藥膳有哪些的禁忌？
藥膳養(yǎng)生的方法有哪些。
“靜能養(yǎng)生，靜能開(kāi)悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分，它帶給我們的是健康。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行中醫(yī)養(yǎng)生的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“藥膳有哪些的禁忌？”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
早上空腹喝蜂蜜的好壞與禁忌乙肝禁忌食品莫接觸吃香蕉的“兩大禁忌” 藥膳的主要原料之一是中藥。目前臨床應(yīng)用的5 000多種常用中藥中，有五百余種可作為藥膳原料
如冬蟲夏草、人參、當(dāng)歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮制和應(yīng)用時(shí)都需要遵循中醫(yī)理論，使它們之間的作用互相補(bǔ)充、協(xié)調(diào)，否則就會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)或影響效果。因此，中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)藥膳應(yīng)用有嚴(yán)格的禁忌。www.cndadi.net
藥膳的藥物配伍禁忌，遵循中藥本草學(xué)理論，一般參考“十八反”和“十九畏”?！笆朔础钡木唧w內(nèi)容是：甘草反甘遂、大戟、海藻、芫花;烏頭反貝母、瓜蔞、半夏、白蘞、白芨;藜蘆反人參、沙參、丹參、玄參、苦參、細(xì)辛、芍藥?！笆盼贰钡木唧w內(nèi)容是：硫磺畏樸硝，水銀畏砒霜，狼毒畏密陀僧，巴豆畏牽牛，丁香畏郁金，川烏、草烏畏犀角，牙硝畏三棱，官桂畏赤石脂，人參畏五靈脂。
以上配伍禁忌，可作為用藥參考，但非絕對(duì)如此。在古今配方應(yīng)用中也有一些反畏同用的，如黨參與五靈脂同用可以補(bǔ)脾胃、止疼痛，這些必須要在有經(jīng)驗(yàn)的臨床醫(yī)師的指導(dǎo)下應(yīng)用。
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我們知道食物有相克的道理，道理雖不充分仍宜慎重從事，把它們作為重要參考為宜。這些禁忌是：
1、豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；
2、羊肉忌醋；
3、狗肉忌蒜；
4、豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；
5、鯉魚忌狗肉；
6、龜肉忌莧菜、酒、果；
7、鱔魚忌狗肉、狗血；
8、雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；
9、雞肉忌芥末、糯米、李子；
10、鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋其實(shí)藥物也一樣；
紫河車就是我們常說(shuō)的胎盤，人體胎盤是可以吃的，這個(gè)紫河車在孕婦生了孩子之后就可以用來(lái)吃，孕婦吃也可以，其他的人吃也可以，吃這個(gè)紫河車的時(shí)候很多人會(huì)將它當(dāng)作藥膳來(lái)吃，就相當(dāng)是明白的藥材，用來(lái)熬湯都是可以的，做成名貴的藥膳來(lái)吃，熬湯可以將這個(gè)紫河車的功效完全發(fā)揮出來(lái)，那么這個(gè)紫河車藥膳有哪些?
[藥品名]紫河車
[英文名]placenta Hominis 本品為健康人的干燥胎盤。
[別名]胎盤、胞衣、胎衣。
[成分]含蛋白質(zhì)、糖、鈣、維生素、免疫因子、女性激素、助孕酮、類固醇激素、促性腺激素、促腎上腺皮質(zhì)激素及多種酶等。
[性味與歸經(jīng)]甘、咸，溫。入肺、肝、腎經(jīng)。
[作用與用途]補(bǔ)氣、養(yǎng)血、益精。經(jīng)試驗(yàn)?zāi)艽龠M(jìn)乳腺、子宮、陰道、睪丸的發(fā)育，對(duì)甲狀腺也有促進(jìn)作用。有免疫作用，能增強(qiáng)抵抗力，兼有抗過(guò)敏作用。胎盤提出物能刺激子宮收縮。
臨床用于：
1.腎氣不足、精血衰少所致的陽(yáng)痿遺精、耳鳴頭昏等癥：紫河車、熟地各9g，當(dāng)歸、枸杞各15g，淫羊藿、杜仲、川斷各12g，水煎服。
2.白細(xì)胞減少、貧血：紫河車、鹿角膠、黨參各12g，阿膠、女貞子、熟地各15g，何首烏、炙甘草、當(dāng)歸各9g，水煎服。
3.肺結(jié)核、咳喘咯血：紫河車、貝母、百部、五味子各9g，天冬、麥冬、黨參、山藥各12g，水煎服。
4.肝腎不足、神經(jīng)衰弱、腰酸肢軟、盜汗、氣喘等癥：紫河車、山英肉各9g，酸棗仁、黃芪、黨參各15g，何首烏、天冬、龜板各12g，水煎服。(以上均為干紫河車粉沖服)。
5.子宮發(fā)育不全、子宮萎縮、子宮肌炎、機(jī)能性無(wú)月經(jīng)、小卵巢囊腫、子宮出血、缺乳等均可與其他補(bǔ)益藥配伍應(yīng)用。
[用法與用量]3—9g，多入九散劑。鮮品1/2一1個(gè)煮食用。
[制劑]胎盤粉：為胎盤干粉，適用于神經(jīng)衰弱、子宮發(fā)育不良及分娩前后的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)助劑。口服，每次1-2次，每日3次。
紫河車藥膳：
1、紫河車小米粥
基本特點(diǎn)益氣溫陽(yáng)，養(yǎng)血益精
基本材料新鮮健康紫河車(胎盤)1具，小米100克，料酒、精鹽、生姜絲、胡椒粉各適量。
制法：將新鮮的紫河車用溫水燙一下，用涼水反復(fù)洗凈，切成末，放入碗內(nèi)，加料酒、精鹽，腌制入味，待用。把小米用清水淘洗凈，入煮鍋，加清水適量，置于旺火上燒沸，加入紫河車，用文火熬煮至粥成時(shí)，下生姜絲、胡椒粉，稍煮片刻，即可離火，供食用。
功效：益氣溫陽(yáng)，養(yǎng)血益精。
用法：每日分2次食用。
應(yīng)用：適用于陽(yáng)氣不足，精血虧虛之人。
2、紫河車豐胸湯
材料：紫河車(胎盤)半個(gè)、雪耳3錢、淮山5錢、杞子3錢、紅棗6粒、露露通6粒、生姜兩片、陳皮8份、雞 蛋1個(gè)、鵪鶉蛋3個(gè)煮 法：將所有材料用12 碗水煲2小時(shí)即可。
3、紫河車烏雞湯
紫河車20克、烏雞半只(脖子以上的不要)、干桂圓肉8-12粒、生姜3片將8碗清水、紫河車、烏雞、干桂圓肉、生姜放入沙鍋，用武火把水燒開(kāi)，大約一刻鐘后，改用文火約一小時(shí)，煲至兩碗水，熄火后，加入少量鹽調(diào)味。湯不是天天喝，是在排卵前兩天開(kāi)始喝，一個(gè)月喝兩次。在同房前兩個(gè)小時(shí)喝為佳。第二次燉可以把前一天的湯料重做一遍，此時(shí)只用4碗水煲至一碗水即可。此湯為暖宮作用，促進(jìn)排卵。烏雞燉紫河車，對(duì)女性來(lái)說(shuō)，有助于排卵和修復(fù)子宮用途。
如果知道這個(gè)紫河車的功效和作用，也知道了它的藥膳價(jià)值，那么就可以在生活中利用這個(gè)紫河車來(lái)給自己調(diào)節(jié)生活，讓自己的身體享受到高的營(yíng)養(yǎng)食物，而這個(gè)紫河車是很多人花錢都買不來(lái)的東西，如果將這個(gè)胎盤扔掉的話，那么將會(huì)是很大一筆損失。
隨著大家長(zhǎng)時(shí)間呆在辦公室里越來(lái)越多，那么這個(gè)時(shí)候頸椎病腰痛，骨質(zhì)增生的問(wèn)題常常會(huì)出現(xiàn)，現(xiàn)在外面和各大醫(yī)院常常有按摩的地方，可是價(jià)格比較昂貴大家也都擔(dān)心，會(huì)不會(huì)真的有效果，其實(shí)按摩的時(shí)候也是有很多注意的不同的人可以選擇不同的方法，那么按摩的禁忌有哪些呢?
實(shí)際上，作為一種傳統(tǒng)的治療方法，推拿按摩有較高技術(shù)含量，也有一定的禁忌癥。
所以大家真想治病的話，應(yīng)盡量到正規(guī)醫(yī)院，千萬(wàn)不能讓那些不懂醫(yī)學(xué)知識(shí)的人按摩，否則不僅效果不佳，還有可能出現(xiàn)危險(xiǎn)。下面便是骨傷科推拿按摩的禁忌癥：
1、診斷尚不明確的急性脊柱損傷伴有脊髓癥狀的病人。
2、急性軟組織損傷且局部腫脹嚴(yán)重的患者(比如急性腳扭傷)。
3、可疑或已經(jīng)明確診斷有骨關(guān)節(jié)或軟組織腫瘤的患者。
4、骨關(guān)節(jié)結(jié)核、骨髓炎、老年性骨質(zhì)疏松癥等骨病患者。
5、有嚴(yán)重心、腦、肺疾患的患者。
6、有出血傾向的血液病患者。
7、局部有皮膚破損或皮膚病的患者。
8、妊娠3個(gè)月以上的孕婦。
雖然現(xiàn)在每天都喜歡去按摩做按摩，大家會(huì)覺(jué)得非常舒服，但我們要注意的是，真正想按摩還是有一定的高超技術(shù)，不能自己隨便按摩，就比如急性的脊柱炎或是脊柱損傷，這關(guān)乎到我們的生命，就更不能亂按摩了，所以必須要進(jìn)行整治和檢查。
調(diào)理脾胃的5款藥膳方
1、茵陳蜆肉湯
材料：茵陳30克、蜆肉150克、豬瘦肉100克、生姜2～3片。
烹制：茵陳用清水浸泡2遍，去除泥塵，蜆肉、豬瘦肉洗凈，然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲里，加入清水1600毫升（約8碗水量），先用武火煮沸后，改用文火煲至一個(gè)半小時(shí)至兩個(gè)小時(shí)，調(diào)入少量的食鹽和少量的生油便可。
豬瘦肉可撈起切片狀，拌醬油佐餐用，而蜆肉和茵陳可棄之。此量可供2～3人用，如作為治療用則宜每周飲用2～3次。
功效：茵陳蜆肉有一股淡淡的中藥氣味，但具清熱、利濕、解毒的功效，我省民間還常用它來(lái)治療黃疸性肝炎，可見(jiàn)利濕的功效之大。
2、雞骨草燉豬橫脷
材料：雞骨草10克、蜜棗2個(gè)、豬橫脷100克、生姜1片
烹制：將豬橫脷洗凈切塊，雞骨草揀去雜質(zhì)洗凈，與生姜、蜜棗一起放入燉盅內(nèi)，加清水250毫升，隔水燉2小時(shí)即可。
功效：清肝熱，健脾胃。
適宜人群：肝火盛、胃口差、口干咽苦、濕熱腹痛、煩躁易怒者。
慎食人群：脾胃虛寒、陽(yáng)虛體質(zhì)類型者。所謂陽(yáng)虛表現(xiàn)為口淡泛青口水、胃寒怕凍、大便爛小便多且清。
3、淮山白術(shù)羊肚湯
材料：淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個(gè)、羊肚600克、生姜3片。
烹制：各藥材洗凈，稍浸泡紅棗并去核;羊肚（或請(qǐng)市場(chǎng)售者處理干凈）洗凈置沸水中稍滾片刻，撈起，用刀刮凈衣膜，再用食鹽洗凈，切成塊狀，然后與一起生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升（約12碗水量）。
武火煲沸后，改為文火煲約2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3—4人用。
特色：淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤(rùn)而略帶中藥材的氣味，具補(bǔ)脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效，最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進(jìn)食，且男女老少皆宜。
4、指毛桃瘦肉湯
材料：五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片
烹制：五指毛桃挑去雜質(zhì)后洗干凈，加入瘦肉、姜片，加水300毫升，隔水武火燉2小時(shí)。
功效：益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡(luò)、除痰止咳。
適宜人群：口干口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便干結(jié)者。
慎食人群：實(shí)火實(shí)熱、陽(yáng)盛體質(zhì)類型者。
5、清熱祛濕田螺湯
材料：田螺1000克、豬瘦肉200克、節(jié)瓜1個(gè)、陳皮1/4個(gè)、生姜3片。
烹制：田螺洗凈置滾水灼過(guò)，挑出螺肉，去尾端，起油鑊下鹽爆炒片刻;節(jié)瓜洗凈、削皮、切大塊;陳皮浸泡、去瓤;豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。
保暖，簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，就是維持我們身體的日常溫度。保暖是一種手段，比如穿羽絨服可以保暖。在屋內(nèi)開(kāi)空調(diào)、以及晚上通電熱毯等，這些都是保暖的手段，可以很多人，不知道保暖的禁忌有哪些，沒(méi)有學(xué)會(huì)科學(xué)合理的保暖方式，下面就為大家講解一下保暖的禁忌有哪些，希望能為大家?guī)?lái)幫助。
? ?頭、胸、腳這三個(gè)部位最容易受寒邪侵襲，中國(guó)中醫(yī)研究院廣安門醫(yī)院朱建貴主任醫(yī)師向記者介紹說(shuō)，在中醫(yī)里，頭被稱之為“諸陽(yáng)之會(huì)”。醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，靜止?fàn)顟B(tài)不戴帽的人，在環(huán)境氣溫為15℃時(shí)，從頭部散失的熱量占人體總熱量的30%，4℃時(shí)散失總熱量占60%。此外，天氣寒冷令血管收縮，人們就會(huì)出現(xiàn)頭痛頭暈的癥狀，對(duì)于腦血管病人來(lái)說(shuō)，很容易誘發(fā)腦血管病。由此可見(jiàn)，頭部保暖非常重要。
這里所說(shuō)的胸準(zhǔn)確地說(shuō)應(yīng)是胸腹部。朱建貴講，冬天風(fēng)寒侵入人體，往往首當(dāng)其沖的就是胸腹。老話常說(shuō)在冬天里戴個(gè)圍脖好比多穿件衣服，胸腹部受寒之后，易折傷體內(nèi)陽(yáng)氣，從而引發(fā)心臟病的發(fā)作。此外，還可以誘發(fā)胃腸病的發(fā)生，所以，胸腹部保暖也是不容忽視的環(huán)節(jié)。
正如人們所說(shuō)的寒從腳下起，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒，會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，使抗病能力下降，導(dǎo)致上呼吸道感染，因此，數(shù)九嚴(yán)寒腳部的保暖尤應(yīng)加強(qiáng)。
在寒氣逼人的冬天，提醒人們，首先要根據(jù)氣候的變化適當(dāng)增減衣服；其次，患有心腦血管病、關(guān)節(jié)炎、消化系統(tǒng)疾病的病人更要注意防寒保暖，身體不舒服應(yīng)該主動(dòng)到醫(yī)院檢查，通過(guò)中醫(yī)的調(diào)理預(yù)防疾病的發(fā)生。最后，戴頂帽子，配條圍脖，穿雙保暖鞋，不失為防寒的最佳選擇。
? ?以上就是保暖的禁忌，溫度對(duì)我們來(lái)說(shuō)是很重要的。溫度過(guò)高，屬于發(fā)燒的癥狀，會(huì)引發(fā)肺炎，大腦不清醒等。溫度過(guò)低又屬于受了寒。為了保護(hù)我們自己的身體。每個(gè)人都有手機(jī)，可以每天都關(guān)注一下天氣預(yù)報(bào)。天冷就加衣服，天暖了可以適當(dāng)?shù)臏p少衣服。
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每個(gè)人都希望自己能夠擁有健康的身體，但是想要身體健康是離不開(kāi)我們對(duì)身體的保養(yǎng)的，其中絞股藍(lán)就是最常見(jiàn)的一種，在夏季食用還能很好的預(yù)防中暑，同時(shí)還有很好的治療高血壓和高血脂的作用，經(jīng)常食用能讓我們的身體更加的健康，但是我們一定要掌握好它的禁忌才能不對(duì)身體造成傷害，下面一起了解下絞股藍(lán)的禁忌有哪些。
絞股藍(lán)的禁忌有哪些
? ?絞股藍(lán)可以益氣健脾，化痰止咳，清熱解毒。另外，許多的疾病都是可以使用絞股藍(lán)的，另外，絞股藍(lán)有很不錯(cuò)的保健功能的，但是，長(zhǎng)期服用絞股藍(lán)可以嗎?絞股藍(lán)在使用的時(shí)候有什么禁忌嗎?
其實(shí)，經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，絞股藍(lán)主要有效成分為多糖類、黃酮類、皂苷類及微量元素類，其功效主要是促進(jìn)人體脂肪類物質(zhì)代謝、營(yíng)養(yǎng)人體細(xì)胞。
同時(shí)絞股藍(lán)具有不錯(cuò)的解毒消炎作用，廣泛應(yīng)用于高血脂、脂肪肝、肥胖、便秘、失眠、乙肝、慢性呼吸道炎癥(咽喉炎、腸胃炎等)的治療與保健。
然而，長(zhǎng)期服用絞股藍(lán)可以嗎?
眾所周之，任何的藥物都是有一定的副作用的，當(dāng)然，絞股藍(lán)也是不例外的，并且，藥物終究是藥物，不比我們的一日三餐的，不要過(guò)多過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的使用絞股藍(lán)的。
另外，絞股藍(lán)在使用的時(shí)候有什么禁忌嗎?
少數(shù)患者服藥后，出現(xiàn)惡心嘔吐、腹脹腹瀉(或便秘)、頭暈、眼花、耳鳴等癥狀。 因而，希望您還是要在醫(yī)師的幫助下使用絞股藍(lán)的，在醫(yī)師的協(xié)助下，相信您是可以有更好的治療效果的。
絞股藍(lán)治療和保健的效果還是很好的，此外，您在使用絞股藍(lán)來(lái)治療的時(shí)候，要盡量按照醫(yī)師的囑咐來(lái)食用的，這樣的話，您的治療效果是會(huì)更加的顯著的。
上面就是對(duì)絞股藍(lán)的禁忌有哪些的介紹，通過(guò)了解之后我們知道絞股藍(lán)的副作用雖然非常的小，但是它是涼性的食物我們一定不要空腹食用，另外平時(shí)在生活中一旦食用的過(guò)程中出現(xiàn)不適要立刻停止，并且想要身體更加健康平時(shí)一定要多進(jìn)行運(yùn)動(dòng)。
大家都知道當(dāng)歸是一個(gè)對(duì)于人的身體有好處的中藥材，同時(shí)也是很珍貴的，在治療疾病和預(yù)防疾病方面都是有著很大的作用的。所以說(shuō)在生活中用的更加的多，但是說(shuō)到當(dāng)歸具體詳細(xì)的內(nèi)容，很多的人就不是很了解了。這樣的話用起來(lái)還是會(huì)有一些小問(wèn)題出現(xiàn)。那么，當(dāng)歸的禁忌有哪些?
當(dāng)歸的禁忌：
可以吃當(dāng)歸的人群很多，但是一定要適量服用，要不，很容易產(chǎn)生副作用。當(dāng)歸的禁忌較多，但服用要留意：
過(guò)量口服當(dāng)歸煎劑、散劑偶有疲倦、嗜睡等反應(yīng)，停藥后可消失。當(dāng)歸揮發(fā)油穴位注射可使病人出現(xiàn)發(fā)熱、頭痛、口干、惡心等反應(yīng)，可自行緩解。大劑量給藥，會(huì)導(dǎo)致血壓下降，劑量再加大則血壓驟降，呼吸停止。當(dāng)歸乙醚提出物毒性較強(qiáng)，少量即可造成死亡。臨床使用當(dāng)歸不可過(guò)量，服藥后也應(yīng)注意有無(wú)不良反應(yīng)。因而，最好按醫(yī)囑服用。
由于當(dāng)歸是溫潤(rùn)之補(bǔ)品，因此不適用于孕婦、濕熱、大便溏泄者，建議這類人要少吃。
推薦一：當(dāng)歸瘦肉湯
原料：豬瘦肉200克、當(dāng)歸15克。
做法：把豬瘦肉切塊，然后與當(dāng)歸一起隔水燉30分鐘即可。
功效：此湯具有補(bǔ)血、特別是針對(duì)貧血、神經(jīng)衰弱的女性有一定的輔助治療功效，而且制作方法很簡(jiǎn)單只要買個(gè)燉鍋基本上就成事了。
推薦二：當(dāng)歸黨參燉豬心
原料：當(dāng)歸15克、豬心1個(gè)、黨參10克。
做法：先把豬心處理干凈，然后切開(kāi)，用中藥包包好黨參、當(dāng)歸，然后將其置于豬心中用線縫起來(lái)，加適量水燉水燉煮2個(gè)小時(shí)直至豬心煮爛為止。
功效：此湯雖然做起來(lái)有點(diǎn)麻煩，但是其養(yǎng)生功效還是相當(dāng)強(qiáng)悍的，具有益氣、補(bǔ)血、養(yǎng)血之功效。另外針對(duì)輕度神經(jīng)衰弱、精神壓力大的女性也有一定的輔助治療功效。
推薦四：當(dāng)歸羊肉羹
原料：羊肉500克、當(dāng)歸25克、黃芪25克、各調(diào)味品。
做法：把羊肉洗干凈切成薄片、然后把當(dāng)歸、黃芪、黨參等分別放入紗布袋內(nèi)中，然后所起來(lái)，加入生姜、料酒、食用鹽等調(diào)味品進(jìn)行調(diào)味。先用武火煮沸，然后改為文火慢慢燉，燉的時(shí)間可以稍微一些。
功效：此方具有調(diào)血補(bǔ)血之功效，尤其適用于產(chǎn)后術(shù)后體虛的女性。
小編根據(jù)大家需求介紹了一下當(dāng)歸的禁忌有哪些，其實(shí)如果不是很懂的話可以咨詢專業(yè)的醫(yī)生。同時(shí)在上文中給大家介紹了一下幾個(gè)關(guān)于當(dāng)歸的食療辦法，在生活中用的還是比較多的，人們可以在休息的時(shí)候拿來(lái)補(bǔ)充下自己的影響物質(zhì)。而且還有一些預(yù)防疾病的效果，按照上文的步驟就可以了。
菟絲子是常見(jiàn)的一種中藥材，同時(shí)也是一種可食用的食材。菟絲子的性平，味甘辛。菟絲子主要作用于補(bǔ)肝腎、增強(qiáng)精力、明目，在中醫(yī)中得到廣泛的使用。雖然菟絲子的好處有很多，但是使用起來(lái)還是有很多的講究，所以要了解菟絲子的禁忌有哪些，才能更好的利用菟絲子：
? ? 中醫(yī)對(duì)菟絲子的功效與作用的認(rèn)識(shí)
? ? 作為養(yǎng)生保健、益壽延年之品，古代養(yǎng)生家、民間都常常服食菟絲子，能夠收到補(bǔ)益強(qiáng)壯的作用，而且還沒(méi)有任何毒副反應(yīng)，安全而有效。早在《神農(nóng)本草經(jīng)》中就稱“菟絲子補(bǔ)不足，益氣力，肥健人，久服明目”。《名醫(yī)別錄》中也說(shuō)它能“養(yǎng)肌強(qiáng)陰，堅(jiān)筋骨，久服明目，輕身延年”。
? ? 養(yǎng)生家對(duì)菟絲子的功效與作用的認(rèn)識(shí)
? ? 在古代養(yǎng)生方中，對(duì)菟絲子的養(yǎng)生作用也經(jīng)常提到。如《扁鵲心法》中載有“菟絲子丸”，用酒送服此丸，“具有補(bǔ)腎氣，壯陽(yáng)道，助精神，輕腰腳之效”?！缎l(wèi)生簡(jiǎn)易方》中還介紹過(guò)“菟絲子驗(yàn)方”，主要是用菟絲子配合杜仲為丸，“治一切虛冷，除百病，生精神，強(qiáng)志意，利耳目，輕身延年”。
? ? 現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)菟絲子的功效與作用的認(rèn)識(shí)
? ? 除了中醫(yī)學(xué)對(duì)菟絲子的功效與作用的備至推崇，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)菟絲子的研究也表明了其非凡的功效與作用。研究發(fā)現(xiàn)，菟絲子可以提高機(jī)體免疫力和調(diào)節(jié)心血管的功能，又含有維生素Ａ樣物質(zhì)，這些正是古人所說(shuō)菟絲子能夠“久服明目，輕身延年”的原因。
? ? 材料：菟絲子15克、面粉250克、蔥30克、鹽3克、雞精3克、素油50克
? ? 制作方法：
? ? 1、菟絲子炒香并炒開(kāi)口，研成粉（這樣才能發(fā)揮藥效）；蔥切碎。
? ? 2、菟絲子、面粉、蔥花、鹽、雞精同放盆內(nèi)，加入清水300毫升，揉勻，作成餅狀生坯。
? ? 3、炒鍋置武火上燒熱，加入素油，放入餅子生坯，烙成兩面金黃色即成。
? ? 功效：菟絲子的功效與作用在這道菜品中主要有提神醒腦、補(bǔ)腎益精，適用于腰膝酸軟、精神不振等癥。
? ? 材料：菟絲子20克、冬瓜300克、料酒10克、姜5克、蔥10克、鹽3克、雞精2克、雞油30克
? ? 制作方法：
? ? 1、菟絲子炒香，研成細(xì)粉；冬瓜去皮，洗凈，切成小塊；姜切片，蔥切段。
? ? 2、菟絲子、冬瓜、姜、蔥、料酒同放燉鍋內(nèi)，加適量的，用大火燒沸，再改文火燉煮半小時(shí)，加入鹽、雞精、雞油即成。
? ? 功效：菟絲子的功效與作用在這道菜品中主要有防治遺精、消渴、尿有余瀝、目暗等癥。
以上就是有關(guān)菟絲子的禁忌的介紹，可見(jiàn)菟絲子的功效與作用有很多，對(duì)于調(diào)節(jié)心血管和提高免疫力有著很好的作用。菟絲子是特別適合男性食用，不過(guò)在使用任何一種中藥類型的食材時(shí)，都要咨詢專業(yè)的醫(yī)生，再進(jìn)行配藥和使用。
很多藥物在與食物配伍、炮制和應(yīng)用時(shí)都需要遵循中醫(yī)理論，使它們之間的作用互相補(bǔ)充、協(xié)調(diào)，否則就會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)或影響效果。
藥膳的主要原料之一是中藥。目前臨床應(yīng)用的5，000多種常用中藥中，有五百余種可作為藥膳原料。如冬蟲夏草、人參、當(dāng)歸、天麻、杜仲、枸杞子等。這些藥物在與食物配伍、炮制和應(yīng)用時(shí)都需要遵循中醫(yī)理論，使它們之間的作用互相補(bǔ)充、協(xié)調(diào)，否則就會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)或影響效果。因此，中國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)對(duì)藥膳應(yīng)用有嚴(yán)格的禁忌。
以上配伍禁忌，可作為用藥參考，但非絕對(duì)如此。在古今配方應(yīng)用中也有一些反畏同用的，如黨參與五靈脂同用可以補(bǔ)脾胃、止疼痛，這些必須要在有經(jīng)驗(yàn)的臨床醫(yī)師的指導(dǎo)下應(yīng)用。
一、藥物與食物配伍禁忌
藥物與食物的配伍禁忌是古人的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)，后人多遵從于此。其中有些禁忌雖還有待于科學(xué)證明，但在沒(méi)有得出可靠的結(jié)論以前還應(yīng)參照傳統(tǒng)說(shuō)法，以慎用為宜。一般用發(fā)汗藥應(yīng)禁生冷，調(diào)理脾胃藥禁油膩，消腫理氣藥禁豆類，止咳平喘藥禁魚腥，止瀉藥禁瓜果。這些禁忌主要包括：豬肉反烏梅、桔梗、黃連、胡芡黃、百合、蒼術(shù)；羊肉反半夏、菖蒲，忌銅、丹砂；狗肉反商陸，忌杏仁；鯽魚反厚樸，忌麥冬；豬血忌地黃、何首烏；豬心忌吳茱萸；鯉魚忌朱砂；雀肉忌白術(shù)、李子；蔥忌常山、地黃、何首烏、蜜；蒜忌地黃、何首烏；蘿卜忌地黃、何首烏；醋忌茯苓；土茯苓、威靈仙忌茶等。這些可供臨床應(yīng)用參考。
二、食物與食物配伍禁忌
古人對(duì)食物與食物的配伍也有一些忌諱，其道理雖不充分，但在藥膳應(yīng)用中可作參考。這些禁忌是：豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；鯽魚忌芥菜、豬肝；豬血忌黃豆；豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；鯉魚忌狗肉；龜肉忌莧菜、酒、果；鱔魚忌狗肉、狗血；雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；雞肉忌芥末、糯米、李子；鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋等，這些禁忌的應(yīng)用主要是宜使人氣滯、生風(fēng)、生瘡、發(fā)病等。
三、病人忌口
忌口是中醫(yī)理論與實(shí)踐的一個(gè)內(nèi)容。主要包括兩類：一是某種病忌某類食物。如：肝病忌辛辣；心病忌咸；水腫忌鹽；骨病忌酸甘；膽病忌油膩；寒病忌瓜果；瘡癤忌魚蝦；頭暈、失眠忌胡椒、辣椒、茶等。另一類是指某類病忌某種食物。如凡癥見(jiàn)陰虛內(nèi)熱、痰火內(nèi)盛、津液耗傷的病人，忌食姜、椒、羊肉之溫燥發(fā)熱飲食；凡外感未除、喉疾、目疾、瘡瘍、痧痘之后，當(dāng)忌食芥、蒜、蟹、雞蛋等發(fā)風(fēng)動(dòng)氣之品；凡屬濕熱內(nèi)盛之人，當(dāng)忌食飴糖、豬肉、酪酥、米酒等助濕生熱之飲食；凡中寒脾虛、大病、產(chǎn)后之人，西瓜、李子、田螺、蟹、蚌等積冷損之飲食當(dāng)忌之；凡各種失血、痔瘡、孕婦等人忌食慈菇、胡椒等動(dòng)血之飲食，妊娠期禁用破血通經(jīng)、劇毒、催吐及辛熱、滑利之品。忌口之說(shuō)有些已被證明是有道理的，有些則不合實(shí)際，在藥膳應(yīng)用中可資參考。
