七款靚湯喝出水潤紅顏
夏季養(yǎng)生靚湯。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？經(jīng)過搜索和整理，小編為大家呈現(xiàn)“七款靚湯喝出水潤紅顏”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
都說女人是水做的，所以，唯有那一款款鮮香美味的湯湯水水才最適合女人，它們可以使愛美的女人保持水潤的肌膚，粉嫩的容顏。今天的王博士就帶來了七款這樣的靚湯，用來幫助女性朋友們滋養(yǎng)身體，內(nèi)調(diào)外養(yǎng)，美顏豐胸。
一、烏雞湯：
做法：新鮮烏雞一只，掏出內(nèi)臟，洗凈，取中藥當(dāng)歸、黃芪各10-15g，紅棗、桂圓各10顆，用紗袋裝好，扎緊袋口，塞入烏雞體內(nèi)，再把烏雞放入砂鍋中，注入清水，煲2小時以上。
吃法：喝湯、吃肉，每天早晚各一小碗。秋冬季節(jié)可每日喝一至兩次，春夏可每周兩三次。
功效：長期服用，可使女人氣血調(diào)和，皮膚滑潤白晰，富有光澤。
獨家妙用秘笈：烏雞湯含有豐富的膠原蛋白，冷凝后，即出現(xiàn)膠狀體，晚上臨睡前以此膠狀體涂敷面部，第二天早上以溫水洗去，可使面部皮膚嫩白，除皺效果良好。
二、牛奶木瓜西米露：
做法：熟木瓜，西米（小粒的易煮），牛奶，糖，將適量的西米投入沸水中，以中小火煮致半透明，中間還留有一點白即可，涼約5-6分鐘后，濾去煮西米的熱水（帶糊狀），將半透明的西米倒入一盤涼水里沖一下，濾去涼水，放入鍋里，加上其它材料燒開即可。
吃法：每天早晚各一小碗。
功效：去痘除螨,豐胸養(yǎng)顏。
三、豬蹄湯：
做法：豬蹄1只與紅棗、桂圓、黑木耳、花生、當(dāng)歸、黃芪一起放入砂鍋中，注入清水，煲2小時以上。
吃法：喝湯、啃豬蹄，每晚一小碗。
功效：長期服用可使皮膚柔潤光滑，富有光澤。
獨家妙用秘笈：豬蹄湯中同樣含有豐富的膠原蛋白，冷凝后，出現(xiàn)膠狀體，晚上臨睡前也可用此膠狀體涂敷面部，20分鐘后或第二天早上以溫水洗去，既可以使面部皮膚柔軟亮澤，又能起到除皺的效果。
四、蓮子薏米湯：
做法：蓮子30克，薏米50克，加水共煲45分鐘。
吃法：吃時加少許冰糖，每日一碗。
功效：清熱利濕、健脾美容。
五、紅棗百合雪耳糖水：
做法：紅棗50克，銀耳30克，百合20克，加水共煲45-60分鐘。
吃法：食用時可加少許冰糖，睡前一小碗。
功效：補氣養(yǎng)血、潤肺、滋陰養(yǎng)顏。
六、芡實蓮子百合湯：
做法：芡實50克，蓮子30克，百合30克，加適量水共煲45分鐘。
吃法：吃時可依據(jù)個人口味調(diào)入蜂蜜，每日一小碗。
功效：補脾益腎、祛濕止瀉、清熱潤肺。
七、紅棗扁豆湯：
做法：紅棗、扁豆各100克，加水共煮45分鐘。
吃法：連棗、豆湯一起食用。
功效：清暑健脾、補氣利濕。
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每天回到家，喝上一碗鮮美又營養(yǎng)的湯，心情都變得十分的舒暢，幸福的滋味溢滿整個心房。更何況，美味的湯還有美容養(yǎng)顏的功效呢。現(xiàn)在，就來跟著小編一起來看看，以下這幾款味道鮮美，美容功效也不弱的養(yǎng)顏湯的制作方法吧，讓你輕易喝出健康美麗容顏。
鮮百合干銀耳燉香蕉
多吃含鉀的食品，如香蕉、海帶等，能使人精力旺盛，可有效抑制困乏。鮮百合于銀耳燉香蕉甜湯，有寬胸益氣、除困解乏的作用，同時偶進(jìn)飲甜湯很有好處。
原料：鮮百合120克、干銀耳15克、枸杞子5克、香蕉2根、冰糖100克
做法：
1、各物分別洗凈，銀耳浸泡去蒂撕成小朵;
2、香蕉去皮切片，銀耳下燉盅;
3、加水1000毫升(4碗量)，加蓋隔水燉半小時;
4、再放入百合、香蕉和冰糖，加蓋隔水燉半小時便可。
黑豆雪梨排骨湯
黑豆和黃豆同屬一家，但皮為黑色，含花青素，是很好的抗氧化劑來源;還含有豐富的維生素E，也是一種抗氧化劑，能清除體內(nèi)自由基，減少皮膚皺紋，保持青春健美。因此黑豆是女性很好的美容養(yǎng)顏品。黑豆與雪梨、排骨煲湯，常食能有效改善面色晦暗無光澤、色斑、黑眼圈及面部油膩潮紅、痤瘡等皮膚問題。
原料：雪梨兩個、黑豆大半碗、排骨500克、姜3片、水8碗
做法：
1、黑豆洗凈，用清水浸泡2-3小時;
2、雪梨洗凈削皮去芯，每個切4瓣;
3、枸杞洗凈稍浸泡;
4、排骨洗凈斬件，汆水撈起沖凈;
5、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味食用。
滋陰清潤海底椰百合煲雞
海底椰是省港地區(qū)很受歡迎的煲湯材料，民間認(rèn)為它有潤肺止咳，滋陰除燥等作用。
海底椰常配百合，花旗參、蟲草花、竹縫雞、鱷魚肉等同樣滋潤益氣的食材一起煲湯，水寒不燥，滋陰清潤，清心安神，潤膚養(yǎng)顏。
原料：雞1只、蜜棗3粒、海底椰(干)30克、姜3片、水8碗、百合(干)20克
做法：
1，海底椰和百合洗凈，用清水浸泡1小時;
2，洗凈宰好的光雞，剝?nèi)ビ蛪K，斬件，汆水撈起;
3，蜜棗稍沖凈;
4，煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可食用。
芝麻烏雞湯
不少女生因生理原因時常會出現(xiàn)貧血現(xiàn)象。如果不進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)理，常年累月累積會造成臉色蒼白、頭發(fā)枯黃等癥狀。這款湯水滋肝養(yǎng)腎，補血黑發(fā)，益精明目，可作生理期后調(diào)理之用。湯方中的黑芝麻比白芝麻的粗纖維，鈣，鐵的含量要高，效果更好。
原料：新鮮烏雞1只、瘦肉100克、黑芝麻100克、枸杞子50克、去核紅棗3個、蜜棗2個、生姜片2片
做法：
1，新鮮烏雞洗凈后斬件汆水待用;
2，黑芝麻用小火炒香待用;
3，枸杞子、丟核紅棗、蜜棗、生姜片洗凈待用;
4，用8碗水煮滾，加入所有材料，用武火煲10分鐘，再轉(zhuǎn)文火煲150分鐘，按喜好加鹽調(diào)味即可。
木瓜帶魚覘湯
木瓜帶魚一直是備受推薦的豐胸美食，其實除了豐胸，木瓜和帶魚都營養(yǎng)極為豐富，都是食療效果頗佳的食材，二者可燜、燒，燉，當(dāng)然也可煲湯，湯水奶白，味道清潤。潤肺舒脾、養(yǎng)肝補血，澤膚養(yǎng)發(fā)、豐胸催乳。
原料：帶魚300克、黑木耳(干)15克、排骨3D0克、木瓜300克、姜3片、水8碗
做法：
1，木瓜洗凈去皮，剖開去籽，切塊;
2，黑木耳洗凈，用溫水泡軟，去蒂，撕成大小適中的塊狀;
3，排骨洗凈切塊，汆水撈起;
4，帶魚洗凈，腹內(nèi)黑膜一定要刮凈，瀝干水，切5厘米的塊狀。熱鍋放兩湯匙油，待油燒至七成熱，下帶魚塊和姜片，小火煎至兩面微黃鏟起;
5，煮沸清水，放人所有材料，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可品嘗。
益母草煲黑木耳
益母草煲黑木耳湯是防治女性寒氣內(nèi)侵、氣血凝滯導(dǎo)致經(jīng)行腹痛的輔助食療之一，它能通經(jīng)活絡(luò)養(yǎng)血。若冬天常手腳冰涼者放入桂枝10克，鮮益母草黑木耳湯亦為夏日靚素湯。
原料：益母草30克、黑木耳25克、紅棗3個、生姜3片
做法：
1、各物分別洗凈，益母草、黑木耳稍浸泡;
2、紅棗去核，一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水750毫升(5碗量);
3、武火滾沸后，改文火煲1個半小時，調(diào)入適量食鹽便可。
蘋果海帶瘦身湯
蘋果被稱為“全方位的健康水果”含有多種維生素和酸類物質(zhì)，蘋果酸可代謝熱量，防止下、上身肥胖，蘋果富含多種維生素，具有生津，潤肺、健脾、益胃，養(yǎng)心、解暑，醒酒等功效：海帶能含多種礦物質(zhì)，碘含量極為豐富，除了可防治人體缺鈣外，其豐富的膳食纖維，在減肥期間多吃海帶有助于減肥。
原料：瘦肉250g、蘋果2個、海帶100g、蜜棗2-3個
做法：
1、瘦肉洗凈后氽水待用;
2、海帶泡水洗凈，切成寬絲待用;
3、蘋果去芯洗凈待用;
4、用6碗水煮滾，加入所有材料，武火煲10分鐘，再用文火煲1.5小時后按喜好加鹽即可。
擁有好肌膚的女性她肯定非常重視自己的飲食，一個女性健康不健康從她的面容就可以看出來。雖然生活中美容養(yǎng)顏的方法有很多種，但并不每一種都適合你，今天小編就給大家推薦幾款美容養(yǎng)顏湯，讓你吃出好氣色。
美容養(yǎng)顏湯
五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1、將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中
2、豬脊骨在滾水中煮一下飛水，放入湯煲中
3、切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時
4、湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、b族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。
沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1、先將無花果，洗干凈，對半剖開
2、豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈
3、將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用
功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
炙百部紅棗白鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
1、炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核
2、乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈
3、與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1-2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1、鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分
2、蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片
3、鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色
4、鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散
5、撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)
6、加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。
做法：
1、將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉
2、接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫
3、1小時后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可
功效：在燉肉時加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
山藥小排湯
原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。
做法：
1、排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊
2、鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化
3、放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質(zhì)，能讓你青春常駐。
香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：
1、雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈，去蒂
2、用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀
3、鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去
4、大火煮開，并加入紹酒，轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘
功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效
女人美容養(yǎng)顏的方法
一、食用高纖食物
腸道是身體中最先衰老的器官。腸道衰老，蠕動減慢帶來的最大問題就是便秘。大量的宿便堵塞在腸道里，會被腸道當(dāng)作營養(yǎng)重新吸收，出現(xiàn)膚色晦暗、長斑等問題。
專家建議：預(yù)防衰老，首先要護(hù)好腸道。每周可食用高纖維食物2-3次。
二、堅持卵巢保養(yǎng)
卵巢是女人分泌雌孕激素的唯一器官，雌孕激素的狀況將決定女性衰老的程度。
專家建議：每周堅持過1次性生活，能調(diào)節(jié)激素水平;堅持?jǐn)z入大豆制品，以補充大豆異黃酮。
三、適當(dāng)給胸部按摩
完美堅挺的胸部是女人性感的標(biāo)志。隨著年齡的增長，胸部就會出現(xiàn)衰老征兆，還會出現(xiàn)乳腺增生等病癥。
專家建議：選擇合適的內(nèi)衣，不要過分?jǐn)D和勒;每天要讓胸部得到徹底放松，睡前最好輕柔按摩。
四、早睡早起
熬夜是皮膚保健的大敵，睡眠不足，會使皮膚細(xì)胞的各種調(diào)節(jié)活動失常，影響表皮細(xì)胞的活力。所以每天至少要睡8個小時，如果低于這個水平，可要對自己的健康指數(shù)重新估計。
睡眠是否充足會很容易地表現(xiàn)在皮膚上，尤其是嬌嫩的眼部肌膚。而一個香甜的好覺，則可以消除皮膚的疲勞，使皮膚細(xì)胞的調(diào)節(jié)活動處于正常，延緩皮膚的老化。
五、堅持鍛煉可預(yù)防衰老
堅持鍛煉12周就可以產(chǎn)生預(yù)防衰老的效果。絕經(jīng)后的女性從定期運動中獲得的好處跟年輕女性一樣多。
運動是有效增加活力，并控制老年女性患慢性疾病的好方法。絕經(jīng)后的女性盡管荷爾蒙水平和身體發(fā)生了改變，但通過運動就能大大改變她們的心血管健康狀況。
六、多吃富含維他命的蔬果
維生素是抗衰老的有效物質(zhì)，我們?nèi)粘Ｉ钪芯陀泻芏噙@樣的食物，如胡蘿卜和一些綠葉蔬菜。水果類的有：檸檬、柑橘類、草莓、蘋果等。要注意的是，不管是水果還是蔬菜，都要吃最新鮮的。補充適量的維他命，才能使皮膚延緩衰老。
七、 泡澡時間不要過長
很多人喜歡長時間的泡澡，這樣會造成皮膚干燥，導(dǎo)致皮膚老化，滋生細(xì)紋。最佳的泡澡時間是10分鐘就可以了，而且就算是冬天，水溫也不要太高，維持在40攝氏度左右就合適了。
八、午間打盹小睡一下
小睡40分鐘可提高操作能力34%，警覺性可立即提高并能保持幾小時。這比咖啡因的提神功效更顯著，并且安全無刺激。
九、每天喝8杯水
女人是水做的，美麗的肌膚也是水養(yǎng)出來的，皮膚細(xì)胞內(nèi)水分的漸減，就是皮膚出現(xiàn)皺紋的重要原因。每隔1到2小時就應(yīng)喝236毫升水，也就是近半斤水。
專家建議：每天至少需要喝足8杯，才能使你的身體和肌膚擁有充足的水分。
結(jié)語：不同的體質(zhì)它的養(yǎng)法也不是同的，所以說做好養(yǎng)生工作首先要找到自己的體質(zhì)，對癥治療才會有根本上的變化，尤其是女性朋友，她們大多數(shù)都屬于貧血性體質(zhì)，小編給大家推薦的幾款食譜方平時可以多食吃些。
星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中;
2.豬脊骨在滾水中煮一下飛水，放入湯煲中;
3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時;
4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。
星期二：沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1.先將無花果，洗干凈，對半剖開;
2.豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈;
3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
星期三：炙百部紅棗白鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
1.炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核;
2.乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈;
3.與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升(6碗量)，武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
星期四：蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1.鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。
2.蘿卜去皮切條;蔥打結(jié);姜切片。
3.鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。
4.鍋內(nèi)加入足量的水(冷水、開水均可)，加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。
5.撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白(約30分鐘)。
6.加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
星期五：田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。
做法：
1.將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉;
2.接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫;
3.1小時后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。
功效：在燉肉時加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
星期六：山藥小排湯
原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水(約750毫升)。
做法：
1. 排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2. 鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。
3. 放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質(zhì)，能讓你青春常駐。
星期日：香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：
1.雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用;香菇?jīng)_洗干凈，去蒂。
2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。
3.鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去。
4.大火煮開，并加入紹酒，轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。
功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。
季滋補養(yǎng)生，喝湯最實在，既可以美容，又可以滋潤補身。但是再好喝的湯，天天喝也會喝膩。如果每天喝的湯口味都不一樣，而且又能滋補身體，你會不會更喜歡呢？今天介紹7款滋補靚湯，讓你一周七天，天天不重味，美味養(yǎng)生。
星期一：五指毛桃煲烏骨雞湯
原料：溫氏烏骨雞一只、五指毛桃100克、豬脊骨200克、芡實25克、姜三片、蜜棗3顆、鹽適量。
做法：
1.將溫氏烏骨雞、五指毛桃、芡實等洗干凈放入湯煲中；
2.豬脊骨在滾水中煮一下飛水，放入湯煲中；
3.切三片姜放入湯煲中，倒入10碗清水，用猛火把水燒開后，改為文火煲兩個小時；
4.湯上桌前下適量的鹽調(diào)味。
功效：芡實有補脾、祛濕的功效，溫氏烏骨雞含有黑色素、B族維生素、18種氨基酸和18種微量元素，而且脂肪含量很低，這道湯能健脾祛濕、利水腫、補氣養(yǎng)生。
星期二：沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果五個，豬瘦肉18克，陳皮1片。
做法：
1.先將無花果，洗干凈，對半剖開；
2.豬瘦肉洗干凈，飛水，北沙參、陳皮、百合洗干凈；
3.將所有的材料一齊放進(jìn)已煲滾的水中，繼續(xù)用中火煲約兩小時，加少許鹽調(diào)味，即可飲用。
功效：北沙參、百合和無花果都有養(yǎng)陰潤肺、潤燥清咽的作用，加上營養(yǎng)滋陰的豬瘦肉和行氣健脾、燥濕化痰的陳皮，又可滋潤喉嚨，保護(hù)聲帶，通暢大便，預(yù)防痔瘡的功效。
星期三：炙百部紅棗白鴿湯
原料：炙百部12克、紅棗4個、乳鴿1只、生姜2片。
做法：
1.炙百部、紅棗洗凈，并將紅棗去核；
2.乳鴿宰洗凈，去毛爪、臟雜，置沸水稍滾片刻，洗凈；
3.與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水1500毫升（6碗量），武火煲沸后，改為文火煲2小時，調(diào)入適量食鹽和少許生油便可。
此量可供1~2人用，乳鴿可撈起拌醬油佐餐用。
功效：炙百部性平味甘，有溫潤肺氣、化痰止咳之功，因而此湯有溫潤肺氣、化痰止咳之功。要注意的是，痰熱咳嗽者不宜飲用。
星期四：蘿卜鯽魚湯
原料：鯽魚、白蘿卜、蔥、姜、花雕酒、鹽。
做法：
1.鯽魚洗凈后瀝干，并用廚房紙巾擦干表面水分。
2.蘿卜去皮切條；蔥打結(jié)；姜切片。
3.鍋內(nèi)熱油，爆香幾片姜片，加入鯽魚煎透，煎至兩面的魚肉變色。
4.鍋內(nèi)加入足量的水（冷水、開水均可），加入蔥和姜，大火煮開，加入適量花雕酒，繼續(xù)煮至酒氣消散。
5.撇去浮沫后轉(zhuǎn)中火，保持一定的沸騰，加蓋燉煮至湯色發(fā)白（約30分鐘）。
6.加入蘿卜條，繼續(xù)煮約10分鐘，加入少許鹽，略煮即可。
功效：健脾益胃，消食化滯，明目潤膚。鯽魚湯有潤燥滋補的作用，適合秋冬季節(jié)食用。
星期五：田園蔬菜龍骨湯
原料：豬龍骨1根，胡蘿卜1根，西芹2根，蘑菇10朵，玉米1根，姜8片，鹽、味精等調(diào)味料適量，香蔥若干。
做法：
1.將龍骨洗凈，放入冷水鍋內(nèi)加熱至沸騰，然后將水倒掉；
2.接著將龍骨洗凈，放入砂鍋內(nèi)，加入足量的冷水，放入姜片、蔥段，用大火燒開，然后轉(zhuǎn)為小火，撇去浮沫；
3.1小時后再加入胡蘿卜繼續(xù)煲，過1小時之后加入蘑菇、玉米和西芹，繼續(xù)煲20分鐘左右，最后加入適量鹽、味精即可。
功效：在燉肉時加入各式蔬菜，葷素搭配可以提高食物蛋白質(zhì)的質(zhì)量和利用率。有葷有素還可以促進(jìn)膳食中鐵質(zhì)的吸收，改善膳食中鈣和磷的比例，保證脂溶性和水溶性維生素攝入的平衡與充足，提供足夠的膳食纖維。
星期六：山藥小排湯
原料：小排400克，山藥150克，枸杞10克，胡蘿卜30克，生姜3片，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水（約750毫升）。
做法：
1.排骨洗凈，放入沸水中焯去血沫，山藥、胡蘿卜洗凈去皮，切成滾刀塊。
2.鍋內(nèi)倒3碗清水，加入姜片，待水煮開之后，將濃湯寶放進(jìn)鍋中，攪拌至完全融化。
3.放入小排、胡蘿卜、山藥和枸杞，待水沸騰冒氣后扣上蓋子加熱15分鐘即可。
功效：黃豆、山藥和各種肉類都是補鈣的好幫手，黃豆還含有豐富的鐵質(zhì)，能讓你青春常駐。
星期日：香菇雞翅湯
原料：香菇200克、雞翅400克、蔥姜適量、八角一個、紹酒1小勺、鹽胡椒粉各3克。
做法：
1.雞翅加一塊姜，放入冷水中煮開，撈出備用；香菇?jīng)_洗干凈，去蒂。
2.用小刀在香菇頂端斜著切上四刀，切出星星的形狀。
3.鍋中倒入清水或者高湯，將雞翅、香菇、蔥姜等一同倒進(jìn)去。
4.大火煮開，并加入紹酒，轉(zhuǎn)用小伙煮20分鐘。
功效：增強人體免疫力，起到良好的防病抗病功效。
夏季養(yǎng)生喝什么湯?夏天的溫度比較高，很多人都很好少吃主食了，更多的是給身體補充更多的水分，而且流汗多營養(yǎng)也比較缺失，所以在夏季煲湯，是再明智不過的了。今天小編給大家整理了一些夏季養(yǎng)生湯的做法，夏季養(yǎng)生千萬別錯過了。
1：綠豆湯
夏季當(dāng)推綠豆湯。綠豆湯可清熱解毒、止渴消暑，是中國傳統(tǒng)的夏季解暑飲品。另外，綠豆湯中還可以加入少量冰糖食用，更加好喝。
2：冬瓜湯
冬瓜性寒，能清降胃火，養(yǎng)胃生津，使人食量減少，促使體內(nèi)淀汾、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪。
同時冬瓜有抗衰老的作用，久食可保持皮膚潔白如玉，潤澤光滑，并可保持形體健美。最重要的，冬瓜還有良好的清熱解暑功效。夏季多吃些冬瓜，不但解渴消暑、利尿、還可使人免生疔瘡。
3：銀耳百合湯
銀耳百合湯有滋陰,潤肺,養(yǎng)顏，暖胃的功效，長期飲用銀耳百合湯，可以達(dá)到調(diào)理肺、脾、腎三臟的作用。
4：冬瓜海帶湯
有人說，冬瓜海帶湯，集減肥瘦身雙重功效于一身。海帶能增鈣降鈉，利于膽固醇的排泄，而冬瓜能清熱解暑，兩者搭配在一起做成很清淡的冬瓜海帶湯，不但營養(yǎng)，而且解暑。
5：魚頭豆腐湯
豆腐的蛋白質(zhì)和鈣含量豐富，有清熱潤燥、生津解毒、降低血脂的作用，魚頭豆腐具有補虛弱，暖脾胃的功效。
建議大家在做魚頭豆腐湯的時候，盡量做的稍微清淡些，豆腐的鮮嫩和魚的鮮美就會融合在一起，很新鮮。
6：蘿卜湯
蘿卜湯是冬季保健食品的首選，但是夏季喝蘿卜湯也是有好處的，俗話說，多吃蘿卜少吃藥。蘿卜具有很強的行氣功能，還能止咳化痰、除燥生津、清涼解毒、利大小便等作用。
7：絲瓜湯
絲瓜性寒涼味甘甜，有消暑利腸、去風(fēng)化痰、涼血解毒、通經(jīng)活絡(luò)、行氣化瘀等作用，還可治療大小便帶血。
另外，絲瓜還是消雀斑、增白、去除皺紋的不可多得的天然美容劑。長期食用或用絲瓜液擦臉，還能使人皮膚變得光滑、細(xì)膩，具有抗皺消炎，預(yù)防、消除痤瘡及黑色素沉著的特殊功效。
春季養(yǎng)顏湯有哪些?每個女人都希望擁有白皙光滑的肌膚，擁有美好的容顏，那么該如何才能擁有細(xì)嫩肌膚呢?除了日常利用護(hù)膚品保養(yǎng)之外，還要從飲食下手內(nèi)調(diào)效果會更好。那么護(hù)膚吃什么好呢?當(dāng)然少不了養(yǎng)顏湯了，養(yǎng)顏湯的做法有很多，那么女人喝什么湯讓皮膚白又嫩呢?下面小編給大家推薦幾款養(yǎng)顏湯，一起來學(xué)學(xué)吧。
冬瓜薏米湯
材料：冬瓜，薏米，鹽等各適量。
做法：1、將冬瓜洗干凈后切成塊備用。
2、將切好的冬瓜和洗好的薏米一起放在鍋里，加適量的清水煮湯，最后加點鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示：此湯有減肥美容，清熱解暑的功效，適用于水腫，瘦身者食用。
蓯蓉羊肉羹
材料：肉蓯蓉，精羊肉，生姜，蔥，生粉，鹽等各適量。
做法：1、將肉蓯蓉溫水浸泡，洗干凈后切碎，入鍋煮爛，取濃汁。
2、精羊肉洗干凈后切成丁，放入蓯蓉汁內(nèi)，煮至羊肉爛，將生姜蔥，生粉，鹽加上，再煮上5分鐘左右就可以出鍋了。
提示：此湯能溫補氣血，助陽益精，適用于體質(zhì)瘦弱，乳房發(fā)育不良患者食用。
二冬桂圓羹
材料：桂圓肉，麥冬，天冬，冰糖，蛋清一個，淀粉等各適量。
做法：1、將桂圓肉洗干凈后，天冬潤透，順切成薄片。
2、麥冬用清水浸泡一夜，去內(nèi)梗，洗干凈，拍破，冰糖打碎。
3、將天冬，麥冬，桂圓肉，冰糖一起放在燉鍋內(nèi)，加入適量的清水，放在大火上燒開，再用小火煮25分鐘，放上淀粉，蛋清煮成羹狀就可以食用了。
提示：此湯補心脾，滋陰，減肥，適用于肥胖者食用。
龍眼首烏羹
材料：龍眼肉，首烏，當(dāng)歸，紅棗6個，冰糖等各適量。
做法：1、將首烏，當(dāng)歸去凈灰渣，烘干研成粉末，紅棗去核后切成細(xì)粒，龍眼肉剁細(xì)。
2、將鍋置火上，加適量的清水，加入研好的首烏粉和當(dāng)歸粉末，煎開之后，下龍眼肉，紅棗，冰糖熬成羹就可以出鍋了。
提示：此湯能澤顏悅色，養(yǎng)血烏發(fā)，首烏補肝腎，益精血，當(dāng)歸活血補血，龍眼肉補精，安神潤肌，紅棗補脾胃，通九竅，此羹常服能潤肌膚，美容顏，適用于產(chǎn)后血虛等癥。
芝麻銀耳羹
材料：白芝麻，銀耳，冰糖等各適量。
做法：1、將白芝麻去雜質(zhì)，炒香，銀耳用溫水發(fā)透，去頭撕成片，冰糖打碎成屑。
2、將冰糖，銀耳，白芝麻同放在燉鍋內(nèi)，加入清水，置大火上燒開，再用小火燉至銀耳爛熟就可以出鍋了。
提示：此湯滋補氣血，美容養(yǎng)顏。芝麻有補血明目，生津通乳，益肝養(yǎng)發(fā)，強身體，抗衰老的功效。
鮮藕益脾羹
材料：鮮藕，蜂蜜，白砂糖，水豆粉等各適量。
做法：1、藕去皮后洗干凈切成丁，放在清水中煮半個小時左右。
2、加上蜂蜜和白砂糖再煮5分鐘，用水豆粉勾芡就可以了。
提示：此湯能補心益脾，適用于陰虛和豐乳，熟藕其性由涼變溫，有養(yǎng)胃滋陰，健脾益氣的功效，是一種很好的食補佳品。
粟米牛肉羹
材料：雞蛋兩個，粟米，牛肉等各適量。
做法：1、牛肉洗干凈后剁成碎末，將適量的水煮開后，放入粟米一起煮。
2、稍后放上牛肉末，略煮開后放入雞蛋，攪拌成蛋花，下鹽調(diào)味就可以出鍋了。
提示：此湯補而不燥，滋陰養(yǎng)顏，補氣益血，令唇色紅潤。
夏秋交替之季，會有脾胃功能減弱的現(xiàn)象，特別是體虛者。湯是此時調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食，立秋后早晨喝碗靚湯，既可瀉秋涼，又能防秋燥。下面小編據(jù)給大家推薦五款養(yǎng)生靚湯，可益氣潤燥，一起來學(xué)學(xué)吧!
◇沙參玉竹湯
制法：沙參、玉竹用紗布包好，與豬心、豬肺、蔥白同放燉盅內(nèi)，加水適量燉至豬心、豬肺熟爛，加鹽調(diào)味。
用料：青橄欖10枚(搗破)，蘿卜250克(切片)。
功效：潤肺滋陰，消痰理氣，解毒利咽。適用于咽喉腫痛、扁桃體炎。
用料：芡實60克，蓮藕、荸薺各100克，大棗20枚。
功效：適用于口渴咽燥、大便秘結(jié)等癥。
用料：老鴨一只，冬瓜兩斤，薏米20克，陳皮一片，姜片一片，蜜棗一枚。
功效：去暑，健脾。
用料：茶樹菇50克，切成小段，略沖洗即可(不要泡)。小排骨200克，切成小塊，去核紅棗10枚，蜜棗一枚，姜片一片。
功效：消脂，清腸胃，有瘦身作用。
冬季寒氣入侵，養(yǎng)生湯顯得舉足輕重，冬季養(yǎng)生湯功效多多，驅(qū)寒、潤膚、開胃、提高抵抗力等等，那么冬季最適宜喝什么湯品呢?冬季進(jìn)補養(yǎng)生湯有哪些呢?下面小編為大家精選了七款養(yǎng)生湯，讓你在冬季全力抵抗疾病，喝出紅潤肌膚，下面一起來看看。
1、鯉魚苦瓜湯
推薦理由：
鯉魚性味甘平，其肉可止咳，消腫下氣，苦瓜則可去火。
主料：鯉魚500克，苦瓜250克，醋、糖、鹽、味精各適量。
做法：
把凈鯉魚肉用餐巾紙搌干水分，切成片;苦瓜洗凈，一切兩半，去瓤、籽，用開水燙一下，撈出切片待用。湯鍋放清水用旺火燒開后，放入魚片及苦瓜片，加醋、糖、鹽調(diào)味后，用文火煮5分鐘，加味精即可起鍋。
2、百合鯽魚湯
推薦理由：
鯽魚性甘、溫，鯽魚與百合作湯，可以滋補清降。適合于虛熱、虛咳或肺陰虛、肺燥、干咳、癆嗽以及熱病后期的虛煩、驚悸、神志恍惚
主料：鯽魚約1000克，百合200克。
做法：
鯽魚去鱗、鰓、內(nèi)臟，洗凈，控干水分，經(jīng)油炸后，加開水、鹽煮爛，湯濾清;百合去掉雜質(zhì)，在清水中浸泡半小時;將魚、百合、魚湯放入沙鍋中，再輔以精鹽、生油各適量。旺火燒開，撇凈浮沫，改用小火煮熟。最后撒上胡椒粉，調(diào)好味即成。
3、芝麻益膚湯
材料：黑芝麻一兩，檸檬半個，雪梨一個，雞蛋一只(或鵪鶉蛋四只)，紅棗六枚。
功效：芝麻有潤腸，潤肌膚的功效，更能烏黑頭發(fā)。用以上的材料來煲湯，能夠防行皮膚冬季快速減肥食譜，龜裂，脫皮，常喝能夠使皮膚光滑，長嫩鮮艷。
制制方法：洗凈黑芝麻后，放于攪拌機攪勻，打成糊狀;檸檬切片;煲內(nèi)放兩碗水，先煲紅棗(去核)十分鐘，后放入雪梨(切塊);待十分鐘后，放入雞蛋(冬季健康減肥食譜)，檸檬片，煮五分鐘;最后再加入黑芝麻，以及一匙蜂蜜，調(diào)勻即可食用。
說明：此湯為美容湯，清潤通便，益膚防老的功效。
7、酸辣魚頭湯
用料：三文魚頭1個重約450克，洋蔥150克切件，椰汁半杯，冬蔭功湯包1包，西紅柿3個，去皮去核切件。
調(diào)味：糖3/4茶匙，鹽適量。
做法：
1.魚頭切開(太大的魚頭切為4件)，洗凈控干水，灑少許胡椒粉腌5分鐘，沾一層很薄很薄的生粉，抹勻。
2.燒熱鍋，3湯匙下油，放下魚頭，用慢火煎至微黃色，盛起。
3.燒熱鍋，l湯匙下油，放洋蔥、西紅柿略爆，下冬蔭功湯包及椰汁，用筷子或木勺子攪動，使湯包溶化，加水2杯半煮滾，不要加蓋，用中慢火煮10分鐘，待湯料出味，下調(diào)味及魚頭煮至熟，約煮10分鐘，煮時要翻動，無需加蓋，原煲上桌。
小貼士：中醫(yī)理論認(rèn)為，其肉有補虛勞、健脾胃 、暖胃 和中的功能，可治消瘦、水腫、消化不良等癥。
4、核桃肉煲牛月展湯
用料：牛月展450克，核桃肉80克，淮山20克，杞子2湯匙，姜1片，龍眼 肉1湯匙。
做法：1.核桃肉放入鍋中(不用油)，慢火炒5分鐘取出?；蛘叻湃肟緺t，慢火10分鐘取出，這樣可以除去核桃的異味。2.淮山、杞子、龍眼 肉洗凈。3.牛月展放人滾水中煮5分鐘，撈起洗凈。4.核桃肉放人滾水中煮3分鐘，撈起洗凈。5.把適量水燒滾，放入牛月展、核桃、淮山、杞子、龍眼 肉、姜煮開，慢火煲3個半小時，放鹽調(diào)味。
溫馨提示：
核桃肉味甘、性溫，可補腎固精、溫肺定喘、潤腸通便，主治腎虛喘嗽、腰痛腳弱、陽痿遺精、小便頻數(shù)、大便燥結(jié)。不過，核桃肉含油脂多，多食令人惡心嘔吐，傷肺，動風(fēng)，咯血。因此，有稀便、腹瀉或者感冒風(fēng)寒者忌食。值得一提的是，核桃不能與野雞肉、酒同食。
5、木瓜花生排骨湯
用料：本湯取鮮熟木瓜一個(約500克)，干鮮花生仁100克，鮮豬排骨250克，味料適量。
制作：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。然后將上述湯料同放進(jìn)湯煲內(nèi)，加進(jìn)適量清水，先用武火，后用文火煲煮。煮至花生仁熟透變軟即可。
功效：本湯能滋潤皮膚，潤腸通便。
6、花果杏仁湯
材料瘦肉四兩，南、北杏各三錢，蜜棗五枚，無花果十粒。
制制方法：瘦肉洗凈，切成塊，放入煲內(nèi);再放入其它的食材，加六碗清水，煲三到四鐘點即可。
功效：無花果清熱，利于呼吸道系統(tǒng);南北杏清痰行咳，潤肺養(yǎng)顏;加上蜜棗，更是滋養(yǎng)的好方女。
說明：此湯是保健湯水，對于偶然感冒傷風(fēng)，咳嗽，痰多的人，喝那樣的煲湯，無幫于加速復(fù)本。
冬天天寒地凍，對于在職場奮斗了一天的人來說，最享受的莫過于靚湯熱飯。喝湯可以滋補養(yǎng)顏，那冬天這樣的季節(jié)，適合喝些什么湯呢？今天小編介紹7款滋補靚湯，愛美的美女們，動手試試吧！
排骨蓮藕湯
排骨500克、蓮藕500克。排骨洗凈斬件，汆水撈起；蓮藕洗凈切塊；將適量清水放入瓦煲燒開，放入排骨和蓮藕，滴少許食醋，大火煮沸，轉(zhuǎn)文火煲一個半小時，下鹽調(diào)味食用。
淮山紅棗雞架湯
雞架1至2個，鮮淮山400克，紅棗4粒，姜3片。雞架用清水泡去血水，撈起洗凈；鮮淮山洗凈削皮，切塊，紅棗洗凈去核；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入雞架、紅棗和姜片大火煮沸，轉(zhuǎn)小火煲一個小時，再下淮山煲40分鐘，下鹽調(diào)味即可品嘗。
蘿卜棒骨湯
棒骨（豬、牛皆可）700克、白蘿卜500克、鮮蘑菇200克、姜3片、香菜適量。棒骨洗凈斬成段，汆水撈起；白蘿卜洗凈去皮切滾刀塊，鮮蘑菇洗凈去蒂，香菜洗凈切末；將適量清水放入瓦煲燒開，放入棒骨和姜片大火煮沸，用文火煲一個小時，下白蘿卜和香菇再煲一小時，下鹽和白胡椒粉調(diào)味，撒入香菜即可。
竹筍銀耳湯
竹筍300克、銀耳20克，雞蛋、精鹽適量，水1000毫升。先將竹筍洗凈，銀耳用水泡發(fā)去蒂，雞蛋打入碗中攪成糊;鍋中放水煮沸，倒入雞蛋糊，加入竹筍、銀耳，用小火燒五分鐘，加鹽調(diào)味即可食用。
蝦仁豆腐湯
蝦仁35克，豆腐250克，香菇20克，枸杞子30克，白菜心100克，生姜絲10克，上等魚露和味精適量。蝦仁、枸杞子洗凈，香菇浸泡洗凈切絲，白菜心洗凈切絲。上述用料和生姜絲同放入鍋中，加水適量，武火煎沸，豆腐切小塊加入，改為文火煮30分鐘，加魚露、味精調(diào)味即可佐膳。
海帶蘿卜湯
山楂10克、海帶100克、桂花10克、姜五片、蘿卜一個約300克。把蘿卜削皮切成小塊，用1500毫升水，以大火煮沸后先放蘿卜、海帶、姜片，待水再度滾時轉(zhuǎn)成小火，直到蘿卜、海帶煮熟爛即可。
粉絲海米芹菜湯
粉絲15克，芹菜50克，食鹽適量，海米15克，醬油5克，清湯350克，植物油20克，蔥花5克。先將粉絲、海米分別用溫開水泡開，分別放入盤中。芹菜洗凈，切成斜刀段落，放入盤中。炒鍋上火，倒入植物油，燒熱下蔥花炒出香味，烹入醬油，加入清湯燒開鍋后，再放入粉絲、海米、芹菜、食鹽煮熟，出鍋盛入湯盆即可。
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