治療便秘老年人每天該吃什么
這個(gè)季節(jié)老年人吃什么養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒?！鄙鐣?huì)的發(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。就不同人群的養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“治療便秘老年人每天該吃什么”，僅供您在養(yǎng)生參考。
在我們營養(yǎng)咨詢室，常常能接到老年人或者兒女為老年人咨詢的電話：“吃什么能使大便不干燥？”他們述說，便秘給老人帶來太多的痛苦，常常感到腹痛、腹脹、頭痛、頭昏、疲乏無力、食欲減退。很多人因?yàn)榕疟銜r(shí)肛門疼痛，出現(xiàn)肛裂出血等現(xiàn)象，甚至恐懼排便。
那么，便秘是怎么發(fā)生的呢？
常見的便秘原因有：膳食結(jié)構(gòu)不合理，食物過于精細(xì)，缺少膳食纖維，從而減少了對結(jié)腸運(yùn)動(dòng)的刺激，這是便秘常見的重要原因。其次，生活不規(guī)律，沒有養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣，以及飲水量不足，還有的老人長期濫用強(qiáng)瀉藥，而形成了對瀉藥的依賴性，長期用抗菌素而導(dǎo)致腸道正常菌群失調(diào)等。當(dāng)然，有一些器質(zhì)性便秘，要詳細(xì)查原因，如腸道腫痛、腸梗阻、腸粘連、嚴(yán)重營養(yǎng)不良導(dǎo)致肌力減退、腸松弛等。針對器質(zhì)性便秘，建議老年人要治療原發(fā)病，飲食治療要具體情況具體分析。
在這里，我們?yōu)楣δ苄员忝氐睦先颂岢鰩c(diǎn)建議。
首先，要改變不良的飲食習(xí)慣。食物不可過于精細(xì)，主食要多樣化，粗細(xì)糧搭配，不要忽視豆制品的攝入，冬天不忘紅小豆，夏天不忘綠小豆，每天吃一頓麥片粥，經(jīng)常吃全麥面包；蔬菜和水果是膳食纖維的良好來源，每天保證1斤蔬菜，其中芹菜、元蔥、韭菜、木耳、海帶、蘑菇等應(yīng)經(jīng)常出現(xiàn)在餐桌上，白天保證2兩至4兩的水果，香蕉、蘋果最相宜。牙口不好的老年人，要吃帶餡的食物，如包子、蒸餃、水餃等，或把蔬菜切成菜末做熟，水果制成果泥（用豆?jié){機(jī)或食物料理機(jī)攪碎成泥）。每天1-2盒酸奶。
另外，要增加飲水量。到我們咨詢室來的鄭大伯是典型的缺水型便秘患者?？此つw干燥、枯黃，他不喜歡喝粥，也不愛喝水，更不喝菜湯，因?yàn)橐褕?jiān)持多年，養(yǎng)成了習(xí)慣，并不覺得口渴，只是便秘常困擾他，使他痛苦不堪。我們建議他，每日應(yīng)飲水2000毫升左右，水可作為潤滑劑，膳食纖維在腸道中充分吸收水分才能膨脹，刺激腸蠕動(dòng)，軟化糞便。
還要注意，不要養(yǎng)成依賴瀉藥的習(xí)慣。瀉藥使食物通過腸道過快，減低了腸道對食物的消化和吸收，致使多種營養(yǎng)素遭到損失。長期用瀉藥，還可使腸肌松弛變形，菌群失調(diào)，更會(huì)加重便秘。
最后，提醒便秘的老年朋友，要經(jīng)常吃點(diǎn)蜂蜜、黑芝麻等，它們有很好的防治便秘作用。黑芝麻要研成粉狀，放到大米粥里，再加入蜂蜜，可以通便、潤腸、除燥。
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1、老年人該吃什么補(bǔ)品之中成藥補(bǔ)劑
鹿茸片、參鹿補(bǔ)膏、全鹿丸、海馬補(bǔ)腎丸、附桂八味丸、參茸補(bǔ)丸、人參鹿茸丸、龜齡集、二冬膏、洞天長春膏、十全大補(bǔ)膏、八珍丸、青春寶、雙寶素、瓊玉膏、西洋參口服液、參參口服液等。
2、老年人該吃什么補(bǔ)品之植物性滋補(bǔ)品
紅參、別直參、杜仲、山藥、西洋參、胡桃仁、龍眼肉、銀耳、當(dāng)歸、何首烏、枸杞子、黃芪、黨參、白術(shù)、菟絲子、黑豆、芝麻等。其中胡桃仁、龍眼肉、銀耳,既是補(bǔ)益食品,又是藥補(bǔ)之品,補(bǔ)力甚佳。
3、老年人該吃什么補(bǔ)品之動(dòng)物性滋補(bǔ)品
羊肉、狗肉、牛肉、龜肉、甲魚、兔肉、麻雀、鹿茸、蛤蚧、海參、阿膠、黃鱔、蝦、鴿蛋、雞蛋等。
4、老年人該吃什么補(bǔ)品之蛋白質(zhì)
老年人蛋白質(zhì)合成能力降低,利用率也低,因此需要注意補(bǔ)充。調(diào)查顯示,在我國農(nóng)村地區(qū),老年人優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)攝入明顯不足。一般來說,蛋白質(zhì)主要分兩類,雞蛋、牛奶、魚、蝦、瘦肉等是動(dòng)物蛋白質(zhì)的來源,大豆、堅(jiān)果、谷類等食物則是植物蛋白質(zhì)的來源。
5、老年人該吃什么補(bǔ)品之維生素D
維生素D可以增加人體對鈣的吸收和利用,如果長期缺乏可能導(dǎo)致軟骨病或骨質(zhì)疏松。近年來還發(fā)現(xiàn),維生素D對預(yù)防多種癌癥、免疫系統(tǒng)功能障礙、多發(fā)性硬化癥、抑郁癥等多方面的疾病都有幫助。
6、老年人該吃什么補(bǔ)品之維生素B1
維生素B1與神經(jīng)系統(tǒng)的功能關(guān)系密切,人體長期缺乏維生素B1,會(huì)出現(xiàn)情緒沮喪,思維遲鈍,嚴(yán)重缺乏時(shí),還會(huì)發(fā)生末梢神經(jīng)炎,比如腳氣病,并增加突發(fā)心臟病的風(fēng)險(xiǎn)。
老年人怎么養(yǎng)生
1、科學(xué)飲食
人到中年,無論體力、精力都不如往昔,易疲勞,且恢復(fù)較慢,需要消耗大量的蛋白質(zhì)和各種維生素,如果不注意勞逸結(jié)合與及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),身體就會(huì)慢慢垮下去。因此,一日三餐要講究營養(yǎng)均衡,葷素、粗細(xì)及酸堿合理搭配,多食蔬菜水果,少食高糖、高脂肪食物。
2、培養(yǎng)愛好
工作之余,要努力培養(yǎng)自己的興趣愛好,如釣魚、跳舞、打球等,這可以結(jié)交到一些志同道合的朋友,做到互相關(guān)心、幫助、互相排憂解難,并而有利于陶冶情操,調(diào)節(jié)情緒,促進(jìn)身心健康。
3、加強(qiáng)體育鍛煉
每天適當(dāng)進(jìn)行體育鍛煉,如打球、跑步、跳舞、打太極等,可以強(qiáng)身健體、提高免疫力。
4、保持良好的心態(tài)
日常生活中,要養(yǎng)成豁達(dá)、樂觀的性格,凡事要看得開,想得開,不斤斤計(jì)較。
5、養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣
按時(shí)作息,不熬夜、不吸煙、不酗酒,尤其是打麻將、斗地主、看電視、玩電腦應(yīng)注意時(shí)間,適當(dāng)節(jié)制。
老年人飲食原則
1、白天多補(bǔ)充水分
到了老年,很多老年人會(huì)因?yàn)楦鞣N各樣的原因而不愿意喝水,從而加重自身的健康問題。如果夜間不愿意喝水的話,那就盡量在白天喝。而且除了喝白水之外,也可以為老年人泡一些花草茶,但是不能給老年人喝飲料哦。
2、戒除辛辣
雖然辛辣食物能挑起食欲,但臺北中醫(yī)院陳朝宗醫(yī)師指出,老年人如果吃多了這類食物,容易造成體內(nèi)水分、電解質(zhì)不平衡,出現(xiàn)口干舌燥、火氣大、睡不好等癥狀。
3、用天然食材替代調(diào)味品
老人吃東西常覺得沒味,為此烹調(diào)時(shí)經(jīng)常放入過量的鹽、味精等,容易吃進(jìn)過量的鈉,埋下高血壓風(fēng)險(xiǎn)。其實(shí),善用酸味或某些食材特有的香氣,就可以讓食物少鹽也美味。
4、限制油脂攝取量
老年人攝取油脂要以植物油為主,避免肥肉、動(dòng)物油脂(豬油、牛油),而且要少用油炸的方式烹調(diào)食物。另外,糕餅類的油脂含量也很高,要盡量避開。
老年人因?yàn)槟挲g的關(guān)系，骨骼中的骨質(zhì)也會(huì)流失，再加上腿腳不是很方便，非常容易出現(xiàn)骨折的意外，老年人骨折恢復(fù)的比年輕人要長，所以除了吃藥和必要的治療之外，飲食方面也要多加調(diào)理，今天我們就來看看老年人骨折吃什么好。
骨折后1～2周
此時(shí)骨折部位瘀血腫脹，經(jīng)絡(luò)不通，氣血阻滯，此期需注意活血化瘀，行氣消散。患者骨折部位疼痛，食欲及胃腸功能均有所降低，因此飲食應(yīng)以清淡開胃、易消化、易吸收的食物為主，如蔬菜、蛋類、豆制品、水果、魚湯、瘦肉等，制作以清蒸燉熬為主，避免煎炸炒燴的酸辣、燥熱、油膩之食品。至于黃豆骨頭湯，屬于肥膩?zhàn)萄a(bǔ)的范疇，所含脂肪較多，不易消化吸收，有誘發(fā)大便干燥之嫌，此階段最好不要食用。
食療方：三七10克，當(dāng)歸10克，肉鴿1只，共燉熟爛，湯肉并進(jìn)，每日1次，連續(xù)7～10天。
骨折后2～4周
這個(gè)時(shí)間患者對骨折后的行動(dòng)和裝填都有了一定的適應(yīng)，骨折處的傷痛也有了一些的緩解，而且因?yàn)橛傺霈F(xiàn)腫脹的部分也漸漸在消退了，食欲也會(huì)漸漸恢復(fù)，所以這時(shí)候飲食應(yīng)該適當(dāng)?shù)脑黾訝I養(yǎng)，以滿足骨痂生長的需要，可在初期的食譜上加以骨頭湯、田七煲雞、魚類、蛋類以及動(dòng)物肝臟之類，以補(bǔ)給更多的維生素A、D，鈣及蛋白質(zhì)。適當(dāng)多吃一 些青椒、西紅柿、莧菜、青菜、包菜、蘿卜等維生素C含量豐富的蔬菜，以促進(jìn)骨痂生長和傷口愈合。
食療方：當(dāng)歸10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，新鮮豬排或牛排骨250克，燉煮1小時(shí)以上，湯肉共進(jìn)，連用兩周。
骨折后5周以上
骨折部位瘀腫基本吸收，已經(jīng)開始有骨痂生長，并從骨痂向骨組織轉(zhuǎn)化?；颊呶缚诖箝_，飲食上并無禁忌，可食用任何高營養(yǎng)食物及富含鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的食物。祖國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對此頗有研究，認(rèn)為此期食譜可配以老母雞湯、豬骨湯、羊骨湯、鹿筋湯、燉水魚等，能飲酒者可適當(dāng)飲用杜仲骨碎補(bǔ)酒、雞血藤酒、虎骨木瓜酒等。
食療方：枸杞子10克，骨碎補(bǔ)15克，續(xù)斷10克，苡米50克。將骨碎補(bǔ)與續(xù)斷先煎去渣，再入余2味煮粥進(jìn)食。每日1次，7天為1療程。每1療程間隔3～5天，可用3～4個(gè)療程。
關(guān)于以上專家介紹的老年人骨折后該吃什么對于骨折患者有很大的滋補(bǔ)作用，而且對于病人的恢復(fù)期也有明顯的縮短，所以骨折的老年人一定要試試哦。
怎樣治老年人便秘？人上了年紀(jì)就容易便秘，那么老年人便秘怎么辦，吃什么可以治老年人便秘呢？下面為您介紹吃什么可以治老年人便秘，看看吧。
1、米湯蛋花湯
原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。
做法：先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后攪勻，然后沖入熱米湯，再放置15分鐘即成。此湯可在每日早飯前服用。此湯具有補(bǔ)中益氣、潤腸通便的功效，適合因氣虛引起的便秘者食用。
2、百合羹
原料：百合250克、蜂蜜適量。
做法：將百合加適量的清水煮成糊狀，然后加入蜂蜜拌勻后即成。此羹可每日吃1次。
3、芝麻粥
原料：黑芝麻10克，粳米250克，蜂蜜適量。
做法：先將黑芝麻炒熟待用。再將粳米加適量的清水入鍋煮粥，煮至八成熟時(shí)加入炒熟的黑芝麻和蜂蜜，攪拌均勻后稍煮即成。此粥可每日早、晚各吃1次。
4、木耳鶴鶉蛋湯
原料：白木耳50克，鵪鶉蛋5個(gè)，冰糖30克。
做法：先將鵪鶉蛋煮熟去皮待用。再將白木耳用清水浸泡12個(gè)小時(shí)，然后加入冰糖和鵪鶉蛋一同燉煮10分鐘即成。此湯可在每天早晨空腹時(shí)食用。
5、白術(shù)粥
原料：白術(shù)40克，大米60克。
做法：取白術(shù)40克煎水取汁，加大米60克同煮成稀粥，每日早晚服食。
6、首烏粥
原料：何首烏30克，大米60克。
做法：用何首烏30克水煎取汁，加大米60克煮成粥，早晚各服1次。適用于血虛便秘。
7、無花果蜜糖粥
原料：無花果30克，大米60克，蜂蜜。
做法：取無花果30克、大米60克，先把大米加水熬成粥，再加入無花果同煮。服時(shí)加入適量蜂蜜即可，此粥適合老人便秘而兼有痔瘡者。
8、松仁粥
原料：松子仁20克，大米。
做法：取松子仁20克研碎，加大米適量煮成粥，每日3次。適用于肺氣虧虛型便秘。
9、決明粥
原料：決明子10克，大米或綠豆。
做法：以決明子10克，炒香后煮成汁，加大米或綠豆適量同煮成粥。對患高血壓、高血脂老人的便秘療效獨(dú)特。
10、米湯蜜蛋花
原料：熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。
做法：取熱米湯一碗，蜂蜜20毫升，雞蛋1個(gè)。先將雞蛋打入碗中，加入蜂蜜后將雞蛋攪勻成蛋漿，然后沖入熱米湯，再將碗蓋上15分鐘即成，每日清晨煮早飯時(shí)沖服1次。
11、紅薯粥
原料：紅薯150克，白米適量。
做法：取紅薯150克，白米適量。將紅薯洗凈去皮，切成小塊狀后，與白米加水共同煮成粥。每日2次，作早或晚餐食用。
12、紅薯蜜糖飲
原料：紅薯200克，大棗30克，蜂蜜。
做法：取紅薯200克，大棗30克，先將紅薯洗凈，削去外皮，并切碎，和大棗一起入鍋，加水500毫升左右，用旺火熬煎至200毫升時(shí)，再將蜂蜜加入和勻，用文火煎10分鐘，冷后即可服用。
吃什么可以治老年人便秘，以上就是為您總結(jié)的治療便秘的食譜，供參考。
提醒老年人主食吃些粗糧，有條件的可以吃一些麥片。輔食多吃些富有纖維素的食物，如有皮的水果，有莖葉的蔬菜或筍、瓜果。有些食物，如生蘿卜、生蔥、大蒜、白薯等，能增加腸道的蠕動(dòng)，起到通便的作用。
炒菜時(shí)，適當(dāng)?shù)囟嗉有┲净蛑参镉?，潤腸的食品還有蜂蜜、芝麻、核桃等。每天早晨喝些溫開水、淡鹽水、果汁，能保持糞便中的水分，使大便軟潤。
1、老年人便秘的食療偏方
1.1、紫蘇萊菔粥:紫蘇子、萊菔子、芝麻各15克,研成粉末,粳米100克,同加水煮粥,每日1劑,分2次使用。
1.2、核桃芝麻散:黑芝麻200克,核桃仁200克。將黑芝麻洗凈,入鍋炒香研碎,加適量的白糖攪拌,每次吃15克,每日2次。
1.3、豬血菠菜湯:鮮菠菜250克,豬血150克,肥豬肉25克。將豬肉切片調(diào)適量淀粉待用,豬血切成片。用清水煮沸,加入菠菜、肉片、鹽,熟后分?jǐn)?shù)次佐餐。
1.4、芝麻杏仁蜜:蜂蜜100克,苦杏仁30克,黑芝麻60克(研末),調(diào)和蒸熟,每日分2次服。用于血虛腸燥便秘者。
2、老年人便秘的外敷方法
蔥白生姜外敷:蔥白連須3根,生姜30克,豆豉50粒,食鹽8克。將這些材料共搗如泥成膏,貯存?zhèn)溆?。取藥膏適量敷于肚臍中,覆蓋紗布,外以膠布固定,如沒通可重復(fù)治療。本方溫經(jīng)散寒,活血通便,對大便虛秘、冷秘有很好的治療作用,效果顯著。
3、老年人便秘的中醫(yī)偏方
3.1、黃芪30g、銀花20g、威靈仙15g、白芍20g、麻仁20g、肉蓯蓉20g、厚樸7g、當(dāng)歸20g,酒大黃6g,元明粉(沖服)。大便通暢后去掉酒大黃和元明粉。氣虛加黨參20g,腹脹重加木香10g,腰腿酸軟加杜仲、牛膝各10g。水煎服每日1劑,酒大黃不后下,此方可連服,大便調(diào)順后再停藥。
3.2、決明子75～100g,水煎,當(dāng)茶飲,每天數(shù)次。此方并治高血壓病有效。
3.3、肉蓯蓉20g、當(dāng)歸15g、火麻仁10g,水煎好,待適溫時(shí),加蜂糖適量服。此方對陰虛血虧、大便秘結(jié)的老年患者有顯效。
3.4、生白術(shù)50～60g,水煎服。病重者,倍量煎服,每天1劑。命門火衰,脾失運(yùn)轉(zhuǎn),屬陰結(jié)之年久便秘者,生白術(shù)60g、肉桂3g、厚樸6g,水煎服,每天1劑。
老年人便秘的護(hù)理方法
老年人胃腸功能減弱,蠕動(dòng)減慢,很容易發(fā)生便秘。便秘不僅會(huì)給老人帶來腹脹等不適,而且用力排便還有引發(fā)心腦血管急癥的危險(xiǎn),因此絕不可忽視老人便秘問題。
1、揉肚子促進(jìn)腸蠕動(dòng)。每天早中晚揉腹,堅(jiān)持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個(gè)穴位,促進(jìn)胃腸平滑肌的收縮,使腹內(nèi)蠕動(dòng)加強(qiáng)。按摩時(shí),可以將左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上,先順時(shí)針方向揉腹,再逆時(shí)針方向。
2、做菜放點(diǎn)橄欖油。由于很多老人都是高血糖、高血脂、高血壓人群,所以飲食都比較清淡,這也是導(dǎo)致便秘的原因之一,因?yàn)槿梭w也需要油脂的潤滑。建議老人們飲食中加入橄欖油。橄欖油既能直接潤腸,其分解產(chǎn)物還可刺激腸蠕動(dòng),因此能有效改善便秘癥狀。
3、不要養(yǎng)成依賴瀉藥的習(xí)慣。瀉藥使食物通過腸道過快,減低了腸道對食物的消化和吸收,致使多種營養(yǎng)素遭到損失。長期用瀉藥,還可使腸肌松弛變形,菌群失調(diào),更會(huì)加重便秘。
老年人便秘的原因有哪些
1、患器質(zhì)性疾病(如腸道腫瘤、腸結(jié)核、腸息肉等)易引起便秘。
2、排便是通過神經(jīng)反射來完成的,焦慮、恐懼均可造成便秘。
3、由于老年人各組織器官功能下降,活動(dòng)量減少,致使液體攝入量不足而易發(fā)生便秘。
4、由于身體活動(dòng)不便,盡量抑制排便,造成大便干結(jié),胃腸功能紊亂,形成腸易激綜合征,也可引起便秘。
5、老年人因消化功能下降,普遍攝入量減少,偏食,平時(shí)不愛吃蔬菜和水果,喜進(jìn)精制食物,導(dǎo)致纖維素缺乏,而使飲食結(jié)構(gòu)不合理,或過少食用粗纖維食物和水分,而造成便秘。
1、老年八可按摩穴位補(bǔ)腎
涌泉穴是人體足少陰神經(jīng)上的一個(gè)很重要的穴位,涌泉穴在我們腳底中線前三分之一交點(diǎn)處,也就是當(dāng)腳趾屈趾的時(shí)候腳底前面的凹陷處。腎經(jīng)之氣似源泉之水,來源于足下,涌出灌溉周身四肢各處,所以說涌泉穴在養(yǎng)生保健方面是有非常重要的作用的。
腎是人的先天之本,人體的元陰和元陽都來源于太溪穴,太溪穴是腎經(jīng)的原穴,所以古人稱太溪穴為補(bǔ)腎佳穴。經(jīng)常刺激太溪穴有明顯的提高腎功能的作用,所以經(jīng)常按揉太溪穴是可以很有效的補(bǔ)腎的,但是按揉的力度不要太大,有酸脹感即可。
2、老年人可以護(hù)足保腎
腎經(jīng)源起于腳底,而腳底部非常容易受到寒氣的侵襲。因此,腳部特別需要注意保暖,在睡覺的時(shí)候不要將雙腳正對空調(diào)或者電風(fēng)扇,最好也不要赤腳在潮濕的地方長期行走,要保持腳部的干燥。
中醫(yī)認(rèn)為,涌泉穴直通腎經(jīng),腳心的腳泉穴法是濁氣下降的地方。經(jīng)常按摩涌泉穴,可益精補(bǔ)腎,強(qiáng)身健康,防止早衰,并能舒肝明目,促進(jìn)睡眠,對腎虧引起的眩暈、失眠、耳鳴、咯血、鼻塞、頭痛等有一定的療效。腳心按摩的方法是:每日臨睡前用溫水泡腳,再用手互相擦熱后,用左手心按摩右腳心,右手心按摩左腳心,每次100下以上,以搓熱雙腳為宜。
3、老年人可以通過飲食保腎
能夠補(bǔ)腎的食物有很多。中醫(yī)認(rèn)為,黑色食品能入腎強(qiáng)腎,如黑色的黑芝麻、黑木耳、黑米、黑豆等。腎虛有陰陽之分。腎陰虛者,可選用海參、枸杞、甲魚、銀耳等進(jìn)行滋補(bǔ)。腎陽虛者,應(yīng)選擇羊肉、鹿茸、補(bǔ)骨脂、肉蓯蓉、肉桂、益智仁等補(bǔ)之。
老年人補(bǔ)腎吃什么好
1、芝麻
甘平,有補(bǔ)肝腎、潤五臟的作用。如《本草經(jīng)疏》中就曾記載:“芝麻,氣味和平,不寒不熱,補(bǔ)肝腎之佳谷也?！庇绕涫悄I虛之人腰酸腿軟,頭昏耳鳴,發(fā)枯發(fā)落及早年白發(fā),大便燥結(jié)者,最宜食之。
2、粟米
又稱谷子、稞子。能補(bǔ)益腎氣?！睹t(yī)別錄》及《滇南本草》中都說到“粟米養(yǎng)腎氣。”明·李時(shí)珍還說:“粟,腎之谷也,腎病宜食之,煮粥食益丹田,補(bǔ)虛損?！?/p>
3、豇豆
又稱飯豆、長豆。性平,味甘,能補(bǔ)腎健脾,除脾虛者宜食外,腎虛之人也宜食用,對腎虛消渴、遺精、白濁,或小便頻數(shù),婦女白帶,食之最宜?！侗静菥V目》曾這樣記載:“豇豆理中益氣,補(bǔ)腎健胃,生精髓?！薄端拇ㄖ兴幹尽芬舱f它能“滋陰補(bǔ)腎,健脾胃,治白帶,白濁和腎虛遺精。”
4、牛骨髓
有潤肺、補(bǔ)腎、益髓的作用?！侗静菥V目》說它能“潤肺補(bǔ)腎,澤肌,悅面”。對腎虛羸瘦、精血虧損者,尤為適宜。
5、淡菜
有補(bǔ)肝腎、益精血的功效?！峨S宜居飲食譜》中說它“補(bǔ)腎,益血填精”?！侗静輩R言》亦云:“淡菜,補(bǔ)虛養(yǎng)腎之藥也,此物本屬介類,氣味甘美而淡,性本清涼,善治腎虛有熱。”所以,凡腎虛羸瘦、勞熱骨蒸、眩暈盜汗、腰痛陽痿之人,食之最宜。
6、干貝
又稱江珧柱。性平,味甘咸,能補(bǔ)腎滋陰,故腎陰虛者宜常食之,清代食醫(yī)王孟英認(rèn)為:“干貝補(bǔ)腎,與淡菜同?！薄侗静萸笳妗分幸舱f它能“滋真陰”,實(shí)則指滋補(bǔ)腎陰之義。
老年人補(bǔ)腎要注意什么
1、飲水
水乃生命之源。水液不足,身體中的毒素?zé)o法隨著尿液排出,加重腎的負(fù)擔(dān)。因此,定時(shí)飲水是很重要的養(yǎng)腎方法。
2、有尿不要忍
膀胱中貯存的尿液達(dá)到一定程度,就會(huì)刺激神經(jīng),產(chǎn)生排尿反射。這時(shí)一定要及時(shí)如廁,將小便排干凈。否則,積存的小便會(huì)成為水濁之氣,侵害腎臟。因此,有尿時(shí)就要及時(shí)排出,也是養(yǎng)腎的最好的方法之一。
3、充足睡眠
充足的睡眠對腎精的保養(yǎng)起著重要作用。臨床發(fā)現(xiàn),許多腎功能衰竭的患者都有過分熬夜、過度疲勞、睡眠不足的經(jīng)歷。因此要避免熬夜,養(yǎng)成良好的作息習(xí)慣,早睡早起,有利于腎精的養(yǎng)護(hù)。
4、避免勞累,節(jié)房事
體力勞動(dòng)過重會(huì)傷氣、腦力勞動(dòng)過重會(huì)傷血、房勞過度會(huì)傷精。因此一定要量力而行,而對于中老年人應(yīng)該更要?jiǎng)谧饔卸?房事有節(jié)。這樣才有助于養(yǎng)腎護(hù)腎精。
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