夏天防上火可喝涼茶 推薦幾款自制涼茶
冬季養(yǎng)生涼茶。
朱德說(shuō)“鍛煉身體要經(jīng)常，要堅(jiān)持，人和機(jī)器一樣，經(jīng)常運(yùn)動(dòng)才不能生銹。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供夏天防上火可喝涼茶 推薦幾款自制涼茶，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
由于夏天偏熱多濕的氣候容易使人腸胃失調(diào)，再加上有的人嗜食辛辣、味重食物，難免會(huì)不同程度地出現(xiàn)上火、人體內(nèi)有一種看不見(jiàn)的火，它能產(chǎn)生溫暖和力量，提供生命的能源，推動(dòng)生命的進(jìn)程。但是，如果火失去制約，火性就會(huì)浮炎于上，表現(xiàn)病癥，即機(jī)體陰陽(yáng)平衡失調(diào)而出現(xiàn)的內(nèi)熱癥，統(tǒng)稱上火。涼茶是祛暑敗火氣最有效直接的方法。甚至有專家預(yù)測(cè)，王老吉涼茶有望成為國(guó)內(nèi)唯一可與可口可樂(lè)相抗衡的民族飲料。
夏天需要飲涼茶，因?yàn)橄奶旎馃嶂畾饣癁槭?，若暑瀉入侵，會(huì)使肌膚紋理開(kāi)啟，津液外泄而見(jiàn)大出汗，汗出過(guò)多而傷津，津傷而口渴。
夏季很多人胃口不好，消化功能降低，必須講究科學(xué)飲食。以清補(bǔ)、健脾、祛暑化濕為原則，可以多吃些苦味食品，苦味食品中的生物堿具有清暑清熱、促進(jìn)血液循環(huán)、舒張血管等藥理作用，不僅能清心除煩、醒腦提神，且可增進(jìn)食欲、健脾利胃。
如何根據(jù)體質(zhì)選涼茶
陽(yáng)虛體質(zhì)的人：現(xiàn)在許多人終日坐在辦公室里，勞動(dòng)強(qiáng)度減小，戶外活動(dòng)減少，陽(yáng)氣的推動(dòng)功能得不到鍛煉;此外，空調(diào)的使用讓人體內(nèi)的陽(yáng)氣升發(fā)乏力，許多人的體質(zhì)在向陽(yáng)虛過(guò)渡，出現(xiàn)怕冷、四肢發(fā)涼、面色蒼白、大便稀、小便清長(zhǎng)的現(xiàn)象，此類人不宜喝涼茶。
苦夏的人：苦夏的人脾胃陽(yáng)氣的推動(dòng)運(yùn)化功能較弱，食物攝入少，因而抵抗力也相對(duì)較低。夏季里汗液分泌較多，而中醫(yī)認(rèn)為，汗為人體的陽(yáng)液，出汗過(guò)多，陽(yáng)氣會(huì)隨著汗液外泄，如果此時(shí)再服用苦寒的涼茶，就會(huì)傷到脾胃，使本來(lái)就虛弱的脾胃更加虛弱，正氣受損，不但加重苦夏的癥狀，也會(huì)因?yàn)槊庖吡档蛯?dǎo)致許多其他疾病。
月經(jīng)期和產(chǎn)褥期女性：經(jīng)脈的溫煦是保持脈道暢通、防止瘀血阻滯的關(guān)鍵。女性月經(jīng)期和產(chǎn)后身體極為虛弱，對(duì)冷熱刺激極為敏感。在熱天不加節(jié)制地喝涼茶，雖然胃內(nèi)一時(shí)涼爽，但這些藥物進(jìn)入血液后，寒涼的刺激就會(huì)使血流緩慢，甚至形成血瘀，引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量減少，嚴(yán)重的還可能引起大出血、閉經(jīng)。
會(huì)因?yàn)闆霾璐碳こ霈F(xiàn)消化系統(tǒng)病變以及陽(yáng)氣受損。
推薦幾款自制涼茶
西瓜皮涼茶。原料很簡(jiǎn)單，為西瓜外皮、白糖。將西瓜外皮綠色的那一層利用起來(lái)，洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可，有祛暑利尿解毒的功效。
薄荷涼茶。取薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升左右，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻，有提神醒腦的功效。
陳皮涼茶。將干橘皮10克洗凈，撕成小塊，放入茶杯中，用開(kāi)水沖入，蓋上杯蓋悶10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰鎮(zhèn)一下更好。常飲此茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
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藥性較“溫和”的涼茶推薦
荷葉涼茶
用荷葉半張，撕成碎塊、滑石10克，一起放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放少量白糖攪勻，冷卻后飲用。
荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有清暑化濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血的功能。
滑石味甘、淡，性寒，歸膀胱、肺、胃經(jīng)，具有利尿通淋，清熱解暑的功能。荷葉涼茶可防暑降溫。
西瓜皮涼茶
將西瓜外皮的綠色層洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，此茶可去暑利尿。
陳皮茶
陳皮10克，洗凈，放入茶杯中，沖入開(kāi)水，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰一下更好。常飲陳皮茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
參七茶
西洋參、三七各5克，沸水泡服。參七茶具有養(yǎng)陰益氣、醒腦提神的功能，可減壓，能提高人體免疫力和增強(qiáng)抗力，特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用。
烏梅茶
烏梅15克，沸水泡服。烏梅有收斂生津、清暑解渴的作用，常飲烏梅茶可以促進(jìn)消化。
夏季炎熱，喝涼茶是大多數(shù)人選擇降暑的方式。但是我們別忘了涼茶有一定的藥性，需要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)加以選擇，這樣才能在既消暑的情況下，保證自己的身體健康。那么，有沒(méi)有什么溫和的涼茶呢？
藥性較“溫和”的涼茶推薦
荷葉涼茶
用荷葉半張，撕成碎塊、滑石10克，一起放入水中，共煮20分鐘左右，去渣取汁，放少量白糖攪勻，冷卻后飲用。
荷葉味苦，性平，歸肝、脾、胃經(jīng)，具有清暑化濕、升發(fā)清陽(yáng)、涼血的功能。
滑石味甘、淡，性寒，歸膀胱、肺、胃經(jīng)，具有利尿通淋，清熱解暑的功能。荷葉涼茶可防暑降溫。
西瓜皮涼茶
將西瓜外皮的綠色層洗凈后切碎去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻，此茶可去暑利尿。
陳皮茶
陳皮10克，洗凈，放入茶杯中，沖入開(kāi)水，蓋上杯蓋燜10分鐘左右，然后去渣，放入少量白糖。稍涼后，放入冰箱中冰一下更好。常飲陳皮茶，既能消暑又能止咳、化痰、健胃。
參七茶
西洋參、三七各5克，沸水泡服。參七茶具有養(yǎng)陰益氣、醒腦提神的功能，可減壓，能提高人體免疫力和增強(qiáng)抗力，特別適合工作繁忙的白領(lǐng)飲用。
烏梅茶
烏梅15克，沸水泡服。烏梅有收斂生津、清暑解渴的作用，常飲烏梅茶可以促進(jìn)消化。
到了夏天的時(shí)候，悶熱的天氣會(huì)讓人煩躁不安，情緒沒(méi)辦法安靜下來(lái)，為了解決這個(gè)問(wèn)題，人們會(huì)尋找各種各樣的降暑方法，比如吹空調(diào)或者吹風(fēng)扇，另外可以吃一些冰涼的食物，比如吃雪糕等等，今后大家在夏天可以喝一些涼茶，具有非常好的解暑作用，那么夏天喝什么涼茶更好呢？
夏天喝什么涼茶最好？
1、夏天喝什么涼茶好：金銀花茶
金銀花茶性寒，能夠清熱解毒、疏散風(fēng)熱。夏天天氣炎熱的時(shí)候，人體容易因?yàn)闊岫救肭侄L(zhǎng)火癤、瘡毒等，飲用金銀花茶能夠有效清熱解毒，防治夏季常見(jiàn)的溫?zé)岵 ?/p>
2、夏天喝什么涼茶好：綠茶
夏天喝綠茶能夠幫助清熱消暑，去火生津，對(duì)于夏天炎熱的氣候來(lái)說(shuō)，預(yù)防中暑，清除體內(nèi)的熱毒、抵抗紫外線喝綠茶是極好的。另外綠茶中還含有維生素、氨基酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，解暑消暑的同時(shí)也能夠補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)。特別是夏天午休后喝一杯綠茶能夠幫助提神醒腦，提高下午的工作效率。
3、夏天喝什么涼茶好：菊花茶
夏天喝菊花茶也能夠幫助清熱降火，特別是夏天經(jīng)常覺(jué)得眼睛干澀疲勞，有一種要噴火的感覺(jué)的人，可能是肝火較為旺盛，這個(gè)時(shí)候喝菊花茶不僅能夠幫助清肝火還能夠明目，緩解眼睛疲勞。
4、夏天喝茶禁忌
不宜過(guò)多。茶葉中含有多種維生素和氨基酸，飲茶對(duì)于清油解膩，增強(qiáng)神經(jīng)興奮以及消食利尿具有一定的作用，但并不是喝得越多越好，如果飲茶過(guò)多，茶水積聚在腸道內(nèi)，就會(huì)妨礙膈肌活動(dòng)，影響正常吸收。
不宜過(guò)濃。由于茶葉中含有咖啡因，連飲幾杯濃茶后，大量咖啡因被吸收入血液，就會(huì)使人頭昏、頭痛，感覺(jué)過(guò)敏，神經(jīng)興奮，甚至出現(xiàn)肌肉震顫、心律紊亂、驚厥抽搐等現(xiàn)象即所謂“醉茶”，特別是那些平時(shí)多以素食為主，少食脂肪的人，平時(shí)沒(méi)有飲茶習(xí)慣的人，如果大量飲用濃茶，就更容易導(dǎo)致“醉茶”。
不宜空腹。因空腹胃中含有大量胃酸，茶能稀釋胃液，降低消化功能。另外茶是用水泡的，熱天汗多，水隨汗排出，排汗又帶走鹽分，會(huì)形成飲茶越多，汗出得越多，鹽分失得越多的惡性循環(huán)。這種惡性循環(huán)會(huì)使體內(nèi)滲透壓失衡，出現(xiàn)四肢乏力、心神恍惚，容易造成酸中毒。
“上火”是我們生活中經(jīng)常聽(tīng)到的詞，尤其是在南方，很多人動(dòng)不動(dòng)就“上火”，自然最先想到喝涼茶。所以，在柳州街道上，涼茶店很多，光顧的人也不少。有的人喝了覺(jué)得很消火，有的可能喝了卻越來(lái)越糟糕。到底“上火”該喝涼茶嗎?
中醫(yī)借用"火"來(lái)形容身體內(nèi)的某些熱性癥狀，并認(rèn)為"火"的病理可分虛、實(shí)兩大類，常見(jiàn)的"上火"癥狀有以下幾種：
心火：中醫(yī)認(rèn)為心是君主之官，是人體的主宰，而心火則是溫暖全身的主要熱量?jī)?nèi)源。如果心火太旺，便會(huì)出現(xiàn)心煩、心悸、失眠、口舌生瘡、小便赤黃等癥狀。常用黃連、蓮子心等藥物清心瀉火。
肝火：有些人心胸狹窄，常郁郁寡歡，遇事心煩易怒，從而氣機(jī)郁滯，肝郁化火上炎，表現(xiàn)為頭痛、頭暈、面紅耳赤、口苦咽干、胸悶脅疼。中醫(yī)常用龍膽草、夏枯草等藥物調(diào)治，可獲良效。
胃火：由于飲食不節(jié)、嗜酒、過(guò)食肥甘辛辣厚味，形成"食積"，生熱化火，以致胃火熾盛。癥狀為胃部灼熱疼痛、口干口臭、腹痛便秘、牙齦腫痛等。多以山楂、生石膏、黃連等藥物瀉胃清火。
肺火：因氣候驟然變化，感受外邪，邪氣入肺化熱，從而引發(fā)肺火旺盛，這在老年群體中比較多見(jiàn)。其表現(xiàn)主要是呼吸急促、高熱煩渴、咳吐黃稠痰，甚至痰中帶血。中醫(yī)多用黃芩、桑白皮、甘草等藥物清肺火。
中醫(yī)十分注重脾胃的調(diào)養(yǎng)，“四季脾旺不易邪”，說(shuō)的正是脾胃調(diào)養(yǎng)得好，就不容易上火。比如脾胃虛寒這類人一般不容易上火，但一旦上火，則是濕邪困擾。因此，對(duì)于這類人，馮崇廉建議兩步走。第一步，要用藥清除燥熱，但是一般是用藥量較輕的藥方，盡量避免使用如黃連、黃芩等過(guò)于苦寒的藥物。第二步是在祛熱基礎(chǔ)上滋養(yǎng)脾胃，同時(shí)避免吃太多過(guò)于涼性的食物，如苦瓜、雪梨等。總之，調(diào)養(yǎng)滋陰，才是真正體寒之人去火的根本之法。
一般人發(fā)現(xiàn)自己上火了，在不熟悉自己體質(zhì)及上火類型的時(shí)候，可以喝一兩次涼茶，看是否有效。馮崇廉指出，如果喝了涼茶不見(jiàn)效果，還是要到醫(yī)院就醫(yī)，讓醫(yī)生根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)進(jìn)行診斷調(diào)理，尤其是知道自己容易生虛火，且體寒者，則不要隨便喝涼茶。
天氣熱時(shí)喝涼茶是很多人用來(lái)解暑的一種方式。然而，現(xiàn)在市面上的涼茶含糖量高，消暑保健功能大打折扣。其實(shí)，自己制作涼茶，不但能保證其清熱解暑功效，還能新鮮放心、并可以根據(jù)個(gè)人口味和體質(zhì)進(jìn)行調(diào)整?，F(xiàn)推薦以下六款解暑涼茶，供大家選擇應(yīng)用之。
涼茶之一：百花涼茶
取野菊花、荷花各10克，茉莉花3克，洗凈后用開(kāi)水沖泡，加蓋泡10分鐘，涼后即可飲用。此茶能起到祛暑氣、清涼解熱的作用。若是虛寒體質(zhì)且脾胃虛弱的人最好不要飲用，否則會(huì)引起腹瀉。
涼茶之二：藿香解暑茶
將10克藿香葉、10克香薷葉、10克薄荷葉放入鍋中，加水淹沒(méi)原料即可，加蓋煮10分鐘，涼后即可飲用。這種涼茶可健胃、祛暑濕，尤其適用于脾胃虛寒、腸胃功能較差的人飲用。
涼茶之三：桃葉解暑茶
將50克桃葉放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，涼后即可飲用。此茶能清熱解毒、消炎止癢，適用于有皮膚疾病的人飲用。
涼茶之四：荷葉絲瓜茶
分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克，洗凈后放入鍋中，加水煎成藥汁，濾去沉渣，然后加入適量白糖、20克銀耳，加入開(kāi)水沖泡，涼后即可飲用。
涼茶之五：烏梅解暑湯
取4顆烏梅，白糖適量，加入1000毫升水，煮20分鐘，涼后即可飲用。此茶可生津開(kāi)胃。
涼茶之六：薄荷涼茶
薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。這款涼茶能提神醒腦、開(kāi)胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動(dòng)者飲用，但平時(shí)怕熱、愛(ài)出虛汗者忌飲。
涼茶在目前已經(jīng)有很多年的歷史，從古代時(shí)期，涼茶是夏季去暑必備的飲品，古人用涼茶降溫，預(yù)防中暑，現(xiàn)在的季節(jié)因?yàn)樘鞖馓稍铮菀自斐扇说纳眢w出現(xiàn)上火，成年人上火可以喝涼茶緩解，去火，可是對(duì)小孩子來(lái)說(shuō)，涼茶中具有一定的藥性，不建議直接給孩子飲用，不過(guò)涼茶也是分品質(zhì)的，有一些是天然的植物，在保證孩子近期沒(méi)有服藥和身體健康的情況下，可以給小孩子少量的飲用，涼茶偏寒不宜喝太多，普通的水杯，不建議超過(guò)半杯，一日多次飲用，長(zhǎng)時(shí)間下來(lái)會(huì)在一周內(nèi)看到去火的效果。
方法/步驟
清熱瀉火涼茶： 主要成份：竹葉，生地，蘆根，通草等功效：清熱瀉火，除煩止渴。適用于熱盛津傷或氣陰兩傷所引起的身熱多汗、口舌生瘡、咽喉腫痛、心煩口渴、大便秘結(jié)等癥。
清熱祛濕涼茶： 主要成份：十大功勞，雞血藤，蒲公英等功效：清熱解毒，利濕化濁。適用于濕熱引起的舌苔黃膩、腹脹納呆、腹痛腹瀉、肢重等癥。最適合經(jīng)常在戶外奔忙或夏天感受暑熱之病的人群。
復(fù)方羅漢果涼茶： 主要成份：羅漢果，魚腥草等功效：清熱潤(rùn)肺，止咳化痰。適用于肺熱、肺燥引起的咳嗽、痰多，咽喉腫痛、口渴、口干，聲音沙啞等癥。最適合于煙酒過(guò)多，經(jīng)常熬夜的人群。
感冒涼茶（桑菊、銀翹）： 主要成份：銀花，竹葉，連翹，蔓荊子，薄荷等功效：疏風(fēng)解表，清熱解毒。適用于風(fēng)熱感冒引起的各種癥狀。
清肝明目茶: 適合用于肝膽濕熱證：頭脹痛，煩躁易怒，眼屎多，口苦，眼睛紅或癢或流淚，睡眠差，大便硬或爛，小便黃，舌苔黃厚。組方：夏枯草15克，桑葉10克，野菊花15克，山梔子15克，綿茵陳15克，溪黃草15克，車前子10克，黃芩10克。
果汁紅茶:鍋中加水750毫升，加熱至沸入紅茶40克，微沸5分鐘，離火去茶葉，晾涼后入冰箱。飲用時(shí)在杯中倒入紅茶40毫升，放少許檸檬汁、橘汁、白砂糖，加冰水150毫升，滴入少許白蘭地酒，放橘子一瓣，碎冰少許，即可美容也可以去火，愛(ài)美的雙魚MM不妨一試。
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