慢性腸炎吃什么食物好 推薦5款美味的食療方
女性養(yǎng)生保健食療方。
終生保健，終生康健；終生養(yǎng)生，終生康寧。社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创?？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過(guò)搜集和處理，為您提供慢性腸炎吃什么食物好 推薦5款美味的食療方，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
慢性腸炎是一種常見(jiàn)的一種疾病，然而飲食方面慢性腸炎吃什么食物好呢？下面就帶大家去看看應(yīng)對(duì)腸炎的食物都有哪些，告訴你到底慢性腸炎吃什么食物好。
慢性腸炎吃什么食物好？
1、羊肉蘿卜湯
羊肉100克，蘋(píng)果150克，豌豆100克，蘿卜300克，香菜、胡椒粉、鹽、醋各少許。羊肉洗凈，切成小方塊，香菜洗凈切成段待用。豌豆、蘋(píng)果、羊肉、姜放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮1個(gè)小時(shí)，再放蘿卜塊煮熟，放鹽、香菜等即成。用醋蘸食。
2、雞蛋冰糖酒
冰糖500克，黃酒500毫升，雞蛋12枚。將冰糖與黃酒用文火煮沸后打入雞蛋，攪勻，熬至呈焦黃色即成。每日3次，飯前服，每次20毫升。用于治胃痙攣。
3、胡椒燉豬肚
豬肚1個(gè)，白胡椒15克，生姜9克。白胡椒壓碎，生姜切絲，共納入洗凈的豬肚內(nèi)，用線扎緊，并加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加清水，文火煨燉至熟，即可調(diào)味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。
4、白蘿卜汁
白蘿卜500克，洗凈去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁，加入20-30克蜂蜜調(diào)勻服用，每日3次。
5、蘿卜粳米粥
鮮蘿卜汁100毫升，粳米100克。將蘿卜洗凈搗爛，取汁100毫升，同粳米一塊加水500毫升，煮為稀粥。早晚溫?zé)岱?。主治因肝胃氣滯引起的胃炎?/p>
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肛裂大家都很熟悉的吧，是很常見(jiàn)的一種疾病，由于各種的因素導(dǎo)致的這種疾病，要注意很多的問(wèn)題，如何盡快的恢復(fù)呢，吃什么比較好呢，吃一些容易消化的食物比較好，來(lái)看看這些適合肛裂病人的食療的方法吧。
1、蒲公英米粥
組成：蒲公英20克，粳米50克。
用法：蒲公英洗凈，切成細(xì)末，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開(kāi)5分鐘，改文火煮20分鐘，成粥，趁熱食用。
功效：清熱解毒。
主治：肛裂早期，肛門(mén)腫痛，便后出鮮血者。
2、金銀花米粥
組成：金銀花20克，粳米50克。
用法：金銀花洗凈，置鍋中，加清水500毫升，加粳米，急火煮開(kāi)5分鐘，改文火煮20分鐘，成粥，趁熱食用。
功效：清熱解毒。
主治：肛裂早期，見(jiàn)有便后出血鮮紅者。
3、馬齒莧萊菔子飲
組成：馬齒莧20克，萊菔子10克。
用法：馬齒莧、萊菔子分別洗凈，置鍋中，加清水500毫升，急火煮開(kāi)3分鐘，文火煮20分鐘，濾渣取汁，分別服用。
功效：清熱解毒，通便潤(rùn)腸。
主治：肛裂初發(fā)，肛門(mén)紅腫者。
關(guān)于緩解肛裂的食療方法，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，從上面食譜中我們可以看出的是，這些食物可以有很好的潤(rùn)腸的作用，對(duì)于清熱解毒通便有幫助，還可以有排毒的效果，適合肛裂的病人食用哦，趕緊試試吧。
隨著生活節(jié)奏的加快，現(xiàn)在很多人都出現(xiàn)了各種各樣的身體問(wèn)題了吧，尤其是對(duì)于很多上班族們來(lái)說(shuō)，由于工作是比較繁忙的了，因此每天都過(guò)著不規(guī)律的生活，這就導(dǎo)致自己容易出現(xiàn)各種的問(wèn)題了，脾虛就是很常見(jiàn)的情況了，那么我們應(yīng)該如何補(bǔ)脾呢，一起看看吧。
飯豇豆
性平，味甘，能健補(bǔ)脾胃，對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜。《滇南本草》中即有“治脾土虛弱，開(kāi)胃健脾”的記載。明·李時(shí)珍還說(shuō)它能“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生精髓”。除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用，我們?cè)谏钪芯涂梢越?jīng)常的加入些飯豇豆了，可以幫助我們把食物烹飪的更美味，而且還對(duì)于我們的脾臟健康有好處。
白鲞
為大黃魚(yú)或者小黃魚(yú)的干制品。有健脾、開(kāi)胃、補(bǔ)虛、消食的作用。《隨息居飲食譜》中說(shuō)它“開(kāi)胃醒脾，補(bǔ)虛活血，為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”?！侗静輩R言》中還說(shuō)：“黃魚(yú)有養(yǎng)脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠(chéng)藥食中之良品也。”可見(jiàn)脾胃虛弱者食之頗宜。
鯽魚(yú)
性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食?！短票静荨吩缬小蚌a魚(yú)合莼作羹，主胃弱不下食”的記載。《本草經(jīng)疏》還說(shuō)：“鯽魚(yú)，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無(wú)礙，諸魚(yú)中惟此可常食?！弊鳛槲覀兩钪斜容^常見(jiàn)的一種魚(yú)的選擇，我們可以自己烹飪出美味的紅燒鯽魚(yú)一類(lèi)的食物來(lái)吃，這對(duì)于我們的身體健康來(lái)說(shuō)很有好處，而且還可以讓我們一飽口福哦。
上面就給大家推薦了幾款食物，這些食物都是我們大家在生活中很常見(jiàn)的了吧，我們經(jīng)常吃這些食物可以有效的保護(hù)我們脾臟的健康，尤其是對(duì)于脾虛的朋友們來(lái)說(shuō)，我們是可以經(jīng)常吃這幾種食物的了，希望可以幫助大家哦。
三伏天一到，食欲不振、無(wú)精打采等癥狀就開(kāi)始蜂擁而至，給人們工作、生活、休息帶來(lái)不少困擾。平時(shí)要保持適量的運(yùn)動(dòng)外，通過(guò)食療是調(diào)理食欲不振的最佳方式，下面推薦幾款行之有效的食療開(kāi)胃方。
綠豆南瓜湯
做法：清水燒沸后，先下綠豆煮沸2分鐘，淋入少許涼水，再次燒沸后將去皮的南瓜塊下入鍋內(nèi)，至綠豆開(kāi)花即成。
功效：綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，這兩種食物放在一塊煮，可以達(dá)到消暑生津、防暑養(yǎng)陰的目的。
銀耳羹
做法：先用溫水泡過(guò)銀耳，加水適量，急火煮沸改用文火煮熟，至銀耳酥爛，加入冰糖，攪拌至溶化。雞蛋取蛋清加少許水?dāng)噭蚝笕脲佒?，再用文火把水燒沸即成?/p>
功效：潤(rùn)肺補(bǔ)氣，滋陰補(bǔ)腎。對(duì)肺虛咳嗽、午后潮熱、盜汗煩躁、心悸失眠的人來(lái)說(shuō)效果不錯(cuò)。
決明綠茶飲
做法：山楂15克、生決明子10克、綠茶包l包、冰糖適量、水3碗。山楂、生決明子（裝袋內(nèi)）加水煮開(kāi)，慢火熬15分鐘。加入綠茶包熬10分鐘，去渣，加入適量冰糖即可。
功效：山楂性酸，昧甘澀，消食行氣消脂。決明子性微寒，味甘，有清熱潤(rùn)腸通便作用。綠茶性寒消脂。
山楂烏梅茶
做法：烏梅15顆、山楂30克、冰糖3大匙、水10碗。烏梅、山楂加水煮開(kāi)，再熬半小時(shí)。加冰糖，放涼，過(guò)濾后置冰箱冷藏即可。
功效：烏梅性溫，味酸澀，有清熱解毒及生津止渴作用。山楂性溫，味甘，消食行氣消脂。兩者共享可消暑生津止渴。
經(jīng)?？人钥忍翟趺崔k，很多人到了冬季會(huì)出現(xiàn)肺部疾病的問(wèn)題，而且也會(huì)出現(xiàn)久治不愈的情況。要積極的去治療，以免導(dǎo)致更加嚴(yán)重的病情。下面的這些具有斂肺平喘的食譜可以試試，可以起到調(diào)理體質(zhì)的作用和效果。
鮮梨貝母
做法：鮮梨500克，貝母末6克，白糖30克。將梨去皮剖開(kāi)，去核，把貝母末及白糖填入，合起放在碗內(nèi)蒸熟。早晚分食。
功效：清熱化痰，散結(jié)解表。用治咳嗽或肺癰，癥見(jiàn)胸痛，寒戰(zhàn)，咳嗽，發(fā)熱，口干，咽燥，痰黃腥臭或膿血痰等。川貝可以有清熱解毒的作用，可以和梨一起燉著吃，可以有解表的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰有調(diào)理的作用，可以有斂肺平喘的效果。
冰糖燕窩粥
做法：燕窩10克，大米100克，冰糖50克。將燕窩放溫水中浸軟，摘去絨毛污物，再放入開(kāi)水碗中繼續(xù)漲發(fā)。取上等大米淘洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水三大碗，旺火燒開(kāi)，改用文火熬煮。將發(fā)好純凈的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時(shí)，加入冰糖溶化后即成。
功效：滋陰潤(rùn)肺，止咳化痰。治肺虛久咳及咳喘傷陰。冰糖燕窩粥可以有止咳的作用，也有緩解肺部虛弱的作用，對(duì)于調(diào)理肺部疾病有好處。
銀耳橘羹
做法：取水發(fā)銀耳100克，罐頭糖水橘200克，白糖適量。先將銀耳去蒂洗凈，加水適量，用文火煮透。改用大火燉燒時(shí)，加入白糖和清水，待銀耳轉(zhuǎn)軟時(shí)加入罐頭橘瓣，稍煮，當(dāng)點(diǎn)心食用。具有補(bǔ)氣益腎、止咳化痰的功效。
功效：肺熱咳嗽，肺燥干咳，痰中帶血等。伊爾和橘子一起吃，可以有滋陰潤(rùn)燥的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咳嗽咳痰的七個(gè)可能有改善的效果。
吃什么具有斂肺平喘的作用呢，對(duì)于緩解肺部感染或者是咳嗽風(fēng)寒等等的情況有一定改善作用的這些食譜大家不妨試試吧，可以起到驅(qū)寒止咳的作用。而且也可以有養(yǎng)胃效果。大家不妨試試。
低血糖是臨床醫(yī)學(xué)上很常見(jiàn)的一類(lèi)疾病，低血糖發(fā)作時(shí)，不僅傷害人的身心健康，而且會(huì)對(duì)人體中樞神經(jīng)造成損傷，甚至死亡，因此要積極預(yù)防低血糖的發(fā)生，小編推薦一些食療方，幫您防治低血糖，保障您的身心健康。
一、低血糖食療方
(1)蝦皮腐竹：腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。
①蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細(xì)長(zhǎng)條。
②油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成?？山?jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
(2)炸五香麻雀：麻雀10只，五香粉少許，黃酒、姜片、醬油、味精各適量。
①麻雀去毛、去內(nèi)臟洗凈，加上酒、醬油、五香粉、味精、漬半小時(shí)后滾上干生粉。
②菜油燒至六成熱時(shí)爆入姜片，放入麻雀炸成金黃色。每周一次，主治頭暈，腰酸冷軟。
(3)西湖牛肉羹：牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。
①牛肉切成細(xì)末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。
②清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補(bǔ)脾養(yǎng)胃、強(qiáng)筋壯骨的作用。
(4)太史鱔羹：鱔絲250克，豬瘦肉100克，水發(fā)木耳50克，香菇5只，蒜頭1瓣，黃酒蔥、姜、麻油、精鹽、味精各適量。
①將鱔魚(yú)和豬瘦肉分別切成3公分長(zhǎng)的絲，鱔絲加酒，鹽漬片刻。
②油燒至5成熟時(shí)爆入蒜茸、姜末、煸炒入鱔絲、加酒、肉絲和適量的水。
③煮沸后將木耳、香菇絲放入鍋內(nèi)，爆15分鐘，調(diào)味后著薄芡，放上蔥絲，淋上麻油即成?？沙Ｊ秤茫瞬司哂醒a(bǔ)脾益氣之作用。
二、低血糖吃哪些對(duì)身體好?
1、飲食應(yīng)該力求均衡，最少包含50—60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類(lèi)、瘦肉、魚(yú)、酸乳、生乳酪。
2、高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當(dāng)血糖下降時(shí)，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋(píng)果取代蘋(píng)果醬，蘋(píng)果中的纖維能抑制血糖的波動(dòng)，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。
三、低血糖最好不要吃哪些食物?
1、低血糖患者應(yīng)該嚴(yán)酷的限制單糖類(lèi)的攝入量，少吃一些精制品或加工品，制止食用糖分高的生果和果汁。
2、面粉做的細(xì)條狀食品、白米、甘薯、通心粉和粟米片都應(yīng)該少吃，
3、戒煙禁酒。酒精、咖啡因、抽煙都將嚴(yán)重影響血糖的穩(wěn)定，最好能戒除或少用。
不注意膳食養(yǎng)生就大吃大喝，往往給胃帶來(lái)很大的壓力，甚至還會(huì)導(dǎo)致胃病的發(fā)生。胃病發(fā)作了，就試試這三款養(yǎng)胃治胃病的食療方吧。
一、益脾餅
配方和服法：紅棗500克，煮熟去皮核。取棗肉250克，雞內(nèi)金60克、生白術(shù)120克、干姜粉60克；將雞內(nèi)金、白術(shù)洗凈，以文火焙干，研成細(xì)末，加入干姜粉和棗內(nèi)，同搗如泥，制成小餅，放入烤箱內(nèi)烘干，取出放入塑料食品袋內(nèi)備用。該餅色、香、味俱佳，空腹當(dāng)做點(diǎn)心，餐后充當(dāng)零食，細(xì)嚼慢咽，有滋有味，不僅病者愛(ài)食，小兒也喜歡吃。
功效：大棗味甘，能溫補(bǔ)脾、益氣養(yǎng)血?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明：大棗富含蛋白質(zhì)和維生素C，蛋白質(zhì)是潰瘍創(chuàng)面修復(fù)所不可缺少的材料；維生素C能增強(qiáng)機(jī)體對(duì)疾病的抵抗力。雞內(nèi)金甘澀性平，能健胃消食。白術(shù)補(bǔ)脾益氣，燥濕利水。綜觀全方，具有補(bǔ)脾溫中、健胃消食的功用。
適應(yīng)癥或禁忌：僅適用于消化性潰瘍病尚無(wú)出血，中醫(yī)辨證為脾虛寒型者，表現(xiàn)為：胃痛綿綿，喜溫喜按，納食減少，神疲乏力，大便溏薄，四肢不溫。若脾脘灼熱疼痛，煩躁易怒，泛酸嘈雜，口干口苦，屬于肝胃郁熱型者，則不宜食本餅。
二、桃仁粥
本方配方和服法：桃仁、生地各10克，桃仁浸泡后，去皮棄尖，二藥洗凈后加入適量冷水，武火煮沸，改文火慢煎。30分鐘后，除去藥渣，將100克粳米洗凈加入藥汁中煮粥。粥熟加入桂心粉藥店有售2克，紅糖50克。粥的稀調(diào)可根據(jù)個(gè)人嗜好掌握。每次食1小碗，每天3至4次，該粥湯色紅亮，米爛出油，香甜可口，口感滑利。
本方功效，中醫(yī)認(rèn)為：“痛則不通，通則不痛”。桃仁可活血化瘀，潤(rùn)腸通便；生地能滋陰清熱、養(yǎng)血活血；桂心、紅糖能溫通血脈而止痛；粳米味甘性平，能益脾和胃，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、鈣、鐵和維生素B1等；紅糖不僅能供給熱量，又富含鐵質(zhì)。蛋白和鐵質(zhì)是造血的主要原料。綜觀全方具有祛瘀通經(jīng)、活血止痛、滋養(yǎng)脾胃之功效。
適應(yīng)癥和禁忌癥：本粥適用于消化性潰瘍出血停止后或無(wú)發(fā)生出者，中醫(yī)辨證為瘀血內(nèi)停型，表現(xiàn)為胃脘痛如針刺，痛處固定不移，舌質(zhì)紫暗或有瘀斑。若潰瘍活動(dòng)出血時(shí)，則禁食本粥。
三、鮮蘆根粥
配方和服法：新鮮蘆根100克、青皮5克、粳米100克、生姜2片。將鮮蘆根洗凈后，切成一厘米長(zhǎng)的細(xì)段，與青皮同放入鍋內(nèi)，加適量冷水，浸泡30分鐘后，武火煮沸，改文火煎20分鐘。撈出藥渣，加入洗凈的粳米，煮至粳米開(kāi)花，粥湯粘筒。端鍋前5分鐘，放入生姜，一日分2次溫服。該粥粳米的醇香與蘆根的清香結(jié)合，食起來(lái)滑利可口，另有一番滋味。
本方功效：蘆根清熱養(yǎng)陰，青皮行氣止疼，生姜和胃止嘔，粳米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng)，共達(dá)泄熱和胃，養(yǎng)陰止痛之功效。
適應(yīng)癥和禁忌癥：該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱者，表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜，大便溏泄，則不宜服此粥。
1.當(dāng)歸生姜羊肉湯
當(dāng)歸15克，生姜5克，羊肉里脊300克，花椒5克。取當(dāng)歸、生姜洗凈，羊肉里脊切成塊務(wù)備用。先用清水燉生羊肉，至七成熟，入當(dāng)歸、生姜、花椒，小火燉至熟，30分鐘至小時(shí)，入鹽2克，出鍋，喝湯吃肉。
功效：適用于慢性胃病中陽(yáng)虛寒盛體質(zhì)的人，如有胃脘冷痛、食欲不好、大便溏稀者，有溫養(yǎng)脾胃陽(yáng)氣、散寒止痛的作用.長(zhǎng)期適量吃用，可能治病，又能從根本上改變陽(yáng)虛寒水型體質(zhì).
2.砂仁粥
砂仁10克，大米25克，小米25克.取砂仁，略洗去浮塵及雜質(zhì)，裝紗布袋封口加水2000同ml，煮30分鐘后將藥袋取出，藥水備用.小米、大米冼凈入鍋，加藥水，煮成約500ml的粥，分2次吃完。
功效：本藥膳取砂仁味辛溫、運(yùn)脾助胃消化，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在砂仁溫煦脾胃的作用下被充分吸收，而代謝廢物則不能在體內(nèi)停留而排出體外。食用后，不但消化不良病癥明顯緩解，而且精神旺盛、體力充足。適用于慢性胃病屬痰濕型體質(zhì)的人食用。
冬季已經(jīng)來(lái)到了，這是一個(gè)非常干燥寒冷的季節(jié)了，在這時(shí)候，我們很多人都會(huì)出現(xiàn)干咳不止的問(wèn)題了，在這時(shí)候我們就要學(xué)會(huì)通過(guò)食療的方法來(lái)滋陰潤(rùn)燥了哦，那么吃什么能起到這樣的效果呢，下面就讓我們一起看看吧。
1、貝母冰糖汁：川貝母5克研末，冰糖20克同放碗內(nèi)，加水150毫升，隔水燉煮20分鐘即可，早晚各一次，連服3-5次。
2、杏仁燉雪梨：取甜杏仁15克，去皮打碎，雪梨1只洗凈去皮切片，同放碗內(nèi)，加冰糖20克，放水適量，置鍋內(nèi)隔水燉煮30分鐘即可服用，每天早晚各一次，連服3-5天。
3、川貝燉雪梨：取雪梨1只洗凈，橫斷切開(kāi)，去核后放入川貝末6克，然后將兩瓣并攏，用牙簽固定，放入碗中加冰糖20克，放水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯，每日一次，連服3-5日。
4、生姜茶：生姜洗凈切10片，茶葉7克，共煮成汁飲服?？砂l(fā)汗解表、溫肺止渴，對(duì)流行性感冒、咳嗽頗有療效。一日一次即可。
5、蔗汁粥：新鮮甘蔗500克，去皮榨汁備用，取粳米50克，煮成粥后兌入蔗汁60毫升，再用文火煮沸一次，調(diào)勻即可食用。
這就是我們給大家推薦的幾款食物了，這些食物對(duì)于我們身體出現(xiàn)的干咳不止的情況是很有治療效果的了，可以很好的幫助我們解決了哦。
冬季是非常干燥寒冷的一個(gè)季節(jié)了，很多人都在冬季的時(shí)候出現(xiàn)了干咳不止的情況了，這時(shí)候就讓很多人都非常的煩惱了，所以我們上面就給大家推薦了幾款食物，是可以幫助我們緩解咳嗽的哦，希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
夏令時(shí)節(jié)，黃鱔肢體豐滿，肉質(zhì)鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富，滋補(bǔ)作用最強(qiáng)。因此，民間有“夏日黃鱔賽人參”之說(shuō)。
現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究表明，鱔肉中含蛋白質(zhì)量達(dá)18.8%，并含多種礦物質(zhì)、維生素和脂肪，是一種高蛋白、低脂肪的優(yōu)良食品。近年來(lái)日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，黃鱔體內(nèi)含有兩種能控制糖尿病的高效物質(zhì)――黃鱔素A和B，具有顯著降低血糖和調(diào)節(jié)血糖的生理功能。
中醫(yī)認(rèn)為，黃鱔性味甘、溫、無(wú)毒。入肝、脾、腎三經(jīng)。能補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨。適治氣血兩虧、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后淋瀝、下痢膿血、痔瘺諸疾。下面介紹幾則黃鱔食療方：
1.鱔肉200克，切段；瘦豬肉100克，切絲，放入碗內(nèi)，隔水燉服，連服數(shù)次，可治腎虛腰痛。
2.鱔肉500克，切段；黃芪40克(紗布包)，共入砂鍋加水煮熟，以姜末、精鹽調(diào)味服食。有補(bǔ)氣益血之功；體倦無(wú)力、心悸氣短者可用。
3.鱔肉400克，切段；山藥200克，洗凈，去皮，切成薄片，放入碗內(nèi)，加適量精鹽、姜末、味精，隔水燉熟服食。是治療糖尿病的佳肴。
4.鱔肉500克，切絲，放入鍋內(nèi)煸炒，待鱔肉中涎液去凈，起鍋后再放入食油，炒熟后加姜末、味精和適量黃酒，即可食用。此方可用于產(chǎn)后虛弱者。
最后要提一下：鱔魚(yú)死后，體內(nèi)組氨酸會(huì)轉(zhuǎn)化為有毒的組氨，達(dá)到一定濃度后，人吃了就會(huì)中毒，所以死黃鱔不能食用。另外，用激素催肥“早熟”的黃鱔亦不宜吃。
導(dǎo)讀：春天，是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng);肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝……
春天，是萬(wàn)物復(fù)蘇的季節(jié)。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為：肝臟與草木相似，草木在春季萌發(fā)、生長(zhǎng);肝臟在春季時(shí)功能也更活躍。因此，春季養(yǎng)生以養(yǎng)肝護(hù)肝為先。
下面介紹幾種養(yǎng)肝滋潤(rùn)粥，你不妨一試。
芹菜粥
芹菜150克，粳米100克，將芹菜連根洗凈，加水熬煮，取汁與粳米同煮粥服用。春季肝陽(yáng)易動(dòng)，常使人上火頭痛、眩暈?zāi)砍啵瞬』颊咭约爸欣夏耆顺３孕┣鄄酥?，?duì)調(diào)養(yǎng)肝臟、降低血壓、減少煩躁有一定好處。
菠菜粥
菠菜250克，粳米250克，食鹽，味精各適量。將菠菜洗凈，在沸水中燙一下，切段;粳米放鍋內(nèi)，加水適量，煎熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)煎熬直至成粥時(shí)停火;再放入食鹽、味精即成。菠菜粥對(duì)因肝陰不足引起的高血壓、頭痛目眩、貧血、糖尿病等都有較好的輔助治療作用。
菊花粥
菊花15克，粳米100克。菊花洗凈，粳米淘洗干凈。菊花、粳米放鍋中，加適量清水，加蓋，旺火煮沸，文火熬至成粥即可。該粥散風(fēng)熱、清肝火、降血壓。適用于頭暈、頭痛、目赤、疔瘡腫毒、原發(fā)性高血壓等。
梅花粥
取白梅花5克，粳米80克，先將粳米煮成粥，再加入白梅花，煮沸兩三分鐘即可，每餐吃一碗，可連續(xù)吃三五天。梅花性平，能舒肝理氣，激發(fā)食欲。食欲減退者食用效果頗佳，健康者食用則精力倍增。
下面介紹兩款適合春季美容菜
百花炒素補(bǔ)鈣健骨冠軍
黃花菜營(yíng)養(yǎng)豐富，它還有個(gè)名字叫忘憂草，也叫健腦菜。黃花菜的蛋白質(zhì)含量可以和肉類(lèi)媲美;維生素A和胡蘿卜素高于大部分蔬菜;維生素B1、維生素B2名列前茅;鈣質(zhì)當(dāng)屬冠軍，每100克高達(dá)301毫克，而牛奶只有104毫克，遜色很多;含鉀量是我們公認(rèn)的補(bǔ)鉀食物香蕉的兩倍還多;豐富的粗纖維能促進(jìn)大便的排泄，預(yù)防便秘，防止肥胖;另外，它還含有豐富的卵磷脂，對(duì)增強(qiáng)和改善大腦功能有重要作用，同時(shí)能清除動(dòng)脈內(nèi)的沉積物。由于黃花菜還富含豐富的鎂，鎂本身就是骨骼的成分之一，而充足的鎂和鉀會(huì)有利于減少尿鈣的流失，另外黃花菜中還含有豐富的維生素K，可以幫助我們的鈣沉積，更好地被人體利用。所以，黃花菜擁有超高的鈣來(lái)源，又可以幫助鈣沉積，同時(shí)避免鈣流失，毋庸置疑是一種補(bǔ)鈣佳品。
主料：黃花菜干(此時(shí)沒(méi)有新鮮的)、黑木耳、豆腐干、青椒各25克，鮮百合100克。
配料：菜子油、麻油、精鹽、糖、蔥花、味精各適量。
做法：
1.鮮百合剝開(kāi)，撕去外皮，洗凈，用水焯一下，如無(wú)鮮百合，也可用百合干浸泡后代替。黃花菜、黑木耳用水浸發(fā)、洗凈，同時(shí)把豆腐干、甜椒切絲。
2.點(diǎn)火，倒入少許菜子油燒至八成熱，蔥花爆香，倒入黃花菜、黑木耳、豆腐干、百合，快速翻炒一分鐘，然后加入青椒絲，加入鹽、糖、味精、蔥花，起鍋時(shí)淋入麻油即可。
此菜營(yíng)養(yǎng)豐富，滋味獨(dú)特。黃花菜的高營(yíng)養(yǎng)配以潤(rùn)肺養(yǎng)膚的百合、清垃圾助減肥的木耳、延緩衰老的豆腐干、補(bǔ)充維生素C的青椒，都使這道菜為眾多女性青睞。
注：如為黃花菜鮮品，因其含有秋水仙堿，吃之前一定要煮熟煮透，才可安全食用。
白焯芥藍(lán)美白潤(rùn)膚冠軍
如果說(shuō)黃花菜是含鈣之最，那么芥藍(lán)則是綠葉蔬菜含維生素C、維生素A之最，其中維生素C的含量也高于普遍水果的含量，差不多是蘋(píng)果的20倍。并含有豐富的硫代葡萄糖苷，它的降解產(chǎn)物叫蘿卜硫素，是所有蔬菜中最強(qiáng)有力的抗癌成分，經(jīng)常食用還有降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病的功能。由于其含有非常高的維生素C和維生素A，還含有多種礦物質(zhì)，所以對(duì)女性延緩肌膚衰老、美白、滋養(yǎng)肌膚芥藍(lán)是上上之選。
主料：芥藍(lán)。
配料：蠔油、醬油、花生油、香油、蔥絲、姜絲。
做法：
1.將芥藍(lán)去掉老根、老葉，用刀將底部的表皮削去。
2.蠔油、醬油各適量，調(diào)和成料汁。
3.處理好的芥藍(lán)放入鍋里，焯30秒鐘后關(guān)火，利用余熱保持30秒鐘，迅速撈起浸泡在涼開(kāi)水里。
4.倒掉鍋里的水，加入適量花生油、幾滴香油，放入姜絲、蔥絲煸出香味，剔出蔥姜絲不要。
5.將水里的芥藍(lán)撈出稍稍擠干水分，鋪在盤(pán)子里，先后均勻地澆上第2步、第4步制做的調(diào)料，即可食用。
保護(hù)肝臟是很多人都比較關(guān)注的，因?yàn)榇蠹叶济靼祝闻K如果不健康的話，那么危害是非常大的，所以保護(hù)肝臟非常關(guān)鍵，保護(hù)肝臟的方法有很多，通過(guò)一些食療方來(lái)進(jìn)行保護(hù)肝臟的話是比較有效的，下面小編將為大家推薦兩款保護(hù)肝臟的食療方。
芪草燉烏雞
用料：先殺的雌烏雞1只，黃芪30~60克，冬蟲(chóng)夏草2根，鹽、味精、料酒適量。
做法：烏雞除內(nèi)臟，洗凈入鍋，再放入黃芪、冬蟲(chóng)夏草，先用武火煮，然后用文火煨燉，熟后放鹽、味精、料酒等調(diào)味即可。
吃法：吃肉喝湯，隨量食用。
功效：芪草燉烏雞可以健脾益氣，養(yǎng)肝護(hù)肝。特別適合患有慢性肝病的人經(jīng)常食用。
女貞枸杞瘦肉湯
原料：準(zhǔn)備半斤瘦肉，三十克女貞子，十五克枸杞，五顆大棗。
做法：將女貞子、枸杞、大棗、瘦肉洗凈后，一同放進(jìn)鍋內(nèi)，加水適量，武火燒沸后，文火慢燉2~3個(gè)小時(shí)，調(diào)味即可食用。
吃法：吃肉喝湯，適量食用。
功效：服用女貞枸杞瘦肉湯能夠滋養(yǎng)肝腎，可以緩解腰酸乏力，頭暈眼花，潮熱盜汗、口渴等癥狀。
以上介紹的這兩款食療方，具有非常好的保健作用，不僅能夠保護(hù)肝臟，還可以輔助治療一些病癥，所以平時(shí)生活中，我們可以經(jīng)常選擇服用這兩款食療方來(lái)進(jìn)行保護(hù)肝臟，當(dāng)然這幾種食療方的使用也不能太過(guò)量，除了這兩種食療方以外，其他的飲食也應(yīng)合理安排。
很多女性在回乳的過(guò)程中都非常的困擾，要想回乳的話，確實(shí)需要付出很多，但是選擇一些食療方來(lái)進(jìn)行回乳的話，是可以起到一定幫助的，今天小編將為大家推薦可以回乳的幾個(gè)食療方，希望能給女性朋友們提供一些有效的幫助。
焦麥芽汁
做法：準(zhǔn)備六十克焦麥芽，清水適量。鍋置火上，放入適量清水、焦麥芽煎取湯汁，當(dāng)茶飲服。
功效：焦麥芽汁調(diào)理效果比較不錯(cuò)，能夠起到回乳的作用。
熘炒黃花豬腰
做法：準(zhǔn)備一斤豬腰子，剖開(kāi)，去筋膜臊腺，洗凈，切塊。起油鍋，待油至九成熱時(shí)放姜、蔥、蒜及腰花爆炒片刻。豬腰熟透變色時(shí)，加黃花菜50克及鹽、糖適量，煸炒片刻，加水、生粉勾芡，加味精即成。
功效：熘炒黃花豬腰可以調(diào)理氣血，而且能夠幫助女性回乳。
花椒紅糖湯
做法：準(zhǔn)備十二克花椒洗凈。鍋置火上，加一斤水，放入花椒，煎成半斤，加入三十克紅糖攪拌溶化即可。
功效：花椒紅糖湯可以起到散寒下氣的作用，可用于回乳。服用花椒紅糖湯除了可以回乳以外，還能促進(jìn)唾液分泌，增加食欲；有研究發(fā)現(xiàn)，花椒能使血管擴(kuò)張，從而能起到降低血壓的作用。
以上所介紹的這幾個(gè)回乳的食療方是非常適合女性朋友們服用的，不僅回乳的效果非常好，而且能夠調(diào)理氣血，有很好的保健作用，當(dāng)然除了這些食療方以外，還有很多大家可以根據(jù)自己所需要的情況來(lái)選擇，希望本文的講解能對(duì)各位有所幫助。
補(bǔ)氣養(yǎng)腎是當(dāng)代社會(huì)人都比較關(guān)注的，但對(duì)于補(bǔ)氣養(yǎng)腎的一些方法并不是非常的清楚，其實(shí)補(bǔ)氣養(yǎng)腎的方法有很多，通過(guò)一些食療方來(lái)達(dá)到補(bǔ)氣養(yǎng)腎的目的是比較有效的，下面小編將為大家推薦三款食療方，希望能對(duì)各位提供一些有效的幫助。
益智仁粥
材料：準(zhǔn)備五十克粳米，五克益智仁。
做法：將益智仁研為細(xì)末。將粳米淘洗后放入砂鍋內(nèi)，加入清水，先用武火煮沸，再用文火熬成稀粥。調(diào)入益智仁末和少量精鹽，稍煮片刻，待粥稠停火即可。
功效：服用益智仁粥可以溫腎助陽(yáng)、固精縮尿的功效。適合脾腎陽(yáng)虛、腹中冷痛、泄瀉、尿頻、遺尿者服用。
萸肉蓯蓉羊肉湯
材料：準(zhǔn)備一斤羊肉，二十克山萸肉，二十克肉蓯蓉，二十克龍眼肉。
做法：將羊肉切塊放入滾水中煮5分鐘，撈起洗凈后放入瓦煲中，煲至水滾，放入山萸肉、肉蓯蓉、龍眼肉和姜片，用中火煲3小時(shí)，加入細(xì)鹽調(diào)味即可服用。
功效：萸肉蓯蓉羊肉湯可以補(bǔ)腎溫陽(yáng)、強(qiáng)壯身體。對(duì)于出現(xiàn)手足不溫、腰膝酸軟、尿頻、便秘、陽(yáng)痿的人來(lái)說(shuō)是非常適合的。
茴香腰子
材料：準(zhǔn)備九十克豬腰子，六克小茴香。
做法：在熱鍋內(nèi)將小茴香略炒片刻，待脆后打成細(xì)末。將豬腰子撕去皮膜，洗凈，用尖刀從側(cè)面劃一條長(zhǎng)約3厘米的口子，再向里擴(kuò)展成三角形，然后塞入茴香末，并用細(xì)繩將開(kāi)口處纏緊待用。將鍋置中火上，倒入鹵汁，調(diào)好味，放入豬腰子，煮沸后30分鐘即可起鍋，除去腰臊，切片裝盤(pán)即成。
功效：服用茴香腰子可以補(bǔ)氣養(yǎng)腎、散寒濕、止疼痛。出現(xiàn)腎陽(yáng)虛而致畏寒肢冷、腰痛腰涼、或性功能減退的人可以選擇服用本方，改善效果明顯。
如果想要補(bǔ)氣養(yǎng)腎的話，那么上文介紹的這幾款食療方是非常值得品嘗的，不僅可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)腎的作用，更能夠滋補(bǔ)調(diào)理身體，為自己的體內(nèi)補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)元素，當(dāng)然除了這幾款食療方以外還有很多，都是可以試一試的，希望本文對(duì)大家有用。
