你只懂如何選擇膏方進補嗎?
養(yǎng)生膏方。
天下只有養(yǎng)生之道，沒有長生之藥。對于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。如何進行中醫(yī)養(yǎng)生呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《你只懂如何選擇膏方進補嗎?》，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
因為每料膏方是中醫(yī)專家針對每個人的癥狀和自身特點擬定，專家說，打算冬令進補之前，先要看一看自己身體是否適合進補。
一個身體十分虛弱的人，要想一下子變得十分強壯，一口吃成一個胖子，往往是事與愿違的。膏方對這類人恐怕不合適。
補品服用后要經(jīng)消化吸收才能起作用，一些腸胃功能不佳，消化吸收狀況很差，甚至平時吃飯都覺得不太消化的人，再服用滋補品，必然加重上述癥狀。對這些人，醫(yī)生往往給開路藥，使其腸胃功能恢復，吃東西不覺得脹滿，方能進食補品。
對一些新近患病的人，如病人患有感冒、咳嗽、咯痰，則應先將感冒咳嗽治愈，方能進補。否則，不但補藥吃進去難受，反而使感冒咳嗽粘膩難愈。
另外，不適宜進補的還有體質健壯的青少年。急性疾病和有感染者。慢性疾病發(fā)作期和活動期患者。胃痛、腹瀉、膽囊炎、膽石癥發(fā)作者。慢性肝炎，轉氨酶很高者。自身免疫病球蛋白和抗體很高者
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導讀：很多人都知道冬季進補養(yǎng)生首選膏方，而關于膏方的使用原則、注意事項卻不甚了解，有的人會說沒關系反正吃到肚子里對身體好就行，如果你這樣想那就大錯特錯了。下面我們就來看一下，冬季進補如何選擇膏方！
膏方有益調治慢性疾病亞健康 使用需辨識體質
最早記錄膏滋方的中醫(yī)書籍是《黃帝內經(jīng)》，而《內經(jīng)》中的春生、夏長、秋收、冬藏養(yǎng)生原則為膏滋方的應用提供了理論基礎。
服用膏方須辨識體質 不是人人都能吃
膏方它在中醫(yī)理論指導下，以辨證論治為基礎，根據(jù)病人的體質和病情等綜合情況精心組方。全部制作過程必須嚴格經(jīng)過浸泡、煎煮、濃縮、收膏、存放等工序，是融中藥、滋補品和相關食品于一爐，按照一人一方、一人一鍋而制作出來的膏類制劑，適應了中醫(yī)臨床用藥辨證施治的需要，通過辨證與辨病的結合，可隨證加減處方，充分體現(xiàn)了中醫(yī)的整體觀念，發(fā)揮方藥中多種成分的綜合療效。
因此，膏方可以適合不同體質、不同疾病、不同年齡人群服用。因人處方、量身定做、對證下藥。與湯劑相比，對疾病和體征的涵蓋面更大，能更好地保持藥物性能，保存時間長，服用方便。
如果不問虛實，不論辨證，盲目進補，就會出現(xiàn)種種不良反應，在臨床常見到患者在冬季服用補藥后出現(xiàn)胸悶、嘔吐、腹脹、胃口減退、口干口苦、頭暈不適等癥狀，這都是進補不當造成的。
不少人圖省事，找到標準方進行調理，甚至還有一些都市白領熱衷自制膏方，往往事倍功半，甚至還出現(xiàn)反作用。例如，一些自制膏方把很多甜的、膩的放在一起，結果引起不適，到醫(yī)院檢查后發(fā)現(xiàn)是膽囊炎、胃炎發(fā)作了。醫(yī)生指出，因為現(xiàn)代人們吃的食品以高蛋白、高脂肪為主，熱量偏高，陽盛體質的人較多，因此食用網(wǎng)絡上所謂的標準方之后，蛋白質大量堆積，腎臟吃不消，導致尿酸過高、血糖過高等。
此外，膏方并不是人人都適合吃，尤其是身體強壯者、脾胃虛弱者、急性感染病人以及腹瀉病人，服用膏方會適得其反。例如氣虛體質的人，由于肺、脾、腎功能相對不足所引起，易疲勞、出汗等，適合服用補氣益氣的膏方。血虛體質的人面色蒼白或萎黃，頭暈目眩、心悸失眠、易于疲勞，常因失血過多、脾胃虛弱、生化不足等原因引起，專家推薦食用驗方歸地補血膏。又如陽虛體質者，多畏寒怕冷、手足不溫，胃部、背部或腰部怕冷，其補養(yǎng)原則是溫陽祛寒，溫補脾腎，故可食用鹿角桂附膏。
膏方適合哪些人群進補？
1、慢性病人的進補：原來患有慢性疾病，冬令季節(jié)，可以結合它的病癥，一邊施補，一邊治病，這樣對疾病的治療和康復，作用更大。從目前臨床應用膏方的情況來看，不但內科病人可以
服用膏方，婦科、兒科、外科、傷骨科、五官科的病人都可以服用膏方藥，氣血陰陽津液虛弱的病人也都可以通過服用膏方來達到除病強身的目的。
2、亞健康者的進補：現(xiàn)代社會中青年工作生活壓力和勞動強度很大（主要為精神緊張，腦力透支），同時眾多的應酬，無度的煙酒嗜好，長期不足的睡眠及休息，均可造成人體的各項正常生理機能大幅度變化，抗病能力下降，從而使機體處于亞健康狀態(tài)，這就非常需要適時進行全面整體的調理，膏方療法就是最佳的選擇。
3、老年人的進補：老年人，由于它的生理特性，人體的各種機能，都將隨著年齡的增長，而趨向衰退，而冬令進補，則能增強體質，延緩衰老。
4、女性的進補：對于女性來說，脾胃主全身元氣，脾胃虛弱，元氣不足，就容易造成女性的衰老；若脾胃能吸收飲食中的營養(yǎng)，充分滋養(yǎng)全身臟器及皮膚腠理，當脾胃正常運轉時，全身的營養(yǎng)不斷得到補充，人的抗衰老能力、生命力隨之增強，臉部就會紅潤，皮膚就會充滿光澤和彈性。
5、兒童的進補：小兒根據(jù)生長需要可以適當進補，尤其是小兒反復呼吸道感染，久咳不愈，厭食、貧血等體虛的患兒宜于調補。
針對目前膏方開方和制作技術參差不齊的現(xiàn)狀，專家提醒消費者，應盡量到正規(guī)、達到膏方制作標準的大醫(yī)院，請具有副高職稱以上的中醫(yī)師開膏方，并在醫(yī)生指導下合理服用。
膏方該怎么服用效果好？
膏方該怎么吃？
服用時每天早晨一匙（20ml左右）、開水溶化，空腹服用，也可直接含服。有時為了加強療效，也可早晚各服用一次。
怎么服用效果好？
膏方，是一種將中藥飲片反復煎煮，去渣取汁，經(jīng)蒸發(fā)濃縮后，加糖或蜂蜜制成的稠厚半流體制劑。那么，膏方怎么服用效果好？
通常來說，膏方有三種服用方法：調服，把黃酒或水加入黏稠難化的膏方中，用碗或其他容器隔水燉熱，調勻后服用；沖服，用白開水調開量好的藥膏，攪拌均勻后服用；把藥膏含在口中慢慢咽下，這個方法最常用于治療慢性咽炎。服用時，專家還教給大家一些進補膏招：
1、每次用湯匙取1匙，約合1015毫升，一日兩次，早晚服用。初次服用者用量可減半，服用幾天后感覺良好，再逐步加到正常劑量。
2、服用膏方期間要忌辛辣，不要暴飲暴食；近期飲食過于肥甘厚膩，可先停服，避免積食上火；感冒期間和月經(jīng)期應停服；如果出現(xiàn)胃口變差、腹脹腹瀉，甚至鼻出血等，可用量減半或延長服用間隔等；患急性_病期間禁服膏方。
3、一般的膏滋可在飯前服，如果患者脾胃功能較弱，最好在飯后1530分鐘服用，以起到固護脾胃的作用；治療腸道疾病的宜在飯前1小時左右服；養(yǎng)心安神的在睡前服效果最好。
4、膏方多滋膩，影響消化功能，腸胃功能虛弱的兒童慎服。
5、服膏方還需忌口：服含有人參的補氣膏方時，應忌食蘿卜，服用含首烏的膏方時，忌服豬、羊血及鐵劑；服滋補類膏方時，不要喝茶。
對季節(jié)變化易發(fā)的疾病可趁伏天病情穩(wěn)定時，予以辨證調補，即所謂冬病夏治，以防患未然，達到治本效果。
進入老年，由于五臟皆虛，所以老年之疾虛證居多。在治療上應虛者補之。形不足者，溫之以氣 精不足者，補之以味。味者，五味也，五味調和，則可補益精氣。說明補養(yǎng)之法，既有藥補又有食補，而虛證主要表現(xiàn)為全身氣血陰陽的不足，而這些虛象又多體現(xiàn)為某些臟腑功能的衰退。夫人之盛，非氣即血，五臟六腑，莫能外焉。因此在治法上首先要分清陰虛、陽虛、氣虛、血虛四類。再與臟腑聯(lián)系起來，辨別心、肝、脾、肺、腎五臟之虛。通過辨證，或用藥治，或用食療，或藥食兼施，以達到康復延齡的目的。
補藥的選擇
《神農本草經(jīng)》中記載的365味中藥中具有補養(yǎng)作用的中藥有70味之多。在抗老延齡選用補藥方面，歷代醫(yī)家對腎虧易衰老的認識是一致的。有人初步分析了李時珍《本草綱目》所載的1892種藥物中，發(fā)現(xiàn)明確載有耐老、不老、延年、增年作用的藥物達117種，比較常用的約109種，其中補益藥約50種，占28%以上，補腎藥有28種，健脾藥13種，養(yǎng)心藥6種，說明益腎健脾藥占較大比重。在藥物的復方組成方面，也有人分析了13部有代表性的方書，發(fā)現(xiàn)記載有長生、耐老、不老、延壽的方劑124首。其中溫補腎陽為主的約占87首，占70.2%，其方法多采用溫柔而不剛燥的溫補藥與滋益腎陰、填精補血的藥物同用，組成溫腎陽、益腎陰、填精補血之劑 以滋補腎陰為主的28首，占20.2% 以健脾益氣為主的約11首?？梢娭兴幙估涎育g方面的作用，重點以補腎為主，健脾為輔。
冬令進補
人們通過長期對自然界四季氣候變化的觀察，得出春生、夏長、秋收、冬藏的規(guī)律，又把人體中五臟中的腎臟作為冬季的主令，因為腎為封藏而主蟄，冬季又為收藏季節(jié)，此時進補，可以藏而不泄。所以人們習慣于冬令進補，如服用膏滋藥、人參、阿膠、黑白木耳、鹿茸、海狗腎、冬蟲夏草和各類成藥，以及各種食物進補。由于冬令進補的藥品很多，有單味，有復方，可根據(jù)病情、體質的不同，在醫(yī)生的指導下選擇服用。
伏天進補
伏天是一年中氣候最炎熱之時。民間服補藥習慣上多在冬季，叫做冬令進補，因冬至以后，天氣寒冷，不會出汗，服補藥可以收藏吸收，不被汗泄。而熱天進補，怕補藥成分隨汗而泄，等于不補。事實上伏天同樣可以進補，其功效并不遜于冬季，因為伏天氣候炎熱，晝長夜短，夜睡較少，工作辛苦，出汗較多，易感疲勞，體內空虛，加上烈日當空，炎暑傷氣，大都出現(xiàn)氣陰兩虛之證，特別是老年人更甚，此時進補，反易填空吸收，最為適宜。在藥補方面，適宜清補，不宜滋補，以免礙胃助濕。清補以服用人參最為理想，因氣陰兩虛而人參是補氣生津的主要佳品，其他補品，可根據(jù)病情體質，因人而施，量體裁衣。尤其對季節(jié)變化易發(fā)的疾病如哮喘、老慢支、冠心病等，可趁伏天病情穩(wěn)定時，予以辨證調補，即所謂冬病夏治，以防患未然，達到治本效果。這樣夏補與冬補并進，具有相輔相成，相得益彰之功。
冬令進補，有一定道理。但這并不是說其他季節(jié)一概不能進補，相反，只要是癥狀需要，夏令進補也是在所必行的，但必須區(qū)別虛弱癥狀選擇應用，選用原則如下：
滋補：就是服用具有滋膩性質的補品、補藥來補益虛弱的方法。常用的滋補食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等，滋補藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補膏，如十全大補膏、洞天長春膏等。由于這些補品、補藥都會增加消化道負擔，有的還偏于溫性，所以在夏季一般很少服用。然而它們的補益作用較強，對比較嚴重的體質虛弱者有很好的調治作用，因此像患重癥、手術后或婦女分娩后，即使在夏天也照樣可以服用。不過要注意：（1）適量服食，不要過量;（2）胃口不好、舌苔厚膩，或發(fā)熱、腹痛泄瀉時不宜服食。
清補：就是服用有補益、清熱功效的補品、補藥來補益虛弱的方法。常用的清補食品有百合、綠豆、西瓜等;清補藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛（包括楓斗）等。但要注意：第一是身體陽虛，有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食;第二是服食應該有所節(jié)制，在春夏兩季過于用寒涼藥物，會損傷人體的陽氣。
平補：就是服用性質平和的補品、補藥來補益虛弱的方法。這一類補品、補藥為數(shù)較多，如人參、黨參、太子參、黃芪、蓮子、芡實、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、紫河車、銀耳、豬肝等。這些補品、補藥既無偏寒、偏溫的特性，又無滋膩妨胃的不足，若能在夏季正確服食，同樣可取得良好效果，只是在吸收蘊蓄方面略遜于冬令進補。
為了取得良好的進補效果，進補者應該以虛弱的類型選用相適應的補品、補藥，如氣虛的應補氣，陰虛的要補陰，心虛不寧的要補心，脾虛食少的要補脾等等。至于自己的體征需要何種補法，應在中醫(yī)的指導下實行。
中藥是我國傳統(tǒng)的滋補藥品，一般將滋補中藥分為以下幾種類型：
1.滋補氣虛 氣虛表現(xiàn)為氣喘乏力、少言懶語、神疲肢軟、嗜睡眩暈、不思飲食等，可選用人參及其制劑、蜂王漿、補中益氣丸等。
2.滋補陽虛 陽虛表現(xiàn)為畏寒怕冷、四肢無力、腰膝酸軟、陽痿早泄、大便溏薄、小便頻數(shù)等，可選用鹿茸及其制品、三鞭制劑、金匱腎氣丸、壯陽滋補類藥酒等。
3.滋補血虛 血虛表現(xiàn)為心神不寧、心悸難眠、神志萎靡、面色無華、指甲蒼白等，可選用阿膠、當歸及其制劑、十全大補膏（丸或酒）、養(yǎng)血歸脾丸、烏雞等。
對于老年人，一些作用溫和的中藥滋補品最為適宜。但是要注意一些方面
如在服用滋補藥品時，如患感冒、發(fā)熱、腹瀉或胃腸不適，則應暫停服用，待病愈之后繼續(xù)服用。服藥期間忌生冷、刺激性食物與葷腥油膩，忌飲濃茶、咖啡等。
另外燥熱內盛、肝陽上亢的老年人，如果大補則會使內熱更盛，引起粘膜微血管出血、咽喉腫痛、腸燥便秘、頭痛目赤等?；加袧駸釋嵳鞯睦夏耆?，如舌苔厚膩、面部浮腫或患有老年性心血管病變（如高血壓、高脂血癥），不可服用參茸類滋補藥品。
老年人要根據(jù)自己身體的實際狀況來確定是否需用滋補藥。補藥并非人人相宜，不該補的補了，反而增加機體的代謝排泄負擔。如果只是為了強壯身體，那么可以通過日常飲食去攝取營養(yǎng)。體質過虛的切忌隨意大補，否則虛不受補，反而補出亂子來。
1、男人腎虛
補腎仍然是男性的重頭戲。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀，飲食進補應以補腎固陽，養(yǎng)血固精為本。
進補原則：對于腎虛的男性，進補應多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質、牛磺酸、精氨酸和鋅，動物的鞭和甲魚也是補腎的上佳選擇。另外應該多食用一些偏于溫熱性非常是能夠溫補腎陽的食物，適當攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物，如羊肉，補體之虛，益腎之氣，提高免疫力。也可食用溫性水果，如大棗、橘子、柿子等，以補血益腎填精，抵御寒邪。
食療方案：當歸生姜羊肉湯：當歸20克，生姜30克，羊肉500克，黃酒、調料適量。將羊肉洗凈、切塊，加入當歸、生姜、黃酒及調料，燉煮1~2小時，吃肉喝湯。
2、男人脾虛
脾受寒困，脾不運化，或素體脾虛。
進補原則：脾虛的男士應以補陽運脾為主，多吃性溫健脾的食物，如粳米、蓮子、芡實以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉，輕易吸收，且有健脾益氣的作用，在肉類的攝入上，應該選擇細纖維的魚肉為主。
食療方案：在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
3、男人肝不好
喝酒是交際場合的重要手段，不少男性還將喝酒當成生活習慣之一。在觥籌交錯、推杯換盞時，酒精潤物細無聲地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性輕易出現(xiàn)疲憊、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進補原則：對于這類男性，進補時應以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案：魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質、氨基酸，且易被人體吸收利用，赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
4、男人虛胖
調查研究指出：我國成人超重率為22。8%，肥胖率為7。1%，其中有不少是屬于虛胖體質。肥胖是導致許多慢性非傳染性疾病的危險因素。
進補原則：虛胖的男人應控制脂肪及總能量的攝入，飲食宜清淡，少吃鹽和味精等調料，做菜多采用少油的烹調方式，如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案：在用魚、蝦和海參類進補時配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物，進補效果更佳。羊肉，因其含左旋肉堿，可促進脂肪代謝，有利于減肥，適合虛胖的男人食用。
鹿茸性溫而不燥，作為醫(yī)療保健品，具有生精補髓、養(yǎng)血益陽、強筋健骨之功效，對全身虛弱、久病之后患者，有較好的強身和提高機體功能作用。
食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋后置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2～3小時，便可用之（初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無癥狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g）。
食法2：取鮮茸片50～60g，與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉）、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉35小時，之后食用，用不完保存好分次用之。
食法3：把鮮茸50g洗凈切片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服1025m1，1次/日飲酒服用。
食法4：將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用，年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用）。
食法5：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50余味中草藥放在一起，煎熬4～6小時，凝成凍狀后，每早空腹食用。消費的主要季節(jié)是9月～下年5月。
食法6：用茸片加水燉后食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
食法7：鮮鹿茸30克，山藥60克，白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。
那么秋季怎么進補呢？
中國人的飲食習慣，秋天以滋陰為主，一方面要注意水分的補充，保證每天1000毫升的喝水量；第二方面多吃含維生素豐富的水果，如蘋果、雪梨、葡萄等；第三方面要多吃青菜、瓜果類蔬菜。這三方面都是平時要注意的，針對秋天干燥的空氣，可以多吃些玉米，玉米對口腔潰瘍有一定的治療和預防作用。還有就是多煲些滋陰的湯水，烏雞、兔子、鴿子、鴨子加放一些百合、蓮子、沙參等中藥材就最好不過了。在秋天小孩和老人家也可以適當?shù)睾刃a一下，但急性肝炎者就不適合進補了。
脾虛的人：脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時有腹瀉、面色萎黃，這類朋友不妨適度喝些健脾和胃的湯，以促進脾胃功能的恢復。如芡實粥、山藥湯、豇豆湯、小米粥等都是不錯的選擇。喝粥還能和胃、補脾、潤燥，因此，若用上述食物煮粥或做湯食用，療效非常好。
胃火旺盛的人：平時喜歡吃辛辣、油膩食品的朋友，日久易化熱生火，積熱于腸胃，表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等。這類朋友進補前一定要注意清胃中之火。適度多吃些些苦瓜湯、黃瓜湯、冬瓜湯、苦菜湯、苦丁茶等，等胃火消退后再進補。
老年人及兒童：由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹。因此，在進補前應注重消食和胃，不妨適量吃點山楂羹、白蘿卜湯等消食、健脾、和胃的湯粥。
秋季進補人們往往會選擇煲湯，往往會搭配一些調養(yǎng)的藥材，比如淮山與枸杞相互搭配具有進補益氣的效果，如果搭配不當，不僅沒有益處，反而會損傷身體，因此在選擇藥材的時候，最好是了解藥性，甚至要懂一些中醫(yī)方面的常識。其次，菌類入湯很鮮美，也非常受人歡迎，但對于各種菌類一定要有清晰的了解，因為食用或處理不當，很容易出現(xiàn)中毒等情況。
膏方最忌“千人一方”，每個人生活環(huán)境、身體情況都不同，不是所有人都合適服用膏方，也不是一個膏方就能適用于所有人。下面就介紹九種體質的膏方調養(yǎng)原則。
氣虛質
【臨床特征】性格內向，不喜冒險。不耐受風、寒、暑、濕邪。
【調理原則】補益元氣，健脾和中。
陽虛質
【臨床特征】陽氣不足，以畏寒怕冷、手足不溫等虛寒表現(xiàn)為主要特征。耐夏不耐冬;易感風、寒、濕邪。
【調理原則】溫陽補氣。
陰虛質
【臨床特征】陰液虧少，以口燥咽干、手足心熱等虛熱表現(xiàn)為主要特征。手足心熱，口燥咽干，鼻微干，喜冷飲，大便干燥，舌紅少津，脈細數(shù)。
【調理原則】滋養(yǎng)陰液。
痰濕質
【臨床特征】痰濕凝聚，以形體肥胖、腹部肥滿、口黏苔膩等痰濕表現(xiàn)為主要特征。面部皮膚油脂較多，多汗且黏，胸悶，痰多，口黏膩或甜，喜食肥甘甜黏,苔膩，脈滑。
【調理原則】健脾理氣，化痰滲濕。
濕熱質
【臨床特征】濕熱內蘊，以面垢油光、口苦、苔黃膩等濕熱表現(xiàn)為主要特征。面垢油光，易生痤瘡，口苦口干，身重困倦，大便黏滯不暢或燥結，小便短黃，男性易陰囊潮濕，女性易帶下增多，舌質偏紅，苔黃膩，脈滑數(shù)。
【調理原則】清熱化濕。
血瘀質
【臨床特征】血行不暢，以膚色晦黯、舌質紫黯等血瘀表現(xiàn)為主要特征。膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點，舌下絡脈紫黯或增粗，脈澀。
【調理原則】活血化瘀。
氣郁質
【臨床特征】氣機郁滯，以神情抑郁、憂慮脆弱等氣郁表現(xiàn)為主要特征。神情抑郁，情感脆弱，煩悶不樂，舌淡紅，苔薄白，脈弦。
【調理原則】疏肝解郁，條達安神。
特稟質
【臨床特征】先天失常，以生理缺陷、過敏反應等為主要特征。過敏體質者常見哮喘、風疹、咽癢、鼻塞、噴嚏等。
【調理原則】祛風養(yǎng)血。
平和質
【臨床特征】陰陽氣血調和，體態(tài)適中，面色紅潤，精力充沛為主要特征。
【調理原則】健脾補腎，益氣養(yǎng)血，調養(yǎng)心脾。
當歸生姜羊肉湯
組成：當歸30克，生姜60克，羊肉500克。
制法：將當歸、生姜洗凈，切片；羊肉剔去筋膜，置沸水鍋內稍燙，撈出晾涼，橫切成長短適度的條塊；然后將羊肉條塊及生姜、當歸放入洗凈的砂鍋內，加入清水適量，用武火煮沸，除去浮沫，改用文火燉至羊肉熟爛，飲湯并食羊肉。
功效：補血調經(jīng)，散寒止痛。
主治：血虛羸瘦、頭暈目眩、心悸氣短、腰膝酸痛，或血虛有寒的腹中冷痛、痛經(jīng)或產(chǎn)后虛寒腹痛。
方論：羊肉性味甘溫，入脾、腎兩經(jīng)，為益氣補虛、溫中暖下之品，對虛勞羸瘦、腰膝酸軟、產(chǎn)后虛寒腹痛、寒疝等，皆有較顯著的溫中補虛之效，其營養(yǎng)極其豐富，含有蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等成分，且肉嫩味美；當歸辛甘溫潤，既能補血活血，又善止痛、散寒，無論是血虛或血瘀而有寒的疼痛，均為治療要藥；生姜亦能溫中散寒，以助羊肉散寒暖胃，又可解除羊肉之膻味，故三者配伍，能共奏補虛散寒之效。
如寒多者，加重生姜用量；痛多而嘔者，加陳皮、白術。
桂圓紅棗豬肝湯
組成：桂圓肉15克，紅棗6枚，豬肝100克。
制法：紅棗去核，洗凈桂圓肉、紅棗肉；將豬肝切片；全部用料加水適量，燉30分鐘。調味，飲湯并食桂圓肉及豬肝。
功效：補血，健脾。
主治：血虛體弱，面色無華，神疲乏力，頭暈心悸。
方論：方中桂圓肉養(yǎng)血益脾，據(jù)《隨息居飲食譜》記載：“桂圓肉甘溫，益脾陰，滋營液”，功專養(yǎng)心補血，寧心安神；紅棗去棗核補而不燥，益氣補血，以增強補益之功；豬肝味甘，性溫，入肝經(jīng)，有補血健脾、養(yǎng)肝明目的功效，用于貧血、頭昏、目眩等均有較好的效果，據(jù)《本草綱目》記載：“豬肝能補血”，《千金要方·食治》說：“豬肝主明目”?；钾氀Y，面色蒼白、頭暈心悸、易疲勞，服桂圓紅棗豬肝湯有較好的療效。久服能健身延年。
補而勿過
臨床上為避免補之太過，應先服開路藥以觀察患者服后反應。其次應詳細辨證，精心取舍，合理配伍，講究法度而處方。古人組方大多具有辨證觀點，往往是有補有瀉，有升有降，有塞有通，有開有闔。如六味地黃丸中，有熟地之補，即配以澤瀉之瀉；有山萸肉之闔，即配以丹皮之開；有山藥之固，即配以茯苓之通。如此開闔補瀉，使之補而不滯，滋而不膩，守而不呆，流通暢達，則無太過偏頗之弊。又如腎氣丸中不是單用附桂純補腎陽，而是根據(jù)陰陽互根之理，配六味地黃丸以養(yǎng)陰，使陰生陽長，此即張景岳所云：善補陽者，必于陰中求陽，則陽得陰助而生化無窮；善補陰者，必于陽中求陰，則陰得陽生而化源不絕。
雜而勿亂
膏滋處方大多既要針對主證，又要兼顧復雜的病情，用藥難免雜一些。每劑膏滋處方多達三四十味，甚至更多。但這種多與雜，并非隨意拼湊和堆積，而應該是以辨證為依據(jù)，并在一定法則指導下的多與雜。應明辨主次，有機合理配伍，使之互相協(xié)調，或相須，或相使，以達預期的治療目的。所以定開膏方也必按君、臣、佐、使的原則配伍，這樣可保證主次分明，結構嚴謹，每味藥物既能各施其長，又可起協(xié)同作用，增加療效。
因人而異
臨床開膏方應根據(jù)患者的具體情況，缺什么補什么。各人的體質、病因、病狀以及其他方面的具體情況均各不相同，即使是同一虛證，膏方也不一定完全一致。中醫(yī)有同病異治、異病同治的指導思想，不分青紅皂白，一律用同一種膏方進補，則大忌也。因為膏滋的作用是通過藥物的綜合性能體現(xiàn)的，藥物都有一定的偏性，進補的目的是靠藥物的偏性來糾正人體的偏性，以使陰陽平衡，氣血調和。如人參既是補氣大王，但用之不當，也會造成人參濫用綜合征。
如果你經(jīng)常感覺無力，頭暈眼花等癥狀。你要注意你可能貧血了哦。要是這樣，在日常的飲食調理中就要有所改善。那么吃什么好呢?
六款補益氣血又養(yǎng)顏的膏方
1、紅棗阿膠美容膏
黑芝麻150克，炒熟后與紅棗500克、核桃仁150克、桂圓肉150克一起研碎;阿膠250克放入黃酒800毫升中浸泡，12天后用陶瓷器皿隔水蒸至阿膠熔化，再將研碎的黑芝麻等四味放入，攪拌均勻，加入冰糖250克蒸至糖溶化時取出。
早上服用可養(yǎng)血潤膚，悅色養(yǎng)顏。
2、當歸黃芪膏
取雞湯300毫升加入當歸50克、川穹15克、黃芪15克、紅花10克在小火上煮1小時，倒出湯汁備用，藥渣再加余下的雞湯同法
煮1小時，棄渣留湯汁，將兩次湯汁合并用小火熬成膏狀，冷卻放冰箱中保存食用。
每日早晚各服1湯匙克補血理氣，還有祛斑的功效。
3、黃精膏
黃精300克、當歸300克加水適量浸泡透發(fā)，然后加水至與藥相平的高度，再倒入黃酒450克，加熱煎煮，每隔一小時濾取煎液1次，重復取3次。然后合并煎液，先大火后小火煎熬濃縮至較粘稠時，加入1倍量的蜂蜜，熬制成膏狀，冷卻備食用。
每日開水沖化服用1~2湯匙可補益氣血，常用可使容顏不衰。
4、三蓮駐顏膏
取蓮花7份，蓮藕8份，蓮子10份，干燥后研成末，過濾后按7：8：10的比例混合均勻，加蜂蜜適量加熱煮沸，調到三蓮粉中成膏狀，涼后裝于瓶中備用。
每日空腹服用1湯匙，可使面色白里透紅，更有瘦身功效。
5、延年美容膏
去核桃仁250克、脆棗250克，搗碎成細末狀，約300克，調入蜂蜜300克，攪勻成膏狀。
6、四物補血膏
原料：熟地黃 15克，當歸15克，白芍藥10克，川芎8克，黃酒1小杯，蜂蜜。
做法：
①把當歸，熟地，川芎，白芍放入鍋中加入6倍的水浸泡2~3小時;
②大火煎煮開，再小火煮2小時;
③過濾取汁，換成銅鍋(也可以不銹綱鍋)，繼續(xù)熬成膏方。將熬好的膏方滴在紙上，自然凝固成珍珠狀，沒有水滴散開，既是熬好了;
④將蜂蜜按1：1的比例加入熬好的膏方中，再關火;
⑤溫度冷至70度時，加入1小杯黃酒(可讓這膏方保存3~5個月不變質)即可。
吃法：早晨空服，晚上睡覺前各1勺
功效：滋補血氣、活血化瘀、使經(jīng)血排出暢通，也可鼓善手腳冰冷、使臉色紅潤等。
7、小貼士
在四物補血膏的基礎上，可以根據(jù)個人具體癥狀，加減用藥：
①若痛經(jīng)可加香附12克、延胡索10克。
②兼有氣虛者，加入黨參18克、黃芪18克。
③若血虛有寒者，則加肉桂粉4克、炮姜4片。
④若出現(xiàn)道漏，則加入茜草根8克、艾葉10克、阿膠10克。
每日早晚服用1湯匙，有養(yǎng)血消斑、細膩肌膚之功效。
秋冬季節(jié)溫度變化多端，而且氣候干燥，容易使人生病。這個時候就需要大家多多進補了。秋冬進補最好的方式就是喝湯。那么你知道秋冬養(yǎng)生吃什么好嗎?今天小編為大家推薦5款食療方幫你進補，趕緊來了解一下吧!
一、冬瓜生魚湯
材料：生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。
2、生魚清洗干凈，燒鍋下花生油、姜片，將生魚煎至金黃色。
3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸后改慢火煲3小時，加鹽調味即可。
功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。
二、沙葛豬骨湯
材料：3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，2片水，10碗水。
做法：
1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時;
2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起;
3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊;
4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。
功效：清熱祛濕，健脾開胃。
三、椰子田雞湯
材料：田雞500克，排骨250克，椰子肉150克，生姜2片，食鹽適量。
做法：
1、田雞去皮洗凈，斬件，飛水。
2、排骨洗凈，斬件，飛水：椰子肉洗凈，切塊。
3、將適量清水放入煲內，煮沸后加入以上材料，猛火煲滾后改用慢火煲2小時，加鹽調味即可。
功效：具有美容潤膚、潤肺滋陰、止咳祛痰之功效;特別適宜煙酒過多、睡眠不足者飲用。
四、百合湯
材料：新鮮百合200克，紅棗、冰糖適量。
做法：
1、新鮮百合逐瓣掰開，撕去內衣，洗凈;小紅棗洗凈，用清水煮酥。
2、湯鍋放在火上，倒入清水適量，下入百合，煮至酥而不爛，加入紅棗、冰糖即成。
功效：具有滋陰潤肺、止咳化痰、補中益氣、清心安神之功效;特別適合肺虛咳嗽、久咳不止、痰濃氣臭、肺氣腫者飲用。
五、綠豆鵪鶉湯
材料：綠豆50克，鵪鶉1只，瘦肉50克，鹽5克。
做法：
1、將綠豆洗凈泡發(fā)，瘦肉切成厚塊。
2、鵪鶉洗凈斬成塊，與瘦肉塊一起下入沸水中焯去血水后，撈出。
3、將所有材料放入鍋中，加清水適量，一起煲25分鐘，調入鹽即可。
冬季煲湯8大注意事項
1感冒不宜煲湯進補
感冒的時候不適合用煲湯進補，就連品性溫和的西洋參也最好不服用，因為容易加重感冒癥狀。
2.食療湯需常喝
這些具有食療作用的湯要常喝才能起作用，每周2-3次為宜。
3.湯料選擇需根據(jù)個人體質
還可根據(jù)個人身體狀況選擇溫和的湯料，如身體火氣旺盛，可選擇如綠豆、海帶、冬瓜、蓮子等清火、滋潤類的食物身體寒氣過盛，那么就應選擇參類作為湯料。
4.煲湯時勿用大火
煲湯時，火不要過大，火候以湯沸騰程度為準，如果讓湯汁大滾大沸，肉中的蛋白質分子運動激烈會使湯渾濁。
5.小火慢煲時勿開鍋蓋
小火慢煲時中途不能打開鍋蓋也不能中途加水，因為正加熱的肉類遇冷收縮，蛋白質不易溶解，湯便失去了原有的鮮香味否則影響湯的口感。
6.“飛水”可去油膩
用雞、鴨、排骨等肉類煲湯時，先將肉在開水中氽一下，這個過程就叫做“出水”或“飛水”，不僅可以除去血水，還去除一部分脂肪，避免過于肥膩。
7.煲魚湯先剪魚
煲魚湯技巧是先用油把魚兩面煎一下，魚皮定結，就不易碎爛了，而且還不會有腥味。
8.冷水下料釋鮮味
煲湯時是在冷水時下料比較好，因熱水會使蛋白質迅速凝固，不易釋出鮮味。
總結：通過小編上文的介紹，你知道哪5款食療方可以幫你進補了嗎?你知道秋冬進補吃什么好了嗎?秋冬養(yǎng)生是非常重要的，大家一定要多多合理搭配飲食，趕緊來嘗試一下這些食療方吧，效果一定不會讓你失望的。
