老年骨質(zhì)疏松從藥膳入手
治療骨質(zhì)疏松養(yǎng)生飲食。
“活動有方,五臟自和?!鄙钪?,不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī),而應(yīng)從年輕開始。如何避開有關(guān)養(yǎng)生保健的認(rèn)識誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供老年骨質(zhì)疏松從藥膳入手,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
老年性骨質(zhì)疏松癥治療比較困難,有時單純補(bǔ)鈣及維生素D效果不明顯,因此須中西醫(yī)結(jié)合治療,因人而異,辨證施治,并充分發(fā)揮飲食療法的積極作用,補(bǔ)其所虛,增其不足,調(diào)節(jié)其骨質(zhì)代謝,使其維持在平衡狀況,從而達(dá)到康復(fù)的目的。下面介紹幾款該病的保健藥膳。
芝麻核桃仁粉
原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。
制法:將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干,炒熟,與核桃仁同研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后瓶裝備用。
吃法:每日2次,每次25克,溫開水調(diào)服。
功效:滋補(bǔ)腎陰,抗骨質(zhì)疏松。
黑芝麻滋補(bǔ)肝腎,為延年益壽佳品。近代研究證實,芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素A、D、E,所以有良好的抗骨質(zhì)疏松作用。核桃仁補(bǔ)腎強(qiáng)腰,從營養(yǎng)學(xué)角度分析,核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素均可增加骨密度,延緩骨質(zhì)衰老,對抗骨質(zhì)疏松。
黃芪蝦皮湯
原料:黃芪20克,蝦皮50克。
制法:先將黃芪切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,兌入洗凈的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品,煨燉20分鐘,即成。
吃法:佐餐當(dāng)湯服食。
功效:補(bǔ)益脾腎,補(bǔ)充鈣質(zhì),抗骨質(zhì)疏松。黃芪擅長益氣補(bǔ)脾,近代實驗研究證實黃芪有雌激素樣作用,可有效地防止和減少絕經(jīng)后婦女因缺乏雌激素而引起的骨丟失。
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導(dǎo)語:骨質(zhì)疏松癥患者除了配合醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行積極治療外,還可以輔助以藥膳湯療。
鯉魚湯
活鯉魚1條,去鱗、鰓及內(nèi)臟,加蔥末、姜末、料酒和鹽,稍腌片刻,加水煮至湯白魚爛,分次飲用。適用于老年骨質(zhì)疏松、腎炎水腫、黃疸性肝炎、肝硬化腹水、老年慢性支氣管炎、哮喘、糖尿病等。
山藥杞子甲魚湯
懷山藥10~15克,枸杞子5~10克,甲魚1只(約500克)。甲魚放入熱水中宰殺,剖開洗凈,去內(nèi)臟,與各用料一起燉熟,加入姜、鹽、酒少許調(diào)味,即可享用。有滋陰補(bǔ)腎、益氣健脾功效。適用于陰虛偏勝的骨質(zhì)疏松癥患者。
桑葚牛骨湯
桑葚子25克,牛骨250~500克。將桑葚子洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置深鍋中,水煮,開鍋后撇去面上浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚子,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。此方有滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋之功效,適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征。對肝腎陰虧引起的失眠、頭暈、耳聾、神經(jīng)衰弱等也有療效。
烏豆豬骨湯
烏豆(黑豆)20~30克,豬骨200~300克(豬排骨150~200克)。將烏豆洗凈、泡軟,與豬骨同置深鍋中,加水煮沸后,改文火慢熬至爛熟,調(diào)味后飲用。有補(bǔ)腎、活血、祛風(fēng)、利濕之功效。適用于老年骨質(zhì)疏松、風(fēng)濕痹痛等。
豬皮湯
豬皮適量,洗凈,切塊,加水煮開去浮沫,入蔥、姜適量,煮爛熟,加調(diào)料食用。適用于老年骨質(zhì)疏松、營養(yǎng)不良、貧血等。
桑葚杞子米飯
[原料]:桑棋30克,枸杞子30克,粳米80克,白糖20克。
[制法]:桑棋、枸杞子、粳米淘洗干凈,放入鍋中,加水適量并加入白糖,文火煎煮燜成米飯。
[功效]:滋陰補(bǔ)腎。
[適應(yīng)證]:適用于老年骨質(zhì)疏松癥,癥見腰膝酸軟或酸痛,或有骨折,形體消瘦,筋脈拘急,爪甲枯脆,視物昏花等。
肝腎米飯
[原料]:粳米150克,豬肝及豬腎各50克,熟油、姜汁、酒、白糖各適量。
[制法]:將豬肝及豬腎常法加工切塊,冉用熟油、姜汁、酒、糖等拌掩。米淘凈后加水如常法煮飯,當(dāng)煮到快要干水時,將豬肝、腰花平鋪于飯面上,用小火將飯煸至熟透,然后拌勻食用。
[功效]:滋補(bǔ)肝腎。
[適應(yīng)證]:適用于老年骨質(zhì)疏松癥屬肝腎虧虛者,癥見腰腳酸痛無力、頭暈眼化、面色蒼白籌。
翡翠蝦仁湯面
[原料]:翡翠面條200克,蝦仁150克,火腿、冬筍(或水發(fā)玉蘭片)各25克,花生油50毫升,鹽6克,味精2克,料酒10毫升,鮮湯300-400毫升。
[制法]:蝦仁洗凈,大的切小。火腿洗凈,切成長3厘米、粗0.3厘米的絲。冬筍去殼,洗凈,切成細(xì)絲。將鹽、味精(留下少許)分別放入碗內(nèi),均勻挑入現(xiàn)煮熟的翡翠面條,舀入制好的鮮湯。鍋置火上,放油燒至七成熱,下筍絲、火腿絲,煸炒2-3分鐘,冉放入蝦仁炒勻,烹入料酒,加入余下的鹽、味精和鮮湯,調(diào)好口味,湯汁燒開出鍋,分別盛在面條碗內(nèi)即成。
[功效]:補(bǔ)腎益精,強(qiáng)筋壯骨。
[適應(yīng)證]:適用于老年骨質(zhì)疏松癥。
羅漢大蝦
[原料]對嚇12個,魚泥60克,雞蛋清1個,豆苗12棵,火腿末3克,油菜末3克,油菜葉150克,清塘150毫升,味精適量,料酒12毫升,玉米15克,白糖15克,熟豬油45克,姜絲6克,食鹽適量。
[制法]:對蝦去頭、皮、腸子,留下尾巴,片干。剁斷蝦筋,擠干水分,撒些味精。先將對蝦兩面蘸玉米粉,再放在雞蛋清(已打在碗中)中蘸一下,最后把背面蘸上面包渣,碼在盤子里。將色泥用蛋清、玉米粉、昧精、鹽、熟豬油拌成糊,抹在對蝦上,在糊面中間放1根火腿絲,用筷子按一遍,然后將對蝦用干凈溫油炸熟。盤中先放好生菜葉,把對蝦剁成兩段,對齊碼成圓圈即可。
[功效l補(bǔ)腎興陽,強(qiáng)筋壯骨。
[適應(yīng)證]適用于腎陽虛型老年骨質(zhì)疏松癥。
生地黃雞
[原料]烏骨雞1只,生地黃250克,怡糖150克。
[制法]雞宰殺后除去雞毛及內(nèi)臟,洗凈。將生地黃洗凈切成細(xì)條,與怡糖相混合,放入雞腹中,用棉線扎緊。將雞放入瓷鍋中,文火燭熟,不加鹽、醋等調(diào)味品。
[功效l填精補(bǔ)髓,益腎滋陰。
[適應(yīng)證l適用于老年骨質(zhì)增生屬腎虛者,癥見腰背酸痛、不能久立、乏力少氣、身重盜汗等。
法制黑豆
[原料]黑直500克,山英、襖蒼、當(dāng)歸、桑懼、熟地、補(bǔ)骨脂、菟絲子、旱蓮草、五味子、枸杞子、地骨皮、黑芝麻各10克,食鹽100克。
[制法]黑豆用溫水泡30分鐘。將諸藥裝紗布袋中,扎口,放鋁鍋內(nèi)煮,每半小時取汁1次,共取4次。將液汁合并,放鋁鍋中,加入黑豆、鹽,先用武火煮沸,轉(zhuǎn)用文火煎至藥液干涸。將黑豆曬干,裝罐備用。隨意嚼食。
[功效]補(bǔ)腎益精,強(qiáng)筋壯骨。
[適應(yīng)證]適用于老年骨質(zhì)疏松癥屬陰精不足者,癥見筋骨無力、腰膝酸軟、形體消瘦、頭暈?zāi)垦?、耳鳴耳聾等。
蓯蓉蝦球
[原料]蝦仁250克,肉蓯蓉10克,雞蛋2個,面粉150克,植物油500毫升,發(fā)酵粉及調(diào)料適量。
[制法]肉蓯蓉用少許水煮20分鐘,去渣取汁。雞蛋打入碗內(nèi)攪勻,與肉蓯蓉汁、面粉、姜汁、蔥花、精鹽、發(fā)酵粉攪成蛋粉糊。蝦仁加黃酒、鹽、味精略漬,拌入蛋粉糊中。鍋置火上,加植物油,燒至四成熱時,用小湯匙將蝦仁糊下鍋內(nèi)炸至金黃色,出鍋裝盤即成。
[功效]補(bǔ)腎陽,益精血。
[適應(yīng)證]適用于老年骨質(zhì)疏松癥腎陽不足者,癥見腰膝酸軟、冷痛、筋骨不健等。
地黃海參
[原料]水發(fā)海參250克,熟地30克,山藥30克,山茱萸15克,豬肉150克,白菜心250克,紹酒25毫升,蒜苗50克,豆瓣40克,醬油50毫升、調(diào)料適量。
[制法]熟地、山藥、山茱萸肉干燥后研成細(xì)末。水發(fā)海參洗凈,切成斧形片。豬肉洗凈,切成顆粒。豆瓣剁細(xì),蒜苗切成節(jié),白菜心洗凈。將沙鍋置旺火上,加清水250毫升,入海參、紹酒、精鹽少許,沸后再煮片刻,倒出鍋內(nèi)湯。如此反復(fù)煮2-3次。將豬油50克下鍋,燒至四成熱時,下豬肉50克,加紹酒、鹽適量,炒至肉粒散后,盛于盤內(nèi)。熟豬油50克入鍋,燒至五成熱,大白菜心、紹酒、鹽適量,炒至白菜剛?cè)ド氡P。下豬肉50克,大豆瓣,炒出香味、油呈紅色,加大清湯、藥末,燒開,除去豆瓣渣,下海參片、肉粒,加入紹酒、醬油、味精、蒜苗同煮,至汁亮,用濕淀粉勾熒,最后將白菜心放在上面即成。
[功效]補(bǔ)肝腎,強(qiáng)筋骨。
[適應(yīng)證]適用于老年骨質(zhì)疏松癥屬肝腎不足者,癥見筋骨痿弱、下肢凄軟、腰膝無力、眩暈耳嗚等。
老年性骨質(zhì)疏松治療比較困難,有時單純補(bǔ)鈣及維生素D效果不明顯,因此須中西醫(yī)結(jié)合治療,因人而異,辨證施治,并充分發(fā)揮飲食療法的積極作用,補(bǔ)其所虛,增其不足,調(diào)節(jié)骨質(zhì)代謝,使其維持在平衡狀況,以達(dá)到康復(fù)健骨的效果。
黃芪蝦皮湯
原料:黃芪20克,蝦皮50克。
制作:先將黃芪切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,加入洗凈的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品,煨燉20分鐘,即成。佐餐當(dāng)湯服食,能補(bǔ)益脾腎,補(bǔ)充鈣質(zhì),抗骨質(zhì)疏松。
芝麻核桃仁粉
原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。
制作:將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干,炒熟,與核桃仁同研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后裝瓶備用。每日兩次,每次25克,溫開水調(diào)服。能滋補(bǔ)腎陰,抗骨質(zhì)疏松。
桃酥豆泥
原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖適量。
制作:將扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮,再將扁豆蒸爛熟,搗成泥。炒香芝麻,研末待用。油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。能健脾益腎,抗骨質(zhì)疏松。
茄蝦餅
原料:茄子250克,蝦皮50克,面粉500克,雞蛋兩個,黃酒、生姜、醬油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。
制作:將茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分,加入酒浸泡的蝦皮,并加姜絲、醬油、白糖、麻油和味精,拌和成餡。面粉加蛋液、水調(diào)成面漿。植物油六成熱舀入一勺面漿,轉(zhuǎn)鍋攤成餅,中間放餡,再蓋上半勺面漿,兩面煎黃。經(jīng)常食用,能補(bǔ)鈣,抗骨質(zhì)疏松。
蘿卜海帶排骨湯
原料:排骨250克,白蘿卜250克,水發(fā)海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。
制作:將排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黃酒,小火燉熟。熟后加入蘿卜絲,再煮5~10分鐘,調(diào)味后放入海帶絲、味精,煮沸即起。能補(bǔ)鈣,抗骨質(zhì)疏松。
紅糖芝麻糊
原料:紅糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。
制作:先將黑芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水沖后再放入紅糖攪勻即可食用,每日一次沖飲。能補(bǔ)鈣,適用于中老年缺鈣者。
老年人容易骨質(zhì)疏松,有的人補(bǔ)了幾年鈣,還是骨質(zhì)疏松,這就是酸性體質(zhì)在作怪。酸性體質(zhì)把人的血鈣中和,沉淀了,不管用了。血鈣低了,骨頭里的鈣就會跑出來補(bǔ)充血鈣,結(jié)果又被酸性物質(zhì)中和了,形成了惡性循環(huán),所以酸性體質(zhì)要想補(bǔ)鈣,必須先糾酸,改善酸性體質(zhì),補(bǔ)鈣才能成功。
酸性體質(zhì)除了造成以上疾病外,還容易失眠、多夢、疲勞、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹瀉、急躁、身體肥胖、痛風(fēng)等。
羊骨羊腰湯
原料:新鮮羊骨500克,羊腰(羊腎)2只,料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油等適量。
制法:鮮羊骨洗凈,用刀背砸斷備用。將羊腰洗凈,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,與羊骨同放入沙鍋內(nèi),加水足量,上火燒沸,撇去浮沫,烹入料酒,加蔥花、姜末,改用小火煮90分鐘。待羊骨湯汁濃稠時加味精、五香粉、精鹽拌勻,淋入麻油即成。佐餐當(dāng)湯,隨意服食。
功效:對腎陽虛型骨質(zhì)疏松癥尤為適宜。
蝦皮拌豆腐
原料:嫩豆腐750克,蝦皮50克,蔥花、姜末各25克,麻油10克,精鹽、味精少許。
制法:蝦皮洗凈,放入碗中,用煮沸的開水燜泡10分鐘,晾涼后,瀝干水。將嫩豆腐入沸水鍋中煮一下,撈出,剖條后切成小方丁,放入盤碗內(nèi),蓋上蝦皮,加蔥花、姜末、精鹽、味精、麻油拌勻。佐餐服食。
功效:適合各類骨質(zhì)疏松癥。
核桃粉牛奶
原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。
制法:核桃仁洗凈,曬干或烘干,研為粗末,備用。牛奶放入沙鍋,用小火煮沸,即調(diào)入核桃仁粉,拌勻,再煮至沸,?;?,加入蜂蜜,攪拌均勻即成。隨早餐服食。
功效:對腎陽虛型骨質(zhì)疏松癥尤為適宜。
沙鍋牛尾
原料:帶皮牛尾1 000克,母雞湯250克,熟火腿30克,料酒、蔥花、姜末、精鹽、味精、五香粉、麻油各適量。
制法:熟火腿切成片。帶皮牛尾洗凈,剁成3厘米長的段,與熟火腿片、母雞湯同入沙鍋,加水適量,大火煮沸,烹入料酒,加蔥花、姜末、花椒末,改用小火煮3小時。等牛尾熟爛,加精鹽、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐當(dāng)菜,隨意服食。
功效:對腎陽虛型骨質(zhì)疏松尤為適宜。
海帶菠菜湯
原料:海帶50克,菠菜200克,黃豆30克,精鹽、味精、麻油各適量。
制法:海帶洗凈切絲加水300毫升,煮15分鐘,下入泡發(fā)好的黃豆煮沸后,再將洗凈的菠菜切段放鍋內(nèi),同煮10分鐘,加入精鹽、味精,淋入麻油。分1~2次趁熱食菜喝湯。
功效:適用于骨質(zhì)疏松癥及高血壓、高血脂等癥。
骨質(zhì)疏松現(xiàn)已成為中老年人的常見病和多發(fā)病,由于其本身沒有特殊的臨床表現(xiàn),而且又是個緩慢的漸進(jìn)過程,因而一直被大多數(shù)人所忽視。
老年性骨質(zhì)疏松治療比較困難,有時單純補(bǔ)鈣及維生素D效果不明顯,因此須中西醫(yī)結(jié)合治療,因人而異,辨證施治,并充分發(fā)揮飲食療法的積極作用,補(bǔ)其所虛,增其不足,調(diào)節(jié)骨質(zhì)代謝,使其維持在平衡狀況,以達(dá)到康復(fù)的目的。
黃芪蝦皮湯黃芪20克,蝦皮50克。先將黃芪切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,加入洗凈的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品,煨燉20分鐘,即成。佐餐當(dāng)湯服食,能補(bǔ)益脾腎,補(bǔ)充鈣質(zhì),抗骨質(zhì)疏松。
芝麻核桃仁粉黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干,炒熟,與核桃仁同研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后瓶裝備用。每日兩次,每次25克,溫開水調(diào)服。能滋補(bǔ)腎陰,抗骨質(zhì)疏松。
桃酥豆泥扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖適量。將扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮,再將豆仁蒸爛熟,搗成泥。炒香芝麻,研末待用。油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。能健脾益腎,抗骨質(zhì)疏松。
茄蝦餅茄子250克,蝦皮50克,面粉500克,雞蛋兩個,黃酒、生姜、醬油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。將茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分,加入酒浸泡的蝦皮,并加姜絲、醬油、白糖,麻油和味精,拌和成餡。面粉加蛋液、水調(diào)成面漿。植物油六成熱舀入一勺面漿,轉(zhuǎn)鍋攤成餅,中間放餡,再蓋上半勺面漿,兩面煎黃。經(jīng)常食用,能補(bǔ)鈣,抗骨質(zhì)疏松。
蘿卜海帶排骨湯排骨250克,白蘿卜250克,水發(fā)海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。將排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黃酒,小火燉熟。熟后加入蘿卜絲,再煮5~10分鐘,調(diào)味后放入海帶絲、味精,煮沸即起。能補(bǔ)鈣,抗骨質(zhì)疏松。
紅糖芝麻糊紅糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水沖后再放入紅糖攪勻即可食用,每日一次沖飲。能補(bǔ)鈣,適用于中老年缺鈣者。
原發(fā)性骨質(zhì)疏松是以骨量減少、骨的微觀結(jié)構(gòu)退化為特征的,致使骨的脆性增加以及易于發(fā)生骨折的一種全身性骨胳疾病。下面一起來看看骨質(zhì)疏松癥的食療方法。
當(dāng)歸羊肉湯 當(dāng)歸30克,生姜15克,羊肉200克加水適量,共煮至羊肉熟爛。喝湯吃肉,每日1劑。功能溫陽補(bǔ)腎、溫經(jīng)通絡(luò)。主治脾腎陽虛、寒凝經(jīng)脈型骨質(zhì)疏松癥。
豬血瘦肉豆腐湯 豬血250克,豬瘦肉、豆腐、胡蘿卜、山藥各100克,調(diào)料適量。將豬瘦肉洗凈、切絲、勾芡;豬血、豆腐切塊,胡蘿卜及山藥切片。同加清水適量煮沸后,調(diào)入姜末、食鹽等,待熟后調(diào)入蔥花、味精、豬油適量,稍煮即成。可健脾補(bǔ)腎、益氣養(yǎng)血。
黃豆核桃雞 雞肉750克,黃豆、核桃各50克,調(diào)料適量。將雞肉洗凈、切塊;黃豆泡軟;核桃取仁。同放氣鍋中,加蔥白、姜末、食鹽、料酒等,后加水至八成滿,文火蒸約2小時取出,加胡椒粉適量服食。可補(bǔ)腎益精。
芝麻核桃粉 取黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克,先將黑芝麻、核桃仁炒熟,同研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后裝瓶備用。每日2次,每次25克,溫開水沖服,對各型骨質(zhì)疏松癥均有效。
豆腐雞蛋蝦皮湯 豬骨湯1000毫升,豆腐2塊,雞蛋1個,蝦皮25克,調(diào)料適量,山藥片50克。將雞蛋去殼,加清水及食鹽適量調(diào)勻,蒸熟;豆腐切塊。鍋中放植物油適量燒熱后,放入蔥花、蒜略炒,然后調(diào)入豬骨湯、蝦皮,待沸后將蒸蛋以湯匙分次舀入,再加豆腐、山藥,調(diào)入食鹽、味精等,煮沸后即成。可補(bǔ)腎壯骨。
黃豆芽燉排骨 黃豆芽500克,排骨1000克,山藥250克,調(diào)料適量。將排骨洗凈、剁塊,加山藥調(diào)味以高壓鍋蒸熟后,取出煮沸,放入黃豆芽,煮熟后,調(diào)入食鹽、味精適量服食。可補(bǔ)腎壯骨、填精生髓。
豬骨燉海帶 豬排骨1000克,豬大骨2000克,海帶250克,調(diào)料適量,枸杞子10克。將豬骨洗凈,排骨剁塊,大骨捶破,海帶洗凈,同入高壓鍋中。加清水適量及蔥、姜、花椒、精鹽、米醋、料酒等,文火蒸爛后,調(diào)入味精適量服食??裳a(bǔ)腎壯骨、強(qiáng)腰益精。
豬脊骨羹 取豬脊骨1具,洗凈剁碎,枸杞子6克,甘草10克。將2味中藥用紗布包好,與豬脊骨一同放入鍋中,加水適量,用小火燉煮4小時即可。用法:分頓服食,以喝湯為主,并可吃肉及枸杞子。適用于糖尿病型骨質(zhì)疏松癥的患者。
質(zhì)疏松癥是老年人較常見的一種疾病。60歲以上老人中至少有1/4的人患不同程度的骨質(zhì)疏松癥。由于骨骼中礦物質(zhì)大量丟失而變得異常脆弱,極易發(fā)生多發(fā)性骨折。
目前廣泛使用的雙磷酸鹽類和降鈣素之類藥物只能暫時緩解骨質(zhì)疏松癥的進(jìn)程,并不能徹底治愈骨質(zhì)疏松癥。故醫(yī)學(xué)專家指出:骨質(zhì)疏松癥應(yīng)以預(yù)防為主,藥物治療為輔。
西方營養(yǎng)學(xué)家經(jīng)長期研究得出結(jié)論:食物療法對預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的效果更為顯著。他們對21種不同的蔬菜進(jìn)行了研究,結(jié)果證實:21種常見蔬菜中最能預(yù)防或減輕骨質(zhì)疏松癥的蔬菜是:1. 萵苣;2. 西紅柿;3. 黃瓜;4. 芝麻菜(學(xué)名:紫花南芥);5. 蔥;6. 大蒜;7. 歐芹(西芹);8. 蒔蘿。
這些蔬菜比含鈣豐富的牛奶、豆制品或牡蠣之類海產(chǎn)品更能有效甚至勝過價格昂貴的骨質(zhì)疏松癥新藥鮭降鈣素.故西方營養(yǎng)學(xué)家建議:中老年人(尤其已絕經(jīng)或即將步入更年期的婦女)平時應(yīng)經(jīng)常吃這些可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的蔬菜,最好將這些蔬菜搭配食用,以預(yù)防骨質(zhì)疏松癥的發(fā)生。
黃豆豬骨湯
原料:鮮豬骨250克、黃豆100克。
制法: 黃豆提前用水泡6-8小時;將鮮豬骨洗凈,切斷,置水中燒開,去除血污;然后將豬骨放入砂鍋內(nèi),加生姜20克、黃酒200克,食鹽適量,加水1000毫升,經(jīng)煮沸后,用文火煮至骨爛,放入黃豆繼續(xù)煮至豆?fàn)€,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1劑。
功效說明:鮮豬骨含天然鈣質(zhì)、骨膠原等,對骨骼生長有補(bǔ)充作用。黃豆含黃酮甙、鈣、鐵、磷等,有促進(jìn)骨骼生長和補(bǔ)充骨中所需的營養(yǎng)。此湯有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
桑葚牛骨湯
原料:桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。
功效說明:桑葚補(bǔ)肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,能促進(jìn)骨骼生長。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋,尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合征等。
蝦皮豆腐湯
原料:蝦皮50克,嫩豆腐200克。
制法:蝦皮洗凈后泡發(fā);嫩豆腐切成小方塊;加蔥花、姜末及料酒,油鍋內(nèi)煸香后加水燒湯。
功效說明:蝦皮每100克鈣含量高達(dá)991毫克,豆腐含鈣量也較高,常食此湯對缺鈣的骨質(zhì)疏松癥有效。
豬皮續(xù)斷湯
原料:鮮豬皮200克,續(xù)斷50克。
制法:取鮮豬皮洗凈去毛、去脂、切小塊,放入蒸鍋內(nèi),加生姜15克,黃酒100克,食鹽適量;取續(xù)斷煎濃汁加入鍋內(nèi),加水適量,文火煮至豬皮爛為度,即可食用。1日1次,分次服。
功效說明:豬皮含豐富的骨膠原蛋白,膠原蛋白對人體的軟骨、骨骼及結(jié)締組織都具有重要作用。續(xù)斷:有強(qiáng)筋健骨、益肝腎等作用。此粥有利于減輕骨質(zhì)疏松引起的疼痛,延緩骨質(zhì)疏松的發(fā)生。
木瓜湯:
原料:羊肉100克,蘋果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖適量,鹽、味精、胡椒粉適量。
烹制方法:①將羊肉洗凈,切成六分見方的塊。粳米、蘋果、豌豆淘洗干凈。木瓜取汁待用。②羊肉、蘋果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水適量放入鍋,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火燉,至豌豆熟爛,肉熟,放入白糖、鹽、味精、胡椒粉即成。
服法與功效:經(jīng)常食用,補(bǔ)中益氣。
茄蝦餅:
原料:茄子250克,蝦皮50克,面粉500克,雞蛋2個,黃酒,生姜,醬油、麻油,精鹽,白糖,味精各適量。
烹制方法:①茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分,加入酒浸泡的蝦皮,并加姜絲、醬油、白糖,麻油和味精,拌和成餡。②面粉加蛋液,水調(diào)成面漿。③植物油六成熱舀入一勺面漿,轉(zhuǎn)鍋攤成餅,中間放餡,再蓋上半勺面漿,兩面煎黃。
服法與功效:經(jīng)常食用,活血補(bǔ)鈣,止痛,解毒。
蘿卜海帶排骨湯:
原料:排骨250克,白蘿卜250克,水發(fā)海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。
烹制方法:①排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片,黃酒,小火燉熟。②熟后加入蘿卜絲,再煮5分鐘~10分鐘,調(diào)味后放入海帶絲、味精,煮沸即起。
服法與功效:經(jīng)常食用,補(bǔ)虛壯力,強(qiáng)筋壯骨,有較好的預(yù)防骨骼老化、骨質(zhì)疏松作用。
排骨豆腐蝦皮湯:
原料:豬排骨250克,北豆腐400克,雞蛋1個,洋蔥50克,蒜頭1瓣,蝦皮25克,黃酒、姜、蔥、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
烹制方法:①排骨加水煮沸后去掉浮沫,加上姜和蔥段,黃酒小火煮爛。②熟后加豆腐塊,蝦皮煮熟,再加入洋蔥和蒜頭,煮幾分鐘后熟后調(diào)味,煮沸即可。
服法與功效:經(jīng)常食用,強(qiáng)筋壯骨,潤滑肌膚,滋養(yǎng)五臟,清熱解毒。
紅糖芝麻糊:
原料:紅糖25克,黑芝麻各25克,藕粉100克。
烹制方法:①先將黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水沖勻后再放入紅糖攪勻即可食用。
服法與功效:每日一次沖飲,適用于中老年缺鈣者。
桃酥豆泥:
原料:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖適量。
烹制方法:①扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮,再將豆仁蒸爛熟,取水搗成泥。②炒香芝麻,研末待用。③油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。
服法與功效:可經(jīng)常食用,健脾胃,潤五臟,可做為中老年的保健食品。
桑葚牛骨湯:
原料:桑葚25克,牛骨250~500克。
烹制方法: 將桑葚洗凈,加酒、糖少許蒸制。另將牛骨置鍋中,水煮,開鍋后撇去浮沫,加姜、蔥再煮。見牛骨發(fā)白時,表明牛骨的鈣、磷、骨膠等已溶解到湯中,隨即撈出牛骨,加入已蒸制的桑葚,開鍋后再去浮沫,調(diào)味后即可飲用。
服法與功效:桑葚補(bǔ)肝益腎;牛骨含有豐富鈣質(zhì)和膠原蛋白,能促進(jìn)骨骼生長。此湯能滋陰補(bǔ)血、益腎強(qiáng)筋,尤甚適用于骨質(zhì)疏松癥、更年期綜合癥等。
紫菜雞蛋湯
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做法:煮
口味:咸鮮味
紫菜雞蛋湯的做法
菜系及功效:肝調(diào)養(yǎng)食譜 補(bǔ)血食譜 益智補(bǔ)腦食譜 防癌抗癌食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝:煮
紫菜雞蛋湯的制作材料:
主料:雞蛋100克,紫菜(干)30克
調(diào)料:鹽3克,味精1克,香油15克,大蔥10克
紫菜雞蛋湯的做法:
1. 雞蛋磕入碗中,充分打勻;
2. 湯鍋置火上,倒入1000克清水,煮開后將雞蛋均勻地倒入鍋內(nèi);
3. 開鍋放入紫菜煮片刻,加入適量鹽、味精,淋香油,撒香蔥即可盛出。
食物相克
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導(dǎo)致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆?jié){、茶同食。
營養(yǎng)分析
雞蛋被認(rèn)為是營養(yǎng)豐富的食品,含有蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)。
豬排骨燜土豆的做法
菜系及功效:私家菜 健脾開胃食譜 營養(yǎng)不良食譜 骨質(zhì)疏松食譜 工藝:燜
豬排骨燜土豆的制作材料:
主料:土豆(黃皮)200克,豬排骨(大排)150克
調(diào)料:
料酒10克,大蔥10克,姜10克,鹽3克,醬油10克,白砂糖5克,雞精1克,甜面醬5克,淀粉(豌豆)10克,植物油50克
豬排骨燜土豆的特色:
排骨熟爛,土豆軟香。
豬排骨燜土豆的做法:
1. 將土豆洗凈、去皮、切塊;
2. 將豬排骨斬塊,加淀粉抓勻,并將排骨過油備用;
3. 炒鍋下油,爆香姜片,投入土豆炒透;
4. 加入排骨炒勻;
5. 調(diào)入生抽、白糖、鹽、甜面醬,加清水適量,燜至排骨熟爛;
6. 最后用淀粉勾芡,撒入蔥段、雞精,炒勻上桌。
健康提示
本菜以土豆和排骨為主料,是一道老幼皆宜的葷素菜,土豆含有多種營養(yǎng)素,和排骨同燉成菜,增加了肉類營養(yǎng),尤其增加湯中的鈣質(zhì),適宜各種人群食用,如果老年人或體胖者食用,可以將湯中的浮油撇掉,燉煮時加些醋,排骨中的鈣會溶解更多。中醫(yī)認(rèn)為,土豆具有健脾益氣,緩急止痛,通利大便之功,對于脾胃虛弱,食欲不振,消化道潰瘍,習(xí)慣性便秘,皮膚濕疹等有食療作用。
釀苦瓜的做法
菜系及功效:骨質(zhì)疏松食譜 工藝:瓤
釀苦瓜的制作材料:
主料:苦瓜300克
輔料:豬肉(瘦)100克,蓮子30克,雞蛋清30克,
調(diào)料:
姜5克,大蔥10克,料酒10克,白砂糖10克,淀粉(玉米)25克,鹽4克,雞精2克,花椒粉2克,雞油30克
釀苦瓜的做法:
1. 將蓮子洗凈研成粗粒;
2. 豬瘦肉洗凈后剁成肉泥;
3. 姜切成末,蔥切成花;
4. 將豬瘦肉、蓮子末、姜末、蔥花、胡椒粉、花椒粉、醬油、料酒及雞蛋清一同放入碗內(nèi)拌成餡;
5. 將苦瓜洗凈后切去兩端,除去心瓤;
6. 然后將肉餡釀在苦瓜內(nèi),用筷子搗緊,用武火大氣在蒸籠內(nèi)蒸25分鐘后取出;
7. 切成4厘米長的段,整齊地擺在盤內(nèi)即成。
食物相克
雞蛋清:雞蛋清不能與糖精、豆?jié){、兔肉同食。
營養(yǎng)價值
1、豬肉為人類提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素(有機(jī)鐵)和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。
2、苦瓜氣味苦、無毒、性寒,入心、肝、脾、肺經(jīng);具有清熱祛暑、明目解毒、利尿涼血、解勞清心、益氣壯陽之功效;主治中暑、暑熱煩渴、暑癤、痱子過多、目赤腫痛、癰腫丹毒、燒燙傷、少尿等病癥。
小編建議,是藥三分毒,如果想治病最好使用食療加以輔助,這樣效果更佳!
老年性骨質(zhì)疏松癥治療比較困難,有時單純補(bǔ)鈣及維生素D效果不明顯,因此須中西醫(yī)結(jié)合治療,因人而異,辨證施治,并充分發(fā)揮飲食療法的積極作用,補(bǔ)其所虛,增其不足,調(diào)節(jié)其骨質(zhì)代謝,使其維持在平衡狀況,從而達(dá)到康復(fù)的目的。下面介紹幾款該病的保健藥膳。
芝麻核桃仁粉
原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。
制法:將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干,炒熟,與核桃仁同研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后瓶裝備用。
吃法:每日2次,每次25克,溫開水調(diào)服。
功效:滋補(bǔ)腎陰,抗骨質(zhì)疏松。
黑芝麻滋補(bǔ)肝腎,為延年益壽佳品。近代研究證實,芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素A、D、E,所以有良好的抗骨質(zhì)疏松作用。核桃仁補(bǔ)腎強(qiáng)腰,從營養(yǎng)學(xué)角度分析,核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素均可增加骨密度,延緩骨質(zhì)衰老,對抗骨質(zhì)疏松。
黃芪蝦皮湯
原料:黃芪20克,蝦皮50克。
制法:先將黃芪切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,兌入洗凈的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品,煨燉20分鐘,即成。
吃法:佐餐當(dāng)湯服食。
功效:補(bǔ)益脾腎,補(bǔ)充鈣質(zhì),抗骨質(zhì)疏松。黃芪擅長益氣補(bǔ)脾,近代實驗研究證實黃芪有雌激素樣作用,可有效地防止和減少絕經(jīng)后婦女因缺乏雌激素而引起的骨丟失。
[導(dǎo)語]骨質(zhì)疏松現(xiàn)已成為中老年人的常見病和多發(fā)病,由于其本身沒有特殊的臨床表現(xiàn),而且又是個緩慢的漸進(jìn)過程,因而一直被大多數(shù)人所忽視。
老年性骨質(zhì)疏松治療比擬艱難,有時單純補(bǔ)鈣及維生素D效果不明顯,因而須中西醫(yī)分離治療,因人而異,辨證施治,并充沛發(fā)揮飲食療法的積極作用,補(bǔ)其所虛,增其缺乏,調(diào)理骨質(zhì)代謝,使其維持在均衡情況,以到達(dá)康復(fù)的目的。
黃芪蝦皮湯 黃芪20克,蝦皮50克。先將黃芪切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,參加洗凈的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品,煨燉20分鐘,即成。佐餐當(dāng)湯服食,能補(bǔ)益脾腎,補(bǔ)充鈣質(zhì),抗骨質(zhì)疏松。
芝麻核桃仁粉 黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干,炒熟,與核桃仁同研為細(xì)末,參加白糖,拌勻后瓶配備用。每日兩次,每次25克,溫開水調(diào)服。能滋補(bǔ)腎陰,抗骨質(zhì)疏松。
桃酥豆泥 扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖適量。將扁豆入沸水煮30分鐘后去外皮,再將豆仁蒸爛熟,搗成泥。炒香芝麻,研末待用。油熱后將扁豆泥翻炒至水分將盡,放入白糖炒勻,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒勻即可。能健脾益腎,抗骨質(zhì)疏松。
茄蝦餅 茄子250克,蝦皮50克,面粉500克,雞蛋兩個,黃酒、生姜、醬油、麻油、精鹽、白糖、味精各適量。將茄子切絲用鹽漬15分鐘后擠去水分,參加酒浸泡的蝦皮,并加姜絲、醬油、白糖,麻油和味精,拌和成餡。面粉加蛋液、水調(diào)成面漿。植物油六成熱舀入一勺面漿,轉(zhuǎn)鍋攤成餅,中間放餡,再蓋上半勺面漿,兩面煎黃。經(jīng)常食用,能補(bǔ)鈣,抗骨質(zhì)疏松。
蘿卜海帶排骨湯 排骨250克,白蘿卜250克,水發(fā)海帶50克,黃酒、姜、精鹽、味精各適量。將排骨加水煮沸去掉浮沫,加上姜片、黃酒,小火燉熟。熟后參加蘿卜絲,再煮5~10分鐘,調(diào)味后放入海帶絲、味精,煮沸即起。能補(bǔ)鈣,抗骨質(zhì)疏松。
紅糖芝麻糊 紅糖、黑芝麻各25克,藕粉100克。先將黑白芝麻炒熟后,再加藕粉,用沸水沖后再放入紅糖攪勻即可食用,每日一次沖飲。能補(bǔ)鈣,適用于中老年缺鈣者。
骨質(zhì)疏松是老年人身體經(jīng)常出現(xiàn)的問題,許多人都會認(rèn)為,出現(xiàn)骨質(zhì)疏松的本質(zhì)原因是由于身體缺鈣了,于是想要緩解骨質(zhì)疏松而帶來的問題就開始一味地給身體補(bǔ)鈣,但是,無論病人吃的多少鈣片,其骨質(zhì)疏松的癥狀并不會得到改善。這是因為骨質(zhì)疏松屬于系統(tǒng)性的骨病,就和人到了一定年紀(jì)就會生長白發(fā)一樣,骨質(zhì)疏松也是一種衰老癥狀。那么,骨質(zhì)疏松會有哪些表現(xiàn)?
1.疼痛
疼痛是骨質(zhì)疏松最常見的癥狀,這種疼痛大多以腰背被主,隨后這種疼痛會逐漸向脊椎兩側(cè)進(jìn)行擴(kuò)散。當(dāng)患者出現(xiàn)這種疼痛時一般要進(jìn)行仰臥或者坐位這種疼痛才會有所減輕,而當(dāng)身體站立過久或者彎腰過多時疼痛又會有所加劇。
2.身長縮短、駝背
大多數(shù)的老年人到了一定的年紀(jì)都會出現(xiàn)彎腰駝背的現(xiàn)象,而這種現(xiàn)象大多是骨質(zhì)疏松常見的癥狀,這種癥狀一般在身體疼痛后才會出現(xiàn)。出現(xiàn)這種癥狀的情況是由于身體因為負(fù)荷量加大而導(dǎo)致身體壓縮變形,隨后出現(xiàn)駝背曲度加大的情況。
3.骨折
當(dāng)患者患有骨質(zhì)疏松后,腰椎、脊椎、腳踝或肱骨處常常會因為輕微性的碰撞,跌倒甚至不知道什么原因而出現(xiàn)骨折的情況。正因如此,骨折也被稱為骨質(zhì)疏松癥狀中最為常見和最為嚴(yán)重的并發(fā)癥。
4.呼吸功能下降
當(dāng)患者患有骨質(zhì)疏松之后,患者身體的胸、腰椎處容易出現(xiàn)壓縮性骨折,主要指的是脊椎部有后彎和胸廓變得畸形的現(xiàn)象,當(dāng)患者出現(xiàn)這種現(xiàn)象時其體內(nèi)的肺活量和最大的換氣量會有所減少,因此患者就時常會出現(xiàn)胸悶,氣短,甚至呼吸困難的癥狀。
想要治療骨質(zhì)疏松,給身體補(bǔ)充的不僅僅只是鈣元素,還需要根據(jù)不同人的體質(zhì)及時的補(bǔ)充維生素d以及雙磷酸鹽類藥物。對于那些痛風(fēng)病人和反復(fù)腎結(jié)石來說,體內(nèi)鈣含量已經(jīng)過高了,因此,這類人就更加不應(yīng)該用補(bǔ)充鈣劑的方法來治療骨質(zhì)疏松了,而需要及時的給患者補(bǔ)充維生素D才有用的。由此可見,想要治療骨質(zhì)疏松病人,必須要進(jìn)行科學(xué)的治療,想要依靠補(bǔ)鈣是完全不行的。
老年性骨質(zhì)疏松癥治療比較困難,有時單純補(bǔ)鈣及維生素D效果不明顯,因此須中西醫(yī)結(jié)合治療,因人而異,辨證施治,并充分發(fā)揮飲食療法的積極作用,補(bǔ)其所虛,增其不足,調(diào)節(jié)其骨質(zhì)代謝,使其維持在平衡狀況,從而達(dá)到康復(fù)的目的。下面介紹幾款該病的保健藥膳。
芝麻核桃仁粉
原料:黑芝麻250克,核桃仁250克,白砂糖50克。
制法:將黑芝麻揀去雜質(zhì),曬干,炒熟,與核桃仁同研為細(xì)末,加入白糖,拌勻后瓶裝備用。
吃法:每日2次,每次25克,溫開水調(diào)服。
功效:滋補(bǔ)腎陰,抗骨質(zhì)疏松。
黑芝麻滋補(bǔ)肝腎,為延年益壽佳品。近代研究證實,芝麻含有多量的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)及維生素A、D、E,所以有良好的抗骨質(zhì)疏松作用。核桃仁補(bǔ)腎強(qiáng)腰,從營養(yǎng)學(xué)角度分析,核桃仁中所含的鈣、磷、鎂、鐵等礦物質(zhì)及多種維生素均可增加骨密度,延緩骨質(zhì)衰老,對抗骨質(zhì)疏松。
黃芪蝦皮湯
原料:黃芪20克,蝦皮50克。
制法:先將黃芪切片,入鍋,加水適量,煎煮40分鐘,去渣,取汁,兌入洗凈的蝦皮,加水及蔥、姜、精鹽等調(diào)味品,煨燉20分鐘,即成。
吃法:佐餐當(dāng)湯服食。
功效:補(bǔ)益脾腎,補(bǔ)充鈣質(zhì),抗骨質(zhì)疏松。黃芪擅長益氣補(bǔ)脾,近代實驗研究證實黃芪有雌激素樣作用,可有效地防止和減少絕經(jīng)后婦女因缺乏雌激素而引起的骨丟失。
導(dǎo)讀:養(yǎng)神是諸多養(yǎng)生方法中不可忽視的手段之一。在我們的日常生活中,養(yǎng)神的方法有很多:
養(yǎng)神是諸多養(yǎng)生方法中不可忽視的手段之一。在我們的日常生活中,養(yǎng)神的方法有很多:
睡眠充足充足的睡眠能使大腦處于休息狀態(tài),同時使身體內(nèi)各部位的神經(jīng)、關(guān)節(jié)韌帶、肌肉和器官無負(fù)荷或少負(fù)荷,進(jìn)而達(dá)到積蓄精力,復(fù)蘇體質(zhì)。
清靜安閑善于養(yǎng)生者心情應(yīng)清靜安閑,排除各種雜念,以使真氣順暢,精神守于內(nèi),疾病無從生,形體雖勞作但不致疲倦,使身體健康無疾。
適度娛樂這是調(diào)動某些不常運作的神經(jīng)代替操勞疲憊的神經(jīng)工作,充分調(diào)節(jié)各路神經(jīng)的積極性。娛樂養(yǎng)神如下棋、跳舞、聽音樂、看表演等,可根據(jù)個人的愛好與方便,盡情地投入?yún)⑴c。
閉目養(yǎng)神雙目微合,設(shè)想一種輕松舒心的意念,排除外界各種干擾,只要長期堅持,就有促進(jìn)心腦神經(jīng)和細(xì)胞的活化作用,有益于解除疲憊感。
忍怒寬容生活中適時節(jié)制感情和忍怒寬容是重要的。因此,要善于調(diào)節(jié)自己的情緒,切勿因一點小事就發(fā)怒生氣,否則會影響健康和損壽。
不宜較真遇事不無原則地爭執(zhí)和較真,不計較雞毛蒜皮的是非,保持心情舒暢。
因季養(yǎng)神人的神志隨四季節(jié)氣而變,因此應(yīng)按照季節(jié)特點調(diào)養(yǎng)精神。如,春季活潑,夏令暢達(dá),秋天恬靜,入冬則藏而不泄。
骨質(zhì)疏松可能是缺乏鈣質(zhì)引起的,也可能是過度勞累造成的,增加鈣質(zhì)的攝入量,關(guān)注骨骼的健康狀況,同時要多參加戶外運動,經(jīng)常運動有利于骨骼健康,并且能提高機(jī)體免疫力,能夠起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用,那么如何預(yù)防骨質(zhì)疏松呢?
如何預(yù)防骨質(zhì)疏松
1、適當(dāng)運動改善身體平衡:經(jīng)常運動有益于身體協(xié)調(diào),并且具有強(qiáng)壯骨骼的作用,有利于骨骼健康,可以起到預(yù)防骨質(zhì)疏松的作用,盡量選擇合適的運動方式,不宜進(jìn)行劇烈運動,運動前需要做好熱身活動。
2、重視食補(bǔ):多吃高鈣食物,如奶制品、蝦皮、牛奶等,可以多吃些深海魚類,深海魚類營養(yǎng)價值高,而且有利于骨骼的健康,日常飲食要注意均衡營養(yǎng),確保鈣質(zhì)及維他命的攝入量,并且要注意飲食衛(wèi)生,可以多吃些蔬菜和水果。
3、培養(yǎng)好的生活習(xí)慣:適當(dāng)曬太陽有利于骨骼健康,能促進(jìn)體內(nèi)微量元素的轉(zhuǎn)化,能降低骨質(zhì)疏松的發(fā)病幾率,還可以增強(qiáng)身體素質(zhì),能提高人體的抗病能力,大家必須要培養(yǎng)好的生活習(xí)慣,能有效預(yù)防骨質(zhì)疏松發(fā)病。
警惕骨質(zhì)疏松的幾大危害
1、骨質(zhì)疏松會給患者造成比較大的痛苦,骨質(zhì)疏松會導(dǎo)致患者骨骼疼痛,并且還會出現(xiàn)紅腫的現(xiàn)象,尤其是早上起床后癥狀會有所加重,久坐時疼痛會加劇,患者用力咳嗽或運動時,會出現(xiàn)疼痛加劇的情況。
2、身長縮短、駝背出現(xiàn),骨質(zhì)疏松會導(dǎo)致身長縮短,并且會引發(fā)駝背會影響到外在形象,會給患者造成比較大的困擾,會影響到患者的身心健康,也會導(dǎo)致患者產(chǎn)生自卑的心理,骨質(zhì)疏松給患者帶來的危害非常大,因此必須要盡早治療。
3、骨折,骨質(zhì)疏松容易導(dǎo)致患者出現(xiàn)骨折的情況,骨質(zhì)疏松會誘發(fā)多種并發(fā)癥,不僅會增加患者的痛苦,也會增加患者的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān),骨質(zhì)疏松會限制患者關(guān)節(jié)的活動能力,會增加患腳骨折的風(fēng)險,會嚴(yán)重影響到機(jī)體健康。