脾胃虛弱怎么辦 健脾胃最好的三個方法
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脾胃虛弱是現(xiàn)代人常見的癥狀,大家可以從日常保健做起。那么,健脾胃的好方法有哪些?
健脾胃最好的三個方法
一、藥療不如食療
養(yǎng)生必須先養(yǎng)脾胃,胃強身體才強壯,胃弱身體就虛弱。如果把長壽比喻成蓋房子,護好脾胃就是打地基,根基不牢,吃再多營養(yǎng)品、保健品也起不到太大的作用。
脾胃不好的人大多數(shù)都是脾胃虛寒者,由于飲食習慣不良如飲食不節(jié)制、經(jīng)常吃冷飲或冰涼的食物引起。再加上生活節(jié)奏快,精神壓力大,更易導(dǎo)致胃病,所以需要養(yǎng)成良好的飲食習慣。
中醫(yī)歷來強調(diào)“藥療不如食療”,食療方面建議用健衛(wèi)安姜寶調(diào)理,健衛(wèi)安姜寶是根據(jù)中醫(yī)“藥食同源”的基本理論,以食療為依據(jù),將姜、大棗、胡椒等原料進行科學(xué)搭配,達到健脾、祛濕、散寒、扶陽的效果。每天喝上1~2杯,脾胃功能好了,吃嘛嘛香!
二、揉肚臍
按摩腹部的中脘穴(位于肚臍上方4寸處)、天樞穴(位于肚臍向左右三指寬處),點揉為主,每個穴位揉2分鐘,以有酸脹感為度。單個穴位按揉之后,以肚臍為中心,用掌根在腹部畫圈由內(nèi)向外按摩,每分鐘30圈,按摩10至15分鐘。
提示:逆時針按摩為補,順時針按摩為瀉,脾胃虛弱的人要逆時針按摩,起到強健脾胃的作用;食積、腹部脹滿的人要順時針按摩,起到促進消化的作用。以上的腹部按摩活動都應(yīng)在吃完飯半小時之后進行。
三、蹲馬步
兩腳打開三個腳掌的距離,然后下蹲,腳尖平行向前,勿外撇。兩膝向外撐,膝蓋不能超過腳尖,大腿與地面平行??柘蚯笆?,臀勿突出。含胸拔背,頭往上頂,頭頂如被一根線懸住。根據(jù)自身情況,每次2-3分鐘即可。馬步蹲的好,可穩(wěn)固下盤,促進腸胃蠕動。
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越來越多的人喜歡用中藥來治病,大家認為中藥的性質(zhì)平和,副作用較小。其實情況并非如此,相信大家都聽說過“是藥三分毒”的說法吧,有些中藥的副作用更大一些,長期服用會苦寒的中藥很可能會傷及脾胃的健康。
啥味的中藥很傷脾胃
中醫(yī)講究“辨證施治”,開方也要綜合考慮病人的體質(zhì)、病情以及藥物的性質(zhì)和功能。
一般來講,藥物要辨析四氣、五味、升降浮沉、有毒無毒等。四氣是指寒、熱、溫、涼,五味是指辛、甘、酸、苦、咸;其中苦寒藥多用于清熱、瀉火、解毒,但是久服易傷元氣,容易損傷脾胃功能。如日常服用的板藍根,藥性苦寒,屬于清熱解毒的藥品,對于體質(zhì)較強、易上火的人群療效較好,但如果患者本身屬于虛寒體質(zhì),面色發(fā)黃且經(jīng)常拉肚子,則不宜久服,否則會因其苦寒傷胃,引起胃痛、怕冷、食欲不振等癥。此外,市場上流行的減肥養(yǎng)顏類中藥制劑,大多含有大黃等藥物,而大黃性味苦寒,更不宜久服,否則不但損傷脾胃,還可引發(fā)黑腸病、腎結(jié)石等病癥。
如何養(yǎng)脾胃
1 、不吃貴的只吃對的
養(yǎng)脾胃重在飲食,用飲食把它養(yǎng)起來,能達到健脾開胃的目的!養(yǎng)脾吃什么好呢,如粳米、糯米、鍋巴、番薯、薏苡仁、飯豇豆、白扁豆、牛肉、牛肚、鯽魚、鱸魚、大棗、蓮子肉、花生、栗子、藕、香菇、高粱、玉米、豇豆、馬鈴薯、芋頭、面筋、花菜、大白菜、胡蘿卜、薺萊你要使出“十八般武藝”,把這些做得色香味俱全,饕餮之后,給你一個健康的脾胃。
2、運動健脾胃最健康
“左三圈右三圈,脖子扭扭,屁股扭扭,早睡早起,咱們來做運動”運動是萬能的方法!這樣就可以增強脾的運化功能。像我們這樣的辦公室忙人們可用仰臥起坐的方法,在每天起床和入睡前做20~40次仰臥起坐。也可以用“摩腹功”按摩,即仰臥于床,以臍為中心,順時針用手掌旋轉(zhuǎn)按摩約20次。這小小的運動,對調(diào)動“脾氣”可是有很強大的作用呢!
3、適當?shù)拇碳て⑽?/p>
從中醫(yī)角度來看,一般脾胃功能強的人,站立時腳趾抓地也很牢固,因此,如果你脾胃功能不好,不妨鍛煉鍛煉腳趾。站立或坐姿,雙腳放平,緊緊地貼著地面,腳趾練習抓地和放松,相互交替,這樣能對小腿上的脾經(jīng)起到很好的緊松刺激作用。
4、食鹽溫脾胃
這是一種時髦而健康的溫脾方法,在中醫(yī)上,鹽分可調(diào)體內(nèi)元氣,并且有驅(qū)寒的作用。在厚厚的紗布袋內(nèi)裝上炒熱的食鹽100克,置于臍上三橫指處?;蛘吣阋部梢杂萌夤鸱?克、蓽拔粉10克、高良姜粉10克,裝入袋內(nèi),夜間放在臍上。這兩種方法都可以達到養(yǎng)脾的作用。
5、用音樂來安穩(wěn)脾胃
“脾在志為思”,思慮少了,脾才會舒服,脾舒服了,人也就輕松了。音樂養(yǎng)身古已有之,或振奮,或安靜,或細水長流,或熱情似火,它能夠放松身體細胞,促進脾胃功能。早餐前,你可以聽一首激昂的曲子;中餐時,你可聽舒緩、讓人心胸開闊的音樂;晚餐,你就來一首輕松的輕音樂吧,能夠很好的養(yǎng)脾胃。
如何養(yǎng)脾胃是我們在冬天的一大問題,當然很多注重養(yǎng)生的朋友們都知道這些問題,那么究竟如何養(yǎng)脾胃呢?養(yǎng)護脾胃需要注意以下三方面:
1. 飲食無節(jié)
暴飲暴食、饑飽不定、進餐不定時等飲食規(guī)律失?,F(xiàn)象。
2. 飲食偏頗
當然這類不僅僅指偏食,還包括寒熱失宜、過食肥甘厚味、飲食五味偏嗜及飲酒無度等。
3. 飲食不潔
主要指不講究食材的衛(wèi)生,及飲食習慣的衛(wèi)生等。
在脾胃的飲食保養(yǎng)上,首推大棗。棗自古以來就被列為“五果”(桃、李、栗、杏、棗)之一,歷史悠久。其味甘、性平,入脾、胃經(jīng);有補益脾胃,滋養(yǎng)陰血,養(yǎng)心安神,緩和藥性的功效;可用于治療脾虛所致的飲食少、腹瀉等癥,病后體虛的人食用大棗也有良好的滋補作用。大棗果肉肥厚,色美味甜,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)素,因此歷來是益氣、養(yǎng)血、安神的保健佳品,對高血壓、心血管疾病、失眠、貧血等病人都很有益。大棗不僅是的佳品,更是護膚美顏的佳品。
中醫(yī)所說的甘味食物,不僅指食物的口感有點甜,更主要的是它具有補益脾胃的作用?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中反復(fù)強調(diào)“甘入脾”,也就是說脾主甘味,因此脾氣虛、脾經(jīng)弱時,適當多吃點甘味食物,可補益脾胃。
多吃這些菜養(yǎng)胃
卷心菜:富含維生素K和維生素U,具有抗?jié)円蜃?,可修?fù)體內(nèi)受傷組織,保護胃腸黏膜,但腹脹患者不要吃太多。
南瓜:含大量果膠,可保護胃壁,減少潰瘍。
木瓜:含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收,可緩解消化不良和胃炎,是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建議空腹食用。
山藥:健脾胃、益腎氣,促進消化吸收,黏稠質(zhì)地也有保護胃壁的功效。
姜:促進血液循環(huán),可緩解天氣寒冷造成的胃痛。注意:胃潰瘍、胃食道逆流患者少用。
秋葵:果實間有果膠和糖類組成的黏液,可保護胃壁,還可促進腸胃蠕動、防止便秘。
很多人都有脾胃不和有毛病,如腹瀉、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀,千萬不要覺得脾胃不和沒什么大不了的,當心拖的時間久了拖出胃病來。那么脾胃不和怎么辦呢?有什么養(yǎng)生食譜能調(diào)理脾胃不和呢?
第一招:脾胃關(guān)系,弄清主次做好防治
脾與胃是人體的主要消化器官,表里關(guān)系。胃主受納、脾主運化,二者相互協(xié)調(diào),分工合作,共同完成消化功能,因此中醫(yī)稱脾和胃為“后天之本”。
胃主“受納”腐熟水谷。“受納”指胃接受食物和盛納食物,“腐熟”是指胃有初步消化食物之功能。經(jīng)胃初步消化后的食物分為“清”、“濁”兩部分。其清者即津液,由脾吸收運化送至全身各處。故有“脾為胃行其津液”之說。其濁者,由胃下行至小腸,再行進一步消化。
脾主運化,主要指消化、吸收、運輸營養(yǎng)物質(zhì)的過程,脾的主要功能之一是主管運輸與消化。水谷入胃。經(jīng)胃的初步消化之后,下送于脾,由脾再進一步消化與吸收。
第二招:脾胃同治,抓住方法解決問題
脾主運化,當脾出現(xiàn)問題時,造成胃部消化后的營養(yǎng)物質(zhì)不能運輸?shù)缴眢w各部,同時也不能反補營養(yǎng)給胃,脾病造成機體主癥有:胃脹痛、食欲下降、消化不良等。胃主受納,當胃出現(xiàn)問題時,容易出現(xiàn)脘痛,嘔吐,噯氣,呃逆等癥狀。
由此可見,脾胃病的癥狀基本都是同時出現(xiàn)的,這也是我們平?!拔竿瘁t(yī)胃”難以解決問題的所在。中醫(yī)理論認為胃病屬于脾胃病的范疇,在治療胃病的同時也要解決脾病,真正的“脾胃同治”。
第三招:慢性胃炎多屬脾虛,重在調(diào)理
出現(xiàn)上腹部不適、飽脹、隱隱痛、燒灼感,多數(shù)進食后癥狀較為嚴重,其次就是食欲下降,噯氣、反酸、惡心等消化不良的癥狀。一般以上癥狀持續(xù)三個月以上,通過胃鏡檢查和病理檢查,排除其他疾病后,則可診斷為“慢性胃炎”。
減少慢性胃炎的發(fā)生主要在于“防”,因為該病主要由飲食不規(guī)律、暴飲暴食,吃太多生冷的食物,精神壓力大等眾多因素造成,而這些因素都會造成“脾虛”,直接或間接地造成胃部出現(xiàn)癥狀。
慢性胃炎主要特征是“反復(fù)發(fā)作”,在治療過程中重在調(diào)理,在治療過程中藥物選擇方面常采用具有“治養(yǎng)結(jié)合”功能的藥物來防止復(fù)發(fā),同時也要養(yǎng)成按照療程服用習慣,減低慢性胃炎的反復(fù)發(fā)作。
第四招:運動養(yǎng)生方式幫你養(yǎng)胃護胃
越來越多的人重視腿腳運動養(yǎng)生方式。有研究表明,經(jīng)?;顒幽_趾可以健胃消食,起到養(yǎng)胃護胃的效果。具體做法如下:
放松站立,十趾緊抓地面。兩分鐘后慢慢放松,反復(fù)數(shù)次。這樣能對足底、趾間穴位形成松緊交替刺激。還可以練習用二趾和三趾夾東西,或在坐、臥時有意識地活動腳趾,持之以恒,胃腸功能就會逐漸增強。
除了簡單地活動腳趾外,也可以在洗完腳后自我按摩腳趾。同時可以順手將小腿從上到下依次按摩一遍,效果會更明顯。
需要注意的是,老年人動腳鍛煉,不用刻意講究章法,力度以能夠承受為宜,按后覺得舒服即可,不要在過飽和過餓時按摩。
五款藥膳調(diào)節(jié)脾胃不和
脾胃濕困癥是南方地區(qū)的常見時令病癥之一,尤其是現(xiàn)在的季節(jié)里,這種病癥更是頻發(fā)。廣東人非常注重飲食的調(diào)理,隨四季變化而有所側(cè)重。天氣一陣晴天一陣雨天,人最容易犯“濕困”,針對這樣的情況,相應(yīng)地在保健飲食上除濕解困是關(guān)鍵。這里針對濕困的特點,對癥下藥,為大家介紹價廉物美而又有療效的靚湯去濕困。
茵陳蜆肉湯
材料:茵陳30克、蜆肉150克、豬瘦肉100克、生姜2-3片。
烹制:茵陳用清水浸泡2遍,去除泥塵,蜆肉、豬瘦肉洗凈,然后與生姜一起放進瓦煲里,加入清水1600毫升(約8碗水量),先用武火煮沸后,改用文火煲至一個半小時至兩個小時,調(diào)入少量的食鹽和少量的生油便可。豬瘦肉可撈起切片狀,拌醬油佐餐用,而蜆肉和茵陳可棄之。此量可供2-3人用,如作為治療用則宜每周飲用2-3次。
功效:茵陳蜆肉有一股淡淡的中藥氣味,但具清熱、利濕、解毒的功效,我省民間還常用它來治療黃疸性肝炎,可見利濕的功效之大。
雞骨草燉豬橫脷
材料:雞骨草10克、蜜棗2個、豬橫脷100克、生姜1片。
烹制:將豬橫脷洗凈切塊,雞骨草揀去雜質(zhì)洗凈,與生姜、蜜棗一起放入燉盅內(nèi),加清水250毫升,隔水燉2小時即可。
功效:清肝熱,健脾胃。
適宜人群:肝火盛、胃口差、口干咽苦、濕熱腹痛、煩躁易怒者。
慎食人群:脾胃虛寒、陽虛體質(zhì)類型者。所謂陽虛表現(xiàn)為口淡泛青口水、胃寒怕凍、大便爛小便多且清。
指毛桃瘦肉湯
材料:五指毛桃10克、瘦肉60克、生姜一片。
烹制:五指毛桃挑去雜質(zhì)后洗干凈,加入瘦肉、姜片,加水300毫升,隔水武火燉2小時。
功效:益氣固表、健脾利濕、舒筋活絡(luò)、除痰止咳。
適宜人群:口干口苦、怕熱、泛渴喜飲、大便干結(jié)者。
慎食人群:實火實熱、陽盛體質(zhì)類型者。
清熱祛濕田螺湯
材料:田螺1000克、豬瘦肉200克、節(jié)瓜1個、陳皮1/4個、生姜3片。
烹制:田螺洗凈置滾水灼過,挑出螺肉,去尾端,起油鑊下鹽爆炒片刻;節(jié)瓜洗凈、削皮、切大塊;陳皮浸泡、去瓤;豬瘦肉洗凈,整塊不刀切。一起與生姜放進瓦煲內(nèi),放入清水2000毫升(約8碗量),武火煲沸后,改文火煲約1個半小時,調(diào)入適量的食鹽便可。此量可供3-4人用。
功效:清潤可口,能解濕困、祛濕熱,常為春季陰雨時的家庭調(diào)理湯品。中醫(yī)認為田螺性寒,味甘、咸,能清熱利尿、利腸利水、止瀉止血、和胃化痰,有療目赤、黃疸、腳氣、痔瘡等疾患的功效。
淮山白術(shù)羊肚湯
材料:淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個、羊肚600克、生姜3片。
烹制:各藥材洗凈,稍浸泡紅棗并去核;羊肚(或請市場售者處理干凈)洗凈置沸水中稍滾片刻,撈起,用刀刮凈衣膜,再用食鹽洗凈,切成塊狀,然后與一起生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水3000毫升(約12碗水量),武火煲沸后,改為文火煲約2個半小時,調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供3-4人用。
特色:淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味,具補脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效,最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進食,且男女老少皆宜。
脾胃虛弱宜吃“蒸”水果
中醫(yī)將人體體質(zhì)分為“寒、熱、虛、實”四種,對于脾胃虛寒、體質(zhì)虛弱人群不適宜吃寒涼的水果,建議吃水果選擇“蒸”方式,這樣不僅易于脾胃的消化吸收,還可達到意想不到的養(yǎng)生功效。
“蒸”梨
最適合蒸的是梨。梨蒸熟后清熱潤肺、止咳化痰的作用倍增。蒸時還可加入其他的食物或藥物,增強功效。其中,最常用的要數(shù)川貝冰糖梨:將梨去核切塊,與川貝、冰糖一起,加適量水放入碗中,隔水燉煮15分鐘左右起鍋,喝湯吃梨。
“蒸”蘋果
蒸蘋果食療效果也很好。蘋果蒸熟后更易消化。其中的果膠煮過以后,不僅能吸收細菌和毒素,而且還有收斂、止瀉的功效。自制“玉容膏”:蘋果帶皮切成小片(近果皮處果膠含量相對豐富,止瀉效果更好),放入小碗中,隔水蒸5分鐘即可,稍稍冷卻后,即可食用。
“蒸”棗
蒸棗更易消化,十分適合脾胃虛弱的人。對于氣血虧虛、肝腎不足者,可以將大棗與枸杞、雞蛋一起蒸。而普通人可以把紅棗和山藥一起燉服。具體做法為:紅棗對半切開,山藥切丁;兩者加涼水隔水蒸;水開后,慢火煮20分鐘即可。
結(jié)語:一時的脾胃不和可以不用太緊張,只要從飲食、生活保健等方面做好調(diào)節(jié)就可以了,但如果長期出現(xiàn)不適病癥,可一定不要掉以輕心哦。
黃豆燉豬蹄看似平常的家常菜,由于食材的錯搭,長期食用會給健康留下很大的隱患。小編為你推薦健脾養(yǎng)胃的美容靚湯趕緊一起來看看吧!
錯搭家常菜:黃豆燉豬蹄。
蹄錯搭食材:豬蹄+黃豆。
黃豆膳食纖維中的醛糖酸殘基可與豬蹄中的礦物質(zhì)合成螯合物而干擾或降低人體對不良元素的吸收。
推薦美味:山藥黃豆肉骨湯。
食譜原料:黃豆150克,山藥105克,豬骨250克,蔥姜少許,黃酒半勺,鹽適量。
制作方法:
1、將豬骨洗凈敲成碎塊。
2、放入水鍋中加蔥姜、黃酒燒開,撇去浮沫。
3、放入泡發(fā)好的黃豆小火豬至豆酥爛。
4、撈出豬骨,加入洗凈去皮的山藥粒燒酥,加鹽即可。
健康提示:山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補脾胃的藥食兩用之品。臨床上常用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥;山藥含有多種營養(yǎng)素,有強健機體的作用。
秋季養(yǎng)生湯
銀耳羹
材料:雪梨2個、銀耳50克、冰糖100克。
做法:雪梨切片,銀耳泡軟時去掉硬根。鍋內(nèi)加水,放入梨、銀耳、冰糖,煮半小時,即可食用。
鯽魚湯
材料:鯽魚、木瓜、鮮百合、薄荷、鮮奶、蔥、姜、鹽少許。
做法:清洗鯽魚,將蔥姜改刀、木瓜切小片;鍋中放少許油將魚兩面略煎。魚熱水水鍋,大火燒開,加蔥姜,后改小火慢燉;當湯汁顏色呈奶白色時下入木瓜,并加少許鹽調(diào)味,加入鮮奶稍煮即可。出鍋前,放入百合即可。
菊花蘿卜湯
材料:菊花6克,胡蘿卜100克,蔥花5克,食鹽適量,味精2克,清湯適量,香油5克。
做法:胡蘿卜先洗凈切成片,放入盤中待用。然后把鍋放在火上,注入清湯,放入菊花、食鹽。待材料都煮熟后,淋上香油,撒入味精,出鍋后盛入湯盆即可。
玉米湯
材料:青木瓜半斤,胡蘿卜一根,甜玉米一根,帶皮豬肉半斤(要挑瘦肉多的部分),雞爪三對,清水一千五百毫升。
做法:豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開,撇去浮沫,然后加進木瓜,胡蘿卜和玉米小火熬上一個半小時即可。
如今有了電子燉盅,早上上班前放料燉湯,自動保溫,下班回家就可以喝了,燉起湯來似乎容易了很多。不過要做出一盅上好的燉湯,還要講究一些小秘訣,梁師傅向我們透露了一些燉湯秘訣:
燉湯雖然材料是全部放進盅里燉,但放置的時候有講究,先放肉墊底,再把藥材、配料放在上面來燉,湯水會更加清澈。盅外的水不要貪多,因為水太多,會在煮開時滲入盅內(nèi),沖淡湯味。
然后要掌握火候。電子燉盅可以不用看火,一勞永逸,猛火煲足3小時。但如果有時間看火,還是前半小時要用猛火,使盅內(nèi)的水燉開,之后可以收為文火,這樣同樣燉3小時,湯味更足。
湯料的處理一般很簡單,不過如果有水魚、水蛇一類帶比較濃腥味的肉類,燉之前就一定要沸水,再加入姜片辟味。
有些北方人煲湯認為要加香料,諸如蔥、蒜、花椒、雞精、味精、料酒之類。事實上,從廣東人煲湯的經(jīng)驗來看,這些香料大可不必。如果需要,一片姜足矣。喝湯講究原汁原味,只要煲得時間合適,湯的鮮美味道自然會飄溢出來。
湯,是人們所吃的各種食物中最富營養(yǎng)、最易消化的品種之一。一般是指以水為傳熱介質(zhì),對各種烹飪原料經(jīng)過煮、熬、燉、氽、蒸等加工工藝烹調(diào)而成的汁多的、有滋有味的飲品。不僅味道鮮美可口,且因為營養(yǎng)成分多半已溶于水中,故極易吸收。
秋季
初秋之時,食物宜減辛增酸,以養(yǎng)肝氣。古代醫(yī)學(xué)家認為,秋季,草木零落,氣清風寒,人體容易受疾病的侵擾,所以此時宜進食滋補的食物。
中秋炎熱,氣候干燥,容易疲乏。此時應(yīng)多吃新鮮少油的食品,其次,還應(yīng)多吃含維生素和蛋白質(zhì)較多的食物?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認為,秋燥癥應(yīng)多食含維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E類營養(yǎng)素的食物,如胡蘿卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等,以養(yǎng)血潤燥,從而提高抗秋燥、抗病毒的能力。
晚秋季節(jié)為心,肌梗死的高發(fā)病期.高血壓病人在秋冬之交時血壓往往較夏季增高,因此容易造成冠狀動脈循環(huán)障礙。此時日常飲食中應(yīng)注意多攝入含蛋白質(zhì)、鎂、鈣等營養(yǎng)素的食物,這樣可有效地預(yù)防心腦血管疾病的發(fā)生。
秋天宜收不宜散,因此秋季煲湯宜多選甘寒滋潤之品,如百合、銀耳、山藥、秋梨、藕、鴨肉、柿子、芝麻等,以潤肺生津,養(yǎng)陰清煤。還需注意的是,夏季剛過,暑氣消退,人們食欲普遍增加,此時不宜進補過度,以免過極傷胃。
安神補腦
桂圓蓮子湯
取桂圓、蓮子各二兩煮成湯,具有養(yǎng)心、寧神、健脾、補腎的功效,最適合于中老年人、長期失眠者服用靜心湯
龍眼肉、川丹參各三錢,以兩碗水煎成半碗,睡前30分鐘服用。可達到鎮(zhèn)靜的效果,尤其對心血虛衰的失眠者,功效較佳。
安神湯
將生百合五錢蒸熟,加入一個蛋黃,以200毫升水攪勻,加入少許冰糖,煮沸后再以50毫升的涼開水攪勻,于睡前一小時飲用。
酸棗湯
酸棗仁三錢搗碎,水煎,每晚睡前一小時服用。酸棗仁能抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng),有較恒定的鎮(zhèn)靜作用。對于血虛所引起的心煩不眠或心悸不安有良效。
安眠湯
酸棗仁三錢,麥冬、遠志各一錢,以水500毫升煎成50毫升,于睡前服用。以上三種藥材均有寧心、安神、鎮(zhèn)靜的作用,混合有催眠的效果。
養(yǎng)心粥
取黨參35克,去核紅棗10枚、麥冬、茯神各10克,以2000毫升的水煎成500毫升,去渣后,與洗凈的米和水共煮,米熟后加入紅糖服用。對于心跳加快、健忘、失眠、多夢者有明顯療效。
夏天為什么忌諱在出汗時洗冷水澡,或者是喝過多的冷飲。這兩種行為都容易導(dǎo)致脾胃虛弱,脾胃虛弱造成的問題很多。比如消化能力下降,體內(nèi)濕氣重,這些癥狀都極大影響人的正常生活。
濕氣重的危害很大,它是各種邪氣之首。容易讓人生病、有氣無力、影響人的胃口,胃口一旦不好,身體得到的營養(yǎng)就不充足。不管睡多久,都會覺得很困。無形中就影響到工作狀態(tài),還有生活。臉上和頭上,任何時候看上去都是油頭油臉。
脾有運化、升清、統(tǒng)血的功能。主要負責運氣化水,一個正常健康的脾臟,負責將人體內(nèi)的水分排出體外。脾臟健康的人體,是不會存在濕氣重這樣的現(xiàn)象。脾一旦虛弱,會導(dǎo)致其功能失常,進而影響身體的健康。
如果判斷脾臟是否虛弱呢?有3個最簡單的方法判斷一個人的脾胃是不是虛弱:看手、看眼袋、看舌頭。
手
食指靠近拇指一側(cè)的根部有個叫“二間”的穴位,便秘和腹脹的患者長期堅持按摩這個部位,可以減輕便秘。看手判斷脾胃狀況,除了看手指,還要看整個手掌。將十指并攏,觀察手指與手指之間的縫隙。指縫過大,表明脾胃有問題,患淺表性胃炎和萎縮性胃炎的可能性比較大。
眼袋
眼袋形成的原因是脾胃長期虛弱、運化無力,水濕停留在身體內(nèi)。足陽明胃經(jīng)的起始處正好是出現(xiàn)眼袋的部位,水濕首先會停留在這里。眼部周圍的皮膚較薄、組織疏松,水濕瘀結(jié)于眼睛周圍,眼瞼就會隆起,形成眼袋。如果要徹底消除眼袋,必須補脾補胃。
舌頭
健康人的舌質(zhì)為淡紅色。舌質(zhì)偏淡,為血虛;
舌質(zhì)偏紅,則是體內(nèi)有熱。舌質(zhì)發(fā)紫,說明體內(nèi)有瘀血。
對于脾胃虛弱的舌質(zhì)則是:舌體胖大,舌的邊緣有牙齒的痕跡。
這是因為脾胃虛弱后不能運化水濕,水停留在體內(nèi),舌頭也會變得肥大。肥大的舌頭與牙齒擠壓,便使舌邊緣出現(xiàn)了齒痕。舌苔厚膩,且滿布白苔,說明脾胃虛弱。
濕邪不去,吃再多的補品、藥品都毫無作用。生活中很多人患上了脂肪肝、哮喘、高血壓、心腦血管等疾病,甚至惡性腫瘤,其實這些病都跟濕邪、痰濕有關(guān)。
去濕氣花錢少,又比一些補品效果要好的,就是薏米。薏米可以起到健脾效果,脾臟好了,自然就會把體內(nèi)的濕氣排出體外。
單純的薏米功效比較單一,濕氣重的人,并不只是脾臟出問題。取薏米、赤小豆、淡竹葉、馬齒筧、槐米、芡實、綠茶。《本草綱目》里曾有介紹,叫“馬齒莧薏仁茶”。先把薏米炒至微黃,此目的為增強薏米的健脾功效。
把薏米、芡實、赤小豆用冷水浸泡好,洗凈后加水煮一小時,再加入馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等食材,轉(zhuǎn)文火煮半小時,待涼飲用,無需吃豆子。
其中馬齒莧有利尿祛水的功效,薏米和赤小豆都有健脾的功效。此方比平時常吃的紅豆薏米祛濕效果還要好。
不過這個東西要堅持飲用才有效果,如果是比較懶的人,可以直接買袋泡茶,但看個人選擇吧,有時間的完全可以自己動手煮。
俗話說,一夏無病三分虛.夏季,人們大多貪食冷飲冷食,脾胃功能還沒有恢復(fù)過來。秋季,若是大魚大肉進補,會增添脾胃負擔,消化吸收的效果都不會很好。用一些有滋補作用的素食來進補,既可起到補虛的效果,又不會增加脾胃負擔,真是一舉兩得的好辦法。下面就和小編一起看看秋季進補這素三寶吧。
紅薯
秋季吃紅薯的好處
1、有利于減肥
紅薯脂肪含量低,產(chǎn)熱少,每100克鮮紅薯僅含0.2克脂肪,產(chǎn)生99千卡熱能,大概為大米的1/3,因此是很好的低脂肪、低熱能食品,如果將其作為主食,可以有效減少其他食物的進食量,紅薯還能有效阻止糖類變?yōu)橹?,有利于減肥。
2、預(yù)防膽固醇過高
紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。所以,如果你膽固醇高,就可適當多吃兩塊紅薯。
3、輔助控血糖
研究發(fā)現(xiàn),2型糖尿病患者在服用白皮紅薯提取物后,其胰島素敏感性得到改善,有助于控制血糖。
4、降低中風風險
紅薯是絕對的高鉀低鈉之王。研究發(fā)現(xiàn),紅薯等富鉀食物可將中風的風險降低20%.
5、降血壓
紅薯的輔助降壓效果主要歸功于其中富含的鉀元素。因為鉀和鈉是影響血壓高低的重要元素,如果人體攝入足夠的鉀,就會促進血液排泄掉多余的鈉;食用富含鉀的食物,還會促進體內(nèi)礦物質(zhì)水平的均衡,并最終起到一定的輔助降壓作用。
6、養(yǎng)護關(guān)節(jié)
紅薯中含有豐富的黏蛋白,對養(yǎng)護關(guān)節(jié)有一定好處。
7、防癌抗癌
紅薯提取物,能有效抑制結(jié)腸癌和乳腺癌;熟紅薯的抑癌率高于生紅薯。
芋頭
芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分,營養(yǎng)豐富。
1解毒消腫
芋頭含有一種粘液蛋白,被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,或稱抗體球蛋白,可提高機體的抵抗力。
2調(diào)節(jié)酸堿平衡
芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),調(diào)整人體的酸堿平衡,產(chǎn)生美容顏、烏頭發(fā)的作用,還可用來防治胃酸過多癥。
3調(diào)補中氣
芋頭含有豐富的粘液皂素,及多種微量元素,可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常,同時能增進食欲,幫助消化。認為芋艿可補益中氣。
4潔齒防齲
芋頭所含的礦物質(zhì)中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。
5美容烏發(fā)
芋頭為堿性食品,能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì),協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多。
蓮藕
1、清熱涼血
蓮藕是寒性食材,可以有清熱涼血的作用。干燥的季節(jié)遇上口舌生瘡,皮膚病等問題,或者感覺近期總是口臭的話就是需要多注重清熱涼血了。而蓮藕這個吃就是很合適的。
2、健脾開胃
蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康,所以胃口不好的時候就用蓮藕來燉湯吃吧。
3、止血散瘀
蓮藕中還有單寧酸這個成分,大量的單寧酸能夠幫助收縮血管,及時止血涼血。在出現(xiàn)摔傷,扭傷等問題時,可以吃些蓮藕來幫助淤血排出,對身體也是極有好處的。
4、抗衰防癌補維C
藕的含糖量不算很高,但含有較高的維生素C,對于肝病、便秘、糖尿病等患者都十分有益。藕還富含多酚類物質(zhì),可以提高免疫力,緩解衰老進程,預(yù)防癌癥。
5、美容美白護心臟
蓮藕還具有促進美容的作用,豐富的維生素C就具有促進美白,保持皮膚好光澤的作用。加之其中含有的單寧酸,因此就可促進心臟健康,同時還可促新陳代謝,防止皮膚粗糙等作用。所以常吃蓮藕更能保持光澤的好肌膚。
6、祛痰鎮(zhèn)咳防哮喘
鮮藕汁也可用來治療咳嗽、哮喘和肺炎等呼吸系統(tǒng)疾病。入秋后,天氣逐漸涼爽,人們稍不留神就容易犯燥,導(dǎo)致咳嗽、氣喘、胸悶等癥狀,所以藕汁也會是你最好的選擇。
素食4大注意事項要牢記
1、不要以為所有的蔬果,都可以生吃
要沖洗干凈,以防生蟲和農(nóng)藥。如馬鈴薯生吃,就不易消化。
2、不要把有效的部分舍棄不食
盡可能想辦法食用蔬果的全部,除非是難以消化,或有毒害的部分。據(jù)說蘿卜的葉子含鈣比根多四倍,皮里的維生素A含量則是根部的25倍。馬鈴薯的礦物質(zhì)主要存在皮里。芹菜的葉子也很有營養(yǎng)。
3、不要長期單吃一兩種蔬果
每種蔬果有每種風味和不同的營養(yǎng),如果能交替著吃,比較容易獲得平衡的營養(yǎng),也較有新鮮感。
4、不要等蔬果失去了原有的風味才吃
水果應(yīng)保持新鮮度,這樣才能保持營養(yǎng)。
多吃些豆類對身體有好處。其中紅豆是補血養(yǎng)顏的佳品,紅豆含有大量的膳食纖維、鉀等營養(yǎng)素,有治療便秘、利尿排毒、潤腸通便、防治心血管疾病的功效。
1、健脾胃
脾胃消化能力相對較強,吸收較好。所以,身體較虛弱的人冬天應(yīng)加緊進補,做好來年的營養(yǎng)儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的健脾胃功效。
2、祛濕清熱
中醫(yī)看來,都意味著體內(nèi)有濕。水液不能隨氣血流動,滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質(zhì),還含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒作用。
3、養(yǎng)心補血
古代李時珍把紅豆稱作心之谷, 強調(diào)了紅豆的養(yǎng)心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質(zhì)豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質(zhì),能行氣補血,非常適合心血。讓你冬天手腳不在寒冷。
4、消除水腫
紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫,所以,治療水腫必用紅豆。
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