柚子的營養(yǎng)價(jià)值_吃柚子的好處
養(yǎng)生的好處。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。對于養(yǎng)生常識您想了解哪方面的知識呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“柚子的營養(yǎng)價(jià)值_吃柚子的好處”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
柚子的屬性
1、科屬
柑橘亞科。
2、產(chǎn)地
東南亞及中國大陸的長江以南，產(chǎn)于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。
3、別名
柚子又稱為文旦、香拋、霜柚、臭橙。
4、簡介
柚子(grapefruit)又名文旦、香欒、朱欒、內(nèi)紫、條、雷柚、碌柚、胡柑、臭橙、臭柚、拋、苞、脬等眾多稱號,是蕓香科植物柚的成熟果實(shí),產(chǎn)于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的水果之一,也是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效果的水果。柚子茶和柚子皮也都具實(shí)用價(jià)值,且可入藥。
柚子果實(shí)碩大,扁球形或梨形,最重者可達(dá)3公斤,果皮光滑,綠色或淡黃色。在西雙版納,柚子被人稱為“泡(pao)果”。近年來,植物園的科技人員在長期實(shí)踐的基礎(chǔ)上,培育出許多優(yōu)良品種的柚子,如“曼賽龍”、“勐侖柚”、“東試早”等,這些果子個(gè)體大,水份多,味甜酸,深受人們喜愛。
5、圖片
柚子的營養(yǎng)價(jià)值、吃柚子的好處
柚子的營養(yǎng)價(jià)值
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效,可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
現(xiàn)代藥理學(xué)分析,柚子之肉與皮,均富含胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、礦物質(zhì)、糖類及揮發(fā)油等。柚皮與其他黃酮類相似,有抗炎作用,柚皮復(fù)合物較純品抗炎作用更強(qiáng)技術(shù)。
吃柚子的好處
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價(jià)值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
吃柚子的最佳時(shí)間
隨時(shí)。
柚子的選購方法yS630.COm
選購柚子的方法一般是“聞”、“叩”兩個(gè)環(huán)節(jié)。聞,即聞香氣,熟透了的柚子,芳香濃郁;叩,即按壓叩打果實(shí)外皮,外皮是否有下陷,下陷沒彈性的質(zhì)量較差,叩打時(shí)聽其發(fā)出聲音,辨別果實(shí)生熟和質(zhì)量的優(yōu)劣。挑選柚子最好選擇上尖下寬的標(biāo)準(zhǔn)型,表皮須薄而光潤,并且色澤呈淡綠或淡黃,如果看起來是柔軟、多汁的樣子更好。剛采下來的柚子,滋味不是最佳,最好在室內(nèi)放置幾天,一般是兩周以后,待果實(shí)水分逐漸蒸發(fā),此時(shí)甜度提高,吃起來味更美。
柚子的副作用
因其性涼,故氣虛體弱之人不宜多食。柚子有滑腸之效,故腹部寒冷、?；几篂a者宜少食。
小編推薦
很多辦公室的白領(lǐng)由于工作繁忙沒有時(shí)間吃水果，尤其是長期吃外賣食物的白領(lǐng)，這樣長期下去很容易造成維生素缺乏的情況。像是柚子這樣的水果，工作的人群應(yīng)該多吃點(diǎn)，可以給身體補(bǔ)充營養(yǎng)。但你知道柚子的功效與作用嗎？我們一起來了解一下。
1、養(yǎng)顏美容
柚子含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的，對痘痘肌膚具有很好的改善作用。
2、助消化
柚子可以理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
3、促進(jìn)胎兒的生長發(fā)育
柚子還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
4、化痰止咳
柚皮有化痰、止咳的作用，冬天很多人會出現(xiàn)痰多咳嗽的情況，可以配川貝，對癥治療。
5、降低血粘度降血糖
柚子的皮能夠降低我們?nèi)梭w血液的粘滯度，減少血栓的形成。所以對于有腦血管疾病的人，比如說有腦血栓、中風(fēng)等疾病，有著很好的預(yù)防作用。柚子的肉中有類似胰島素的成分，所以糖尿病的患者非常適合食用。
6、促進(jìn)傷口愈合
柚子具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血病等有良好的輔助療效。
看了文章我們也了解了柚子的營養(yǎng)價(jià)值與功效，柚子是一種非常營養(yǎng)的水果，對男女老少都有保健的作用?，F(xiàn)在正值秋天，到了吃柚子的季節(jié)，可以適當(dāng)?shù)爻渣c(diǎn)柚子。
柚子是我們生活中常見的水果，其好處頗多，對我們的身體健康頗有益處，那么今天我們就細(xì)數(shù)它的種種功效，讓我們加深下對柚子的認(rèn)識。
第一：去除色斑
皮膚專家經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有豐富的維生素C,這種物質(zhì)能夠有效的令皮膚之中的色斑減退。
所以說，柚子也是一種很好的美容品，將柚子切開之后澆上一些蜂蜜，然后輕輕的涂抹、按摩皮膚，這樣能夠很好的美白皮膚。
第二：緊致肌膚
柚子之中所含有的大量維生素c,不僅能夠起到去除色斑的作用，同時(shí)還能夠令我們的皮膚更加的緊致，保持在一個(gè)最佳的狀態(tài)。
這主要是由于維生素C這種物質(zhì)對于身體分泌膠原蛋白具有非常重要的作用。經(jīng)常服用柚子，能夠令我們的皮膚變得更加的豐滿和平滑，具有很好的護(hù)膚作用。
第三：減少中風(fēng)
最新研究發(fā)現(xiàn)，柚子之中含有一種黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)能夠有效的降低人們患有中風(fēng)的可能性。
這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用，經(jīng)常服用能夠很好的保護(hù)我們的大腦。
科學(xué)家經(jīng)過長達(dá)14年的科學(xué)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃柑橘或者是柚子的女性，患有中風(fēng)的可能性將大大的降低。
第四：增強(qiáng)體質(zhì)
柚子能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于身體非常的有好處。
另外柚子只中含有比較多的天然葉酸，這對于正在備孕或者是懷孕期間的女性非常的好，能有效的預(yù)防貧血出現(xiàn)的可能，并且對于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
第五：有利于減肥
營養(yǎng)專家研究發(fā)現(xiàn)，在不改變其他飲食習(xí)慣的基礎(chǔ)之上，每天在飯前吃半個(gè)柚子，然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間，能夠起到非常好的減肥作用。
為什么會出現(xiàn)這種情況呢，主要原因就是由于柚子之中所含有的一種化合物能夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，所以柚子也是一種天然的減肥水果。
第六：保護(hù)心臟
每天吃一個(gè)柚子，能夠有效的降低人體之中的壞膽固醇以及甘油三酯。
既然柚子這種水果好處這么多，我么一定要在平時(shí)膳食中合理食用，讓您更健康。
人人都很喜愛吃水果，因?yàn)樗泻芏嗟木S生素C，那么大家喜歡吃柚子嗎？今天小編就為你介紹吃柚子的好處有哪些呢？柚子的功效與作用有哪些？下面就跟隨小編一起來看看吧。
功效主治：
健胃消食，化痰止咳，寬中理氣，解酒毒。主治食積，腹脹，咳嗽痰多，痢疾，腹瀉，妊娠口淡等病癥。
食療作用：
1、抗菌、抗病毒：柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護(hù)作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖：在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
3、解痙及增強(qiáng)維生素C的作用：柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)血細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰鎮(zhèn)咳：袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
柚子的功效與作用：
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
結(jié)語：吃柚子的好處很多呢，通過以上小編的敘述相信大家對于柚子的功效與作用有所了解了吧，那么在之后的日常生活中不妨多加試試小編的建議吧，多吃寫柚子不光可以解饞還可以增加身體健康。
秋意正濃，正是柚子大量上市的時(shí)候，為了健康的吃柚子，很多人都應(yīng)該了解柚子和什么相克的問題，避免食物相克給身體帶來的壞處。還有，關(guān)于吃柚子的好處與壞處你都了解嗎?想要如何健康的吃柚子，今天本文就告訴你答案。
柚子和什么相克?
關(guān)于柚子和什么相克的謠言也很多，說什么柚子不能與胡蘿卜、黃瓜、豬肝、螃蟹等同吃，這個(gè)說法是錯(cuò)的，完全不用擔(dān)心它們與柚子同吃會帶來什么危害。但是有一點(diǎn)要記住，柚子與大部分的藥物不能同吃。
因?yàn)殍肿又兴哪撤N物質(zhì)可以大大降低藥物的藥性，像抗過敏的藥物、避孕藥等，都不能與柚子同食，服用藥物期間不能喝柚子汁。
吃柚子的好處與壞處?
【吃柚子的好處】
1、健胃。柚子中富含的膳食纖維可以促進(jìn)胃酸的分泌和胃壁的蠕動，能加快食物的消化吸收。日常飯后可以適當(dāng)吃點(diǎn)柚子，有益于脾胃消化，不會造成胃部積食的狀況。
2、美容養(yǎng)顏。柚子中所含維生素的種類也很豐富，有維生素C、維生素p類，對皮膚有很好的修復(fù)作用，女性常食用柚子，會使皮膚更加緊致有光澤。
3、預(yù)防心血管疾病。柚子富含微量元素鉀離子，對體內(nèi)滲透壓的調(diào)節(jié)起著關(guān)鍵性的作用。人體內(nèi)的鈉離子過多需要排除體外，這個(gè)時(shí)候鉀離子就發(fā)揮作用，促進(jìn)鈉離子的排出。
4、增強(qiáng)體質(zhì)。柚子中所含的氨基酸有促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成的作用，尤其是對免疫功能的蛋白質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體的免疫力，抵抗疾病的入侵。
【吃柚子的壞處】
柚子本身是一種健康的水果，一般人只要不食用過量是不會對人體造成害處，那么柚子吃多了有什么壞處，我們一起來看看。
1、柚子吃多了損害牙齒。柚子富含多種酸性物質(zhì)，會對牙齒表面的黏膜造成一定的刺激，所以一般人吃多了柚子就會感覺牙酸，損害牙齒健康。
2、柚子吃多了腸胃不適。適當(dāng)吃柚子還有促進(jìn)消化的作用，但是過量反而傷腸胃。因?yàn)殍肿邮呛缘乃?，秋冬季?jié)比較適合溫補(bǔ)，寒涼食物吃多了會對腸胃造成一定的刺激，不利于健康。
以上關(guān)于柚子和什么相克，以及吃柚子的好處與壞處都做了詳細(xì)的解釋，日常食用柚子不應(yīng)該被一些錯(cuò)誤的常識給誤導(dǎo)了哦。
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柚子吃多了會怎么樣柚子吃多了會拉肚子嗎
柚子是涼性還是熱性吃柚子的好處是什么
柚子能減肥嗎柚子有減肥的功效嗎
秋冬季節(jié)最受歡迎的水果之一莫過于柚子，柚子味道酸甜，秋季食用柚子還可以潤燥。有些干咳、少痰的人特別合適吃柚子。每一種水果都有自己的特性，那么柚子是涼性還是熱性呢?吃柚子的好處是什么?我們一起來了解下。
柚子是涼性還是熱性?
柚子是屬于涼性的水果。
柚子味甘酸，性寒，食用柚子有健胃化食、下氣消痰的功效。秋冬季常吃柚子，健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便，遠(yuǎn)離秋燥。
吃柚子的好處是什么?
吃柚子的好處1：增強(qiáng)體質(zhì)
柚子除了自身營養(yǎng)價(jià)值豐富外，它還能有效的幫助身體吸收鈣質(zhì)以及鐵質(zhì)，對于缺鈣缺鐵的人，在補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的同時(shí)食用柚子可有利于營養(yǎng)吸收哦。并且柚子中所含的天然葉酸對懷孕的女性非常有益，于胎兒發(fā)育也有很好的促進(jìn)作用。
吃柚子的好處2：保護(hù)心臟
柚子中含有降低壞膽固醇以及甘油三酯的成分，可以有效保護(hù)人體心臟健康。尤其是是深紅色的柚子對于心臟健康效果更好，因?yàn)槠渲泻械难趸瘎└摺?/p>
吃柚子的好處3：美容養(yǎng)顏
柚子中所含的豐富的維生素C類，這種營養(yǎng)物質(zhì)有效的令皮膚之中的色斑減退，讓肌膚更加美白。同時(shí)，維生素C還可以讓我們的皮膚更加緊致，所以說，女人吃柚子，相當(dāng)于吃養(yǎng)顏品。
吃柚子的好處4：減少中風(fēng)
柚子中所含的黃酮類物質(zhì)可以降低人們患有中風(fēng)的可能性，常食用柚子可以預(yù)防中風(fēng)。
黃酮這種氧化劑在我們的身體之中能夠起到增強(qiáng)血管功能以及消炎的作用，能有很好的保護(hù)我們的大腦。有研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用柚子、柑橘類水果的女性，患中風(fēng)的可能性大大降低。
吃柚子的好處5：有利于減肥
柚子有減肥的功效是因?yàn)樗幕衔锬?，夠有效的加快脂肪進(jìn)行燃燒，可見柚子是一種天然的減肥水果。想要吃柚子減肥，可以在每天在飯前吃半個(gè)柚子，然后堅(jiān)持十二周以上的時(shí)間，能夠起到非常好的減肥作用。
吃柚子的好處6：治療糖尿病
柚子中所含一種帶有獨(dú)特苦味的柚皮素，它對人體有很好的保健作用，并且對糖尿病有很好的治療作用，有效的提高人體對于胰島素的敏感性。
柚子對于糖尿病人來說一種很好的保健水果，可以經(jīng)常食用。
關(guān)于吃柚子的好處是什么，以上已經(jīng)有很好的解釋了，趁著柚子當(dāng)季，趕緊買來吃吧。
寒冷的冬季，大家還是會選擇吃一些水果來為我們的身體補(bǔ)充身體所需的營養(yǎng)元素，那不知道大家都喜歡吃什么水果呢？今天在這里就為大家介紹適合冬季吃的水果柚子吧，一起來看看。
柚子的功效與作用
功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價(jià)值很高，是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用；柚皮又名橘紅，廣橘紅性溫，味苦、辛，有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用；柚子為柚的種子，含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等，另含脂肪油、無機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似，主治疝氣；柚葉，含揮發(fā)油，具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
孕婦能不能吃柚子
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)。
多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。柚子還能能解酒毒，可消除酒后口中的異味。
據(jù)說吃柚子好，可以降血糖，預(yù)防妊娠糖尿病。
懷孕期間的孕婦能吃柚子，但不能太貪。柚子一天只能吃1/4個(gè)哦，最好不要多吃。
吃柚子有什么好處
健胃消食，化痰止咳，寬中理氣，解酒毒。主治食積，腹脹，咳嗽痰多，痢疾，腹瀉，妊娠口淡等病癥。
食療作用
1、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長，柚皮甙對酵母和真菌等有抑制作用，對病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護(hù)作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
2、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
3、解痙及增強(qiáng)維生素C的作用
柚中所含柚皮甙元有明顯的解痙作用。而柚皮就和橙皮甙對小鼠因缺乏維生素C而致的眼睛球結(jié)膜血管內(nèi)血細(xì)胞凝聚及毛細(xì)血管抵抗力降低有改善作用。
4、祛痰鎮(zhèn)咳
袖子的外層果皮，即為常用中藥化橘紅。其中所含檸檬烯和派烯，吸入后，可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
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