喝什么粥養(yǎng)胃？6種養(yǎng)胃粥可幫忙
養(yǎng)胃粥。
1.南瓜小米粥
首先準(zhǔn)備好適量南瓜，枸杞子和小米。把南瓜的皮去掉之后切成片狀備用。小米和枸杞子則提前分別放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。接著再把所有食材全煮熟熬煮成粥狀即可出鍋食用。
2.山藥枸杞粥
首先準(zhǔn)備好適量山藥，枸杞子，紅棗和大米。把山藥去皮清洗干凈之后切成小塊備用。紅棗放在適量水里面洗凈去核備用。大米和枸杞子也分別放在溫水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。最后再把所有食材全部放入鍋中，加入適量水，開大火進(jìn)行煮制，煮開之后再把大火轉(zhuǎn)成小火繼續(xù)煮制，等到所有食材煮熟，熬煮成粥狀后即可出鍋食用。
3.胡蘿卜雞蛋粥
首先準(zhǔn)備好1根胡蘿卜，1個(gè)雞蛋和適量大米。大米放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。胡蘿卜洗凈切丁備用。雞蛋打到一個(gè)碗里面攪散備用。接著再把大米和胡蘿卜放在鍋中，加入適量水，開火把兩種食材煮熟后再把雞蛋液倒進(jìn)去，攪勻煮熟后即可出鍋食用。
4.紅棗蓮子粥
首先準(zhǔn)備好50克蓮子，80克紅棗和200克粳米。蓮子去心洗凈備用。紅棗和粳米則提前分別放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。接著再把所有食材全部放到一個(gè)干凈的砂鍋里面，倒入適量清水，開大火煮開后再用小火繼續(xù)熬煮成粥即可出鍋食用。
5.陳皮粳米粥
首先準(zhǔn)備好30克陳皮，100克粳米和少許白糖。粳米放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。陳皮則洗凈后使用相關(guān)工具研磨成細(xì)末。接著再把粳米放在鍋中，加入適量水，開火把粳米煮熟后再把陳皮放進(jìn)去，加入少許白糖，繼續(xù)煮制一會(huì)兒后即可出鍋食用。
6.板栗糯米粥
首先準(zhǔn)備好適量板栗，糯米和少許生姜。把板栗的皮去掉之后使用相關(guān)工具切成碎末備用。糯米提前放在適量水里面進(jìn)行充分浸泡，清洗干凈備用。生姜去皮洗凈切碎備用。接著往鍋里面加入適量水，放入姜末，開火熬煮成姜汁后再用其把糯米和板栗煮熟，最后再加入少許鹽調(diào)味即可。
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很多人的胃病都是因?yàn)楹染坪鹊?，所以酒這種東西真的是少碰為好，但有些時(shí)候確實(shí)不得不喝的，因?yàn)樗吘故墙浑H場所不可缺少的東西，而且很多人在一些聚會(huì)上還會(huì)發(fā)生拼酒的行為，其實(shí)如果喝酒喝多了是特別傷胃的，很多人因?yàn)楹染圃斐傻奈覆《夹枰戎鄟肀ｐB(yǎng)，那么酒后喝什么粥養(yǎng)胃呢?
1、白面粥
喝酒后常會(huì)出現(xiàn)胃難受、惡心嘔吐、頭痛等癥狀，專家提醒應(yīng)在酒后適當(dāng)?shù)某孕┌酌嬷?，白面粥能很有效的緩解胃部舒服的情況。當(dāng)然，在喝酒前也可以喝點(diǎn)白面粥，能先前對(duì)胃有很好的保護(hù)作用。
如果家中沒有白面粥的話，也可以用其他的粥代替，但是必須要注意清粥不能帶任何的油脂。
2、酸奶
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方，一旦酒喝多了，便喝酸奶，酸奶能保護(hù)胃黏膜，延緩酒精吸收。由于酸奶中鈣含量豐富，因此對(duì)緩解酒后煩躁癥狀尤其有效。
蒙古人多豪飲，酸奶正是他們的解酒秘方
3、牛奶
在喝酒喝多的情況下，可以去買點(diǎn)牛奶喝，牛奶可以保護(hù)胃部中的胃黏膜，能迅速有效的緩解對(duì)酒精的吸收。因?yàn)榕Ｄ讨械某煞挚梢阅倘梭w中的蛋白，因此喝點(diǎn)牛奶也是可以保護(hù)胃的。
4、澆汁烏冬面
將烏冬面煮好后，將用削好的山芋、谷類等熬制的高湯澆在烏冬面上，烏冬不但能夠補(bǔ)充足夠的碳水化合物，同時(shí)也有利于消化，再加上有利于胃的食材，能更好地養(yǎng)胃。
5、小米粥
小米的功效，正如李時(shí)珍在《本草綱目》所說——“治反胃熱痢，補(bǔ)虛損，開腸胃”。實(shí)際上，無論是反胃、熱痢、虛損都與脾胃功能欠佳有關(guān)，所以小米主要的功效，就是補(bǔ)脾胃。
小米為什么能補(bǔ)脾胃。我們通常說甘味入脾，黃色入脾，從五色上來講，小米是黃色的，從味覺上來講，小米味甘而咸，因此中醫(yī)說小米能“和胃溫中”。北方婦女生小孩，坐月子，是不吃葷的，主要是吃小米粥，主要就是因?yàn)檫@個(gè)原因。
6、熱湯面
熱湯面中碳水化合物的成分大，功能也好，能夠幫助人體的消化，能夠中和酒精，幫助人抵抗酒精對(duì)內(nèi)臟的傷害。
熱湯面里含有富厚的鈉離子鹽，鈉離子可以中和胃里的胃酸，掩護(hù)胃免受危險(xiǎn)，同時(shí)熱湯面可以稀釋胃中的酒精濃度。在吃熱湯面的時(shí)辰還可以在湯中加少量醋，醋中含有的有機(jī)酸可以和酒精回響，可以或許有用地中和胃中的酒精，有解酒的功能?？梢?，酒后一碗酸溜溜的熱湯面進(jìn)到肚子中，既能解酒，又可以讓肚子里舒愜意服。
許多人都有一定的老胃病，一旦飲食不注意，就容易引起胃不舒服的癥狀。平常時(shí)候要如何養(yǎng)好自己的胃？粥是公認(rèn)的養(yǎng)胃食物，那么胃不舒服吃什么粥好？接下來介紹幾種養(yǎng)胃粥。
有胃病的人，或者感到胃不舒服，可以采取喝粥的“水養(yǎng)護(hù)”措施。各種粥類食物中不僅富含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還具有易消化易吸收的特點(diǎn)，因此是各種胃腸道疾病患者的最佳飲食首選。
熬粥的溫度要超過60℃，這個(gè)溫度會(huì)產(chǎn)生一種糊化作用，軟嫩熱騰的稀飯入口即化，下肚后非常容易消化，很適合腸胃不適的人食用。胃不舒服喝什么粥好呢？下面小編為您介紹。
胃不舒服吃什么養(yǎng)胃？推薦8種養(yǎng)胃粥
1.鯽魚糯米粥
做法：鯽魚1-2條，糯米30-45克，姜片適量，煲粥服用。煮粥時(shí)最好將紗布縫成袋狀，把鯽魚裝入與糯米同煮，以免魚骨掉進(jìn)粥里。
功效：糯米同樣能補(bǔ)中益氣、緩中和胃；鯽魚有和胃實(shí)腸、通陰利水之功用。該粥品可作為病后體虛飲食調(diào)養(yǎng)法，尤其適合脾虛食欲不振、消瘦乏力等癥。
2.土豆粥
做法：將土豆洗凈，切碎。土豆與適量水一同入鍋，煮至稠粥狀。服時(shí)加蜂蜜。
功效：中醫(yī)認(rèn)為，土豆和胃調(diào)中、健脾益氣，能在一定程度上達(dá)到補(bǔ)養(yǎng)脾胃、緩解胃部疼痛的作用。
3.甘松粥
做法：甘松5克，粳米50克。先煎甘松取汁，去渣；粳米另外煮粥，快煮成時(shí)，加入甘松汁，稍微煮沸即可。
功效：行氣開胃，溫中止痛。甘松味辛、甘，性溫，有理氣止痛，醒脾健胃的作用；粳米味甘、性平，能益脾和胃。甘松同米煮為稀粥，味香粥甜，有治胃功效。
4.山藥桂圓粥
做法：粳米淘洗干凈，泡好備用；山藥刮洗干凈，切成小薄片；桂圓肉、荔枝肉、五味子均洗凈備用；鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米、山藥片、桂圓肉、荔枝肉、五味子一起放入，用小火煎煮；待米爛粥稠時(shí)，用白糖調(diào)好味，稍燜片刻即可。
功效：山藥桂圓粥集合了山藥、桂圓、粳米、龍眼、荔枝的營養(yǎng)，其健胃與暖胃功能顯著，是一種不可多得的食療方法。
5.小茴香粥
做法：小茴香10-15克，粳米50-100克。將小茴香放入清水沙鍋內(nèi)煎煮，取汁去渣；粳米淘洗干凈。鍋置火上，放入粳米、藥汁熬煮成粥。
功效：茴香味辛性溫，具有行氣止痛、健胃散寒的功效，對(duì)于食積口臭的患者比較適用。茴香粥可散寒止痛，適用于治療胃寒嘔吐、食欲減退、脘脹氣有及乳汁缺乏等癥。
6.花生紫米粥
做法：紫糯米粥1杯，花生半杯。紫糯米、花生洗凈。鍋中加水燒開，下紫糯米和花生，煮開后轉(zhuǎn)小火，熬成粥。粥將煮熟，放少許鹽調(diào)味即可。
功效：紫糯米是糯米的一種，具有溫暖脾胃、補(bǔ)益中氣的功效，對(duì)脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定的緩解作用?；ㄉ哂蟹稣a(bǔ)虛、悅脾和胃的功效。紫糯米與花生合用具有健脾、和胃、止痛的功效，經(jīng)常胃痛者可常食此粥。
7.山藥百合大棗粥
做法：山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克。將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。
功效：山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能；百合清熱潤燥；大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辯證屬胃陰不足者，病人常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口干咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
8.小米南瓜粥
做法：小米、南瓜適量。南瓜去皮切塊或攪成泥，小米洗凈后一起放入鍋中，加足量水煮30分鐘。
功效：小米中的B族維生素、鉀、鎂等為胃腸道健康提供重要的營養(yǎng)素。南瓜中的果膠能保護(hù)胃腸道粘膜免受粗糙食物的刺激，促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)，幫助消化等。
養(yǎng)胃粥的種類還有很多，比如蓮子粥、八寶粥、皮蛋瘦肉粥、南瓜粥、小米粥等，但其中以南瓜粥以及八寶粥最具有養(yǎng)胃以及緩解胃不舒服的功效，日常不妨多煮粥，養(yǎng)好自己的胃，免受胃不舒服帶來的不適。
早上和晚上是養(yǎng)胃的最佳時(shí)間，因此小編要為想要養(yǎng)胃的小伙伴們推薦4款早晚養(yǎng)胃粥，一起來看看怎么做吧。
早晚養(yǎng)胃粥的做法一：
材料：粳米50克，大棗10克，蓮子20克。
做法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈；三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
早晚養(yǎng)胃粥的做法二：
原料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。
做法：將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用；烏梅肉洗凈，
切成小塊待用；粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出；鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
功效：此粥可健脾開胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。
早晚養(yǎng)胃粥的做法三：
材料：薏仁、混合麥片、大米各適量。
做法：薏仁洗凈，泡2小時(shí)；大米和薏仁先下鍋，加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，濃稠為度；放入混合麥片再用中火煮20分鐘，原料煮熟融為一體后即可。
功效：健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、祛濕消腫。
早晚養(yǎng)胃粥的做法四：
材料：山藥40克，小米50克。
做法：將山藥洗凈搗碎或切片，待用；將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約約半個(gè)小時(shí)，至粥稠軟爛即可。
功效：此粥能健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。
人生自古，有誰會(huì)不吃東西的呢。我們每一個(gè)人都有胃，但是不是每一個(gè)人都會(huì)有胃病的。有胃病的人，當(dāng)胃子開始疼的時(shí)候是非常痛苦的，但是又沒有辦法，疼了起來又不可以立刻就讓它不疼，所以我們只有在平時(shí)經(jīng)常的養(yǎng)養(yǎng)胃，我們可以根據(jù)自己的喜歡，采用食療來養(yǎng)胃。
我個(gè)人胃不好，而且又很喜歡喝粥，所以我就在想喝粥可以養(yǎng)胃這不是一舉兩得嘛，所以我就開始到處收集相關(guān)的資料，看看喝哪些粥可以幫助我們養(yǎng)胃。這樣我們又可以喝很好吃的粥，又可以養(yǎng)胃。
入秋漸涼,是養(yǎng)胃的好季節(jié)。俗語說，胃病“三分治，七分養(yǎng)”，飲食調(diào)養(yǎng)遠(yuǎn)比吃藥好。胃不好應(yīng)選擇營養(yǎng)價(jià)值高，細(xì)軟易消化的平衡膳食，這時(shí)喝粥最養(yǎng)胃。每日進(jìn)餐定時(shí)定量不過飽;若有條件，最好少吃多餐，每天5-7餐。
南瓜粥
原料：南瓜、糯米粉。
做法：
1、先將南瓜去皮去瓤切塊，放在容器內(nèi)加少許水在微波爐內(nèi)高火煮十分鐘。取出搗碎，為了讓它更順滑，沒有大的顆粒，最好放在攪拌機(jī)里攪一下。
2、然后把南瓜泥放在鍋里加少許水煮開。糯米粉先用涼水調(diào)勻，倒進(jìn)鍋里，攪拌均勻，再加適量的糖即可。煮的時(shí)候最好向同一方向不停的攪動(dòng)，以防糊底。
紅薯粥
紅薯雖然屬于堿性食品，可以中和米、面、肉、蛋的酸性代謝產(chǎn)物，但如食用太多，吃得不得法，也會(huì)因含纖維素過多而導(dǎo)致腹脹。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
紅薯粥做法一
原料：紅薯、粳米。
做法：
1、將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時(shí)，撈出瀝水。
2、將紅薯塊和粳米一同放入鍋內(nèi)，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個(gè)人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。
胃對(duì)于每一個(gè)人都很重要。我現(xiàn)在想到當(dāng)時(shí)的疼還是可以感受到當(dāng)時(shí)的難過，我經(jīng)歷過之后，我對(duì)自己的胃就非常的關(guān)注了，我不喜歡吃藥，所以我就采用時(shí)食療來養(yǎng)胃，而粥是我喜歡的食物，所以我我在這方面還是比較知道的，所以我就給你們推薦兩款，幫助大家一起養(yǎng)胃。
? ?隨著大家對(duì)健康的越來越重視，也基本上都知道了早餐對(duì)于我們的重要性是很大的，如果不吃早餐的話很容易受到胃病的侵害。而大家早上吃早餐的時(shí)候，很多人都有喝粥的習(xí)慣，那么，早上喝什么粥養(yǎng)胃呢？這是許多朋友感興趣的話題，對(duì)于比較適合早上喝的養(yǎng)胃的粥，請(qǐng)看下面的具體的介紹。
? ?1、八寶粥
? ?八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國含有大量的花生、杏仁、白糖等，并且熱量也非常的高，經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì)，能夠有效的保護(hù)腸胃。
? ?2、紅豆黑米桂花粥
? ?黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米，對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。桂花有散寒破結(jié)、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康養(yǎng)顏，尤適合老人和體弱者食用。加入紅豆，還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
? ?3、玉米南瓜粥
? ?《本草綱目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)。”南瓜所含果膠可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。
? ?4、芝麻小米粥
? ?由于小米非常易被人體消化吸收，故被營養(yǎng)專家稱為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效，是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營養(yǎng)康復(fù)良品。由于小米性稍偏涼，氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長者不宜過多食用。小米粥是健康食品，可單獨(dú)煮熬，亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
? ?早上喝什么粥養(yǎng)胃呢？上述介紹給大家的這幾種粥都是比較的適合養(yǎng)胃的，希望大家都能夠記住。如果大家每天早上都喝點(diǎn)粥的話，一般都不會(huì)受到胃病的侵害。而工作時(shí)間太忙的話，大家每天早上可以在外面買些早點(diǎn)和粥帶到公司去喝。
人們?cè)谌找共煌５墓ぷ髦锌偸菚?huì)找不到合理的飲食生活，飲食生活也十分的不規(guī)律，如果飲食不規(guī)律的話，那么就很容易出現(xiàn)一種消化不良，或者是便秘嚴(yán)重的現(xiàn)象，一些人在這個(gè)時(shí)候就想到了吃點(diǎn)稀粥來給自己養(yǎng)胃還會(huì)健脾，但是稀粥養(yǎng)胃的話也要往里面添加各種各樣的材料，那么喝什么粥健脾養(yǎng)胃呢?
其實(shí)有很多長壽老人日常都有喝健脾養(yǎng)胃粥的習(xí)慣，健脾養(yǎng)胃粥也是老人們得以延年益壽的最根本原因，像日常生活中我們常吃的桂花心粥，就是一款很好的健脾養(yǎng)胃粥。
1.桂花心粥。用料：桂花心2克，粳米50克，茯苓2克。制法：把粳米淘洗干凈。桂花心、茯苓放入鍋內(nèi)，加水適量，用武火燒沸，轉(zhuǎn)用中火煮20分鐘，濾渣，留汁。把粳米、湯汁放入鍋內(nèi)，加入適量清水，煮至米爛成粥即可。每日1次，早餐或晚餐服用。功效：健脾胃，止痛。適用于急性胃炎患者。
2.鮮藕粥。用料：鮮藕50克，粳米100克，紅糖5克。制法：把鮮藕洗凈，切成薄片，粳米淘凈。把粳米、藕片、紅糖放入鍋中，加入適量清水，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用中火煮至米爛成粥。每日2次，早晚餐食用。功效：健脾開胃，養(yǎng)心和血。適用于急性胃炎，胃出血患者。
3.橘皮粥。用料：鮮橘皮25克，粳米50克。制法：把鮮橘皮洗凈，切成塊，與粳米同煮，待米熟后即可食用。每日1次，早餐食用。功效：健脾胃，止痛。
4.五谷粥
材料：糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、青豆各30克，白糖。
做法：將糙米、黑豆、紅豆、黃豆、綠豆、玉米等洗凈，用冷水浸泡2-3個(gè)小時(shí);鍋中加水，放入以上原料，先用旺火燒沸，然后用小火煮45分鐘;待粥軟爛后，加糖調(diào)味，即可食用。
功效：五谷粗糧中富含淀粉、膳食纖維以及B族維生素等，每天適當(dāng)吃點(diǎn)粗糧，有助于增加寶寶體內(nèi)的粗纖維。
5.紅棗羊骨糯米粥
材料：羊脛骨一兩根，去核紅棗二三十枚，適量糯米。
做法：可用羊脛骨一兩根，敲碎后與二三十枚去核的紅棗、適量糯米加清水煮成稀粥，調(diào)味服食即可。
功效：此粥有補(bǔ)脾養(yǎng)血、補(bǔ)腎益氣、健骨固齒等功效，紅棗性味甘溫，對(duì)脾胃功能有很好的調(diào)節(jié)作用，能夠養(yǎng)血補(bǔ)肝;羊骨則能補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨，對(duì)補(bǔ)虛很有益處;而糯米對(duì)脾、胃、腎都大有益處，三者綜合，又能互相促進(jìn)，共同發(fā)揮功效。
上面推薦的美食大家都了解了嗎，如果了解了那么就要學(xué)會(huì)，我們還給大家推薦了一些健脾養(yǎng)胃食物的做法，我們都知道，在養(yǎng)胃的時(shí)候就不應(yīng)該給自己吃一些硬硬的東西，這樣的東西對(duì)胃部的傷害是很大的，吃的時(shí)候就只能給自己吃一些比較柔軟的食物，同時(shí)也要避免吃酸性的食物，酸性的食物對(duì)胃部傷害很大。
? ?在很多的地方每天早上都有喝粥的習(xí)慣，很多人晚上的時(shí)候其實(shí)也喝粥，而多喝點(diǎn)粥的話其實(shí)對(duì)于身體是有很大的好處的。尤其是現(xiàn)在胃病比較的高發(fā)，平時(shí)多喝粥可以起到暖胃養(yǎng)胃的效果。那么，喝什么粥比較養(yǎng)胃啊？這是大家關(guān)心的話題，下面就給大家介紹幾種比較養(yǎng)胃的粥。
? ?1、雞蛋粥
? ?材料：雞蛋1/2個(gè)，胡蘿卜1/5個(gè)，菠菜1棵，米飯1/4碗，肉湯1/2杯，鹽若干。
? ?做法：將胡蘿卜和菠菜燉熟切碎，將米飯、肉湯和切碎的胡蘿卜、菠菜倒入鍋中同煮，煮開之后放入搗好的蛋糊并攪開，加鹽調(diào)味。
? ?2、豆腐粥
? ?材料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干。
? ?做法：將豆腐切成小塊，將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮，煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。
? ?3、豌豆粥
? ?材料：米飯1/4碗，豌豆5個(gè)，牛奶1/4杯，鹽若干。
? ?做法：將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾，在米飯中加適量水用小鍋煮沸，之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮，加鹽調(diào)味。
? ?4、蔬菜牛肉粥
? ?材料：牛肉40克，米飯1/4碗，菠菜1棵，肉湯1/2杯，土豆、胡蘿卜、洋蔥1/5個(gè)，鹽若干。
? ?做法：準(zhǔn)備牛肉精肉并磨碎，將菠菜、胡蘿卜、洋蔥、土豆燉熟并搗碎，將米飯、蔬菜和肉末放入鍋中煮，并用鹽調(diào)味。
? ?喝什么粥比較養(yǎng)胃?。恳陨辖榻B給大家的這四種粥都是具有比較好的養(yǎng)胃作用的，其實(shí)大家也經(jīng)常的會(huì)喝到這樣的粥?，F(xiàn)在很多人上班比較的忙碌，如果大家來不及在家做飯的話，最好是在外面買點(diǎn)粥喝喝，這樣不僅節(jié)省時(shí)間，也保護(hù)了胃部的健康。
俗話說人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌，足以證明吃飯是多么重要的一件事，特別是早上，不吃飯的話對(duì)胃真的是特別不好，在早上的時(shí)候喝上一碗熱乎乎的粥不僅胃好而且還會(huì)讓整天的心情都更好，在早上的時(shí)候可以喝蓮子粥還有薏仁粥和山藥粥等等都是特別好的。
早晚養(yǎng)胃粥的做法一：
材料：粳米50克，大棗10克，蓮子20克。
做法：蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈；三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
功效：養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
早晚養(yǎng)胃粥的做法二：
原料：紅薯150克，粳米50克，烏梅肉25克，糖適量。
做法：將紅薯削去外皮，洗凈后切成丁，放沸水鍋內(nèi)焯一下，撈出備用；烏梅肉洗凈，切成小塊待用；粳米用清水淘洗干凈，放在盆內(nèi)，加上清水250毫升，上屜蒸10分鐘，取出；鍋內(nèi)放入蒸好的粳米，再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉，中火煮至濃稠，放入糖煮深化即可。
功效：此粥可健脾開胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。相關(guān)閱讀：養(yǎng)胃粥：紅棗芡實(shí)糯米粥的做法
早晚養(yǎng)胃粥的做法三：
材料：薏仁、混合麥片、大米各適量。
做法：薏仁洗凈，泡2小時(shí)；大米和薏仁先下鍋，加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火，濃稠為度；放入混合麥片再用中火煮20分鐘，原料煮熟融為一體后即可。
功效：健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、祛濕消腫。相關(guān)閱讀：養(yǎng)胃粥：紅豆玉米粥的做法
早晚養(yǎng)胃粥的做法四：
材料：山藥40克，小米50克。
做法：將山藥洗凈搗碎或切片，待用；將山藥、小米放入鍋中，加適量的清水，用大火先煮沸，轉(zhuǎn)小火煮約約半個(gè)小時(shí)，至粥稠軟爛即可。
功效：此粥能健脾止瀉，消食導(dǎo)滯。
生活中的養(yǎng)胃粥有很多，大家都知道平時(shí)多喝點(diǎn)粥本身對(duì)身體就有很多的好處，尤其是寒冷的冬天，還能起到防寒保暖的作用，讓身體不會(huì)輕易的受涼，暖胃的效果也是很不錯(cuò)的，如果加入一些具有養(yǎng)胃作用的食材來做粥，養(yǎng)生效果就更好了，那么喝什么粥最養(yǎng)胃呢?
1.糯米麥粥
糯米500G小麥600G煮成稀粥,食時(shí)加白糖.補(bǔ)腸胃,強(qiáng)氣力,養(yǎng)心神,斂虛汗
2.麥皮牛奶粥
麥皮100G,牛奶300G,砂糖100G,黃油5G,鹽適量.麥皮煮粥(線以水浸泡約半小時(shí))將熟時(shí)加牛奶,再煮約10分鐘,加白糖,黃油,鹽煮至麥皮已爛. 益氣健胃,可治經(jīng)常胃脘疼痛,腹脹,噯氣吐酸等癥.也是胃或十二指潰瘍者的食療飲食.
3.牛肉粥
鮮牛肉50G加糯米100G砂鍋內(nèi)煮成粥加姜蔥油鹽各少許,再煮2,3沸即可.補(bǔ)中益氣,滋養(yǎng)腸胃.不宜涼吃需趁熱食用.
4.羊肉粥
羊肉150-200G切丁, 粳米100G,蔥3枚,姜3片細(xì)鹽少許.砂鍋煮粥.趁熱服用,冬季為佳.益氣補(bǔ)虛,溫中暖下,壯胃健脾.
5.早晚養(yǎng)胃粥
粳米50克、大棗10個(gè)、蓮子20克。蓮子用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。三者同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用。養(yǎng)胃健脾，還可防治缺鐵性貧血。
6.山藥百合大棗粥
將山藥90克，百合40克，大棗15枚、薏苡仁30克及大米適量共煮粥。每日2次服食。山藥具有補(bǔ)脾和胃之功能;百合清熱潤燥;大棗、薏苡仁健脾和胃，諸物合用具滋陰養(yǎng)胃、清熱潤燥的作用。本粥特別適合胃病中醫(yī)辨證屬胃陰不足者，患者常表現(xiàn)為胃脘隱痛、饑不欲食、口乾咽燥、形體消瘦、舌紅少苔、脈細(xì)。
關(guān)于喝什么粥最養(yǎng)胃上文中的介紹已經(jīng)很清楚了，養(yǎng)胃粥的種類有很多，大家平時(shí)可以變著花樣的來做粥喝，這樣就不會(huì)出現(xiàn)喝膩的現(xiàn)象了，而且還能讓自己的身體得到更充分的營養(yǎng)補(bǔ)充，其實(shí)飲食調(diào)理也是養(yǎng)生的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。
在生活中必須要合理的飲食，必須要對(duì)腸胃好，選擇對(duì)腸胃好的食物對(duì)身體來說才是最好的，如果不將腸胃保養(yǎng)好的話腸胃患上了疾病之后對(duì)腸胃來說也是非常有利的，選擇飲食必須要有利，食物要清淡，這樣對(duì)養(yǎng)胃來說才是最好的，生活中養(yǎng)胃的食物有很多種，但是挑選的時(shí)候必須要合理，那么喝什么粥可以養(yǎng)胃呢?
南瓜，排毒護(hù)胃
因盛傳吃南瓜有減肥美容功效，近年興起了一股南瓜熱?！侗静菥V目》載：“南瓜性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)”，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。同時(shí)，果膠可保護(hù)胃部免受刺激，減少潰瘍。可用南瓜煮粥或湯，滋養(yǎng)腸胃。 胡蘿卜，增強(qiáng)抵抗力
胡蘿卜性味甘平，中國醫(yī)學(xué)認(rèn)為它“下氣補(bǔ)中，利脾膈，潤腸胃，安五臟，有健食之效”。豐富的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化成維生素A，能明目養(yǎng)神，增強(qiáng)抵抗力，防治呼吸道疾病。胡蘿卜素屬脂溶性，和肉一起燉最合適，味道也更好。
甘藍(lán)，天然胃菜
甘藍(lán)性平味甘，無毒，入胃、腎二經(jīng)。甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織曾推薦的最佳蔬菜之一，也被譽(yù)為天然“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U，不僅能抗胃部潰瘍、保護(hù)并修復(fù)胃黏膜組織，還可以保持胃部細(xì)胞活躍旺盛，降低病變的幾率。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人，可每天以椰菜榨汁飲用，還可混合蜂蜜食用，有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。
菠菜，補(bǔ)血利便
菠菜味甘性涼，能潤燥養(yǎng)肝，益腸胃，通便秘。《食療本草》載：“利五臟，通腸胃，解酒毒?！辈げ丝纱龠M(jìn)胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動(dòng)，有利排便。不過，菠菜草酸含量高，妨礙鈣質(zhì)吸收，應(yīng)避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃，或在烹煮前輕氽，除去草酸。
紅薯，養(yǎng)胃去積
紅薯性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記：“補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。”天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。不過，紅薯內(nèi)淀粉含量很高，吃完后會(huì)轉(zhuǎn)為葡萄糖，不適合糖尿病患者食用。
我們上面介紹的這些粥對(duì)腸胃都是最好的，想要選擇對(duì)腸胃好的食物最好是多清淡，少辛辣，還要注意不要吃刺激的食物，不然對(duì)腸胃的傷害就非常的大，而不一定喝粥才能養(yǎng)胃，還有很多食物對(duì)腸胃都是非常好的，多吃點(diǎn)蔬菜和水果，還可以多喝水，平時(shí)不要抽煙，不要喝酒。
一、雞肉粥：
雞胸脯肉--10克，米飯--1/4碗，海帶清湯--1/2杯，菠菜--10克，醬油、白糖--若干。將雞胸脯肉去筋，切成小塊，用醬油和白糖腌一下。將菠菜燉熟并切碎。米飯用海帶清湯煮一下，再放入菠菜雞肉同煮。
二、胡蘿卜酸奶粥：
胡蘿卜--1/10個(gè)，面粉--1小匙，卷心菜--10克，酸奶--1大匙，肉湯--3大匙，黃油--若干。將卷心菜和胡蘿卜要成細(xì)絲燉爛。用黃油將面粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，并輕攪。將燉好的材料冷卻后與酸奶拌好。
三、土豆粥：
土豆--1/3個(gè)，牛奶--2大匙，熟蛋黃--1/4個(gè)，鹽--若干。將土豆去皮，燉爛，搗碎并過濾。將土豆加牛奶用文火煮，并輕輕攪拌，粘稠后加鹽。將蛋黃搗碎放在土豆泥里。
四、大醬粥：
米粥--1小碗，大醬--1/2小匙，胡蘿卜、洋蔥、菠菜--若干。將胡蘿卜、洋蔥、菠菜切成碎塊。蔬菜加清湯煮制，隨后放入米粥同煮。煮好之后放大醬調(diào)味。
五、脊肉粥：
豬脊肉100克粳米100克、食鹽香油川椒粉各少許。先將豬脊肉洗凈切成小塊;放鍋內(nèi)用香油炒一下然后；加入粳米煮粥待粥將爛熟時(shí)，加入鹽胡椒粉調(diào)味再煮沸即成。粥有肉香油等調(diào)味品，味道極好。此粥補(bǔ)益人體，小兒常食可防止發(fā)生貧血。
六、紅薯雞蛋粥：
紅薯--1/6塊，雞蛋--1個(gè)，牛奶--2大匙。將紅薯去皮，燉爛，并搗成泥狀。將雞蛋煮熟之后把蛋黃搗碎。紅薯泥加牛奶用文火煮，并不時(shí)地?cái)噭?dòng)。粘稠時(shí)放入蛋黃，攪勻。
七、蔬菜魚肉粥：
魚白肉--30克，胡蘿卜--1/5個(gè)，海帶清湯--1/2杯，蘿卜--20克，醬油--若干，米飯--1/4碗。將魚骨剔凈，魚肉燉熟并搗碎。將蘿卜、胡蘿卜用擦菜板擦好。將米飯、海帶清湯及魚肉、蔬菜等倒入鍋內(nèi)同煮。煮至粘稠時(shí)放入醬油調(diào)味。
夏季走了，秋季來了，天氣也漸漸轉(zhuǎn)涼，此時(shí)更是保護(hù)你柔軟腸胃的重要時(shí)刻了，秋季飲食，千萬不要多吃各種油膩辛辣的食品，因?yàn)槟c胃一下子還無法從夏日清淡中適應(yīng)過來，而粥能和養(yǎng)胃補(bǔ)脾，潤養(yǎng)肺燥，可以說是秋季養(yǎng)胃的最好選擇。那我下面就為大家講講秋季喝什么粥養(yǎng)胃呢？
? ?白木耳粥
? 粳米250克，白木耳15克，加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
? ?蘋果粥
蘋果500克，西米、白糖各100克，加水適量，共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等作用，適用于氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、大便干結(jié)、高血壓等。
? ?菊花粥
? 菊花30克，粳米100克，先將菊花煎湯，取汁加米煮成粥。菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
? ?胡蘿卜粥
? 胡蘿卜150克，去皮，清洗干凈，切成碎末，同大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，胡蘿卜性味甘、平，具有下氣利胸膈、補(bǔ)中安五臟的作用，此粥適用于便秘、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良等。
? ?土豆粥
? 土豆100克，去皮，清洗干凈，切成小塊，和大米100克共煮成粥。中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘、性平，具有健脾和中、益氣調(diào)中的功效，此粥適用于胃燥、胃痛、便秘等。
? ?朋友們這下大家知道秋季喝什么粥養(yǎng)胃了吧！真是百聞不如一看，今天我把各種秋季該喝的粥一一寫了出來就是要讓大家善待我們的胃，不管是家人的還是自己的，只要我們能夠健健康康的就是最好的，秋季多喝粥身體健康不用愁。
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