菜葉碎即可。
功效：胡蘿卜對(duì)改善便秘很有幫助，也富含β-胡蘿卜素，可中和毒素。新鮮的胡蘿卜排毒效果比較好，因?yàn)樗芮鍩峤舛?，潤腸通便。這樣的食療方法可以有改善便秘的作用，對(duì)于清熱解毒潤腸通便有好處，還可以有促進(jìn)食欲的效果。
關(guān)于仲春降脂的一些食譜，具體的做法和它的營養(yǎng)價(jià)值，大家都了解了吧，經(jīng)常吃這樣的食物不僅可以補(bǔ)充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以有緩解緊張情緒的功效，老少皆宜，具有補(bǔ)虛助消化的作用。大家可以試試這些養(yǎng)生的食譜哦。
春季的到來，氣溫回升，而且人們也感覺到了溫暖。春季分為三個(gè)階段，初春，仲春還有晚春，春季如何去保健呢，仲春一般說的是四月份，下面的這些仲春養(yǎng)生的食譜可以試試，可以有很好的保健的作用和效果。
奶油蘿卜湯
功效：養(yǎng)陰補(bǔ)虛、益氣補(bǔ)血，非常適用春季身體虛弱者食用。
白蘿卜250克，胡蘿卜50克，香菜末3克，面粉25克，黃油25克，豬油15克，雞清湯1000克，牛奶200克，鹽10克，芥末、胡椒粉、檸檬汁、味精各少許。做法：將黃油入鍋燒至二成熱，調(diào)入面粉炒成淡黃色，加入牛奶，攪拌成牛奶面漿;胡蘿卜洗凈切小丁，拌上鹽稍腌一下。白蘿卜洗凈切成小方塊，拌上鹽、胡椒粉和面粉略腌片刻，用豬油煸炒，加雞湯。
以文火煮約20分鐘。放胡蘿卜丁稍煮，放入牛奶面漿、胡椒粉、芥末、香菜末、檸檬汁、味精即可。
金針菇蘆筍湯
特點(diǎn)：湯清味鮮，增強(qiáng)人體抗病力。
蘆筍100克、金針菇50克、精鹽5克、胡椒粉0.5克、味精0.5克、蔥花10克、清湯1000克。
做法：蘆筍擇洗干凈，去掉老的部分，切約3厘米的段;金針菇擇洗干凈分別用清湯氽煮，鍋上火注入清湯，放入蔥花、精鹽、胡椒粉燒沸后，放入蘆筍、金針菇略煮，加入味精，淋入幾滴蔥油盛入湯盆中即可。
關(guān)于適合仲春的養(yǎng)生食譜，大家都學(xué)會(huì)了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值還是比較高的哦，可以補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)，比如說蛋白質(zhì)，鈣質(zhì)，維生素等等的礦物質(zhì)，而且還有養(yǎng)胃養(yǎng)血的作用，這樣搭配食用營養(yǎng)多。
大家都知道春季是一個(gè)濕氣重的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候要注意一些養(yǎng)生的方式和方法，如何去濕氣的呢，有很多的食譜可以利用起來。仲春時(shí)節(jié)容易犯困，春困如何去調(diào)理的呢，下面的這些養(yǎng)生食療方法是不錯(cuò)的選擇呢，可以起到很好的保健的作用哦。
莧菜豆腐魚頭湯
材料：莧菜600克、豆腐2塊、大魚頭1個(gè)(約600克)、姜絲適量。
做法：各物分別洗凈，莧菜切段;豆腐切塊;魚頭去鰓，起油鑊爆香姜，煎至微黃時(shí)濺入少許熱水。在瓦煲加入清水1500毫升(約6碗量)，武火滾沸后，下各物滾沸后改文火煲約45分鐘，下鹽便可。
功效：中醫(yī)表明莧菜能清熱、解毒、潤腸?？梢院投垢瘽L魚頭，有健中補(bǔ)虛、祛除頭風(fēng)、清熱通便的功效，這是最適合家庭的家常菜，非常適合男女老少，制作很簡單，有美味。這樣的食療方法可以有很好的清熱解毒去濕氣的作用，對(duì)于補(bǔ)虛有好處，還可以有清熱解毒通便的效果哦。
淮山薏米生魚湯
材料：生魚1條、淮山15克、薏米15克、陳皮一小塊、瘦肉100克、姜3片。
做法：洗凈宰好的生魚，斬成幾段;淮山和薏米洗凈;陳皮用清水泡軟，刮去白瓤;拍裂一小塊姜，熱鍋，用姜塊在鍋上擦一遍，放兩湯匙油，待油六成熱下魚，煎至微黃;煮沸瓦煲里的清水，放入煎好的生魚和其它材料，武火煮沸，轉(zhuǎn)中小火煲一個(gè)半小時(shí)，下鹽調(diào)味即可品嘗。
功效：健脾去濕，養(yǎng)陰補(bǔ)虛，解春困。
關(guān)于春季去濕氣預(yù)防春困的一些食療方法，大家都學(xué)會(huì)了嗎，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值高，可以有養(yǎng)胃助消化的作用，而且還可以潤燥養(yǎng)陰，是很不錯(cuò)的養(yǎng)生選擇，同時(shí)還可以緩解春困，同時(shí)對(duì)于腸胃不好的人群來說可以促進(jìn)食欲。
