4款藥膳,輕松改善氣血不足
氣血不足。
“人法地,地法天,天法道,道法自然。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題,養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。面對(duì)中醫(yī)養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“4款藥膳,輕松改善氣血不足”,歡迎您參考,希望對(duì)您有所助益!
氣血不足的情況實(shí)在再常見不過了,用飲食的方法來調(diào)理氣血是非常不錯(cuò)的方法,今天我們就一起來了解一下補(bǔ)氣血的食物,看看這4款藥膳吧!
一、歸參山藥豬腰
材料:當(dāng)歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。
二、補(bǔ)血四物湯
材料:雞、當(dāng)歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮。
做法:將處理好的雞洗凈,放入開水中燙一分鐘取出;桂枝用無紡布袋包好;鍋中重新加入冷水,放入雞,當(dāng)歸,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮兩個(gè)小時(shí)即可。
提示:如果懷孕,則不要放桂枝。此湯最好在月經(jīng)前后喝。如果不喜歡太濃的中藥味道,也可以根據(jù)自己喜歡的濃度,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候取出藥材。喝的時(shí)候可以依據(jù)自己的口味加少許鹽調(diào)味。
三、爆人參雞片
材料:鮮人參15克,雞脯肉200克,冬筍、黃瓜各25克,雞蛋清1個(gè),精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
做法:將雞脯片切片;人參洗凈,斜刀切小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。雞片加鹽、味精后拌勻,下入雞蛋清、水豆粉拌勻。將鍋內(nèi)放豬油,燒至五成熱時(shí),下入雞片,熟時(shí)撈出,控凈油。用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。將鍋內(nèi)放油,燒至六成熱時(shí),下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒,再下黃瓜片、香菜、雞片,烹上汁水,顛翻幾下,淋上芝麻油即成。
四、黃豆雪梨豬蹄湯
材料:豬蹄、雪梨、大豆、姜片、鹽。
做法:豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊;鍋中加足清水,放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸,開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí);湯煲好后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。
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生活里很多人都有氣血不足的毛病,中醫(yī)認(rèn)為,用飲食來調(diào)理氣血是不錯(cuò)的方法,今天就一起來看看氣血不足吃什么藥膳好。
氣血不足試試這4款藥膳
一、補(bǔ)血四物湯
材料:雞、當(dāng)歸、白芍、熟地黃、枸杞子、桂皮。
做法:將處理好的雞洗凈,放入開水中燙一分鐘取出;桂枝用無紡布袋包好;鍋中重新加入冷水,放入雞,當(dāng)歸,川芎,熟地,白芍,枸杞,桂枝大火煮開后轉(zhuǎn)小火再煮兩個(gè)小時(shí)即可。
提示:如果懷孕,則不要放桂枝。此湯最好在月經(jīng)前后喝。如果不喜歡太濃的中藥味道,也可以根據(jù)自己喜歡的濃度,在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候取出藥材。喝的時(shí)候可以依據(jù)自己的口味加少許鹽調(diào)味。
二、歸參山藥豬腰
材料:當(dāng)歸10克,黨參10克,山藥10克,豬腰500克,醬油、醋、姜絲、蒜未、香油各適量。
做法:將豬腰切開,剔去筋膜臊腺,洗凈,放入鋁鍋內(nèi);將當(dāng)歸、黨參、山藥裝入紗布袋內(nèi),扎緊口,放入鋁鍋內(nèi);在鋁鍋內(nèi)加適量水,清燉至豬腰熟透,撈出豬腰,冷卻后,切成薄片,放在盤子里;將醬油、醋、姜絲、蒜未、香油等與豬腰片拌勻即成。
三、黃豆雪梨豬蹄湯
材料:豬蹄、雪梨、大豆、姜片、鹽。
做法:豬蹄加姜片汆水去除異味后剁成塊;鍋中加足清水,放入豬蹄、去核切塊的雪梨、大豆和姜煮沸,開蓋維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘后轉(zhuǎn)慢火煲1小時(shí);湯煲好后根據(jù)個(gè)人口味加入適量的鹽調(diào)味即可。
四、爆人參雞片
材料:鮮人參15克,雞脯肉200克,冬筍、黃瓜各25克,雞蛋清1個(gè),精鹽、料酒、蔥、生姜、香菜、雞湯、豬油、芝麻油、味精、水豆粉各適量。
做法:將雞脯片切片;人參洗凈,斜刀切小片;冬筍、黃瓜切片;蔥、姜切絲;香菜切段。雞片加鹽、味精后拌勻,下入雞蛋清、水豆粉拌勻。將鍋內(nèi)放豬油,燒至五成熱時(shí),下入雞片,熟時(shí)撈出,控凈油。用精鹽、味精、雞湯、料酒兌成汁水。將鍋內(nèi)放油,燒至六成熱時(shí),下入蔥絲、生姜絲、筍片、人參片煸炒,再下黃瓜片、香菜、雞片,烹上汁水,顛翻幾下,淋上芝麻油即成。
女性的健康就是要關(guān)注的,尤其是現(xiàn)在很多的女性都會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的情況,給自己的生活造成了嚴(yán)重的危害。尤其是很多女性很容易發(fā)生血?dú)獠蛔愕那闆r,給自己的生活以及工作都造成了嚴(yán)重的困擾。面對(duì)這樣的情況,身體的緩解就是相當(dāng)?shù)闹匾?。那么,?qǐng)看小編為您介紹的中醫(yī)藥膳良方吧!
女人補(bǔ)氣血就吃這7款藥膳
1、補(bǔ)血燕麥粥
先泡好核桃、紅棗、龍眼干,把燕麥清洗干凈,倒進(jìn)電飯鍋里,加適量水,就可以開始煮了。記得要看看時(shí)間,粥滾開了就換到熬粥檔,出鍋前放些紅糖。
2、銀耳紅棗湯
銀耳又稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補(bǔ),卻價(jià)格昂貴。銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價(jià)格便宜,所以稱為窮人的燕窩。燕窩太補(bǔ)易上火,而銀耳為涼補(bǔ),有潤燥的作用。燥氣和火氣對(duì)人體不利,去火、去燥吃銀耳最有效。
用銀耳、桂圓干、枸杞、紅棗熬湯,此湯不僅是美味,還能豐胸,使你的臉色白里透紅,體態(tài)輕盈苗條。
3、雙紅補(bǔ)血湯
紅薯500克、紅棗10克、紅糖適量,清水2000毫升,備齊后一起下鍋煮開,紅薯熟時(shí)再下紅糖,喜歡吃南瓜的也可以把紅薯換成南瓜。
4、當(dāng)歸紅棗排骨
換季時(shí)節(jié),皮膚容易干燥粗糙、瘙癢,可用排骨一根、枸杞適量、紅棗12枚,當(dāng)歸4片,將排骨洗凈血水放入砂鍋,加入枸杞、紅棗、當(dāng)歸,也可放點(diǎn)蔥、姜片,大火燒開,再小火燉至排骨酥爛,鹽、雞精調(diào)味即可。以上幾種食材配在一起燉煮,能收到滋陰潤燥,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的輔助作用。
5、黑糯米補(bǔ)血粥
黑糯米、桂圓和紅棗是大家都知道的補(bǔ)血食物,再加上營養(yǎng)價(jià)值很高的山藥,益氣養(yǎng)血的功效更顯著。用黑糯米、紅棗、桂圓、山藥、紅糖熬湯,常喝可以改善氣血不足的毛病。
小小提醒,桂圓雖然可以補(bǔ)血?dú)?、促進(jìn)血液循環(huán),但是不易消化,每次放七八個(gè)就可以(寒胃的朋友可以下2片紅參)。
6、木瓜銀耳湯
銀耳、木瓜、紅棗、冰糖,把泡好的銀耳下鍋,煮開后下紅棗,關(guān)小火熬半個(gè)鐘頭,下冰糖和木瓜煮開,就可以盛起了。
7、黃豆雪梨豬腳湯
雪梨1個(gè)、大豆50克、豬腳半只、姜片3片、鹽,豬腳用水除去異味,分成塊;加入去核切塊的雪梨、大豆和一塊姜,加足清水煮到滾開,維持旺火繼續(xù)沸煮15分鐘轉(zhuǎn)慢火再煲1個(gè)小時(shí),湯就煲好了,喝之前根據(jù)個(gè)人口味加鹽調(diào)味。
健康的生活方式就是我們身體健康的根本,由于夜生活,以及工作的繁忙,讓很多的人都對(duì)自己的健康知識(shí)忽略了,希望以上的健康藥膳會(huì)有助于您的健康,幫助您盡快的遠(yuǎn)離這樣的不健康生活。另外,也要適當(dāng)?shù)恼{(diào)理好自己的心情,良好的心情,積極向上的生活態(tài)度也是您健康的根本哦!
女性容易氣血不足,但是很多人都沒有及時(shí)調(diào)養(yǎng),才會(huì)讓自己的皮膚變的越來越差,人總是沒有精神,平時(shí)可以多吃這三款藥膳,補(bǔ)氣血的功效很好,不久就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己變的更年輕了。
1、阿膠
阿膠是一種對(duì)女性極好的補(bǔ)品,含有各種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣質(zhì)等,可以促進(jìn)體內(nèi)紅細(xì)胞生成,滋陰補(bǔ)血。
阿膠燉瘦肉
阿膠半塊、瘦肉100克、紅棗8枚、枸杞一小把。將阿膠敲成碎塊,洗趕緊瘦肉、紅棗、枸杞,瘦肉切成片狀,與紅棗、枸杞、阿膠碎一起,放入燉盅,最后隔水燉化。
2、百合
適合秋季進(jìn)補(bǔ),百合可以潤肺清心、止咳止血、開胃安神,是良好的女性營養(yǎng)品,尤其對(duì)生病過后,神經(jīng)衰弱的人食用尤佳。
新鮮百合炒牛肉
牛肉200克、鮮百合50克、青紅椒2個(gè)、姜2片、蒜3瓣。起油鍋把青紅椒爆炒備用。牛肉泡油后,剩下一湯匙油,爆香姜、蒜。姜、蒜爆香后,把鮮百合下鍋爆炒,放入牛肉翻炒幾下,最后注入芡汁(醬油、蠔油、料酒、麻油、胡椒粉、生粉水)。
3、生地黃
對(duì)女性來說,生地黃具有養(yǎng)腎補(bǔ)氣血的作用,同時(shí)還可以保護(hù)肝臟,防止肝糖原減少的作用。并有一定的抗輻射損傷作用,對(duì)多種真菌的生長有抑制作用。
生地龍骨湯
生地60克,熟地20克,生姜一小片,蜜棗2顆,龍骨適量。先將龍骨洗凈后飛水,再將全部材料放入瓦煲中,加足量的水,中大火煮2個(gè)小時(shí)就可以了。
氣血不足的癥狀,大家知道多少呢?身體總是又不舒服的時(shí)候,但是又說不出為什么?我們可以問問是不是氣血不足?那么就要學(xué)會(huì)判定氣血不足的方法。如果真的有此癥狀,想要改善體質(zhì),有偏方能治療。下面小編就說說改善氣血不足的偏方!
從中醫(yī)角度來看,肝腎不足、淤血阻滯、痰濕內(nèi)停都會(huì)引起臉色不好。補(bǔ)血必須分病因,再治療。通常在醫(yī)生的指導(dǎo)下,經(jīng)過半年至一年左右的調(diào)理,平時(shí)早睡早起,適當(dāng)鍛煉,黃臉婆去掉斑點(diǎn)、臉色變紅并不是夢(mèng)想。
氣虛引起的血虧
皮膚表現(xiàn):面色蒼白,口唇淡白。
補(bǔ)法:四君子湯、人參、黃芪、山藥等日常都可以多吃。
肝腎不足引起的血虧
皮膚表現(xiàn):黃褐斑、蝴蝶斑,皮膚粗糙、暗淡無光、松弛下垂。
補(bǔ)法:六味地黃丸、大補(bǔ)元煎湯、枸杞子、桑葚、巴戟天、生地、熟地等,日常都可以多吃。
淤血阻滯引起的血虛
皮膚表現(xiàn):唇色紫暗,面色黧黑、暗啞,容易長痘。
補(bǔ)法:可吃田七、紅花、當(dāng)歸、桃仁、丹參等有活血作用的中藥材。
痰濕內(nèi)停引起的貧血
皮膚表現(xiàn):面色蒼白、晦澀。
補(bǔ)法:可吃半夏、僵蠶、百部、茯苓、陳皮等有化痰作用的中藥材。
血?dú)獠蛔愕呐卸ǚ椒?/p>
分辨細(xì)節(jié)有助于預(yù)知疾病,所謂氣,是指使人體器官發(fā)揮機(jī)能的動(dòng)力,在生理上具有保持活力、溫暖人體、防御外邪等功能。氣就像是人體的汽油,推動(dòng)行,使體表保持正常,防御各種病毒入侵。
中醫(yī)所說的血?jiǎng)t有兩層含義,其一是指西醫(yī)講的流動(dòng)在脈管中的血液,具有營養(yǎng)和滋潤全身的生理功能;其二是指與氣同在的運(yùn)行載體,中醫(yī)有句話叫氣為血之帥,血為氣之母,氣推動(dòng)血的運(yùn)行,血濡養(yǎng)氣的充盛。如果把人體比作生長植物的話,氣就是陽光,血就是雨露,二者共同作用于人體,使其茁壯成長。這一點(diǎn),不僅對(duì)整個(gè)人體如此,對(duì)每一個(gè)臟腑也是如此。氣和血可以在人體的一些細(xì)節(jié)中發(fā)現(xiàn)出來,只要分辨出這些小細(xì)節(jié),就能認(rèn)清各個(gè)臟腑氣血的運(yùn)行狀態(tài),有助于預(yù)知疾病、保持健康。
看睛
主要看眼睛的色澤和清澈度。小孩子都有一雙清澈的眼睛,而人老珠黃一般是形容中年人。眼睛清澈明亮、神采奕奕,說明氣血充足;眼白的顏色混濁、發(fā)黃,就表明呆滯,晦暗無光,是氣血衰竭的表現(xiàn)。
看耳朵
耳朵是人體的縮影,幾乎所有臟器的變化都能從耳朵上表現(xiàn)出來,其中關(guān)系最密切的就是腎。人常說耳朵大有福,耳朵厚大的人,是腎氣充足的表現(xiàn);耳朵薄而小的人,多為腎氣虧虛。耳朵較大,柔軟,肉多骨少,耳垂飽滿,表明這個(gè)人先天的營養(yǎng)狀況很好;耳朵偏小,僵硬,肉少骨多,耳垂薄,代表這人的體質(zhì)屬于先天不足。
耳朵色淡白,多見于風(fēng)寒哮喘等。
看手
首先,手的溫度是人體氣血的直接表現(xiàn)。氣血充足則手總是溫暖的,而如果手心偏熱或者出汗或者手冰冷,則都是氣血不足。如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的,都代表氣血不足,而手指指腹飽滿,肉多有彈性,則說明氣血充足。
簡要如果手指指腹扁平、薄弱或指尖細(xì)細(xì)的,都代表氣血不足,而手指指腹飽滿,肉多有彈性,則說明氣血充足。手掌厚而有力,富有彈性,一般為氣血充沛,體質(zhì)強(qiáng)壯;如果手掌厚而無力,彈性差,多為精力欠佳,疲勞乏力。手掌軟細(xì)薄而無力,多精力衰退,體弱多病。
人的手指甲上都有個(gè)半月形的小月亮,正常情況下,除了小指應(yīng)都有半月形。如果手指上沒有半月形或只有大拇指上有半月形,說明人體內(nèi)寒氣重、氣血不足。
結(jié)語:氣血不足的判定方法說了這么多,大家回去之后也要看看自己的身體情況如何。注意生活中的每個(gè)細(xì)節(jié),注意自己的身體的變化,預(yù)防疾病是我們應(yīng)該做的事情。不能讓健康遠(yuǎn)離我們,養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,多多鍛煉身體,健康生活!
1.花生米大棗燒豬蹄
原料:豬蹄1000克,花生米(帶皮)100克,大棗40枚,料酒25克,醬油60克,白糖30克,蔥段20克,生 姜10克,味精、花椒、八角固香、小茴香各少許,鹽適量。
制作:花生米、大棗置碗內(nèi)用清水洗凈、浸潤;將豬蹄出毛洗凈,煮四成熟撈出,用醬油拌勻;鍋內(nèi)放油,上火燒七成熱,將豬蹄炸至金黃色撈出,放在炒鍋內(nèi),注入清水,同時(shí)放入備好的花生米、大棗及調(diào)料,燒開后用小火燉爛即可。
2.當(dāng)歸黃芪烏雞湯
原料:烏雞肉250克、當(dāng)歸15克、黃芪20克。
制作:烏雞肉洗凈,切塊,當(dāng)歸、黃芪洗凈,一齊置瓦鍋內(nèi),加水適量,文火煮熟。調(diào)味服食。
功效:補(bǔ)血補(bǔ)氣,固腎調(diào)精。適用于月經(jīng)病氣血不足、腎虛者,癥見經(jīng)期不準(zhǔn),經(jīng)量少而色淡,神疲氣短,多夢(mèng)失眠,頭昏腰酸,面色蒼白等。
3.人參大棗湯
原料:人參10克,大棗5枚。人參切片備用。
制作:大棗洗凈備用。人參放入砂鍋中,加清水浸泡半天,加大棗,煮約1小時(shí)即成。本方有大補(bǔ)氣血功效。適用于氣血虧虛,虛弱勞損者。
4.黃芪桂圓粳米粥
原料:黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20g、粳米50g、紅棗10~15枚。
制作:原料洗掙,黨參、黃芪切碎先煎取汁。加水適量煮沸,加入桂圓肉、枸杞子及粳米,文火煮成粥,加入紅棗,再加適量白糖即可。