上火別亂喝涼茶
養(yǎng)生涼茶。
“笑一笑,十年少,笑口常開,健康常在。愁一愁,白了頭,天天發(fā)愁,添病減壽?!比祟惖臍v史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生和養(yǎng)性必不可分,它帶給我們的是健康。有效的中醫(yī)養(yǎng)生是如何做的呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“上火別亂喝涼茶”,大家不妨來參考。希望您能喜歡!
【導(dǎo)讀】中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治,就算是喝涼茶,也要根據(jù)具體情況具體用方,否則,喝了不但可能沒效,還會(huì)產(chǎn)生副作用。我們知道,怕上火喝涼茶。喝涼茶具有清熱去火等祛病養(yǎng)生療效,但是專家表示,上火別亂喝涼茶,涼茶也是一種藥,喝多了,喝錯(cuò)了,身體會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng),下面小編為介紹上火別亂喝涼茶。
上火別亂喝涼茶
禁忌一:不宜喝苦寒的涼茶
中醫(yī)說形寒飲冷則傷肺、強(qiáng)入冷水則傷腎,喝苦寒的涼茶對肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣,他們本來就脾胃虛弱,受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶,比如涼茶鋪那些,未免太過苦寒,易傷脾胃,脾胃虛了運(yùn)化不好,就容易濕滯上火。若是嬰幼兒時(shí)期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶,對體質(zhì)還可能造成終生影響,今后再想調(diào)理也難了。
禁忌二:不宜長時(shí)間喝涼茶
涼茶畢竟有中藥成分,就算是藥性偏平性,喝多了也傷脾胃,更別說經(jīng)年累月地喝,破壞了腸道微生態(tài)的平衡,身體免疫力弱了,發(fā)生呼吸道感染、腸胃病、過敏等疾病的幾率也會(huì)升高。因此,涼茶不宜長時(shí)間喝。
上火別亂喝涼茶
禁忌三:不宜用涼茶來治病
喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘等這些都是上火的癥狀,喝點(diǎn)涼茶就好了。但有時(shí)卻未必如此,呼吸道感染也會(huì)喉嚨痛,便秘可能是胃動(dòng)力不足,爛牙通常伴隨口臭。若是一味喝涼茶對付,以為涼茶也能治病,沒準(zhǔn)就耽誤了病情。
禁忌四:不宜人人用一方
一煲涼茶老少都喝,一個(gè)方子好多人用,按西醫(yī)的理論再正常不過,在中醫(yī)看來卻極不妥當(dāng)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治,就算是喝涼茶,也要根據(jù)具體情況具體用方,否則,喝了不但可能沒效,還會(huì)產(chǎn)生副作用。因此,人們要根據(jù)身身體質(zhì)及癥狀等因素綜合考慮,選擇適宜的涼茶。
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【導(dǎo)讀】中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治,就算是喝涼茶,也要根據(jù)具體情況具體用方,否則,喝了不但可能沒效,還會(huì)產(chǎn)生副作用。因此,人們要根據(jù)身身體質(zhì)及癥狀等因素綜合考慮,選擇適宜的涼茶。我們知道,怕上火喝涼茶。喝涼茶具有清熱去火等祛病養(yǎng)生療效,但是專家表示,涼茶也是一種藥,喝多了,喝錯(cuò)了,身體會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。
禁忌一:不宜喝苦寒的涼茶
中醫(yī)說形寒飲冷則傷肺、強(qiáng)入冷水則傷腎,喝苦寒的涼茶對肺和腎不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成人不一樣,他們本來就脾胃虛弱,受不得寒涼。要是喝一般大人常喝的涼茶,比如涼茶鋪那些,未免太過苦寒,易傷脾胃,脾胃虛了運(yùn)化不好,就容易濕滯上火。若是嬰幼兒時(shí)期就常喝五花茶、黃連水、臘梅花等涼性過重的涼茶,對體質(zhì)還可能造成終生影響,今后再想調(diào)理也難了。
禁忌二:不宜長時(shí)間喝涼茶
涼茶畢竟有中藥成分,就算是藥性偏平性,喝多了也傷脾胃,更別說經(jīng)年累月地喝,破壞了腸道微生態(tài)的平衡,身體免疫力弱了,發(fā)生呼吸道感染、腸胃病、過敏等疾病的幾率也會(huì)升高。因此,涼茶不宜長時(shí)間喝。
上火喝涼茶要記住四大禁忌
禁忌三:不宜用涼茶來治病
喉嚨痛、口臭、眼屎多、便秘等這些都是上火的癥狀,喝點(diǎn)涼茶就好了。但有時(shí)卻未必如此,呼吸道感染也會(huì)喉嚨痛,便秘可能是胃動(dòng)力不足,爛牙通常伴隨口臭。若是一味喝涼茶對付,以為涼茶也能治病,沒準(zhǔn)就耽誤了病情。
禁忌四:不宜人人用一方
一煲涼茶老少都喝,一個(gè)方子好多人用,按西醫(yī)的理論再正常不過,在中醫(yī)看來卻極不妥當(dāng)。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)辨證論治,就算是喝涼茶,也要根據(jù)具體情況具體用方,否則,喝了不但可能沒效,還會(huì)產(chǎn)生副作用。因此,人們要根據(jù)身身體質(zhì)及癥狀等因素綜合考慮,選擇適宜的涼茶。
說起涼茶一定要數(shù)廣東地區(qū)的涼茶最具有代表性,涼茶也是中國的一種特色飲品。制作涼茶的時(shí)候主要使用相應(yīng)的中藥材制作,所以在夏季多喝涼茶對人體大有裨益。與此同時(shí),在吃火鍋麻辣燙的時(shí)候,涼茶也成為了必不可少的飲品,因?yàn)闆霾杩梢杂行Ь徑庑晾苯獬湍???墒呛葲霾钑?huì)不會(huì)對身體有什么危害呢?
喝涼茶有什么危害
一般來說,適當(dāng)喝涼茶對大多數(shù)人是有好處的,沒什么壞處。而之所以引起一些危害,那多是因?yàn)槟沐e(cuò)喝了,比如不宜喝涼茶的人喝了,或者過量喝涼茶,又或是藥不對癥等。
不能喝涼茶的人群:喝了有什么危害
1、嬰幼兒喝涼茶的危害
嬰幼兒其實(shí)是不宜喝涼茶的,以為臟腑嬌嫩,血少氣弱,若長期服用涼茶,會(huì)損傷小兒正氣,反而影響小兒健康成長。小兒雖易生病,但其臟氣清靈,充滿生機(jī),有病亦易于康復(fù)。有的兒童易感冒咳喘,一個(gè)月甚至發(fā)病3~4次,其中不少病例是由于嬰幼兒期間過量服用藥性苦寒之涼茶損傷脾肺之氣所致。
2、老年人喝涼茶的危害
老年人也是不宜喝涼茶的人群,因?yàn)槔夏耆松眢w較虛弱,陽氣不足,涼茶是寒冷之物,不建議喝,而過多飲用的話更傷陽氣。
3、孕婦和新產(chǎn)婦喝涼茶的危害
俗話說“是藥三分毒”,為了寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽最好不要喝涼茶。涼茶中含有一味夏枯草的成分,是具有毒性的,雖然含有的劑量比較微乎其微,但是,還是不適合孕婦及嬰幼兒服用,易造成神經(jīng)系統(tǒng)傷害。因此孕婦應(yīng)忌喝涼茶。
另外,剛生完寶寶的新媽媽身體極為虛弱,喝涼茶不僅不利于產(chǎn)后臟腑功能恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,引發(fā)日后的腹部冷痛。
4、脾胃虛寒者喝涼茶的危害
涼茶中的主要配方為菊花、金銀花、夏枯草等,這些成分多為寒涼之品,易傷脾胃,體質(zhì)虛弱和脾胃功能差的人平時(shí)就比較怕冷、怕風(fēng),遇到寒涼的食物都會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂。若是這些人再飲用苦寒的涼茶,不僅會(huì)加重這些癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)傷及脾胃甚至腹痛、腹瀉。所以盲目地跟隨廣告去選用一些飲料是不可取的。
5、女性特殊時(shí)期喝涼茶的危害
女性在產(chǎn)褥期的身體是很虛弱的,特別是對冷熱的刺激尤為敏感。飲用涼茶為大忌,很容易對她們的身體產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致寒凝氣滯甚至形成淤血,引起諸多病變;月經(jīng)期飲用涼茶可引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量減少甚至閉經(jīng)。
導(dǎo)讀:降火涼茶有哪些?在南方地區(qū),人上火了都喜歡喝點(diǎn)涼茶來降火。那么降火涼茶有哪些?下面推薦幾款有效降火的涼茶,一起來看看。
降火涼茶有哪些
中醫(yī)認(rèn)為,喝涼茶是解決上火問題的最簡單方法。吃了熱氣的食物后喝些涼茶降火,或在天氣特別炎熱的時(shí)候喝點(diǎn)涼茶消暑,的確能夠很好地發(fā)揮涼茶清熱解毒、解暑祛濕、清肺潤燥的作用。下面推薦幾款自制涼茶:
1、明目茶
現(xiàn)代人已離不開電腦,而長時(shí)間盯著電腦屏幕,眼睛容易疲勞。此時(shí),不妨喝點(diǎn)用枸杞子、白菊花、生曬參等配成的藥茶,可有效緩解眼睛疲勞,還可預(yù)防上火。
2、三花清涼茶
該藥茶由三種花組成,分別是杭白菊、野菊花和金銀花,超市里即可買到這些原料。該藥茶有清熱解毒、平肝明目的功效。
3、菊銀茶
將白菊花,羅布麻,決明子,槐米,金銀花。放進(jìn)鍋內(nèi),倒入清水,用大火煮沸8~10分鐘,即可飲用??上?、清熱排毒,減肥降脂。
4、利喉清咽茶
由西青果、射干、麥冬、黃芩組成,具有消炎止痛、利喉清咽的作用。尤其是因工作繁忙而導(dǎo)致上火的上班族,這款茶很值得推薦。
5、陳皮茶
將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋燜10分鐘左右,然后去渣,放入少量冰糖。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
6、葛根茶
將鮮葛根切小塊,清水5~6碗煎至1碗飲用。具有解肌鎮(zhèn)痛,散熱祛煩,生津止渴的功效。宜忌:此養(yǎng)生涼茶需明火久煎,一般需水沸后煎1小時(shí)以上,若煎煮時(shí)間不足,則功效降低。
7、金銀花解毒飲
金銀花、菊花、淡竹葉各20g,加水2000毫升,煎煮15分鐘,用紗布過濾后加入適量蜂蜜,可起到清熱解毒、明目除煩、清心利尿、防暑降溫的作用。
8、西瓜皮涼茶
將西瓜皮洗凈、切碎,去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻即可。這款涼茶有祛暑利尿的功效,尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過,寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。
9、菊花蜂蜜飲
麥冬20g、菊花50g,加清水2000毫升,煮沸后保溫30分鐘,過濾后加入適量蜂蜜攪拌,可以生津止渴、明目養(yǎng)肝、消除疲勞。
專家表示,上火時(shí)也不能隨便喝涼茶。喝了涼茶后,喉嚨痛、口腔潰瘍等上火的癥狀似乎馬上就消失了,可過不了幾天,這些癥狀又死灰復(fù)燃。之所以會(huì)這樣,是因?yàn)槿藗儧]有認(rèn)清自己上的到底是實(shí)火還是虛火,卻盲目喝涼茶降火所引起的。
如果一個(gè)人本身體質(zhì)比較好,但最近卻有明顯的發(fā)熱、喉嚨紅腫、小便短赤、大便干結(jié)等癥,這種是實(shí)火。對于實(shí)火可以喝點(diǎn)涼茶,天天都能喝涼茶無可厚非。和實(shí)火不同,出現(xiàn)虛火的人的體質(zhì)相對差一些。這類人喝涼茶會(huì)涼上加涼,導(dǎo)致陰氣更盛、身體更虛,因此任何時(shí)候都不適合喝涼茶,并不是什么涼茶天天都能喝。
上火原因多樣,因此,不能盲目地依靠涼茶去火,應(yīng)及時(shí)找出病因,對癥下藥。另外,涼茶熱飲效果更好。因?yàn)闆霾栊晕镀疀觯讚p害人體的陽氣和津液,如果把涼茶在冰箱里冰鎮(zhèn)后飲用的話,不僅喪失了熱飲的作用,更重要的是損傷胃腸。
以上就是一些涼茶的相關(guān)知識,如果想了解更多關(guān)于涼茶的內(nèi)容,請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
在夏天的時(shí)候適當(dāng)?shù)暮纫恍霾枋欠浅S泻锰幍?,一些中草藥涼茶不但有清熱解毒清熱瀉火的作用,在預(yù)防中暑,預(yù)防咽喉腫痛方面也能發(fā)揮很好的效果,這方面的涼茶是比較多的,比如說清熱瀉火涼茶,清熱祛濕涼茶等等,都有很好的保健身體的效果,下面我們就來看一下涼茶草藥有哪些。
涼茶草藥有哪些
1、清熱瀉火涼茶:
主要成份:竹葉,生地,蘆根,通草等
功效:清熱瀉火,除煩止渴。適用于熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結(jié)等癥。
2、清熱祛濕涼茶:
主要成份:十大功勞,雞血藤,蒲公英等
功效:清熱解毒,利濕化濁。適用于濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等癥。最適合經(jīng)常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
3、復(fù)方羅漢果涼茶:
主要成份:羅漢果,魚腥草等
功效:清熱潤肺,止咳化痰。適用于肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多,咽喉腫痛、口渴、口干,聲音沙啞等癥。最適合于煙酒過多,經(jīng)常熬夜的人群。
4、感冒涼茶(桑菊、銀翹):
主要成份:銀花,竹葉,連翹,蔓荊子,薄荷等
功效:疏風(fēng)解表,清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒引起的各種癥狀。
5、參七茶:
主要成份:西洋參,三七.
功效:養(yǎng)陰益氣,醒腦提神,減壓,能提高人體免疫力和增強(qiáng)低抗力,特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用.
涼茶這種飲品是人們比較喜愛的一種飲品,其不僅口感非常的棒而且對于人體還會(huì)有許多的好處,比如清熱解火、消毒殺菌以及消腫止痛等等,因此會(huì)有許多的人想自己購買一些原材料來煲涼茶,可以煲涼茶的藥材是有很多的,比如枸杞、麥冬以及決明子和西洋參等等,下面來詳細(xì)介紹一下可以煲涼茶的藥材有哪些。
1.枸杞
枸杞是補(bǔ)腎培元之品,具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、益精明目、延年益壽之功效。枸杞可降低血糖,降低血清膽固醇,并有一定阻止動(dòng)脈硬化形成作用,還可調(diào)節(jié)免疫功能,十分適合老年人長期應(yīng)用。夏季開水沖泡代茶飲,每次3~10克。
2.麥冬
麥冬是中醫(yī)常用的滋陰清熱藥,具有清心火、養(yǎng)脾胃、滋陰液之功效。麥冬可改善老年人心臟功能,對胰島細(xì)胞和神經(jīng)中樞功能有改善作用,有一定消炎、鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘、利尿功效。開水沖泡后代茶飲用,每次3~10克,每天1次。
3.決明子
決明子有清暑明目、潤腸通便、清肝火之效。決明子還有一定降血脂、降血壓作用。可取10~15克炒決明子,以白開水沖泡15分鐘,飲用時(shí)藥香四溢。顏色亦會(huì)逐漸變深似咖啡狀,沖泡幾次后顏色變淡時(shí)棄去。
4.西洋參
西洋參藥性寒,既可滋陰又可補(bǔ)氣,屬中醫(yī)氣陰雙補(bǔ)佳品。西洋參有增強(qiáng)機(jī)體免疫力、抗腫瘤、抗輻射之效,對心臟疾病患者夏季常見的煩躁、悶熱、口渴等癥狀有良好的改善作用。開水沖泡參片或參須,加蓋5分鐘即可飲用,每天3~6克。
中藥泡水喝雖然對身體好,但是也不能多喝,畢竟是藥三分毒,適當(dāng)飲用可以起到良好的保健養(yǎng)生的目的,但凡事過猶不及,應(yīng)當(dāng)注意節(jié)制!
不能常喝的草藥
1.野菊花
性微寒,味甘苦,能夠疏風(fēng)明目,清熱解毒。飲用野菊花茶后,少數(shù)人會(huì)出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴等消化道反應(yīng),脾胃虛寒者、孕婦不宜飲用。
2.甘草
甘草所含甘草甜素具有腎上腺皮質(zhì)激素樣作用,能夠促進(jìn)水、鈉潴留和排鉀增加,長期大量應(yīng)用甘草,會(huì)出現(xiàn)水腫、血壓增高、血鉀降低、四肢無力等假醛固酮增多癥,腎病患者必須慎用甘草。
3.胖大海
只適于風(fēng)熱邪毒侵犯咽喉所致的嘶啞。因聲帶小結(jié)、聲帶閉合不全或煙酒過度引起的嘶啞,用胖大海無效。而且,飲用胖大海會(huì)產(chǎn)生大便稀薄、胸悶等副作用,特別是老年人及脾虛者更應(yīng)慎用。
說起涼茶一定要數(shù)廣東地區(qū)的涼茶最具有代表性,涼茶也是中國的一種特色飲品。制作涼茶的時(shí)候主要使用相應(yīng)的中藥材制作,所以在夏季多喝涼茶對人體大有裨益。與此同時(shí),在吃火鍋麻辣燙的時(shí)候,涼茶也成為了必不可少的飲品,因?yàn)闆霾杩梢杂行Ь徑庑晾苯獬湍?。可是喝涼茶?huì)不會(huì)對身體有什么危害呢?
喝涼茶有什么危害
一般來說,適當(dāng)喝涼茶對大多數(shù)人是有好處的,沒什么壞處。而之所以引起一些危害,那多是因?yàn)槟沐e(cuò)喝了,比如不宜喝涼茶的人喝了,或者過量喝涼茶,又或是藥不對癥等。
不能喝涼茶的人群:喝了有什么危害
1、嬰幼兒喝涼茶的危害
嬰幼兒其實(shí)是不宜喝涼茶的,以為臟腑嬌嫩,血少氣弱,若長期服用涼茶,會(huì)損傷小兒正氣,反而影響小兒健康成長。小兒雖易生病,但其臟氣清靈,充滿生機(jī),有病亦易于康復(fù)。有的兒童易感冒咳喘,一個(gè)月甚至發(fā)病3~4次,其中不少病例是由于嬰幼兒期間過量服用藥性苦寒之涼茶損傷脾肺之氣所致。
2、老年人喝涼茶的危害
老年人也是不宜喝涼茶的人群,因?yàn)槔夏耆松眢w較虛弱,陽氣不足,涼茶是寒冷之物,不建議喝,而過多飲用的話更傷陽氣。
3、孕婦和新產(chǎn)婦喝涼茶的危害
俗話說“是藥三分毒”,為了寶寶的健康,準(zhǔn)媽媽最好不要喝涼茶。涼茶中含有一味夏枯草的成分,是具有毒性的,雖然含有的劑量比較微乎其微,但是,還是不適合孕婦及嬰幼兒服用,易造成神經(jīng)系統(tǒng)傷害。因此孕婦應(yīng)忌喝涼茶。
另外,剛生完寶寶的新媽媽身體極為虛弱,喝涼茶不僅不利于產(chǎn)后臟腑功能恢復(fù),還會(huì)傷及脾胃,引發(fā)日后的腹部冷痛。
4、脾胃虛寒者喝涼茶的危害
涼茶中的主要配方為菊花、金銀花、夏枯草等,這些成分多為寒涼之品,易傷脾胃,體質(zhì)虛弱和脾胃功能差的人平時(shí)就比較怕冷、怕風(fēng),遇到寒涼的食物都會(huì)導(dǎo)致腸胃功能紊亂。若是這些人再飲用苦寒的涼茶,不僅會(huì)加重這些癥狀,嚴(yán)重的還會(huì)傷及脾胃甚至腹痛、腹瀉。所以盲目地跟隨廣告去選用一些飲料是不可取的。
5、女性特殊時(shí)期喝涼茶的危害
女性在產(chǎn)褥期的身體是很虛弱的,特別是對冷熱的刺激尤為敏感。飲用涼茶為大忌,很容易對她們的身體產(chǎn)生刺激,導(dǎo)致寒凝氣滯甚至形成淤血,引起諸多病變;月經(jīng)期飲用涼茶可引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量減少甚至閉經(jīng)。
夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調(diào),再加上有的人嗜食辛辣、味重食物,難免會(huì)不同程度地出現(xiàn)上火、口舌生瘡、咽喉腫痛、食欲不佳等癥狀。涼茶本是廣東人的最愛,自古以來,廣東人喝涼茶就喝出了名。其實(shí),涼茶是去暑敗火氣最有效直接的方法。甚至有專家預(yù)測,涼茶有望在3年內(nèi)成為國內(nèi)唯一可與可口可樂相抗衡的民族飲料。
話說涼茶
所謂涼茶,是指將藥性寒涼和能消解內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。吃火鍋、吃小龍蝦、吃辣子魚、吃燒烤,凡是遭遇可能讓人內(nèi)火上升的食物,很多人總會(huì)在同一時(shí)刻將目光投向涼茶。涼茶總的作用是清熱解毒、清肺潤燥解暑,涼茶對于廣東人,可以說是“生命源于水,健康源于涼茶”。制作涼茶所使用的草藥能有效去除人體的毒素,起到提高人體免疫能力、抗御細(xì)菌、病毒的感染,平衡陰陽、柔潤肌膚的作用。除了清熱解毒外,涼茶還可去濕生津、清火、明目、散結(jié)、消腫等,還可治目赤頭痛、頭暈耳鳴、疔瘡腫毒和高血壓,夏天完全可以當(dāng)清涼飲料飲用。
不要喝隔夜涼茶
過去,很多百姓會(huì)在晚睡前把涼茶料放進(jìn)陶制帶拎把的大茶壺里,一夜浸泡后格外清涼,第二天一家人能喝上一天。其實(shí)這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壺。
涼茶可煮可泡
最初古人飲茶,是把茶葉放到釜中煎煮,與現(xiàn)在的煎藥法大致相同。到了宋代,隨著品茶現(xiàn)象的普及,煎茶法才過渡為今天的直接投入茶碗、沖入沸水的泡茶法。涼茶亦可直接沖泡,但因?yàn)闆霾璧呐淞陷^之通常意義上的“茶料”要特殊,大多帶有功效性質(zhì),煮的話,更易發(fā)揮其效用。
最適合的容器
玻璃壺、瓷碗、茶杯都可以,但要從茶料藥性的最好發(fā)揮角度來說,還是那種古老的帶蓋泥陶壺最為適宜。一則不傷料,二則它裝茶不餿,三則比其他容器更具備降溫的作用,倒出來的茶水冰涼沁口。
心急喝不上涼茶
雖然涼茶只需煮5~10分鐘時(shí)間,但要等它涼了再喝卻要花半天工夫。有節(jié)約時(shí)間的辦法,可以往煮好的涼茶里沖涼白開,這并不影響涼茶的功效。
DIY涼茶
西瓜皮涼茶 可將外皮綠色的那一層利用起來,洗凈后切碎去渣取汁,再加入少量白糖攪拌均勻,有去暑利尿解毒之功。
陳皮茶 將干橘子皮10克洗凈,撕成小塊,放入茶杯中,用開水沖入,蓋上杯蓋悶10分鐘左右,然后去渣,放入少量白糖。稍涼后,放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶,既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
鮮藕涼茶 將鮮藕75克洗凈,切成片,放入鍋內(nèi),倒入750克水,用文火煮。待鍋內(nèi)水煮至水量的三分之二即可,放入適量的白糖,常飲能去火化淤。
薄荷涼茶 取薄荷葉、甘草各6克放入鍋內(nèi),加2500克水,煮沸5分鐘后,放入白糖攪勻,常飲能提神醒腦。
橘子茶 將橘子肉和茶葉用開水沖泡,可制成橘子茶,它可防癌、抗癌和預(yù)防心血管疾病,如果將經(jīng)過消毒處理的新鮮橘子皮與白糖一同沖喝,還能起到理氣消脹、生津潤喉、清熱止咳的作用。
桑菊茶 將桑葉、白菊花各10克,甘草3克放入鍋中稍煮,然后去渣葉,加入少量白糖即成,可散熱清肺潤喉,清肝明目,對風(fēng)熱感冒也有一定療效。
荷葉涼茶 將半張荷葉撕成碎塊,與中藥滑石、白術(shù)各10克,甘草6克,放入水中,共煮20分鐘左右,去渣取汁,放入少量白糖攪勻,冷卻后飲用,可防暑降溫。
淡鹽涼茶 開水500毫升沖泡綠茶5克,食鹽2克,晾涼待飲,能止渴解熱除煩,治頭暈惡心。
香蘭涼茶 藿香9克、佩蘭9克洗凈,和茶葉6克一起放茶壺中,用500毫升開水沖溶,上蓋悶5分鐘,加入冰塊冷卻待飲,能解熱祛風(fēng),清暑化濕,開胃止嘔。
果汁紅茶 鍋中加水750毫升,加熱至沸倒入紅茶40克,微沸5分鐘,離火去茶葉,晾涼后放入冰箱。飲用時(shí)在杯中倒入紅茶40毫升,放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖,再加冰水150毫升,滴入少許白蘭地酒,放橘子一瓣,碎冰少許。既可去火,又很爽口。
特別提醒:需要注意的是,喝涼茶也要對癥下藥,而且喝涼茶也要依個(gè)人體質(zhì)而異。體質(zhì)差及寒體型的朋友,不宜喝寒涼涼茶,因?yàn)楹攘松眢w不僅受不了,還可能引起腎虛;而熱體型的人則相反,對寒涼茶沒有大的禁忌,不過也應(yīng)分清自身熱氣上火的類型。老人、嬰幼兒和剛生完小孩或者是經(jīng)期之后的婦女也不適合喝涼茶。