腸炎適合吃什么食療方?
腸炎。
1.南瓜小米粥
首先準(zhǔn)備好適量南瓜和小米。南瓜去皮洗凈切塊備用。小米則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把小米放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮到快成粥后再把南瓜放進(jìn)去,繼續(xù)煮制到所有食材被煮熟后即可出鍋食用。南瓜里面含有很多果膠物質(zhì),可以幫助保護(hù)腸胃。此外南瓜里面含有很多維生素,可以幫助消化,提高人體的消化能力。
2.桂花心茯苓粥
首先準(zhǔn)備好適量桂花心、茯苓和粳米。桂花心洗凈備用。茯苓洗凈備用。粳米提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把三種食材全部放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮成粥后再加入少許鹽糖調(diào)味即可出鍋食用。其可以幫助緩解嘔吐,讓人舒服不少。
3.雞內(nèi)金白術(shù)湯
首先準(zhǔn)備好適量雞內(nèi)金、白術(shù)、紅棗、干姜和白糖。雞內(nèi)金洗凈備用。白術(shù)洗凈備用。紅棗洗凈去核備用。干姜去皮洗凈切片備用。接著再把所有食材全部放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮60分鐘后出鍋過濾得到純汁后再往里面加入白糖,混勻后即可飲用。這種食療方可以幫助腸胃消化,提高人體消化能力,防止腸胃承受過大負(fù)擔(dān)。
4.鮮藕粥
首先準(zhǔn)備好適量新鮮的蓮藕、粳米和紅糖。蓮藕洗凈去皮切片后使用相關(guān)工具榨成汁。粳米則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把粳米放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮成粥后再把蓮藕汁和紅糖放進(jìn)去,攪勻后繼續(xù)煮制到紅糖融化即可出鍋食用。
5.山藥扁豆粥
首先準(zhǔn)備好15克山藥,15克白扁豆和30克粳米。山藥洗凈去皮切成碎末備用。白扁豆洗凈備用。粳米則提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡,清洗干凈備用。接著再把三種食材全部放到鍋里面,加入適量水,開火熬煮成粥后再加入少許糖增加甜味即可出鍋食用。這道食療方可以幫助緩解腹瀉,幫助消化功能正常進(jìn)行。
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患上慢性結(jié)腸炎,食療是有效的治療方法,那么慢性結(jié)腸炎吃什么好呢?下面為您介紹四款慢性結(jié)腸炎食療,慢性結(jié)腸炎患者可以常常食用這些養(yǎng)生菜。
四款慢性結(jié)腸炎的食療方
1、黃芪薏米粥
【材料】大米100克、黃芪30克、薏苡仁30克。
【做法】將黃芪洗凈切片;大米、薏苡仁淘洗干凈。將大米、黃芪、薏苡仁放入鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮40分鐘即成。每日1次,每次吃粥100克。正餐食用。
【功效】補(bǔ)元?dú)猓剐篂a。脾虛慢性腸炎患者食用尤佳。
2、健脾止瀉糕
【材料】鮮山藥250克、赤小豆150克,芡實(shí)米30克、白扁豆20克、茯苓20克、烏梅4枚、果料及白糖適量。
【做法】赤小豆成豆沙加適量白糖。茯苓、白扁豆、芡實(shí)米共研成細(xì)末、加少量水蒸熟。鮮山藥去皮蒸熟加入上粉,拌勻成泥狀,在盤中一層鮮山藥粉末泥,一層豆沙,約6-7層,上層點(diǎn)綴適量果料,上鍋再蒸。烏梅、白糖熬成膿汁,澆在蒸熟的糕上。
【功效】有健脾止瀉之功。
3、大蒜粥
【材料】大蒜30克,粳米100克,水1000毫升。
【做法】將大蒜去皮后切成碎末,然后淘洗干凈粳米放入鍋內(nèi),加入水和大蒜末,一同煮成粥。在早上和晚上服用。
【功效】可以起到止痢、止瀉的作用。
4、金櫻子蓮芡粥
【材料】金櫻子12g,炮姜、肉豆蔻各6g,五味子3g,蓮子、芡實(shí)、山藥各15g,粳米50g。
【做法】先將金櫻子、炮姜、肉豆寇、五味子加水煎,濾汁去渣,然后加入蓮子、芡實(shí)、山藥、粳米及水適量,共煮成粥。1日分2次食用。
【功效】可溫腎止瀉,用于五更泄瀉,腸鳴則瀉,瀉后則安,腹部畏寒,形寒肢冷,腰膝酸軟,舌質(zhì)淡,苔白,脈沉細(xì)。
柚子
柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒?,等到冬春交替的時(shí)候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)。可促進(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。
梨
梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。對血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨,腸胃炎患者吃水果要選擇。
香蕉
聽說吃香蕉有助睡眠,有人每晚睡前吃很多新鮮香蕉,卻發(fā)現(xiàn)胃脹氣,根本睡不好。吃了香蕉胃脹氣可能是食用了沒熟透的香蕉。現(xiàn)在的香蕉都是未熟透催化的,而且會(huì)起到吸水的收斂作用,所以吃了后會(huì)脹氣。胃酸過多不宜食用過多香蕉,否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。此外,提醒腎功能不全的人也不宜食用香蕉,因?yàn)榇祟惾巳盒枰刂柒浀臄z入量。
橘子
橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾;橘子含熱量較多,一次食用過多,會(huì)促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥;過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
西瓜
西瓜利尿但不潤腸,吃多了之后,體內(nèi)的水分通過尿液排出體外,進(jìn)入腸道的水分就相對少了,加之受精神因素及食纖維攝入量少等因素影響,有的人出現(xiàn)大便干燥甚至便秘也不難理解。因?yàn)槟c胃不好,所以很容易導(dǎo)致腹瀉或者便秘的情況,適量的吃才是健康的。
腸胃炎患者吃水果要選擇,就上述生活中最常見的幾種水果,總之,胃腸炎患者該吃什么水果至今沒有明確的指出,因?yàn)樗芨纳颇c道的功能,建議多吃,但是忌寒冷。還有就是酒和辛辣的東西,如果患者實(shí)在想吃,最佳的辦法是用熱水把水果燙熱一點(diǎn)再吃。
柚子
柚子是秋季成熟的水果,因?yàn)樗ず衲筒兀鹊蕉航惶娴臅r(shí)候來吃是理想的選擇,柚子有“天然水果罐頭”之稱。柚子還具有健胃、理氣化痰、潤肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效,能促進(jìn)食欲、治療消化不良等癥,理氣散結(jié)??纱龠M(jìn)傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。
梨
梨性偏寒助濕,多吃會(huì)傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃。梨含果酸較多,胃酸多者,不可多食。梨有利尿作用,夜尿頻者,睡前少吃梨。對血虛、畏寒、腹瀉、手腳發(fā)涼的患者不可多吃梨,梨不應(yīng)與螃蟹同吃,以防引起腹瀉。用以止咳化痰者,不宜選擇含糖量太高的甜梨,腸胃炎患者吃水果要選擇。
香蕉
聽說吃香蕉有助睡眠,有人每晚睡前吃很多新鮮香蕉,卻發(fā)現(xiàn)胃脹氣,根本睡不好。吃了香蕉胃脹氣可能是食用了沒熟透的香蕉?,F(xiàn)在的香蕉都是未熟透催化的,而且會(huì)起到吸水的收斂作用,所以吃了后會(huì)脹氣。胃酸過多不宜食用過多香蕉,否則會(huì)引起腸胃功能紊亂。此外,提醒腎功能不全的人也不宜食用香蕉,因?yàn)榇祟惾巳盒枰刂柒浀臄z入量。
橘子
橘子味甘酸、性溫,入肺。主要治胸隔結(jié)氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中干渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。腸胃功能欠佳者,吃太多橘子,容易發(fā)生胃糞石的困擾;橘子含熱量較多,一次食用過多,會(huì)促發(fā)口腔炎、牙周炎等癥;過多食用柑橘類水果會(huì)引起“橘子病”,出現(xiàn)皮膚變黃等癥狀。
西瓜
西瓜利尿但不潤腸,吃多了之后,體內(nèi)的水分通過尿液排出體外,進(jìn)入腸道的水分就相對少了,加之受精神因素及食纖維攝入量少等因素影響,有的人出現(xiàn)大便干燥甚至便秘也不難理解。因?yàn)槟c胃不好,所以很容易導(dǎo)致腹瀉或者便秘的情況,適量的吃才是健康的。
腸胃炎患者吃水果要選擇,就上述生活中最常見的幾種水果,總之,胃腸炎患者該吃什么水果至今沒有明確的指出,因?yàn)樗芨纳颇c道的功能,建議多吃,但是忌寒冷。還有就是酒和辛辣的東西,如果患者實(shí)在想吃,最佳的辦法是用熱水把水果燙熱一點(diǎn)再吃。
孕婦在懷孕階段,對于飲食的要求非常嚴(yán)格,需要引起高度的注意,同時(shí),能吃的食物種類也成為每個(gè)家庭關(guān)注的問題。以免對孕婦造成一定的健康影響,從而對胎兒的健康發(fā)育也起到間接的不利的作用。那么,孕婦適合吃什么?
板栗:中醫(yī)學(xué)上講,板栗有補(bǔ)腎的作用??梢越∩韷压牵?,提高免疫力以及促進(jìn)胎兒發(fā)育。還能輔助治療孕婦腰腿酸軟,慢性腹瀉等病癥。但是需要注意的是,板栗不好消化,一次不能食用過多,也不宜與牛肉同吃,否則會(huì)引起中毒;
紅棗可以增強(qiáng)母體免疫力,補(bǔ)氣血,使孕婦氣色紅潤,是孕婦必吃食物。還可以健脾益胃,安神定志,補(bǔ)血、降血壓。但是孕婦盡量在早上或者中午食用紅棗,因?yàn)榧t棗有補(bǔ)氣的作用,晚上吃了容易失眠;
海魚有補(bǔ)腦的作用,可以提高機(jī)體抗炎能力、增強(qiáng)食欲、預(yù)防早產(chǎn)、防治乳腺癌、預(yù)防新生兒哮喘、減少新生兒體重不足幾率。但是關(guān)節(jié)炎患者不能多吃海魚,而且海魚不能喝柿子、葡萄一起吃;
孕婦吃什么好是很多準(zhǔn)媽媽非常關(guān)心的問題,在懷孕期間特別是懷孕初期,胎兒大腦發(fā)育需要蛋白質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),因此準(zhǔn)媽媽除了要營養(yǎng)膳食之外,還要注意多補(bǔ)充蛋白質(zhì)。孕期要在飲食方面達(dá)到營養(yǎng)豐富,營養(yǎng)均衡的效果,這就包括補(bǔ)鐵,補(bǔ)鈣等各方面的營養(yǎng)。
女性在經(jīng)期屬于是特殊的時(shí)期,這幾天女性必須要加強(qiáng)營養(yǎng),在經(jīng)期適合吃一些高蛋白的食物,比如蛋類、魚類、肉類和一些新鮮的蔬菜,比如胡蘿卜、韭菜、菠菜、油菜都是比較好的食物,在經(jīng)期一定不能吃生冷的食物,否則會(huì)引起痛經(jīng),甚至是月經(jīng)不調(diào)。
1、月經(jīng)前:通過飲食來補(bǔ)充生理所需的營養(yǎng)素:B族維生素,以及維生素A、維生素C、維生素E。
(1)富含B族維生素的食物:小麥胚芽、豬肉、大豆、花生、火腿、黑米、動(dòng)物肝臟、紫菜、海帶、奶、谷類、香蕉、核桃等等。
(2)富含維生素A的食物:動(dòng)物肝臟、奶與奶制品、雞蛋、胡蘿卜、西蘭花、菠菜、萵苣、橙子、杏、紅薯等。
(3)富含維生素C的食物:韭菜、柿子椒、芹菜、花菜、西紅柿、菠菜、卷心菜、土豆、荷蘭豆、柑桔、橙、柚子、葡萄、草莓等。
(4)富含維生素E的食物:麥胚油、玉米油、花生油、芝麻油、核桃、瓜子、獼猴桃、黃豆、菠菜、油菜、玉米、堅(jiān)果等。
2、月經(jīng)中:可適當(dāng)補(bǔ)充一些溫補(bǔ)暖身的食物或緩經(jīng)止痛的食物。
(1)溫暖身體的食物:寒性體質(zhì)的女性可多吃狗肉、羊肉、栗子、荔枝、紅糖、生姜等溫經(jīng)散寒類的食物。
(2)舒緩?fù)唇?jīng)的食物:痛經(jīng)的女性可多吃菠菜、芹菜、香菜、山藥、胡蘿卜、葡萄、海帶、黑木耳等活血化瘀、緩解痛經(jīng)的食物。
(3)其他:如果、經(jīng)期伴有食欲差、腰痛等癥狀,飲食宜選用營養(yǎng)豐富、健脾開胃、易消化的食物,如大棗、淮山、面條、薏苡仁粥等。
3、月經(jīng)后:月經(jīng)過后,尤其是月經(jīng)過多者,可以在月經(jīng)干凈后1-5日內(nèi),適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)和礦物質(zhì)。
(1)富含蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)的食物:主要包括豆類(包括黃豆、黑豆等)、奶類(包括牛奶、羊奶等)、海產(chǎn)品、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(包括豬肉、牛肉、羊肉等)、大米等。
(2)含鐵高的食物:魚、瘦肉、動(dòng)物肝、動(dòng)物血、大豆、菠菜等含鐵豐富,而且生物活性較大,容易被人體吸收利用。
不管是傳統(tǒng)的坐月子還是科學(xué)的坐月子,都是不能吃生冷,辛辣刺激的食物,需要多吃一些蔬菜和水果,不然是會(huì)引起產(chǎn)婦出現(xiàn)便秘的,蔬菜和水果中維生素的含量,以及礦物質(zhì)和膳食纖維的含量都是特別多的,能夠促進(jìn)人體腸道的恢復(fù),增進(jìn)人的食欲,對于預(yù)防便秘效果是非常好的,但是產(chǎn)婦有些蔬菜是不能吃的,那產(chǎn)婦適合吃什么蔬菜呢?
坐月子可以吃什么蔬菜
一、綠色蔬菜
常見的綠色蔬菜有菜心、菠菜、青椒等。綠色蔬菜可以給孕婦清新的感受,一解肉食的油膩。綠色蔬菜含有豐富的類胡蘿卜素及Vc,具有抗氧化及保護(hù)肝臟和眼睛的作用。
二、杏色蔬菜
杏色蔬菜是以蓮藕為主的一類淺色蔬菜。蓮藕對于淤血、便血的人以及產(chǎn)婦非常合適。為藕有很好的消瘀作用。但由于藕性偏涼,故產(chǎn)婦不宜過早食用。一般產(chǎn)后1~2周后再吃藕可以逐淤。
三、黃色蔬菜
黃色蔬菜有南瓜、黃豆芽、黃甜椒,黃葫蘆等。黃色蔬菜亦富含類胡蘿卜素,可延緩皮膚衰老,而且對肝臟有益。
四、紫色蔬菜
紫色蔬菜有紫茄子,紫菜等。紫色蔬菜可以調(diào)節(jié)產(chǎn)婦的神經(jīng)和增加其腎上腺分泌,令孕婦心情愉快,預(yù)防產(chǎn)后抑郁。最近的研究還發(fā)現(xiàn)紫茄子維生素p含量高達(dá)0.72毫克,維生素p是人體必不可少的14種維生素之一。它能保護(hù)血管防止出血,可以而降低腦血管栓塞的機(jī)率,可以改善血液循環(huán),對心血管疾病的防治有著良好的作用,對高血壓、咯血,皮膚紫斑患者有裨益。
五、紅色蔬菜
紅色的蔬菜有番茄、紅蘿卜、紅色甜椒等。紅色的蔬菜一般富含維生素c,它能給人以醒目、興奮的感覺,能提高人們的食欲并能刺激神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性。
六、黑色蔬菜
黑色蔬菜有海帶、木耳、香菇等。一般黑色蔬菜富含鐵質(zhì),有補(bǔ)血的作用。據(jù)研究證實(shí),黑木耳中的“多糖體”物質(zhì)是一種抗癌成分,對腫瘤有抑制作用,并有免疫特性。另外每日用15克干黑木耳,泡發(fā)后做菜吃,還能起到防治高血脂、高血壓、動(dòng)硬化、冠心病和腦中風(fēng)等作用。
產(chǎn)后可以吃什么水果
1、產(chǎn)后適合吃香蕉
歐洲人因?yàn)橄憬赌芙獬龖n郁而稱它為“快樂水果”,這種水果比較適合情緒低落的新媽媽食用,而且香蕉還是減肥佳果。香蕉含有豐富的磷,又富含蛋白質(zhì)、糖、鉀、維生素A和維生素C,同時(shí)纖維含量也多,堪稱相當(dāng)好的營養(yǎng)食品。香蕉富含鉀和鎂,鉀能防止妊娠高血壓綜合征的女性產(chǎn)后血壓上升及肌肉痙攣,鎂則具有消除疲勞的效果,特別適合產(chǎn)后消除新媽媽的疲勞。香蕉果肉每100克中含糖15%以上,酸0.2%~0.3%,蛋白質(zhì)1.5%,還有磷53毫克、鈣19毫克、鉀400毫克、維生素C24毫克。香蕉還含有果膠、多種酶類物質(zhì)以及微量元素等,這些都是產(chǎn)后新媽媽必需的營養(yǎng)素。
新媽媽在產(chǎn)后要補(bǔ)充大量的血,來彌補(bǔ)分娩時(shí)身體中血液的流失,在香蕉中含有大量的纖維素和鐵元素,有潤腸通便、補(bǔ)血的作用。因?yàn)樾聥寢屧谠伦悠陂g多愛臥床休息,胃腸蠕動(dòng)性比較差,所以常常會(huì)發(fā)生便秘;再加上產(chǎn)后失血比較多,需要大量補(bǔ)充血,而鐵元素是人體血液的主要組成成分之一,所以新媽媽多吃些香蕉能防止產(chǎn)后便秘和產(chǎn)后貧血。新媽媽身體攝入的鐵質(zhì)如果增多了,那么乳汁中鐵質(zhì)含量也會(huì)非常豐富,這對預(yù)防嬰兒貧血有很大的幫助作用。
2、產(chǎn)后可吃橘子
橘子營養(yǎng)豐富,在每100克橘子果肉中含碳水化合物12.8克、蛋白質(zhì)0.9克、粗纖維0.4克、脂肪0.1克、鈣56毫克、磷15毫克、鐵0.2毫克、維生素C34毫克、胡蘿卜素0.55毫克、維生素B20.3毫克、煙酸0.3毫克以及橘皮甙、檸檬酸、枸櫞酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)。橘子性平,有生津止咳的作用,比較適合剖腹產(chǎn)的新媽媽食用。此外,橘子還有和胃利尿的功效,能夠幫助新媽媽排除惡露,可以緩解產(chǎn)后排便不暢的癥狀。
新媽媽在生產(chǎn)之后,身體中的激素和機(jī)能受到了很大的影響,這個(gè)時(shí)候就需要維生素等物質(zhì)來給身體進(jìn)行調(diào)和,橘子中含有大量維生素C,對新媽媽在月子期間身體恢復(fù)到平衡和諧的狀態(tài)有很大的幫助。維生素C能增強(qiáng)人體血管壁的彈性和韌性,防止新媽媽在產(chǎn)后出血的現(xiàn)象。新媽媽在生孩子的時(shí)候,身體中的后子宮內(nèi)膜有比較大的創(chuàng)面,出血比較多。如果適量地吃些橘子,便可防止新媽媽在產(chǎn)后繼續(xù)出血的現(xiàn)象。
此外,橘子中還富含鈣質(zhì)。鈣是新媽媽產(chǎn)后恢復(fù)身體的重要元素,也是構(gòu)成嬰兒骨骼和牙齒的重要成分,新媽媽在月子期間適當(dāng)?shù)某孕╅僮?,不但能夠很好的恢?fù)身體,而且能夠通過新媽媽的乳汁把鈣質(zhì)提供給嬰兒,對于嬰兒來說,不僅能促進(jìn)牙齒、骨骼的生長發(fā)育,而且能減少嬰兒發(fā)生佝僂病的幾率。
腎炎問題其實(shí)影響和困擾著很多的患者,所以對于患者朋友來說,必須重視科學(xué)的治療,除此之外也要講究一些日常飲食禁忌,盡量多吃一些清淡的食物,要禁忌辛辣刺激性食物,限制蛋白質(zhì)的攝入。
1、多食清淡而有利尿作用的食物,有利尿消腫作用的食物有鯉魚、鯽魚、羊奶、西瓜、冬瓜、綠豆、赤小豆等。西瓜皮煮水,利尿效果較好。
2、多食含豐富維生素的食物,新鮮蔬菜和水果是堿性食物,既能供給多種維生素,又能促進(jìn)腎臟功能恢復(fù)。
3、不能吃高鹽分飲食,慢性腎炎的水腫和血容量、鈉鹽的關(guān)系極大,故必須限制食鹽,給予低鹽飲食。每日鹽的攝入量應(yīng)控制在2-4克以下,以防水腫加重和血容量增加,發(fā)生意外。
4、不能或少吃高脂食物,慢性腎炎患者有高血壓和貧血的癥狀,動(dòng)物脂肪對高血壓和貧血是不利因素,因?yàn)橹灸芗又貏?dòng)脈硬化和抑制造血功能,故慢性腎炎病人不宜過多食用。
5、忌用強(qiáng)烈調(diào)味品,強(qiáng)烈調(diào)味品對腎功能不利,應(yīng)忌食。味精由于多食后會(huì)口渴欲飲,在限制飲水量時(shí),也應(yīng)少用味精。
6、限制植物蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)攝入量應(yīng)視腎功能的情況而定。著病人出現(xiàn)少尿、水腫、高血壓和氮質(zhì)滯留時(shí),以減輕腎臟的負(fù)擔(dān),避免非蛋白氮在體內(nèi)的積存。特別是植物蛋白質(zhì)中含大量的膘吟堿,能加重腎臟的中間代謝,故不宜用豆類及豆制品作為營養(yǎng)補(bǔ)充。
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