養(yǎng)生須知:西藍(lán)花的養(yǎng)生功效
西梅的功效。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!彪S著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn),養(yǎng)生不應(yīng)只是調(diào)侃或者賣弄,而是必須認(rèn)真地踐行。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“養(yǎng)生須知:西藍(lán)花的養(yǎng)生功效”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
西蘭花,又名花椰菜,是一種蔬菜。為十字花科蕓薹屬一年生植物,與西藍(lán)花(青花菜)和結(jié)球甘藍(lán)同為甘藍(lán)的變種。原產(chǎn)于地中海東部海岸,約在19世紀(jì)初 清光緒年間引進(jìn)中國。又名花菜、椰花菜、甘藍(lán)花、洋花菜、球花甘藍(lán)。有白、綠兩種,綠色的叫西藍(lán)花、青花菜。白花菜和綠花菜的營養(yǎng)、作用基本相同,綠花菜比白花菜的胡蘿卜素含量要高些。
西蘭花營養(yǎng)分析
食療功效:性涼、味甘;可補(bǔ)腎填精、健腦壯骨、補(bǔ)脾和胃;主治久病體虛、肢體痿軟、耳鳴健忘、脾胃虛弱、小兒發(fā)育遲緩等病癥。
一、防癌
與花椰菜、球芽甘藍(lán)、白蘿卜和卷心菜等十字花科蔬菜一樣,西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。
二、降脂
西蘭花富含可溶性纖維,有助于清除腸道垃圾,降低膽固醇水平,控制血脂。
三、減肥
西蘭花富含膳食纖維,有益消化,防止便秘,降低血糖,防止過量飲食,進(jìn)而達(dá)到減肥的目的。
四、護(hù)心
西蘭花中的異硫氰酸酯物質(zhì)蘿卜硫素具有抗炎屬性,可預(yù)防血管損傷,保護(hù)心臟。
五、抗氧化
西蘭花中富含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質(zhì)和β胡蘿卜素等多種強(qiáng)抗氧化劑。
六、防過敏
研究發(fā)現(xiàn),西蘭花中的活性物質(zhì)可以減少過敏物對(duì)人體的影響,降低過敏危險(xiǎn)。
七、強(qiáng)骨骼
西蘭花含有豐富的鈣和維生素K,這兩種營養(yǎng)物質(zhì)對(duì)骨骼健康和防止骨質(zhì)疏松具有重要作用。
推薦食用人群:
一般人群均可食用。
1、西蘭花質(zhì)地細(xì)嫩,味甘鮮美,食后極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒后柔嫩可口,適宜于中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強(qiáng)者食用。
2、孕婦、產(chǎn)婦、哺乳期都能吃。西蘭花含有一種叫做SGS的物質(zhì),這種物質(zhì)可以穩(wěn)定準(zhǔn)媽媽的血壓、緩解焦慮。西蘭花富含維生素C和豐富的葉酸,能增強(qiáng)孕婦免疫力,促進(jìn)鐵質(zhì)的吸收,保護(hù)胎兒的神經(jīng)系統(tǒng)。
3、寶寶能吃。寶寶常吃西蘭花,可促進(jìn)生長、維持牙齒及骨骼正常、保護(hù)視力、提高記憶力。
暫不建議食用人群:
紅斑狼瘡患者忌食。
食用禁忌:每次不建議過量;
西蘭花要不建議煮要蒸比較好;
西蘭花食譜
西蘭花炒蝦仁
材料:西蘭花1棵,小蝦仁100克,蒜末1/2瓣,紅辣椒1只,色拉油1大匙,酒1大匙,鹽適量。
做法:
1、西蘭花去粗莖,分成小朵;粗莖部分削除厚皮,切成恰可入口的大??;在一鍋沸水中添加少許鹽,放進(jìn)西蘭花氽燙,再用冷水過一下,撈出瀝水;
2、紅辣椒去蒂去籽,切成粗末備用;
3、將色拉油與蒜末放進(jìn)平底鍋中,用小火爆香。放入紅辣椒與蝦仁,用中火拌炒,待蝦仁變色,可淋灑少許酒;放入西蘭花,用大火迅速爆炒,再添加1/2小匙鹽調(diào)味即可。
西蘭花意大利面
主料:西蘭花1株,火腿肉片100克,意大利面300克,雞蛋2個(gè),奶酪粉5大勺,冰淇淋粉1/2杯。
特色:營養(yǎng)豐富,好吃好看。
制作方法:
1、雞蛋、奶酪粉、冰淇淋粉混合攪拌均勻。
2、將西蘭花切成一口大小煮熟;熱水中加少許鹽將意大利面煮熟。
3、鍋中到入少許油,將火腿肉片、西蘭花、面一起略炒。
4、將炒好后的面放入作法1中混勻即可。
忌與西蘭花搭配的食材:
西蘭花+牛奶:影響鈣的吸收;
西蘭花+牛肝:牛肝中的銅會(huì)使西藍(lán)花中的維生素C氧化,從而失去營養(yǎng)價(jià)值;
西蘭花+豬肝:西蘭花富含膳食纖維,與含有銅、鐵等礦物質(zhì)的豬肝同食,會(huì)降低人體對(duì)這些礦物質(zhì)的吸收;
宜與西蘭花搭配的食材:
西蘭花+鱈魚:防癌抗癌
西蘭花+芥末:可防癌
西蘭花+金針菇:可增強(qiáng)免疫力、防癌抗癌
西蘭花+平菇:可提高免疫力
西蘭花+西紅柿:可抗癌
西蘭花+胡蘿卜:可預(yù)防消化系統(tǒng)疾病
西蘭花+蝦:可補(bǔ)脾和胃
西蘭花+墨魚:可提高免疫力、促進(jìn)消化
西蘭花+雞肉:可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高免疫力
西蘭花+牛肉:可補(bǔ)充能量、營養(yǎng)豐富
西蘭花+金針菇:防癌抗癌
西蘭花+平菇:防癌抗癌
西蘭花+枸杞:可利于營養(yǎng)吸收
健康小貼士:
西蘭花常有殘留的農(nóng)藥,容易生菜蟲,在吃之前,可將西蘭花放在鹽水里浸泡幾分鐘,菜蟲就跑出來了,同時(shí)還可以去除殘留農(nóng)藥。
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一天三餐在我們?nèi)粘I钪杏兄匾淖饔?,不能多吃,也不能不吃。大家知道,我們的早餐要吃好,午餐要吃飽,而晚餐要吃好。那么,吃好晚餐需要注意哪些事情呢?有些食物不適合在晚上吃,這個(gè)我們需要知道。
養(yǎng)生須知:這些食物晚餐要少吃
晚上連接著我們的睡眠,由于時(shí)間晚,我們需要考慮到身體的消化問題。所以,有些食物,比如不容易消化的,就不適合在晚上吃。下面一起看看,哪些食物晚餐應(yīng)該要少吃。
1、粘硬食物
晚上,我們的腸胃需要溫和消化。湯圓、年糕、切糕等不易消化的食物,以及干煸、干炸、水分很少的干硬食物,進(jìn)入胃內(nèi)后,會(huì)直接影響胃的工作,讓消化活動(dòng)變得異常亢奮,容易導(dǎo)致急慢性胃炎等胃病。
2、油膩食物
油膩的食物不僅包括油炸類食物,還有一些膽固醇含量較高的動(dòng)物內(nèi)臟等。這些食物吃后會(huì)加重腸、胃、肝、膽和胰腺的工作負(fù)擔(dān),刺激神經(jīng)中樞,影響睡眠質(zhì)量。特別是三高人群,更應(yīng)該嚴(yán)格控制。
3、產(chǎn)氣食物
晚上吃一些在消化過程中會(huì)產(chǎn)生較多氣體的食物,如豆類、包心菜、綠椰菜、青椒、茄子、土豆、芋頭、玉米、香蕉、面包、柑橘類水果和添加木糖醇(甜味劑)的飲料及甜點(diǎn)等,會(huì)讓人產(chǎn)生腹脹感,妨礙正常睡眠。
4、辛辣食物
晚上吃得過咸過辣,如攝入大量辣椒、大蒜及生洋蔥等辛辣的食物,易讓腸胃產(chǎn)生灼燒感,導(dǎo)致胃食管反流或便秘、大便干燥、消化不良等問題,從而干擾睡眠。
5、含酒精食物
睡前飲酒會(huì)使酒中的很多有害物質(zhì)在體內(nèi)存積,毒害身體,損傷視網(wǎng)膜,降低抵抗力,并使打鼾和睡眠呼吸暫停綜合征明顯加重。因此,盡量保證睡前4-6小時(shí)內(nèi)不飲酒,晚上的應(yīng)酬能少則少。
6、剩飯
不少老人怕浪費(fèi),晚上總吃剩飯剩菜。特別是蛋白含量高的剩魚、剩肉變質(zhì)后,也可能導(dǎo)致細(xì)菌感染,進(jìn)一步誘發(fā)胰腺病變。
炎熱的夏季到了,人們?nèi)菀壮龊?。出汗?huì)丟失水分、水溶性維生素及一些電解質(zhì)。同時(shí),高溫還會(huì)使人體的消化液分泌減少,和其他季節(jié)相比,容易出現(xiàn)食欲下降。
在夏季飲食中,應(yīng)注意健康飲食知識(shí)。所以,許多人都喜歡吃些清涼的食物來消暑,例如涼菜、西瓜、冰激凌、冰鎮(zhèn)汽水、啤酒等。在日常生活中,有許多錯(cuò)誤的營養(yǎng)攝入習(xí)慣極易被我們所忽略,下面,我們就來給您介紹極易被我們忽略的五個(gè)營養(yǎng)錯(cuò)誤。
養(yǎng)生常識(shí) 易被我們忽略的營養(yǎng)錯(cuò)誤
第一、外出吃飯或者要外賣多??墒牵藗償z取的熱量中,多半來自外出吃飯或者要外賣。
第二、不吃植物蛋白含量高的食品。三種食物應(yīng)該多吃鱷梨、堅(jiān)果和橄欖,因其中不飽和脂肪酸脂肪含量高,飽和脂肪酸含量低。這些食物能給飲食貢獻(xiàn)一些好脂肪、纖維素和植物固醇。
第三、一下買夠一個(gè)星期的食物。蔬菜水果一旦收獲,維生素、礦物質(zhì)和植物化學(xué)物質(zhì)會(huì)逐漸減少。將蔬果在冰箱中放一個(gè)星期無異于不讓你攝入足夠的營養(yǎng)素,是極易被我們忽略的五個(gè)營養(yǎng)錯(cuò)誤之一。
第四、不利用食品的增效作用。你吃蘋果和西紅柿削皮嗎?你往菜中放蒜之前給蒜去皮嗎?這樣做恰恰減少了你對(duì)這些食物營養(yǎng)素的攝入。
第五、加工食品吃得多。加工食品含有較多的鈉和飽和脂肪酸,纖維素和營養(yǎng)素相對(duì)較少。
寒露分三個(gè)物候:
“一侯鴻雁來賓”,天空中的鴻雁成群結(jié)隊(duì)的往南飛,時(shí)而排成個(gè)一字,時(shí)而排成個(gè)人字,成為天空中最有代表性的秋天的符號(hào)。
“二侯雀入大水為蛤”,進(jìn)入深秋,寒氣逼人,雀鳥們都因?yàn)槔涠悴仄饋?,海邊?huì)出現(xiàn)很多的蛤蜊。古時(shí)候人們認(rèn)為貝類蛤蜊的條紋和鳥雀很像,認(rèn)為蛤蜊是鳥雀變的。
“三侯菊有黃華”,寒露盡了,漫山遍野的菊花一夜之間凌寒怒放。
習(xí) 俗:
寒露時(shí)節(jié),花草樹木凋零在即,故人們謂此為“辭青”。這個(gè)時(shí)節(jié)往往和我國傳統(tǒng)的重陽節(jié)相遇。重陽節(jié)邀約親朋,登高遠(yuǎn)望,看層林盡染。蛐蛐聲響,天氣漸涼,提醒人們?cè)摐?zhǔn)備厚衣服了。南方此時(shí)陽光和煦,是出游的佳時(shí)。賞花、垂釣,不亦樂乎。
寒露時(shí)節(jié)衣食住行要注意什么?
衣:寒露后注意腳部保暖,以防“寒從足生”。
食:增加甘淡滋潤之品,即可補(bǔ)脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸,防治咽干口燥等癥。
?。核叱渥憔徑馇锓Γ扒锶拢缗P早起與鴻俱興”。
行:積極外出鍛煉防病。加強(qiáng)鍛煉增強(qiáng)體質(zhì),預(yù)防感冒。保持良好心態(tài),培養(yǎng)豁達(dá)快樂之心。
1
足部保暖
常言道:“寒露腳不露。”寒露過后,氣溫逐漸降低,不宜經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi),同時(shí)夏季的涼鞋基本可以收起來,以防“寒從足生”。每天晚上可用熱水泡腳,這樣可以使足部的血管擴(kuò)張、血流加快,改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng),減少下肢酸痛發(fā)生,緩解疲勞。
研究發(fā)現(xiàn),腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經(jīng)聯(lián)系,一旦腳部受涼,就會(huì)引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮,纖毛運(yùn)動(dòng)減弱,導(dǎo)致人體抵抗力下降。因此,足部保暖格外重要。
2
適時(shí)添衣
寒露過后,天氣寒冷,老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的朋友要注意防寒保暖,逐漸增添衣服。俗話悅“春捂秋凍”,秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力,但是老年人和患有各種慢性疾病者,則要注意防寒保暖,防止“凍”出病來。
換季穿衣服別換得太快,最好厚薄搭配,以保暖為主,“不穿單衣”也是寒露養(yǎng)生的重要一點(diǎn)。因此,為了及時(shí)預(yù)防感冒,要適時(shí)更衣。同時(shí),還應(yīng)隨時(shí)備好急救藥品,防止因氣溫驟降而引發(fā)哮喘、中風(fēng)、心肌梗死等突然疾病。
3
朝鹽晚蜜
在秋天里,秋燥是讓人煩惱的一件事,對(duì)付秋燥的最佳飲食良方就是:“朝朝鹽水,晚晚蜜湯”。發(fā)現(xiàn)皮膚越來越干燥,不少人以為,只要多喝水,就可以補(bǔ)充水分啦。真相卻是,光喝白開水,水分反而易流失。
白天喝點(diǎn)鹽水,晚上則喝點(diǎn)蜜水,這既是補(bǔ)充人體水分的好方法,又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方,同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,蜂蜜對(duì)神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等,均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜,還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。
4
灸臍養(yǎng)秋
如果因?yàn)槠⑽负疀龆斐筛篂a,可以用艾灸的方式來解決這個(gè)問題,艾灸肚臍的方法多種多樣,可以使用艾灸對(duì)準(zhǔn)神闕穴(肚臍),進(jìn)行施灸,以有溫?zé)岣袨橐?。每次灸半小時(shí)左右,每天進(jìn)行1次,連灸10次為1療程。一般來說,一年四季都可以使用此法,但以秋冬季效果最佳。
因體質(zhì)虛弱而出現(xiàn)的胃腸功能紊亂、神經(jīng)衰弱等病,用此法進(jìn)行防治,效果很好。
5
養(yǎng)陰防燥
寒露后,雨水漸少,天氣干燥,晝熱夜涼。許多人會(huì)相繼出現(xiàn)中醫(yī)上所說的“涼燥”癥狀,即咽干、鼻燥、皮膚干燥等。寒露時(shí)節(jié),養(yǎng)生最主要的是預(yù)防“涼燥”,從養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃方面入手。在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品,宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳等,以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
早餐應(yīng)吃溫食,最好喝熱藥粥,因?yàn)榫住⑴疵拙袠O好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用,像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等。同時(shí)室內(nèi)要保持一定的濕度,注意補(bǔ)充水分。
6
適當(dāng)養(yǎng)胃
寒露時(shí)節(jié)提醒秋天氣溫漸漸變涼,而胃腸道對(duì)于寒冷刺激非常敏感,如果防護(hù)不當(dāng)就會(huì)引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴(yán)重。因此,寒露以后的養(yǎng)生特別要注意養(yǎng)護(hù)好自己的胃部。首先要注意保暖,入秋以后要特別注意胃部保暖,適時(shí)增添衣服,夜間睡覺要注意蓋好棉被。
另外消化道潰瘍的發(fā)生、發(fā)展與情緒也有一定的關(guān)系,因此要注意情緒的健康,保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。
7
不要憋尿
寒露節(jié)氣不少人為了防止口干,晚上睡覺前會(huì)喝不少水。但是這樣一來,夜尿的頻率就會(huì)增加。一些人即便是夜里或者凌晨感覺到了尿意,由于嫌起床較冷,常常下意識(shí)地憋尿繼續(xù)睡,這其實(shí)是非常不健康的習(xí)慣。
尿液中含有毒素,如果長時(shí)間儲(chǔ)存在體內(nèi),含有細(xì)菌的尿液不能及時(shí)排出,就易誘發(fā)膀胱炎。而高血壓患者憋尿會(huì)使交感神經(jīng)興奮,導(dǎo)致血壓升高、心跳加快、心肌耗氧量增加,引起腦出血或心肌梗死,嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致猝死。
立夏是一年之中第七個(gè)節(jié)氣,立夏之后,天氣漸趨炎熱,到處都體現(xiàn)著一個(gè)“火”字。人們或樂于夏,或苦于夏,皆因這個(gè)“火”字。
在五臟中,“心”與“火”相應(yīng),但立夏時(shí)節(jié)正處于春夏交替時(shí)期,此時(shí)心陽始旺而未盛,若起居飲食稍有不慎則易受寒而傷陽,影響心臟的正常功能活動(dòng)。這時(shí)要重視養(yǎng)生保健,立夏節(jié)氣養(yǎng)生衣食住行都不能忽略,下面就給大家介紹這個(gè)節(jié)氣應(yīng)該怎么吃,怎么養(yǎng)生。
立夏怎么動(dòng)
01
早起花間走頤養(yǎng)心神
立夏養(yǎng)生要早睡早起,注意養(yǎng)陽,方能較好的保護(hù)心血管健康,尤其要避免大汗傷陽。
建議大家清晨起來在住所附近的林蔭、花間處散散步,能頤養(yǎng)心神,有助于體內(nèi)陽氣的升華,增強(qiáng)新陳代謝功能。
02
午間冥想強(qiáng)效護(hù)心
對(duì)于不方便午睡的上班族,可以嘗試用閉目冥想代替午睡。
方法:坐在椅子的前三分之一處,兩腿分開與肩同寬,大拇指掐在中指的第一個(gè)指縫間。雙目微閉,舌尖抵住上顎,保持微笑。
大腦意識(shí)對(duì)著臍下的丹田,用印堂穴和丹田氣相交通,大腦放空,想象鮮花綠草、藍(lán)天白云和蔚藍(lán)的大海,入靜冥想。閉目冥想15~20分鐘左右即可。
03
晚歸梳“五經(jīng)”預(yù)防心悸
晚上用五指分別點(diǎn)按位于人頭部正中的督脈及分布于頭頂兩側(cè)的膀胱經(jīng)、膽經(jīng),共5條經(jīng)脈,被稱之為“拿五經(jīng)”。
方法:回家略作休息以后,梳3~5次,每次不少于3~5分鐘,晚上睡前最好再梳3次。
立夏怎么吃
01
吃一蛋
蛋類相當(dāng)于一個(gè)“微型營養(yǎng)庫”,是夏天快速補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)成分的首選食物。特別是夏天易出現(xiàn)心火旺,可以吃偏涼性的鴨蛋來緩解,它不但可以去心火,還可補(bǔ)充由于出汗較多所丟失的鈉鹽,恢復(fù)體力。
02
喝二粥
隨著空氣中濕度加大,人體也容易感覺沉重、困倦,因此,飲食上應(yīng)注意益氣養(yǎng)陰,健脾除濕。
給大家介紹兩個(gè)應(yīng)季湯:
● 益氣養(yǎng)心粥
材料:太子參30克,山藥30克,蓮子(蓮心)30克,粳米200克。
做法:洗凈后同放入鍋內(nèi),加適量水同煮至米爛粥成,溫?zé)岱?。有健脾益氣,養(yǎng)陰清心的功效。
● 麥冬蘆根湯
材料:鮮蘆根30克 (或干品用15克)、麥冬15克,放入杯中,倒入沸水,加蓋燜10分鐘即可飲用,也可一同煎水服用。
做法:對(duì)于夏季汗多、頭暈、咽干、煩悶、便秘等都有良好的防治作用。
03
吃三鮮
莧菜:夏天的長壽菜
莧菜具有清熱解毒,除濕止痢,通利二便,利竅止血等功效。一般我們?cè)谑袌?chǎng)上見到的莧菜有紅、白兩種?!兜崮媳静荨酚涊d:“ 白者入氣,赤者入血。白動(dòng)痰,赤破血?!耙馑际牵t色的莧菜能夠驅(qū)逐淤血,適合氣血不暢、有血瘀的人;白色的(根白葉綠)莧菜,能調(diào)暢氣機(jī),適合有熱痰的人。
蠶豆:夏天的快樂豆
中國民間歷來有“立夏之日嘗三鮮”的習(xí)慣,嫩蠶豆就是其中之一。
蠶豆能產(chǎn)生五羥色胺,吃了會(huì)讓我們心情變好。另外,它含有豐富的膽石堿,有增強(qiáng)記憶力的健腦作用,特別適合考生和腦力工作者食用。
蒜薹:夏天的抗菌菜
立夏之后,濕熱的雨水增多,人特別容易出現(xiàn)感染和腹瀉。蒜薹所含的大蒜素、大蒜新素,可以說是一個(gè)很好的“天然抗生素”。
蒜薹不宜烹制得過爛,以免辣素被破壞,殺菌作用降低;消化能力不佳的人最好少食蒜薹。
04
補(bǔ)四紅
夏季養(yǎng)心,紅色食物最適當(dāng)。從陰陽五行來說,紅為火,入心,補(bǔ)氣補(bǔ)血道出了古人在夏季用紅色養(yǎng)心的奧秘。
推薦一:西紅柿
番茄,有清熱解毒、涼血平肝之效,酸味能起到斂汗、止瀉、祛濕的作用,可以預(yù)防流汗過多而導(dǎo)致耗氣傷陰,有助于健胃消食。夏季的西紅柿受陽光照射最充沛,番茄紅素含量高,營養(yǎng)也最好。
推薦二:紅棗
紅棗的補(bǔ)血效果非常好,都說“一日食三棗,青春永不老!”夏天很多人經(jīng)常感到疲勞,吃點(diǎn)紅棗就會(huì)有相應(yīng)緩解。夏天想要養(yǎng)心補(bǔ)心,就要多喝二紅茶:選取去核大棗5枚、山楂片15克泡水喝,可以養(yǎng)心、補(bǔ)心血、化血瘀。
推薦三:櫻桃
新鮮的櫻桃的鐵含量尤其高,每百克櫻桃的鐵元素含量為6-8毫克,因此,具有促進(jìn)血紅蛋白再生及防癌的功效。中醫(yī)認(rèn)為櫻桃可以補(bǔ)心氣,養(yǎng)心血。櫻桃不僅使血脈能夠暢通,還能溫暖心陽。
推薦四:紅豆
古代李時(shí)珍把紅豆稱作“心之谷”, 既能清心火,也能補(bǔ)心血,可謂消腫利尿、補(bǔ)血、強(qiáng)心、健脾樣樣都行。
注意防曬勿貪涼
夏季是人體陽氣最盛、新陳代謝旺盛的時(shí)期,適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)和出汗對(duì)身體有好處,宜在清晨或傍晚較涼爽時(shí)進(jìn)行,鍛煉項(xiàng)目以散步、慢跑、打太極拳等慢節(jié)奏的有氧運(yùn)動(dòng)為主。
出門之前涂抹防曬霜,大概在出門前20分鐘到30分鐘就開始使用防曬霜,常年的過度日曬能加速皮膚老化。
適度使用空調(diào),冰箱中的食物也要在常溫下放一會(huì)再吃,避免生冷刺激出現(xiàn)腹瀉。
按摩穴位養(yǎng)護(hù)心臟
內(nèi)關(guān)穴是心臟的保護(hù)傘,具有雙向調(diào)節(jié)心率的作用。
做法:取穴時(shí)可將掌心向上握拳,手掌外翻并緊繃,手臂上可見兩條凸起的筋,在兩筋之間距離手掌橫紋上二寸的地方。
按摩時(shí),用拇指置于對(duì)側(cè)手臂的內(nèi)關(guān)穴上,向下點(diǎn)壓,保持壓力不變,旋轉(zhuǎn)揉動(dòng),直至產(chǎn)生酸脹感,點(diǎn)揉一分鐘即可,更換對(duì)側(cè),注意按揉時(shí)不可以憋氣。
經(jīng)常按揉,可以感到一股莫名的刺激感沿著前臂內(nèi)側(cè)傳至心臟,這就是要達(dá)到的刺激效果,但注意不可用力過度。
綜合自CCTV生活圈、養(yǎng)生中國
健康促進(jìn) 幸福橋西
請(qǐng)留下你指尖的溫度
讓太陽擁抱你
記得這是一個(gè)有溫度的公眾號(hào)
肌膚也有喜歡吃的食物?當(dāng)然了,能美容美顏、改善問題肌膚的富含營養(yǎng)的食物都是皮膚很喜歡的食物,皮膚護(hù)理專家為大家總結(jié)出了以下10種皮膚最喜愛的食物,看看哪些是我們皮膚喜歡的,記得平時(shí)多吃點(diǎn),吃出水嫩好肌膚。
TOp1.西蘭花--增強(qiáng)皮膚抗損傷能力:西蘭花中含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強(qiáng)皮膚的抗損傷能力,還有助于保持皮膚彈性。
TOp2.牛奶--增強(qiáng)皮膚張力:牛奶是皮膚在晚上最喜愛的食物。它能改善皮膚細(xì)胞活性,有延緩皮膚衰老、增強(qiáng)皮膚張力、消除小皺紋等功效。
TOp3.獼猴桃--消除雀斑等斑點(diǎn):獼猴桃富含維生素C,可干擾黑色素生成,預(yù)防色素沉著、保持皮膚白皙,并有助于消除皮膚上已有的雀斑等斑點(diǎn)。
TOp4.胡蘿卜--保持皮膚潤澤細(xì)嫩:含有的大量胡蘿卜素有助于維持皮膚細(xì)胞組織正常機(jī)能、減少皮膚皺紋,刺激皮膚的新陳代謝、保持皮膚潤澤細(xì)嫩。
TOp5.大豆--防止色素沉著于皮膚:大豆中含有豐富的維生素E,不僅能夠破壞自由基的化學(xué)活性,從而抑制皮膚衰老,更能防止色素沉著于皮膚。
TOp6.肉皮--充盈皮膚:肉皮是富含膠原蛋白和彈性蛋白的食物。膠原蛋白能使細(xì)胞變得豐滿,從而充盈皮膚、減少皺紋;彈性蛋白則可增強(qiáng)皮膚彈性。
TOp7.西紅柿--展平皮膚新皺紋:西紅柿含有的番茄紅素有助于展平新皺紋,使皮膚細(xì)嫩光滑。一項(xiàng)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn),常吃西紅柿,還不易出現(xiàn)黑眼圈,且不易被曬傷。
TOp8. 蜂蜜--保持皮膚紅潤有光澤:蜂蜜被譽(yù)為大自然中最完美的營養(yǎng)食品,含有大量易被人體吸收的氨基酸、維生素及糖類,營養(yǎng)全面而豐富,常食可使皮膚紅潤細(xì)嫩,有光澤。
TOp9.三文魚--防止皺紋產(chǎn)生:三文魚中的Omega-3脂肪酸能消除損傷皮膚膠原及皮膚保濕因子的生物活性物質(zhì),防止皺紋產(chǎn)生,避免皮膚變得粗糙。
TOp10.海帶--調(diào)節(jié)皮膚油脂分泌:海帶是礦物質(zhì)含量豐富的堿性食物,常吃能調(diào)節(jié)血液酸堿度,防止皮膚過多分泌油脂。
2019年夏至是6月21日23時(shí)54分 農(nóng)歷2019年五月十七。標(biāo)志著夏天“最熱模式”就要開啟了,你準(zhǔn)備好了嗎?
夏至是二十四節(jié)氣中最早被確定的一個(gè)節(jié)氣。公元前七世紀(jì),先人采用土圭測(cè)日影,就確定了夏至。夏至從6月21日(或22日)開始,至7月7日(或8日)結(jié)束。據(jù)《恪遵憲度抄本》:“日北至,日長之至,日影短至,故曰夏至。至者,極也。
“晝晷已云極,宵漏自此長。”這一天,太陽幾乎直射北回歸線,北半球白天最長,夜晚最短。夏至之后,我國大部分地區(qū)將進(jìn)入盛夏,這是一年中最難熬的暑熱關(guān)。
夏至三候
一候鹿角解: 夏至之日“鹿角解”,鹿是山獸,屬陽,角向前;麋,形大,屬陰,角向后。夏至一陰生,感陰氣而鹿角退;冬至一陽生,麋感陽氣而麋角退。
二候蜩始鳴:后五日“蜩始鳴”。古時(shí)楚稱蜩(tiáo),秦晉稱蟬。蜩螗(táng)沸羹,叫聲沸稠為粘羹,多美的形容!蜩即夏蟬,黑大,叫聲清亮,俗稱“知了”。螗小而綠,叫聲尖銳急促,它立秋后才鳴,也稱寒蜩、寒蟬、夏蟬,為區(qū)別于“知了”,俗稱為“都了”。它一叫,秋色厲,都該了了。
三候半夏生:再五日“半夏生”。這意味著夏天過半了,后半夏白晝驕陽似火,濃蔭難求;夜晚蟲鳴如織,花香四溢。半夏是一種白色塊莖,它生于陰陽半開半闔時(shí),所以,作為一種中藥材,主治半開半闔之病,協(xié)調(diào)中樞。如治傷寒寒熱,是少陽之樞半開之病;治喉嚨腫痛,是少陰之樞半開之病。
“夏九九”,你會(huì)數(shù)嗎?
你可能知道“一九二九不出手,三九四九冰上走”,可你知道與“冬九九”形成鮮明對(duì)照的“夏九九”嗎?
“夏九九”以夏至為起點(diǎn),每九天為一個(gè)九。北方農(nóng)村的“夏九九”歌是這樣的:
一九至二九,扇子不離手;三九二十七,冰水甜如蜜;四九三十六,汗?jié)褚路?;五九四十五,樹頭清風(fēng)舞;六九五十四,乘涼莫太遲;七九六十三,夜眠要蓋單;八九七十二,當(dāng)心莫受寒;九九八十一,家家找棉衣。
夏至習(xí)俗,源遠(yuǎn)流長
祭神祀祖
夏至?xí)r值麥?zhǔn)?,自古就有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗,以祈求消災(zāi)年豐。因此,夏至作為節(jié)日,納入了古代祭神禮典。如今,有的地方在夏至前后還會(huì)舉辦隆重的“過夏麥”,系古代“夏祭”活動(dòng)的遺存。
消夏避伏
夏至日,婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物?!吧取?,借以生風(fēng);“粉脂”,以之涂抹,散體熱所生濁氣,防生痱子。古時(shí)在朝廷,夏至之后,皇家則拿出“冬藏夏用”的冰“消夏避伏”,而且從周代始,歷朝沿用,竟而成為制度。
食“麥粽”與“夏至餅”
江南食俗?!秴墙h志》載:“夏至日,作麥粽,祭先畢,則以相餉。”不僅食“麥粽”,而且將“麥粽”作為禮物,互相饋贈(zèng)。農(nóng)家還搟面為薄餅,烤熟,夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉等,祭祖后食用,或分贈(zèng)親友,俗謂“夏至餅”。
冬至餛飩夏至面
自古以來,中國民間就有“冬至餛飩夏至面”的說法,以及“吃過夏至面,一天短一線”之說。南方的面條品種多,如陽春面、干湯面、肉絲面、三鮮面、過橋面、麻油涼拌面等,而北方則是打鹵面和炸醬面。“因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng),所以夏至吃面也有嘗新的意思?!?/p>
夏至養(yǎng)生
在中醫(yī)養(yǎng)生理論中,夏至是陽氣最旺的時(shí)節(jié),這一時(shí)節(jié)的養(yǎng)生保健,要順應(yīng)夏季陽盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽氣,陰陽協(xié)調(diào)。
古人認(rèn)為,人體之腎納象為水,水宜上升;而心納火象,火應(yīng)下降,此乃水火既濟(jì)?!凹葷?jì)”出自《易經(jīng)》,既濟(jì)卦上坎下離,坎為水,離為火,既濟(jì)則是水火相交為用。心火下行以溫養(yǎng)腎水,腎水上行以滋心火,心腎相交,則身體健康。
《素問·生氣通天論》中則記載:“陰平陽秘,精神乃治,陰陽離決,精氣乃絕?!标幣c陽既對(duì)立又統(tǒng)一,陰陽之間取得相對(duì)的動(dòng)態(tài)平衡,稱為“陰平陽秘”。腎和心一陰一陽,相互配合相互平衡。腎無心之火則水寒,心無腎之水則火熾,心火過旺則傷腎水,腎水過旺則傷心火,心腎不交則心煩、失眠、心悸、腰酸、遺精、手腳寒涼、怕冷、食欲不振、消化不良等癥狀都會(huì)出現(xiàn)。
夏至飲食,宜苦酸咸
夏時(shí)心火當(dāng)令,心火過旺則克肺金(五行的觀點(diǎn)),故《金匱要略》有“夏不食辛”的說法。根據(jù)五臟、五味的相互關(guān)系,味苦之物能助心氣而制肺氣。夏季又是多汗的季節(jié),中醫(yī)認(rèn)為此時(shí)宜多食酸味以固表。同時(shí)多食咸味以補(bǔ)心,因咸入腎,補(bǔ)養(yǎng)腎水,腎水上行以斂心火,不致心火過旺。
從陰陽學(xué)角度看,夏月伏陰在內(nèi),心旺腎衰,外熱內(nèi)寒,故冷食不宜多吃,少則尤可,貪多定會(huì)寒傷脾胃,日久形成脾腎陽虛,這也是現(xiàn)在形成大量陽虛根本原因,陽虛令人吐瀉。西瓜、綠豆湯、烏梅小豆湯,雖為解渴消暑之佳品,但不宜冰鎮(zhèn)食用。夏季氣候炎熱,人的消化功能相對(duì)較弱,飲食宜清淡不宜肥甘厚味,要多食雜糧以寒其體,不可過食熱性食物,以免助熱。
很多疾病產(chǎn)生和后天脾胃飲食不節(jié)有關(guān),不合理飲食,再加上運(yùn)動(dòng)少,生活節(jié)奏快,情志調(diào)節(jié)不良,致使疾病產(chǎn)生,比如西醫(yī)所說的“四高”,高血糖、高血脂、高血壓、高尿酸,大部分都是吃出來的。
此外建議大家吃一些生姜。俗話說:“冬吃蘿卜夏吃姜”,“早上三片姜,賽過喝參湯”,都是對(duì)生姜功效的經(jīng)典比喻。夏季暑熱,多數(shù)人食欲不振,而生姜有利于食物的消化和吸收,還可以幫助防暑。還有“男子不可百日無姜”的說法,適量食生姜對(duì)男子性功能的保護(hù)和提升很有好處。
生姜薏米飲:補(bǔ)腎降心火,健脾解暑
炒麥芽20克,生姜20克,薏米30克,山藥20克,菊花5克,枸杞15克,綠豆30克,紅糖適量,煮水飲用。
山楂湯:消食健胃,活血化淤
山楂15克,酸梅50克,生姜20克,炒麥芽20克,加水煮軟后放入白菊花5克,燒開后撈出菊花,再放入適量紅糖,晾涼飲用。
荷葉茯苓粥:清熱解暑,寧心安神
荷葉1張(鮮、干均可),茯苓30克,酸棗仁15克,柏子仁15克,生姜20克,粳米或小米30克,紅糖適量。先將荷葉煎湯去渣,把茯苓、洗凈的粳米或小米加入藥湯中,同煮為粥,出鍋前加入白糖。
夏應(yīng)養(yǎng)長,亦要靜心
《素問·四氣調(diào)神大論》載:“使志無怒,使華英成秀,使氣得泄,若所愛在外,此夏氣之應(yīng),養(yǎng)長之道也”。意思是說,在夏天要使人的精神像自然界的萬物一樣郁郁蔥蔥,蓬勃向上,心情愉悅,切忌發(fā)怒,使機(jī)體的氣機(jī)宣暢,這是適應(yīng)夏季的。只有神氣充足,人體的機(jī)能才旺盛而協(xié)調(diào)。
夏日炎炎,往往容易讓人心煩意躁,心緒不寧?!办o則神藏,躁則神亡”,養(yǎng)神之道貴在“靜”,精神情志活動(dòng)保持淡泊寧靜,摒除雜念,內(nèi)無所蓄,外無所逐。張仲景在《金匱要略方論》中講道 “千般難,不越三條”,即六淫、七情、飲食勞傷。心火過旺,就會(huì)煎熬腎水。
起居有時(shí),養(yǎng)陰護(hù)陽
夏季日長夜短,起居調(diào)養(yǎng),宜晚睡早起,以順應(yīng)自然界的陽盛陰衰。適量午睡,能養(yǎng)陰護(hù)陽,使大腦和全身得到放松,保持良好的精神狀態(tài)和體力。
夏日炎熱,腠理開泄,易受風(fēng)寒濕邪侵襲,睡眠時(shí)不宜扇類送風(fēng),有空調(diào)的房間,室內(nèi)外溫差不宜過大,更不宜夜晚露宿。
運(yùn)動(dòng)宜“輕”,環(huán)境宜“清”
夏季運(yùn)動(dòng)最好選擇在清晨或傍晚天氣較涼爽時(shí)進(jìn)行,場(chǎng)地宜選擇在河湖水邊、公園庭院等空氣清新的地方。
適量運(yùn)動(dòng)有助于調(diào)暢氣血、養(yǎng)護(hù)陽氣。最好選擇一些“輕運(yùn)動(dòng)”如散步、慢跑、太極拳、廣播操等,不宜做過分劇烈的活動(dòng),若運(yùn)動(dòng)過激,可導(dǎo)致大汗淋漓,汗泄太多,不但傷陰氣,也宜損陽氣。運(yùn)動(dòng)少的人,經(jīng)常能擴(kuò)擴(kuò)胸、甩手踢腿也有益。
在運(yùn)動(dòng)鍛煉過程中,出汗過多時(shí),可適當(dāng)飲用淡鹽開水或綠豆鹽水湯,切不可飲用大量涼開水,更不能立即用冷水沖頭、淋浴,否則會(huì)引起寒濕痹證、黃汗等多種疾病。
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