胃酸過多有哪些食物緩解？以下食物可幫忙
胃酸過多。
1.面食
平時可以適當一些面食。這類食物里面含有較多的堿，可以中和胃部里面的胃酸，緩解這種情況。此外平時還可以喝一些豆?jié){或者粥，這類食物可以起到不錯的保護胃黏膜的作用。
2.蘋果
蘋果里面含有較多纖維物質(zhì)，此外還含有較多水分。因此進食后可以幫助食物消化，提高人體消化能力，此外還可以防止腸胃內(nèi)的胃酸濃度過高，防止腸胃承受過大負擔。因此若是平時發(fā)現(xiàn)腸胃分泌出過多的胃酸，感覺不舒服，可以適當進食一些蘋果，可以起到不錯的緩解效果。
3.圣女果
圣女果里面含有較多水分，此外還有各種維生素，此外還有不少的鈣鎂等微量元素，因此也可以幫助保護腸胃，幫助緩解腸胃分泌過多胃酸的問題。
4.含蛋白質(zhì)的食物
平時還可以適當進食一些含有較多鈣質(zhì)的食物。這類食物也可以幫助中和胃酸。同時平時飲食要清淡一點，不要進食會對腸胃造成較大刺激的食物，否則會使其分泌出更多的胃酸。因此平時最好以清蒸煮等方式進行烹飪，不要用油炸爆炒等方式，否則做出來的菜肴會對腸胃造成較大的刺激。平時可以適當進食一些牛奶或者豆腐，其進食之后可以幫助保護腸胃。
5.馬鈴薯
馬鈴薯里面含有較多的維生素，此外還有不少的淀粉物質(zhì)，因此進食之后可以幫助保護腸胃，減少腸胃受到的刺激，防止其受到傷害。此外其還可以提高腸胃消化能力，幫助食物消化。此外里面還有一種叫做龍葵素的物質(zhì)。這種物質(zhì)可以抑制腸胃分泌胃酸過程，防止腸胃出現(xiàn)痙攣現(xiàn)象。
6.花生米
如果腸胃不好，胃里面胃酸過多，甚至出現(xiàn)胃酸逆流進入到口腔等嚴重情況時，可以適當進食一些生花生米。其可以中和胃部里面的胃酸，緩解情況。進食的時候要仔細咀嚼，不要進食過快，否則會導(dǎo)致腸胃承受過大的負擔。另外最好直接進食，不要將其炒制后進食。
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生活中有不少人會有胃酸過多的情況，這是為什么呢？胃酸過多就會引起胃痛，這個我們必須要非常重視。原因是攝入過多刺激胃酸分泌的食物。那么，導(dǎo)致胃酸過多的食物有哪些呢？下面跟小編一起來看看吧。
1、油炸食物
油炸食物是唯一一種為公眾所認可會導(dǎo)致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關(guān)。胃灼熱是胃酸回流食管引起的一種胸痛。
2、辣椒
辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物，吃了這樣的食物會有燒心反酸的感覺，如果喜歡吃，可以吃點溫和的青椒。
3、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
4、柑橘類果汁
柑橘類果汁屬于酸性飲料，會干擾消化系統(tǒng)，引起敏感神經(jīng)發(fā)熱，出現(xiàn)胃酸等不適癥狀，如果是空腹喝，還會引起腹痛等。
5、酒
啤酒、紅酒以及酒精飲料都會造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強。但是，酒精會放松食管底部的瓣膜（與胃部相連），從而引起胃酸倒流。盡量戒酒，或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒，一定要完全避開調(diào)制雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。
6、薄荷
薄荷會放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
7、堅果
睡前吃堅果易導(dǎo)致胃酸反流。堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康。但是，無論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導(dǎo)致胃酸反流。睡前應(yīng)盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅果。
8、巧克力
給巧克力愛好者的壞消息：巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流，沒錯，其幾率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他刺激因素，如可可堿，會造成胃酸倒流；巧克力的高脂肪也會造成倒流；巧克力還富含可可，可可也會引起胃酸倒流。從理論上講，黑巧克力沒有高脂的白巧克力那么糟，但是讓我們面對現(xiàn)實吧——所有巧克力都會造成這個問題。
9、蘇打水
蘇打水和其他充了碳酸氣的飲料都是胃酸倒流的罪魁禍首。蘇打水對賁門具有損傷作用，因而容易增加反酸幾率。碳酸飲料還容易導(dǎo)致胃部壓力增大。此外，部分碳酸飲料中也含有咖啡因，影響睡眠。
10、咖啡
咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物。咖啡會刺激胃部，導(dǎo)致胃酸分泌過多，同樣容易傷胃。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
11、高脂奶制品
所有的高脂食物都會引起胃酸倒流。如果你有嚴重的胃酸倒流的問題，而且又是個奶酪愛好者，那你最好得忍痛割愛了?？梢杂靡稽c奶酪做調(diào)味料，但千萬別當主要配料來做吃的。
12、油膩食物
包括冰淇淋、餅干和芝士漢堡在內(nèi)的高脂肪食物容易導(dǎo)致賁門松弛，更容易發(fā)生胃酸反流。油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營養(yǎng)的吸收，是胃病患者需要完全杜絕的食物。
13、肥肉
肥肉會引起胃酸倒流，不管是牛肉、豬肉還是羊肉，因為肥肉會在胃里停留很長時間，從而增加胃酸倒流的幾率。試著去掉肥肉，盡量吃瘦肉，每周可以解饞一次。
14、冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
導(dǎo)致胃酸過多的食物
1、油炸食物
油炸食物是唯一一種為公眾所認可會導(dǎo)致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關(guān)。胃灼熱是胃酸回流食管引起的一種胸痛。
2、辣椒
辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物，吃了這樣的食物會有燒心反酸的感覺，如果喜歡吃，可以吃點溫和的青椒。
3、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
4、柑橘類果汁
柑橘類果汁屬于酸性飲料，會干擾消化系統(tǒng)，引起敏感神經(jīng)發(fā)熱，出現(xiàn)胃酸等不適癥狀，如果是空腹喝，還會引起腹痛等。
導(dǎo)致胃酸過多的食物
5、酒
啤酒、紅酒以及酒精飲料都會造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強。但是，酒精會放松食管底部的瓣膜（與胃部相連），從而引起胃酸倒流。盡量戒酒，或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒，一定要完全避開調(diào)制雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。
6、薄荷
薄荷會放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
7、堅果
睡前吃堅果易導(dǎo)致胃酸反流。堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康。但是，無論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導(dǎo)致胃酸反流。睡前應(yīng)盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅果。
8、巧克力
給巧克力愛好者的壞消息：巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流，沒錯，其幾率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他刺激因素，如可可堿，會造成胃酸倒流；巧克力的高脂肪也會造成倒流；巧克力還富含可可，可可也會引起胃酸倒流。從理論上講，黑巧克力沒有高脂的白巧克力那么糟，但是讓我們面對現(xiàn)實吧——所有巧克力都會造成這個問題。
胃酸過多的飲食原則
1、胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
2、注意食用具有營養(yǎng)的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。
3、避免吃生冷及不易消化的食物。飯菜要軟、爛、容易消化，以減輕胃的負擔。
4、避免吃刺激性及促進胃液分泌的食物，如多纖維的芹菜、韭菜、黃豆芽、海帶以及肉湯、魚湯、濃縮果汁、辣椒、芥末、烈性酒等，酸的水果如草莓、紅果等也不宜食用。
導(dǎo)致胃酸過多的食物
9、蘇打水
蘇打水和其他充了碳酸氣的飲料都是胃酸倒流的罪魁禍首。蘇打水對賁門具有損傷作用，因而容易增加反酸幾率。碳酸飲料還容易導(dǎo)致胃部壓力增大。此外，部分碳酸飲料中也含有咖啡因，影響睡眠。
10、咖啡
咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物?？Х葧碳の覆?，導(dǎo)致胃酸分泌過多，同樣容易傷胃。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
11、高脂奶制品
所有的高脂食物都會引起胃酸倒流。如果你有嚴重的胃酸倒流的問題，而且又是個奶酪愛好者，那你最好得忍痛割愛了。可以用一點奶酪做調(diào)味料，但千萬別當主要配料來做吃的。
導(dǎo)致胃酸過多的食物
12、油膩食物
包括冰淇淋、餅干和芝士漢堡在內(nèi)的高脂肪食物容易導(dǎo)致賁門松弛，更容易發(fā)生胃酸反流。油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營養(yǎng)的吸收，是胃病患者需要完全杜絕的食物。
13、肥肉
肥肉會引起胃酸倒流，不管是牛肉、豬肉還是羊肉，因為肥肉會在胃里停留很長時間，從而增加胃酸倒流的幾率。試著去掉肥肉，盡量吃瘦肉，每周可以解饞一次。
14、冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
在平時很多人因為胃酸過多，導(dǎo)致身體極為不舒適，所以在飲食上希望胃酸過多吃什么食物，人們要有所了解。這一點對于大家而言，必須要清楚才是，不然的話，胃酸很多，吃的食物又不是那么合理，只能更加危害人們的健康。
胃酸過多吃什么食物?在平時的時候，要是你的胃酸比較多的話，建議在平時的飲食上多吃一些具有大量的堿性的食物，比如水果，雖然很多的水果吃的時候味道是酸的，但是這樣的水果之內(nèi)呈現(xiàn)的是一種堿性，如果不喜歡吃一些酸的食物的話，我們不如就一起去吃堿性食物吧，盡力不要吃酸性食物，這點我們要記住。
強酸性食品：牛肉、豬肉、雞肉、金槍魚、牡蠣、比目魚、奶酪、米、麥、面包、酒類、花生、核桃、薄腸、糖、餅干、白糖、啤酒等。弱酸性食品：火腿、雞蛋、龍蝦、章魚、魷魚、蕎麥、奶油、豌豆、鰻魚、河魚、巧克力、蔥、空心粉、炸豆腐等。
強堿性食品：恰瑪古、昆布、茶、白菜、柿子、黃瓜、胡蘿卜、菠菜、卷心菜、生菜、芋頭、海帶、柑橘類、無花果、西瓜、葡萄、葡萄干、板栗、葡萄酒等等。
弱堿性食品：豆腐、豌豆、大豆、綠豆、竹筍、馬鈴薯、香菇、蘑菇、油菜、南瓜、芹菜、番薯、蓮藕、洋蔥、茄子、蘿卜、牛奶、蘋果、梨、香蕉、櫻桃等等。
在平時的時候，胃酸過多吃什么食物比較好，其實吃一些含有堿性的食物，對于人們的身體是有著很大的幫助的，這點我們必須要有所注意，才是可以幫助人們的健康快速恢復(fù)的希望，我們一定要了解才可以。
胃酸過多很容易引起反酸，不僅讓人惡心想吐，而且對胃來說也是一種傷害。因此當胃酸過多時，一定不要再吃以下幾種食物了。
胃酸過多不能吃哪些食物？
1.排氣食物
如果你胃酸過多，再吃排氣食物的話，破裂的胃黏膜遇到這些食物就會出現(xiàn)胃穿孔現(xiàn)象，是很嚴重的。日常生活常見的排氣食物有柑橘、馬鈴薯、玉米、番薯、洋蔥、豆類食物等。
2.碳酸飲料、酒
碳酸飲料的酸性都是很強的，喝酒也傷胃，有些酒就是酸性的，特別是白酒，它的酸性甚至可以和碳酸飲料相比。
3.濃茶
中國人很喜歡喝茶，飯后、閑暇時都要泡上一杯，但是，胃酸的人最好不要喝茶，特別是濃茶。喝茶后茶對胃黏膜有影響，它會讓我們的胃酸分泌變多，特別是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，喝茶無疑會加重胃酸癥狀，導(dǎo)致胃痛，如果在吃藥后喝茶，會讓藥效降低。
4.生冷食物
無論你是否有胃病，生冷的食物對胃部都是有刺激性的，每位醫(yī)生都會告訴胃病患者要少吃生冷的食物。胃酸也是一樣，胃酸過多的患者要多吃溫和的食物，少吃雪糕、冰淇淋、生魚等食物。
5.油膩食物
油膩的食物脂肪多，而過多的攝入脂肪，會刺激膽囊收縮和分泌，延緩胃排空，讓胃酸加重，所以，日常要清淡飲食。
6.酸性食物
這個道理很好理解，胃酸過多的人都知道反胃上來的液體是很酸的，想要緩解胃酸當然不能再吃酸的東西。酸性食物大部分通過食用都可以品嘗出來，一般味道酸的就是酸性食物，比如橘子、橙子、醋、蘋果等。
7.甜食
甜食也讓胃液分泌變的更旺盛，日常要少吃，女生愛吃的巧克力、奶油蛋糕在胃酸過多的時候都要克制少吃。
8.薄荷
薄荷會放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等。
9.豆類和咖啡
豆類和咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物。豆類中含有低聚糖，不易于消化，容易導(dǎo)致腸道產(chǎn)氣?？Х葧碳の覆?，導(dǎo)致胃酸分泌過多，會導(dǎo)致消化不良和泛酸，同樣容易傷胃。
10.西蘭花和番茄
西蘭花和番茄也是胃不好的人群應(yīng)該少吃的食物。西蘭花含有可溶性膳食纖維，它只能在大腸中才能被分解，并產(chǎn)生大量的氣體，對胃不好。番茄是一種酸性很強的食物，它能刺激胃產(chǎn)生過多的胃酸，是含有反酸、燒心癥狀的人群不能或盡量不吃的食物。
11.巧克力和辣椒
巧克力中含有大量的可可堿，與薄荷的作用一樣，會導(dǎo)致食道括約肌放松，從而導(dǎo)致胃酸流進食道，影響胃部健康。辣椒刺激性很大，對于南方人而言，容易刺激胃部，導(dǎo)致胃痛等問題。
12.柑橘汁
酸性飲料能夠刺激食道，使感覺神經(jīng)受到刺激，刺激的部位就會變得紅腫。
13.生洋蔥
洋蔥、大蒜、韭菜里面充滿了多種營養(yǎng)元素，它們對健康大有裨益，比如保護心臟，但是它們也會導(dǎo)致腸胃不適，比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養(yǎng)混合物不起壞的作用。
生活中有不少人會有胃酸過多的情況，這是為什么呢？原因是攝入過多刺激胃酸分泌的食物。那么，導(dǎo)致胃酸過多的食物有哪些呢？
導(dǎo)致胃酸過多的食物
1、油炸食物
油炸食物是唯一一種為公眾所認可會導(dǎo)致胃酸倒流的食物。這種食物通常還與胃灼熱相關(guān)。胃灼熱是胃酸回流食管引起的一種胸痛。
2、辣椒
辣椒素會引起胃酸分泌增加，胃酸多了可引起膽囊收縮，導(dǎo)致膽道口括約肌痙攣，造成膽汁排出困難，從而誘發(fā)膽囊炎、膽絞痛及胰腺炎。腸胃不好的人最好不要吃辛辣的食物，吃了這樣的食物會有燒心反酸的感覺，如果喜歡吃，可以吃點溫和的青椒。
3、番茄
番茄的酸性很高，可能刺激胃產(chǎn)生更多的胃酸。因此，吃太多番茄會導(dǎo)致泛酸、燒心等癥狀。用番茄做成的番茄醬也如此。
4、柑橘類果汁
柑橘類果汁屬于酸性飲料，會干擾消化系統(tǒng)，引起敏感神經(jīng)發(fā)熱，出現(xiàn)胃酸等不適癥狀，如果是空腹喝，還會引起腹痛等。
5、酒
啤酒、紅酒以及酒精飲料都會造成胃酸倒流。很多酒精飲料的酸性都不是很強。但是，酒精會放松食管底部的瓣膜（與胃部相連），從而引起胃酸倒流。盡量戒酒，或者每天只喝一杯雞尾酒或者一杯紅酒，一定要完全避開調(diào)制雞尾酒的酸性飲料，如橙汁和蘇打水。
6、薄荷
薄荷會放松食道括約肌，這是導(dǎo)致胃酸的重要原因。薄荷傷胃，不僅要少吃薄荷，還包括要少吃各種含有薄荷的食物，如少喝薄荷茶，少嚼薄荷糖、薄荷口香糖等
7、堅果
睡前吃堅果易導(dǎo)致胃酸反流。堅果中含有豐富的不飽和脂肪酸，有益健康。但是，無論飽和脂肪酸還是不飽和脂肪酸都容易導(dǎo)致胃酸反流。睡前應(yīng)盡量少吃或不吃腰果、核桃和花生等堅果。
8、巧克力
給巧克力愛好者的壞消息：巧克力看似比其他食物更容易造成胃酸倒流，沒錯，其幾率是其他食物的三倍：巧克力含有咖啡因和其他刺激因素，如可可堿，會造成胃酸倒流；巧克力的高脂肪也會造成倒流；巧克力還富含可可，可可也會引起胃酸倒流。從理論上講，黑巧克力沒有高脂的白巧克力那么糟，但是讓我們面對現(xiàn)實吧——所有巧克力都會造成這個問題。
9、蘇打水
蘇打水和其他充了碳酸氣的飲料都是胃酸倒流的罪魁禍首。蘇打水對賁門具有損傷作用，因而容易增加反酸幾率。碳酸飲料還容易導(dǎo)致胃部壓力增大。此外，部分碳酸飲料中也含有咖啡因，影響睡眠。
10、咖啡
咖啡是養(yǎng)胃人士不能多吃的食物?？Х葧碳の覆?，導(dǎo)致胃酸分泌過多，同樣容易傷胃。特別是有胃潰瘍和燒心癥狀的人要少喝咖啡。含咖啡因的飲料也要少喝。
11、高脂奶制品
所有的高脂食物都會引起胃酸倒流。如果你有嚴重的胃酸倒流的問題，而且又是個奶酪愛好者，那你最好得忍痛割愛了。可以用一點奶酪做調(diào)味料，但千萬別當主要配料來做吃的。
12、油膩食物
包括冰淇淋、餅干和芝士漢堡在內(nèi)的高脂肪食物容易導(dǎo)致賁門松弛，更容易發(fā)生胃酸反流。油膩食物含有大量的熱量，不易于消化，還能阻擋營養(yǎng)的吸收，是胃病患者需要完全杜絕的食物。
13、肥肉
肥肉會引起胃酸倒流，不管是牛肉、豬肉還是羊肉，因為肥肉會在胃里停留很長時間，從而增加胃酸倒流的幾率。試著去掉肥肉，盡量吃瘦肉，每周可以解饞一次。
14、冷飲
冷飲過量會讓胃內(nèi)溫度過低，影響胃酸分泌和消化酶作用。因此，佐餐時最好喝些熱飲料，比如茶和熱檸檬水。而冷飲最好放在兩餐之間喝。
胃酸過多的飲食原則
1、胃酸分泌過多時，可喝牛奶、豆?jié){、吃饅頭或面包以中和胃酸，要避免引起腹部脹氣和含纖維較多的食物，如豆類、豆制品、蔗糖、芹菜、韭菜等。
2、注意食用具有營養(yǎng)的食物。多吃些高蛋白食物及高維生素食物，應(yīng)在飲食中增加富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵的食物，如瘦肉、雞、魚、肝、腰等內(nèi)臟。高維生素的食物有深色的新鮮蔬菜及水果，如綠葉蔬菜、西紅柿、茄子、紅棗等。3、避免吃生冷及不易消化的食物。飯菜要軟、爛、容易消化，以減輕胃的負擔。
4、避免吃刺激性及促進胃液分泌的食物，如多纖維的芹菜、韭菜、黃豆芽、海帶以及肉湯、魚湯、濃縮果汁、辣椒、芥末、烈性酒等，酸的水果如草莓、紅果等也不宜食用。
溫馨提醒：胃酸過多的人，應(yīng)該少吃酸性食物，如醋、蘋果、橘子橙子等，酸性食物會導(dǎo)致胃酸加劇。會使受損的胃粘膜更加難以修復(fù)。
胃酸過多食譜有哪些
1、胃酸過多食譜有哪些之山藥小米粥
小米100克、山藥200克、紅棗適量。山藥洗干凈,去皮,切好,小米淘洗干凈,紅棗洗凈,材料一起放到電飯鍋里,加水煮成粥。
作用:山藥和小米都是養(yǎng)胃的食物,胃不好的人可以經(jīng)常喝,小米健脾胃,中和胃酸,山藥的黏液質(zhì)可以保護胃壁不受胃酸損害。
2、胃酸過多食譜有哪些之面疙瘩湯
面粉大半碗,西紅柿1個,白菜一顆,蝦皮1大匙,蔥花少許。面粉盛在小盆里,用水調(diào)制好,搓成一粒粒比米粒略大的疙瘩;西紅柿洗凈,切好,白菜切絲,蝦皮洗凈瀝干水;鍋內(nèi)加水煮混,下入搓好的面疙瘩,邊倒入邊攪拌湯汁,煮開后放其他材料,煮熟,最后放入蔥花,香油和鹽即可。
作用:含有豐富的維生素,且面粉疙瘩可以及時中和胃酸,避免胃壁受胃酸的腐蝕。
3、胃酸過多食譜有哪些之南瓜八寶粥
南瓜,蓮子,大米,紅棗,花生,紅豆,桂圓,松子仁,葡萄干各適量。材料用水泡好,一起放到電飯鍋里,加水煮至濃稠,材料熟軟,可以放一點白糖。
作用:補中益氣,健脾溫胃。
4、胃酸過多食譜有哪些之紅棗山藥湯
紅棗10顆,山藥300克,桂圓肉若干,紅棗洗干凈,山藥洗干凈,去皮,切成小塊,將材料一起用鍋煮沸,可以放一點點白糖調(diào)味。
作用:紅棗和山藥都有養(yǎng)胃的效果,此湯能補血益氣,健脾養(yǎng)胃,對治療胃酸是有幫助的。
5、胃酸過多食譜有哪些之胡蘿卜湯
胡蘿卜500克,白糖少量,胡蘿卜洗凈,切碎,放入鋼精鍋內(nèi),加入水,上火煮沸約20分鐘,再放一點點白糖,煮至湯汁濃稠。
作用:胡蘿卜具有健脾和胃,益肝明目等等功效,不僅可以幫助改善胃酸過多的情況,還能保護視力,防治夜盲癥。
6、胃酸過多食譜有哪些之南瓜花生紅棗湯
南瓜半個,花生20粒,枸杞子一小把,紅棗4顆。南瓜洗凈切皮,紅棗,花生和枸杞子沖洗干凈,再一起用鍋煮沸,等到溫時再放蜂蜜調(diào)味。
作用:潤肺、和胃、補脾、補中、益氣,南瓜所含果膠還可以保護胃膠道粘膜,促進潰瘍愈合,適宜于胃病患者。
胃酸過多的原因
1、首先,胃酸過多還分為很多方面,比方說生理性的胃酸那是因為有可能患者處于精神緊張的狀態(tài)以及身體太勞累那么就會導(dǎo)致大腦的機制出現(xiàn)了紊亂,從而使胃酸分泌不能正常的進行,以至于有些患者會過分的吃一些甜食,還有辣的食物,導(dǎo)致胃酸分泌的增多從而導(dǎo)致生理性的胃酸。
2、其次,病理性的胃酸通常是因為慢性的胃炎和12指腸潰瘍而引發(fā)的胃酸過多,有的患者還有可能是因為身體缺少微量元素,比方說缺鋅也可能導(dǎo)致為胃酸分泌過旺。
3、最后,一些刺激性的食物比方說酒,咖啡,茶,如果患者長期食用這些食物,那么就會對胃部造成刺激從而引起胃酸過多的癥狀。
胃酸過多不能吃什么
1、排氣食物
如果你胃酸過多,再吃排氣食物的話,破裂的胃黏膜遇到這些食物就會出現(xiàn)胃穿孔現(xiàn)象,是很嚴重的。日常生活常見的排氣食物有柑橘、馬鈴薯、玉米、番薯、洋蔥、豆類食物等。
2、碳酸飲料、酒
碳酸飲料的酸性都是很強的,喝酒也傷胃,有些酒就是酸性的,特別是白酒,它的酸性甚至可以和碳酸飲料相比。
3、濃茶
中國人愛喝茶時有說法的,飯后、閑談泡一杯茶很愜意。但是胃酸的人最好不喝茶,濃茶能不行。喝茶會對我們的胃粘膜造成刺激,會促進胃酸的分泌。有過胃潰瘍或是十二指腸潰瘍病史的患者喝茶會加重病情。如果是在用藥之后喝茶還會降低藥效。
4、生冷食物
不論是出于什么方面的考慮,生冷的食物我們都要少吃。不管有沒有胃病,吃生冷的食物都會對胃部造成強烈的刺激。醫(yī)生的醫(yī)囑也會提示有胃病的人要忌生冷辛辣,也是這個道理。胃酸過多的人要盡量吃一些溫和的食物,生魚片、冰水都不要喝。
胃酸大家都是知道多難受的，平時早上不吃飯的時候胃酸就會感覺到非常的嚴重，而且腸胃里面會一陣惡心的感覺，得了胃酸以后，患者在平時要注意，可以通過吃一些食物來進行緩解，比較常見的是冰糖蒸蓮子，香菇土豆丸子，都是能夠緩解胃酸促進消化的。
（一）冰糖蒸蓮子
食材：干蓮子300克、冰糖150克、豬網(wǎng)油1張（約200平方厘米）、棉紙1張做法：
1.將蓮子放入鍋中，放入適量的清水燒熱，然后用刷把反復(fù)搓刷。等到待蓮衣脫盡后迅速離火，再用溫水沖洗干凈，切去兩頭后用牙簽捅出蓮心備用。
2.清洗干凈的蓮子放入蒸盆內(nèi)，再加入適量的清水后再上籠用武火蒸1小時取出。碗中放上豬網(wǎng)油，將蓮子放在網(wǎng)油上，同時將冰糖搗碎后撒在上面。接著用溫紙封口，再入籠蒸爛蓮子，最后食用即可。
（二）香菇土豆丸子
食材：土豆700克、水發(fā)干香菇2朵、香菜1棵、黃油1湯匙、鹽1湯匙、雞粉1/3湯匙、生粉1/2湯匙、清雞湯1/4杯。
做法：
1.土豆清洗干凈，切塊后備用；香菜清洗干凈，切碎后備用。
2.鍋中放入適量的清水，燒開后放入1湯匙鹽同時再放入土豆塊，用中火煮10分鐘。接著撈起土豆并且瀝干水攤涼，放入保鮮袋中后壓制成土豆泥。
3.香菇擠干水去蒂剁成細末，放入土豆泥中攪拌，同時放入鹽、雞粉、黃油、生粉以及雞湯，充分攪拌均勻后搓成大小一致的丸子，并且蓋上一層保鮮膜。
4.鍋中放水，倒入土豆丸子，加蓋開大火隔水清蒸5分鐘。最后取出土豆丸子，灑入香菜末即可食用。
胃酸過多，在飲食選擇上當然應(yīng)該謹慎，建議胃酸的人應(yīng)該戒煙戒酒，還有咖啡濃茶以及各種碳酸飲品，都盡量要少去接觸，而是應(yīng)該多注重一些蔬菜以及水果等這些食物的補充。
1、建議吃中藥，因為胃病是慢性病。用中藥安全、放心。 胃病的人應(yīng)該戒煙、酒、咖啡、濃茶、碳酸性飲品（汽水）、酸辣等刺激性食物，這些都是最傷胃的。胃的脾性喜燥惡寒，因而冷飲和雪糕也必須要戒，食物以熱為好，這對于任何人都是一個考驗，特別是酷暑時節(jié)。有兩種飲料應(yīng)該多喝，一是牛奶，二是熱水。牛奶可以形成一層胃的保護膜，每天早上起床后先喝一杯牛奶，在吃東西，是再好不過的。多喝水，特別是熱水，因為人在大部分情況下會把缺水誤認為是饑餓。 豆奶雖好，但為寒性，不能取代牛奶。 饅頭可以養(yǎng)胃，不妨試試作為主食。
2、 其他蔬菜水果類的食物是人體不能缺乏的，所以應(yīng)該足量。但最好煮得軟一點再吃，這樣胃會好受一點。菜和果皮的纖維比較多，可以適度食用，但不宜太多，不容易消化，因而瓜果可以相對多吃。 有胃病的人飯后不宜運動，最好休息一下等胃部的食物消化得差不多了再開始工作，或者慢步行走，也對消化比較好，總之，餐后不宜工作。
3、 非急性情況下，不提倡吃藥，因為長期吃藥都有副作用，而胃病是一種慢性病，不可能在短期內(nèi)治愈。如果需要，提倡去看中醫(yī)，中醫(yī)的良方對于養(yǎng)胃特別有效。 木瓜適合胃的脾性，可以當作養(yǎng)胃食物，不過對于胃酸較多的人，不要使用太多。而且，一定要記住，胃喜燥惡寒，除了冰的東西以外，其他寒涼的食物像綠豆沙等也都不宜多吃。
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