飯后散步半小時(shí)能減肥嗎?如何散步更有益?
老人散步有何養(yǎng)生好處。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品,但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。隨著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問,不注意平日的養(yǎng)生,好比千里之堤,潰于蟻穴。如何避開有關(guān)日常養(yǎng)生的認(rèn)識(shí)誤區(qū)呢?下面是由小編為大家整理的“飯后散步半小時(shí)能減肥嗎?如何散步更有益?”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
每天飯后走路是不錯(cuò)的習(xí)慣,特別對(duì)于血糖偏高的中老年朋友來說是一種運(yùn)動(dòng)量合適,還有助平穩(wěn)餐后血糖的做法,但對(duì)于減肥中的朋友來說,不一定能達(dá)到明顯的效果,不過多少走路也在消耗熱量,所以是有助減肥的,比如半小時(shí)的慢走我們大概能消耗130~150大卡左右的熱量,相當(dāng)于我們可以多吃一碗飯了,如果某天晚飯多吃了一些,這半小時(shí)的慢走倒是能幫上忙了。
另外,不要把流汗量當(dāng)做消耗熱量多少的依據(jù),很多時(shí)候健身房的朋友汗流浹背,認(rèn)為自己可是消耗了能吃上一頭牛的熱量,結(jié)果鍛煉后犒勞自己一頓,長期下來,鍛煉的減肥效果完全沒體現(xiàn)出來。
其實(shí)鍛煉消耗的熱量并沒有我們想象中那么多,例如,慢跑半小時(shí)大概消耗260~300大卡熱量,而這點(diǎn)熱量也僅僅就是一小瓶風(fēng)味酸奶的熱量,游泳一小時(shí)能消耗500大卡左右的熱量,結(jié)果還不及吃一個(gè)炸雞腿的熱量多。
總之,減肥的重點(diǎn)還是要放在飲食的控制上,運(yùn)動(dòng)是很好的輔助手段。個(gè)人認(rèn)為,運(yùn)動(dòng)不在乎形式,而在于堅(jiān)持和“有效運(yùn)動(dòng)”,長期堅(jiān)持的運(yùn)動(dòng)有助提高體力,改善心肺功能,有助提高臟器運(yùn)行功效,如此一來,能夠加強(qiáng)我們的“基礎(chǔ)代謝耗能”,逐漸我們的身體在安靜狀態(tài)中也能消耗更多能量從而達(dá)到更好的減肥效果;“有效運(yùn)動(dòng)”更有助于提高心肺功能或其他臟器功能,比如耐力訓(xùn)練,必須讓自己覺得“有點(diǎn)累”、“有點(diǎn)折磨”,而并不是輕輕松松,走走停停的運(yùn)動(dòng),比如“hiit運(yùn)動(dòng)”,有規(guī)律性地重復(fù)高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)→稍作休息→高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng),這是歐美很流行的一種運(yùn)動(dòng)形式,研究發(fā)現(xiàn)雖然這種運(yùn)動(dòng)不需要持續(xù)多長時(shí)間,但對(duì)于控糖控脂有很好的效果。
飯后的散步可能并不屬于更“有效地運(yùn)動(dòng)”,不過它可幫助消耗熱量,長期堅(jiān)持的話,也有緩慢提升體力的效果。
如果想要達(dá)到更好的提高心肺功能、體質(zhì)的效果,推薦這半小時(shí)中進(jìn)行快步走(3min)→散步速度(2min)→快步走(3min)的循環(huán)(或者可以把散步的間隔時(shí)間再調(diào)短一些),這樣的方式類似hit運(yùn)動(dòng)鍛煉模式,國外有研究發(fā)現(xiàn),這樣的運(yùn)動(dòng)方式能比普通散步提高40%以上的“有效鍛煉”效果,對(duì)提高體質(zhì)、減肥效果更佳。當(dāng)然,我們散步一般都要和朋友家人聊天,屬于放松心情的時(shí)間,并不是有意鍛煉的時(shí)間,如果有條件的話,我們可以單獨(dú)額外抽出時(shí)間來鍛煉。有一種走動(dòng)方式在國外很流行,在繁忙的工作中我們也有機(jī)會(huì)能做到,就是每天抽出3~4個(gè)10分鐘,進(jìn)行剛才的快步走h(yuǎn)iit鍛煉,對(duì)身體也有不錯(cuò)效果。
另外,走的步數(shù)過多并不代表是好事,很多朋友愛刷微信步數(shù),每天都四五萬步,這種方式特別對(duì)于中老年朋友來說是不合理的,如果不是長期堅(jiān)持耐力訓(xùn)練的人群,很容易磨損關(guān)節(jié)軟骨,增加誘發(fā)關(guān)節(jié)炎的幾率,推薦每日7000~1w步左右就合適了,有機(jī)會(huì)抽出時(shí)間走動(dòng)的話,連續(xù)走動(dòng)的步數(shù)維持在5000~6000步為宜,這就可以是餐后散步的步數(shù),不需走到汗流浹背,夏季正常出汗,冬季有點(diǎn)小毛毛汗就是最合適的情況。
精選閱讀
1.冠心病等相關(guān)疾病患者注意事項(xiàng)
患有這類疾病的患者若是在進(jìn)食后立刻進(jìn)行會(huì)消耗很多能量的活動(dòng),就會(huì)使得病情更加嚴(yán)重,還有可能引發(fā)心絞痛等情況出現(xiàn)。散步雖然消耗能量很少,但是還是最好不要飯后散步。即使要散步也不要散得太長。此外在散步之前最好找個(gè)干凈的地方坐下,然后閉目養(yǎng)神大約10到30分鐘再散步。如果是患上了高血壓,那么在散步的時(shí)候要注意挺直上身,不要彎曲,否則會(huì)使得胸部承受較大的壓力,導(dǎo)致心臟相關(guān)功能無法順利的正常進(jìn)行。另外在散步的時(shí)候注意要讓前腳掌先落地,不要讓后腳跟先落地,否則很容易使得大腦出現(xiàn)不停振動(dòng)的情況,導(dǎo)致出現(xiàn)頭暈。
2.胃炎等相關(guān)疾病患者注意事項(xiàng)
患有這類疾病時(shí),消化功能會(huì)比較差。所以在進(jìn)食后不要立刻去散步,否則會(huì)使得胃腸蠕動(dòng)速度較快,胃壁承受更大的刺激,對(duì)胃黏膜的修復(fù)過程造成阻礙。
3.貧血低血壓患者早起散步
患有這類疾病的患者腦部里面的血液氧氣本來就比較少。而且在進(jìn)食后,為了幫助消化食物,會(huì)有很多血液到達(dá)胃部里面,所以變相使得腦部血液氧氣更少。如果在這種狀態(tài)下還進(jìn)行散步,就很容易出現(xiàn)頭暈等異常癥狀,嚴(yán)重的時(shí)候甚至還會(huì)直接暈倒在地。所以若是患有這類疾病,平時(shí)最好在早上進(jìn)行散步。
4.體質(zhì)較差的人不適合散步
若是身體素質(zhì)比較差,甚至患有相關(guān)胃部疾病,平時(shí)最好不要在進(jìn)食之后散步,平時(shí)也要好好休息,不要讓身體太過勞累,可以在進(jìn)食之后平臥,大約10分鐘即可。
5.飯后不要匆忙走動(dòng)
進(jìn)食之后不要立即進(jìn)行散步,要先休息一會(huì)兒再進(jìn)行散步。因?yàn)槿羰沁M(jìn)食后立即運(yùn)動(dòng),那么在運(yùn)動(dòng)的時(shí)候消耗的能量大部分其實(shí)都是來自于進(jìn)食之前的能量。這時(shí)為了保證能夠正常進(jìn)行相關(guān)生理活動(dòng),大部分血液都會(huì)在四肢和軀干這些位置,導(dǎo)致胃部里面的血液較少,使得分泌的消化酶較少,不利于食物的消化,使得腸胃承受較大的負(fù)擔(dān)。
1.集中注意力
散步的時(shí)候不要分神,先不論可能會(huì)摔倒導(dǎo)致受傷,這樣也會(huì)導(dǎo)致散步的效果大大降低。同時(shí)散步時(shí)要掌握散步的節(jié)奏。多注意腳底,當(dāng)發(fā)現(xiàn)自己的腳底微微發(fā)熱時(shí)即可維持這個(gè)節(jié)奏繼續(xù)散步,保持腳底輕微發(fā)熱的狀態(tài)繼續(xù)前行。
2.負(fù)重走
如果想要加大散步效果,平時(shí)可以在身體情況允許下帶些重物散步。比如可以拿兩個(gè)裝滿水的塑料瓶子,一邊散步,一邊手拿前行,不僅有利于維持身體平衡,也可以放大散步的效果。
3.爬坡走
如果身體情況不是很差,平時(shí)可以盡量選擇一些有較多坡的路線,這樣可以使得背部、臀部和大腿肌肉這些身體部分得到更多的鍛煉。當(dāng)然也不要爬太多次坡,否則會(huì)導(dǎo)致膝關(guān)節(jié)長時(shí)間承受過重的負(fù)擔(dān),甚至導(dǎo)致患上相關(guān)炎癥。
4.注意散步量
散步雖然不會(huì)讓身體承受很大負(fù)擔(dān),但是還是要多加注意的,特別是在年紀(jì)很大時(shí),更要注意這點(diǎn)。如果老年人患上了骨質(zhì)增生,平時(shí)最好不要爬坡。另外還要選一雙比較寬松舒適的鞋子,選擇的時(shí)候也最好選天氣較好有陽光之時(shí),不要在天氣陰冷潮濕時(shí)出去散步。另外散步前后最好喝1杯水,給身體補(bǔ)充水分,防止體內(nèi)水分不足。另外散步時(shí)間也不要太長,最好保持在40分鐘之內(nèi)。
一般來說散步時(shí)間好把握在10分鐘到30分鐘之內(nèi)比較好。另外不要進(jìn)食之后立即去進(jìn)食,要先休息10到15分鐘左右再去散步。另外如果身體素質(zhì)比較差,可以少走一段時(shí)間。如果平時(shí)不怎么愛運(yùn)動(dòng),身體比較肥胖,可以多走一會(huì)兒。
散步之時(shí),姿勢(shì)是十分重要的,對(duì)于散步的效果有很大影響。散步的時(shí)候要注意把腰挺直,頭抬高,下巴往前伸,兩肩適當(dāng)向后舒展一下,一步的距離大約兩臂長即可,散步不要太快,大約每分鐘80步到90步左右比較合適。
吃山藥不一定能減肥,這個(gè)問題就和問“吃紅薯能減肥嗎?”、“吃土豆能減肥嗎?”是差不多的道理,山藥中沒有什么特別的減肥成分,并不是吃進(jìn)了肚子我們就能坐享其成了。
合理食用山藥可能幫助我們起到輔助減肥的作用,但只是輔助效果,能不能減肥最重要的還是要看我們?nèi)粘z入食物的總熱量如何了。減肥的必要條件不可缺少:攝入熱量<消耗熱量,能量負(fù)平衡,我們才能更多消耗脂肪,起到減肥的效果,即便是選擇吃山藥,我們也不一定維持能量負(fù)平衡,所以吃山藥并不是減肥的必要條件。
那么如何來吃山藥能夠更好地輔助我們減肥呢?
山藥是一種塊莖類芋薯食物,它的特點(diǎn)也是淀粉含量比較豐富,相對(duì)于其他薯類來說,山藥的熱量還不高,脂肪含量也低,膳食纖維豐富,這是它的優(yōu)點(diǎn),不過淀粉最終會(huì)轉(zhuǎn)化為葡萄糖,如果山藥多吃的話,糖分?jǐn)z入過多也是可能會(huì)增加肥胖概率的,所以,我們可以把山藥當(dāng)做主食來食用,讓它代替細(xì)糧為我們提供碳水化合物,或用部分山藥代替主食,減少主食攝入量。
山藥能提供一定的能量,同時(shí)它又富含膳食纖維,膳食纖維能延緩食物的消化速度,拖延糖分進(jìn)入血液的時(shí)間和淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖的速度,如此一來,有助平穩(wěn)餐后血糖?,F(xiàn)在我們吃的主食大部分是“細(xì)糧”,如白米飯、白饅頭、白面條,它們?cè)诔鰪S前加工精細(xì),膳食纖維損失較多,所以都屬于飆升血糖的食物,比如白米飯的升糖指數(shù)可高達(dá)83(高于55則屬于較高升糖指數(shù)食物),白饅頭高于80,而諸多薯類食物,例如山藥,它們雖然升糖速度也較快,但比起細(xì)糧來說要低不少,如山藥升糖指數(shù)可在60~70,碳水化合物占比更低,蛋白質(zhì)和其他礦物質(zhì)含量更豐富,一來不讓糖友攝入更多糖分,二來又能豐富營養(yǎng)幫助餐后血糖穩(wěn)定。
升糖速度緩慢是更有利減肥的,如果短時(shí)間內(nèi)大量葡萄糖涌入血液,血糖飆升,則細(xì)胞無法一下子完全利用,會(huì)讓它們暫時(shí)儲(chǔ)存為糖元,糖元的去向有兩個(gè),一個(gè)是在我們?nèi)狈ζ咸烟菚r(shí)再次轉(zhuǎn)化為葡萄糖供能,一個(gè)是在我們葡萄糖長時(shí)間充足的情況下在肝臟中轉(zhuǎn)化為脂肪,糖分?jǐn)z入較多的情況下,脂肪的堆積幾率就大大增加了。如果升糖緩慢,我們需求一點(diǎn)葡萄糖釋放一點(diǎn),糖原轉(zhuǎn)化幾率下降,最終脂肪的轉(zhuǎn)化幾率也就下降了,而且食物分解緩慢,飽腹感強(qiáng),也更好控制食欲。
減肥時(shí),山藥攝入的量需要控制,如果完全作為主食,一餐中最好吃兩個(gè)拳頭分量的山藥就夠了,如果是一部分主食,如吃上一小碗米飯,然后再加上一個(gè)拳頭大小的山藥就足夠。如果其他菜肴里有山藥,如山藥燉雞,炒山藥,藍(lán)莓山藥等等,這些菜山藥多吃,應(yīng)當(dāng)適當(dāng)減少主食的攝入量,以免糖分?jǐn)z入過多。
1、水能抑制食欲
在喝水的時(shí)候,水流會(huì)經(jīng)過口腔和胃部這些器官組織,而且還可以把胃部的空間撐起來,能夠使人不再那么饑餓,讓人感覺比較飽,從而使得自己食欲沒有那么旺盛。
2、促進(jìn)脂肪代謝
在平時(shí)進(jìn)食過多食物或者總是不運(yùn)動(dòng),就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)有過多脂肪堆積起來,使得人身材走樣,變得肥胖。而喝水可以促進(jìn)脂肪燃燒,還可以加快體內(nèi)脂肪代謝的過程。所以平時(shí)多喝水,可以幫助降低體內(nèi)脂肪水平,防止脂肪堆積過多。
3、加強(qiáng)肌肉
人體內(nèi)部有大部分都是由水分組成的。如果體內(nèi)水分不足,肌肉就會(huì)受到影響,彈性會(huì)變得比較差,皮膚質(zhì)量也會(huì)下降,變得比較松弛。而平時(shí)多補(bǔ)充水分就可以很好的緩解這種情況,還可以幫助肌肉燃燒熱量。
1、飯前喝
平時(shí)可以在進(jìn)食之前喝一杯左右的水,最好在30分鐘之前。這樣可以使得人體充分吸收水分,讓胃部里面有足夠的胃液,使得胃部能夠更容易消化食物,減輕腸胃的負(fù)擔(dān)。此外這樣還可以略微影響食欲,可以防止進(jìn)食過多,導(dǎo)致出現(xiàn)胃脹等情況。
2、飯后喝
在進(jìn)食之后也要喝一杯左右的水,最好在2個(gè)小時(shí)之后。這樣可以使得體內(nèi)有足夠多的飽足激素,使得腸道消化能力更強(qiáng),還可以防止身體里面因?yàn)樗植蛔愣霈F(xiàn)虛假的饑餓感。
3、不要喝冰水
想要通過喝水幫助減肥,平時(shí)無論天氣有多熱,也不要碰冰水。這樣會(huì)使得身體里面寒氣過盛,導(dǎo)致血?dú)獠蛔?,反而?huì)造成反效果。
雖然喝水能夠幫助減肥,但是這并不代表喝水越多,減肥效果就越好。相反,若是喝水過多,反而會(huì)使得身體健康受損。此時(shí),體內(nèi)血液會(huì)無法正常流動(dòng),代謝也會(huì)受到影響,排毒功能也會(huì)出現(xiàn)問題,體內(nèi)會(huì)積累過多的毒素,對(duì)身體造成傷害。所以不要喝太多水。一般一天喝八杯水左右即可。
這是來自一個(gè)問答的問題,我想可能有很多朋友會(huì)依賴于蛋奶和雞胸肉來減肥,所以貼出來給大家看看。
蛋奶、雞肉,只有動(dòng)物性食物的攝入,營養(yǎng)不均衡,缺乏膳食纖維、水溶性維生素、植物性食物中帶有的更多豐富礦物質(zhì),即便是能減肥,但可能對(duì)健康有威脅。早晚的營養(yǎng)不均衡,而且熱量攝入也明顯不足,中午這個(gè)“正常吃”不知道題主的搭配如何,總之,這樣的減肥并不推薦。要明確幾點(diǎn):減肥不是在踐踏健康的基礎(chǔ)上的事情;減肥并不是節(jié)食就能成功;熱量的控制不是看吃了多少,而是看吃的東西是否合理。
減肥一定要明確一點(diǎn):硬性條件是“攝入熱量<消耗熱量”,能量達(dá)到負(fù)平衡,才能更好地增加脂肪消耗,達(dá)到減肥的目的。我們的主要任務(wù)是要控制總能量的攝入,但并不是大量削減,保證每日減少500~1000大卡的熱量攝入比較科學(xué),不過也并不用刻意去稱量、計(jì)算食物的重量、熱量,那樣減肥實(shí)在太辛苦了,我們要做的是感知自己吃了多少,如平時(shí)暴飲暴食,現(xiàn)在七分飽就合理,三餐減少平時(shí)攝入食物的1/3~1/4左右,基本上一天就能少吃500~1000大卡的熱量了。
大量削減攝入熱量,雖然在短時(shí)間內(nèi)能讓我們攝入的總能量大幅下降,讓身體開始消耗脂肪,但不久后它的弊端就會(huì)顯現(xiàn)無疑。
由于身體開始感知到能量的缺乏,它會(huì)自己保護(hù)自己,開啟“省電模式”,首先就是降低自己的“基礎(chǔ)代謝耗能”,我們的基礎(chǔ)新陳代謝降低,還會(huì)覺得自己越來越懶惰,消極,不想動(dòng),喜歡久坐久躺,其實(shí)這在節(jié)食后是很正常的情況,因?yàn)樯眢w并不想讓我們多動(dòng),這樣才能保存更多能量,基礎(chǔ)代謝能力的下降對(duì)減肥是最不利的,我們身體的耗能大頭就是基礎(chǔ)代謝耗能,它占70%左右,現(xiàn)在這個(gè)大頭耗能少了,減肥的效率會(huì)迅速下降。
除此以外,大腦還會(huì)命令“瘦素”分泌減少,瘦素是控制食欲的一種激素,瘦素分泌多,我們更能夠把控食欲,現(xiàn)在瘦素少了,我們很容易看見好吃的就猛撲上去,更容易增加暴飲暴食的幾率,這對(duì)減肥同樣不利。身體可能還會(huì)提高腸胃的吸收能力,但凡有一點(diǎn)蛋白質(zhì)、糖分、脂肪,它都會(huì)想盡辦法充分利用,生怕浪費(fèi)了有益物質(zhì),節(jié)食沒多久結(jié)果身體就成了“易胖體質(zhì)”。
節(jié)食還有什么威脅?
由于身體大量缺乏能量供給,很容易出現(xiàn)頭暈、記憶力減退、甚至低血糖等情況,就像跑車油沒加夠,跑起來自然是磕磕絆絆的。題主的食譜里嚴(yán)重缺乏主食,主食之所以叫主食,就是因?yàn)樗恰白钪饕钡氖澄?,膳食指南它是基底,是整個(gè)食譜中攝入量最多的食物,它能為身體提供基礎(chǔ)的葡萄糖供給,主食的缺乏會(huì)讓脂肪、蛋白質(zhì)消耗,中間產(chǎn)物增多,增加肝腎代謝負(fù)擔(dān)。蛋白質(zhì)的消耗對(duì)身體的威脅較大,身體的酶、激素、肌肉組織、多個(gè)臟器、免疫系統(tǒng)等都離不開蛋白質(zhì),若蛋白質(zhì)削減,則可能出現(xiàn)脫發(fā)、肌肉含量下降、免疫力降低,甚至生殖系統(tǒng)萎縮。
如果再來優(yōu)化一下題主的食譜,早餐除了雞蛋牛奶外,我們不能忘記主食的攝入,主食可選擇飽腹感更好,升糖速度更低的粗糧、雜糧飯/面食,或薯類食物,攝入量二兩以內(nèi)就可以了。為了豐富營養(yǎng),可適當(dāng)添加果蔬,果蔬并不是高熱食物,它們還能豐富早餐,提供更多營養(yǎng)物質(zhì)供給。
午餐“正常吃”不知道題主是如何吃法,推薦還是選擇“粗細(xì)結(jié)合”的主食,控制在2兩左右(大概就是一小滿碗),蔬菜、肉類至少是不可少的,可適當(dāng)增加豆制品、魚蝦類搭配,蔬菜每日推薦攝入量是至少500g,一餐至少也應(yīng)當(dāng)吃夠200g,大概是一盤蔬菜,肉類每日推薦40~75g(一個(gè)手掌大小肉塊約50g),中午這餐可以吃夠30g左右,肉類可多選擇精瘦肉,避免五花肉、肥肉過多攝入,但并不只是說雞胸肉才是熱量較低的肉類,瘦牛肉,瘦豬里脊其實(shí)它們的熱量都不超過150g/100g,屬于熱量較低的食物,比起吃上這么一大塊肉來說,可能我們吃幾片薯片的熱量都要高過它們。
晚餐一塊雞胸肉太寒顫了,不如優(yōu)化一下,這雞胸肉做成雞胸蔬菜沙拉,其中再添加一些藜麥、燕麥等同是主食類的食物搭配,這樣熱量也并不高,還有更豐富的營養(yǎng)。
減肥的硬條件是:攝入熱量<消耗熱量,能量要達(dá)到負(fù)平衡,脂肪才能加速分解,我們可以以一天為限,每日攝入的熱量<每日消耗的熱量,堅(jiān)持一段時(shí)間必然是可以減肥的。
若早餐只吃一個(gè)蘋果最多就是減少了早餐中攝入的熱量,那么午餐、晚餐呢?如果早餐飽腹感差,肚子餓得咕咕叫,午餐這一頓很可能食欲大開,吃得比平時(shí)更多,午餐和晚餐攝入熱量超標(biāo),那么早餐吃這么少也無濟(jì)于事。除非我們能嚴(yán)格控制三餐攝入熱量,但如果平均分配到每一餐中,讓每一餐不過飽,也不過度饑餓,那豈不是更好。
不過如果說早餐“搭配”一個(gè)蘋果,其實(shí)還是個(gè)挺不錯(cuò)的選擇。比如早餐搭配一根香蕉、一個(gè)蘋果、一根黃瓜之類的果蔬,對(duì)減肥有利。不過僅僅是搭配,不能說只吃這一個(gè),早晨是我們工作學(xué)習(xí)巔峰時(shí)期,因?yàn)榫σ沧畛渑妫枨蟮哪芰?、營養(yǎng)都更豐富,我們最好補(bǔ)充充足碳水化合物(主食)、豐富優(yōu)質(zhì)蛋白(雞蛋、牛奶)、搭配一些果蔬,可以提高礦物質(zhì)、水溶性維生素的攝入,而且它們膳食纖維豐富,有很好的飽腹感,可避免我們還沒到中午肚子就餓得咕咕直叫,而兩餐之間猶豫饑餓去選擇其他零食來吃;還推薦少量堅(jiān)果的攝入,如花生、核桃、腰果等,它們能豐富礦物質(zhì),還能補(bǔ)充不飽和脂肪酸,有助提高食物多樣化。
更多朋友的減肥方式相當(dāng)極端,大家都認(rèn)為蘋果是水果中營養(yǎng)最“全面”的食物,所以通過三餐只吃蘋果的方式來減肥,最多搭配一瓶酸奶,這樣的飲食方式會(huì)讓我們失去豐富的營養(yǎng)攝入種類,長期下去必然造成營養(yǎng)缺乏癥狀,即使蘋果中礦物質(zhì)種類多,但它們的含量都不算水果中最突出的,另外,植物性食物中缺乏優(yōu)質(zhì)蛋白,缺乏脂肪、膽固醇、脂溶性維生素等同樣人體所必要的物質(zhì),部分重要的礦物質(zhì)植物性食物也無法補(bǔ)充,例如“血紅素鐵”,血紅素鐵能有效補(bǔ)充鐵元素,預(yù)防貧血,但它們屬于動(dòng)物性食物,植物性食物中的“非血紅素鐵”吸收利用率低,含量也不高,長期如此很容易出現(xiàn)缺鐵癥。
長期只吃植物性食物更可怕的是可能造成蛋白質(zhì)大量缺乏,蛋白質(zhì)的缺乏對(duì)人體影響較大,蛋白質(zhì)擔(dān)負(fù)人體多項(xiàng)職責(zé),例如器官的組分、合成酶、激素、淋巴組織的組分、合成載體蛋白、修復(fù)器官等等,缺乏蛋白質(zhì)可造成器官萎縮,如生殖器官萎縮后造成不孕不育,停經(jīng)等癥狀、免疫力下降(這是不可逆的!)、脫發(fā)(頭發(fā)是角蛋白組成)、肌肉大幅下降(肌纖維蛋白缺乏)、面黃肌瘦,臉色蒼白等等。所以,可千萬不要僅僅通過變相的節(jié)食方式來減肥,這樣會(huì)弄垮身體,得不償失。
長期不吃晚飯還真并不一定能減肥,減肥并不是看一天吃幾頓的問題,而是每日攝入的總熱量如何,如果可以做到能量負(fù)平衡,那么我們的身體就會(huì)更多消耗儲(chǔ)備能源脂肪,如此一來才能達(dá)到減肥效果;但即便是一天只吃兩餐,如果這兩餐攝入的能量較高的話,攝入熱量和消耗熱量持平或還比消耗熱量高,那最終還是無法達(dá)到減肥的效果。
如果有習(xí)慣吃晚飯的朋友舍去晚飯這一餐,還真有些難以忍耐,畢竟從午飯后起算,我們要經(jīng)歷6~7個(gè)小時(shí)才可能吃到晚飯,胃的排空時(shí)間差不多是4小時(shí),腸道的排空時(shí)間約6小時(shí),在晚飯前其實(shí)可以說咱們已經(jīng)是“饑腸轆轆”了,除非是午餐吃得十分豐盛,還有些撐,能量攝入充足,可能晚飯的饑餓感會(huì)小一些。大腦本來就有些饑餓的感受,如果晚餐不吃的話,會(huì)讓它的滿足感大幅下降,很多朋友可能會(huì)一直惦記著還是想吃點(diǎn)什么,那么他們很可能不吃正餐,東吃一個(gè)蘋果,西吃幾塊餅干,前面討幾個(gè)核桃花生吃,后面再給自己來一杯奶茶吧!結(jié)果這么東拼西湊,攝入的熱量可也不少,甚至于比吃一頓正餐還高,這又是何苦。更多的朋友由于舍棄晚餐的緣故,到了晚上八九點(diǎn)可能就熬不住了,覺得必須得吃點(diǎn)什么,結(jié)果恁是點(diǎn)了一桌宵夜來吃,那還不如早早吃飯,咱們多清淡,少油膩,控制點(diǎn)熱量,這又何樂而不為。
其實(shí)晚餐并不用這么苛刻自己,不吃晚餐的確是減少了熱量的攝入來源,不過就如上文提到的問題,一是不能明確自己每日攝入總熱量的多少,二是就餐時(shí)間間隔太長,很難控制自己的食欲,而往往那些喊了好幾年減肥的朋友都是因?yàn)檫^度苛求減少熱量攝入,結(jié)果最后“這根弦”實(shí)在繃不住,又開始回到以前大吃大喝的狀態(tài)。
我們晚上雖然代謝強(qiáng)度下降,運(yùn)動(dòng)量也不如白日,不過多少還是需求能量來支撐少量活動(dòng)和基礎(chǔ)代謝,如果完全不吃晚餐,肚子饑餓是很正常的事情,這時(shí)候有毅力能忍住是好,但長期堅(jiān)持的話對(duì)很多人來說還真挺難。不如午餐適當(dāng)減少食量,咱們分配一些給晚餐,三餐盡量平衡一些,每一餐可少吃以前攝入熱量的1/3~1/4(每天可少吃500~1000大卡熱量了,這樣堅(jiān)持的話減肥勢(shì)在必得),這樣我們既不會(huì)感到飯后饑餓或飽脹,也不會(huì)由于沒吃某一餐而難以忍受饑餓感。
那,如果不吃晚飯的話會(huì)不會(huì)對(duì)身體有害呢?
如果是長時(shí)間習(xí)慣不吃晚飯的朋友其實(shí)也沒什么問題,我身邊還真有朋友老家只吃兩頓飯的,她也是習(xí)慣了每天兩餐來吃,他們的腸胃已經(jīng)習(xí)慣這樣的工作和作息模式,所以也不會(huì)產(chǎn)生什么影響。不過更多朋友應(yīng)該是吃三餐的,到了晚飯時(shí)間胃釋放胃酸、也會(huì)研磨,腸道也跟著開始加速蠕動(dòng),剛開始如果不吃晚飯,胃酸分泌多了無處利用,胃的研磨也是空轉(zhuǎn),很可能造成反酸燒心,腸胃不適,胃還研磨到胃壁,損傷粘膜,對(duì)腸胃健康是有害的,如果愿意長時(shí)間堅(jiān)持,讓腸胃習(xí)慣這段時(shí)間不工作,那么也不是不行,但真的沒有必要。不過,一定要注意的是,不可經(jīng)常有一頓沒一頓地吃,偶爾如此可以接受,但頻繁如此會(huì)紊亂腸胃工作狀態(tài),讓胃腸的健康每況愈下。