黃心柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
2021-02-04可能我們?cè)谏钪惺秤玫墨J猴桃一般都是綠心的，對(duì)于紅心或者黃心的獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就不知道了。其實(shí)，獼猴桃這種水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高，相信你們?cè)谏钪袘?yīng)該也是知道的，它含有比較多的維生素以及礦物質(zhì)，所以我們?cè)谏钪羞m當(dāng)?shù)氖秤靡恍S心獼猴桃是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。
奇異果外皮除含有豐富果膠，可降低血中膽固醇，更包含奇異果中百分之八十的營(yíng)養(yǎng)，因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維，有三分之一是果膠，特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度，預(yù)防心血管疾病。 獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富，美味可口。果實(shí)中含糖量13%左右，含酸量2%左右，而且還每百克果肉含維生素400毫克，比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度，清香爽口。稱(chēng)之為“超級(jí)水果”，名副其實(shí)。
獼猴桃含有豐富的維生素c，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng)細(xì)胞;它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)
更多>>柚子是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的一種水果，它清甜可口很是受人們的喜愛(ài)，那么你知道柚子的功效與作用嗎?今天小編就為你介紹柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧，下面就跟隨小編一起來(lái)看看吧。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，產(chǎn)于我國(guó)福建、廣東等南方地區(qū)，以廣東沙田柚為上品。
它味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素c及大量其他營(yíng)養(yǎng)素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。
現(xiàn)代藥理學(xué)分析，柚子之肉與皮，均富含枳實(shí)，新橙皮和胡蘿卜素，b族維生素、維生素c，礦物質(zhì)，糖類(lèi)及揮發(fā)油等。柚皮與其他黃酮類(lèi)相似，有抗炎作用，柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強(qiáng)，現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素c以及類(lèi)胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)
更多>>柚子的屬性
1、科屬
柑橘亞科。
2、產(chǎn)地
東南亞及中國(guó)大陸的長(zhǎng)江以南，產(chǎn)于我國(guó)福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。
3、別名
柚子又稱(chēng)為文旦、香拋、霜柚、臭橙。
4、簡(jiǎn)介
柚子(grapefruit)又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬等眾多稱(chēng)號(hào),是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),產(chǎn)于我國(guó)福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤(rùn),營(yíng)養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值,且可入藥。
柚子果實(shí)碩大,扁球形或梨形,最重者可達(dá)3公斤,果皮光滑,綠色或淡黃色。在西雙版納,柚子被人稱(chēng)為“泡(pao)果”。近年來(lái),植物園的科技人員在長(zhǎng)期實(shí)踐的基礎(chǔ)上,培育出許多優(yōu)良品種的柚子,如“曼賽龍”、“勐侖柚”、“東試早”等,這些果子個(gè)體大,水份多,味甜酸,深受人們喜愛(ài)。
5、圖片
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃柚
更多>>我們知道，鴨是非常滋補(bǔ)的動(dòng)物，我們經(jīng)常是用鴨來(lái)燉湯，當(dāng)然也可以弄成烤鴨等，但是我們可能沒(méi)想到，簡(jiǎn)單的鴨心卻是最能起到養(yǎng)生效果的食材，那么我們應(yīng)該如何用鴨心來(lái)做菜，用鴨心做出養(yǎng)生保健的菜肴呢，下面我們一起了解一下鴨心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
鴨心是指鴨子的心臟，鴨心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，常吃鴨心不但可以起到亮發(fā)的作用，而且還有健腦和溫肺的好處,心臟疾病患者可以多吃鴨心用于調(diào)理,鴨心能益肝和健脾,還能和胃和補(bǔ)腎以及潤(rùn)腸。
鴨心食物營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，有很多種菜系佳肴做法。鴨心無(wú)論蒸煮，清燉，還是燒鹵，煎炸，都風(fēng)味香濃，營(yíng)養(yǎng)豐富。鴨心還具有較高的食療營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。下面介紹辣椒炒肝心：
1. 雞肝和鴨心切成小長(zhǎng)條
2. 蔥姜切塊兒
3. 辣椒切好備用
4. 鍋內(nèi)倒油，先倒入蔥姜炒出味，然后放入肝心。
5. 炒著炒著好多水啊，趁勢(shì)煮一煮!
6. 煮干水之后，放松鹽，少許醋。翻炒至熟。
7. 炒熟后裝盤(pán)即可。
上文介紹了什么是
更多>>羊心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值到底如何呢，我們先來(lái)了解一下什么是羊心吧。羊心顧名思義就是羊的心臟。我們中醫(yī)講究的是以形補(bǔ)形，所以羊心是可以補(bǔ)心的，羊心的做法有很多種，我們可以用羊心作為主要的食材做出像沙鍋燉羊心這樣的菜肴來(lái)，下文我們介紹一下羊心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
羊心的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，羊心里面含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，羊心含有人體需要的多種氨基酸，常吃羊心能夠補(bǔ)血和補(bǔ)心，并且可以預(yù)防心臟的疾病。
羊心，capra hircus l.(山羊) ovisaries l.(綿羊)，為牛科動(dòng)物山羊或綿羊的心臟。
每100克約含水分80克，蛋白質(zhì)11.1克，脂肪8.3克，灰分1.4克，鈣9毫克，磷414毫克，鐵6.6毫克，硫胺素0.42毫克，核黃素3.57毫克，尼克酸18.9毫克，抗壞血酸17毫克，維生素a29900國(guó)際單位。
解郁，補(bǔ)心。
治膈氣，驚悸。
①《別錄》：止憂恚膈氣。
②《食療本草》：補(bǔ)心。
③《隨息居飲
更多>>在生活中很多人都特別喜歡吃蘋(píng)果，大家都說(shuō)每天吃一個(gè)蘋(píng)果，疾病遠(yuǎn)離我，蘋(píng)果的種類(lèi)也是分為很多種的，比較出名的兩種蘋(píng)果就是紅富士和黃元帥，大多數(shù)人喜歡吃皇園率就是因?yàn)辄S元帥吃起來(lái)沒(méi)有那種酸酸的感覺(jué)，而且黃元帥的果肉比較柔軟，那么黃元帥都有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?
紅富士蘋(píng)果和黃元帥蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)成分的差別1、紅富士蘋(píng)果果實(shí)含可溶性物達(dá)17.2%，可滴定酸0.25%，糖酸比47：56，每百克果肉含有vc4.41毫克，而且還含有胡羅卜素、脂肪、蛋白質(zhì)、ca、fe等人體需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、黃金帥蘋(píng)果，果實(shí)可溶性固形物含量14.8%，有機(jī)酸含量0.43%。黃金帥蘋(píng)果的性味溫和，含有各種維生素和微量元素，是所有蔬果中營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最接近完美的一個(gè)。黃金帥蘋(píng)果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類(lèi)、有機(jī)酸、果膠、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鉀、鐵、維生素a、維生素b、維生素c和膳食纖維，另含有蘋(píng)果酸，酒石酸，胡蘿卜素。黃金
更多>>桃子是生活中的常見(jiàn)水果，桃子的種類(lèi)有很多含有的水分也非常豐富。黃蟠桃也是一種常見(jiàn)的也是一種常見(jiàn)的桃子種類(lèi)。黃蟠桃中的營(yíng)養(yǎng)成分和許多其他桃子中相比會(huì)更為豐富一點(diǎn)，由此可見(jiàn)多吃一些黃蟠桃對(duì)身體健康也是有好處的，身體內(nèi)缺鐵也可以多吃蟠桃哦。
1.蟠桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
每100克蟠桃肉中含：糖15克，有機(jī)酸0.7克，蛋白質(zhì)0.8克，脂肪0.5克，鈣8毫克，磷20毫克，鐵1毫克，維生素c3～5毫克 ，維生素b10.01毫克，維生素b20.02毫克。蟠桃肉質(zhì)細(xì)膩，甘甜可口，味道鮮美，果實(shí)中富含多種營(yíng)養(yǎng)成份，食用后可以補(bǔ)心活血、清熱養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便、幫助消化。
2.蟠桃中含鐵量較高
在水果中幾乎占居首位，故吃蟠桃能防治貧血。蟠桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。由于蟠桃的營(yíng)養(yǎng)既豐富又均衡，故是人體保健比較理想的果品。蟠桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素b、c等成分。蟠桃中含
更多>>海產(chǎn)品是我們常見(jiàn)的食用類(lèi)型，在生活中也是比較常見(jiàn)的食品類(lèi)型，同時(shí)海產(chǎn)品的味道和一些制作方面也是有很多類(lèi)型的注意，黃螺就是一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，同時(shí)黃螺中含有的一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是比較多的，對(duì)于人體有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的補(bǔ)充，黃螺的肉質(zhì)鮮美，而且食用起來(lái)對(duì)于很多身體方面也是有一定的幫助。
黃螺是我們主要是生活在一種常見(jiàn)的海產(chǎn)品，在日常生活中的也是比較常見(jiàn)的一種肉食性的動(dòng)物，主要屬于一種海產(chǎn)品，目前在市面上是比較常見(jiàn)的而且的人工養(yǎng)殖的也是比較多的，黃螺死有非常好的功效。
簡(jiǎn)介黃螺是波部東風(fēng)螺(babylonia formosae habei)的俗稱(chēng),其又叫鳳螺、風(fēng)螺等，是一種腐肉食性的淺海底棲腹足類(lèi)動(dòng)物。黃螺肉味鮮美獨(dú)特，是名貴海產(chǎn)食品。
基本信息中醫(yī)藥特色
1.有利于生長(zhǎng)發(fā)育
黃螺富含蛋白質(zhì)，可以提高免疫力以及促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育。
2.清熱解毒
黃螺還有清熱解毒的功效，能夠消除血液中的熱毒，同時(shí)還
更多>>柚子生長(zhǎng)于長(zhǎng)江以南和東南亞地帶，本身含有各種豐富的維生素，都是人身體所需，又因?yàn)榭诟泻芎?，甘甜多汁，很受大家的歡迎和喜愛(ài)，在本草綱目中記載了柚子的各種功效，具有很高的醫(yī)學(xué)價(jià)值，而柚子本身種類(lèi)多樣，不僅只有白肉，還有紅肉柚子，那么紅肉柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
紅肉蜜柚所含的天然色素對(duì)人體具有一定的保健作用，微量元素如黃酮類(lèi)色素大部分具有維生素p的功能，類(lèi)胡蘿卜素中的β- 胡蘿卜素和番茄紅素還能抗氧化，有助于清除人體內(nèi)的自由基。
功效。高血壓患者常利用藥物來(lái)排除體內(nèi)多余的鈉。柚中正好含有這些患者必須的天然礦物質(zhì)——鉀，卻幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
琯溪蜜柚所有的營(yíng)養(yǎng)成分，紅肉蜜柚都含有，且紅肉蜜柚所含的天然色素對(duì)人體具有一定的保健作用，當(dāng)中的微量元素如黃酮類(lèi)色素具有維生素p的功能，紅肉柚子之所以呈紅色，是因?yàn)楦缓S生素a。日本國(guó)家果樹(shù)科學(xué)研究所研究類(lèi)胡蘿卜素對(duì)人
更多>>【導(dǎo)讀】柚子不僅吃起來(lái)香，而且還有著極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還能用來(lái)對(duì)許多疾病進(jìn)行輔助治療，可以說(shuō)是一種藥食兩用的食物，不過(guò)，很多人對(duì)于柚子的了解并不多，他們并不知道吃柚子能讓自己收獲什么好處，下面，專(zhuān)家就來(lái)給我們?cè)敿?xì)介紹一下柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，一起來(lái)了解一下吃柚子有什么好處吧。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
人們喜歡吃柚子，大概主要是被它的那種酸甜口味所吸引，要說(shuō)真正沖著柚子的營(yíng)養(yǎng)而吃的人是比較少的，因?yàn)楹芏嗳瞬⒉欢贸澡肿幽芙o自己帶來(lái)什么樣的好處，下面，專(zhuān)家就來(lái)給我們介紹下。
柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含
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