經(jīng)常吃蓮藕，身體會收獲5個“好處”，但別用這種錯誤方法吃
經(jīng)常吃核桃有什么好處。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對晚年的健康透支。古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生常識，我們該如何去看待呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“經(jīng)常吃蓮藕，身體會收獲5個“好處”，但別用這種錯誤方法吃”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
蓮藕在很多家庭的飯桌上都有一席之地，蓮藕的藕片質(zhì)地脆嫩，清爽可口，很多人喜歡拿來煲湯或者是跟肉一起炒，味道特別美味，是我們?nèi)粘＝?jīng)常見到的食物。蓮藕不但好吃，而且營養(yǎng)豐富，又有很多功效，因此深受大多數(shù)人的喜愛。蓮藕可以滋補(bǔ)養(yǎng)性、開胃清熱、補(bǔ)氣益血、消食止瀉，是上好的滋補(bǔ)品，但是好吃又養(yǎng)生的蓮藕也是有很多禁忌的。今天就和大家談一下蓮藕的功效和禁忌吧。
蓮藕的五大功效：
1、強(qiáng)健胃粘膜
蓮藕中含有的蛋白質(zhì)與維生素C能夠共同產(chǎn)生積極的功效，它們可以和多種細(xì)胞進(jìn)行結(jié)合，加快骨膠原的合成，可以起到強(qiáng)健胃粘膜的功效，而且還能增進(jìn)食欲，促進(jìn)消化，非常適合食欲不怎么好的人。
2、養(yǎng)顏美容
相信很多愛美的女性都知道，蓮藕具有明顯的美容作用，常吃蓮藕可以起到祛痘的作用，同時還可以使我們的皮膚變得更加的有光澤和潤滑，因此，喜歡吃蓮藕的大多數(shù)都為女性。
3、益血生肌
蓮藕被中醫(yī)稱“ 主補(bǔ)中養(yǎng)神，益力氣”，因?yàn)樯徟旱臓I養(yǎng)價值十分高，富含植物蛋白和多種微量元素等，可以增強(qiáng)人體的免疫力，能夠很好的補(bǔ)益氣血。
4、降糖降壓
蓮藕中的膳食纖維有助于降低血液膽固醇，進(jìn)而起到一定的降脂作用，而且蓮藕中鈉多鉀少，有利于穩(wěn)定心率，調(diào)節(jié)血壓。
5、止血散淤
常吃蓮藕可以起到收縮血管的作用，也可以用來止血、散血，是熱病血癥非常好的良藥。
三高人群經(jīng)常吃些蓮藕有益于心臟和全身健康。雖然蓮藕營養(yǎng)價值豐富，但也不可亂吃蓮藕。蓮藕有著三大禁忌。
1、脾胃虛寒者、易腹瀉者最好不要吃生藕，這是因?yàn)樯盒云珱觯詻霭钑茈y消化。
2、蓮藕粥最好用陶瓷或不銹鋼的器皿來煮，因?yàn)樗缓F質(zhì)，千萬別用鐵鍋烹飪蓮藕，否則會變黑，品相難看會影響食欲。
3、發(fā)黑有異味的蓮藕不宜食用。
以上是蓮藕的5大功效和3個禁忌，看完之后是不是更加喜歡吃蓮藕？蓮藕在養(yǎng)生的人眼里可是養(yǎng)生良藥，非常適合高血壓、患有肝病、食欲不振、營養(yǎng)不良的人食用，就算是身體健康的人平時適量吃一些蓮藕身體也能更加好，疾病也會更加遠(yuǎn)。
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核桃是日常生活中最常見的一種益智補(bǔ)腦的保健食品，核桃的營養(yǎng)豐富，不僅在養(yǎng)生方面產(chǎn)生作用，它的藥用價值也很高。中醫(yī)認(rèn)為，核桃具有補(bǔ)氣養(yǎng)血、溫肺化痰、斂肺定喘、滋腎潤腸、補(bǔ)肝烏發(fā)等作用。
一、經(jīng)常吃核桃有什么好處呢？
1、對大腦有好處：
核桃被認(rèn)為是公認(rèn)的補(bǔ)腦食品，很大原因是因?yàn)楹颂胰书L得像大腦。雖然不能真正意義上的補(bǔ)腦，但從現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析來看，核桃含有有益大腦健康的多不飽和脂肪酸，經(jīng)常食用，對于大腦健康還是有好處的。
2、延緩骨質(zhì)衰老：
核桃含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，對提高骨骼的物質(zhì)代謝也有幫助，鈣、磷沉淀在骨骼里，增強(qiáng)骨骼的密度、彈性，進(jìn)而可以預(yù)防骨質(zhì)疏松的發(fā)生，延緩衰老。
3、減少中風(fēng)疾病風(fēng)險：
核桃中的維生素E很豐富，研究發(fā)現(xiàn)，每100克干核桃中約含43毫克維生素E。維生素E在我們體內(nèi)有重要的功能，與生育、心血管和神經(jīng)功能密切相關(guān)，適量食用可以減少中風(fēng)疾病的風(fēng)險。
二、核桃全身都是寶，分心木泡水喝治夜尿：
很多中老年人，都有半夜上廁所的習(xí)慣，有些人怎么憋都憋不住，一晚上要上好幾次，非常影響睡眠。其實(shí)夜尿大多是前列腺疾病或腎臟疾病引起的癥狀。
而核桃中間的小木片，又叫核桃分心木。《中草藥》中記載，核桃分心木可以起到固澀收斂、補(bǔ)腎固精的作用，可以治療遺精、尿頻等癥狀。
三、吃核桃需要注意什么？
1、吃原味核桃：
核桃盡量選擇原味的，咸、甜等經(jīng)過調(diào)味的堅(jiān)果中含有大量的鹽和糖分，會導(dǎo)致血壓和血糖升高，應(yīng)避免鹽炒的、糖焗的，甚至過油的，這樣能減少油、鹽和糖的攝入。
2、吃核桃不過量：
雖然吃核桃的好處很多，如果狂吃核桃，長胖不說，這些健康益處可就沒有了。核桃的一半都是油脂，一次吃太多，腸胃一下吸收不了，會引起消化不良的，正常情況下每天吃兩三個即可。
現(xiàn)在越來越多的人需要健康，就想著怎么養(yǎng)生，少生病，易長壽。那么，除了注意飲食和生活習(xí)慣之外，還可以學(xué)會一些手法也是非常好的。比如說睡前按摩肚子，就是一種非常好的養(yǎng)生之法，堅(jiān)持每天晚上按的話，好處多多。
好處一、緩解便秘
按摩肚子可以提高腹肌和腸平滑肌的血流量，提高胃腸內(nèi)壁肌肉的張力及淋巴系統(tǒng)功能，這樣就可以加強(qiáng)對食物的消化、吸收，改善腸胃的蠕動，促進(jìn)排便，從而預(yù)防和緩解便秘。
好處二、助睡眠
堅(jiān)持每天晚上睡覺前按摩肚子，有助于入睡，預(yù)防失眠。而對于患有動脈硬化、高血壓、腦血管疾病的患者，按揉腹部能平熄肝火，使人心平氣和，血脈流通，起到輔助治療作用。
好處三、舒肝解郁
如果能每天晚上堅(jiān)持按摩肚子，就可以達(dá)到舒肝解郁、調(diào)理脾胃的作用。還可以緩解肝區(qū)疼痛、腹脹不適、食欲不振等癥狀。
好處四、有利于減肥
揉肚子減肥法是一種比較理想的減肥方法，這是通過對腹部的按摩，促進(jìn)腹部的毛細(xì)血管的血液加速流動，并帶走更多的熱量和廢物，同時促進(jìn)廢物的排泄，從而使得腹部的脂肪獲得比較快速的燃燒。如果按揉肚子的時間長，就會感覺到腹部有一種熱辣的感覺，這就是脂肪燃燒的現(xiàn)象，長期堅(jiān)持下去一定能收到很好的減肥效果。
注：圖片來自網(wǎng)絡(luò)
日常生活中的一些食物搭配組合都是由來已久的，它們搭配的美妙口味也被我們所接受，習(xí)慣上我們也覺得這些搭配也都是順理成章的了。其實(shí)事實(shí)上，有許多的家常菜，不但做法是錯誤的，導(dǎo)致大部分的營養(yǎng)流失。有的搭配不當(dāng)，也還會產(chǎn)生一些毒素，長期食用會致病。健康的角度這里給您列出9種被健康專家列為錯誤的菜肴搭配。如果你是重視健康，以后還是聽從專家們的忠告，別總是傻吃和貪吃了。
有毒家常菜肴搭配
土豆燒牛肉：
由于土豆和牛肉在被消化時所需的胃酸的濃度不同，就勢必延長食物在胃中的滯留時間，從而引起胃腸消化吸收時間的延長，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
蔥菇雞塊（雞肉+芝麻）
芝麻能滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)血生津，潤腸通便，烏發(fā)。但與雞肉同食會中毒，嚴(yán)重的中毒者會死亡。用甘草水煎服可治療。
豆?jié){沖雞蛋：
雞蛋中的粘液性蛋白會與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價值。
五香茶葉蛋（茶葉+雞蛋）
濃茶中含有較多的單寧酸，單寧酸能使物質(zhì)中的蛋白質(zhì)變成不易消化的凝固物質(zhì)，影響人體對蛋白質(zhì)的吸收利用。
小蔥拌豆腐：
豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結(jié)合成白色沉淀物----草酸鈣，同樣造成人體對鈣的吸收困難。
黃豆燉豬蹄（豬蹄+黃豆）
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對這些元素的吸收。
炒雞蛋放味精：
雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時放味精，不僅增加不了鮮味，反而會破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
爆炒牛肝
大家一般會用青椒來爆炒牛肝，但因?yàn)榍嘟犯缓S生素C,它有很強(qiáng)的還原性，容易被牛肝中的銅離子氧化，從而失去活性，整道菜也失去營養(yǎng)價值，不如兩樣食材單獨(dú)做菜。
奶白魚湯
作為千湖之省，湖北人的餐桌上最少不了的就是魚。家里熬魚湯，都講究時間長、火候老，熬得越白越濃越好。但這種做法竟然一直都是錯的！魚湯熬得越白，對我們的身體就越有害！魚湯熬的時間越長，營養(yǎng)流失越多。我們總以為把魚湯熬得越濃白，湯里的營養(yǎng)就越豐富，可事實(shí)恰恰相反，熬的時間越長，溫度過高，魚湯里面的營養(yǎng)元素反而會被破壞得越多，高于240℃的油鍋會使魚肉蛋白變性，產(chǎn)生有害物質(zhì)。
常喝這種高脂肪的奶白魚湯，危害不?。?/p>
1.對于產(chǎn)婦來說，可能會造成心血管的負(fù)擔(dān)，體重增加；
2.作為正在吃母乳的嬰幼兒的輔食，喝這種高脂魚湯，其消化道也會受一定影響；
3.對于四高人群（高血脂、高血壓、高血糖、高尿酸），會給血管帶來壓力，也要盡量地少喝這種奶白色湯類；
4.家有痛風(fēng)病人，喝高脂肪的奶白魚湯會加重他們的病情，阻礙腎臟排出尿酸，所以一定要少喝或者不喝這種魚湯。
pS:魚肉本是低脂肪、高蛋白的好食材，但如果燉煮得太久，湯中釋放的脂肪和嘌呤也就越多，這種情況下只喝湯不吃肉的話，反而于我們的健康不利，望大家以后煮魚時多多注意。
面包作為一種補(bǔ)充能量的快餐，越來越受到人們的歡迎，但是你知道這些面包安全嗎？知道如何挑選面包嗎？近日有報道稱，有的面包中是含有劇毒致癌物-溴酸鉀的，你知道嗎？今天小編就來為大家介紹一下，也來了解一下什么面包不能吃以及如何健康吃面包。
據(jù)媒體報道，有幾家快餐連鎖店被檢驗(yàn)出食物中含有劇毒致癌物-溴酸鉀，而這種物質(zhì)是可以讓面包變得松軟的，但是有可能會導(dǎo)致腎癌，那么這種物質(zhì)究竟是什么呢？我們應(yīng)該如何避免買到含有這種成分的面包呢？
1、溴酸鉀可讓面包松軟，但能導(dǎo)致腎癌
1914年溴酸鉀用于美國烘焙工業(yè)，美國沃德烘焙公司和匹茲堡大學(xué)共同開發(fā)并注冊有專利權(quán)，其作用機(jī)理是，在面粉與水合成面團(tuán)的過程中，溴酸鉀（KBrO3）氧分子與濕面筋發(fā)生作用，使面團(tuán)中的硫氫（-SH）基轉(zhuǎn)變?yōu)槎颍?-S-S）鍵，從而形成較好的蛋白質(zhì)網(wǎng)狀結(jié)構(gòu)，改善面團(tuán)彈性，在發(fā)酵過程中有良好的持氣性使面包體積增大并具有良好的孔隙和內(nèi)芯結(jié)構(gòu)，表現(xiàn)在面包品質(zhì)上就是使面包特別松軟有彈性、賣相更好。
然而，隨著世界各國科學(xué)家對溴酸鉀研究的不斷深入，逐漸發(fā)現(xiàn)溴酸鉀的危害性。國際癌癥研究機(jī)構(gòu)（IARC）1999年把溴酸鉀列為可能致癌物質(zhì)，實(shí)驗(yàn)證實(shí)，溴酸鉀會導(dǎo)致動物罹患腎臟和甲狀腺方面的癌癥腫瘤。聯(lián)合國糧農(nóng)組織和世界衛(wèi)生組織下的食品添加劑聯(lián)合專家委員會（JECFA）1992年就已經(jīng)指出，溴酸鉀作為面粉的處理劑是不恰當(dāng)?shù)摹?/p>
2、中國等國家早已禁用溴酸鉀
溴酸鉀作為食品添加劑，主要用于面包的制作上。
20世紀(jì)90年代世界衛(wèi)生組織認(rèn)定溴酸鉀致癌以后，歐盟已于1990年禁止使用溴酸鉀，接著加拿大、澳洲、新西蘭等國家也相繼宣布禁止使用，我國則在2005年也已經(jīng)禁止其在面粉中使用，若非法使用，將被視為違法犯罪，追究責(zé)任。
3、如何避免買到劣質(zhì)有毒面包
隨著烘焙行業(yè)的興起，各類烘焙連鎖店遍地開花，各式美麗造型以及香甜柔軟的蛋糕面包隨處可見，使消費(fèi)者大飽口福。但是，在華麗以及美味的背后，是否藏著陷阱，普通大眾要擦亮眼睛。首先，路邊無證照的小甜品烘焙店，盡量不要購買；其次，越是艷麗外表的面包或蛋糕，很可能加了很多添加劑，購買時注意查看配料表和營養(yǎng)成分表；再者，如果你想更安全，不妨自己在家做面包做蛋糕，既能體驗(yàn)面包制作過程的樂趣，又不用擔(dān)心食品安全問題，何樂而不為。
健康吃面包須知的N個要點(diǎn)
這些面包對健康有益處
1、俄羅斯大列巴
對于日常可以買到的面包，俄羅斯大列巴是首選，其中脂肪含量非常低，而膳食纖維又很豐富，非常適合平時吃得太好的人。
2、黑麥面包
黑麥面包含有豐富的膳食纖維，可以幫助排毒清腸，還能讓人較快產(chǎn)生飽腹感，從而幫助人們減肥。
由黑麥制成的面包相對全麥面包還有低糖、高鈣、富含硒的特點(diǎn)。質(zhì)地越粗糙，尤其具有粒狀麥麩的面包越有營養(yǎng)。
3、法棍
正宗的法棍原料很簡單，只有4種：面粉、水、酵母和鹽，不加入一點(diǎn)油和糖，熱量較低，是很健康的選擇?？诟猩贤馄に纱啵瑑?nèi)里松軟，往往被作為主食食用。
4、意大利面包
僅僅在面粉中加入一點(diǎn)鹽發(fā)酵而成的意大利面包，不含任何糖分和脂肪，是較為健康的選擇?？诟猩陷^為清淡，不咸不甜。意大利人習(xí)慣將這種面包從中間切開，加入一點(diǎn)火腿，就是一個不錯的三明治了。
這些面包盡量不要挑
1、夾心丹麥包
面包中熱量最高的是松質(zhì)面包，也叫做丹麥面包.它的特點(diǎn)是要加入20%~30%的黃油或起酥油,能形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)，常常做成牛角面包、葡萄干扁包、巧克力酥包等。它口感酥香柔軟，非常美味，但因?yàn)轱柡椭竞蜔崃繉?shí)在太多，而且可能含有對心血管健康非常不利的反式脂肪酸.要盡量少買這樣的面包，最好一周不超過一個。
松軟的夾心丹麥包，口感酥香柔軟，這是因?yàn)樵谥谱鲿r，需要加入20%-30%的黃油或者起酥油，從而形成特殊的層狀結(jié)構(gòu)。從健康角度說，這類面包熱量太高，而且可能含有反式脂肪酸，加上糖分較高的巧克力夾心，熱量更升級，所以應(yīng)該盡量少吃，每周最多不要超過一個。
與夾心丹麥包類似的還有奶油夾心面包、牛油面包以及蓬松大面包等。
2、堅(jiān)果圈
加入黃油的圓圈面包，由于含有一定量脂肪和膽固醇，令健康指數(shù)打折扣。但由于面包中加入大量葵花籽或杏仁片等堅(jiān)果，則增加了膳食纖維、不飽和脂肪酸和礦物質(zhì)，有助抗氧化，提升了健康功效。
除了會選擇健康面包，你還應(yīng)該注意吃面包的幾件事情。
1、健康面包怎么選
正確選擇健康面包的方法是應(yīng)該遵循硬、淡、粗3個原則，但是中國人選面包，普遍還是喜歡軟、甜、細(xì).
2、美味的面包怕受凍
面包購買回家后，什么時候吃更好，如何儲存才能保鮮,很多人都不清楚。
大多數(shù)人購買回新鮮面包后都是儲存在冰箱冷藏室。面包冷藏后容易變干、變硬、掉渣兒，營養(yǎng)和口感還不如常溫下保存的好。研究表明，21℃-35℃是最適合面包的保存溫度。專家表示，買回的面包最好2天內(nèi)吃掉，常溫下只需把袋口封嚴(yán)即可。如果要存放一周以上，應(yīng)當(dāng)包嚴(yán)實(shí)放至冷凍室內(nèi)，拿出后用微波爐化凍到室溫，吃起來口感很新鮮。
3、烤面包，有講究
有些人習(xí)慣將面包烤著吃，能讓它的香氣散發(fā)，表面酥脆。專家提醒，烤饅頭片和面包片時，一定要控制好溫度和時間，只需一兩分鐘，到微微發(fā)黃的程度就行了，千萬不要一直烤到顏色發(fā)褐變黑，否則食用后不利于身體健康。
4、剛出爐的面包不宜立刻吃
新出爐的面包看上去非常新鮮，但專家說，任何經(jīng)過發(fā)酵的東西都不能立刻吃，剛出爐的面包還在發(fā)酵，馬上吃很容易引起各類胃部不適癥狀，放兩個小時后方可放心食用。還有人喜歡吃大而松軟的面包，覺得口感好，其實(shí)面包發(fā)酵也有一個度，體積過大不見得營養(yǎng)就多。
5、吃面包別剝面包皮
面包在烘烤時，產(chǎn)生一種物質(zhì)積聚在面包皮上，不僅可使面包皮變黑變甜，更能激活抑制自由基活性酶，能夠抗癌，起到延緩衰老的作用。為此，吃面包最好連皮吃。
以上就是小編為大家介紹的關(guān)于面包的
薏仁又名薏苡仁、苡米、苡仁，土玉米，薏米、起實(shí)、薏珠子、草珠珠、回回米、米仁、六谷子。是常用的中藥，又是普遍、常吃的食物。它性味甘淡微寒，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕藥。而且很多女孩子吃薏米功效，吃它可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。是女孩不錯的選擇，它要是搭配著吃效果也是相當(dāng)?shù)暮?。就如薏米紅豆粥，它具有減肥的效果，也是萬千女性不錯的選擇。
那么我們就來了解一下薏米，吃它還可以幫助我們減少疾病發(fā)病率。而且，薏米也是一種養(yǎng)生產(chǎn)品，它的功效我們就可以看到出來，它和我們平時的大米差不多，容易消化，也不會給我們腸胃造成什么負(fù)擔(dān)，要是你腸胃不怎么好，你可以吃薏米來調(diào)節(jié)調(diào)節(jié)。話不多說，那么就來看看薏米的都有哪些功效。
功效一：健脾胃、促代謝
因?yàn)檗裁桌锼煞?，含多種礦物質(zhì)及維生素，而我們的新陳代謝里，對于這種成份更是很需求的，這樣的話經(jīng)常吃薏米可以很好的促進(jìn)新陳代謝，從而進(jìn)一步的減少腸胃的負(fù)擔(dān)，負(fù)擔(dān)少了，我們的脾胃自然而然就開了。由此可見，消化不良者，慢性腸炎者，常吃薏米是有著很不錯的療效。
功效二：美白肌膚
薏米也是一種非常不錯的美容食品，因?yàn)樗芯S生素E,維生素E可是我們肌膚美容的一個必不可缺的元素，經(jīng)常食用薏米皮膚可以起到一個很好光澤細(xì)膩效果，對于粉刺及色斑都有著很好的消除改善作用，對于一些病毒感染的引起皮膚問題也有著一定的抑制作用。
功效三：防癌抗癌
其所含的硒元素能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖，可用于霄癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米，能使身體輕捷，減少腫瘤發(fā)病概率。尤以脾虛濕盛的消化道腫瘤及痰熱挾濕的肺癌更為適宜。在日本，薏米被看成典型的抗癌食品,還能減輕腫瘤患者放化療的毒副作用。
功效四：防治腳氣病
很多可能不知道薏米還有防治腳氣病之功效，其實(shí)它對防治腳氣病有著十分明顯的療效哦，因?yàn)檗裁赘缓芯S生素B.
功效五：利水滲濕
在中醫(yī)里薏米是一種很好的利水滲濕藥，煮湯食之的話，有著去濕除風(fēng)之療效，利水消腫、健脾等，炒熟食用的話，還可以治脾虛泄瀉。
沒想到，薏米竟然如此多的功效吧，尤其是對女孩子來說有特別人好的功效，有個女孩好是說自己皮膚不好，怎么才能變化，和她很好的朋友，就叫她去吃薏米，大概是15天左右，皮膚明白比原來好多了。我們都是薏米可以搭配很多東西吃，其功效也是不同，就如赤小豆、山藥、冬瓜、桂圓等食材，那么我們也就是幾種粥給大家，參考自己適合哪種。
1、薏米南瓜美膚粥
材料：大米20克、糯米15克、小米15克、燕麥片15克、枸杞5克、紅棗15克、花生20 克、薏米15克、小南瓜2個、蜂蜜、紅糖適量
做法：1、將薏米、紅棗、糯米、花生淘洗干凈，用清水浸泡2小時；
2、大米、糯米、小米、燕麥片、紅棗、花生、薏米放入電壓力鍋內(nèi)，倒入適量清水熬開；
3、粥煮好后，倒入清洗好的南瓜內(nèi)，上鍋蒸十分鐘即可；
4、待稍涼時放入蜂蜜或紅糖與南瓜一起食用即可。
2、薏米紅豆粥
材料：薏米10克、赤小豆20克、芡實(shí)5克、枸杞2克
做法：將薏米、赤小豆等洗凈，紅豆、糙米、薏米要提前浸泡1小時。然后將所有材料盛入燉盅，放入適量的水，文火燉3小時，根據(jù)個人口味加入冰糖，即可食用。
3、薏米山藥芡實(shí)粥
材料：山藥、薏米、芡實(shí)適量即可、紅糖調(diào)味適量。
做法：三種食材打磨機(jī)打成粉，加足量水大火熬開，轉(zhuǎn)小火熬1小時。熬時要不停的攪動，以防糊底和溢鍋。熬好后盛入碗中可調(diào)適量紅糖。
空心菜具有多種功效，比如清涼解熱、促進(jìn)消化、補(bǔ)充營養(yǎng)、調(diào)節(jié)飲食健康結(jié)構(gòu)等等。大家可以了解下面各種空心菜的好處，然后根據(jù)自己的需求，適當(dāng)進(jìn)行補(bǔ)充。
1、協(xié)調(diào)人體的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)
空心菜含有大量維生素a和b族維生素，還有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、微量元素等等，都有助于調(diào)節(jié)人體的飲食結(jié)構(gòu)，保障均衡的營養(yǎng)，提高人體抵抗力，避免多種營養(yǎng)缺失的狀態(tài)。
2、空心菜能清熱涼血
空心菜味甘，性微寒，有助于降低火氣、利尿除濕、排毒解熱，尤其適用于咳血、吐血、尿血等等患者。
3、空心菜還能通便
空心菜能夠清除腸胃的細(xì)菌和微生物，也能將有害的物質(zhì)排出體外，減少附著在腸胃和結(jié)腸上面的固體物質(zhì)，達(dá)到疏通腸胃、通便流暢的效果。而且空心菜含有胡蘿卜素，可以增強(qiáng)人體抵抗能力，預(yù)防多種腸胃疾病。
4、幫助人體消化
空心菜含有豐富的粗纖維，主要成分是纖維素，木質(zhì)素和果膠等，能夠保障身體的消化系統(tǒng)正常機(jī)能，促進(jìn)食物的消化，讓身體多余的食物被分解，從而為人體所吸收。同時，木質(zhì)素還能提高吞噬細(xì)胞的機(jī)能和活力，可吞噬外界的細(xì)菌和污染物，達(dá)到殺菌消炎的效果。
5、防暑解熱
空心菜能夠防暑解熱，排毒調(diào)氣，特別適用于炎熱的夏天。而且，空心菜還對金黃色葡萄球菌等有害的細(xì)菌有抵抗的作用，可預(yù)防細(xì)菌感染的疾病。
6、促進(jìn)水鹽平衡調(diào)節(jié)
空心菜是一種堿性的蔬菜，含有豐富的鉀離子、氯離子等等，可維護(hù)水鹽平衡調(diào)節(jié)，在腸胃中可降低人體的酸性，預(yù)防腸胃細(xì)菌的干擾。不過不可多吃，避免影響的環(huán)境的酸堿平衡。
7、有助于補(bǔ)充維生素
空心菜含有豐富的維生素c,可促進(jìn)骨骼和牙齒的生長，保護(hù)牙床的健康。還能夠促進(jìn)肝臟和消化系統(tǒng)的消化排毒功能，減輕身體內(nèi)的毒素。同時空心菜的維生素c也能保護(hù)皮膚，清除皮膚內(nèi)部的污染物，遠(yuǎn)離各種有害物質(zhì)對皮膚的干擾。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識頻道《經(jīng)常吃蓮藕，身體會收獲5個“好處”，但別用這種錯誤方法吃》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時我們也準(zhǔn)備了豐富的“經(jīng)常吃核桃有什么好處”專題供您欣賞！
