老人從飲食預(yù)防骨質(zhì)疏松
治療骨質(zhì)疏松養(yǎng)生飲食。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！睆墓胖两瘢P(guān)于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。日常生活中關(guān)于不同人群的養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)路上網(wǎng)站小編特地為您收集整理“老人從飲食預(yù)防骨質(zhì)疏松”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在談到自己的長壽秘訣時(shí)，世界最長壽者的113歲日本老人田鍋友時(shí)曾表示，要想長壽，一是生活要有規(guī)律，二是常喝牛奶，不碰煙酒。
老人隨著年齡增長，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中營養(yǎng)物質(zhì)的能力下降。此前一次全國性漢族人群抽樣調(diào)查結(jié)果顯示，估算全國50歲以上人群中，約有6944萬人患有骨質(zhì)疏松癥。
專家表示，預(yù)防骨質(zhì)疏松，曬太陽是一種比較好的方式。皮膚通過獲取陽光中的紫外線來制造維生素D，能促進(jìn)腸道對(duì)鈣、磷更好的吸收，從而防止佝僂病和骨質(zhì)疏松。
老年人常飲牛奶，可以獲得蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水等六大營養(yǎng)素，不僅可以減少骨礦物質(zhì)的流失，有利預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，而且還能增強(qiáng)體質(zhì)，提高生活質(zhì)量。
此前，一次關(guān)于骨密度測定的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，每天喝300毫升牛奶的人和從不喝牛奶的人相比，喝牛奶人群的椎體和髖部骨密度分別高出6-7%，這說明牛奶對(duì)防治骨質(zhì)疏松癥有著良好的功效。
中國健康基金會(huì)發(fā)出呼吁：公眾應(yīng)該通過健康的飲食和生活方式積極預(yù)防骨質(zhì)疏松癥，建議民眾每天喝一瓶牛奶、曬十分鐘太陽、多走20分鐘路、不吸煙、不酗酒。老人應(yīng)該如何喝牛奶呢?專家建議，老年人每天應(yīng)喝一至二杯奶，可以滿足50%以上鈣的需要。
在牛奶的選擇上，大企業(yè)大品牌比較可靠。如伊利集團(tuán)，其擁有“三大黃金奶源帶”等中國規(guī)模最大的優(yōu)質(zhì)奶源基地，保證了高品質(zhì)原奶的穩(wěn)定供應(yīng)。伊利還率先在行業(yè)內(nèi)首創(chuàng)“三全”質(zhì)量管理體系，充分保證產(chǎn)品的安全、健康。
同時(shí)，伊利集團(tuán)其旗下產(chǎn)品多達(dá)1000多種，能夠滿足老人的多種需要：金典奶高于國家標(biāo)準(zhǔn)18.6%的乳蛋白含量能夠提供更加豐富的營養(yǎng);營養(yǎng)舒化奶將牛奶中90%以上的乳糖分解為更易被人體吸收的半乳糖和葡萄糖，細(xì)化營養(yǎng)好吸收;伊利純牛奶中的高鈣低脂奶每100ml牛奶中含鈣量可達(dá)150mg，含鈣量比普通牛奶高30%，同時(shí)添加維生素D更幫助鈣質(zhì)吸收等等，讓身體更加健康。
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1、老人都會(huì)骨質(zhì)疏松嗎
其實(shí)在我們之前的觀念里面,一直認(rèn)為骨質(zhì)疏松屬于一個(gè)老年病,只要是我們的年紀(jì)到了那個(gè)歲數(shù),那么就一定會(huì)患上骨質(zhì)疏松的。其實(shí)我們的這個(gè)想法是錯(cuò)誤的,老年人只要做好了預(yù)防措施,還是可以免受骨質(zhì)疏松的打擾的。
所以說老人不一定都會(huì)骨質(zhì)疏松。
2、骨質(zhì)疏松治療的土方法
在日常生活的飲食習(xí)慣上要注意多吃一些含鈣的食物,例如螃蟹,蝦皮之類的有利于補(bǔ)充體內(nèi)鈣元素,還有多喝牛奶,豆奶等奶制品,還有多吃豆類等豆制品,蛋白質(zhì)含量豐富有利于促進(jìn)鈣吸收。
另外一個(gè)方面就是如果鈣口服液或者鈣片不能夠很好的吸收改善骨質(zhì)疏松癥狀,就要考慮鈣片配合維生素D一起吃,因?yàn)榫S生素D能夠促進(jìn)鈣的吸收,如果體內(nèi)缺乏維生素D就會(huì)影響鈣的吸收
3、骨質(zhì)疏松針灸的效果如何
針灸治療骨質(zhì)疏松的方法。近年來對(duì)針灸治療骨質(zhì)疏松癥的報(bào)道有很多,治療方法上也趨向多極化,從傳統(tǒng)的針刺、艾灸、天灸、耳針、穴位敷貼到現(xiàn)代創(chuàng)新手法如電針、穴位注射、紅外灸療儀等。
針灸治療骨質(zhì)疏松的話,可以有效的緩解患者的癥狀,效果還是不錯(cuò)的。如果再配合藥物積極治療的話,可以減輕患者的癥狀,避免很多的麻煩。
老人骨質(zhì)疏松的原因
1、過多抽煙
據(jù)調(diào)查,每日吸煙1包(20支)者,患骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)就會(huì)增加。吸煙導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因有煙堿可促使骨吸收增加,使血鈣升高,反而抑制甲狀旁腺激素的分泌,致使甲狀旁腺激素降低,從而導(dǎo)致缺鈣。
2、運(yùn)動(dòng)時(shí)間少
有人說,骨質(zhì)疏松是“坐”出來病。因久坐而戶外活動(dòng)少,接受日光照射不足,將直接影響體內(nèi)合成維生素D.運(yùn)動(dòng)不足,骨骼缺乏必要的刺激和“承重”,使成骨細(xì)胞活性降低、自我增生減弱,從而易造成骨質(zhì)疏松。如宇航員、久病臥床者很容易骨質(zhì)疏松,皆因骨骼缺乏運(yùn)動(dòng)所致。
3、過量飲酒
飲酒確會(huì)“傷骨”,原因是酒中乙醇會(huì)抑制骨細(xì)胞的增殖,減少骨吸收、影響維生素D活化。長期飲酒又會(huì)損害肝臟,影響腸道對(duì)脂肪、維生素D,鈣等營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,這些因素都會(huì)加速骨質(zhì)疏松進(jìn)展,導(dǎo)致男性過早與骨質(zhì)疏松“結(jié)緣”.如果嗜酒無度,還可能導(dǎo)致“股骨頭壞死”.
得了骨質(zhì)疏松能做什么鍛煉
1、太極
太極可以算是我們中國的國寶了,這是一種緩慢的,優(yōu)雅的運(yùn)動(dòng),強(qiáng)調(diào)身心協(xié)調(diào),具有健骨的功能。研究發(fā)現(xiàn),太極可以減緩絕經(jīng)后女性骨質(zhì)流失的速度,這些女性每天練習(xí)太極45分鐘,一周5次,持續(xù)了1年,于其他人相比,骨質(zhì)丟失的速度減慢了三分之一。試驗(yàn)的結(jié)果是用骨礦物質(zhì)密度檢查結(jié)果衡量的。
2、瑜伽
一項(xiàng)研究結(jié)果發(fā)現(xiàn),那些有規(guī)律的練習(xí)瑜伽的女性脊柱骨密度增加不少。此外,瑜伽還可以鍛煉人的平衡,協(xié)調(diào)能力,能使人高度集中,保持身體的警覺狀態(tài)這樣至少不會(huì)跌倒。
3、慢跑
這是一種永不過時(shí)的運(yùn)動(dòng),跑步無論何時(shí)都受到女性朋友們的歡迎,它是使骨骼健康的好方式。在護(hù)士中進(jìn)行的一個(gè)研究表明,每周跑步4個(gè)小時(shí),骨折的風(fēng)險(xiǎn)將降低百分之四十一(與每周跑步時(shí)間少于1個(gè)小時(shí)的人相比)。慢跑是最好的,不過也可以根據(jù)自身的健康狀態(tài)調(diào)整速度。這是一項(xiàng)自由的運(yùn)動(dòng),你在任何地方,任何時(shí)間都可以進(jìn)行,即使你在旅途中。
1、預(yù)防骨質(zhì)疏松的方法
食物中補(bǔ)充鈣。鈣是建設(shè)骨骼大廈的基石,而食物是其最好的來源。在所有富含鈣的食物中,牛奶又是首選,因?yàn)槠浜}量豐富且吸收率又非常高,其中的乳糖及合適的鈣磷比例也都有助于鈣的吸收。目前,市場上已有專門針對(duì)老人的專業(yè)配方牛奶,例如國內(nèi)乳業(yè)巨頭蒙牛推出的煥輕系列牛奶。與一般牛奶相比,煥輕系列能使人體的鈣吸收率提高50%,顯著提高特殊人群的補(bǔ)鈣效果。此外,豆制品、綠葉菜、燕麥等也是很好的鈣來源。
排除危險(xiǎn)因素。要少吃咸菜和腌制品,每天鹽的攝入量不要超過6克。還應(yīng)戒除煙酒嗜好,因?yàn)榫凭鸬钠鞴贀p害可抑制鈣與維生素D,酒精還有抗成骨細(xì)胞的作用,而吸煙則會(huì)加速骨質(zhì)的吸收。
適量運(yùn)動(dòng)。通過運(yùn)動(dòng),調(diào)節(jié)骨的生長,特別是可預(yù)防因不活動(dòng)引起的骨流失,并改善肌肉的靈活性,從而減少跌倒的幾率。同時(shí),還能有效改善骨骼的血液供應(yīng),增加骨密度。理想的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目有散步、打太極拳、打門球、跳舞等。
2、骨質(zhì)疏松的病因
內(nèi)分泌性皮質(zhì)醇增多癥、甲狀腺功能亢進(jìn)癥、原發(fā)性甲狀旁腺功能亢進(jìn)癥、肢端肥大癥、性腺功能低下、糖尿病等。妊娠、哺乳。營養(yǎng)性蛋白質(zhì)缺乏、維生素C、D缺乏、低鈣飲食、酒精中毒等。遺傳性成骨不全染色體異常。肝臟病。腎臟病慢性腎炎血液透析。藥物皮質(zhì)類固醇、抗癲痛藥、抗腫瘤藥(如甲氨蝶呤)、肝素等。廢用性全身性骨質(zhì)疏松見于長期臥床、截癱、太空飛行等;局部性的見于骨折后、Sudecks骨萎縮、傷后骨萎縮等。胃腸性吸收不良胃切除。類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。腫瘤多發(fā)性骨髓瘤轉(zhuǎn)移癌、單核細(xì)胞性白血病、Mast-Cell病等。其他原因骨質(zhì)減少、短暫性或遷徙性骨質(zhì)疏松。
3、骨質(zhì)疏松怎么診斷
絕經(jīng)后和老年性骨質(zhì)疏松癥的診斷,首先需排除其他各種原因所致的繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥,如甲狀旁腺功能亢進(jìn)和多發(fā)性骨髓瘤、骨質(zhì)軟化癥、腎性骨營養(yǎng)不良、兒童的成骨不全、轉(zhuǎn)移瘤、白血病以及淋巴瘤等。
1994年WHO建議根據(jù)BMD或BMC(骨礦含量)值對(duì)骨質(zhì)疏松癥進(jìn)行分級(jí)診斷:正常為BMD或BMC在正常成人骨密度平均值的1個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差(SD)之內(nèi);骨質(zhì)減少為BMD或BMC較正常成人骨密度平均值降低1～2.5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差;骨質(zhì)疏松癥為BMD或BMC較正常成人骨密度平均值降低2.5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以上;嚴(yán)重骨質(zhì)疏松癥為BMD或BMC較正常成人骨密度平均值降低2.5個(gè)標(biāo)準(zhǔn)差以上并伴有1個(gè)或1個(gè)以上的脆性骨折。該診斷標(biāo)準(zhǔn)中BMD或BMC可在中軸骨或外周骨骼測定。
骨質(zhì)疏松常見藥物
雙膦酸鹽類:可選擇的藥物有阿侖膦酸鹽(Alendronate)、唑來膦酸鈉、利塞膦酸鈉等。
降鈣素類:更適合有疼痛癥狀的骨質(zhì)疏松癥患者。不宜長期使用。鮭魚降鈣素50IU/次,皮下或肌肉注射,根據(jù)病情每周2~5次;鮭魚降鈣素鼻噴劑200IU/日;鰻魚降鈣素20U/周,肌肉注射。
選擇性雌激素受體調(diào)節(jié)劑(SERMs):用于女性患者,能降低雌激素受體陽性浸潤性乳癌的發(fā)生率,不增加子宮內(nèi)膜增生及子宮內(nèi)膜癌的危險(xiǎn)。雷諾昔芬(Raloxifene),每日60mg,有靜脈栓塞病史及有血栓傾向者如長期臥床和久坐期間禁用。
骨質(zhì)疏松吃什么食物
1、維生素K
建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用。維生素K水平低的人,跑步時(shí)髖骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日應(yīng)分別補(bǔ)充90微克和120微克。
有益食物:西蘭花、菠菜、甘藍(lán)、西芹等綠葉蔬菜。
建造骨骼的蛋白質(zhì),如骨鈣素、蛋白質(zhì)都需要維生素K才能發(fā)揮作用,菠菜中含有豐富的維生素K2、鎂
骨質(zhì)疏松的女性嚴(yán)重缺鎂。雖然鎂在骨骼的所有礦物中含量不過1%,但是缺鎂會(huì)讓骨頭變脆,更易斷裂。常人每天攝入400毫克即可。如果額外補(bǔ)充也有好處,因?yàn)槟茴A(yù)防因補(bǔ)鈣而引起的便秘。
有益食物:全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
人的一生中，骨骼系統(tǒng)不停地進(jìn)行著新陳代謝：破骨細(xì)胞不斷分解舊骨，成骨細(xì)胞不斷形成新骨。隨著年齡增加，骨骼也和其它器官一樣，發(fā)生退變，分解速度大于形成速度，骨鈣和其它礦物質(zhì)以及骨基質(zhì)總量以每年1％的速率遞減。因而，骨骼質(zhì)地漸漸疏松，強(qiáng)度和剛度下降，出現(xiàn)全身無力、腰酸背痛等癥狀。據(jù)調(diào)查，目前我國已是世界上擁有骨質(zhì)疏松癥患者最多的國家，約有9000萬患者，中老年人占絕大多數(shù)。骨質(zhì)疏松癥是指由于骨代謝失衡,骨的破壞大于骨的生成,而導(dǎo)致骨細(xì)胞內(nèi)單位體積中骨量減少(主要是鈣、磷、蛋白質(zhì)基質(zhì)的減少)而易于發(fā)生骨折的中老年常見疾病。如果不及早防治，就會(huì)帶來疼痛、身高縮短、駝背、呼吸系統(tǒng)功能下降、甚至骨折的嚴(yán)重后果。
預(yù)防和治療老年骨質(zhì)疏松，關(guān)鍵在補(bǔ)鈣，時(shí)下，壯骨粉、葡萄糖酸鈣口服液等補(bǔ)鈣保健品風(fēng)靡全國，許多老年人在服用。顯然他們已經(jīng)認(rèn)識(shí)到補(bǔ)鈣的重要性?？墒?，有的效果并不好。原來，人體吸收鈣需要維生素D的協(xié)助。如果缺少維生素D，盡管食物中鈣質(zhì)豐富，依然不能吸收。滿足人體對(duì)維生素需要借助陽光。為了防止老年性骨質(zhì)疏松，就要補(bǔ)鈣，為了鈣的吸收，就要保證體內(nèi)有充分的維生素D，就需進(jìn)行適當(dāng)?shù)膽敉饣顒?dòng)，接受陽光照射。
老年人接受陽光照射，并非意味著冒著高溫，刻意在烈日下炙烤。只要經(jīng)常注意在戶外活動(dòng)即可。冬天氣候寒冷，老年人體質(zhì)較差，往往足不出戶，便可能發(fā)生維生素D缺乏。春天一到，風(fēng)和日麗，是戶外活動(dòng)接受陽光普照，補(bǔ)充維生素D的好時(shí)機(jī)。有一點(diǎn)需要注意的是，紫外線不能透過玻璃，因而隔著玻璃曬太陽，對(duì)增高體內(nèi)維生素D是沒有用處的。
除了以上措施外，還要適當(dāng)鍛煉身體。骨骼系統(tǒng)的功能是負(fù)重和，越是鍛煉，越是堅(jiān)強(qiáng)。此外，注意不要飲酒。有報(bào)道煙草、咖啡、可口可樂可引起人體維生素D缺乏，影響小腸對(duì)鈣的吸收。根據(jù)具體情況，對(duì)骨質(zhì)疏松患者可應(yīng)用防治骨質(zhì)疏松藥物。不過要特別指出的是，服用維生素D過量，可使血鈣濃度上升，鈣質(zhì)在骨骼內(nèi)過度沉積，并使腎臟等器官發(fā)生鈣化。由于骨骼主要是由鈣質(zhì)、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)組成的生命器官，所以鈣和礦物質(zhì)對(duì)于年輕人和老年人來說都是膳食的重要組成成分。在成年人階段，骨密度由鈣和礦物質(zhì)在骨中沉積為主轉(zhuǎn)變?yōu)榱魇橹?。這期間如果膳食中鈣和礦物質(zhì)水平不充足，衰老的骨細(xì)胞與新細(xì)胞的補(bǔ)充不匹配，就會(huì)造成骨密度的逐漸降低。運(yùn)動(dòng)幫助提高鈣吸收和保持骨密度。對(duì)于骨健康來說最好的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目是負(fù)重運(yùn)動(dòng)，如散步、慢跑、爬樓梯、網(wǎng)球和跳舞。
1、骨質(zhì)疏松的預(yù)防方法
平衡飲食
預(yù)防骨質(zhì)疏松。拒絕不良生活習(xí)慣。多吃含鈣和維生素D和礦物質(zhì)的食物果蔬,如牛奶、蛋類、波菜、洋蔥、魚蝦、堅(jiān)果、五谷雜糧等,少吃高磷食物。另外,要避免不良生活習(xí)慣,長期抽煙,大量喝酒,常喝碳酸飲料都可以加速骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
戶外運(yùn)動(dòng)
戶外運(yùn)動(dòng)不僅能通過全身運(yùn)動(dòng),促進(jìn)骨密度增強(qiáng),還可以因?yàn)樘柟獾恼丈?增加人體維生素D的合成。每日曬太陽20分鐘左右,對(duì)骨質(zhì)疏松癥有很好的預(yù)防作用。所以,戶外,特別是陽光下的戶外運(yùn)動(dòng),是預(yù)防骨質(zhì)疏松的好辦法。
防止跌倒
老年人的骨骼因?yàn)槭杷啥兊么嗳?但只要保護(hù)得好,就像一個(gè)玻璃杯那樣,不墜地碰撞也不會(huì)碎,因而防止跌倒是預(yù)防骨質(zhì)疏松引起骨折的重要措施。
2、骨質(zhì)疏松的臨床表現(xiàn)
以腰背痛多見,占疼痛患者中的70%～80%。疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴(kuò)散,仰臥或坐位時(shí)疼痛減輕,直立時(shí)后伸或久立、久坐時(shí)疼痛加劇,彎腰、咳嗽、大便用力時(shí)加重。一般骨量丟失12%以上時(shí)即可出現(xiàn)骨痛。老年骨質(zhì)疏松癥時(shí),椎體壓縮變形,脊柱前屈,肌肉疲勞甚至痙攣,產(chǎn)生疼痛。新近胸腰椎壓縮性骨折,亦可產(chǎn)生急性疼痛,相應(yīng)部位的脊柱棘突可有強(qiáng)烈壓痛及叩擊痛。若壓迫相應(yīng)的脊神經(jīng)可產(chǎn)生四肢放射痛、雙下肢感覺運(yùn)動(dòng)障礙、肋間神經(jīng)痛、胸骨后疼痛類似心絞痛。
3、骨質(zhì)疏松怎么檢查
血鈣、磷和堿性磷酸酶在原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥中,血清鈣、磷以及堿性磷酸酶水平通常是正常的,骨折后數(shù)月堿性磷酸酶水平可增高。 血甲狀旁腺激素應(yīng)檢查甲狀旁腺功能除外繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥。原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥者血甲狀旁腺激素水平可正?；蛏?。 骨更新的標(biāo)記物骨質(zhì)疏松癥患者部分血清學(xué)生化指標(biāo)可以反應(yīng)骨轉(zhuǎn)換(包括骨形成和骨吸收)狀態(tài),這些生化測量指標(biāo)包括:骨特異的堿性磷酸酶(反應(yīng)骨形成)、抗酒石酸酸性磷酸酶(反應(yīng)骨吸收)、骨鈣素(反應(yīng)骨形成)、Ⅰ型原膠原肽(反應(yīng)骨形成)、尿吡啶啉和脫氧吡啶啉(反應(yīng)骨吸收)、Ⅰ型膠原的N-C-末端交聯(lián)肽(反應(yīng)骨吸收)。
骨質(zhì)疏松吃什么好
1、充足的蛋白質(zhì)與維生素C供給。蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料,可增加鈣的吸收和儲(chǔ)存,對(duì)防止和延緩骨質(zhì)疏松有利。如牛奶中的乳白蛋白,骨頭里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋類的白蛋白,都含有彈性蛋白和膠原蛋白,維生素C對(duì)膠原合成有利,故老年人應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與維生素C。
2、補(bǔ)充鈣質(zhì)。膳食中應(yīng)給予充足的鈣,正常成年人每日達(dá)800毫克,老年人應(yīng)給予1000毫克。日常含鈣豐富的食品如牛奶、谷類、豆制品、黃、綠、紅色蔬菜,蝦皮等。
3、注意烹調(diào)方法。烹調(diào)方法也相當(dāng)重要,一些蔬菜如菠菜、莧菜等,含有較多的草酸,影響鈣的吸收。如果將這些菜在沸水中焯一下,濾去水再烹調(diào),可減少部分草酸。再則谷類中含植酸酶,可分解植酸鹽釋放出游離鈣和磷,增加利用率。植酸酶在55℃環(huán)境下活性較好高,為了增加植酸酶的活性,可以先將大米加適量的水浸泡后再洗,在面粉、玉米粉、豆粉中加發(fā)酵劑發(fā)酵并延長發(fā)酵時(shí)間,均可使植酸水解,使游離鈣增加。
骨質(zhì)疏松怎么護(hù)理
心理護(hù)理
骨質(zhì)疏松癥患者除軀體感覺痛苦外,尚具有不同程度的焦慮、悲觀心理,為患者創(chuàng)造溫馨和諧的環(huán)境,盡量多人陪護(hù)、安撫患者并與之交流,使其保持良好心態(tài)、積極主動(dòng)配合治療護(hù)理,從而提高骨質(zhì)疏松癥患者的生活質(zhì)量。
疼痛護(hù)理
疼痛是最常見的癥狀之一,以腰背痛多見,多為酸痛,其次是膝關(guān)節(jié)、肩背部、前臂,夜間和清晨醒來時(shí)加重,日間減輕,負(fù)重能力減弱,活動(dòng)后常導(dǎo)致肌肉勞損和肌肉痙攣,疼痛加重。所以緩解疼痛尤為重要,首先注意保暖及寒冷刺激,平時(shí)宜用溫水,天氣變化時(shí)注意增減衣物,睡覺時(shí)蓋好被子,避免受涼,可防止肌肉痙攣和緩解疼痛。放松骨骼肌,可減輕疼痛的程度。在遵醫(yī)囑使用止痛藥物時(shí),可建議患者盡可能休息患肢,鼓勵(lì)其使用手杖、腋杖、輪椅來完成日常必須活動(dòng),幫助患者選擇合適的鍛煉以分散注意力。
在中國50歲以上人群中，有骨質(zhì)疏松癥患者超過6900萬;據(jù)預(yù)測，這個(gè)數(shù)字將在2020年超過2.86億。
“約70-80%的中老年骨折就是由骨質(zhì)疏松引起的!”華東醫(yī)院骨質(zhì)疏松防治研究中心主任朱漢民教授昨天下午明確表示，骨質(zhì)疏松癥其實(shí)是一種可以治療并且也需要治療的疾病，而進(jìn)行早期診斷，則是預(yù)防骨折發(fā)生的第一步。
在上海率先啟動(dòng)的“銀絲帶”計(jì)劃，旨在打造一個(gè)可持續(xù)的公眾健康教育平臺(tái)，通過系列化、多層次的活動(dòng)，喚起廣大女性對(duì)骨骼健康的重視，以提高中老年婦女的健康水平及生活質(zhì)量。上海站系列活動(dòng)在社區(qū)、超市、公園等中老年女性常去的場所，開展有針對(duì)性的科普宣傳，請(qǐng)各大醫(yī)院?？漆t(yī)生提供咨詢和骨密度測試等服務(wù);同時(shí)還計(jì)劃走進(jìn)商務(wù)樓、健身中心等進(jìn)行面對(duì)面宣教，呼吁年輕女性從現(xiàn)在起關(guān)心母親的骨骼健康，幫助母親了解患骨質(zhì)疏松癥的風(fēng)險(xiǎn)。活動(dòng)得到了市婦聯(lián)的大力支持。
市六醫(yī)院骨質(zhì)疏松科主任章振林教授則稱，僅靠飲食調(diào)整和攝入鈣片并不能真正解決骨骼健康問題。中老年女性必須到正規(guī)醫(yī)院接受定期的骨密度檢測。如發(fā)現(xiàn)癥狀，通過合理的藥物治療配合生活方式改變，完全能夠有效降低骨折的風(fēng)險(xiǎn)。
專家介紹說，骨質(zhì)疏松癥是一種骨密度和骨強(qiáng)度降低的疾病，其發(fā)病機(jī)制是人體中正常的骨吸收和骨形成之間失去平衡，進(jìn)而使骨骼變得更為疏松脆弱，增加了骨折的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)。常見的骨質(zhì)疏松性骨折多發(fā)生在腰部、脊柱和腕部。
骨質(zhì)疏松是老年人的常見病，所以很多人問老人骨質(zhì)疏松吃什么好。下面為您介紹老人骨質(zhì)疏松吃什么好，看看吧。
1、蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)是組成骨基質(zhì)的原料，可增加鈣的吸收和儲(chǔ)存，對(duì)防止和延緩骨質(zhì)疏松有利。如奶中的乳白蛋白，骨頭里的骨白蛋白，核桃中的核白蛋白，蛋類的白蛋白，都含有彈性蛋白和膠原蛋白，維生素C對(duì)膠原合成有利，故老年人應(yīng)有充足的蛋白質(zhì)與維生素C。
①發(fā)菜豆腐湯
發(fā)菜100克、豆腐125克、蝦皮5克。將上三味加水1000ml，加佐料煮湯，每日一次。
②香菇肉絲豆腐湯
香菇50克、肉絲100克、豆腐250克。將香菇浸泡后與肉絲同時(shí)入鍋，加水1500ml，微火煮至熟爛后入豆腐及調(diào)料，日服一次。
③黃豆豬蹄湯
豬蹄250克，大豆250克、黃酒10克，大蔥8克，姜5克，鹽3克。豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時(shí)的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。
④粉絲蝦仁
蝦剝皮去洗干凈，粉絲用開水燙過；放入蒜末、豆豉、油、醬油、酒等，攪拌均勻；放入鍋中隔水蒸15分鐘。
⑤淮山枸杞鵪鶉湯
將去皮鵪鶉洗凈，去腸及屁股，配上淮山，枸杞，姜片，加入少量水，燉煮1小時(shí)；也可采用隔水燉的方法，煮好后加少許鹽調(diào)味。
2、鈣
雞、魚、瘦肉、蛋類、綠葉蔬菜，或黃、紅色蔬菜、水果、豆制品、蝦皮含鈣量都很高。不要盲目的補(bǔ)充維生素A、D丸，服食超量會(huì)引起中毒癥狀。
①粳米大豆粥
粳米60克、核桃仁20克、大豆25克。將上三味洗凈，加水1500ml煮粥，每晚服一次。適應(yīng)年老體弱，面色不華，精神不振，四肢關(guān)節(jié)疼痛等的骨質(zhì)疏松癥，或?qū)︹}的吸收功能較差者。
②黃豆排骨湯
黃豆100克、豬排骨500克。將黃豆、豬排洗凈入鍋，加水3000ml，加佐料同煮。食黃豆、排骨、喝湯，每日一次。適應(yīng)老年手足抽筋，腰酸腿痛，關(guān)節(jié)疼痛的骨質(zhì)疏松癥，亦可作為預(yù)防缺鈣長期食用。
③黃豆滋補(bǔ)豬手濃湯
豬蹄，生姜，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，紅棗，枸杞，花生，黃豆。豬手買回來去毛清洗干凈，鍋中倒入冷水，把豬手剁成大塊放入鍋中，加入料酒、姜片、花椒、八角，開大火煮出血水和浮，撈出豬手放入清水盆中洗凈。
洗凈后的豬手放入砂鍋，一次加足水，放入料酒，加入甜玉米、姜片、泡好的黃豆，蓋上蓋子，燒開后加入少許茴香，再開中火燒半個(gè)小時(shí)左右。加入紅棗、枸杞、花生再燉一個(gè)半小時(shí)左右即可酥爛，出鍋前撒上少許鹽調(diào)味。
3、維生素
多食用維生素D、維生素A豐富的食品，如蛋黃、動(dòng)物的肝臟、黃、紅色蔬菜、水果等，都有助于補(bǔ)充體內(nèi)維生素A。
①首烏粥
大米（或小米）100克、首烏20克（布包）、榛子仁10克。將上三味加水1500ml煮粥，去首烏，每晚服一次。適應(yīng)更年期婦女，面部潮紅，精神緊張，心煩易怒，頭暈耳鳴，腰膝酸楚，四肢關(guān)節(jié)疼痛，失眠多夢(mèng)等肝腎虧損型骨質(zhì)疏松癥。
②豬腎煮核桃
豬腎二個(gè)（切塊）核桃肉50克、黑豆100克。上三味加水約3000ml，加調(diào)味品同煮至熟爛，分早晚二次服食。適應(yīng)年老手足抽筋，腰痛不已，四肢關(guān)節(jié)不利，夜尿頻數(shù)，疲乏倦怠等腎精虧損型骨質(zhì)疏松癥。
老人骨質(zhì)疏松吃什么好，以上就是為您介紹的食療方法，供參考。
女性骨質(zhì)疏松的五大幫兇
幫兇一：含磷酸飲料
據(jù)研究，女性如果想避免受到骨質(zhì)疏松癥的困擾，就應(yīng)該盡量不喝可樂。喝可樂越多，她們的骨骼就會(huì)變得越脆弱。
專家分析，造成這一現(xiàn)象的原因可能是可樂中含有磷酸，可以導(dǎo)致人體內(nèi)鈣的流失，而其他大多數(shù)飲料當(dāng)中并沒有這種物質(zhì)。所以專家建議，擔(dān)心患上骨質(zhì)疏松癥的女性最好不要喝太多可樂，并注意飲食中增加鈣的攝取量以維持骨骼的密度。
幫兇二：節(jié)食
減肥最主要的辦法是控制飲食，殊不知這可能成為日后發(fā)生骨質(zhì)疏松和骨折的導(dǎo)火線。一份健康雜志曾對(duì)數(shù)千名30歲以上的女性進(jìn)行調(diào)查，發(fā)現(xiàn)其中82%的女性已開始出現(xiàn)某種程度的骨質(zhì)疏松，或已有骨質(zhì)疏松的危險(xiǎn)了。這是由于她們平時(shí)不敢飲用牛奶，偏食素食，營養(yǎng)不合理，致使體內(nèi)攝鈣不足。
另一方面，由于脂肪和雌激素含量有關(guān)，女性雌激素量往往隨脂肪減少而降低，雌激素水平長時(shí)間下降，會(huì)加速骨骼鈣質(zhì)的丟失。
幫兇三：鹽
鹽吃多了不但會(huì)得高血壓，而且會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松。專家介紹，吃鹽多導(dǎo)致骨質(zhì)疏松的原因是，人體對(duì)多余鹽分的處理往往是排出體外，鹽里主要所含的鈉，其排泄過程總要“拉上同伴”鈣一起排泄。
所以，高鹽飲食的結(jié)果是導(dǎo)致鈣流失加快，當(dāng)然直接影響骨質(zhì)質(zhì)量了。
幫兇四：吸煙
研究表明，吸煙之所以促進(jìn)骨質(zhì)疏松，原因可能是吸煙影響峰值骨密度的形成，因?yàn)榻^大多數(shù)吸煙者是從青少年時(shí)開始吸煙的，此時(shí)正是峰值骨密度形成期。
調(diào)查顯示，與同齡人比較，吸煙者的股骨頸、肋骨和椎骨均有一定程度的骨質(zhì)丟失。而這種危害往往在中年后期及老年期才能表現(xiàn)出來。
幫兇五：喝酒
酒精的化學(xué)成分是乙醇，乙醇進(jìn)入人體后，可以和其他無機(jī)物或某些有機(jī)物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生一些新的物質(zhì)。這些新物質(zhì)會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。所以長期過量飲酒，會(huì)對(duì)骨骼的生長、發(fā)育產(chǎn)生影響，加快骨質(zhì)的丟失。
1、如何預(yù)防老年骨質(zhì)疏松
預(yù)防老人骨質(zhì)疏松,堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)鍛煉很關(guān)鍵。
運(yùn)動(dòng)不僅能夠增強(qiáng)自身體質(zhì),也能夠強(qiáng)化骨骼,可以幫助有效減緩骨質(zhì)疏松的癥狀;另外老年人運(yùn)動(dòng)一般喜歡在戶外,這樣就能夠增加日常太陽照射的時(shí)間,這樣可以幫助維生素D的合成,對(duì)于緩解老人骨質(zhì)疏松也是有效果的。對(duì)于老人而言運(yùn)動(dòng)不建議太過于強(qiáng)烈,建議打打太極拳、散步晨練等就可以了。
預(yù)防老人骨質(zhì)疏松,多吃高鈣食品有作用。
飲食補(bǔ)鈣是預(yù)防鈣質(zhì)流失引發(fā)骨質(zhì)疏松最直接有效的辦法。對(duì)于老年人來說多吃高鈣食品,能夠促進(jìn)身體內(nèi)鈣的吸收,對(duì)于補(bǔ)鈣效果是非常顯著的。在眾多的食品當(dāng)中,尤其建議老年人多吃奶制品、魚蝦、動(dòng)物骨、豆制品以及蛋類蔬菜等,這些食物當(dāng)中鈣含量都是十分豐富的。
2、骨質(zhì)疏松的癥狀
原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥最常見的癥狀,以腰背痛多見,占疼痛患者中的70%～80%。疼痛沿脊柱向兩側(cè)擴(kuò)散,仰臥或坐位時(shí)疼痛減輕,直立時(shí)后伸或久立、久坐時(shí)疼痛加劇,彎腰、咳嗽、大便用力時(shí)加重。一般骨量丟失12%以上時(shí)即可出現(xiàn)骨痛。老年骨質(zhì)疏松癥時(shí),椎體壓縮變形,脊柱前屈,肌肉疲勞甚至痙攣,產(chǎn)生疼痛。新近胸腰椎壓縮性骨折,亦可產(chǎn)生急性疼痛,相應(yīng)部位的脊柱棘突可有強(qiáng)烈壓痛及叩擊痛。若壓迫相應(yīng)的脊神經(jīng)可產(chǎn)生四肢放射痛、雙下肢感覺運(yùn)動(dòng)障礙、肋間神經(jīng)痛、胸骨后疼痛類似心絞痛。
3、骨質(zhì)疏松怎么檢查
血鈣、磷和堿性磷酸酶在原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥中,血清鈣、磷以及堿性磷酸酶水平通常是正常的,骨折后數(shù)月堿性磷酸酶水平可增高。
血甲狀旁腺激素應(yīng)檢查甲狀旁腺功能除外繼發(fā)性骨質(zhì)疏松癥。原發(fā)性骨質(zhì)疏松癥者血甲狀旁腺激素水平可正?；蛏?。
骨更新的標(biāo)記物骨質(zhì)疏松癥患者部分血清學(xué)生化指標(biāo)可以反應(yīng)骨轉(zhuǎn)換(包括骨形成和骨吸收)狀態(tài),這些生化測量指標(biāo)包括:骨特異的堿性磷酸酶(反應(yīng)骨形成)、抗酒石酸酸性磷酸酶(反應(yīng)骨吸收)、骨鈣素(反應(yīng)骨形成)、Ⅰ型原膠原肽(反應(yīng)骨形成)、尿吡啶啉和脫氧吡啶啉(反應(yīng)骨吸收)、Ⅰ型膠原的N-C-末端交聯(lián)肽(反應(yīng)骨吸收)。
骨質(zhì)疏松的危害
1、骨質(zhì)疏松在初起時(shí),不會(huì)使患者出現(xiàn)任何不良反應(yīng),但是隨著骨鈣和骨量的慢慢丟失,從而骨密度和骨強(qiáng)度也會(huì)隨之下降,并且骨的微結(jié)構(gòu)破壞,骨頭會(huì)更加脆弱。這時(shí)候患者會(huì)逐漸出現(xiàn)腰背部疼痛,隨著病情的不斷發(fā)展,還會(huì)慢慢的出現(xiàn)關(guān)節(jié)疼痛,甚至是全身骨骼疼痛等等,尤其是在用力、負(fù)重等時(shí),疼痛還會(huì)逐漸加重。
2、骨質(zhì)疏松嚴(yán)重后還會(huì)影響到患者的日常生活,由于疼痛,從而導(dǎo)致患者翻身、做起都感到困難,行走也將會(huì)受到影響。病情發(fā)展到一定程度后,還可使患者出現(xiàn)駝背的情況,患者明顯身高縮短,而且脊柱也會(huì)變形,這將嚴(yán)重影響到患者的活動(dòng)。
3、另外骨質(zhì)疏松還會(huì)影響到患者的內(nèi)臟功能,還可使患者出現(xiàn)便秘、腹痛、腹脹等等。嚴(yán)重者還會(huì)頻繁出現(xiàn)骨折,即使受到很小的創(chuàng)傷也會(huì)出現(xiàn)骨折,這主要是因?yàn)楣琴|(zhì)脆弱而導(dǎo)致的,容易發(fā)生骨折的部位有股骨頸、大腿根、髖骨。手腕部等等。
骨質(zhì)疏松食療方
1、黃豆豬骨湯
黃豆豬骨湯是一款常見的食療方,含鈣量非常豐富,經(jīng)常食用的話,能補(bǔ)鈣,從而預(yù)防骨質(zhì)疏松。黃豆豬骨湯的主要材料為豬骨、黃豆。制作方法很簡單,先將黃豆提前幾個(gè)小時(shí)泡發(fā)。然后將豬骨洗凈、焯水,再將豬骨放入鍋中,加入適量的生姜、黃酒、食鹽、清水,等到豬骨煮熟后,再放入浸泡好的黃豆,等到黃豆煮爛就可以出鍋了。
2、蝦皮豆腐湯
蝦皮和豆腐都是含鈣量很高的食材,強(qiáng)強(qiáng)組合的話,補(bǔ)鈣效果更好,經(jīng)常食用的話,對(duì)預(yù)防骨質(zhì)疏松很有效果。蝦皮豆腐湯的制作方法也是不難的,先將蝦皮清洗干凈并泡發(fā),豆腐切成塊狀。然后鍋中熱油,放入姜片、蔥花爆香后,再放入豆腐塊、蝦皮和清水,出鍋前加適量的食鹽調(diào)味即可。
骨質(zhì)疏松癥是指骨骼中的骨質(zhì)細(xì)胞逐漸減少而導(dǎo)致骨質(zhì)密度減少的病癥，因此當(dāng)發(fā)生骨質(zhì)疏松癥的骨頭無法承擔(dān)外力時(shí)，便容易導(dǎo)致骨折的現(xiàn)象。骨質(zhì)疏松癥的起因：低鈣飲食、缺乏運(yùn)動(dòng)、吸煙、飲酒、服用類固醇、老化。運(yùn)動(dòng)是治療和預(yù)防骨質(zhì)疏松的主要方法，但運(yùn)動(dòng)必須注意以下事項(xiàng)：
1.運(yùn)動(dòng)前要做好準(zhǔn)備活動(dòng)，如充分活動(dòng)身體的各個(gè)關(guān)節(jié)，使之靈活，包括：按摩肩部、臂部和腿部肌肉使之放松，轉(zhuǎn)動(dòng)頸部、腰部、髖部及腳踝使之適應(yīng)運(yùn)動(dòng)所要求的幅度。
2.身體各部位盡可能做到均衡運(yùn)動(dòng)。
3.運(yùn)動(dòng)要持之以恒，長期堅(jiān)持下去，才能取得良好的效果。運(yùn)動(dòng)方式的原則是因人而異，量力而為。依據(jù)年齡、身體狀況及骨質(zhì)疏松的程度，應(yīng)選擇不同的運(yùn)動(dòng)方式。
4.輕微骨質(zhì)疏松，能持續(xù)正常的工作、生活者，可選擇活動(dòng)量較大的運(yùn)動(dòng)方式，如長跑、打拳、游泳、登山、打球等。
5.骨質(zhì)疏松比較嚴(yán)重，不能持續(xù)日常工作的人，可以選擇活動(dòng)量較小方式，如原地踏腳、行走等。
6.嚴(yán)重骨質(zhì)疏松，日常生活不能自理，甚至必須臥床者，活動(dòng)和運(yùn)動(dòng)仍然是必要的，可以讓患者坐起來，協(xié)助他適當(dāng)活動(dòng)肩、肘、腕、手指、髖部、膝等關(guān)節(jié)，還可以讓其坐在一個(gè)搖椅上，鼓勵(lì)患者自己輕輕搖動(dòng)椅子，達(dá)到運(yùn)動(dòng)的目的。
一些對(duì)年輕人來講十分普通的動(dòng)作，卻會(huì)給老人帶來一定風(fēng)險(xiǎn)。但一些老人總有種不服老的心理，以為自己還年輕力壯，生活中常跟自己較勁，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致悲劇的發(fā)生。衛(wèi)生部中日友好醫(yī)院高干醫(yī)療科主任醫(yī)師黃鐵群告訴記者，老人在生活中應(yīng)“謹(jǐn)小慎微”，提高自我保護(hù)意識(shí)，一些風(fēng)險(xiǎn)高的動(dòng)作，盡量不要做。
上下樓梯過快。老人大多有骨質(zhì)疏松的現(xiàn)象，一旦摔倒很容易骨折。因此，上下樓梯時(shí)，老人要盡量放慢速度，可側(cè)著身子，雙手扶著樓梯扶手，下樓梯腳尖先著地，確保安全。
負(fù)重。老人由于身體的退行性變化，肌肉和骨骼的功能都會(huì)減弱，因此在負(fù)重的情況下很容易損傷肌肉或造成骨折。所以老人不但要在生活中減少負(fù)重，在鍛煉時(shí)也要量力而行。
彎腰拾物。老人平衡能力和協(xié)調(diào)能力都會(huì)下降，彎腰拾取物品時(shí)，容易摔倒或損傷腰肌。因此，在拾取物品時(shí)，應(yīng)盡量放緩動(dòng)作，扶住椅子或其他固定物，直腰蹲下?lián)鞏|西。
吃飯過快。老人消化功能和吞咽功能弱化。吃飯過快不僅不利于消化，還易噎著，對(duì)食管造成損傷。因此，老人吃飯時(shí)應(yīng)放慢節(jié)奏。
站著穿褲子。老人平衡能力差，站著穿褲子很容易發(fā)生意外，造成骨折。所以，老人穿褲子時(shí)最好坐在床上或倚靠在固定處。
用力排便。用力排便可能會(huì)讓老人血壓升高，還會(huì)暈倒休克，甚至腦溢血，危及生命。如果老人有便秘癥狀，應(yīng)多吃富含纖維的果蔬，養(yǎng)成按時(shí)排便的好習(xí)慣，或借助藥物排便。有高血壓的老人，尤其忌用力排便。
猛然起床。老人起床過猛有可能造成血壓升高，發(fā)生暫時(shí)性暈厥甚至腦血管破裂。因此老人起床，應(yīng)堅(jiān)持“寧慢三分，不搶一秒”的原則，睡醒后可靜臥3分鐘，慢起身坐在床上呆3分鐘，放下雙腳在床邊坐3分鐘，然后再下床，開始慢慢活動(dòng)。
久坐看書報(bào)或電視。老人耐受力及應(yīng)激力下降，看情節(jié)波動(dòng)大、驚險(xiǎn)的片子，會(huì)使交感神經(jīng)高度興奮，腎上腺素分泌增加，從而導(dǎo)致血壓上升和血液黏稠度增高，可能發(fā)生意外。因此，老人，尤其患有心、腦血管疾病的患者，持續(xù)觀看電視節(jié)目或書報(bào)不要超過1小時(shí)。
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