必看 牛奶的搭配禁忌
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“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。如何避開有關(guān)中醫(yī)養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“必看 牛奶的搭配禁忌”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
藥物
有人喜歡用牛奶代替白開水服藥，其實(shí)，牛奶會(huì)明顯地影響人體對(duì)藥物的吸收。由于牛奶容易在藥物的表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收。因此，在服藥前后1小時(shí)也不要喝奶。
橘子
在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
巧克力
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收。甚至出現(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
酸性飲料
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
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我們知道食物有相克的道理，道理雖不充分仍宜慎重從事，把它們作為重要參考為宜。這些禁忌是：
1、豬肉忌蕎麥、鴿肉、鯽魚、黃豆；
2、羊肉忌醋；
3、狗肉忌蒜；
4、豬肝忌蕎麥、豆醬、鯉魚腸子、魚肉；
5、鯉魚忌狗肉；
6、龜肉忌莧菜、酒、果；
7、鱔魚忌狗肉、狗血；
8、雀肉忌豬肝；鴨蛋忌桑椹子、李子；
9、雞肉忌芥末、糯米、李子；
10、鱉肉忌豬肉、兔肉、鴨肉、莧菜、雞蛋其實(shí)藥物也一樣；
本文導(dǎo)讀：西紅柿是大家常吃的蔬菜，西紅柿的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高，那么你知道吃西紅柿的這些禁忌嗎？下面就來了解一下吃西紅柿的六大禁忌。
編輯給您分析：很多餐館里都有一道叫 大豐收 的菜，將胡蘿卜、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實(shí)有利于營(yíng)養(yǎng)的保存，但這道菜里有了黃瓜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值可就要大打折扣。
大豐收 中為什么最好別有黃瓜呢?因?yàn)辄S瓜中含有一種維生素C分解酶，會(huì)破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素C。 大豐收 中的西紅柿就是典型的含維生素C豐富的蔬菜，如果二者一起食用，我們從西紅柿中攝取的維生素C，再被黃瓜中的分解酶破壞，根本達(dá)不到補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的效果。
(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時(shí)不宜食用
編輯給您分析：西紅柿含維生素K較多。維生素K：主要作用是催化肝中凝血酶原以及凝血活素的合成，犬最低需要量為30ug/kg體重。維生素K不足時(shí)，由于限制了凝血酶原的合成而使凝血時(shí)間延長(zhǎng)，造成皮下和肌肉出血。
(3)空腹時(shí)不宜食用
編輯給您分析：西紅柿含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發(fā)生反應(yīng)，凝結(jié)成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。[美食杰]
(4)不宜食用未成熟的番茄
編輯給您分析：原因是：據(jù)其介紹，青西紅柿含有生物堿甙(龍葵堿)其形狀為針狀結(jié)晶體，對(duì)堿性非常穩(wěn)定，但能夠被酸水解。所以，未熟的青西紅柿吃了常感到不適，輕則口腔感到苦澀，嚴(yán)重的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)中毒現(xiàn)象。特別是當(dāng)青西紅柿開始腐爛時(shí)，其龍葵堿就會(huì)被破壞。而青西紅柿變紅以后，就不含龍葵堿了。
話題：報(bào)道稱： 美國(guó)科學(xué)家在一些蔬菜中發(fā)現(xiàn)了尼古丁含量，因此西紅柿等蔬菜最好不要生吃。
分析：南京的食品、蔬菜權(quán)威專家則認(rèn)為大可不必緊張，因?yàn)槭卟死锏哪峁哦『?
編輯給您分析：長(zhǎng)久加熱烹制后就失去了原有的營(yíng)養(yǎng)與味道，如果吃了已經(jīng)變質(zhì)的西紅柿還會(huì)導(dǎo)致食物中毒。
(6)服用新斯的明或加蘭他敏時(shí)禁忌食用
芝麻糊是大家都喜歡的一種食物，它的主要成分是黑芝麻，還有其他谷物類成分，與水混合后是黑色漿糊狀的。并且芝麻糊味道香甜，據(jù)說還具有滋陰補(bǔ)腎，固齒生發(fā)的效果，因此受到各年齡段人們的喜愛。黑芝麻糊食用后還可以治療便秘，讓人皮膚紅潤(rùn)有光澤。那么。黑芝麻糊在使用過程中有什么禁忌呢？這篇文章為我們梳理下搭配禁忌。
1，雞肉與芝麻食物相克。雞肉與芝麻同食，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致死亡，用甘草水煎服治療
2，患有慢性腸炎、便溏腹瀉者忌食芝麻。
3，男子陽(yáng)痿、遺精者也應(yīng)該忌食。
芝麻的功效
1.芝麻能防止皮膚炎癥
芝麻能防止過氧化脂質(zhì)對(duì)皮膚的危害，抵消或中和細(xì)胞內(nèi)有害物質(zhì)游離基的積聚，可使皮膚白皙潤(rùn)澤，并能防止各種皮膚炎癥 。
2.養(yǎng)血護(hù)膚
芝麻還具有養(yǎng)血的功效，可以治療皮膚干枯、粗糙、令皮膚細(xì)膩光滑、紅潤(rùn)光澤。
3.滋補(bǔ)養(yǎng)生
黑芝麻是滋補(bǔ)強(qiáng)壯劑，能夠補(bǔ)班、養(yǎng)發(fā)、生津、通乳、潤(rùn)腸，適用于身體虛弱、頭發(fā)早白、貧血萎黃、津液不足、頭暈耳鳴等癥。
4.通便
因芝麻含脂肪甚多，故能潤(rùn)腸通便，對(duì)腸液減少引起的便秘，單獨(dú)應(yīng)用即有效驗(yàn)。
5.促進(jìn)骨骼發(fā)育
芝麻醬中含鈣量比蔬菜和豆類都高，僅次于蝦皮，經(jīng)常食用對(duì)骨骼、牙齒的發(fā)育都大有益處。
6.延年益壽
可強(qiáng)壯身體、益壽延年、滋補(bǔ)肝腎、潤(rùn)養(yǎng)脾肺。
7.預(yù)防高血壓
日本人每天都吃芝麻，漸漸地形成了一些自己的妙招，有幾種吃法可謂是獨(dú)創(chuàng)。芝麻中人體必需脂肪酸含量很高，日本人喜歡把黑芝麻和胡蘿卜放在一起制成黑芝麻胡蘿卜醬。這樣，胡蘿卜中的β胡蘿卜素就很容易被人體吸收了，每天吃上三勺，預(yù)防高血壓的效果很好。
8.維護(hù)頭發(fā)健康
它們有幫助消化、維護(hù)皮膚健康、頭發(fā)健康等功效。
9.素食者宜多食芝麻
芝麻中含有豐富的維生素B族，適合長(zhǎng)期素食者。
本文導(dǎo)讀：許多生病的人會(huì)通過吃藥來改善身體，但是多數(shù)人可能不知道某些藥物不能與其它的食物一起服用的，那么哪些藥物有這樣的禁忌呢？
我們都知道服用藥物是治療疾病的最疾病的方法，但是不同的藥物在服用的過程中也有許多不同的要求。其中某些藥物是不能與特定的食物同食的，下面為大家介紹誘發(fā)中毒的藥物和食物搭配禁忌組合，供大家了解。
藥物和食物搭配禁忌組合
他汀類不能和柚子同吃
柚子中的活性成分可大大增強(qiáng)他汀類藥物在血液中的濃度，從而增大藥物毒副作用的威脅。
維生素C不能和蝦同吃
服用維生素C前后2小時(shí)內(nèi)不能吃蝦。因?yàn)槲r中含量豐富的銅會(huì)氧化維生素C，令其失效;同時(shí)，蝦中的五價(jià)砷成分還會(huì)與維生素C反應(yīng)生成具有毒性的 三價(jià)砷 。
麻黃堿類藥物不能和咖啡同吃
麻黃堿具有刺激神經(jīng)興奮的作用，如果與咖啡同服，就會(huì)大大加強(qiáng)藥效，從而導(dǎo)致 過量服藥 的癥狀。許多感冒藥中都含有麻黃堿。
阿司匹林不能和酒、果汁同吃
酒進(jìn)入人體后需要被氧化成乙醛，再進(jìn)一步被氧化成乙酸。阿司匹林妨礙乙醛氧化成乙酸，造成人體內(nèi)乙醛蓄積，不僅加重發(fā)熱和全身疼痛癥狀，還容易引起肝損傷。而果汁則會(huì)加劇阿司匹林對(duì)胃黏膜的刺激，誘發(fā)胃出血。
黃連素不能和茶同吃
茶水中含有約10%鞣質(zhì)，鞣質(zhì)在人體內(nèi)分解成鞣酸，鞣酸會(huì)沉淀黃連素中的生物堿，大大降低其藥效。因此，服用黃連素前后2小時(shí)內(nèi)不能飲茶。
布洛芬不能和咖啡、可樂同吃
布洛芬（芬必得）對(duì)胃黏膜有較大刺激性，咖啡中含有的咖啡因及可樂中含有的古柯堿都會(huì)刺激胃酸分泌，所以會(huì)加劇布洛芬對(duì)胃黏膜的毒副作用，甚至誘發(fā)胃出血、胃穿孔。
抗生素不能和牛奶、果汁同吃
服用抗生素前后2小時(shí)內(nèi)不要飲用牛奶或果汁。因?yàn)榕Ｄ虝?huì)降低抗生素活性，使藥效無法充分發(fā)揮;而果汁（尤其是新鮮果汁）中富含的果酸則加速抗生素溶解，不僅降低藥效，還可能生成有害的中間產(chǎn)物，增加毒副作用。
滋補(bǔ)類中藥不能和蘿卜同吃
滋補(bǔ)類中藥通過補(bǔ)氣，進(jìn)而滋補(bǔ)全身氣血陰陽(yáng)，而蘿卜有破氣作用，會(huì)大大減弱滋補(bǔ)功效，因此服用滋補(bǔ)類中藥期間忌食蘿卜。
降壓藥不能和西柚汁同吃
服用降壓藥期間不能飲用西柚汁。因?yàn)槲麒种械蔫制に爻煞謺?huì)影響肝臟中某種酶的功能，而這種酶與降壓藥的代謝有關(guān)，將造成血液中藥物濃度過高，副作用大大增加。
多酶片不能和熱水同吃
酶是多酶片等助消化類藥物的有效成分，酶這種活性蛋白質(zhì)遇熱水后即凝固變性，失去應(yīng)有的助消化作用，因此服用多酶片時(shí)最好用低溫水送服。
鈣片不能和菠菜同吃
菠菜中含有大量草酸鉀，進(jìn)入人體后電解出的草酸根離子會(huì)沉淀鈣離子，不僅妨礙人體吸收鈣，還容易生成草酸鈣結(jié)石。專家建議服用鈣片前后2小時(shí)內(nèi)不要進(jìn)食菠菜，或先將菠菜煮一下，待草酸鉀溶解于水，將水倒掉后再食用。
抗過敏藥不能和奶酪、肉制品同吃
服用抗過敏藥物期間忌食奶酪、肉制品等富含組氨酸的食物。因?yàn)榻M氨酸在人體內(nèi)會(huì)轉(zhuǎn)化為組織胺，而抗過敏藥抑制組織胺分解，因此造成人體內(nèi)組織胺蓄積，誘發(fā)頭暈、頭痛、心慌等不適癥狀。
止瀉藥不能和牛奶同吃
服用止瀉藥物，不能飲用牛奶。因?yàn)榕Ｄ滩粌H降低止瀉藥藥效，其含有的乳糖成分還容易加重腹瀉癥狀。
苦味健胃藥不能和甜食同吃
苦味健胃藥依靠苦味刺激唾液、胃液等消化液分泌，促食欲、助消化。甜味成分一方面掩蓋苦味、降低藥效，另一方面還與健胃藥中的很多成分發(fā)生絡(luò)合反應(yīng)，降低其有效成分含量。
利尿劑不能和香蕉、橘子同吃
服用利尿劑期間，鉀會(huì)在血液中滯留。若同時(shí)再吃富含鉀的香蕉或橘子，體內(nèi)鉀蓄積更加嚴(yán)重，易誘發(fā)心臟、血壓方面的并發(fā)癥。
吃藥的最近時(shí)間有哪些
空腹（清晨）
驅(qū)腸蟲藥如驅(qū)蛔靈、檳榔等，可使藥物迅速入腸保持高濃度而且直接作用于蟲體；鹽類瀉藥，如硫酸鎂等，可使藥物迅速入腸發(fā)揮作用。
飯前（食前30分鐘）
收斂止瀉藥、；有壁保護(hù)藥、吸著藥均應(yīng)在飯前服；利膽藥如硫酸鎂、膽酸鈉等，使藥物通過胃時(shí)不致過分稀釋而保證療效；以消化系統(tǒng)刺激不大的腸道抗感染藥宜在飯前服。
飯時(shí)（飯前飯后片刻）
助消化藥如胃蛋白酶合劑應(yīng)在飯是服用，使藥物及時(shí)發(fā)揮作用；有些對(duì)胃腸刺激特別強(qiáng)的藥物（硫酸低鐵、左旋多巴芬） 在飯時(shí)服。
飯后（食后15－30分鐘）
絕大多數(shù)藥物可在飯后服。特別是對(duì)胃腸有刺激性的藥物如阿司匹林、消炎痛碘化鉀、洋地黃、黃連素等。
脫發(fā)的現(xiàn)象在生活當(dāng)中比較常見，如果脫發(fā)比較嚴(yán)重，一定要加強(qiáng)調(diào)理，通過研究發(fā)現(xiàn)脫發(fā)和心理因素有著重要的關(guān)系，平時(shí)如果心理壓力過大，或者是遭受到重大的心理創(chuàng)傷，都很會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)的現(xiàn)象，保持樂觀開朗的心態(tài)，保持充足的睡眠，平時(shí)要調(diào)理腎功能，這都有助于改善脫發(fā)。
改善脫發(fā)必看的秘密
一、充足的睡眠
建議：盡量做到每天睡眠不少于6個(gè)小時(shí)，養(yǎng)成定時(shí)睡眠的習(xí)慣。
代謝期主要在晚上特別是晚上10時(shí)到凌晨2時(shí)之間，所以有脫發(fā)的小伙伴一定要注意休息喲
二、避免過多的損害
染發(fā)、燙發(fā)和吹風(fēng)等對(duì)頭發(fā)都會(huì)造成一定的損害;染發(fā)液、燙發(fā)液對(duì)頭發(fā)的影響也較大，次數(shù)多了會(huì)使頭發(fā)失去光澤和彈性，
建議：染發(fā)、燙發(fā)間隔時(shí)間至少3—6個(gè)月。夏季要避免日光的暴曬，游泳、日光浴更要注意防護(hù)。 洗頭及梳頭夏季可以每周3至7次，冬季可以每周1至3次，洗頭時(shí)水溫不要超過40℃，與體溫37℃接近
三、洗頭及梳頭
夏季可以每周3至7次，冬季可以每周1至3次，洗頭時(shí)水溫不要超過40℃，與體溫37℃接近。不要用脫脂性強(qiáng)或堿性洗發(fā)劑，因這類洗發(fā)劑的脫脂性和脫水均很強(qiáng)，易使頭發(fā)干燥、頭皮壞死。
建議：除了注意洗發(fā)劑外，盡量不用塑料梳子，最理想的是選用黃楊木梳和豬鬃頭刷，既能去除頭屑，又能按摩頭皮，促進(jìn)血液循環(huán)。
四、保持心理健康
每天焦慮不安會(huì)導(dǎo)致脫發(fā)，壓抑的程度越深，脫發(fā)的速度也越快。
建議：對(duì)于女性而言，保持適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)量，頭發(fā)會(huì)光澤烏黑，充滿生命力。男性經(jīng)常進(jìn)行深呼吸、散步、做松弛體操等，可消除當(dāng)天的精神疲勞。
掉頭發(fā)情況須先診斷是病理性還是生理性因素造成的，如擔(dān)心是健康有問題，最好還是請(qǐng)專業(yè)的皮膚科醫(yī)師幫忙診斷，如果本身頭皮比較油膩，建議改用清爽型的洗發(fā)精改善發(fā)質(zhì)。
為了能夠生發(fā)，只要聽到別人說哪一種方法有效，相信很多人都會(huì)想著去嘗試，花椒生發(fā)也是經(jīng)常會(huì)聽說過的一種生發(fā)方法，可以將花椒白酒進(jìn)行泡制，這樣就可以做成香濃的花椒酒生發(fā)劑。
一、香濃椒酒生發(fā)劑
材料
花椒半杯，白酒250毫升，過濾水250毫升
做法
1.將花椒、白酒一同放入玻璃瓶中，密封，放置在陰涼干爽的地方。
2.一周后，用濾布將花椒從酒中濾掉。
3.將過濾水與花椒酒充分混合，調(diào)勻，保存在冰箱中。
用法
洗發(fā)后，取適量調(diào)制好的生發(fā)劑涂在脫發(fā)部位，打圈按摩頭皮，直至生發(fā)劑被頭部皮膚完全吸收，最后將頭發(fā)徹底沖洗干凈。
芝麻修護(hù)油
美人功效：防治脫發(fā)，使頭發(fā)更加烏黑，能很好維護(hù)受損的發(fā)質(zhì)。
適用發(fā)質(zhì)：長(zhǎng)白發(fā)者及受損發(fā)質(zhì)
制作方便度：☆☆☆
二、神奇黑豆黑發(fā)劑
美人功效：促進(jìn)頭部皮膚的血液循環(huán)，增加頭發(fā)黑色素的形成，加速黑發(fā)的生長(zhǎng)。
材料
黑豆300克，米醋1200毫升
做法
1.將黑豆洗凈后，放在陰涼干爽的地方風(fēng)干。
2.將風(fēng)干的黑豆放在米醋中浸泡72小時(shí)。
3.將黑豆米醋放在鍋中，用小火將黑豆煮至軟爛，鍋中混合物濃縮為糊狀為止。
用法
洗發(fā)后，用毛巾將頭發(fā)擦干，將調(diào)制好的黑發(fā)劑涂在頭發(fā)上，用指腹按摩白發(fā)部分，再用保鮮膜包住頭發(fā)，戴上浴帽，靜置1—2個(gè)小時(shí)后，用溫水洗凈。每周一次。
三、當(dāng)歸生姜椒酒生發(fā)劑
美人功效：醋精頭部血液循環(huán)，有效止癢、防治脫發(fā)，刺激新發(fā)生長(zhǎng)。
適用發(fā)質(zhì)：易脫發(fā)者
制作方便度：☆☆☆☆☆
材料
當(dāng)歸10克，生姜20克，花椒50克，白酒300毫升
做法
將當(dāng)歸、生姜、花椒一同放入酒中浸泡一周。
用法
取適量調(diào)制好的生發(fā)劑涂在脫發(fā)處，按摩幾分鐘后洗凈。
巧克力
牛奶含有豐富蛋白質(zhì)和鈣，而巧克力含有草酸，兩者同食會(huì)結(jié)合成不溶性草酸鈣，極大影響鈣的吸收，甚至?xí)霈F(xiàn)頭發(fā)干枯、腹瀉、生長(zhǎng)緩慢等現(xiàn)象。
果汁
牛奶中的蛋白質(zhì)80%為酪蛋白，牛奶的酸堿度在4.6以下時(shí)，大量的酪蛋白便會(huì)發(fā)生凝集、沉淀，難以消化吸收，嚴(yán)重者還可能導(dǎo)致消化不良或腹瀉。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性飲料。
藥
由于牛奶容易在藥物表面形成一個(gè)覆蓋膜，使奶中的鈣、鎂等礦物質(zhì)與藥物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，形成非水溶性物質(zhì)，從而影響藥效的釋放及吸收，因此在服藥前后1小時(shí)不宜喝奶。
橘子
在喝牛奶前后1小時(shí)左右，不宜吃橘子。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)一旦與橘子中的果酸相遇，就會(huì)發(fā)生凝固，從而影響牛奶的消化與吸收，在這個(gè)時(shí)間段里也不宜進(jìn)食其他酸性水果。
糖
牛奶中含有的賴氨酸在加熱條件下能與果糖反應(yīng)，生成有毒的果糖基賴氨酸，有害于人體。鮮牛奶在煮沸時(shí)不要加糖，煮好牛奶等稍涼些后再加糖不遲。
腎虧指的就是腎虛，一般可分為腎陰虛，腎陽(yáng)虛和腎陰陽(yáng)兩虛。
腎虧期，多數(shù)病人有精神萎靡、腰酸腰痛，體力不支，睡眠不佳(包括失眠、多夢(mèng)、嗜睡)、性功能減退等癥狀。
腎陰虛時(shí)，有遺精、尿量多或尿如脂膏、頭暈?zāi)垦?、耳鳴等癥狀，嚴(yán)重時(shí)有耳聾、口干、盜汗、低熱、顴紅，手足心熱等現(xiàn)象。
腎陽(yáng)虛時(shí)有腰酸腰痛，性欲減退、滑精、早泄、陽(yáng)萎等。
引起腎虛的因素
引起腎虛的因素很多，但常見原因還是房事過頻、遺泄無度所致。房事的頻度因人而異。一般來說，以房事后第二天身體不乏累，心情舒暢為合適。從年齡上看，青年夫婦每周2-3次，中年夫婦1-2次為宜。
補(bǔ)腎食品
有補(bǔ)腎作用的食品很多，其中最簡(jiǎn)便可行，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的是羊背骨湯。
將羊背骨洗凈煮兩小時(shí)，加蔥姜佐料當(dāng)湯料。
腎虛瘦弱、乏力、虛損、腰脊痛者可把羊脊骨剁碎，加中藥肉蓯蓉30克，絲子1-3克(用布包好)加水同煎，2-3小時(shí)后取汁加米煮成粥，加以調(diào)料食用。
羊腎對(duì)因腎虛引起的腰痛，足膝痿弱、遺精陽(yáng)萎等亦有較多的治療作用。
現(xiàn)在人們?cè)絹碓街匾曫B(yǎng)生的功效，于是食療成了很多人的選擇了，在人們這種形式的趨勢(shì)下，女人食療必看的熬粥秘方，于是出現(xiàn)了很多的食療的小秘方，我們一起來看看呢!
一、山藥枸杞粥——除色斑
原料：粳米100克，鮮山藥50克，枸杞15克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水1500毫升。
制作程序：
1、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來，瀝干水分。
2、新鮮山藥去皮，刮洗干凈，切成小丁狀待用。枸杞子用溫水泡開待用。
3、鍋內(nèi)加入1500毫升冷水，放入粳米、山藥、枸杞，用大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬制軟爛即可，食用時(shí)加入白糖和蜂蜜。
藥膳功效：補(bǔ)血養(yǎng)顏，消除色斑。
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二、什錦水果羹——解暑祛斑
原料：梨一個(gè)，蘋果一個(gè)，香蕉一個(gè)，菠蘿一塊，獼猴桃一個(gè)，草莓四個(gè)，水淀粉20克，白糖15克，蜂蜜10克，冷水適量。
制作程序：
1、將梨、蘋果、香蕉、菠蘿、獼猴桃、草莓洗凈，切丁待用。
2、鍋內(nèi)加入水適量，放入所有的水果丁，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火熬制。待水果煮爛后加入白糖，最后淋入水淀粉，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內(nèi)放入蜂蜜即可食用。
藥膳功效：解暑消煩，美白去斑。
三、薏仁蓮子粥——美白除雀斑
原料：薏仁150克，蓮子50克，紅棗五顆，冰糖15克，冷水1000毫升。
制作程序：
1、薏仁淘洗干凈，用冷水浸泡三個(gè)小時(shí)，撈出瀝干水分。蓮子去蓮心，用冷水洗凈;紅棗洗凈去核。
2、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，放入薏仁，用旺火燒沸，然后加入蓮子、紅棗，一起燜煮至熟透，最后加入冰糖，熬至成粥狀，即可食用。
藥膳功效：美白保濕，可消除雀斑、老年斑、蝴蝶斑等。
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四、枇杷紅棗粥——潤(rùn)肺養(yǎng)顏
原料：粳米100克，枇杷六枚，白糖10克，冷水1000毫升。
制作程序：
1、將枇杷沖洗干凈，撕去外皮，剔去枇杷核。
2、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來，瀝干水分。
3、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，加入粳米、紅棗，用大火燒開后加入枇杷，改成小火熬煮成粥，最后加入白糖調(diào)味即可食用。
藥膳功效：潤(rùn)肺養(yǎng)顏，祛斑健胃。
五、西芹牛肉羹——美白去斑
原料：西芹50克，牛肉末150克，雞蛋清一個(gè)，料酒5克，鹽5克，雞精8克，水淀粉30克，高湯800克，豬油10克，蔥姜絲各適量。
制作程序：
1、將西芹洗凈，切成細(xì)丁狀待用。
2、鍋內(nèi)上火，加入豬油，鍋熱后加入蔥姜絲煸炒香，再放入牛肉末炒散，加入料酒后再放入高湯、西芹粒、料酒、精鹽、雞精燒沸，下水淀粉后攪勻，最后淋入打散的雞蛋清，邊淋邊用勺推，燒開后裝入湯盆內(nèi)即可。
藥膳功效：美白去斑。
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六、橘子山楂粥——去斑養(yǎng)顏
原料：粳米100克，橘子兩個(gè)，山楂30克，白糖10克，冷水1500毫升。
制作程序：
1、橘子剝皮，撕去筋絡(luò)，逐瓣分開，用竹簽去掉橘子核，切成小三角塊。山楂洗凈后一切為二，去掉種子。
2、粳米洗凈，用冷水浸泡一小時(shí)后撈出來，瀝干水分。
3、鍋內(nèi)加入1000毫升冷水，加入粳米、橘子塊，山楂塊，用旺火燒開，轉(zhuǎn)小火熬成粥，最后加入白糖即可食用。
藥膳功效：美容護(hù)膚，去斑養(yǎng)顏。
運(yùn)動(dòng)
飯前腹中空空，脂肪細(xì)胞內(nèi)尚無新的脂肪酸進(jìn)入，運(yùn)動(dòng)能將其動(dòng)員出來化為熱量而消耗掉。飯前1小時(shí)快步走或慢跑，持續(xù)30至45分鐘，效果比飯后運(yùn)動(dòng)要好得多。
水果
飯后吃進(jìn)人體的水果會(huì)被先吃下去的食物阻滯于胃中，產(chǎn)生發(fā)酵反應(yīng)甚至腐敗，使人出現(xiàn)脹氣、便秘等癥狀，給消化功能帶來不良影響。如果將吃水果的時(shí)間提至飯前，對(duì)免疫系統(tǒng)有益，而飯后吃水果則沒有這種養(yǎng)生功效。
午睡
人進(jìn)餐后血液涌向腸道，去幫助消化食物，致使流向大腦和四肢的血液減少，大腦和肢體便得不到足夠的氧氣與養(yǎng)分供給，乳酸等代謝產(chǎn)物也無法及時(shí)排出，易引起消化不良的癥狀。如果改成飯前睡覺，先吃點(diǎn)水果或喝杯牛奶后上床午睡半小時(shí)到1小時(shí)，然后再進(jìn)午餐，這樣的午休能更有效消除疲勞。
喝湯
許多人習(xí)慣吃飽飯?jiān)俸葴?，而飯前喝湯可以給口腔、食管、胃、腸等食物的必經(jīng)之道加點(diǎn)潤(rùn)滑劑，使食物能順利下咽，以減少硬食物對(duì)消化道黏膜的刺激。
有句老話說“藥不是飯，不能亂吃”，除了對(duì)癥下藥用藥外，還要注意服藥的一些禁忌。尤其是中藥，很多人都有一個(gè)印象，吃中藥的同時(shí)要注意忌口，比如不能喝茶啊不能吃蘿卜、綠豆之類的。有些朋友可能聽說過牛奶也是不能喝的，那么，吃中藥到底可不可以喝牛奶呢?
喝中藥能喝牛奶嗎
牛奶中含有豐富的酪胺，當(dāng)體內(nèi)一種分解酪胺的酶被降壓藥抑制時(shí)，酪胺就會(huì)大量蓄積，引起血壓驟升，心律紊亂，嚴(yán)重者會(huì)引起血壓持續(xù)性升高，甚至發(fā)生高血壓危象。
很多高血壓病人不知道這一點(diǎn)，有時(shí)用牛奶代替溫水送服藥物，或者服用降壓藥和喝牛奶的間隔時(shí)間太短，就會(huì)出現(xiàn)這種危險(xiǎn)，臨床上也經(jīng)常發(fā)生。
不只是降壓藥，一些強(qiáng)心藥，如心衰病人服用洋地黃、地高辛等藥物時(shí)，也不宜喝大量牛奶，因?yàn)槠渲兴拟}能加強(qiáng)洋地黃、地高辛的毒性，從而引起藥物蓄積性中毒反應(yīng)，甚至發(fā)生意外。治療高血壓和預(yù)防心臟病的β受體阻滯劑則不宜與果汁同服，容易發(fā)生反應(yīng)，與茶水同服，可出現(xiàn)吃藥無效或藥物中毒;阿司匹林也不能用茶水送服，會(huì)與鞣酸發(fā)生反應(yīng)。
喝中藥時(shí)，有哪些蔬菜是不能吃
1.服用中藥時(shí)不宜吃蘿卜(服理氣化痰藥除外)，因蘿卜有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補(bǔ)類中藥時(shí)，吃蘿卜會(huì)降低補(bǔ)藥的效果使其失去補(bǔ)益的作用而達(dá)不到治療目的。
2.患有消化道疾病，如肝炎、慢性胃腸炎患者服用健脾、溫胃和胃藥時(shí)，禁服大蒜，大蒜中含有蒜素能刺激胃腸粘膜，使粘膜充血，所服的中藥就不能有效的發(fā)揮其治療作用。
3.服中藥時(shí)不能吃辣椒，特別是熱性病癥，服清熱涼血或滋陰降炎藥時(shí)更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。
喝中藥的最佳時(shí)間
一般來講，上午9時(shí)和下午3時(shí)左右，是機(jī)體吸收藥物的“最佳時(shí)間”，所以此時(shí)服用中藥最佳。
但是不同藥性的中藥，講究不同的服藥時(shí)機(jī)。一般而言，治療虛癥和腸胃病，應(yīng)在飯前30~60分鐘服用。而治療心肺病和其他一般疾病，則通常在飯后30分鐘服用為佳，以避免藥物對(duì)腸胃產(chǎn)生刺激，減少副作用的產(chǎn)生。助消化或?qū)δc胃有刺激的中藥，也應(yīng)飯后服用。而補(bǔ)益藥和瀉下通便的藥物則宜飯前空腹服用。其中，通便藥物如大黃、火麻仁等，宜在清晨或白天服用，避免在睡前或夜間服用。驅(qū)蟲藥也應(yīng)在早上空腹服用，而安神藥則應(yīng)在睡前服用。
本文導(dǎo)讀：小蔥拌豆腐、土豆燒牛肉、茶葉煮雞蛋，這些常見的食物搭配方其實(shí)都是禁忌，下面我們來看看14種食物搭配禁忌。
食物搭配是一門很大的學(xué)問，搭配的好可以讓美味、營(yíng)養(yǎng)加倍，搭配的不好味道差，甚至?xí)?dǎo)致疾病的出現(xiàn)，下面介紹的14種食物搭配禁忌。
1、海味與水果同食：
危害：產(chǎn)生不易消化物質(zhì)刺激胃
理由：海味中的魚、蝦、藻類，含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果與含有鞣酸的水果同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，且易使海味中的鈣質(zhì)與鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì)，這種物質(zhì)會(huì)刺激胃而引起不適，使人出現(xiàn)肚子痛、嘔吐、惡心等癥狀。含鞣酸較多的水果有柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等。因此這些水果不宜與海味菜同時(shí)食用，以間隔兩個(gè)小時(shí)為宜。
2、小蔥拌豆腐：
危害：鈣吸收障礙
理由：豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會(huì)結(jié)合成白色沉淀物 草酸鈣，同樣造成人體對(duì)鈣的吸收困難。
3、黃瓜+花生
黃瓜切小丁，和煮花生米一起調(diào)拌，作為一道爽口涼菜，經(jīng)常被使用。其實(shí)，這樣搭配不是十分妥當(dāng)。因?yàn)檫@兩種食物搭配可能會(huì)引起腹瀉。黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會(huì)增加其滑利之性，可能導(dǎo)致腹瀉。
4、蛋糕+豆腐
這和食物的分類有關(guān)，有一種分法是，將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外，其他食物，如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。而食物配搭法是主張我們?cè)谕徊椭畠?nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進(jìn)食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕，都屬于密集性食物，同吃必然要長(zhǎng)胖。
食物是很奇妙的，自身就有著寒，熱屬性，食物的營(yíng)養(yǎng)也是豐富的，蛋白質(zhì)，維生素，等等，不同的食物搭配起來達(dá)到的效果也是不同的，有些食物搭配著食用更加促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)的吸收，而有些食物搭配起來會(huì)有毀容的效果，讓你膚色變暗淡，長(zhǎng)斑，冒痘痘等等。
5、汽水+巧克力
無論是何種口味的巧克力，都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品，不宜同時(shí)搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時(shí)配一杯熱茶是個(gè)不錯(cuò)的選擇，茶可吸收巧克力里面的油，減少積食的概率。
6、土豆燒牛肉：
危害：胃腸功能紊亂
理由：由于土豆和牛肉在被消化時(shí)所需的胃酸的濃度不同，就勢(shì)必延長(zhǎng)食物在胃中的滯留時(shí)間，從而引起胃腸消化吸收時(shí)間的延長(zhǎng)，久而久之，必然導(dǎo)致腸胃功能的紊亂。
7、豆?jié){沖雞蛋：
危害：營(yíng)養(yǎng)無法吸收
理由：雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合，從而失去二者應(yīng)有的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
8、紅白蘿卜混吃：
危害：影響維生素C吸收
理由：白蘿卜中的維生素c含量極高，但紅蘿卜中卻含有一種叫抗壞血酸的分解酵素，它會(huì)破壞白蘿卜中的維生素c。一旦紅白蘿卜配合，白蘿卜中的維生素c就會(huì)喪失殆盡。不僅如此，在與含維生素c的蔬菜配合烹調(diào)時(shí)，紅蘿卜都充當(dāng)了破壞者的角色。還有胡瓜、南瓜等也含有類似紅蘿卜的分解酵素。
9、茶葉煮雞蛋：
危害：刺激胃，不利于消化吸收
理由：茶葉中除生物堿外，還有酸性物質(zhì)，這些化合物與雞蛋中的鐵元素結(jié)合，對(duì)胃有刺激作用，且不利于消化吸收。
10、炒雞蛋放味精：
危害：破壞雞蛋的天然鮮味
理由：雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸，所以炒雞蛋時(shí)放味精，不僅增加不了鮮味，反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。
11、蘿卜水果同吃：
危害：誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[
理由：近年來科學(xué)家們發(fā)現(xiàn)，蘿卜等十字花科蔬菜進(jìn)入人體后，經(jīng)代謝很快就會(huì)產(chǎn)生一種抗甲狀腺的物質(zhì) 硫氰酸。該物質(zhì)產(chǎn)生的多少與攝入量成正比。此時(shí)，如果攝入含大量植物色素的水果如橘子、梨、蘋果、葡萄等，這些水果中的類黃酮物質(zhì)在腸道被細(xì)菌分解，轉(zhuǎn)化成羥苯甲酸及阿魏酸，它們可加強(qiáng)硫氰酸抑制甲狀腺的作用，從而誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[。
12、牛奶與橘子同食：
危害：腹瀉、腹痛
理由：剛喝完牛奶就吃橘子，牛奶中的蛋白質(zhì)就會(huì)先與橘子中的果酸和維生素c相遇而凝固成塊，影響消化吸收，而且還會(huì)使人發(fā)生腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
13、白酒與汽水同飲：
危害：嚴(yán)重危害胃、腸、肝、腎和心腦血管
理由：因?yàn)榘拙啤⑵嫼髸?huì)很快使酒精在全身?yè)]發(fā)，并生產(chǎn)大量的二氧化碳，對(duì)胃、腸、肝、腎等器官有嚴(yán)重危害，對(duì)心腦血管也有損害。
14、酒與胡蘿卜同食：
理由：最近，美國(guó)食品專家告誡人們：酒與胡蘿卜同食是很危險(xiǎn)的。專家指出，因?yàn)楹}卜中豐富的 胡蘿卜素與酒精一同進(jìn)入人體，就會(huì)在肝臟中產(chǎn)生毒素，從而引起肝病。特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上去飲酒。
上面為大家介紹了14種食物搭配禁忌，大家以后要注意不能把這些食物搭配在一起，否則會(huì)出現(xiàn)各種身體不適。
