夏天喝綠豆湯消暑益氣
夏季養(yǎng)生綠豆湯。
“活動(dòng)有方，五臟自和?！鄙鐣?huì)在發(fā)展，養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“夏天喝綠豆湯消暑益氣”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
很多人都知道綠豆湯有消暑益氣、清熱解毒等食療功效，但怎樣吃才能起到不同的效果呢?其實(shí)綠豆的消暑之功在皮，解毒之功在內(nèi)，要“對(duì)癥”來(lái)吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。
以消暑為目的喝綠豆湯時(shí)，不要把豆子一起吃進(jìn)去，只要光喝清湯(煮的時(shí)間不要太長(zhǎng)，生綠豆加涼水煮開(kāi)，旺火再煮五六分鐘即可)就可以達(dá)到很好的功效。另外，綠豆與其他食品一起烹調(diào)療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
而煮得酥爛的綠豆湯具有良好的清熱解毒功效。由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排除體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒等也有一定的療效。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但有很強(qiáng)的清熱解毒功效。綠豆、黃花菜、大棗各適量，以水煎服，可治上吐下瀉?，F(xiàn)代還常用綠豆湯輔助解毒，例如在日常飲食中多吃些綠豆湯，有一定的祛鉛毒功效。此外，喝綠豆湯還有降低血壓和膽固醇，防止動(dòng)脈粥樣硬化等功效。
yS630.Com相關(guān)推薦
在炎熱的夏季，隨著氣溫的升高，人們體內(nèi)的火氣也更加的旺盛，容易出現(xiàn)上火中暑等現(xiàn)象，影響身體健康。因此除了一些物理避暑方法以外，使用一些食療來(lái)降低體內(nèi)的火氣也是非常有必要的。綠豆湯便是夏季常見(jiàn)的一種消暑佳品，可以起到清熱解暑、通便利尿的功效。那么孕婦在夏天可以喝綠豆湯嗎?
夏天孕婦能喝綠豆湯嗎
首先可以肯定的是，孕婦是可以喝綠豆湯的。綠豆中含有人體不洗的氨基酸——賴氨酸，它是合成蛋白質(zhì)的重要原料，可以提高蛋白質(zhì)的利用率，從而促進(jìn)消化并增強(qiáng)食欲。準(zhǔn)媽媽懷孕期間由于各種反應(yīng)的影響可能會(huì)吃不下東西，這時(shí)就可以喝點(diǎn)綠豆湯來(lái)改善食欲哦。
同時(shí)，綠豆中還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素和鋅、鈣等款物質(zhì)，中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒、無(wú)毒，有清熱解毒、祛暑止渴、利水消腫、明目退翳、養(yǎng)膚美顏的功效。所以說(shuō)，孕婦喝綠豆湯不僅能夠補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還能清除胎毒，夏日里能夠消暑止咳，確實(shí)是不錯(cuò)的食物。
綠豆湯還有解毒和防中暑的功效，現(xiàn)在醫(yī)學(xué)認(rèn)為，綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高，其蛋白質(zhì)的含量比雞肉還多，鈣的含量是雞肉的7倍，鐵的含量是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。另外，試驗(yàn)表明，綠豆可能對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化、減少血液中的膽固醇和保肝等都有明顯的作用。
所以綜上所述，對(duì)于夏天孕婦能喝綠豆湯嗎的問(wèn)題，當(dāng)然是可以喝的。不僅能喝，準(zhǔn)媽媽還能獲得不少好處哦。
夏天孕婦喝綠豆湯的禁忌
1、需要注意的是，孕婦喝綠豆湯也要根據(jù)自己的體質(zhì)來(lái)看，因?yàn)榫G豆畢竟是涼性的食物，脾胃虛弱的準(zhǔn)媽媽不宜多吃哦。
2、如果準(zhǔn)媽媽正在服用溫補(bǔ)的藥材，就不能吃綠豆等食品，以免降低藥效。在喝綠豆湯的時(shí)候，要查看綠豆是否煮爛，因?yàn)闆](méi)煮爛的綠豆腥味強(qiáng)烈，吃了之后容易引起惡心、嘔吐。
3、體虛的準(zhǔn)媽媽要慎吃綠豆，同時(shí)，有胃腸薄弱、肢酸乏力、腰腿冷痛、全身畏寒、腹瀉等癥狀的準(zhǔn)媽媽也最好不要喝綠豆湯哦。
這里再給準(zhǔn)媽媽一個(gè)建議，夏天喝綠豆湯除了光有綠豆之外，還可以做成南瓜綠豆湯、百合綠豆湯、海帶綠豆湯、薄荷綠豆湯、粳米綠豆湯等多種做法哦。以上就是關(guān)于孕婦能喝綠豆湯嗎的相關(guān)解答，準(zhǔn)媽媽們可以參考一下。
炎熱的夏季喝一杯冰鎮(zhèn)綠豆湯是非常享受的事情，綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆里的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，達(dá)到降血脂的療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進(jìn)膽固醇的分解，所以常喝綠豆湯是可以達(dá)到一定的減肥效果的。
綠豆湯有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，是經(jīng)濟(jì)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的一種豆類。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。專家提醒，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。
1.增強(qiáng)食飲綠豆中所含蛋白質(zhì)、磷脂均有興奮神經(jīng)，增進(jìn)食欲的功能，為機(jī)體許多重要臟器營(yíng)養(yǎng)所必需。
2.降血脂綠豆中的多糖成分能增強(qiáng)血清脂蛋白酶的活性，使脂蛋白中甘油三酯水解達(dá)到降血脂療效，從而可以防治冠心病、心絞痛。
綠豆湯屬于具有寒氣的食物，體質(zhì)虛寒的人不能頻繁飲用喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化系統(tǒng)免疫力降低。正在吃中藥的人不能飲用綠豆湯，會(huì)和正在吃的中藥有沖突。綠豆湯雖有一定的減肥效果，但是主要以節(jié)食加運(yùn)動(dòng)為主，平時(shí)少吃油膩的食物，多運(yùn)動(dòng)是可以促進(jìn)減肥的。
減肥是許多女孩子的夢(mèng)想，女孩子總是會(huì)認(rèn)為自己很胖，因此對(duì)于減肥總是有著非常高的熱情，特別隨著肥胖對(duì)于健康的危害被發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在減肥的人群變得越來(lái)越多。但是在減肥的時(shí)候，許多人都控制不住自己的食欲，那么怎么樣既能滿足自己的口腹之欲又能達(dá)到減肥的效果呢？夏天許多人都非常喜歡和綠豆湯，有的人認(rèn)為把南瓜和綠豆放在一起煮著吃有著非常好的減肥效果，那么夏天喝南瓜綠豆湯能減肥嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆具有清暑、利尿、解毒的功效，南瓜則可以生津益氣，兩者一起煮成湯，有消暑生津、防暑養(yǎng)陰之功效。該湯清暑、利尿、解毒，用于夏季傷暑心煩、身熱、口渴、尿赤或兼見(jiàn)頭昏、乏力等癥。
常吃南瓜綠豆湯能幫助肥胖者減肥。據(jù)相關(guān)的醫(yī)學(xué)專家的研究報(bào)告，南瓜之所以能減肥，是因?yàn)楹胸S富的維生素A及軟性纖維和南瓜的低糖、低熱量所起的作用。
南瓜綠豆湯的做法：
做法:
1.綠豆洗凈,南瓜去皮切塊(切塊不是片哦)
2.高壓鍋內(nèi)放入水，放入洗凈的綠豆大火煮沸后，蓋閥冒氣后，轉(zhuǎn)小火。煮10分鐘，關(guān)火。
3.待高壓鍋冒完氣(大約10分鐘)，不愛(ài)吃綠豆皮的朋友，可以把浮在上面的豆皮去掉。但我要敗火，所以不去皮。
4.放入切好的南瓜，再次開(kāi)大火，高壓鍋蓋閥冒氣后，可以關(guān)火了。
5.待高壓鍋冒完氣，如當(dāng)時(shí)喝，不放糖已經(jīng)很甜。如要放冰箱還是依個(gè)人口味加糖，放冰箱儲(chǔ)存，隨喝隨取，冰涼解渴。
夏天喝南瓜綠豆湯能減肥嗎這個(gè)問(wèn)題上述的文章已經(jīng)給大家做了一個(gè)非常清晰的解釋，那就是南瓜綠豆都具有通便利尿的效果，所以夏天喝南瓜綠豆湯有著非常好的效果。南瓜綠豆湯除了能夠減肥，而且綠豆和南瓜都能夠排除體內(nèi)的毒素，預(yù)防癌癥，特別南瓜對(duì)于保護(hù)腸胃有著非常好的效果，因此飲食不規(guī)律的人可以經(jīng)常自己在家試一試哦。
綠豆湯是一種家喻戶曉的食物，而喝過(guò)綠豆湯的人可以說(shuō)是不計(jì)其數(shù)了。大家都知道在夏天喝綠豆湯的好處就是清熱解暑。但是你知道嗎？綠豆湯也是不能夠經(jīng)常喝的，經(jīng)常喝綠豆湯對(duì)身體也是有壞處的。那你知道喝綠豆湯他們分別的好處和壞處嗎？今天我就告訴你夏天喝綠豆湯的好處和壞處有哪些嗎？
好處：增強(qiáng)食飲，降血脂，降膽固醇，抗過(guò)敏，抗菌，保護(hù)腎臟。
壞處：體虛怕涼的人不宜食用，容易腹瀉，經(jīng)期不宜食用。
相克：吃綠豆湯牛肉與韭菜：食則中毒。
補(bǔ)充：
平時(shí)飲食一定要注意清淡,不能吃的太咸,太甜,太油膩.要多吃寒性的東西比如銀耳百合湯,梨,綠豆湯,蜂蜜等等.還有最重要的就是保持愉快的心情不要生氣,動(dòng)肝火.小秘方:早晨空腹和蜂蜜水過(guò)珍珠粉,很有效哦.~希望對(duì)你能有幫助。
綠豆的功效主治 綠豆性涼，味甘，平時(shí)喝可以消暑止渴；由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用，對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。 解毒：綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內(nèi)。因此，如果只是想消暑，煮湯時(shí)將綠豆淘凈，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來(lái)的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時(shí)候也沒(méi)必要把豆子一起吃進(jìn)去，就可以達(dá)到很好的消暑功效。如果是為了清熱解毒，最好把豆子煮爛。這樣的綠豆湯色澤渾濁，消暑效果較差，但清熱解毒作用更強(qiáng)。 防中暑：綠豆與其他食品一起烹調(diào)，療效更好，如防中暑可以喝綠豆銀花湯：綠豆100克、金銀花30克，水煎服用． 友情提示：綠豆性涼，脾胃虛寒、腎氣不足、腰痛的人不宜多吃。 綠豆對(duì)增、減肥沒(méi)有任何作用。
以上所說(shuō)的就是夏天喝綠豆湯的好處以及喝多了綠豆湯的壞處。用綠豆制成的綠豆湯因?yàn)榭诟泻盟陨畹迷S多人的喜愛(ài)，甚至有些人還會(huì)用綠豆制成以綠豆為原料的綠豆冰沙綠豆糕等等。但是我想在看完上文的你應(yīng)該也知道了，綠豆也是不宜多吃的。
進(jìn)入夏季，天氣越來(lái)越熱，炎熱的天氣導(dǎo)致很多人食欲不振，天氣熱沒(méi)胃口怎么辦?不妨多喝養(yǎng)生湯。炎炎夏日喝上一碗清湯更能消暑清火，那么天氣熱煲什么湯好呢?涼瓜、荷葉、冬瓜、老鴨、綠豆等都是夏季煲湯的好食材，一定要注意夏天煲湯不要多放肉哦，下面小編給大家介紹幾款養(yǎng)生湯，對(duì)癥緩解夏季不適癥狀，一起來(lái)看看!
止渴消暑：南瓜綠豆湯
綠豆湯主要功效是清熱解毒、止渴消暑。綠豆湯是中國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品。這里介紹南瓜綠豆湯，可清熱解暑，利尿，有美容肌膚、防癌治癌、保護(hù)胃粘膜、降血糖降血壓、預(yù)防前列腺、預(yù)防中風(fēng)等多種功效。
材料：南瓜、綠豆。
做法：先洗凈綠豆，用水泡半個(gè)小時(shí)。鍋中加入適量水，綠豆瀝干水分，倒入鍋內(nèi)。南瓜削皮去瓤洗凈后，切成約2厘米左右的南瓜塊。等綠豆煮開(kāi)花之后，倒入切好的南瓜塊。用中火開(kāi)始煮，煮到南瓜變軟即可。
清心潤(rùn)肺：霸王花排骨湯
中醫(yī)認(rèn)為，霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤(rùn)肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。且霸王花有特殊的香氣，與排骨搭配更能讓女性著迷。
材料：霸王花、排骨、陳皮、玉米半根、胡蘿卜半個(gè)、蜜棗適量、食鹽適量。
做法：霸王花泡水發(fā)開(kāi)、瀝干，撕成小條，陳皮泡發(fā);排骨放入沸水飛水后瀝干;玉米切段，胡蘿卜切塊，蜜棗洗凈;把備好的所有材料放入煲中，加入適量開(kāi)水，大火煲開(kāi)后，用小火煲約1-2個(gè)小時(shí)，食用時(shí)加食鹽調(diào)味。
解暑去濕：荷葉冬瓜煲老鴨湯
鴨肉性涼味甘，既能補(bǔ)充體內(nèi)因炎熱過(guò)度消耗的營(yíng)養(yǎng)，又增進(jìn)食欲。冬瓜是瓜菜中唯一不含脂肪的佳品，其所含的丙醇二酸可抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪。不僅清熱消暑祛濕效果好，而且不長(zhǎng)肉肉，所有的人都可以吃。鮮荷葉可清暑利濕，冬瓜清熱解暑，老鴨能滋陰養(yǎng)血，益胃生津。將三者煲成湯飲用，既能清熱解暑去濕，又能益胃生津。
材料：鮮荷葉1張，冬瓜750克，老鴨250克。
做法：冬瓜去皮洗凈切成塊;鮮荷葉洗凈拭干水;老鴨洗凈，斬成大塊。將冬瓜、鮮荷葉和老鴨放進(jìn)瓦煲，注入適量清水大火煮沸，改中小火煲1小時(shí)左右。加適量鹽調(diào)味，便可食用。
清熱解毒：涼瓜蠔豉燉排骨
涼瓜有清熱解毒、清脂降壓功效，味道甘苦，蠔豉所含蛋白質(zhì)中有多種優(yōu)良的氨基酸有解毒作用，可以去除體內(nèi)的有毒物質(zhì)，亦可預(yù)防動(dòng)脈硬化。涼瓜蠔豉燉排骨此款湯材料搭配恰到好處，排骨、黃豆和蠔豉帶出了苦瓜的甘甜，苦中有甘，甘中有香，老少咸宜。
材料：排骨500克、苦瓜一條、蠔豉8粒、黃豆100克、姜4片、蜜棗2粒、鹽適量。
做法：苦瓜剖開(kāi)去囊籽，切厚件，黃豆、蠔豉用溫?zé)崴菹磧?。豬骨用鹽腌1-2小時(shí)，也可不腌。黃豆浸泡，也可以炒下洗凈才煲，這樣容易煲綿，全部材料加水2500毫升，放入湯鍋大火燒開(kāi)。改小火煲2小時(shí)，放鹽調(diào)味，先試過(guò)再放，因?yàn)榕殴怯名}腌過(guò)。
健脾益氣：茯苓冬瓜鯉魚湯
茯苓冬瓜鯉魚湯是具有健脾益氣、利水消腫功效的藥膳湯飲，除了為夏天暑熱時(shí)利水下氣消腫外，還能對(duì)慢性腎炎所引起的肢體水腫進(jìn)行輔助調(diào)理。茯苓又叫云苓，性平味甘、淡，能利水滲濕、益脾和胃、寧心安神，常用于水脹腫滿、小便不利、脾虛食少、痰飲眩悸、便溏泄瀉、心神不安、驚悸失眠。中醫(yī)認(rèn)為鯉魚亦性平味甘，有滋補(bǔ)、健胃、利水、消腫、清熱解毒之功，尤適宜于腎炎水腫的調(diào)理。
材料：茯苓15克、紅棗15個(gè)、冬瓜300克、鯉魚1條、生姜4片。
做法：茯苓稍浸泡;紅棗去核;冬瓜去皮切塊;鯉魚宰洗凈，煎至微黃，濺入少許清水。茯苓、棗置煲湯袋下瓦煲，加水2000毫升(約8碗量)，武火滾沸后改文火煲約半小時(shí)，下瓜、魚續(xù)煲40分鐘，棄藥袋，下鹽便可。為3~4人量。
清熱祛濕：節(jié)瓜薏米黃鱔湯
夏日湯飲節(jié)瓜居多，利水、清濕熱的中藥薏米配它煲黃鱔，具有清熱祛濕、緩和拘攣的功效，多用在這仲夏暑濕之時(shí)。它還適用于濕熱下注筋骨癥見(jiàn)兩腳麻木、屈伸不利、小便短赤;亦能輔助治療風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎、多發(fā)性神經(jīng)炎、痛風(fēng)、腳氣病等。薏米既能健脾除濕、又能緩和拘攣，與節(jié)瓜相配除濕力更強(qiáng)。芡實(shí)健脾益胃，屬固澀之品，與薏米相伍有相輔相成之效。黃鱔能強(qiáng)筋骨、祛風(fēng)濕，既可增強(qiáng)除濕止攣之力，又使湯味清香可口。
材料：薏米60克、節(jié)瓜2~3個(gè)(約500克)、芡實(shí)30克、冬菇5個(gè)、黃鱔300~400克、生姜2~3片。
做法：薏米、芡實(shí)、冬菇去腳洗凈，稍浸泡;節(jié)瓜刮凈皮、洗凈、切塊;黃鱔洗后宰凈，用食鹽拌擦，再用清水沖凈，放進(jìn)開(kāi)水里稍煮，即撈起再洗凈。然后與生姜一起放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(約6碗量)，先武火煲沸，改文火煲1個(gè)小時(shí)，調(diào)入鹽、油便可。
最后提醒，夏天煲湯不要多放肉，因?yàn)闈馊鉁兄竞枯^高，而脂肪會(huì)抑制胃酸的分泌，使食欲下降。同時(shí)，過(guò)高的脂肪會(huì)造成能量過(guò)剩，對(duì)本身有糖尿病、心血管疾病、肥胖的人來(lái)說(shuō)無(wú)疑是雪上加霜。在買排骨煲湯時(shí)，宜挑骨、肉分布比較均衡的，肉不要太多，或是在煲湯時(shí)少放些葷類調(diào)料，適量多放水，多搭配點(diǎn)新鮮清淡的蔬菜，如綠豆、蘿卜、冬瓜、海帶等。
西瓜和綠豆湯都是很好的解暑降溫的食物，很多人都會(huì)在炎炎夏日抱抱個(gè)西瓜，然后再喝碗綠豆湯，一點(diǎn)都不會(huì)覺(jué)得天氣炎熱了。雖然夏天這樣吃比較過(guò)癮，也具有很好的消暑作用，但并不適合所有人這樣吃，由于綠豆湯和西瓜都是偏寒，吃多了會(huì)刺激脾胃，容易造成損傷，最好要把握好度和數(shù)量。
綠豆湯和西瓜能在一塊吃，這個(gè)不存在食物相克。
綠豆湯清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，濕熱泄瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。籽殼及西瓜皮制成“西瓜霜”專供藥用，可治口瘡、口疳，牙疳，喉蛾(急性咽喉炎)，及一切喉癥。
西瓜皮用來(lái)治腎炎水腫、肝病黃疸、糖尿病。
西瓜子有清肺潤(rùn)肺功效，和中止渴、助消化，可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風(fēng)下血、血痢。
西瓜果肉(瓤)味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng);具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效;主治胸膈氣壅，滿悶不舒，小便不利，口鼻生瘡，暑熱，中暑，解酒毒等癥。
有三類人不宜喝綠豆湯
體質(zhì)寒涼的人、月經(jīng)期的婦女、體質(zhì)虛弱的人?！熬G豆性寒，體寒的人喝了綠豆湯容易引起腹瀉等現(xiàn)象，而且可能會(huì)降低消化系統(tǒng)的免疫力，而月經(jīng)期的婦女處于失血的狀態(tài)，體質(zhì)偏寒，不宜再喝偏寒的綠豆湯，”此外，綠豆中含有較高的蛋白質(zhì)，需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽和氨基酸，才能被人體吸收，像老人、小孩這種體質(zhì)偏弱的人群，腸胃功能較弱，難以消化，容易引起腹瀉等現(xiàn)象。
當(dāng)然，即便是能喝綠豆湯的市民，在飲用時(shí)，也有所講究?！暗谝粋€(gè)就是不能空腹喝綠豆湯，否則容易傷脾胃，”也不能過(guò)量喝綠豆湯，綠豆中含有的低聚糖容易使人脹氣，而且綠豆本身就不容易消化，喝綠豆湯過(guò)量容易損傷腸胃的功能，女性朋友如果過(guò)量飲用綠豆湯，容易引起腹脹、痛經(jīng)等毛病。
此外，綠豆湯有時(shí)不能和中藥一起吃。綠豆氣味甘寒，無(wú)毒民間常用綠豆湯解毒。如果是患有外感風(fēng)熱、暑熱內(nèi)侵等疾病，服用中藥時(shí)同服綠豆湯，可以起到相輔相成的作用。但是，如果是患者胃腸薄弱，出現(xiàn)全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏泄等癥狀，在服用中藥時(shí)，就不能喝綠豆湯，否則會(huì)加重病情。
每逢到了天熱的時(shí)候，很多人都是比較愛(ài)喝綠豆湯的，因?yàn)楹染G豆湯不光是能夠緩解中暑的現(xiàn)象，還能夠祛風(fēng)散熱，促進(jìn)身體的消化吸收。一般小孩子在喝綠豆湯的時(shí)候需要注意的就是是否是寒性體質(zhì)，還有身體虛弱的人是不可以喝的，平時(shí)正常體質(zhì)和綠豆湯比較好。
夏天到了，喝碗甘涼的綠豆水確實(shí)能清熱解毒，多喝也有一定的益處。不過(guò)要注意，綠豆屬于涼性藥食之品，身體虛寒或脾胃虛寒者過(guò)多食用，會(huì)出現(xiàn)陰寒甚至畏寒肢冷、腹痛腹瀉；陰虛者也不宜食，綠豆之寒性容易致虛火旺盛而出現(xiàn)口角糜爛、牙齦腫痛等。
具體來(lái)說(shuō)，以下幾種人群不適合飲用綠豆水：
1.屬于寒涼體質(zhì)的人。例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等癥狀者，不適宜太多飲用綠豆水，吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，引發(fā)其他疾??；
2.老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉；
3.正在服用各類藥物的人。綠豆的解毒成分會(huì)分解藥效，影響治療。
專家建議，要避免綠豆吃得過(guò)于寒涼，不一定要喝綠豆水，可以選擇吃綠豆粥。如果要單獨(dú)用綠豆煮水飲用，綠豆必須煮爛。
孕婦不管在吃什么食物之前都應(yīng)該格外的注意，因?yàn)楹侠斫】档娘嬍骋彩潜ＷC胎兒營(yíng)養(yǎng)吸收的關(guān)鍵，而孕婦可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯，因?yàn)榭梢云鸬浇祷鸾馐畹男Ч遣荒軌蜷L(zhǎng)期喝。
1、孕婦能喝綠豆湯嗎
綠豆中賴氨酸的含量高于其他作物。此外，綠豆還富含淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)、多種維生素及鋅、鈣等礦物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，綠豆性味甘寒，有清熱解毒、消暑止渴、利水消腫之功效。是孕婦補(bǔ)鋅及防治妊娠水腫的食療佳品。
綠豆湯解暑，但孕婦不能多喝，不適合長(zhǎng)期喝。在煮綠豆的時(shí)候，可加些紅豆大棗一起煮，可補(bǔ)氣養(yǎng)血，另外，紅小豆湯可以利尿，消除孕晚期的腿腫，一舉多得。
2、孕婦怎樣喝綠豆湯好
首先，如果是孕期前三個(gè)月，最好是不要喝，因?yàn)槔锩婧写罅康木S生素A，會(huì)影響胎兒的發(fā)育。但是三月后可以喝。
其次，是在懷孕三個(gè)月后也不能沒(méi)有節(jié)制地喝，因?yàn)榫G豆屬于涼性，喝多了會(huì)使孕婦身體變得陰虛，尤其是體虛的孕婦特別要注意，并且當(dāng)孕婦有患胃腸薄弱、肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等癥時(shí)應(yīng)禁食綠豆湯。
3、孕婦喝綠豆湯的好處
綠豆性涼，味甘，平時(shí)喝可以消暑止渴;由于其具有利尿下氣的功效，因此食物或藥物中毒后喝，還能起到排清體內(nèi)毒素的作用。
綠豆湯的作用有解毒和防中暑的功能?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也認(rèn)為，綠豆?fàn)I養(yǎng)價(jià)值較高，蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，鈣質(zhì)是雞肉的7倍，鐵質(zhì)是雞肉的4.5倍，磷也比雞肉多。這些對(duì)促進(jìn)和維持機(jī)體的生命發(fā)育及各種生理機(jī)能都有—定的作用。
有關(guān)實(shí)驗(yàn)還表明，綠豆可能對(duì)治療動(dòng)脈粥樣硬化，減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。
在不少人的印象中都這樣認(rèn)為，服用了藥物之后不能再喝綠豆湯，否則會(huì)出現(xiàn)解藥現(xiàn)象。事實(shí)證明并不一定，是否解藥要根據(jù)所服用的藥的藥性來(lái)決定，綠豆中含有一定的蛋白成分，如果藥物中含有鈣、鉀等成分就會(huì)被分解。
一、喝綠豆湯解藥嗎
不一定。
綠豆湯是否解藥要看正在服用的藥的藥性來(lái)加以區(qū)分。 綠豆具有解毒作用，因此服用的藥物中如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分，綠豆的蛋白等成分會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物，從而分解藥效，影響治療。而不含這些成分的藥，綠豆湯自然喝了無(wú)礙，不會(huì)解藥。
二、服用中藥時(shí)能不能喝綠豆湯
關(guān)于服用中藥時(shí)能否喝綠豆湯的問(wèn)題，不能一概而論，要看具體情況，一般取決于兩大因素：（注意：綠豆湯能否解藥，和吃中藥時(shí)能否喝綠豆湯要區(qū)別。因?yàn)橛械乃幍拇_綠豆湯會(huì)解，但是這種解釋有益的，比如農(nóng)藥中毒。）
1、和所患疾病的種類有關(guān)
如患有中暑、咽喉疼痛、咳嗽且咳吐黃痰、腮腺炎、口干、口苦、皮膚感染、泌尿系感染、便秘等熱癥實(shí)癥時(shí)，在服中藥的同時(shí)服用綠豆湯（粥）或綠豆糕等，可起到相輔相成的作用，達(dá)到事半功倍的效果。此外，綠豆所具的解毒功效，系綠豆中的綠豆蛋白、鞣質(zhì)和黃酮類化合物可與有機(jī)磷農(nóng)藥、汞、砷、鉛化合物結(jié)合形成沉淀物，使之減少或失去毒性，并不易被胃腸道吸收。因此，農(nóng)藥中毒患者在服用中藥的同時(shí)可服用綠豆湯或用生綠豆研粉沖服，以增加療效。
但是，由于綠豆偏寒，故對(duì)脾胃虛寒、身體陽(yáng)虛者無(wú)益，如患有慢性胃腸炎，肢體關(guān)節(jié)冷痛、麻木、活動(dòng)不利，腹痛、腹瀉，痛經(jīng)等虛癥寒癥時(shí)，在服用中藥的同時(shí)應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅會(huì)降低中藥的藥效，而且會(huì)加重病情。
2、和所服中藥的藥性有關(guān)
在服用黃連、黃芩、黃柏、大青葉、板藍(lán)根、牛黃、金銀花、石膏等清熱類中藥時(shí)，與綠豆同服，可起到相輔相成的作用。在服用人參、黃芪、肉桂、附子、丁香、高良姜等溫補(bǔ)類藥物及桂枝、干姜、細(xì)辛等溫經(jīng)散寒類中藥時(shí)，未經(jīng)醫(yī)生許可，不要擅自服用綠豆，以免降低藥效，影響治療效果。
綠豆湯是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的湯，很多老少朋友都特別喜歡喝綠豆湯。綠豆湯口感獨(dú)特。經(jīng)常喝綠豆湯還可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的清熱解毒的效果。建議大家可以在夏天是當(dāng)喝一些綠豆湯，還可以達(dá)到一個(gè)很好的緩解體內(nèi)積聚熱氣的效果，降低自身出現(xiàn)中暑問(wèn)題的幾率。 大家在晚上適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯好處是非常多的，首先就可以改善自身的腸道消化系統(tǒng)，增強(qiáng)自身的胃腸蠕動(dòng)能力，快速分解體內(nèi)不易分解的油脂物質(zhì)，在保護(hù)自身腸道健康正常運(yùn)轉(zhuǎn)的同時(shí)也可以幫助自身達(dá)到一個(gè)減肥瘦身的效果。
如果自身出現(xiàn)了上火的癥狀，適當(dāng)?shù)暮纫恍┚G豆湯也可以達(dá)到一個(gè)很好的治療上火問(wèn)題的效果，綠豆湯清熱解毒功效非常顯著。晚上吃糖的喝一些綠豆湯還可以幫助自身清除體內(nèi)的毒素，達(dá)到一個(gè)解毒的效果。
日常飲用綠豆湯也有一定的飲食禁忌需要引起大家的特別關(guān)注，一些脾胃虛寒的朋友盡量不要飲用綠豆湯，綠豆湯性涼，可能會(huì)加重自身出現(xiàn)胃腸不適的癥狀。建議大家在喝綠豆湯之前一定要吃一些食物再飲用綠豆湯，空腹飲用綠豆湯可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)腹痛腹瀉的問(wèn)題，過(guò)度飲用綠豆湯也可能會(huì)傷害到自身的脾胃。女性朋友一定要引起高度重視，過(guò)量飲用綠豆湯還可能會(huì)導(dǎo)致自身出現(xiàn)腹脹，痛經(jīng)等一系列問(wèn)題。
綠豆湯是現(xiàn)在大家比較喜歡的一種飲品，綠豆湯中富含有豐富的維生素以及abc，元素比較豐富，不僅僅能夠幫助身體退熱，又有著很好的降血糖作用，同時(shí)，針對(duì)一些經(jīng)常出現(xiàn)身體的疲憊以及身體的紅腫，包括出現(xiàn)小便帶血不足的人也有著很好的幫助，所以喝綠豆湯很好。
綠豆含豐富的維生素A、B、C,它有退燥熱,降血壓的作用，同時(shí)對(duì)疲勞、腫脹、小便不暢有很好的功效。
綠豆的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，可以說(shuō)渾身是寶。像綠豆粉可以治療瘡腫燙傷；綠豆皮可以明目；綠豆芽還可以解酒。夏季常喝綠豆湯，不僅能增加營(yíng)養(yǎng)，還對(duì)腎炎、糖尿病、高血壓、動(dòng)脈硬化、腸胃炎、咽喉炎及視力減退等病癥有一定的療效。
由于綠豆屬寒性，所以脾胃虛弱的人不宜多食；低血壓和女性生理其間不吃為宜。
另外，綠豆不宜煮得過(guò)爛，以免使有機(jī)酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒的功效。
1.綠豆湯能解毒，綠豆湯最適宜夏天飲用，由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，而綠豆有解濕熱氣功效，因此比較干燥的春、秋、冬季節(jié)不適宜常飲用。
2.還有就是綠豆湯了豆則具有強(qiáng)力解毒功效，可以解除多種毒素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，綠豆可以降低膽固醇，又有保肝和抗過(guò)敏作用。夏秋季節(jié)，綠豆湯是排毒養(yǎng)顏的佳品
海帶綠豆湯除痘祛斑
【原料】海帶15克，綠豆15克，甜杏仁9克，玫瑰花6克（布包），紅糖適量。
【做法】
1.將綠豆洗凈，海帶切絲。
2.海帶、綠豆、甜杏仁一同放入鍋中，加水煮，并加入布包玫瑰花。
3.海帶、綠豆煮熟后，將玫瑰花取出，加入紅糖即可。
產(chǎn)婦在生完孩子以后需要特別注意飲食方面的安排，尤其是在天氣比較熱的時(shí)候，飲食方面千萬(wàn)不可以貪圖涼，還在坐月子期間身體沒(méi)有復(fù)原，這個(gè)時(shí)候吃涼的東西會(huì)導(dǎo)致身體的體制出現(xiàn)問(wèn)題，綠豆湯適合產(chǎn)婦喝，但是虛寒體質(zhì)的產(chǎn)婦盡量不要喝。
坐月子能喝綠豆湯嗎之綠豆湯的作用。
由于夏天屬梅雨季節(jié)，暑濕比較大，綠豆湯能消暑解毒，因此最適宜夏天飲用。比較干燥的春、秋、冬季節(jié)就不適宜常飲綠豆湯了。
坐月子能喝綠豆湯嗎?
因?yàn)榫G豆性涼，因此體質(zhì)比較好的產(chǎn)婦朋友是可以喝綠豆湯的，但體質(zhì)虛寒的產(chǎn)婦不能天天喝綠豆湯了。體質(zhì)虛寒又盲目多喝綠豆湯，會(huì)導(dǎo)致腹瀉或消化不良，尤其是母乳喂養(yǎng)時(shí)，媽媽生病對(duì)奶水也不好。
坐月子能喝綠豆湯嗎之月子飲食建議：
一般來(lái)說(shuō)，考慮到夏天一是產(chǎn)婦自身及哺乳新生兒的需要，二是氣候炎熱，胃口會(huì)有所下降;因此在一日三餐的正常飲食外，可在二餐之間附加2-3次的輔餐，采取少食多餐的原則。
·除了夏季補(bǔ)水的需要，產(chǎn)婦想要多產(chǎn)奶也是需要湯水的作用，所以可給產(chǎn)婦多喝點(diǎn)湯水。注意不要食用冷飲等冰凍食物，也不要食用麥芽等回奶的食物。
·還有就是要講究葷素搭配。有許多產(chǎn)婦為了盡早恢復(fù)身材，過(guò)于偏食素菜，會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)不良。如果一個(gè)產(chǎn)婦每天不能攝入足夠的蛋白質(zhì)，會(huì)對(duì)自己及新生兒產(chǎn)生不利的影響。葷素搭配不僅有利于蛋白質(zhì)吸收，也起到調(diào)節(jié)的腸胃的作用，可以避免產(chǎn)婦便秘、產(chǎn)乳不足等困擾。
·關(guān)于調(diào)味品的問(wèn)題，蒜和花椒要少用，因?yàn)橛谢厝榈膲奶帯?/p>
綠豆湯在炎熱的夏季里是純天然的一款解暑飲品了。我們都知道綠豆是寒性的食材，用綠豆煮湯來(lái)喝對(duì)于解暑降溫，去火去燥以及清熱解毒都能夠起到很好的作用，所以適當(dāng)?shù)娘嬘镁G豆湯對(duì)你我們的身體健康也是十分有幫助的。那么空腹的時(shí)候喝綠豆湯好嗎？我們一起來(lái)了解一下吧！
空腹的時(shí)候不要喝，綠豆湯性寒，空腹喝對(duì)胃不好。綠豆本身是一味中藥，可消熱解毒。如果患有外感風(fēng)熱、癰腫丹毒、暑熱內(nèi)侵等熱性病，服中藥時(shí)可照常服綠豆湯，有相輔相成的作用。如果患胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、大便溏瀉等癥應(yīng)禁食綠豆。否則，不僅降低藥物療效，而且會(huì)加重病情。由此可知，服中藥時(shí)能否吃綠豆不可一概而論，應(yīng)根據(jù)病情的寒熱虛實(shí)及所服中藥性味而定。
1、屬寒涼體質(zhì)的人不宜多喝綠豆湯
寒涼體質(zhì)的人，表現(xiàn)為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀，甚至引發(fā)諸如腹瀉(嚴(yán)重的話引起脫水)，氣血停滯引起的關(guān)節(jié)肌肉酸痛，胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統(tǒng)疾病。
2、體質(zhì)虛弱的人不宜多喝綠豆湯
因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多，大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差，容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
3、綠豆湯不可天天喝
適當(dāng)喝沒(méi)問(wèn)題。一般成人一周喝2至3次，每次一碗即可。
通過(guò)上面介紹的內(nèi)容，相信朋友們都已經(jīng)知道了空腹的時(shí)候是不宜飲用綠豆湯的。綠豆湯性質(zhì)較寒，空腹的時(shí)候喝對(duì)我們的腸胃就會(huì)產(chǎn)生刺激，容易造成腹瀉的情況發(fā)生。尤其是對(duì)于體質(zhì)虛寒的人來(lái)說(shuō)，飲用綠豆湯的時(shí)候一定要限量，多喝對(duì)身體無(wú)益。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《夏天喝綠豆湯消暑益氣》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“夏季養(yǎng)生綠豆湯”專題。
