20個(gè)最常見養(yǎng)生秘訣,居然這么多是假的!
20字養(yǎng)生秘訣。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,人們對(duì)養(yǎng)生這種件越來越關(guān)注,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康??茖W(xué)的養(yǎng)生常識(shí)是怎么進(jìn)行的呢請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《20個(gè)最常見養(yǎng)生秘訣,居然這么多是假的!》,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
俗話說:造謠動(dòng)動(dòng)嘴,辟謠跑斷腿。朋友圈里五花八門的“養(yǎng)生秘訣”,總是讓人難辨真假……
實(shí)在不忍心讓大家活在謠言和假象里,今天,咱們就來一次性點(diǎn)評(píng) 20 條“養(yǎng)生秘訣”,看看究竟孰真孰假。
1. 蛋清敷臉可以美白?
假。
怎么,你當(dāng)那么多皮膚黑的人是買不起雞蛋嗎?
蛋清里沒有能讓皮膚變白的有效成分,反倒是不熟的蛋清可能有細(xì)菌,敷到臉上容易引起過敏。
2. 土豆皮可以染頭發(fā)?
真。
不過,土豆皮的染發(fā)效果很短,基本洗一次頭發(fā)也就沒了。
3. 痘痘長在不同位置,代表不同器官出問題了?
假。
痘痘的出現(xiàn)主要和皮脂腺及毛囊的分布位置有關(guān)系,鼻子、下巴、背部,皮脂腺多,就容易長痘痘,和內(nèi)臟半毛錢關(guān)系都沒有。
4. 吃豆腐會(huì)讓男人變娘,女人患癌?
假。
男默女淚,豆腐招你惹你了?
豆腐是好個(gè)東西,蛋白質(zhì)多還能補(bǔ)鈣。
它不僅不會(huì)導(dǎo)致乳腺癌,還對(duì)女性健康有好處;至于對(duì)男性的影響,真的是微乎其微微微。
5. O 型血要少吃谷物,A 型血要少吃肉?
假。
這是 B 型和 AB 型血的陰謀!
不管你是什么血型,身體健康情況下想吃什么就吃什么,專業(yè)上從來沒有這些講究。
6. 早上吃姜?jiǎng)賲?,晚上吃姜似砒霜?/p>
假。
姜:我是會(huì)魔法還是咋的?
不管是早上、中午還是晚上,姜里的各種成分并不會(huì)發(fā)生變化,因此它對(duì)身體的影響也沒啥區(qū)別。
7. 雞蛋面里可能沒雞蛋?
真。
就像錢包里沒有錢。
雞蛋面里不僅可能沒有雞蛋,還可能含有不少鹽,選擇需謹(jǐn)慎。
8. 直黃瓜都是噴了藥的,不能吃?
假。
直黃瓜,彎黃瓜,都是好黃瓜。
正常生長的黃瓜是直的,只是有時(shí)候因?yàn)闅鉁毓庹詹缓?、水分養(yǎng)料不足的情況下,容易長歪。
9. 奶白色的湯更有營養(yǎng)?
假。
如果營養(yǎng)有顏色,冠軍也不是奶白色。
奶白色的湯,多的不是營養(yǎng),而是脂肪。
10. 吃核桃對(duì)腦子好?
假。
如果吃啥補(bǔ)啥,這么多年,我們得長成啥樣?。?/p>
食物的營養(yǎng)是按成分來評(píng)價(jià)的,而不是它的樣子,食物也是不可貌相的。
11. 中國式坐月子是必須的?
假。
月子是誰?你坐上去干嘛?這個(gè)事情因人而異,就看你信不信,以及個(gè)人身體素質(zhì)。
12. 身體一直不發(fā)燒,反而是身體不好?
假。
這么說來,自殘的人身體最好?
發(fā)燒,只是說明有“外來物種”入侵了身體;不發(fā)燒,就是沒有入侵或是身體對(duì)外來入侵者暫時(shí)沒有察覺。身體好與壞,可不只是通過發(fā)燒來判斷的。
13. 住旅館會(huì)感染性???
假。
性病的傳播也是講條件的,有問題的從來都不是旅館。
15. 睡覺朝向有講究?
假。
估計(jì)得水平方向,垂直方向應(yīng)該不太行
頭北腳南還是頭西腳東還是頭東北腳西南,只要你喜歡,都是好的朝向。并沒有什么特殊講究。
16. 睡覺洗頭發(fā)不擦干不好?
假。
不過,不擦干就睡第二天真的很難梳。
如果你濕著頭發(fā)也能舒舒服服地睡覺,就不用太糾結(jié)。糾結(jié)的人,既然已經(jīng)費(fèi)力洗干凈頭發(fā)了,就不差最后這一步。
17. 吃香蕉可以治便秘?
假。
你誤會(huì)香蕉了。
多吃生香蕉,容易引起便秘,因?yàn)轺匪岷扛?。即便是熟香蕉,纖維素的含量也沒有比其他水果更突出,倒是可以吃點(diǎn)橙子、梨或火龍果等水果。
18. 涂口紅等于吃重金屬?
假。
沒錢送口紅就直說唄,何必呢。
除非一個(gè)人一天吃掉 4 根口紅,不然其中的鉛并不會(huì)影響到健康。
19. 舌苔不能刷?
假。
不僅要刷,還要認(rèn)真刷。
舌苔上住著不少細(xì)菌,時(shí)常打掃,讓你我“口氣”不再那么大。
20. 穿文胸能防止胸下垂?
假。
乳房下垂的部分原因是地心引力,而對(duì)抗地心引力最好的辦法就是——上天。
穿文胸不能防止乳房下垂,它最大的作用是“美化外觀”,避免各種尷尬的出現(xiàn)。
怎么樣,你猜中了幾條?
人生,就是在不斷發(fā)現(xiàn)和面對(duì)各種真相,告訴了這么多小秘密,是不是該你們說了?
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俗話說:造謠動(dòng)動(dòng)嘴,辟謠跑斷腿。朋友圈里五花八門的“養(yǎng)生秘訣”,總是讓人難辨真假……
實(shí)在不忍心讓大家活在謠言和假象里,今天,咱們就來一次性點(diǎn)評(píng) 20 條“養(yǎng)生秘訣”,看看究竟孰真孰假。
1. 蛋清敷臉可以美白?
假。
怎么,你當(dāng)那么多皮膚黑的人是買不起雞蛋嗎?
蛋清里沒有能讓皮膚變白的有效成分,反倒是不熟的蛋清可能有細(xì)菌,敷到臉上容易引起過敏。
2. 土豆皮可以染頭發(fā)?
真。
不過,土豆皮的染發(fā)效果很短,基本洗一次頭發(fā)也就沒了。
3. 痘痘長在不同位置,代表不同器官出問題了?
假。
痘痘的出現(xiàn)主要和皮脂腺及毛囊的分布位置有關(guān)系,鼻子、下巴、背部,皮脂腺多,就容易長痘痘,和內(nèi)臟半毛錢關(guān)系都沒有。
4. 吃豆腐會(huì)讓男人變娘,女人患癌?
假。
男默女淚,豆腐招你惹你了?
豆腐是好個(gè)東西,蛋白質(zhì)多還能補(bǔ)鈣。
它不僅不會(huì)導(dǎo)致乳腺癌,還對(duì)女性健康有好處;至于對(duì)男性的影響,真的是微乎其微微微。
5. O 型血要少吃谷物,A 型血要少吃肉?
假。
這是 B 型和 AB 型血的陰謀!
不管你是什么血型,身體健康情況下想吃什么就吃什么,專業(yè)上從來沒有這些講究。
6. 早上吃姜?jiǎng)賲砩铣越婆?/p>
假。
姜:我是會(huì)魔法還是咋的?
不管是早上、中午還是晚上,姜里的各種成分并不會(huì)發(fā)生變化,因此它對(duì)身體的影響也沒啥區(qū)別。
7. 雞蛋面里可能沒雞蛋?
真。
就像錢包里沒有錢。
雞蛋面里不僅可能沒有雞蛋,還可能含有不少鹽,選擇需謹(jǐn)慎。
8. 直黃瓜都是噴了藥的,不能吃?
假。
直黃瓜,彎黃瓜,都是好黃瓜。
正常生長的黃瓜是直的,只是有時(shí)候因?yàn)闅鉁毓庹詹缓?、水分養(yǎng)料不足的情況下,容易長歪。
9. 奶白色的湯更有營養(yǎng)?
假。
如果營養(yǎng)有顏色,冠軍也不是奶白色。
奶白色的湯,多的不是營養(yǎng),而是脂肪。
10. 吃核桃對(duì)腦子好?
假。
如果吃啥補(bǔ)啥,這么多年,我們得長成啥樣?。?/p>
食物的營養(yǎng)是按成分來評(píng)價(jià)的,而不是它的樣子,食物也是不可貌相的。
11. 中國式坐月子是必須的?
假。
月子是誰?你坐上去干嘛?這個(gè)事情因人而異,就看你信不信,以及個(gè)人身體素質(zhì)。
12. 身體一直不發(fā)燒,反而是身體不好?
假。
這么說來,自殘的人身體最好?
發(fā)燒,只是說明有“外來物種”入侵了身體;不發(fā)燒,就是沒有入侵或是身體對(duì)外來入侵者暫時(shí)沒有察覺。身體好與壞,可不只是通過發(fā)燒來判斷的。
13. 住旅館會(huì)感染性病?
假。
性病的傳播也是講條件的,有問題的從來都不是旅館。
15. 睡覺朝向有講究?
假。
估計(jì)得水平方向,垂直方向應(yīng)該不太行
頭北腳南還是頭西腳東還是頭東北腳西南,只要你喜歡,都是好的朝向。并沒有什么特殊講究。
16. 睡覺洗頭發(fā)不擦干不好?
假。
不過,不擦干就睡第二天真的很難梳。
如果你濕著頭發(fā)也能舒舒服服地睡覺,就不用太糾結(jié)。糾結(jié)的人,既然已經(jīng)費(fèi)力洗干凈頭發(fā)了,就不差最后這一步。
17. 吃香蕉可以治便秘?
假。
你誤會(huì)香蕉了。
多吃生香蕉,容易引起便秘,因?yàn)轺匪岷扛摺<幢闶鞘煜憬?,纖維素的含量也沒有比其他水果更突出,倒是可以吃點(diǎn)橙子、梨或火龍果等水果。
18. 涂口紅等于吃重金屬?
假。
沒錢送口紅就直說唄,何必呢。
除非一個(gè)人一天吃掉 4 根口紅,不然其中的鉛并不會(huì)影響到健康。
19. 舌苔不能刷?
假。
不僅要刷,還要認(rèn)真刷。
舌苔上住著不少細(xì)菌,時(shí)常打掃,讓你我“口氣”不再那么大。
20. 穿文胸能防止胸下垂?
假。
乳房下垂的部分原因是地心引力,而對(duì)抗地心引力最好的辦法就是——上天。
穿文胸不能防止乳房下垂,它最大的作用是“美化外觀”,避免各種尷尬的出現(xiàn)。
怎么樣,你猜中了幾條?
人生,就是在不斷發(fā)現(xiàn)和面對(duì)各種真相,告訴了這么多小秘密,是不是該你們說了?
來源:丁香醫(yī)生
豆腐在我國延續(xù)了上千年,也是現(xiàn)在我們生活的常吃的食物。在不斷的變遷下,豆腐的吃法也各式各樣。有臭豆腐,炸豆腐,日本豆腐等等,那么我們真的吃到豆腐的營養(yǎng)了嗎?還是我們并沒有吸收豆腐里面那豐富的營養(yǎng)?
我們都知道大豆有很高的營養(yǎng)價(jià)值,但是要是吃炒豆子或者是喝豆?jié){的話有一些營養(yǎng)是吸收不到的,它里面的抗?fàn)I養(yǎng)因子會(huì)使人脹氣。雖然有39%的蛋白質(zhì),但是里面多種酶不一致導(dǎo)致消化不了,吃到肚子里就排走了。大豆里還有低脂糖,吃進(jìn)去之后發(fā)酵脹肚子消化不了直接就到大腸排出去了。
而把大豆做成豆腐的話,稀松了密度,大大的加速了營養(yǎng)的吸收。
1、日本豆腐、魚豆腐有營養(yǎng)嗎?
魚豆腐是用魚剁成泥做成的豆腐,雞蛋豆腐里面是雞蛋和極少的大豆制成的,日本豆腐里面都是用人工合成的,沒有大豆成分在里面。所以這些不是用大量的大豆制成的豆腐不是我們意義上所說的豆腐。所以和我們傳統(tǒng)的豆腐并不一樣,營養(yǎng)價(jià)值也就不同,甚至其真正意義上的豆腐的營養(yǎng)價(jià)值已經(jīng)很少。
2、炸豆腐營養(yǎng)會(huì)流失嗎
異黃酮是易溶于水的,不宜炸且不耐高溫。豆腐能量低營養(yǎng)高,用蒸才能鎖住營養(yǎng)。所以一般來說炸豆腐會(huì)破壞里面的營養(yǎng)物質(zhì),不建議常吃炸豆腐。女性多吃豆腐是好的,豆腐里面有異黃酮,它含有雌激素可以緩解更年期,還有抗氧化、防止骨質(zhì)疏松、消除褐斑作用。但是要是不注重烹制方法是沒有作用的。所以炸豆腐從營養(yǎng)學(xué)上來說不是合理的烹飪方式。
3、吃豆腐乳有好處嗎
發(fā)酵后的腐乳中合成了B12元素,可以防止腦細(xì)胞破壞,可以維持中樞神經(jīng)的健康,預(yù)防老年癡呆疾病,偶爾吃一點(diǎn)是好的。但是不宜頻繁食用。
對(duì)于我們來說豆腐所富含的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)能夠補(bǔ)充我們身體所需的各項(xiàng)營養(yǎng),幫助我們身體維持健康的狀態(tài)。但是豆腐再好也不是所有的人都適宜吃的,比如說腸胃不好、體質(zhì)虛寒、腎功能不好的人不宜吃太多的豆腐。
因此無論是豆腐還是其他富含營養(yǎng)的食物都需要合理的烹飪方式,否則吃了等于白吃,并不能吸收里面的營養(yǎng)。所以大家一定要記住上面幾點(diǎn),切勿盲目烹飪,也不要盲目的吃。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
前段時(shí)間,丹麥生蠔泛濫,讓中國吃貨憂心不已,網(wǎng)友紛紛獻(xiàn)策,相信憑借中國人吃的精神,能在短時(shí)間里把丹麥生蠔吃絕種了。這樣的趣事不難發(fā)現(xiàn),中國人愛吃、中國人會(huì)吃。其實(shí),在笑談的背后,也有注意事情,那就是生蠔不是你想吃就能吃的,很多時(shí)候,吃生蠔是需要注意飲食禁忌的。
不可否認(rèn),吃生蠔對(duì)身體是有好處的。
吃生蠔的好處
滋補(bǔ)身體
生蠔被稱作海里的牛奶,可見吃生蠔對(duì)滋補(bǔ)身體是非常好的。作為天然保健品,其中氨基酸較多,能提高免疫力。
幫助備孕
備孕中的男性不妨多吃生蠔,這是因?yàn)樵诔陨枙r(shí),能吸收其中鋅元素,這種微量元素,對(duì)促進(jìn)精子形成非常好。
穩(wěn)定情緒
食用生蠔時(shí),還能吸收硒元素,這種物質(zhì)能起到調(diào)節(jié)神經(jīng)亢奮的作用,能幫助穩(wěn)定情緒。
幫助美容
我們知道喝牛奶對(duì)皮膚好,而在食用生蠔時(shí),也能更好的達(dá)到美容養(yǎng)顏的目的,這是因?yàn)樯栔械暮怂彷^多,能起到滋養(yǎng)皮膚的作用。
即使食用生蠔的益處有那么多,在平時(shí)生活中,也要多加注意,因?yàn)橛行┤瞬⒉贿m合吃生蠔。
孕婦
生蠔屬于性寒食物,孕婦不要隨便食用,錯(cuò)誤的食用生蠔,還有可能會(huì)造成肚子里的寶寶受到傷害,造成流產(chǎn)那就是糟糕的事情了。
容易過敏的人
作為海鮮,在食用時(shí)要根據(jù)自己的體質(zhì),容易過敏的人就不應(yīng)該食用生蠔,可能會(huì)在皮膚上出現(xiàn)小紅點(diǎn),這無疑很糟糕。
痛風(fēng)患者
在夏天,不少人會(huì)喝著啤酒,吃著烤生蠔,卻不想,看似瀟灑,其實(shí),容易造成高尿酸。
在生活中,痛風(fēng)患者其實(shí)要多加注意,痛風(fēng)的出現(xiàn)和高嘌呤飲食有很大的聯(lián)系。生蠔作為海產(chǎn)品,容易在食用時(shí)吸收較多的高嘌呤,引起痛風(fēng)的發(fā)生。
腸道不好的人
有些人的腸道很糟糕,喝點(diǎn)牛奶都會(huì)腹瀉,更不用說生蠔這個(gè)寒性的東西了。
生蠔吃進(jìn)胃里,需要消化一段時(shí)間,要是消化時(shí)間慢,很有可能會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān),造成腸道疾病的出現(xiàn)。
同時(shí),在每次食用時(shí),要多加注意,不能一次吃太多,吃太多,會(huì)造成消化不良的情況,這也是糟糕的事情。
這就是關(guān)于生活中食用生蠔的描述,確實(shí),吃點(diǎn)生蠔對(duì)補(bǔ)益身體是非常好的,但是,不適合食用生蠔的人依然要注意,錯(cuò)誤的吃了生蠔,對(duì)身體只有危害,而沒有好處。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
西餐逐漸成為了我們的食譜中的一部分,而蔬菜沙拉越來越成為我們飯桌上的一道美味,尤其是夏天來了,很多人都會(huì)做上一份蔬菜沙拉來享用,而卻不知道有些東西是不能生吃的,即使是蔬菜也會(huì)引起消化不良,一不小心可能會(huì)食物中毒。所以生食蔬菜有風(fēng)險(xiǎn),一定要掌握一些科學(xué)的健康知識(shí)。
那么今天我們就來談一談那些被我們忽視的蔬菜生食的禁忌:
1、番茄、胡蘿卜
番茄和胡蘿卜生食并不會(huì)對(duì)身體造成什么創(chuàng)傷,但是作為兩種富有營養(yǎng)的食物進(jìn)行生食確實(shí)是浪費(fèi)營養(yǎng)了。比如番茄富含的番茄紅素、胡蘿卜富含的β-胡蘿卜素都屬于脂溶性的營養(yǎng)素,加油炒熟后,營養(yǎng)更容易被人體吸收,保健功效也得以發(fā)揮。同時(shí)也不建議用它們榨蔬果汁,因?yàn)檫@樣會(huì)浪費(fèi)其中大量的膳食纖維。
2、菠菜和空心菜
竹筍、菠菜、空心菜、茭白等蔬菜都富含草酸,草酸這種物質(zhì)進(jìn)入腸道后,會(huì)和鈣結(jié)合,生成難溶的草酸鈣,影響人體對(duì)鈣的吸收,不利于身體補(bǔ)鈣。因此這類食物最好要進(jìn)行煮熟再進(jìn)行食用,如果想做成沙拉,則最好先用開水浸泡。
3、豆類
大多數(shù)的豆類,如刀豆、扁豆、菜豆等都不適合生吃。扁豆外皮的皂素、豆子的血球凝集素都會(huì)對(duì)腸道產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激,產(chǎn)生惡心嘔吐等不適癥狀。因此烹調(diào)豆角時(shí),一定要煮熟煮透,其中的毒素才能被破壞,就算是涼拌,也要用開水至少煮10分鐘。因此食用豆類的時(shí)候一定要記得煮熟,不然會(huì)引起食物中毒。
4、山藥和紅薯
山藥、紅薯、土豆、芋頭等淀粉類食物都不適合生吃,因?yàn)槠渲械牡矸哿]有破裂,吃完以后很難消化,還會(huì)使人產(chǎn)生腹脹的不適感。
5、黃花菜
黃花菜固然美味,但新鮮的黃花菜中含有秋水仙堿,這種堿本身是無毒的,但是經(jīng)過腸道吸收后會(huì)氧化成二秋水仙堿,這種堿含有劇毒,會(huì)刺激腸胃,使人出現(xiàn)燒心、嗓子干渴、腹痛、腹瀉等癥狀。如果鮮黃花菜被蒸煮,或者干制過,這種植物堿就會(huì)被破壞掉,大家便可正常食用。
希望經(jīng)過上面的介紹大家都能明白在生活中那些蔬菜是不宜生吃的,因此在做蔬菜沙拉的時(shí)候一定要遵循科學(xué)的依據(jù)。必要時(shí)要詢問醫(yī)師和專業(yè)人員。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
1
雖常服藥物,而不知養(yǎng)性之術(shù),亦難以長生也.
南朝(梁)·陶弘景《養(yǎng)生延命錄·食誡》。
2
不怒百神和暢,
不惱心地清涼,
不求無諂無媚,
不執(zhí)可圓可方,
不貪便是富貴,
不茍何懼公堂。
明 - 高濂《遵生八箋-清修妙論箋》
3
默,默,默、無限神仙從此得;
饒,饒.饒,千災(zāi)萬禍一齊消;
忍,忍.忍,債主冤家從此隱;
休,休,休,蓋世功名不自由。
- 高濂《遵生八箋-清修妙論箋》
4
人生而命有長短者,非自然也,皆由將身不謹(jǐn),飲食過差,淫逸無度,忤逆陰陽,魂神不守,精竭命衰,百病萌生,故不終其壽。
南朝(梁)·陶弘景《養(yǎng)生延命錄·教誡》
5
勞多則精散,營競則明消。
清·尤乘《壽世青編·療心法言入》
6
心常凝不動(dòng),形要小勞之。
宋·陸游《劍南詩稿.秋懷(十首之五)》。
7
氣疲欲勝,則精靈離身矣。
晉·葛洪《抱樸子內(nèi)篇·至理》
8
欲得長生,腸中當(dāng)清。
晉·葛洪《抱樸子內(nèi)篇·雜應(yīng)》
9
所食之氣,蒸性染身,莫不相應(yīng)。
三國(魏)·嵇康《養(yǎng)生論》。
10
酒是燒身焇焰,色為割肉鋼刀。
明·馮夢龍《警世通言·蘇知縣羅杉再合》
11
茹素則心清而腸胃厚,無嗔無貪。
清·尤乘《壽世青編·養(yǎng)脾說》
12
爽口物多終作疾,快心事過必為殃。
明·馮夢龍《古今小說·新橋市韓五賣春情》
13
飽生眾疾,至用藥物消化,尤傷和也。
宋·張杲《醫(yī)說·勿過食》。
14
吾年向老世味薄,所好未衰惟有茶
宋·歐陽修《茶歌》。
15
老人于四時(shí)之中,常宜溫食,不得輕之。
唐·孫思迎《千金翼方·養(yǎng)老大例》
16
五谷猶能活人,人得之則生,人絕之則死。
晉·葛洪《抱樸子內(nèi)篇·金丹》
17
冬個(gè)欲極溫,復(fù)不欲窮涼。
晉·葛洪《抱樸子內(nèi)篇·極言》
18
春溫以生之,夏熱以長之,秋涼以收之,冬寒以藏之。
《壽親養(yǎng)老新書.四時(shí)養(yǎng)老總序》
19
知者樂。
《論語-雍也》
20
仁者不憂。
《論語·子罕》
21
以道為樂。
清·魏源《默觚-學(xué)篇九》
22
行一善則魂神樂
《抱樸子養(yǎng)生論》
23
知者樂水,仁者樂山。
《論語·雍也》
24
反身而誠,樂莫大焉。
《孟子·盡心上》。
25
內(nèi)無妄思,外無妄動(dòng)。
宋-朱熹《朱子類語輯略》
26
達(dá)人識(shí)元?dú)猓兂顬楦吒琛?/p>
唐·孟郊《孟東野集·達(dá)士》
27
寵辱不驚、閑看庭前花開花路;去留無意,漫隨天外云卷云舒。
明·洪應(yīng)明《菜根譚·概論》
28
學(xué)者當(dāng)棲心玄默,以寧吾真體;亦當(dāng)適志恬愉,以養(yǎng)吾圓機(jī)。
明·洪應(yīng)明《菜根譚·修省》
29
勿引勿推,福將自歸。
《管于·內(nèi)業(yè)》
30
兼修醫(yī)術(shù),以救近禍。
晉·葛洪《抱樸子內(nèi)篇內(nèi)篇.雜應(yīng)》
31
念慮不正,殺身之本。
宋·林逋《省心錄》
32
無價(jià)之藥,不名之醫(yī),取諸身而已。
呂坤《呻吟語》
33
若要小兒安,常帶三分饑和寒。
清·梁同書《直語補(bǔ)正》。
34
仁者壽。
《論語·雍也》
35
養(yǎng)德、養(yǎng)生無二術(shù)。
明·王文祿《醫(yī)先》
36
養(yǎng)德尤養(yǎng)生之第一要也。
明·呂坤《呻吟語》。
37
德從寬處積,福向儉中來。
《西遞明清民居楹聯(lián)》
38
善養(yǎng)生者,當(dāng)以德行為主,而以調(diào)養(yǎng)為佐。
清·石天基《長生秘訣》
39
敦善行而不怠。
《禮記·曲禮》
40
士君子貧不能濟(jì)物者,遇人癡迷處,出一言提醒之;遇人急難處出一言解救之,亦是無量功德。
明·洪應(yīng)明《菜根譚·概論》
41
虧人是禍,饒人是福。
明-佚名《增廣昔時(shí)賢文》。
42
懲忿窒欲
《周易-損》
43
至人無己,神人無功,圣人無名。
《莊于·逍遙游》
44
不為法纏,不為空纏,身心兩自在。
明·洪應(yīng)明《菜根譚·概論》
45
人有二心方顯念,念無二心始為人。
清·尤乘《壽世青編·林鑒堂安心詩》
46
良田千頃,日食二升;大廈于間,夜眠八尺。
明·高濂《遵生八箋·清修妙論箋》。
47
高山之巔無美木,傷于多陽也;大樹之下無美草,傷于多陰也。
漢·劉向《說苑·談叢》
48
靜坐觀空,萬緣放下,當(dāng)知四大原從假合,勿認(rèn)此身為久安長住之所,戰(zhàn)戰(zhàn)以為憂也。
清·尤乘《壽世青編·卻病十要》
49
我命在我,不在天。
南朝(梁)·陶弘景《養(yǎng)性延命錄·教誡》
50
養(yǎng)浩然之氣于蓬蓽之中。
晉·葛洪《抱樸子內(nèi)篇-暢玄》
51
丈夫?yàn)橹荆F當(dāng)益堅(jiān),老當(dāng)益壯。
《后漢書·馬援傳》
52
道大,天大,地大,人亦大。域中有四大,而人居其一焉。
《老子·二十五章》
53
先天之強(qiáng)者不可恃,恃則并失其強(qiáng)矣;后天之弱者當(dāng)知慎,慎則人能勝天矣。
明·張介賓《先天后天論》
說百病
老君老君曰:救災(zāi)解難,不如防之為易;療疾治病,不如備之為吉。今人見背,不務(wù)防之而務(wù)救之,不務(wù)備之而務(wù)藥之。故有君者不能保社稷,有身者不能全壽命。是以圣人求福于未兆,絕禍于未有。蓋災(zāi)生于稍稍,病起于微微。人以小善為無益,故不肯為;以小惡為無損,故不肯改。小善不積,大德不成;小惡不止,以成大罪。故摘出其要,使知其所生焉,乃百病者也。
喜怒喜怒無常是一病。忘義取利是一病。
好色好色壞德是一病。專心系愛是一病。
憎欲憎欲令死是一病??v貪蔽過是一病。
毀人毀人自譽(yù)是一病。擅變自可是一病。
輕口輕口喜言是一病??煲庵鸱鞘且徊?。
以智以智輕人是一病。乘權(quán)縱橫是一病。
非人非人自是是一病。侮易孤弱是一病。
以力以力勝人是一病。威勢自忄脅是一病。
語欲語欲勝人是一病。貸不念償是一病。
曲人曲人自直是一病。以直傷人是一病。
惡人惡人自喜是一病。喜怒自伐是一病。
愚人愚人自賢是一病。以功自與是一病。
名人名人有非是一病。以勞自怨是一病。
以虛以虛為實(shí)是一病。喜說人過是一病。
以富以富驕人是一病。以貴輕人是一病。
以貧以貧妒富是一病。以賤訕貴是一病。
讒人讒人求媚是一病。以德自顯是一病。
敗人敗人成功是一病。以私亂公是一病。
好自好自掩意是一病。危人自安是一病。
陰陽陰陽嫉妒是一病。激厲旁悖是一病。
多憎多憎少愛是一病。評(píng)論是非是一病。
推負(fù)推負(fù)著人是一病。文拒鉤錫是一病。
持人持人長短是一病。假人自信是一病。
施人施人望報(bào)是一病。無施責(zé)人是一病。
與人與人追悔是一病。好自怨諍是一病。
罵詈罵詈蟲畜是一病。蠱道厭人是一病。
毀訾毀訾高才是一病。憎人勝己是一病。
毒藥毒藥鴆飲是一病。心不平等是一病。
以賢以賢唝嗃是一病。追念舊惡是一病。
不受不受諫喻是一病。內(nèi)疏外親是一病。
投書投書敗人是一病。談?dòng)薨V人是一病。
煩苛煩苛輕躁是一病。摘捶無理是一病。
好自好自作正是一病。多疑少信是一病。
笑顛笑顛狂人是一病。蹲踞無禮是一病。
丑言丑言惡語是一病。輕易老少是一病。
惡態(tài)惡態(tài)丑對(duì)是一病。了戾自用是一病。
好喜好喜嗜笑是一病。喜禁固人是一病。
詭譎詭譎諛諂是一病。嗜得懷詐是一病。
兩舌兩舌無信是一病。乘酒歌橫是一病。
罵詈罵詈風(fēng)雨是一病。惡言好殺是一病。
教人教人墮胎是一病。干預(yù)人事是一病。
孔穴孔穴窺視是一病。借不念還是一病。
負(fù)債負(fù)債逃竊是一病。背向異辭是一病。
喜抵喜抵捍戾是一病。調(diào)戲必固是一病。
故迷故迷誤人是一病。探巢破卵是一病。
刳胎刳胎剖形是一病。水火敗傷是一病。
笑盲笑盲聾喑是一病。教人嫁娶是一病。
教人教人擿捶是一病。教人作惡是一病。
含禍含禍離愛是一病。唱禍道非是一病。
見便見便欲得是一病。強(qiáng)奪人物是一病。
老君老君曰:能念除此百病,則無災(zāi)累,痛疾自愈,濟(jì)度苦厄,子孫蒙佑矣。
◎崇◎崇百藥
老君老君曰:古之圣人,其于善也,無小而不得;其于惡也,無微而不改。而能行之,可謂餌藥焉。所謂百藥者:
體弱體弱性柔是一藥。行寬心和是一藥。
動(dòng)靜動(dòng)靜有禮是一藥。起居有度是一藥。
近德近德遠(yuǎn)色是一藥。除去欲心是一藥。
推分推分引義是一藥。不取非分是一藥。
雖憎雖憎猶愛是一藥。好相申用是一藥。
為人為人愿福是一藥。救禍濟(jì)難是一藥。
教化教化愚蔽是一藥。諫正邪亂是一藥。
戒敕戒敕童蒙是一藥。開導(dǎo)迷誤是一藥。
扶接扶接老弱是一藥。以力助人是一藥。
與窮與窮恤寡是一藥。矜貧救厄是一藥。
位高位高下士是一藥。語言謙遜是一藥。
恭敬恭敬卑微是一藥。不負(fù)宿債是一藥。
愍慰愍慰篤信是一藥。質(zhì)言端愨是一藥。
推直推直引曲是一藥。不爭是非是一藥。
逢侵逢侵不鄙是一藥。受辱不怨是一藥。
推善推善隱惡是一藥。推好取丑是一藥。
推多推多取少是一藥。稱嘆賢良是一藥。
見賢見賢自省是一藥。不自彰顯是一藥。
推功推功引苦是一藥。不自伐善是一藥。
不掩不掩人功是一藥。勞苦不恨是一藥。
懷實(shí)懷實(shí)信厚是一藥。覆蔽陰惡是一藥。
富有富有假乞是一藥。崇進(jìn)勝已是一藥。
安貧安貧不怨是一藥。不自尊大是一藥。
好成好成人功是一藥。不好陰私是一藥。
得失得失自觀是一藥。陰德樹恩是一藥。
生不生不罵詈是一藥。不評(píng)論人是一藥。
好言好言善語是一藥。災(zāi)病自咎是一藥。
苦不苦不假推是一藥。施不望報(bào)是一藥。
不罵不罵畜生是一藥。為人祝愿是一藥。
心平心平意等是一藥。心靜意定是一藥。
不念不念舊惡是一藥??镄板鰫菏且凰帯?/p>
聽諫聽諫受化是一藥。不干預(yù)人是一藥。
忿怒忿怒自制是一藥。解散思慮是一藥。
尊奉尊奉老者是一藥。閉門恭肅是一藥。
內(nèi)修內(nèi)修孝悌是一藥。蔽惡揚(yáng)善是一藥。
清廉清廉守分是一藥。好飲食人是一藥。
助人助人執(zhí)忠是一藥。救日月蝕是一藥。
遠(yuǎn)嫌遠(yuǎn)嫌避疑是一藥。恬惔寬舒是一藥。
尊奉尊奉圣文是一藥。思神念道是一藥。
宣揚(yáng)宣揚(yáng)圣化是一藥。立功不倦是一藥。
尊天尊天敬地是一藥。拜謁三光是一藥。
恬惔恬惔無欲是一藥。仁順謙讓是一藥。
好生好生惡殺是一藥。不多聚財(cái)是一藥。
不犯不犯禁忌是一藥。廉潔忠信是一藥。
不多不多貪財(cái)是一藥。不燒山木是一藥。
空車空車助載是一藥。直諫忠信是一藥。
喜人喜人有德是一藥。赴與窮乏是一藥。
代老代老負(fù)擔(dān)是一藥。除情去愛是一藥。
慈心慈心愍念是一藥。好稱人善是一藥。
因富因富而施是一藥。因貴為惠是一藥。
老君老君曰:此為百藥也。人有疾病。皆有過惡。陰掩不見,故應(yīng)以疾病。因緣飲食、風(fēng)寒、溫氣而起。由其人犯違于神,致魂逝魄喪,不在形中,體肌空虛,精炁不守,故風(fēng)寒惡炁得中之。是以圣人雖處幽暗,不敢為非;雖居榮祿,不敢為利。度形而衣,量分而食。雖富且貴,不敢恣欲;雖貧且賤,不敢犯非。是以外無殘暴,內(nèi)無疾痛,可不慎之焉!
《云笈七籤》(宋·張君房)
海鮮不僅營養(yǎng)豐富,且味道鮮美,已逐漸成為人們所喜愛的食物。但據(jù)統(tǒng)計(jì),發(fā)生在日常飲食生活中的食物中毒的情形最為普遍。因此,在購買海鮮時(shí),必須動(dòng)眼、動(dòng)手、動(dòng)鼻.
海魚
眼睛要明亮,無充血、混濁。魚鰓呈鮮紅色,摸起來硬硬的。魚鱗整齊、完好。魚身有光澤,富有彈性。超市購買者注意,冷藏溫度應(yīng)為0~5℃,魚身呈自然光澤,非灰白,無汁液流出。
貝類
從氣味上分辨新鮮的會(huì)發(fā)出一種鮮味,如果不新鮮會(huì)有一股腥味;從聲音上分辨用手捧住貝類輕輕搖晃,如果聽到啪啪的聲音說明有空殼或者沙子,這種的不要購買;從形態(tài)上分辨通常出售中的貝殼類海鮮都是放在水里賣的。這些貝類海鮮在水里,體內(nèi)一部分會(huì)露在殼外面,而且很敏感,你一觸摸,它們馬上會(huì)閉緊貝殼或縮回體內(nèi)。這說明是新鮮的,反之則不要購買。
蝦
帶殼蝦蝦殼硬挺,蝦頭、殼身連結(jié)堅(jiān)硬結(jié)實(shí),無剝落。剝殼蝦蝦仁摸起來有彈性,無腥臭味。
螃蟹
眼突、腹微凸,口中含有泡沫,且重量沉者肉較為豐厚。超市購買注意:冷凍會(huì)造成過度充水,所以并非愈重愈好,可翻其腹部察看,顏色較白、較堅(jiān)硬者為好。
令人驚奇的長壽訣竅
1. 喝茶前進(jìn)行充分?jǐn)嚢?/p>
茶中富含的抗氧化劑(多酚)有助于人體抵御心臟病、癌癥和過早老化。以色列學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn):適量飲茶的人比不經(jīng)常飲茶的人要活得長。需要記住的是:喝茶之前要充分?jǐn)嚢璨杷?,研究顯示這種方法能讓茶水多釋放出15%的抗衰老成分。
2. 每天早上單腿輪換站立
這聽起來有些奇怪,但每天早上穿衣服的時(shí)候單腿輪換站立會(huì)迫使身體保持平衡,增強(qiáng)支撐脊柱的核心肌肉群(后背、骨盆和腹部)力量。理療醫(yī)師認(rèn)為:對(duì)于保持身體活躍、預(yù)防跌倒和上了年紀(jì)后避免骨折來說,這個(gè)簡單的動(dòng)作具有顯著的長期功效。
3. 每周至少進(jìn)行兩次性生活
研究者對(duì)威爾士人群進(jìn)行的大規(guī)模長壽調(diào)查項(xiàng)目顯示:與每周進(jìn)行兩次性生活的人相比,每個(gè)月性生活不到一次的人過早死亡的風(fēng)險(xiǎn)會(huì)增倍。英國皇家愛丁堡醫(yī)院進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn):擁有健康性生活的夫婦看起來會(huì)年輕7歲,這或許是因?yàn)樾陨钅軠p輕壓力、滿足感更強(qiáng)和睡眠質(zhì)量更好。
4. 每天吃3個(gè)核桃
美國斯克蘭頓大學(xué)近期的研究顯示:核桃是最健康的堅(jiān)果,因?yàn)樗行Яψ顝?qiáng)的能抗疾病和抗衰老的抗氧化劑。每天吃3個(gè)就能充分受益。
5. 結(jié)交6個(gè)可以信賴的好友
澳大利亞學(xué)者近期對(duì)百歲老人進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn):建立親密的友誼關(guān)系和家庭紐帶是長壽健康的秘訣。朋友能夠提供情感支持,有助于人們應(yīng)對(duì)壓力;感受到被關(guān)愛能促進(jìn)大腦生成多巴胺和后葉催產(chǎn)素,從而有利于大腦生長和延緩衰老。研究者確認(rèn)每個(gè)人結(jié)交的最優(yōu)朋友數(shù)量是6個(gè)。
6.每天曬太陽
調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,英國有50%的人缺乏維生素D(這種營養(yǎng)元素是由陽光對(duì)人體皮膚照射后形成的),缺乏維生素D會(huì)增加人們患上許多潛在致命 性疾病的風(fēng)險(xiǎn)。英國腫瘤研究基金會(huì)建議,人們應(yīng)在每天中午前后曬太陽15-30分鐘,同時(shí)確保自己不會(huì)被曬傷,否則健康功效就會(huì)前功盡棄。
7. 每晚用牙線清潔牙齒
多項(xiàng)研究證實(shí)牙齦疾病與人們患上其他疾病(包括心臟病、糖尿病和某些癌癥)的風(fēng)險(xiǎn)增加之間存在關(guān)聯(lián)。所以,牙科專家建議人們每晚都要清潔牙齒。
8. 養(yǎng)個(gè)寵物狗
美國明尼蘇達(dá)大學(xué)的研究顯示:養(yǎng)寵物有鎮(zhèn)靜效果,能降低血壓和減少人們心臟病發(fā)作的可能性。另一項(xiàng)研究顯示,每天遛狗的人比不養(yǎng)狗的人平均多活7年。
9. 不把水果放在冰箱里
研究顯示,經(jīng)過冷藏的水果所含有的營養(yǎng)物質(zhì)要少于在室溫下保存的水果。比如,儲(chǔ)存在碗中的番茄和辣椒,要比儲(chǔ)存在冰箱里的同類果蔬含有雙倍的β胡蘿卜素和高達(dá)20倍的番茄紅素。攝入較高量的這兩種抗氧化劑,有利于心臟健康狀況,能降低某些癌癥的發(fā)病率。
10. 淋浴時(shí)唱首歌
美國哈佛大學(xué)和耶魯大學(xué)學(xué)者聯(lián)手進(jìn)行的研究發(fā)現(xiàn):經(jīng)常唱歌比服用維生素對(duì)健康的促進(jìn)功效更大。淋浴時(shí)歌唱,能減輕壓力,促進(jìn)心臟健康,防止抑郁癥。
11. 吃兩倍的果蔬
近期發(fā)表在《歐洲心臟病學(xué)期刊》上的研究成果顯示:每天吃8份或8份以上果蔬的人死于心臟病的可能性要比只吃3份果蔬的人低1/4。這是因?yàn)轭~外多吃的果蔬里含有大量重要的維生素和抗氧化劑,提高了免疫系統(tǒng)的功能,避免人體過早衰老。
12.避免抱怨
根據(jù)美國梅奧診所的研究成果:樂觀主義者比悲觀主義者能多活12年。愛抱怨的人更容易患上病毒性疾病,不太愿意進(jìn)行必要的自我體檢(如乳腺癌和皮膚癌的篩查)。
13. 多喝蘋果汁
近期發(fā)表在《阿爾茨海默病期刊》上的研究成果顯示:蘋果汁有助于大腦保持年輕狀態(tài)。每天只需要喝2杯蘋果汁就能減少認(rèn)知障礙癥患者大腦中黏性斑塊的形成。
14. 畫出族譜圖,掌握家族病史
對(duì)家族成員的健康史有清晰的了解,可以預(yù)測自己未來的健康狀況,因?yàn)槎喾N疾病都與遺傳有關(guān),特別是心臟病和癌癥。
15. 每晚少看1小時(shí)電視
美國國家癌癥研究所的科學(xué)家發(fā)現(xiàn):年過25歲之后,每看1小時(shí)的電視,就會(huì)將人的壽命縮短20分鐘。這是因?yàn)椋嚎措娨暤臅r(shí)間越長,人體處于靜坐不動(dòng)、無所事事的時(shí)間就越長;肌肉得不到鍛煉,熱量得不到燃燒,人們患病和早逝的風(fēng)險(xiǎn)也增大了。
16. 確保自己不錯(cuò)過每一項(xiàng)醫(yī)學(xué)篩查
醫(yī)學(xué)篩查能夠在疾病仍處于可以治療的階段及早確診。無論是涂片檢查、血壓測試或是乳房X光造影檢查,都應(yīng)引起足夠的重視。
17. 關(guān)注腰圍
科學(xué)家發(fā)現(xiàn)腰圍比體重(或身高體重指數(shù))更能預(yù)測心臟病,因?yàn)檠鼑梢燥@示內(nèi)臟脂肪的存在。
18. 每天至少笑20次
作為成年人,我們平均每天只笑5~15次,而兒童很容易就達(dá)到每天笑100次的數(shù)量。笑聲可以增強(qiáng)免疫系統(tǒng)的功能,減少壓力激素的釋放,從而起到抵御癌癥的作用。
19. 戒煙
根據(jù)芬蘭學(xué)者進(jìn)行的一項(xiàng)長期研究:吸煙不僅會(huì)讓人的壽命縮短約10年,還會(huì)降低老年階段的生活質(zhì)量,因?yàn)槲鼰熣吒菀谆忌献屔眢w感覺虛弱的疾病。
20. 有堅(jiān)定的信仰
有1000多項(xiàng)研究證實(shí)信仰與長壽之間存在關(guān)聯(lián)。這是因?yàn)?,?jiān)定的信念有助于人們應(yīng)對(duì)壓力,對(duì)心臟、呼吸道和消化道都有保護(hù)作用。
結(jié)語:長壽健康的最大秘訣在于有一個(gè)積極樂觀的心態(tài),在好的心態(tài)的基礎(chǔ)之上,再擁有健康的生活方式,這樣健康長壽自然來。這些生活小細(xì)節(jié),你注意過嗎?
金黃酥脆的油條,是中國傳統(tǒng)的面點(diǎn),早在南北朝時(shí)期就要關(guān)于制作油田的記載,多年以來,油條也成了很多中國人早餐的不二之選,幾根松脆的油條,在配上一碗濃稠的米粥,很多人至今仍愛這么吃。這份早餐的味道確實(shí)不錯(cuò),可是它是否營養(yǎng)健康呢?
答案是否定的,除了滿足了口感之外,早餐吃油條,對(duì)健康會(huì)帶來諸多危害,列舉如下。
營養(yǎng)不均衡
常言道:“早餐吃得好”,經(jīng)過一夜的消化之后,在早上身體需要補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)的食物以供更好地運(yùn)作,早餐的選擇要做到營養(yǎng)的均衡全面,而油條并不符合這一要求,油條由面炸制而成,營養(yǎng)成分大多是脂肪和糖類,以及少量的蛋白質(zhì),營養(yǎng)并不均衡。況且,過油之后,蛋白質(zhì)可能發(fā)生變質(zhì),營養(yǎng)成分大打折扣。
引發(fā)肥胖
資料顯示,當(dāng)前我國的肥胖人口居世界第一,肥胖已經(jīng)成為威脅我們的健康的一大殺手,它會(huì)大大增加高血壓、糖尿病、心臟疾病等多種惡疾的出現(xiàn)。而油條經(jīng)過油炸之后,雖口感松脆,但其中的脂肪含量很高,屬于高脂食物,長期食用,會(huì)導(dǎo)致肥胖問題的出現(xiàn)。
鉛元素?cái)z入過量
油條之所以松軟可口,是因?yàn)樵谥谱饔蜅l時(shí),在面中加入了疏松劑——明礬,這種物質(zhì)的學(xué)名為“十二水合硫酸鋁鉀”,其中含有鋁元素,這雖然讓油條更加美味,但對(duì)健康也多了一重威脅。當(dāng)鋁元素進(jìn)入體內(nèi)后,極難被排除,長此以往,在體內(nèi)大量堆積,會(huì)對(duì)我們的骨骼和神經(jīng)系統(tǒng)造成慢性傷害,尤其是老人和孩子要慎食油條,對(duì)他們的健康威脅會(huì)更大。
坊間流產(chǎn)著,因?yàn)楹袖X元素,吃油條會(huì)造成老年癡呆的問題,其實(shí)這有些言過其實(shí),通過飲食攝入的鋁含量還不足以造成這么大的危害,但不易于健康是確鑿無疑的。
誘發(fā)癌癥
油炸食物,往往口感生脆可口,不少人在飲食的選擇上偏愛它們,而研究表明,油炸是屬于致癌食物,因?yàn)槭澄镌诮?jīng)過煎炸等高溫處理的過程中,會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,而這種物質(zhì)正是導(dǎo)致癌癥出現(xiàn)的重要原因,因此不但油條不能多吃,炸雞、薯?xiàng)l等各類油炸食用都要慎食。
油條,這種一代又一代中國人的早餐選擇,竟然含有這么多的健康威脅,今后,在食用時(shí)一定要慎重,不能因?yàn)楹贸跃秃翢o節(jié)制。
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土豆是一種古老的糧食作物,原產(chǎn)于南美,人工栽培的歷史長達(dá)數(shù)千年之久。在今天,土豆依然是南歐許多國家的主食,近年來,我國也啟動(dòng)了土豆主食化戰(zhàn)略,它也成為繼稻米、小麥、玉米之后的第四大主食。
土豆易于種植,營養(yǎng)突出,口感豐富,價(jià)格親民,是一種性價(jià)比極高的食材,不單如此,土豆還具有多種食療功效。
保護(hù)血管健康
土豆中含有豐富微量元素鉀,這一營養(yǎng)物質(zhì)可以有效降低血管中膽固醇等“垃圾”,幫疏通血管,保持血管彈性,對(duì)血管健康是一種保護(hù)劑。能夠有效預(yù)防動(dòng)脈硬化、心腦血管堵塞等各類血管疾病。
維護(hù)消化道健康
土豆中所含的纖維素極為細(xì)軟,能對(duì)胃粘膜起到保護(hù)作用,可以防止胃液直接與胃粘膜接觸,對(duì)患有胃炎、胃潰瘍的患者而言,這是緩解病癥的一味良藥;再者,土豆中的膳食纖維還能起到潤腸通便的作用,防止便秘的出現(xiàn)。
美容養(yǎng)顏
土豆中的維生素含量極為可觀,一顆土豆中的維生素C含量相當(dāng)于10個(gè)蘋果;維生素A的含量相當(dāng)于2個(gè)胡蘿卜。而這些維生素對(duì)可以起到呵護(hù)肌膚,美容養(yǎng)顏的作用。
減肥瘦身
苦于減肥無果的朋友,土豆是不容錯(cuò)過地選擇,它的脂肪含量極低,只有0.1%,而且土豆含量豐富的淀粉,食用后飽腹感很強(qiáng),消化速度慢,耐餓,一定程度上可以避免暴飲暴食,對(duì)減肥瘦身很有幫助。
不起眼的土豆身上,居然有如此突出的養(yǎng)生功效,在日常飲食中一定不能白白錯(cuò)過。中國人吃土豆的歷史也源遠(yuǎn)流長,烹調(diào)土豆的方式也多種多樣,清蒸、醋溜、紅燒應(yīng)有盡有,而很多年輕人卻偏愛油炸的土豆,也就是薯?xiàng)l,的確,薯?xiàng)l,金黃誘人、香脆可口,但是這種吃法卻又致癌的隱患。
只是因?yàn)?,土豆在油炸的過程中,會(huì)產(chǎn)生丙烯酰胺,溫度越高這種物質(zhì)的含量就會(huì)越多,而這種物質(zhì)是一種致癌物質(zhì),食用后會(huì)大大增加患癌的風(fēng)險(xiǎn)。不僅如此,食用油炸土豆時(shí),會(huì)一同攝入大量油脂,這對(duì)健康也是一種威脅??梢娪驼ㄍ炼箷r(shí)土豆最不健康的吃法,沒有之一。
任何一種健康養(yǎng)生的食材,想要發(fā)揮出功效,正確的烹調(diào)方式十分關(guān)鍵,否則,不但功效全無,還會(huì)成為健康隱患。
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“不論平地與山尖,無限風(fēng)光盡被占。采得百花成蜜后,為誰辛苦為誰甜?!碧瞥娙肆_隱在詩中毫不吝嗇地表達(dá)了對(duì)蜜蜂的贊美,的確,蜜蜂辛勤地采蜜,最終釀成的蜂蜜,供我們享用。這種口味甘甜的勞動(dòng)結(jié)晶,自古被視為是一種食藥兩用的佳品,擁有多種藥用價(jià)值,可它真的有這么多功效嗎?下面就為大家分析針對(duì)性的分析一番。
潤腸通便
便秘是困擾很多人的問題,這不但會(huì)導(dǎo)致各類肛腸疾病的出現(xiàn),腸道內(nèi)的排泄物無法及時(shí)排除,其中的毒素長期留存在體內(nèi),會(huì)對(duì)健康造成嚴(yán)重地威脅。當(dāng)被便秘困擾時(shí),很多人相信每天堅(jiān)飲用蜂蜜水,可以有效地起到潤腸通便的作用。事實(shí)上果真如此嗎?其實(shí)不然,這種方法并非人人適用,飲用有效的人,往往屬于果糖不耐受的體質(zhì),因此當(dāng)攝入蜂蜜之后,會(huì)有大量的水分進(jìn)入腸道,促進(jìn)排泄物的排除。
而對(duì)于普通人而言,一杯蜂蜜水和一杯清水對(duì)緩解便秘的效果并無太大差異,不必過于強(qiáng)調(diào)蜂蜜的功效。
緩解咳嗽
很多應(yīng)染上風(fēng)寒而出現(xiàn)咳嗽的朋友,會(huì)選擇食用蜂蜜一緩解,的確也能收獲不錯(cuò)的效果。數(shù)據(jù)顯示,蜂蜜的確對(duì)咳嗽的頻率和程度可以起到有效地緩解,具體的科學(xué)依據(jù)尚不明了,可能是蜂蜜中的糖分提高了呼吸道的閾值,使其敏感度降低,因此不太容易出現(xiàn)咳嗽。
緩解咳嗽的功效是真的,當(dāng)身體出現(xiàn)咳嗽問題時(shí)候可以借助蜂蜜。
保健養(yǎng)生
蜂蜜自古就被認(rèn)為是保健養(yǎng)生的佳品,可大量的科學(xué)研究返現(xiàn),蜂蜜中的維生素、礦物質(zhì)、微量元素等各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量都乏善可稱,并未發(fā)現(xiàn)什么具體的養(yǎng)生功效,況且市面上的蜂蜜種類繁多,質(zhì)量參差不齊,想通過蜂蜜達(dá)到保健養(yǎng)生,延年益壽的目的著實(shí)有些天真。
雖說蜂蜜的功效有真有假,但作為一種調(diào)味品,它口感清香甘甜,深受人們的喜歡,不少人都愛吃蜂蜜,可是在食用時(shí),以下禁忌仍要注意。
首先蜂蜜中含有大量的果糖和葡萄糖,食用一定要適量,否則極易導(dǎo)致肥胖問題的出現(xiàn);再者,對(duì)于嬰幼兒,尤其是一歲以內(nèi)的孩子,不宜食用蜂蜜,容易引發(fā)中毒。
事實(shí)上,蜂蜜的養(yǎng)生功效并沒有宣傳的那么突出,在日常食用時(shí),也要注意上述分食用禁忌。
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