那些是溫性食物和水果
2021-02-08中國是非常講究食補(bǔ)的，不同的食物可以分為溫性和寒性的。溫性食物主要是指性溫的食物，能起到溫補(bǔ)的作用。溫性食物的種類非常多，比如肉類、果品、粗糧等，不同類型的溫性食物，起到的作用是不一樣的，我們可以簡單的進(jìn)行了解。那么，那些是溫性食物？下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
一、糧食組
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寒涼性－－蕎麥、小米、大麥、青稞、綠豆、薏米及其制品。
平 性－－大米、燦米、玉米、紅薯、粳米、赤豆及其制品。
二、蔬菜組
溫?zé)嵝裕舛埂⑶嗖?、黃芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大蔥、生姜、胡蘿卜。
寒涼性－－芹菜、冬瓜、生藕、生白蘿卜、莧菜、黃瓜、苦瓜、茄子、絲瓜、茭白、茨菇、紫菜、金針菜（干品）、海帶、竹筍、冬筍、菊花菜、蓬蒿菜、馬蘭頭、綠豆芽、菠菜、油菜、蕹菜、萵筍。
平 性－－卷心菜、蕃茄、豇豆、四季豆、芋艿、雞毛菜、土豆、花菜、花椰花、黑木耳、刀豆、銀耳、山藥、松
更多>>我們平時(shí)所說的食補(bǔ)，除了食物含有的營養(yǎng)物質(zhì)所起到的作用，還跟食物是溫性，抑或寒性的有著很大的關(guān)系，比如溫性食物能增加人體的活力，改善寒性的體質(zhì)，但不能吃的太多，容易讓人亢奮，引起腫脹、充血等現(xiàn)象?？傮w而言溫性食物使用的還是挺多的。那么，溫性食物和水果有哪些？下面咱們就來看看吧。
櫻桃
熱量：46千卡/100克
優(yōu)點(diǎn)：
1、櫻桃含糖、枸椽酸、酒石酸、胡蘿卜素、維生素c、鐵、鈣、磷等成分。能益脾胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精，止瀉。
2、櫻桃有助于治療脾胃虛弱，少食腹瀉，或脾胃陰傷，口舌干燥;肝腎不足，腰膝酸軟，四肢乏力：血虛、頭暈心悸，面色不華。
缺點(diǎn)：
1、櫻桃性溫?zé)?，熱性病及虛熱咳嗽者忌食：另外，櫻桃核仁含有氰甙，水解后產(chǎn)生氫氰酸，藥用時(shí)要小心中毒。
2、另外，有潰瘍癥狀者、上火者、慎食：糖尿病者忌食。
芒果
熱量：32千卡/100克
優(yōu)點(diǎn)：
1、芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素a
更多>>被大家所吃過的水果類型有許多，而且每一種水果的口感都是不同的。多吃水果有助于人體中的身體營養(yǎng)均衡，尤其是水果中所富含的維生素特別豐富，所以吃水果有助于人體必需維生素的補(bǔ)充。但是由于水果生長環(huán)境和生長氣候的不同，每一種水果的性質(zhì)也是不一樣的?，F(xiàn)在就為大家科普水果熱性涼性的相關(guān)分類。
熱性水果有哪些?
1、榴蓮：辛、甘，性熱。入肝、腎、肺三經(jīng)。功效：有滋陰強(qiáng)壯、疏風(fēng)清熱、利膽退黃、殺蟲止癢、補(bǔ)身體。
2、桂圓：味甘、性熱;歸心、脾經(jīng)。功效：有開胃、養(yǎng)血益脾、補(bǔ)心安神、補(bǔ)虛長智。
3、荔枝：味甘、酸，性熱。入脾、肝經(jīng)。功效：生津益血，健脾止血，熱中降逆，理氣，止痛。
4、櫻桃：味甘、酸，性微熱。功效：益脾養(yǎng)胃，滋養(yǎng)肝腎，澀精止瀉。
5、桃子：味甘、酸，性熱。入肝、大腸經(jīng)。功效：養(yǎng)陰生津，潤腸通便。
寒性水果有哪些?
1、西瓜：味甘，性寒。入心、胃、膀胱經(jīng)。功效：清熱解暑，除煩止渴，利小便。
2、
更多>>炎炎夏日，人們都喜歡吃一些冷食解暑。但是，冷食就代表是寒涼性食物，熱食就一定代表溫?zé)嵝允澄飭?？中國中醫(yī)科學(xué)院養(yǎng)生學(xué)教授楊力稱，一般情況下，可以從食物的顏色、味道、生長環(huán)境等方面來辨別其寒熱。下面我們就一起了解一下哪些食物是寒性,哪些食物是溫性的。
顏色偏綠，性偏寒
顏色偏紅，性偏溫
綠色植物接近地面，吸收地面濕氣，故而性偏寒，如綠豆、綠色蔬菜等。顏色偏紅的植物，如辣椒、棗、石榴等，雖與地面接近生長，但果實(shí)能吸收較多的陽光，故而性偏熱。
味苦、味酸的食品偏寒
味甜、味辛的食品性熱
味苦、味酸的食物性寒，如苦瓜、苦菜、芋頭、梅子、木瓜等。味辛、味甜者，由于接受陽光照射的時(shí)間較長，所以性熱，如大蒜、柿子、石榴等。
水生植物偏寒
陸上植物偏熱
藕、海帶、紫菜等為寒性。而長在陸地中的食物，如花生、土豆、山藥、姜等，由于長期埋在土壤中，水分較少，故而性熱。
背陰食物偏寒
向陽植物偏熱
背陰朝北的食物吸
更多>>石榴是很受歡迎的水果，香甜可口水份多，營養(yǎng)價(jià)值高，石榴還可以榨汁喝，石榴對皮膚好，具有美容養(yǎng)顏的效果，石榴可以緩解咽喉發(fā)干的現(xiàn)象，石榴還可以改善良好的心態(tài)，但對于消化不好的人來說不要吃石榴，石榴是一個(gè)比較難消化的水果，除非水果汁容易消化，石榴是寒性還是溫性的食物？接下來我們來看看吧。一.石榴寒性還是溫性石榴既不是熱性也不是涼性，是屬于溫性食物。石榴性溫，味甘酸澀，入肺、腎、大腸經(jīng)，從中醫(yī)的角度來說，是屬于溫性食物，具有生津止渴、收斂固澀、止血止瀉等功效，主治津虧口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。二.石榴是酸性還是堿性石榴是堿性食物。營養(yǎng)學(xué)上對食物堿性和酸性的定義是看其代謝產(chǎn)物的酸堿性，而不是看食用時(shí)的味道，像石榴雖然味道可能會帶有酸味，但是因?yàn)槠浜墟V、鉀、鈉、鈣等多種礦物質(zhì)，在經(jīng)過腸胃消化后，其代謝產(chǎn)物是偏向堿性的。所以從營養(yǎng)學(xué)的角度來說，石榴是屬于堿性食物。三.吃石榴會上火
更多>>在中國，食補(bǔ)是一種非常重要的滋補(bǔ)方式，無論是養(yǎng)生，還是治療疾病，都發(fā)揮著重要的功效。水果是我們生活中最常見的食品，不僅好吃，而且營養(yǎng)豐富，各種水果也是有溫性和寒性之分的，溫性水果用到的比較多，我們可以多多的進(jìn)行了解下。那么，哪些水果屬于溫性水果？下面咱們就來詳細(xì)看看吧。
紅毛丹：紅毛丹屬于熱帶水果，性溫，果肉細(xì)膩，多汁，味酸甜，含有豐富的鈣質(zhì)，磷質(zhì)與維他命c(diǎn)，長相獨(dú)特，口感跟荔枝接近，所以又叫毛荔枝。紅毛丹的果肉含葡萄糖、蔗糖，含豐富的維生素c、氨基酸、碳水化合物和多種礦物質(zhì)，如磷、鈣等。
櫻桃：中醫(yī)藥學(xué)認(rèn)為，大櫻桃味甘、性溫、無毒，具有調(diào)中補(bǔ)氣、祛風(fēng)除濕功能。長期食用，可明顯提高人體免疫力。櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素c等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
石榴：石榴是石榴科植物的果實(shí)，原產(chǎn)于中國西域，漢代傳入中原，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。
更多>>導(dǎo)讀：女性在經(jīng)期要好好地進(jìn)行調(diào)理才能更健康，在月經(jīng)期間可以通過多吃水果來調(diào)理。那么，經(jīng)期吃什么水果更利于女性健康？水果有千萬種，當(dāng)中溫性以及平和的水果是女性月經(jīng)期間的首選，多吃這兩種水果會對身體更好。
月經(jīng)期間吃什么水果好?
專家稱，月經(jīng)期間經(jīng)常食用水果，可以防治發(fā)生便秘，避免盆腔充血，然而一些屬性偏冷的水果卻不宜在月經(jīng)期間食用。月經(jīng)期間可以吃一些甜橙，榴蓮，人參果，番石榴，奇異果等水果，可以每日三種早、中、晚交換食用。但是如果是有疼經(jīng)的女性，建議最好少吃蘋果。而體質(zhì)比較好的女性，蘋果、梨等水果也可吃。
經(jīng)期吃什么水果，多吃溫性和平和的水果最佳
溫性水果
水果中還有一類是屬于性情溫和的，比如荔枝。荔枝果肉晶瑩，口感酸甜，內(nèi)含豐富的維生素c和蛋白質(zhì)，具有補(bǔ)充能量，增強(qiáng)人體的免疫功能，一直被視為珍貴的補(bǔ)品。除荔枝外，金橘、石榴、楊梅、桃子、櫻桃、蜜橘、橙子、李子，木瓜都屬于性溫的水果。
平和水
更多>>很多人在吃芥菜的時(shí)候，總是會關(guān)注到一個(gè)重要問題，芥菜具體是寒性還是溫性，其實(shí)芥菜屬于寒性的一種，也屬于涼性，具有清火解毒，散熱祛痛的功效，所以很多患有胃寒或胃病的人盡量少吃，在吃的時(shí)候也要加上生姜，芥菜中富含有豐富的維生素，微量元素，營養(yǎng)價(jià)值還是非常高的。
芥菜是寒性還是溫性
芥菜野菜是屬于寒性熱性的，芥菜是屬寒涼的，同時(shí)也是清熱降火的，胃寒者盡量少吃，一定要吃時(shí)要加姜。
1、芥菜含有維生素a、維生素b族、維生素c和維生素d很豐富。具體功效有提神醒腦，芥菜含有大量的抗壞血酸，是活性很強(qiáng)的還原物質(zhì)，參與機(jī)體重要的氧化還原過程，能增加大腦中氧含量，激發(fā)大腦對氧的利用，有提神醒腦，解除疲勞的作用。
2、其次還有解毒消腫之功，能抗感染和預(yù)防疾病的發(fā)生，抑制細(xì)菌毒素的毒性，促進(jìn)傷口愈合，可用來輔助治療感染性疾病。還有開胃消食的作用，因?yàn)榻娌穗缰坪笥幸环N特殊鮮味和香味，能促進(jìn)胃、腸消化功能，增進(jìn)食欲
更多>>皮蛋這種食物是在中國地區(qū)才常見的傳統(tǒng)食物，它的發(fā)展歷史也是十分的悠久。而且皮蛋相較于其他食物來說，它的口味比較獨(dú)特，制作方法也是比較簡單，因此皮蛋受到了不少人的推崇。但是很多食物都有它的性質(zhì)，如果針對它的性質(zhì)來說，有些人體質(zhì)是不適合吃涼性或者溫性的食物。皮蛋這種食物是涼性還是溫性呢?
皮蛋是涼性還是溫性
營養(yǎng)醫(yī)師介紹皮蛋是屬于涼性的食物，中醫(yī)認(rèn)為皮蛋可治眼疼、牙疼、高血壓、耳鳴眩暈等疾病。體虛者要少吃。
胃不好能吃皮蛋嗎
胃不好的人可以少量食用皮蛋。
皮蛋中含有鈣、鉀、鐵、鈉、鎂、蛋白質(zhì)、脂肪、核黃素、膽固醇等較為豐富的營養(yǎng)成分，可以為身體補(bǔ)充一定的營養(yǎng)物質(zhì)。如果是胃酸分泌較多者，適當(dāng)?shù)某砸恍┢さ埃€可以起到促使酸堿平衡的作用，因?yàn)槠さ熬哂幸欢ǖ膲A性，從而也可以起到養(yǎng)胃的作用，所以，胃不好者可以適量的食用一些皮蛋。
皮蛋不能和什么一起吃
醋
皮蛋不能直接和醋在一起食用，因?yàn)槠さ皩儆趬A性
更多>>魚是一種富含各種營養(yǎng)元素，多吃對身體有很多好處的食物。其實(shí)魚有很多分類，不同品種的魚具有不同的養(yǎng)生保健功效。當(dāng)然了從中醫(yī)的角度上說，食物具有溫性、寒性、中性之分，那么魚是寒性還是溫性呢？日常在吃魚時(shí)有哪些需要講究的問題呢？一起來進(jìn)行簡單的了解一下吧？
鯉魚是熱性還是涼性
草魚是溫?zé)嵝裕庺~是平性。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)講究食物的營養(yǎng)成分，祖國醫(yī)學(xué)講究食物的性味。其實(shí)，“醫(yī)食同源，藥食同行”，兩者都講究才起到祛病健身的目的。凡體質(zhì)偏熱者忌吃溫?zé)嵝允澄?，以免“火上澆油”，而適宜于吃涼寒性食物，以便熱癥寒治。凡體質(zhì)虛寒者，忌食涼寒性食物，可進(jìn)食溫?zé)嵝允澄铮詼厣⒑?/p>
鯉魚是酸性還是堿性
是酸性， 【酸性食物】: 含硫、磷、氯等礦物質(zhì)較多的食物，在體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物呈酸性。 包括：蛋白質(zhì)豐富的肉、魚、禽、蛋類以及硬果中的花生、核桃等。提示：我們所謂的酸性食物不是有酸味的食物，有酸味的水果經(jīng)體內(nèi)代謝后，留下一些
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