西洋參的功效與作用及食用方法
2021-03-20西洋參有什么功效呢？今天小編就和大家介紹下西洋參的功效與作用及食用方法吧。
西洋參（學名：panax quinquefolius）是人參的一種，又稱廣東人參、花旗參，由于美國舊稱為花旗國而得名，原產(chǎn)于美國北部到加拿大南部一帶，以威斯康辛州為主。
通常照產(chǎn)地分成（一般所稱的）花旗參與加拿大參；兩者雖然同種，但因為氣候影響，前者的參面橫紋比后者更明顯，有效成分含量也較高。服用方法有煮、燉、蒸食，也可切片含化或研成細粉沖服。
【英文名】american ginseng
【來源】本品為五加科植物西洋參[1]panax quinquefolium l.的干燥根。均系栽培品，秋季采挖，洗凈，曬干或低溫干燥。
【制法】去蘆，潤透，蜜制，切薄片，干燥或用時搗碎，可即食。
【性狀】
本品呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，長3~12cm,直徑0.8~2cm.表面淺黃褐色或黃白色，可見橫向環(huán)紋及線狀皮孔，并有細密淺縱皺
更多>>在養(yǎng)生健身的補品里，人參是公認的養(yǎng)生的佳品。而西洋參是人參的一種。以下是它的功效與作用及食用方法的介紹。
我國前市場上的西洋參有兩種，一種是美國和加拿大進口的，一種是國產(chǎn)引種的。進口西洋參口感好、香氣足、苦中帶甘醇，功效也最好。市面上和藥房銷售的幾塊錢一克的西洋參大部分均為國產(chǎn)引種的，進口的西洋參僅有像福臨門、同仁堂等少數(shù)大型品牌能夠買到，價格在十幾塊到二十幾塊一克不等。其中以同仁堂最貴，包裝也最為漂亮，適合用于送禮；福臨門面向家用客戶，價格較為實惠，適合居家自用。
【西洋參的功效】
1、中樞神經(jīng)調(diào)節(jié)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
2、保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參
更多>>西洋參的營養(yǎng)價值自然不必多說，因為可以說是很多人比較信賴的一種保健營養(yǎng)品，可以起到補氣養(yǎng)陰，緩解一些疾病的功效，那么對于西洋參的一些作用以及使用方法問題，大家就需要全面地掌握了，因為這樣我們就可以正確地使用它，從而有效地發(fā)揮它對身體的這些保健功效。
? ?西洋參別名花旗參，總皂甙是它的主要藥理成分，原產(chǎn)地在美國和加拿大，是為五加科植物西洋參參的根，和我國人參可謂是一母同胞，血緣很近，但藥效有所不同，最大的優(yōu)點是溫補效果佳，不會出現(xiàn)流鼻血一類的上火癥狀。人參總皂甙側(cè)重抗利尿和抗疲勞，而西洋參總皂甙側(cè)重鎮(zhèn)靜。西洋參具有多方面的藥理活性。
? ? ?西洋參具有補氣養(yǎng)陰，清熱生津。用于氣虛陰虧，內(nèi)熱，咳喘痰血，虛熱煩倦，消渴，口燥咽干等作用。
西洋參的功效：
1.增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
花旗參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年
更多>>養(yǎng)生，多人們來說是極為有利的，不但可以讓自己的身體健康，也會讓生活更加快樂。在注重養(yǎng)生的大環(huán)境中，人們在飲食上非常的重視。參類食物，是一種非常健康、保健的食物，度很多人來說都是極為有益的。而且參的品種非常的多，每種參對人體的作用是不同的。
西洋參屬于參類的一種，很多老年人都非常喜歡，因為西洋參可以治療老年高血壓等疾病。但是，在現(xiàn)實生活中，人們食用的并不多。今天，我們就介紹一下西洋參的食用方法!
紅棗西洋參烏雞湯
材料
烏雞，紅棗，西洋參，生姜
做法
1。 烏雞洗凈，斬塊，過水。
2。在砂鍋里加紅棗，西洋參，生姜，烏雞，文火煮2個小時。
西洋參清燉羊肉湯
材料
羊肉，西洋參，山藥，姜，大蔥，花椒，料酒，鹽，雞精
做法
1.羊肉洗凈剁成塊，生姜切片，大蔥切段，花椒一小把用茶包袋裝好，再準備一小把西洋參
2.羊肉入鍋，水沒過羊肉，倒些料酒，開火煮滾后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮5分鐘(注意整個焯水過程不要蓋蓋
更多>>西洋參大家都是知道的，是人參的一種，在平時的時候也有人通過服用西洋參來進行調(diào)理身體，而且對人身體的功效特別明顯，不但可以起到強身健體的作用，同時也可以治療好多疾病，在平時的時候服用讓我們的身體抵抗力會更加的強，西洋參粉的功效與作用及食用方法有什么？這也是好多朋友想知道的，下面我們來了解一下。
一、保健價值
增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用，可適用于失眠、煩躁、記憶力衰退及老年癡呆等癥狀。
保護心血管系統(tǒng)
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力，冠心病患者癥狀表現(xiàn)為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參，療效顯著。西洋參的功效還在于可以調(diào)節(jié)血壓，可有效降低暫時性和持久性血壓，有助于高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材，可以促進血清蛋白合成、
更多>>西洋參是一種名貴藥材，已經(jīng)成為了中國最受歡迎的滋補佳品之一?？墒俏餮髤⒂心男┕π兀衷撊绾问秤盟?讓小編帶你去了解一下吧！進一步去學習一下西洋參的功效和正確食用的方法，讓你的身體更加健康！
西洋參的作用與功效
1、防治放療和化療副反應
西洋參可以減輕癌癥患者在接受放射性治療和化療時所引起的不良反應，改變機體的應激狀態(tài)，減輕胸腺、淋巴腺組織萎縮。
2、治療急性心肌梗塞
以獨參湯并配合西藥搶救治療心梗有比較成功的經(jīng)驗。
3、治療虛證
西洋參可治咳嗽肺萎、虛熱煩倦、口渴少津、胃火牙痛等癥，同時還應用在治療神經(jīng)衰弱和植物神經(jīng)紊亂、胸膜炎、感染性多發(fā)性神經(jīng)炎以及乙腦和其它急性傳染性疾病的恢復期，或與其它中藥配伍，有較好的療效。
4、保健
西洋參作為保健品的應用越來越廣泛，調(diào)查顯示，西洋參用于保健的量已經(jīng)遠遠超過藥品了。
5、增強中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經(jīng)，達到靜心凝神、
更多>>以前對西洋參充滿了好奇，甚至是有些盲目的崇拜，覺得它這名字本身就有種高大上的感覺，后來看tvb的電視劇，總會出現(xiàn)西洋參茶或者是用西洋參煲的湯，那么西洋參到底有什么作用呢？是不是每個人都適合進食西洋參呢？
西洋參功效
西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱降火、健脾潤肺、培補真元的作用。能生津止渴、清熱除煩、解酒提神，適用于睡眠不足、口干咽干、肝火上炎，氣陰兩虛之癥狀。現(xiàn)代醫(yī)學研究分析認為其有效成分能提高高級神經(jīng)系統(tǒng)的活動能力，有抗疲勞作用，臨床常用作強壯劑，還有抗休克作用，對血壓有先微升后下降的雙向作用，人參可使紅細胞、血紅蛋白和白細胞增加，還具有較高抗放射活性從而減輕輻射對造血系統(tǒng)的損害，花旗參具有抑制癌細胞生長的物質(zhì)，能增強網(wǎng)狀內(nèi)系統(tǒng)及白細胞的吞噬作用，有抗菌及抗寄生蟲的作用，還具有脫敏作用。
西洋參適合的人群
1.過敏、發(fā)育不良、容易感冒的孩子：因為花旗參可以補氣、幫助吸收。2.用腦過多的成年人及
更多>>對西洋參的了解大多數(shù)人都停留在，它對我們的身體健康比較有利，可以補充很多的營養(yǎng)物質(zhì)這個基礎之上，但是對于西洋參的真正使用方法，可能還是有很多人存在疑問的，所以當你手上有西洋參的時候，那么不妨了解一下,下面所介紹的這些鮮西洋參的食用方法。
方法一：用開水泡服。
? ? ? ?先將參片用涼水稍稍沖洗后，放入杯中，再用沸水沖泡后服用，也可以用鍋先把水煮開，再將參片放入清煮片刻即可，一般沖泡幾道水后，味道變淡了，最后將參片咬碎后服用。
? 方法二：竹絲雞燉西洋參片。
? ? ? ?將切塊的雞肉和參片洗凈，放入燉盅內(nèi)，加入大半盅清水，再加蓋后放入鍋中燉煮一小時，關火前放入少量鹽；
?
注意：
1、水開后改用文火；
2、雞肉量因食用人數(shù)而定，另不要用太肥的雞肉，竹絲雞既是毛是白色的，肉是黑色的那種雞，也叫烏雞，是中成藥“烏雞白鳳丸”中的主要成份，小土雞也可以；
3、燉盅內(nèi)最好用瓶裝的礦泉水或蒸餾水；
更多>>西洋參是很有名的藥材了，它的藥用價值是很高的，能夠治療很多的疾病，特別是對高血壓，冠心病和貧血的治療有很好的效果。常見的就是西洋參片，西洋參片的食用方法大家了解嗎，一般最常見的就是西洋參片燉竹絲雞，是很有名的藥膳，下面我們來看看西洋參片的食用方法。
西洋參簡介
西洋參又名花旗參，性寒、味苦，有益肺陰、清虛火、生津止渴之效，常用于治療肺虛久嗽、失血咽干、口渴、虛熱煩倦等癥。西洋參是藥食同源植物，既是名貴上品中藥，又是高級滋補佳品。它含有人體必需的16種微量元素和17種以上氨基酸和多糖、多肽及多種維生素等，具有抗癌、抗疲勞、抗缺氧、抗輻射、抗衰老等多種功能，對冠心病、高血壓、貧血、神經(jīng)官能癥、糖尿病等具有很好療效。經(jīng)常服用西洋參，可強身健體，延年益壽。西洋參性寒，老少皆宜，四季均可進補。年老或病后體虛者、身體素質(zhì)較差者、腦力勞動者、內(nèi)分泌不調(diào)者、性功能不佳者，以及不適合用人參進補的年輕人，都適
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