仲春的時令菜 緩解春乏健脾胃
春季養(yǎng)生時令菜。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。但凡長壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關系。積極而有效的四季養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“仲春的時令菜 緩解春乏健脾胃”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
春季是一個很容易煩躁的季節(jié)，而且空氣比較干燥。春季要選擇一些養(yǎng)生的方式，正確的去調理體質。仲春是四月份，這個時候正是春乏的季節(jié)。那么應該如何去調理春困的情況呢，下面的這些時令蔬菜是不錯的選擇呢，一起來看看小編的介紹吧。
薺菜
薺菜營養(yǎng)豐富，其維生素C、類胡蘿卜素以及各種礦物質含量較高，尤其值得一提的是，其含鈣量接近同等質量牛奶的3倍。薺菜還有一定藥用價值，傳統(tǒng)醫(yī)學認為它可用于輔助治療痢疾、腸炎、胃潰瘍等疾病。
芹菜
芹菜絕對是春日佳菜，因為它性味清涼，可降血壓、降血脂，更可清內熱。芹菜有兩種，一種是唐芹，一種是西芹。如果你偏愛味道濃烈的食物，可選吃唐芹，用它來炒肉片或榨汁，味道更是勁道十足，食療藥性較強。春季多吃芹菜，可以有降脂降壓的作用，對于清熱二季度有好處，HIA可以有健脾胃的效果。
萵筍
萵筍又叫“春菜”，是最適合春季吃的蔬菜之一。萵筍含豐富的維生素、鈣、鎂、膳食纖維等成分。萵筍含鉀豐富而鈉含量低，適合高血壓、心臟病等患者食用，有助于降低血壓。萵筍可以用來涼拌、燒、炒，還能加工腌制醬菜、泡菜等。萵筍可以有降壓的作用，對于促進腸道蠕動有好處，還可以提高抵抗力。
關于仲春時令蔬菜的一些介紹，相信大家也有了一些了解和認識了吧，這些食材具有很好的保健的作用和效果，同時也可以有提高體質的作用，對于健脾胃有好處，同時也可以促進新陳代謝，具有緩解春乏健脾胃的作用哦。
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仲春指的是春季的四月份，四月份，應該如何去養(yǎng)生的呢，其實有很多的方法，不妨從飲食開始調理吧，春季要選擇健脾胃的一些食譜哦，那么吃什么比較好呢，其實有很多的食譜，下面就來看看這些可以有去濕氣健脾胃的食譜吧，更多的去了解。
豬橫脷煲夏枯草
功效：清熱祛濕，除肝熱
材料：豬橫利500克，夏枯草、綿茵陳各20克，生姜4片。
做法：
1、把豬橫脷先飛水去腥備用。
2、將夏枯草、棉茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中，加水2500ml。先武火煲滾后轉文火煲約2小時，調味即可。
適應癥：豬橫利性平味澀，補益脾胃、助消化;夏枯草有清肝明目，散結消腫功效;綿茵陳則有清濕熱，退黃疸的功效。故該湯可以清熱去濕，去肝熱，尤其適用于糖尿病患者服用。這樣的食物相互搭配的話可以起到很好的健脾胃的作用，對于促進新陳代謝有好處，同時也可以有助消化的作用，對于養(yǎng)肝明目有好處。
白術陳皮豬肚湯
功效：健脾燥濕開胃
材料：陳皮10克，白術30克，鮮豬肚半個至1個，砂仁6克，生姜5片。
制法：
1、先將豬肚洗凈飛水。
2、將全部用料放入湯煲內，加水約2500ml，煲滾后改用文火煲約1個半小時。
3、取出豬肚切件，放回鍋內，再煲30分鐘，調味即可。
適應癥：白術功效補氣健脾、燥濕利水;陳皮具有理氣調中、燥濕化痰功效;豬肚甘，溫，功效補虛損，健脾胃。故此湯能健脾開胃，促進食欲，對于腹脹、納食不香、消化不良者尤宜。這樣的食譜可以有健脾胃的作用，對于促進新陳代謝助消化有好處，還可以有增強體質的作用和效果的哦。
關于仲春時節(jié)吃什么，上面介紹了一些食譜，具體的做法大家都偶學會了吧，方法簡單，而且有營養(yǎng)，適合女性食用，具有滋補養(yǎng)血健身的作用，適合脾胃虛弱，腎虛等人群，大家不妨試試有很好的保健的作用，而且還有滋補的功效。
仲春時節(jié)指的是四月份，四月份如何養(yǎng)生呢?這個時候要注意多次一些養(yǎng)生的食材，比如說新鮮的水果和蔬菜是不錯的選擇呢。春季吃什么呢，下面的這些時令菜是不錯的選擇哦，一起來看看小編的這些具體的介紹吧。
小白菜
小白菜是春季當即蔬菜，有調理腸胃之功，味苦微寒，含有豐富的維生素c和鈣質，還富含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等。還有洋白菜，即卷心菜，性味苦平，能益心腎、健脾胃，對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進愈合的作用。小白菜可以有很好的促進食欲的作用，對于調理腸胃來說效果不錯，還有健脾胃的效果呢。
蔥
春季吃蔥可以補充維生素C。蔥的維生素C含量很高，比蘋果高10倍，比柑橘高2倍。另外，中醫(yī)學上蔥還有殺菌、通乳、利尿、發(fā)汗和安眠等藥效。
腦力勞動者宜多食蔥，蔥含有一種叫“前列腺素A”的物質，它能舒張小血管，促進血液循環(huán)，有助于防治血壓升高所致的頭暈，可使大腦保持靈活，具有預防老年性癡呆的作用。大蔥可以有預防疾病的作用，同時也可以有抗菌的效果，對于預防疾病有很好的作用。
枸杞子
枸杞子味甘，能養(yǎng)肝明目，有抗衰老的功能。枸杞子是春季養(yǎng)肝明目的最佳選擇。每日可取枸杞20-30克嚼服，或加入米粥內熬服。
關于春季適合的一些養(yǎng)生食材，大家都知道了吧，經(jīng)常吃這樣的額食物不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質，而且還可以讓你的胃口大開，補充維生素，營養(yǎng)均衡，鈣質多，而且還可以起到很好的利尿的效果，大家可以試試。
夏天健脾胃食物大全
1、牛奶
牛奶里面的物質會對胃黏膜形成一層保護層,起到養(yǎng)胃的功效,保護胃黏膜不受損傷,是最理想的天然養(yǎng)胃食品。而且牛奶里面含有豐富的蛋白質和鈣質,又容易被人體吸收。但是一些人空腹是不能喝純牛奶或者酸奶哦,避免腹瀉。
2、主食
粥類容易消化,尤其八寶粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,熱量更高更豐富,對胃有好處。而新鮮的花生富含蛋白質、脂肪,能有效地保護胃。確定適合養(yǎng)胃的早餐食物,原則有三:易消化,防刺激,多營養(yǎng)。如:雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。
3、湯類
比較養(yǎng)胃的東西首選不是粥,而是湯,湯還不能是肉湯。肉湯也含酸多,菜湯較好,什么菠菜、粉絲、雞蛋能上的都上。再加點雞精調味。
4、水果
健脾胃的水果首選蘋果,蘋果的作用在于健脾補氣益胃,生津潤燥。宜于脾虛食少,胃陰虧虛,陰虛胃痛。葡萄、黑加侖、樹莓、草莓等水果中含有花青素,這些都是抗氧化劑,可以清除人體內的自由基,延緩衰老和抗癌。紅棗、獼猴桃、山楂、柑橘等水果中含有豐富的維生素C,不僅具有正常的營養(yǎng)功能,防止敗血癥,而且是天然抗氧化劑。干果中(如核桃)含有大量不飽和脂肪酸和維生素E,能補充人體必須的不飽和脂肪酸,維生素E還是一種抗氧化劑。
5、蔬菜
5.1、包心菜
有健脾養(yǎng)胃、 緩急止痛、解毒消腫、清熱利水的作用,可用于內熱引起的胸悶、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聰、睡眠不佳、關節(jié)不利和腹腔隱痛等癥。其含有的維生素C等成 分具有止痛及促進潰瘍愈合的作用。卷心菜與薏米、陳皮、蜂蜜同煨可用于治療胃脘脹痛、上腹脹滿及胃、十二指腸潰瘍,與赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消腫利水。 大便溏瀉及脾胃虛弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的功效。鉀對防治高血壓很有益處。維生素K有助于防止血液凝 固,增強骨質。維生素U具有保護黏膜細胞的作用,據(jù)說對胃火及胃潰瘍的預防與治療有較好的效果。
5.2、菠菜
味甘性涼,能潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘?！妒朝煴静荨份d:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。
5.3、紅薯
性平,味甘,補脾益氣?！毒V目拾遺》記:"補中,暖胃,肥五臟。"天寒食用,正氣養(yǎng)胃,化食去積,兼可清腸減肥。很多人認為吃完紅薯放屁多,其實是胃腸蠕動所致。糖尿病患者食用。
5.4、南瓜
《本草綱目》載:"南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)",能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可"吸附"細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍?？捎媚瞎现笾嗷驕?滋養(yǎng)腸胃。
5.5、胡蘿卜
性味甘平,中國醫(yī)學認為它"下氣補中,利脾膈,潤腸胃,安五臟,有健食之效"。豐富的胡蘿卜素可轉化成維生素A,能明目養(yǎng)神,增強抵抗力,防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性,和肉一起燉最合適,味道也更好。
1、2020夏季健脾胃吃什么:冬瓜
冬瓜雖然名為“冬”瓜,但是卻在2020夏季中最為常見。從中醫(yī)角度來看,冬瓜味甘、性涼,且入肺、大腸、膀胱經(jīng)。 有一定的生津止渴、消腫解毒的養(yǎng)生功效。
2、2020夏季健脾胃吃什么:香菇
味甘、性平。有益胃氣,托痘疹。 宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
3、2020夏季健脾胃吃什么:蓮藕
蓮藕中含有豐富的鈣質、磷、鐵等多種人體所需的營養(yǎng)物質,這些成分都是人體機能正常運行的重要保障,所以常吃點蓮藕是為人體進行養(yǎng)分供給的有利途徑。
清熱,多吃點卻對脾胃產(chǎn)生一定的補益效果,尤為適合脾胃本身就虛弱的人群。
4、2020夏季健脾胃吃什么: 菠菜
中醫(yī)指出菠菜具有潤燥養(yǎng)肝,益腸胃,通便秘的功效。在日常的生活中適量的多吃菠菜,可促進胃和胰腺分泌,從而達到促進消化的作用。而且在菠菜中還含有極為豐富的纖維素,它能幫助腸道蠕動,從而有利排便。
5、2020夏季健脾胃吃什么:南瓜
書上記載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)”,能補中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠,可吸附細菌和有毒物質,包括重金屬、鉛等,起到排毒作用。同時,果膠可保護胃部免受刺激,減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯,滋養(yǎng)腸胃。
2020夏季健脾胃的粥
1、炮姜白術粥
炮姜6克,白術15克,糯米30克,花椒、大料少許。將上述四藥布包,先煮20分鐘,納入糯米,煮至粥熟,去藥包服食,每日1劑?？蓽刂薪∑?適用于脾胃虛寒所致的大便溏泄、脘腹脹滿、四肢無力等。
2、山藥大米粥
山藥100克,大米100克。將山藥洗凈,切片;大米淘凈,與山藥同放入鍋中,加清水適量共煮為粥食。山藥既是一味補益性中藥,又是日常佳蔬,《本草綱目》言其可“益腎氣,健脾胃,止瀉痢,化痰涎,潤皮毛?！?/p>
3、赤小豆粥
赤小豆50克,大米200克,調料適量。將豆、米淘凈,先取赤豆煮沸后,納入大米煮至粥成,調入食鹽、味精服食?？山∑⒗?適用于脾胃虧虛,肢軟乏力及水腫病、腳濕氣等。本品甘能補脾,性善下行而利水,為滋養(yǎng)性食療佳品。
4、 苡米粥
苡米50克,白糖15克。苡仁洗凈,加清水適量煮為稀粥,白糖調味服食,每日1劑,連續(xù)30天。適用于濕困脾胃,口苦粘膩等。苡仁有健脾益氣,利水消腫,祛濕除痹,清熱排膿,通淋止瀉之功。
2020夏季健脾胃方法
1、揉帶脈
揉帶脈一方面健脾陽,另一方面則振奮了肚腩兩側膽經(jīng)的陽氣,迅速化開了小腹內積聚的水濕。當然你要是覺得揉帶脈的力度不足的話,也可以用手握成拳來敲。此法對便秘的治療也非常有效果,可以說是立竿見影。
2、吞唾液
唾液其實就是人體內最好的健脾胃的藥。中醫(yī)學認為,唾液能“潤五官、悅肌膚、固牙齒、強筋骨、通氣血、延壽命”,春秋時期的老子認為,靈丹妙藥雖好,也不如自己的津液重要。
3、踮足功
就是腳尖著地,腳后跟抬起,能抬多高抬多高。胃的經(jīng)絡通過腳的第二趾和第三趾之間,胃經(jīng)的原穴也在腳趾的關節(jié)部位。胃腸功能較弱的人,不妨經(jīng)常鍛煉腳趾?？梢怎谥_尖走路,也可以試試踮著腳尖站個十來分鐘,記住在踮腳尖時要盡可能地把腳踮得高一點,這樣效果才會好。
4、推腹法
人體內的三濁(廢水、廢氣、大便)都可通過此法來排除,而此三濁正是導致人生病的罪魁禍首。所以古人常說“大道至簡”,道理想通了,解決問題就容易了。
仲春指的是四月份，仲春是需要保護腸胃的一個季節(jié)，一些養(yǎng)生的食物也是經(jīng)常要吃的哦，可以補充豐富的營養(yǎng)物質，吃什么好呢，下面的這些時令蔬菜是不錯的選擇呢，一起來看看小編的這些介紹吧。
菠菜
菠菜是一年四季都有的蔬菜，但以春季為佳，而不是趙本山和宋丹丹說的“秋菠”。“春菠”根紅葉綠，鮮嫩異常，最為可口。春季上市的菠菜，對解毒、防春燥頗有益處。中醫(yī)也認為菠菜性甘涼，能養(yǎng)血、止血、斂陰、潤燥。因菠菜含草酸較多，有礙鈣和鐵的吸收，吃菠菜時宜先用沸水燙軟，撈出再炒。菠菜可以補充豐富的維生素和鐵質，可以有養(yǎng)血補血的作用，對于預防春燥有好處，還可以有補氣血的作用哦。
春韭
春日嘗鮮，首推春韭。春天氣候冷暖不一，需要保養(yǎng)陽氣，而韭菜最宜人體陽氣。韭菜含有揮發(fā)油、蛋白質、脂肪和多種維生素等營養(yǎng)成分，有健胃、提神、強腎等功效。春韭為韭菜中的佼佼者，味道尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，清香馥郁。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。韭菜可以有養(yǎng)肝護肝的作用，對于補充豐富的營養(yǎng)物質有好處，還可以有補腎的效果哦。
關于仲春適合的一些養(yǎng)生蔬菜，上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關的內容了，可以看出的是這些蔬菜的營養(yǎng)價值還是比較高的，平時的時候我們可以多吃一些這樣的食物對于身體健康是有很大的幫助作用的哦。適合春季養(yǎng)生食用，還可以提高免疫力。
