經(jīng)常吃黃豆有10個(gè)好處
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“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂(lè)觀。”養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。怎么才能作好中醫(yī)養(yǎng)生呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“經(jīng)常吃黃豆有10個(gè)好處”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
本文導(dǎo)讀：黃豆是經(jīng)常吃的豆類(lèi)食物，那么吃黃豆有什么好處呢？黃豆有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面就來(lái)了解一下。
提升免疫
大豆含植物性蛋白質(zhì)，有 植物肉 的美稱(chēng)。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補(bǔ)蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問(wèn)題。
讓頭腦聰明
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。
強(qiáng)健器官
大豆卵磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，強(qiáng)健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動(dòng)脈硬化。
提高精力
大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
美白護(hù)膚
黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。
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雖然說(shuō)生病了就要醫(yī)治，但是若是長(zhǎng)期大量的服藥，對(duì)人體健康帶來(lái)的隱患也是不少的，那么經(jīng)常吃胃藥好嗎?胃藥的種類(lèi)有很多，而且這些藥物多少都會(huì)存在一些副作用，不管是過(guò)量用藥，還是盲目增加藥物的種類(lèi)，都會(huì)帶來(lái)一些困擾，此時(shí)還要是要遵守治療原則，并做好生活護(hù)理的。
胃藥的正確名稱(chēng)叫制酸劑，作用是中和胃酸，不過(guò)，市售制酸劑成藥相當(dāng)普遍，而且往往不是單一成分，而是含有多種成分的藥品，包括含有碳酸氫鈉、鎂、鋁、鈣等，雖然含有這些物質(zhì)的胃藥有對(duì)應(yīng)的適應(yīng)癥，但是相對(duì)來(lái)說(shuō)也可能帶來(lái)不同的副作用。
比如含有碳酸氫鈉的胃藥，這個(gè)成分可迅速中和胃酸，但是也可能導(dǎo)致脹氣、反彈性胃酸分泌;含有高鈉含量的胃藥，這種胃藥不適合心血管疾病、腎臟病等患者;含鋁胃藥可能導(dǎo)致便祕(mì)，含鎂胃藥則可能導(dǎo)致腹瀉。此外，胃藥也可能跟其他藥物產(chǎn)生交互作用，進(jìn)而影響到藥效。
有些民眾認(rèn)為，西藥容易傷胃，所以吃藥最好配胃藥。但是，吃藥不一定要配胃藥，因?yàn)橛袝r(shí)候搭配服用反而會(huì)影響到其他藥物的吸收或溶解作用，進(jìn)而影響藥效或增加副作用。其實(shí)并不是所有藥物都傷胃，通常只會(huì)輕微影響，若有影響只要停藥或調(diào)整服藥方式即可。
平時(shí)飲食要有規(guī)律，有規(guī)律的進(jìn)食，可以讓胃腸消化液分泌形成規(guī)律，有助于食物的消化。用餐定時(shí)定量，平日吃飯很有規(guī)律，突然一次大吃大喝，腸胃分泌的消化液不夠用，自然會(huì)造成消化不良。注意食物溫度，食物太涼或者太燙，對(duì)胃腸粘膜都有傷害，最好是在食物不燙不涼、溫?zé)岬臅r(shí)候進(jìn)餐。
上文中對(duì)經(jīng)常吃胃藥好嗎給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了。在患上胃病之后理應(yīng)及時(shí)正確醫(yī)治，不可拖延時(shí)間，而且發(fā)病初期病情比較輕微，治療起來(lái)難度也不大。不過(guò)一定要改善自己的生活習(xí)慣，尤其要從飲食方面來(lái)調(diào)理腸胃。
預(yù)防癌癥
研究證實(shí)，蘋(píng)果中的多酚能夠抑制癌細(xì)胞的增殖。而芬蘭的一項(xiàng)研究更令人振奮：蘋(píng)果中含有的黃酮類(lèi)物質(zhì)是一種高效抗氧化劑，它不但是最好的血管清理劑，而且是癌癥的克星。假如人們多吃蘋(píng)果，患肺癌的幾率能減少46%，得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國(guó)國(guó)家健康醫(yī)學(xué)研究所的最新研究還告訴我們，蘋(píng)果中的原花青素能預(yù)防結(jié)腸癌。
強(qiáng)化骨骼
蘋(píng)果中含有能增強(qiáng)骨質(zhì)的礦物元素硼與錳。美國(guó)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質(zhì)能夠有效預(yù)防鈣質(zhì)流失。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家認(rèn)為，停經(jīng)婦女如果每天能夠攝取3克硼，那么她們的鈣質(zhì)流失率就可以減少46%，絕經(jīng)期婦女多吃蘋(píng)果，有利于鈣的吸收和利用，防治骨質(zhì)疏松。
維持酸堿平衡
70%的疾病發(fā)生在酸性體質(zhì)的人身上，而蘋(píng)果是堿性食品，吃蘋(píng)果可以迅速中和體內(nèi)過(guò)多的酸性物質(zhì)(包括運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的酸及魚(yú)、肉、蛋等酸性食物在體內(nèi)產(chǎn)生的酸性代謝產(chǎn)物)，增強(qiáng)體力和抗病能力。
抗氧化作用
美國(guó)康奈爾大學(xué)的研究小組把老鼠的腦細(xì)胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中，發(fā)現(xiàn)腦細(xì)胞的抗氧化能力明顯增強(qiáng)。同其他蔬菜水果相比，蘋(píng)果里含有的櫟精是最好的，而紅蘋(píng)果又比黃蘋(píng)果和綠蘋(píng)果好。所以，對(duì)于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來(lái)說(shuō)，蘋(píng)果是最好的食品。
降低血脂
日本果樹(shù)研究所的人體試驗(yàn)表明，每天吃兩個(gè)蘋(píng)果，3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%，而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍?zhǔn)?。蘋(píng)果的果膠進(jìn)入人體后，能與膽汁酸結(jié)合，像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯，然后排出體外。同時(shí)，蘋(píng)果分解的乙酸有利于這兩種物質(zhì)的分解代謝。另外，蘋(píng)果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓
過(guò)量的鈉是引起高血壓和中風(fēng)的一個(gè)重要因素。蘋(píng)果含有充足的鉀，可與體內(nèi)過(guò)剩的鈉結(jié)合并排出體外，從而降低血壓。同時(shí)，鉀離子能有效保護(hù)血管，并降低高血壓、中風(fēng)的發(fā)生率。英國(guó)著名藥理學(xué)家蘇珊奧爾里奇博士發(fā)現(xiàn)，蘋(píng)果中所含的多酚及黃酮類(lèi)物質(zhì)能有效預(yù)防心腦血管疾病。
減肥
蘋(píng)果會(huì)增加飽腹感，飯前吃能減少進(jìn)食量，達(dá)到減肥的目的。
如果你想美容減肥一步到位，那么，吃銀耳將是一個(gè)很好的選擇。銀耳作為一種養(yǎng)生食材，深受女性朋友的喜歡。吃銀耳的好處很多，不僅可以美容養(yǎng)顏，減肥瘦身，還有很好的養(yǎng)生功效哦!不知道你對(duì)銀耳的功效與作用了解多少呢?
銀耳的基本介紹
真菌類(lèi)銀耳科銀耳屬植物，有菌中之冠的美稱(chēng)，夏秋季生于闊葉樹(shù)腐木上，分布于中國(guó)浙江、福建、江蘇、江西、安徽等十幾個(gè)省份，目前國(guó)內(nèi)人工栽培使用的樹(shù)木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。
銀耳既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥。
銀耳的功效與作用有哪些
性平，味甘、淡、無(wú)毒。具有補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。
1.清熱健胃
它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
2.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
銀耳燉雪梨的做法
材料
銀耳1朵，冰糖300g。
雪梨2個(gè)，枸杞1小把。
做法
1、首先我們就要將準(zhǔn)備好的雪梨清洗干凈，然后將梨的皮去掉，接著將其用水果刀壓成瓣，備用。
2、銀耳洗凈擇成小朵，放溫水泡十分鐘就放入燉鍋里了。
3、然后放入雪梨塊、冰糖，加入半鍋水。
4、我們還要確定燉鍋的打開(kāi)時(shí)間，時(shí)間也不要過(guò)久，然后等著喝就可以了，不僅美味而且非常營(yíng)養(yǎng)。
小訣竅
最好建議當(dāng)天燉好的當(dāng)天吃光，不隔夜。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)很豐富
1.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的選購(gòu)
1.色澤鮮白帶微黃，有光澤，朵大體輕疏松，肉質(zhì)肥厚，堅(jiān)韌而有彈性，蒂頭無(wú)耳腳、黑點(diǎn)，無(wú)雜質(zhì)。顏色過(guò)于潔白的銀耳不宜購(gòu)買(mǎi)。
2.品質(zhì)新鮮的銀耳，應(yīng)無(wú)酸、臭、異味等。存放時(shí)間較久的陳銀耳，不僅色澤會(huì)逐漸變黃，而且能因蛋白質(zhì)、脂肪成分的變性而有酸氣或其他不爽的異味。
3.銀耳本身應(yīng)無(wú)味道，選購(gòu)時(shí)可取少許試嘗，如對(duì)舌有刺激或有辣的感覺(jué)，證明這種銀耳是用硫磺熏制做了假的。
銀耳的存儲(chǔ)
銀耳易受潮，可先裝入瓶中，密封，再放于陰涼干燥處保存。
結(jié)語(yǔ)：以上就是關(guān)于銀耳的功效與作用的相關(guān)介紹了。通過(guò)上文的學(xué)習(xí)，我們了解到常吃銀耳的好處很多，不僅可以幫助我們?cè)鰪?qiáng)肝臟的排毒能力，還可以有效的減肥瘦身，可以說(shuō)是夏季養(yǎng)生的佳品。
隨著現(xiàn)在夜生活的豐富多彩，許多人在晚上工作之后習(xí)慣在九點(diǎn)到十點(diǎn)左右出去吃一些東西?，F(xiàn)在比較洋氣的說(shuō)法管這叫夜宵。那么，經(jīng)常吃夜宵對(duì)我們的腸胃好嗎?九點(diǎn)到十點(diǎn)這個(gè)時(shí)間段，吃一些高油高熱量的食物，對(duì)我們的身體又有怎樣的效果呢?小編今天就夜宵的問(wèn)題跟大家來(lái)討論一下。
1、容易引發(fā)胃病
晚上吃宵夜，這就會(huì)增加我們的腸胃的負(fù)擔(dān)，因?yàn)橐谕砩线M(jìn)行腸胃蠕動(dòng)消化。這樣腸胃就不能夠得到好好的休息，胃黏膜的修復(fù)工作就會(huì)非常的不順利。
并且晚上是休息的時(shí)間，這個(gè)時(shí)候吃宵夜會(huì)導(dǎo)致食物長(zhǎng)時(shí)間停留在我們的腸胃中。長(zhǎng)時(shí)間如此容易導(dǎo)致胃黏膜出現(xiàn)各種病變。
2、容易生石
專(zhuān)家告訴我們，人體排鈣高峰在吃完飯之后的四五個(gè)小時(shí)之間，如果晚上吃個(gè)太晚或者吃了宵夜，那么排鈣的高峰期就出現(xiàn)在我們的睡眠時(shí)間中。這樣就會(huì)導(dǎo)致尿液長(zhǎng)時(shí)間停留在膀胱、輸尿管等等之中不能夠及時(shí)的排出體外，尿液之中的鈣質(zhì)就會(huì)不斷的增加，久而久之就形成了結(jié)石。
如果喜歡經(jīng)常在夜間吃宵夜，并且宵夜都是選擇那些含有蛋白質(zhì)和脂肪比較高的食物，那么血液中的血脂會(huì)突然增高，非常不利于身體健康。
3、營(yíng)養(yǎng)難消化
經(jīng)常吃宵夜，并且宵夜比較豐富，那么久而久之就會(huì)導(dǎo)致宵夜中的營(yíng)養(yǎng)難以消化掉。研究發(fā)現(xiàn)，如果在宵夜中吃大量的蛋類(lèi)、肉類(lèi)、奶類(lèi)等高蛋白質(zhì)的食物，那么尿液中的鈣質(zhì)就會(huì)增加，不僅會(huì)誘發(fā)身體出現(xiàn)佝僂病、近視、骨質(zhì)疏松等等情況;同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)尿路結(jié)石等等情況。
由此可見(jiàn)，晚上吃夜宵其實(shí)對(duì)我們的身體并沒(méi)有很多的好處，相反的，由于在九點(diǎn)到十點(diǎn)這段時(shí)間我們的腸胃已經(jīng)處于休息的狀態(tài)，過(guò)多的食物攝入不僅對(duì)我們的減肥沒(méi)有好處，可能還會(huì)增加患高血病，高血壓和糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)，所以盡量不要吃夜宵。
長(zhǎng)期咳嗽不好的人可以試試用川貝熬水喝，對(duì)于清肺有很好的作業(yè)，可以與梨一起吃，對(duì)于止咳潤(rùn)肺很有好處，但是川貝能經(jīng)常吃嗎？任何食物都是不能過(guò)量的，川貝也不能吃的太多，否則會(huì)起副作用，一般來(lái)說(shuō)每天不要超過(guò)十克到十五克的量。川貝的吃法有多種，可以直接沖水喝也可以與其它食材一起搭配。
川貝過(guò)量會(huì)有什么后果
川貝大量吃對(duì)身體會(huì)產(chǎn)生一定的副作用，問(wèn)題是必須按正規(guī)用量，一天最大用量不要超過(guò)15克，為最佳用量。
川貝長(zhǎng)期吃對(duì)人體有害嗎的回答是肯定的，是藥三分毒，每種藥物都可能會(huì)對(duì)于我們是生產(chǎn)上一定的影響，但是川貝這種藥物如果不是長(zhǎng)期吃對(duì)于我們自身產(chǎn)生的好處是非常多的，還可以幫助我們達(dá)到降血壓的功效。
川貝的食用方法
放置時(shí)間過(guò)久不宜食用。常見(jiàn)食療方法：
梨(水果)切片，川貝要砸成粉末，放在水里然后倒入川貝一起煮，煮30-40分鐘就好了，把梨和湯一起喝了，最好加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜，(因?yàn)楸鞘菦鲂缘?，蜂蜜本?lái)就有潤(rùn)肺的作用)。
用紅梨，把紅梨的頂去掉把川貝放進(jìn)去再蓋上，配白茅根30克，陳皮15克起煮，等梨燉好了一起把梨和川貝一起吃掉，把藥汁一起喝了。
川貝取粉直接白開(kāi)水送服。
對(duì)于慢性支氣管炎，支氣管哮喘?？梢栽诎l(fā)作之前把川貝+蛤蚧+西洋參打粉裝膠囊預(yù)防。
用蘋(píng)果，去掉蘋(píng)果頂部，在把蘋(píng)果的心挖掉，然后放入川貝和冰糖，在放到水中煮熟，熟后一起飲用。
哪些人不適合用川貝
川貝主要是針對(duì)熱性咳嗽，比如上火、感冒、肺熱，但是如果是寒性咳嗽，用川貝那就是雪上加霜了，所以，一定要搞清楚咳嗽的性質(zhì)，對(duì)于肺寒痰白者是不能用川貝來(lái)止咳的，一旦。用錯(cuò)了不僅不能治病，反而增病。這一點(diǎn)一定要謹(jǐn)慎。
還有一些特殊的人群也不能盲目用川貝，比如孕婦，在懷孕期間任何藥物都要謹(jǐn)慎使用，川貝也是一種中藥，因此，使用需要征求醫(yī)生的同意。對(duì)于小孩和老人，也要區(qū)別對(duì)待，不要隨便自己買(mǎi)藥來(lái)吃，因?yàn)槔先思艺麄€(gè)的身體機(jī)能都是出于低下的狀態(tài)，任何藥物都可能出現(xiàn)不良反應(yīng)，因此，要遵照醫(yī)囑來(lái)服用。
川貝的功效與作用
川貝可以清熱潤(rùn)肺，化痰止咳。用于肺熱燥咳，干咳少痰，陰虛勞嗽，咯痰帶血。功能治虛勞咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街、肺痿、肺癰、喉痹、乳癰。
1、川貝潤(rùn)肺止咳化痰平喘，清熱化痰。
2、川貝有鎮(zhèn)咳作用。
3、川貝有祛痰作用。
4、川貝堿具有降壓作用。
5、川貝有一定的抗菌作用。
? 說(shuō)起枸杞相信很多人都并不陌生，枸杞是一味非常好的溫補(bǔ)的中草藥材，也可以作為輔料來(lái)做出美味的菜肴，最好的枸杞食用方法就是用來(lái)煲湯，枸杞不僅在色澤上非常的鮮艷美觀，在口感上也是十分清爽，很適合現(xiàn)代的女性食用，枸杞可以改善女性貧血等問(wèn)題，對(duì)女性朋友皮膚也非常好，可以改善一些女性肌膚等問(wèn)題，那么枸杞能經(jīng)常食用嗎？下面讓我們一起來(lái)了解一下。
? ?枸杞用于肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕；腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅；精血不能上濟(jì)于目，眼目昏花，視力減退。
枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
? ?最適合吃枸杞子的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
? ?任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞子也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞子比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞子毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞子是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。
? ?枸杞吃多少合適
任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右?，F(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。
枸杞性平，長(zhǎng)期服用是沒(méi)有毒副作用的。但是特殊情況要注意不能服用。（感冒的時(shí)候、腹瀉的時(shí)候不要服用，如果體熱要搭配一些涼性的東東或者減少服用量就可以了）。
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以上文章中所講述的便是枸杞能常吃嗎具體介紹，枸杞不僅可以改善一些身體疾病也可以預(yù)防中老年人疾病，非常適合現(xiàn)代人們食用，枸杞的做法也是非常多，其中有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，可以起到一些溫補(bǔ)的作用，對(duì)腸胃疾病患者也有很大的幫助，適當(dāng)?shù)氖秤描坭綄?duì)身體有很大的益處。
? ? 隨著社會(huì)的進(jìn)步，越來(lái)越多的人都開(kāi)始注重個(gè)人的養(yǎng)生。就會(huì)想通食療來(lái)進(jìn)行保養(yǎng)身體。平時(shí)也常吃一些養(yǎng)生方面的食物。枸杞在養(yǎng)生方面的食材中就是最為常見(jiàn)的一種，它是滋補(bǔ)肝腎的佳品，適當(dāng)多吃點(diǎn)還是不錯(cuò)的。但枸杞畢竟是也是經(jīng)常用在藥材中。所以就會(huì)有人想了解，枸杞雖好，可是可以常吃嗎？
中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法，很多人在生活中也喜歡用它泡水、煲湯或煮粥。從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果。枸杞干嚼的效果是最好的，營(yíng)養(yǎng)吸收最全面，如果干嚼每天10粒就可以了。但嚼枸杞時(shí)要注意，在吃的數(shù)量上最好減半，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天可以吃30克左右。挑枸杞時(shí)要選那些粒大、色紅、肉厚、質(zhì)地柔潤(rùn)、味甜不苦、嚼之粘牙，并可將唾液染成紅黃色的，這樣的枸杞質(zhì)量最好。
枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用，但也不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)，正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。 最適合吃枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且，一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持，每天吃一點(diǎn)，才能見(jiàn)效。
任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用，枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適；如果想起到治療的效果，每天最好吃30克左右。現(xiàn)在，很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明，枸杞是非常安全的食物，里面不含任何毒素，可以長(zhǎng)期食用。枸杞性平，長(zhǎng)期服用是沒(méi)有毒副作用的。但是特殊情況要注意不能服用。（感冒的時(shí)候、腹瀉的時(shí)候不要服用，如果體熱要搭配一些涼性的東東或者減少服用量就可以了）。
? 通過(guò)上述枸杞的功效和食用量的介紹，相信大家已對(duì)枸杞有了進(jìn)了步的了解。但是不管是什么樣的好食物，在食用過(guò)程中，用量還是要加以控制。不可一次食用達(dá)多。反而達(dá)不到保健效果。在這還需要注意正在感冒、身體有炎癥、腹瀉、高血壓者，要等病好后，才可食用。
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獼猴桃被稱(chēng)為水果之王，這是因?yàn)楂J猴桃中含有非常豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，特別是獼猴桃中含有大量的維生素，對(duì)于調(diào)理人們的身體有著非常好的作用，獼猴桃適合老人和小孩，小孩經(jīng)常的食用，可以幫助他們的生長(zhǎng)，對(duì)于孕婦也有著非常大的好處，不過(guò)有人說(shuō)經(jīng)常食用獼猴桃會(huì)讓人很容易就會(huì)出現(xiàn)上火的情況，這是真的嗎，下面我們就來(lái)具體的說(shuō)說(shuō)經(jīng)常吃彌猴桃上火嗎？
有人吃奇異果、還有芒果，都認(rèn)為是嘴角上火了，其實(shí)相當(dāng)大一部分，是因?yàn)樽旖沁^(guò)敏了。有些人對(duì)獼猴桃會(huì)過(guò)敏，表現(xiàn)為舌頭發(fā)麻、喉嚨發(fā)癢，這是過(guò)敏性咽喉炎的癥狀，進(jìn)而可能發(fā)展為口腔黏膜水腫，就會(huì)感覺(jué)呼吸困難、透不過(guò)氣，這是喉頭黏膜出現(xiàn)了水腫，嚴(yán)重者出現(xiàn)呼吸困難甚至死亡。因此沒(méi)有吃過(guò)獼猴桃的人一定要謹(jǐn)慎食用。
獼猴桃里面含有很多的營(yíng)養(yǎng)成分，是水果當(dāng)中比較好的一種水果，獼猴桃里面主要成分是維生素C，維生素C太人體的作用是很大的，在體內(nèi)是作為一種抗氧化劑，能夠預(yù)防癌癥的發(fā)生，經(jīng)常吃獼猴桃的人情緒都會(huì)比較穩(wěn)定，不容易沖動(dòng)，獼猴桃里面含有天然的肌醇，對(duì)身體也是很好的，能夠促進(jìn)消化，還能夠降低膽固醇，促進(jìn)心臟的血液循環(huán)，對(duì)大腦發(fā)育是很好的，能夠防止便秘，是能夠幫助體內(nèi)排毒的功效，所以平常多吃獼猴桃對(duì)身體是有很好的作用。
獼猴桃含有優(yōu)良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì)，能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用，可以有效地預(yù)防和治療便秘和痔瘡。因此吃獼猴桃是不會(huì)上火的。事實(shí)上綜合獼猴桃的特性，獼猴桃實(shí)際上是敗火的。
經(jīng)常吃獼猴桃上火嗎，通過(guò)上面的介紹我們已經(jīng)了解到了獼猴桃其實(shí)不會(huì)上火，它具有敗火的功能，盡管獼猴桃營(yíng)養(yǎng)非常的高，對(duì)于孕婦有著非常多的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，但是獼猴桃性寒，因此孕婦在吃獼猴桃的時(shí)候一定要盡量的少吃，這樣才是健康的飲食，也會(huì)對(duì)自己的健康有好處。
黃芪可以說(shuō)是一種對(duì)身體有好處的藥材，但是作為一種既可以治病又可以養(yǎng)生保健的藥材，黃芪可以經(jīng)常吃嗎?這個(gè)問(wèn)題就需要具體的研究一下了，因?yàn)槲覀冎?，無(wú)論是治病還是保健，一些藥物都是會(huì)有自己的副作用，所以經(jīng)常吃不僅會(huì)影響身體變化，有時(shí)候也是做一些無(wú)用功，因?yàn)殡m然大家都是想用黃芪來(lái)保護(hù)自己的身體健康，但是身體在一些情況下是不適合吃黃芪的。
一是補(bǔ)氣升陽(yáng)。用于氣虛引起的脫肛、子宮脫垂、崩漏、眩暈乏力等，并常與升麻、柴胡等同用。
二是固表斂汗。多用于體虛表弱所致的自汗。如表氣不固，外感風(fēng)寒而汗出，用黃芪配白術(shù)、防風(fēng)治之，久服必效。就問(wèn)健康
三是托瘡排膿。用于瘡瘍久不潰破而內(nèi)陷，有促進(jìn)潰破及局限作用。用于瘡瘍潰破后，久不收口，有生肌收口之作用，且常配銀花、皂刺、地丁等。就問(wèn)健康
四是利尿消腫。用于陽(yáng)氣不足所致的虛性水腫，并常與防已、茯苓、白術(shù)等合而用之。
是的，以上的都是黃芪的功效的，但是，黃芪能長(zhǎng)期服用嗎?
雖然黃芪是一味很好的強(qiáng)壯補(bǔ)益藥，一般無(wú)明顯的不良反應(yīng)。但它是一種溫補(bǔ)性藥物，補(bǔ)氣升陽(yáng)，易于助火，又能止汗，所以凡有感冒發(fā)熱、胸腹?jié)M悶等癥者，不宜服用黃芪;如患有肺結(jié)核病的人，有發(fā)熱、口干唇燥、咯血等癥狀者，不宜單獨(dú)服用黃芪。
癰疽初起或潰后熱毒尚盛等證，均不宜服用黃芪。此外，有研究表明黃芪可使染色體畸變率和細(xì)胞微核率明顯增高，故孕婦不宜長(zhǎng)期大量服
綜上所述就是關(guān)于黃芪可以經(jīng)常吃嗎的一些問(wèn)題的回答，那么我們可以了解到有時(shí)候人的身體處于一些不利的情況下最好不要經(jīng)常服用黃芪，因?yàn)辄S芪中含有一些物質(zhì)會(huì)對(duì)病情造成不利的影響，所以建議大家要根據(jù)自己的身體狀況來(lái)選擇吃黃芪的時(shí)間。
相傳，龜苓膏是從清代宮廷傳到民間的。它曾經(jīng)作為藥品，在藥店中出售。不過(guò)，現(xiàn)在按食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的龜苓膏，由于生產(chǎn)廠家，及調(diào)制口味的不同，其藥物成分也與原始組方有所差別。比如，有些龜苓膏由龜板、土茯苓、金銀花、生地等組成 有些由龜板、土茯苓、涼粉草、槐花、金銀花、蒲公英、菊花、苦瓜等組成 還有些則由龜、茯苓、涼粉草、蜂蜜、金銀花、蒲公英等組成。
盡管具體方子不同，但它們都無(wú)一例外，含有龜板（或龜）、土茯苓（或茯苓）兩味藥材，因此被稱(chēng)為龜苓膏。
龜板，又叫龜甲，是龜科動(dòng)物烏龜?shù)募讱?。性味甘、寒。有滋陰潛?yáng)、補(bǔ)腎健骨、養(yǎng)血補(bǔ)心和止血的功效?？捎糜谥委燁^痛眩暈、盜汗遺精、手足震顫、腰膝酸軟、驚悸、失眠健忘，婦女崩漏及月經(jīng)過(guò)多等。如果把它熬成固體膠塊，叫做龜板膠，其滋補(bǔ)力比龜板更強(qiáng)。由于龜板和龜板膠含有動(dòng)物膠原、脂肪、角蛋白、18種氨基酸，以及鈣、磷、鋅等多種微量元素，因此，它們能夠提高白細(xì)胞數(shù)量，增強(qiáng)免疫力，有補(bǔ)血、鎮(zhèn)靜、提高冠脈流量和提高耐缺氧能力等作用。
土茯苓，性味甘、淡、平。有解毒、除濕、利關(guān)節(jié)的功效。從西醫(yī)角度來(lái)講，它還含有落新婦甙、異黃杞甙、胡蘿卜甙、多糖、淀粉等，所以能夠起到利尿、鎮(zhèn)痛、抑菌、解汞毒等作用。
當(dāng)然，對(duì)于龜苓膏而言，僅僅是龜板和土茯苓還不夠，在這兩種主要原料的基礎(chǔ)上，加用金銀花、蒲公英、菊花等清熱解毒、解暑、利濕的多味藥材才能更好地起到滋陰、解毒、解暑、解瘡毒等作用。
一般來(lái)說(shuō)，龜苓膏夏天吃比較合適。因?yàn)樗軌驅(qū)Ω兑蛱鞖庋谉嵩斐傻男臒┛谠?、咽喉痛、小便短澀等，皮膚上長(zhǎng)瘡、癤、痱子的人吃它也能有一定的緩解作用。
不過(guò)，由于食品龜苓膏中所含藥物成分有限，所以盡管從理論上說(shuō)可以有上述作用，但作為治療用藥則明顯藥力不足。它只能在一定程度上調(diào)節(jié)人體陰陽(yáng)平衡，預(yù)防熱毒、暑熱、陰虛的產(chǎn)生。
由于龜苓膏偏寒性，脾胃虛弱、食欲不振、大便較稀的人不宜吃 龜板有興奮子宮的作用，可能導(dǎo)致流產(chǎn)，孕婦不宜。因此，含有藥物成分的食品龜苓膏也不是人人都能吃，一旦出現(xiàn)腹痛、不思飲食，腹瀉等情況，應(yīng)當(dāng)立即停用。
本文導(dǎo)讀：黃豆還是常見(jiàn)的豆類(lèi)，那么吃黃豆有什么好處呢？黃豆有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢？下面我們就來(lái)了解一下吃黃豆的好處。
大豆含植物性蛋白質(zhì)，有 植物肉 的美稱(chēng)。人體如果缺少蛋白質(zhì)，會(huì)出現(xiàn)免疫力下降、容易疲勞的癥狀。吃黃豆補(bǔ)蛋白，可避免吃肉膽固醇升高的問(wèn)題。
讓頭腦聰明
黃豆富含大豆卵磷脂，它是大腦的重要組成成分之一。多吃黃豆有助預(yù)防老年癡呆癥。此外，大豆卵磷脂中的甾醇，可增加神經(jīng)機(jī)能和活力。
強(qiáng)健器官
大豆卵磷脂還能促進(jìn)脂溶性維生素的吸收，強(qiáng)健人體各組織器官。另外，它可以降低膽固醇，改善脂質(zhì)代謝，預(yù)防和治療冠狀動(dòng)脈硬化。
提高精力
大豆中的蛋白質(zhì)，可以增加大腦皮層的興奮和抑制功能，提高學(xué)習(xí)和工作效率，還有助于緩解沮喪、抑郁的情緒。
美白護(hù)膚
黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰老，還能緩解更年期綜合征。此外，日本研究人員發(fā)現(xiàn)，黃豆中含有的亞油酸可以有效阻止皮膚細(xì)胞中黑色素的合成。
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