你知道夏季如何進(jìn)補(bǔ)嗎?
夏季養(yǎng)生如何進(jìn)補(bǔ)。
“靜能養(yǎng)生,靜能開悟,靜能生慧,靜能明道。心靜則清,心清則明,心明則靈,心靈則聰慧清醒?!鄙鐣?huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎樣才能實(shí)現(xiàn)科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“你知道夏季如何進(jìn)補(bǔ)嗎?”,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
冬令進(jìn)補(bǔ),有一定道理。但這并不是說其他季節(jié)一概不能進(jìn)補(bǔ),相反,只要是癥狀需要,夏令進(jìn)補(bǔ)也是在所必行的,但必須區(qū)別虛弱癥狀選擇應(yīng)用,選用原則如下:
滋補(bǔ):就是服用具有滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品、補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法。常用的滋補(bǔ)食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等,滋補(bǔ)藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補(bǔ)膏,如十全大補(bǔ)膏、洞天長春膏等。由于這些補(bǔ)品、補(bǔ)藥都會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),有的還偏于溫性,所以在夏季一般很少服用。然而它們的補(bǔ)益作用較強(qiáng),對比較嚴(yán)重的體質(zhì)虛弱者有很好的調(diào)治作用,因此像患重癥、手術(shù)后或婦女分娩后,即使在夏天也照樣可以服用。不過要注意:(1)適量服食,不要過量;(2)胃口不好、舌苔厚膩,或發(fā)熱、腹痛泄瀉時(shí)不宜服食。
清補(bǔ):就是服用有補(bǔ)益、清熱功效的補(bǔ)品、補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法。常用的清補(bǔ)食品有百合、綠豆、西瓜等;清補(bǔ)藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛(包括楓斗)等。但要注意:第一是身體陽虛,有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食;第二是服食應(yīng)該有所節(jié)制,在春夏兩季過于用寒涼藥物,會(huì)損傷人體的陽氣。
平補(bǔ):就是服用性質(zhì)平和的補(bǔ)品、補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法。這一類補(bǔ)品、補(bǔ)藥為數(shù)較多,如人參、黨參、太子參、黃芪、蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、紫河車、銀耳、豬肝等。這些補(bǔ)品、補(bǔ)藥既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足,若能在夏季正確服食,同樣可取得良好效果,只是在吸收蘊(yùn)蓄方面略遜于冬令進(jìn)補(bǔ)。
為了取得良好的進(jìn)補(bǔ)效果,進(jìn)補(bǔ)者應(yīng)該以虛弱的類型選用相適應(yīng)的補(bǔ)品、補(bǔ)藥,如氣虛的應(yīng)補(bǔ)氣,陰虛的要補(bǔ)陰,心虛不寧的要補(bǔ)心,脾虛食少的要補(bǔ)脾等等。至于自己的體征需要何種補(bǔ)法,應(yīng)在中醫(yī)的指導(dǎo)下實(shí)行。yS630.cOM
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有的人夏天一變天就患病,或者夏末秋初的時(shí)候常患病,就是因?yàn)樵谙奶煅a(bǔ)得不足,導(dǎo)致了免疫力下降。而夏天的補(bǔ)與冬天的補(bǔ)比起來,也有所不同。
益氣生津健脾和胃
夏季天氣炎熱,出汗較多、易耗氣傷津,適合吃一些能夠補(bǔ)益陽氣和津液的食物或藥物,但性質(zhì)要平和、微涼,切忌滋膩、溫?zé)嶂?,特別是對于老人、體質(zhì)虛弱之人尤應(yīng)如此,如冬蟲夏草、酸棗仁、鴿肉、黑豆、木耳、松子等。因?yàn)橄募臼顫裰畾馐?,容易阻礙脾胃正常工作。而夏季人們吃寒涼食品較多,容易傷胃,加之夏天喝水過多容易沖淡胃液、降低胃液的殺菌能力,致使病原微生物滋生。因而脾和胃在夏季,尤其是長夏時(shí)最易受到損害。所以,夏天必須重視保護(hù)脾胃功能,故應(yīng)常吃一些健脾和胃的藥物和食物,比如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、太子參、甘草等。
補(bǔ)充營養(yǎng)多吃點(diǎn)苦
夏季高溫時(shí)人們要適當(dāng)補(bǔ)充些維生素和蛋白質(zhì)。因?yàn)樵诟邷丨h(huán)境下,人體的維生素代謝頻率會(huì)增加,尤其是維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2。適當(dāng)多吃些瓜果蔬菜就可以補(bǔ)充。在高溫的條件下,人體內(nèi)的蛋白質(zhì)分解速度也會(huì)增加,影響體內(nèi)氮的平衡。因此宜多補(bǔ)充魚、肉、蛋及豆類蛋白質(zhì)。水及無機(jī)鹽的補(bǔ)充也是必要的。因?yàn)槿梭w大量出汗,容易流失鈉及鉀,導(dǎo)致中暑,所以要多補(bǔ)充水與無機(jī)鹽。補(bǔ)充的方式有喝運(yùn)動(dòng)飲料,多吃蔬菜、水果、豆類、海帶等。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為,夏季人之所以常有精神萎靡、倦怠乏力的感覺,乃是源于夏令暑盛濕重,既傷腎氣又困脾胃之故。而苦味食物可通過其補(bǔ)氣固腎、健脾除濕的作用,達(dá)到平衡身體機(jī)能的目的??喙?、蓮子、百合等都是夏季進(jìn)補(bǔ)佳品。
夏日進(jìn)補(bǔ)因人而異
很多人因?yàn)檠a(bǔ)藥與自己的體質(zhì)不合,反而會(huì)有愈補(bǔ)愈糟的情況出現(xiàn),此時(shí)應(yīng)立即停止進(jìn)補(bǔ)。有感冒、喉嚨痛、發(fā)燒、嚴(yán)重咳嗽等癥狀時(shí),是不宜進(jìn)補(bǔ)的,否則會(huì)使病情更嚴(yán)重。若有舌苔厚、胃腸脹、消化不良的現(xiàn)象,應(yīng)先治療胃腸病,胃腸問題解決后才可進(jìn)補(bǔ)。當(dāng)火氣大、口干舌燥、心情煩躁、皮膚發(fā)癢時(shí)不能進(jìn)補(bǔ),以免愈補(bǔ)愈旺的情形出現(xiàn)。
百合銀耳蓮子羹。
百合銀耳蓮子羹用蓮子(去心)50克,銀耳30克,百合10克,冰糖100克。將蓮子、銀耳分別用清水泡發(fā)、洗凈,把蓮子、銀耳、冰糖同放入碗中,加清水適量,入蒸籠用小火蒸1小時(shí)即可(糖尿病患者慎服)。可清熱養(yǎng)顏、潤肺護(hù)胃。
老年人由于各種生理功能的衰退,體質(zhì)逐漸虛弱,對于外界氣溫變化的適應(yīng)能力也減退,易患中暑、消化不良、感冒等病證,也常會(huì)引起舊病復(fù)發(fā)。因此,老年人在夏季特別要注意進(jìn)補(bǔ),根據(jù)自己的體質(zhì),選擇進(jìn)補(bǔ)方式,增強(qiáng)適應(yīng)能力,減少發(fā)病。
(1)藥粥:夏季出汗較多,多吃一些粥既可補(bǔ)充體內(nèi)的水分,又可養(yǎng)胃、護(hù)胃。若有針對性地加入一些祛暑祛濕、養(yǎng)胃補(bǔ)虛的藥物制成藥粥,作用更佳,如綠豆粥、米仁粥、百合粥、山藥粥等。
(2)藥膳:選營養(yǎng)豐富、滋陰補(bǔ)氣的食品與藥物制成藥膳,既增強(qiáng)食欲,又起到了補(bǔ)益作用,如蟲草老鴨湯、鯽魚冬瓜湯、清燉甲魚、黃芪煲子雞、百合炒肉片等。一些食性偏溫的食物,如羊肉、鵝肉、肥肉、鯉魚等,熱天最好不要吃。
另外,還可以選擇一些清淡而富有營養(yǎng),且能消暑益氣的蔬菜,如豆芽、豆腐、蘑菇、木耳、海帶及各種綠葉蔬菜。而性味辛溫的辣椒等應(yīng)少吃或不吃。
一年分四個(gè)季節(jié),有春,夏,秋,冬這四個(gè)。每個(gè)季節(jié)都有它存在的意義,每個(gè)季節(jié)也都有它最適合做的事,吃的飯,有時(shí)候還有說的話,夏季,炎熱,干燥人們會(huì)喝大量的水,有些人到夏季身體會(huì)不適,就需要借助藥物來維持身體的營養(yǎng)均衡,而夏季又應(yīng)該怎樣來進(jìn)補(bǔ)呢?下面我們就來看看夏季如何進(jìn)補(bǔ)吧。
夏季要多吃養(yǎng)心果蔬:中醫(yī)理論認(rèn)為,人與自然和諧統(tǒng)一,健康的生活應(yīng)當(dāng)適應(yīng)自然規(guī)律,在飲食方面要因人?因地?因時(shí)膳食。夏季南方多為梅雨季節(jié),因而要多吃健脾燥濕食物,如薏米;北方氣候干燥,就應(yīng)注意養(yǎng)肺潤燥,食用百合。
中醫(yī)有“春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎,四季養(yǎng)脾胃”之說。以下四種水果是夏日常見的護(hù)心食品: 西瓜
西瓜具有祛暑?清熱?利尿的作用,很適合在夏天食用。但脾胃虛寒的人不宜多吃。 黃瓜
皮綠汁多?脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜還有清熱解毒的功效,對除濕?滑腸?鎮(zhèn)痛有明顯效果,夏季容易便秘的人可以多吃。 桃
有生津?潤腸?活血?消積的作用。適用于煩渴?血瘀?大便不暢?小便不利者。建議每天午飯?晚飯后食用。 苦瓜
能除熱邪?解勞乏?清心明目,工作勞累的人可以多吃。
蜂蜜大棗茶湯 大棗500g、清水100g、蜂蜜500g。 棗是補(bǔ)血的,蜂蜜美容又清毒 ,很適合女生啊 制作方法:
1、洗干凈大棗去掉棗核;把去核的大棗加100g水放進(jìn)微波爐,高火20分鐘,中間翻動(dòng)一次; 2、取出放涼得到棗泥,不要仍掉富含維生素的棗皮;
3、把放涼的棗泥和500g蜂蜜放進(jìn)攪拌機(jī),攪打5分鐘,就行了. 4、裝進(jìn)用熱水燙過的密封罐,每天早晚取一大勺,加入滾水沖成茶湯來喝.
答:滋補(bǔ):就是服用具有滋膩性質(zhì)的補(bǔ)品、補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法。常用的滋補(bǔ)食品有豬肉、牛肉、羊肉、母雞、鵝、鴨、鱉、海參等,滋補(bǔ)藥物有熟地黃、阿膠、鱉甲、鹿角膠以及各種補(bǔ)膏,如十全大補(bǔ)膏、洞天長春膏等。由于這些補(bǔ)品、補(bǔ)藥都會(huì)增加消化道負(fù)擔(dān),有的還偏于溫性,所以在夏季一般很少服用。然而它們的補(bǔ)益作用較強(qiáng),對比較嚴(yán)重的體質(zhì)虛弱者有很好的調(diào)治作用,因此像患重癥、手術(shù)后或婦女分娩后,即使在夏天也照樣可以服用。不過要注意:(1)適量服食,不要過量;(2)胃口不好、舌苔厚膩,或發(fā)熱、腹痛泄瀉時(shí)不宜服食。
清補(bǔ):就是服用有補(bǔ)益、清熱功效的補(bǔ)品、補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法。常用的清補(bǔ)食品有百合、綠豆、西瓜等;清補(bǔ)藥物有西洋參、沙參、麥冬、石斛(包括楓斗)等。但要注意:第一是身體陽虛,有畏寒肢冷癥狀的人必須少食或不食;第二是服食應(yīng)該有所節(jié)制,在春夏兩季過于用寒涼藥物,會(huì)損傷人體的陽氣。
平補(bǔ):就是服用性質(zhì)平和的補(bǔ)品、補(bǔ)藥來補(bǔ)益虛弱的方法。這一類補(bǔ)品、補(bǔ)藥為數(shù)較多,如人參、黨參、太子參、黃芪、蓮子、芡實(shí)、苡仁、赤豆、大棗、燕窩、蛤士蟆、紫河車、銀耳、豬肝等。這些補(bǔ)品、補(bǔ)藥既無偏寒、偏溫的特性,又無滋膩妨胃的不足,若能在夏季正確服食,同樣可取得良好效果,只是在吸收蘊(yùn)蓄方面略遜于冬令進(jìn)補(bǔ)。
為了取得良好的進(jìn)補(bǔ)效果,進(jìn)補(bǔ)者應(yīng)該以虛弱的類型選用相適應(yīng)的補(bǔ)品、補(bǔ)藥,如氣虛的應(yīng)補(bǔ)氣,陰虛的要補(bǔ)陰,心虛不寧的要補(bǔ)心,脾虛食少的要補(bǔ)脾等等。
看完了以上的有關(guān)材料,你是否覺得每個(gè)季節(jié)都有它存在意義,和它所蘊(yùn)含的奧妙呢?我相信,每個(gè)人都生活在這四季當(dāng)中,也應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)娜チ私庖恍┯嘘P(guān)的內(nèi)容了,夏季如何進(jìn)補(bǔ),相信大家也都知道了,所以,大家就實(shí)踐起來吧,讓夏季的你也變得青春有活力。
1、男人腎虛
補(bǔ)腎仍然是男性的重頭戲。腎虛的男性多表現(xiàn)為腰酸、肢冷、腿軟、性功能減退、耳鳴等癥狀,飲食進(jìn)補(bǔ)應(yīng)以補(bǔ)腎固陽,養(yǎng)血固精為本。
進(jìn)補(bǔ)原則:對于腎虛的男性,進(jìn)補(bǔ)應(yīng)多吃魚、蝦、牡蠣和韭菜等食物。這類食物富含蛋白質(zhì)、牛磺酸、精氨酸和鋅,動(dòng)物的鞭和甲魚也是補(bǔ)腎的上佳選擇。另外應(yīng)該多食用一些偏于溫?zé)嵝苑浅J悄軌驕匮a(bǔ)腎陽的食物,適當(dāng)攝入營養(yǎng)豐富、溫腎填精、產(chǎn)熱量高、易于消化的食物,如羊肉,補(bǔ)體之虛,益腎之氣,提高免疫力。也可食用溫性水果,如大棗、橘子、柿子等,以補(bǔ)血益腎填精,抵御寒邪。
食療方案:當(dāng)歸生姜羊肉湯:當(dāng)歸20克,生姜30克,羊肉500克,黃酒、調(diào)料適量。將羊肉洗凈、切塊,加入當(dāng)歸、生姜、黃酒及調(diào)料,燉煮1~2小時(shí),吃肉喝湯。
2、男人脾虛
脾受寒困,脾不運(yùn)化,或素體脾虛。
進(jìn)補(bǔ)原則:脾虛的男士應(yīng)以補(bǔ)陽運(yùn)脾為主,多吃性溫健脾的食物,如粳米、蓮子、芡實(shí)以及鱔魚、鰱魚、鯉魚、帶魚、蝦等水產(chǎn)類。山藥、大棗、蓮子富含淀粉,輕易吸收,且有健脾益氣的作用,在肉類的攝入上,應(yīng)該選擇細(xì)纖維的魚肉為主。
食療方案:在保證每日營養(yǎng)均衡的基礎(chǔ)上多喝山藥粥、大棗粥、鯽魚湯、鯉魚湯。
3、男人肝不好
喝酒是交際場合的重要手段,不少男性還將喝酒當(dāng)成生活習(xí)慣之一。在觥籌交錯(cuò)、推杯換盞時(shí),酒精潤物細(xì)無聲地傷害著男性的肝臟。肝功能不好的男性輕易出現(xiàn)疲憊、惡心、厭食、嘔吐等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)原則:對于這類男性,進(jìn)補(bǔ)時(shí)應(yīng)以高維生素、適宜熱量及蛋白食物為主。
食療方案:魚類、蝦類、雞肉、牛肉富含人體所需要的蛋白質(zhì)、氨基酸,且易被人體吸收利用,赤小豆、大棗也很適合該類男性食用。午餐可吃韭菜炒雞蛋、菠菜牛肉絲、西紅柿蛋湯。小米粥、菜花燉肉、赤小豆鯉魚湯都是肝不好的男性理想的晚餐選擇。
4、男人虛胖
調(diào)查研究指出:我國成人超重率為22。8%,肥胖率為7。1%,其中有不少是屬于虛胖體質(zhì)。肥胖是導(dǎo)致許多慢性非傳染性疾病的危險(xiǎn)因素。
進(jìn)補(bǔ)原則:虛胖的男人應(yīng)控制脂肪及總能量的攝入,飲食宜清淡,少吃鹽和味精等調(diào)料,做菜多采用少油的烹調(diào)方式,如清蒸、清燉、涼拌等。
食療方案:在用魚、蝦和海參類進(jìn)補(bǔ)時(shí)配上赤小豆湯、冬瓜湯等清淡利尿的食物,進(jìn)補(bǔ)效果更佳。羊肉,因其含左旋肉堿,可促進(jìn)脂肪代謝,有利于減肥,適合虛胖的男人食用。
鹿茸性溫而不燥,作為醫(yī)療保健品,具有生精補(bǔ)髓、養(yǎng)血益陽、強(qiáng)筋健骨之功效,對全身虛弱、久病之后患者,有較好的強(qiáng)身和提高機(jī)體功能作用。
食法1:取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2~3小時(shí),便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時(shí),應(yīng)停止食用,這是虛不受補(bǔ)。無癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g)。
食法2:取鮮茸片50~60g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉35小時(shí),之后食用,用不完保存好分次用之。
食法3:把鮮茸50g洗凈切片(或干茸片25g),泡入50度以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服1025m1,1次/日飲酒服用。
食法4:將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度以上的500ml白酒中,服用;或粉碎成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用,年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。
食法5:將鹿茸和當(dāng)歸、人參、黃芪、構(gòu)杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術(shù)、甘草、蒼術(shù)等50余味中草藥放在一起,煎熬4~6小時(shí),凝成凍狀后,每早空腹食用。消費(fèi)的主要季節(jié)是9月~下年5月。
食法6:用茸片加水燉后食用,或?qū)Ⅴr茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
食法7:鮮鹿茸30克,山藥60克,白酒1000克。將鹿茸、山藥與白酒共置入容器中,密封浸泡7天以上便可服用。每日3次,每次飲服15~20毫升。
冬蟲夏草 四季能服
冬蟲夏草的主要功能是增強(qiáng)人體免疫力,補(bǔ)肺益腎,調(diào)補(bǔ)陰陽,其性溫和,一般情況下四季都可服用,不過隨著天氣轉(zhuǎn)暖,健康人服用量可以稍微減少。
冬蟲夏草煮水營養(yǎng)利用率很高,可以在水中放入3~6根冬蟲夏草后,用文火煮沸后喝下。等到蟲草水變淡,再把蟲草吃掉。
保存冬蟲夏草關(guān)鍵是要防蛀。最好將其分開來用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷凍室中。只要年限別放太久,一般不會(huì)變質(zhì)。
阿膠 開春少服
像阿膠一類的滋膩性補(bǔ)品,在春天就要少服了。因?yàn)榇杭具M(jìn)補(bǔ)的原則是以平補(bǔ)為主,忌大熱大膩的滋補(bǔ)品。春季人體脾氣較弱,也就是說胃腸的消化能力較差,這個(gè)時(shí)候應(yīng)當(dāng)吃些比較清淡的食物。滋補(bǔ)品中,除了蟲草、燕窩等比較清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目亂補(bǔ)可能會(huì)引起腹脹等癥狀。
不過現(xiàn)在很多阿膠都是做成阿膠片的,中間加入了芝麻和核桃,中和了阿膠本身的膩性。剛開春可服,陰歷二月后應(yīng)少吃。
人參 春季因人而服
人參性熱,有口腔潰瘍、經(jīng)??诟缮嘣铩⑹中哪_心發(fā)熱的人不適宜服用。至于人參開春后能不能服用,要因人而異。體質(zhì)虛寒的人可以吃,但也要酌情減量,每天吃人參最好不要超過5克。
人參的服用方法有很多,直接口服、咀嚼效果最佳,其次為燉湯服食,還有泡茶泡酒等。這些服法,開春后依然適用,但無論吃哪種參,怎么吃,都不能過量,即使是氣虛的人,吃多了同樣會(huì)上火。另外,服用人參時(shí),如要配以其他藥材或補(bǔ)品,建議先咨詢醫(yī)生的意見,切勿胡亂搭配,否則容易引起不良反應(yīng)。
值得注意的是,眼下正是呼吸道疾病的高發(fā)期,一旦感冒等傳染性疾病發(fā)生時(shí),是不適合進(jìn)補(bǔ)人參等滋補(bǔ)品的。同樣,要是正處于慢性疾病的發(fā)病期,也不能盲目進(jìn)補(bǔ)滋補(bǔ)品。
保存人參時(shí)應(yīng)用包裝袋裝好,放進(jìn)0℃~2℃的冷藏室中,到了下一個(gè)冬天,可以繼續(xù)服用。
膏方 冷藏保存可長期服
傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,膏方的作用在于滋補(bǔ)。但是現(xiàn)代進(jìn)補(bǔ)的觀念應(yīng)該向調(diào)補(bǔ)轉(zhuǎn)換,尤其是膏方,講究一人一方,因人而異,因時(shí)不同,即使夏天,也可以服用適合夏天的膏方。
開春了,冬天滋補(bǔ)型的膏方就可以暫停了。春天吃膏方不妨加進(jìn)清涼的藥味。膏方要冷藏保存,如果存放時(shí)間較久,膏滋藥的表層出現(xiàn)小霉點(diǎn),就不要再吃了,因?yàn)楸砻嬗行∶裹c(diǎn)質(zhì)量也會(huì)受到影響。
此外,鹿茸、鹿鞭等,屬溫腎壯陽的藥物,含激素較多,不是腎陽虧虛較嚴(yán)重者不宜食用。
(1)蛋白質(zhì)是抗體的重要組成成分,如攝入不足,則機(jī)體抵抗力降低。人工流產(chǎn)后半個(gè)月之內(nèi),蛋白質(zhì)每公斤體重應(yīng)給1.5克~2克,每日量約100克~150克。因此,可多吃些雞肉、豬瘦肉、蛋類、奶類和豆類、豆類制品等。
(2)人工流產(chǎn)手術(shù)后,由于身體較虛弱,常易出汗。因此補(bǔ)充水分應(yīng)少量多次,減少水分蒸發(fā)量;汗液中排出水溶性維生素較多,尤其是維生素C、維生素B1、維生素B2,因此,應(yīng)多吃新鮮、水果。如此,也有利于防止便秘。
(3)在正常飲食的基礎(chǔ)上,適當(dāng)限制脂肪。術(shù)后一星期內(nèi)脂肪控制在每日80克左右。忌食刺激性,如辣椒、酒、醋、胡椒、姜等,這類均能刺激性器官充血,也應(yīng)忌食螃蟹、田螺、河蚌等寒性食物。
流產(chǎn)后應(yīng)重視飲食的補(bǔ)養(yǎng),這對女性身體健康有很大的影響。因?yàn)榱鳟a(chǎn)對身體有一定的損傷,丟失一定量的血,加上流產(chǎn)過程中心理上承受的壓力和肉體上的痛苦,使流產(chǎn)后的身體比較虛弱,有的人還會(huì)有貧血傾向。因此,適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行補(bǔ)養(yǎng)是完全必要的,補(bǔ)養(yǎng)的時(shí)間以半月為宜,平時(shí)身體虛弱、體質(zhì)差、失血多者,可酌情適當(dāng)延長補(bǔ)養(yǎng)時(shí)間。
雞蛋棗湯 雞蛋2個(gè)、紅棗10個(gè)、紅糖適量。鍋內(nèi)放水煮沸后打入雞蛋,水再沸下紅棗及紅糖,文火煮20分鐘即可。具有補(bǔ)中益氣和養(yǎng)血作用。適用于貧血及病后、產(chǎn)后氣血不足的調(diào)養(yǎng)。
荔枝大棗湯 干荔枝、干大棗各7枚。共加水煎服,每日1劑。具有補(bǔ)血生津作用。適用于婦女貧血及流產(chǎn)后體虛的調(diào)養(yǎng)。
豆?jié){大米粥 豆?jié){2碗、大米50克、白糖適量。將大米淘洗凈,以豆?jié){煮米作粥,熟后加糖調(diào)服。每日早空腹服食。具有調(diào)和脾胃、清熱潤燥作用。適用于人流后體虛的調(diào)養(yǎng)。
乳鴿枸杞湯 乳鴿1只、枸杞30克、鹽少許。將乳鴿去毛及內(nèi)臟雜物,洗凈,放入鍋內(nèi)加水與枸杞共燉,熟時(shí)加鹽少許。吃肉飲湯,每日2次。具有益氣、補(bǔ)血、理虛作用。適用于人流后體虛及病后氣虛、體倦乏力、表虛自汗等癥。
糖餞紅棗 干紅棗50克,花生米100克,紅糖50克。將干紅棗洗凈后用溫水浸泡,花生米略煮,去皮備用。棗與花生米同入小鋁鍋內(nèi),加水適量,以文火煮30分鐘,撈出花生米,加紅糖,待紅糖溶化收汁即成。具有養(yǎng)血、理虛作用。適用于流產(chǎn)后貧血或血象偏低等。
第一,旅行中長途跋涉,登山涉水,身體消耗很大。中醫(yī)認(rèn)為,此時(shí)“汗為陰津所化”,即運(yùn)動(dòng)量過大造成大量排汗,容易傷津耗氣。
第二,旅行中因吃不好,睡不踏實(shí),生活規(guī)律差,再加上異地旅游,還容易引起水土不服。
第三,旅行中心情舒暢、神經(jīng)高度興奮。而中醫(yī)認(rèn)為“血者,神氣也”,即精神過用也會(huì)損傷人體血液。
第四,夫妻一同旅行者增多,尤其是許多新婚夫妻把旅游當(dāng)作必不可少的內(nèi)容,性生活的增加,中醫(yī)認(rèn)為易傷“精”。
綜上所述,緊張勞累的旅游活動(dòng)會(huì)使人體的精、血、津液、氣受到損傷。而中醫(yī)認(rèn)為,精、血、津液、氣都是營養(yǎng)人體最寶貴的資源。因此,要保證旅行活動(dòng)的順利進(jìn)行和身體健康,人們在旅游中應(yīng)講究吃點(diǎn)補(bǔ)藥。那么,如何進(jìn)補(bǔ)才好呢?
一要分旅游項(xiàng)目:若選擇旅游純屬為了加強(qiáng)身體鍛煉,如給自己規(guī)定在2日內(nèi)一上一下西岳華山等,此時(shí)因身體消耗很大,最好吃點(diǎn)人參或西洋參,因?yàn)槎呔苎a(bǔ)氣生津。或隨身攜帶一些價(jià)廉物美的中成藥“生脈飲”亦可。
二要分地點(diǎn):若是去寒冷的地帶旅游,當(dāng)注重溫補(bǔ),可選用人參、肉蓯蓉等。若是去較炎熱的地方旅游,當(dāng)注重清補(bǔ),如選擇西洋參、百合等。
三要分年齡:老年人及體虛者,宜多補(bǔ)。相反,年輕人以及身體強(qiáng)壯者,宜少補(bǔ),但應(yīng)注重飲食營養(yǎng)的合理搭配。
四要分清氣血陰陽:即氣虛者補(bǔ)氣,血虛者補(bǔ)血,陽虛者補(bǔ)陽,陰虛者補(bǔ)陰。并要遵循辨證而補(bǔ),不能盲目進(jìn)補(bǔ)。補(bǔ)氣可選用人參、黃芪、黨參,成藥可用四君子丸。這類人群癥狀主要表現(xiàn)為氣短、懶言、倦怠、胸悶無力。補(bǔ)血者可選用當(dāng)歸、龍眼肉,成藥可用歸脾丸,這類人群癥狀主要表現(xiàn)為頭暈、心悸、失眠、脈細(xì)。補(bǔ)陽者可選用杜仲,成藥可選用左歸丸,這類人群主要癥狀表現(xiàn)為形寒肢冷、乏力自汗、脈遲無力。陰虛者可選用黃精、枸杞子,成藥可用左歸丸,這類人群主要癥狀表現(xiàn)為心煩燥熱、腰膝酸軟、舌紅少苔、脈數(shù)少。
編輯提示:文中所涉及的人參、西洋參、枸杞子、肉蓯蓉,可用隨身攜帶的保溫杯泡水當(dāng)茶飲。黃芪、當(dāng)歸、杜仲、黃精,可在旅行中攜帶,便于旅行中煲湯添加。至于百合,由于鮮品不便攜帶,可在旅行進(jìn)餐時(shí)對癥“下單”?!?/p>
妊娠早期
相當(dāng)于受孕 1~3個(gè)月時(shí)期,胎兒生長發(fā)育緩慢。由于受孕后月經(jīng)不再來潮,中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這一時(shí)期為肝膽經(jīng)脈養(yǎng)胎,肝膽氣火偏旺,??捎绊懳覆?,出現(xiàn)程度不同的惡心、嘔吐、厭油、厭食、偏食、擇食、嗜酸等異常反應(yīng),故飲食宜清淡,易消化。早晨及飯后反應(yīng)較明顯者,可吃一些淀粉類食品,如烤饅頭片、烤面包片、餅干等,或吃一些水果及酸乳,要盡可能適合口味。少量多餐,每餐食量以不引起嘔吐為準(zhǔn)。這一時(shí)期,原則上不講究進(jìn)補(bǔ)。如孕婦體質(zhì)較差,不得不補(bǔ)者,必須順應(yīng)孕婦口味,清補(bǔ)為宜,吃些易消化的營養(yǎng)品。
妊娠中期
相當(dāng)于受孕 4~6個(gè)月時(shí)期,胎兒生長發(fā)育增快。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這一時(shí)期為脾胃經(jīng)脈養(yǎng)胎,一般腸胃功能較好,是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)期。以從事極輕或輕體力勞動(dòng)的孕婦為例,每日應(yīng)攝入的蛋白質(zhì)為80~85克。另外,無機(jī)鹽中的微量元素及維生素類也至關(guān)重要。在微量元素中鐵、鈣、磷、碘等尤其重要。鐵是紅細(xì)胞的重要組成部分,自妊娠中期開始,就應(yīng)以胎兒生長發(fā)育所需,預(yù)先為胎兒肝臟儲(chǔ)存部分鐵,以供嬰兒出生6個(gè)月之內(nèi)的需要。因此,應(yīng)選擇進(jìn)補(bǔ)含鐵豐富的食物,如動(dòng)物血、肝臟、瘦肉、紅豆、黑棗、黑木耳、龍眼肉等,但仍然要注意到脾胃的消化能力和吸收功能。我曾碰到一位孕婦,受孕4個(gè)月,自述經(jīng)常頭暈、心慌、腿軟、面色萎黃,自服紅棗、桂圓、黃芪燉雞等補(bǔ)品,結(jié)果癥狀加重,胃脘脹,舌苔黃白膩厚,腹脹便溏。在服用健運(yùn)脾胃、化濕利濁中藥后,脾胃運(yùn)化轉(zhuǎn)佳,上述癥狀好轉(zhuǎn)。
妊娠晚期
也就是現(xiàn)代婦產(chǎn)科學(xué)所稱的圍產(chǎn)期,相當(dāng)于受孕 7~9個(gè)月時(shí)期,胎兒的生長發(fā)育更加迅速。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,這一時(shí)期為肺腎經(jīng)脈養(yǎng)胎、陰虛陽旺、胎兒骨骼發(fā)育的重要時(shí)期,進(jìn)補(bǔ)顯得更為重要。養(yǎng)陰降火,重在清補(bǔ),對鈣、磷、維生素、蛋白質(zhì)的要求也較多,如牛乳、豆類制品、海魚、海帶、蝦皮、鯽魚等,其中牛乳含鈣量最高,同時(shí)須更多進(jìn)食新鮮蔬菜和水果,以補(bǔ)充各種維生素等。六味地黃丸具有滋陰降火的清補(bǔ)作用,適合妊娠晚期服用。進(jìn)補(bǔ)時(shí)必須注意三方面問題
其一是要觀察脾胃運(yùn)化和吸收功能,若功能欠佳,就不宜進(jìn)補(bǔ)
其二是牛乳等含鈣量高的食物,不宜和草酸鹽含量高的蔬菜同食,如莧菜、菠菜等
其三是少食脂肪甜膩及辛辣刺激之品,或進(jìn)低鹽偏淡的飲食,以防水鈉潴留,加重浮腫現(xiàn)象或?qū)е卵獕荷摺?/p>