葡萄酒養(yǎng)生知識(shí)
2019-10-07北京西黃城根南街9號(hào)院，微風(fēng)拂過(guò)院內(nèi)的葡萄架，茂盛的綠藤沙沙作響。和它們朝夕相處的主人華國(guó)鋒，生前就住在這里。2008年8月20日12時(shí)50分，前黨和國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人華國(guó)鋒在北京醫(yī)院與世長(zhǎng)辭，享年87歲。
葡萄，是有關(guān)華國(guó)鋒退居生活的一個(gè)重要話題。華國(guó)鋒的妻舅透露：早在1983年，華國(guó)鋒就到北京郊區(qū)找了好幾個(gè)葡萄園，學(xué)習(xí)如何種植和管理葡萄。1988年4月，筆者曾陪父親一起拜訪華家，院中支著兩個(gè)很大的葡萄架。華老介紹，這里最多種著五六十個(gè)葡萄品種。到了收獲季節(jié)，不僅全家人共享，還要送給部隊(duì)的戰(zhàn)士。
華老雖然種植葡萄，自己卻幾乎不吃，因?yàn)闄z查出患了糖尿病，他的飲食被嚴(yán)格控制，每天的主食被控制在2兩8錢(qián)。有一次吃餃子，華老吃了十多個(gè)，還想吃，經(jīng)夫人韓芝俊的批準(zhǔn)，才又給了兩個(gè)。這位與華老一起生活了近六十年的老人，自稱是華老的老保姆、老護(hù)士，料理丈夫的生活一直極為細(xì)心。
據(jù)華老家人介紹，他的早餐以牛奶為主
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葡萄干
葡萄是秋季常見(jiàn)的水果之一，很多人都愛(ài)吃。葡萄的種類比較多，果實(shí)晶瑩剔透，味道酸甜。葡萄不僅好吃，還可以幫助我們補(bǔ)氣益血和止咳潤(rùn)肺。尤其是葡萄籽中的原花青素和葡萄皮中的白藜蘆醇的含量特別高，可以延緩衰老和抗腫瘤。
很多愛(ài)吃葡萄的人都有這樣的煩惱，葡萄太好吃了，怎么樣才能一年四季吃到葡萄呢?其實(shí)，我們可以將葡萄曬成葡萄干，這樣一年四季都可以吃到葡萄了，而且葡萄干的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一點(diǎn)都不遜色于葡萄。顧名思義，葡萄干就是葡萄在太陽(yáng)下曬干后的產(chǎn)物。跟新鮮的葡萄相比，葡萄干的口味沒(méi)那么酸，反而是偏清甜的。除了糖尿病患者以外，其他人群都可以食用葡萄干。葡萄干不僅營(yíng)養(yǎng)美味，還能幫我們治病。
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秋季是葡萄上市的季節(jié)，葡萄滋味酸甜，顏色誘人，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。常吃葡萄能補(bǔ)充大量維生素，還能緩解疲勞、助消化以及預(yù)防心腦血管疾病等。記住，秋季吃葡萄不吐葡萄皮，最是護(hù)心養(yǎng)血管。
中醫(yī)認(rèn)為葡萄性平、味甘酸，入肺、脾、腎經(jīng)，有補(bǔ)氣血、益肝腎、生津液、強(qiáng)筋骨、止咳除煩、補(bǔ)益氣血、通利小便的功效。
吃葡萄不吐葡萄皮
葡萄皮含有白藜蘆醇，這類物質(zhì)具有預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、調(diào)整血脂、抑制血小板凝結(jié)、降低血液黏稠度及增強(qiáng)免疫力等作用。因此在吃葡萄的時(shí)候，不要吐葡萄皮，洗干凈即可。
另外，能把葡萄籽一起吃下去最養(yǎng)生，因?yàn)槠咸炎阎杏幸环N很強(qiáng)的抗氧化、抗衰老物質(zhì)稱為原花青素，它的功效比維生素c、維生素e高數(shù)十倍。但是葡萄籽比較硬，建議腸胃功能不好的朋友，以及老人和小孩，盡量不要吃籽，或者嚼爛適量吃。
要吃葡萄皮，要懂得如何洗
在清洗葡萄之前，先把壞的、破皮的選出來(lái)，然后將整串葡萄放進(jìn)清水中，并加入水量三分之一的面粉
更多>>在一般人的觀念里，生活上的享受似乎總是身體健康背道而馳的，葡萄酒向我們證明了，只要不過(guò)度，享受和健康原是可以兼得的，特別是對(duì)于女人來(lái)說(shuō)。
1、增進(jìn)食欲 葡萄酒鮮艷的顏色，清澈透明的體態(tài)，使人賞心悅目；倒入杯中，果香酒香年鼻；品嘗時(shí)酒中單寧微帶澀味，促進(jìn)食欲。所有這些使人體處于舒適、欣快的狀態(tài)中，有利于身心健康。
2、滋補(bǔ)和防衰老作用 葡萄酒中含有糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)。這些都是人體必不可少的營(yíng)養(yǎng)素。它可以不經(jīng)過(guò)預(yù)先消化，直接被人體吸收。特別是對(duì)體弱者，經(jīng)常飲用適量葡萄酒，對(duì)恢復(fù)健康有利。葡萄酒中的酚類物質(zhì)和奧立多元素，具有搞氧化劑的功能，可以防止人體代謝過(guò)程中產(chǎn)生的反應(yīng)性氧對(duì)人體的傷害（如對(duì)細(xì)胞中的dna和rna的傷害），這些傷害是導(dǎo)致一些退化性疾病，如白內(nèi)障，心血管病、動(dòng)脈硬化、老化的因素之一。因此，經(jīng)常飲用適量葡萄酒具有防衰老、益壽延年的效果。
3、助消化作用 蛋白質(zhì)最優(yōu)良佐餐飲料
更多>>葡萄籽對(duì)大家來(lái)說(shuō)并不陌生，因?yàn)槠咸汛蠹叶汲赃^(guò)吧，那么吃完葡萄剩的就是葡萄籽和葡萄皮了，咱們今天說(shuō)的葡萄籽提取物就是從吃的那個(gè)葡萄的籽里提取的，說(shuō)到這里還是不知道葡萄籽提取物究竟是什么，那么下面來(lái)了解一下葡萄籽提取物的相關(guān)知識(shí)。
葡萄籽提取物是從天然葡萄籽中提取的有效活性營(yíng)養(yǎng)成份配以維生素e等主要原料精制而成的營(yíng)養(yǎng)食品。葡萄籽提取物是從葡萄籽中提取的一種人體內(nèi)不能合成的新型高效天然抗氧化劑物質(zhì)。它是目前自然界中發(fā)現(xiàn)的抗氧化、清除自由基能力最強(qiáng)的物質(zhì)，其抗氧化活性為維素e的50倍、維生素c的20倍，它能有效清除人體內(nèi)多余的自由基，具有超強(qiáng)的延緩衰老和增強(qiáng)免疫力的作用。抗氧化、抗過(guò)敏、抗疲勞增強(qiáng)體質(zhì)、改善亞健康狀態(tài)延緩衰老、改善煩躁易怒、頭昏乏力、記憶力減退等癥狀。藥理作用: 1.葡萄籽提取物主要活性成分是原花青素的低分子量，它是一種強(qiáng)力的抗氧化劑，一種有效的自由基除劑; 2.是天然的陽(yáng)光遮蓋物
更多>>艾灸是中國(guó)古老傳統(tǒng)的中醫(yī)療法之一。世界上恐怕沒(méi)有哪一個(gè)國(guó)家能將一種草發(fā)展成千年的文化，也沒(méi)有哪一個(gè)民族像中華民族那樣用熾熱的情懷來(lái)對(duì)待一種草。世界上更沒(méi)有哪種植物能夠造福于眾生，數(shù)度救民于疾苦。如果世界上只有一種草能稱為百草之王，那它就只能是艾草！我國(guó)至今還留有家有三年艾，郎中不用來(lái)的民間諺語(yǔ)。 艾灸是中醫(yī)治疑難病中的寶中之寶，在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中占有舉足輕重的地位。幾千年來(lái)，為中華民族的健康事業(yè)作出了巨大貢獻(xiàn)，而且在一千多年前，艾灸療法已傳入日本，其后陸續(xù)傳入東南亞、印度次大陸、歐洲等地。如今針灸療法已在世界各地普及，而艾灸療法已成為世界醫(yī)學(xué)的組成部分。 當(dāng)國(guó)外開(kāi)始重視外用藥時(shí)，中國(guó)在外用藥的研究和應(yīng)用方面，已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)走在世界的前面。在我國(guó)，1700年前，已開(kāi)始用透皮給藥的方法隔物灸。艾灸療法是我國(guó)古代最重要的治病方法之一。它是用藥物灼燒穴位，將熱能轉(zhuǎn)換成生物內(nèi)能，激活人
更多>>一、秋分養(yǎng)生知識(shí)
1、秋分節(jié)氣飲食原則
平衡營(yíng)養(yǎng):營(yíng)養(yǎng)學(xué)家指出,只有食物的多樣化才能提供給人體全面的營(yíng)養(yǎng)。如谷類,主要供給熱能和維生素b1;豆及豆制品,主要供給植物蛋白質(zhì);蔬菜水果,主要供給維生素c,無(wú)機(jī)鹽和食物纖維等。秋季更應(yīng)注意飲食中食物的多樣性,營(yíng)養(yǎng)的平衡,才能補(bǔ)充夏季因氣候炎熱、食欲下降而導(dǎo)致的營(yíng)養(yǎng)不足,特別應(yīng)多吃耐嚼、富于纖維的食物。 秋季的飲食養(yǎng)生原則應(yīng)在平衡飲食五味的基礎(chǔ)上,根據(jù)個(gè)體的具體情況,適當(dāng)增加甘、淡、酸、滋潤(rùn)的食物的進(jìn)食,但不可太過(guò)。進(jìn)食時(shí),應(yīng)細(xì)嚼慢咽,既利于食物的充分消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的完全吸收,又能通過(guò)纖維食物保持腸道的水分的作用和咀嚼,以生津潤(rùn)燥,達(dá)到防治秋季咽喉干燥、腸燥便秘等不良反應(yīng)的目的。
少辛增酸:所謂少辛,是指要少吃一些辛味的食物,這是因?yàn)榉螌俳?通氣于秋,肺氣盛于秋。少吃辛味,是要防肺氣太盛。中醫(yī)認(rèn)為,金克木,即肺氣太盛可損傷肝的功能,故在秋天要“增酸
更多>>在我們生活中，有時(shí)候用簡(jiǎn)單的搭配就可以起到非常好的養(yǎng)生功效，例如我們用洋蔥搭配葡萄酒可以起到很好的保健作用，我們不得不佩服人類的智慧，洋蔥和葡萄酒風(fēng)馬牛不相及的兩樣?xùn)|西居然想到了拿來(lái)搭配，而且還有很好的效果，那么洋蔥葡萄酒有什么好處呢。
洋蔥葡萄酒的功效非常的全面，洋蔥葡萄酒可以降低我們的血壓，有利于治療老花眼和白內(nèi)障，洋蔥葡萄酒對(duì)于老年癡呆有一定的療效，洋蔥葡萄酒還有利于治療失眠。
1.堅(jiān)持每天喝少量的洋蔥葡萄酒，對(duì)白內(nèi)障、膝蓋疼痛、老年癡呆等癥狀有很好的輔助治療作用。這種治療方法在日本已經(jīng)非常盛行，效果也非常驚人。
2.洋蔥葡萄酒有不錯(cuò)的降血壓作用。
3.洋蔥葡萄酒還有不錯(cuò)的降血糖作用。
4.對(duì)于老年人而言，洋蔥葡萄酒有不錯(cuò)的改善老花眼的作用，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的調(diào)理之后，一般的報(bào)刊雜志可以不用戴老花鏡閱讀。
5.對(duì)夜尿頻繁癥也有很好的改善作用。一般情況下，在飲用洋蔥葡萄酒兩天后，夜尿頻繁癥
更多>>葡萄酒很常見(jiàn)，這類酒在口感、色澤、制作都是很獨(dú)特，而且對(duì)這樣酒選擇，也是可以搭配一些傳統(tǒng)的食物，喝葡萄酒吃牛肉是不錯(cuò)之選，這樣的做法不僅可以品嘗到葡萄酒的甘甜，而且這樣的做法，也能夠解膩，那法國(guó)葡萄酒怎么樣呢，這類葡萄酒也是名品，對(duì)它的選擇也是不錯(cuò)之選。
那法國(guó)葡萄酒具體怎么樣呢，這就需要對(duì)這類酒進(jìn)行很好了解，使得選擇它的時(shí)候，對(duì)它的特點(diǎn)都是有著一些認(rèn)識(shí)，如果喝法國(guó)葡萄酒最好，也是有著一些了解的。
法國(guó)葡萄酒：
法國(guó)法律將法國(guó)葡萄酒分為4級(jí)：法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒、優(yōu)良地區(qū)餐酒、地區(qū)餐酒、日常餐酒。葡萄酒制造浪漫
法定產(chǎn)區(qū)葡萄酒
級(jí)別簡(jiǎn)稱 aoc，是法國(guó)葡萄酒最高級(jí)別aoc在法文意思為“原產(chǎn)地控制命名”。原產(chǎn)地地區(qū)的葡萄品種、種植法國(guó)威特朗干紅
數(shù)量、釀造過(guò)程、酒精含量等都要得到專家認(rèn)證。只能用原產(chǎn)地種植的葡萄釀制，絕對(duì)不可和別地葡萄汁勾兌。aoc產(chǎn)量大約占法國(guó)葡萄酒總產(chǎn)量的35%。酒瓶標(biāo)簽標(biāo)
更多>>春分養(yǎng)生知識(shí)
1、春分養(yǎng)生應(yīng)起居有常
日常生活中應(yīng)當(dāng)起居有常,勞逸結(jié)合,使生活節(jié)奏隨著時(shí)間、空間和四時(shí)氣候的改變而進(jìn)行調(diào)整,利用生機(jī)盎然的好時(shí)機(jī),多做戶外活動(dòng),放松身心。
2、春分養(yǎng)生應(yīng)調(diào)理情緒
此時(shí)人體的血液和激素活動(dòng)正處于相對(duì)的高峰期,而氣候的驟變會(huì)導(dǎo)致人體的平衡失調(diào),誘發(fā)高血壓、心臟病及月經(jīng)失調(diào),且易產(chǎn)生眩暈、失眠等癥,是疾病的多發(fā)時(shí)間,所以要避免情緒波動(dòng),調(diào)理情緒頗為重要。
3、春分養(yǎng)生可進(jìn)行中醫(yī)調(diào)理
傳統(tǒng)中醫(yī)理論認(rèn)為,春應(yīng)于肝、夏應(yīng)于心、長(zhǎng)夏應(yīng)于脾、秋應(yīng)于肺、冬應(yīng)于腎。春季是肝病的高發(fā)季節(jié),養(yǎng)生重在養(yǎng)肝,協(xié)調(diào)肝的陰陽(yáng)平衡。適當(dāng)選用一些中草藥煎服也是很有效的辦法,可選擇應(yīng)用一些養(yǎng)肝、疏肝、清熱的中草藥,有效預(yù)防疾病發(fā)生。
4、春分養(yǎng)生飲食習(xí)慣要改變
春天養(yǎng)肝,宜多吃辛溫發(fā)散的食物,如多用豆豉、蔥、姜、韭菜、蝦仁等有利陽(yáng)氣生發(fā)的食物來(lái)調(diào)味;還要少酸多甘,多食用口味微甜的甘潤(rùn)食品,如大
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